ПН-ПТ: 08:00 - 17:00
20 Фев 2023

Анонс круглого стола: «Тенденции развития молочной отрасли России. Презентация рейтингов производителей и переработчиков молока Татарстана»

Уважаемые коллеги!
Приглашаем принять участие на круглом столе: «Тенденции развития молочной отрасли России. Презентация рейтингов производителей и переработчиков молока Татарстана».
Скачать программу: Программа
В мероприятии примут участие: Заместитель Премьер-министра Республики Татарстан – министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан М.А. Зяббаров, Генеральный директор Национального союза производителей молока А.С. Белов, руководители сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.
В ходе встречи будут обсуждаться перспективные направления производства и переработки сырого молока, анализ рыночной ситуации, необходимые меры поддержки, обмен мнениями с коллегами.
Мероприятие пройдет в рамках V специализированной сельско-хозяйственной выставки достижений АПК «ТатАгроЭкспо» 6 марта 2023 года по адресу: Республика Татарстан, Лаишевский район, с.Большие Кабаны, ул.Выставочная, д.1, международный выставочный центр «Казань Экспо», павильон №1, зона деловых мероприятий. Начало в 13.00 час.
Списки желающих принять участие с указанием полного ФИО, должности, контактами для связи и названия организации необходимо направить на электронную почту tatsouz@yandex.ru в срок до 01.03.2023г.
Ссылки на предыдущие рейтинги:

Рейтинг производителей молока

Рейтинг переработчиков молока

31 Янв 2023

Делегация от Республики Татарстан приняла участие в XIV съезде Национального союза производителей молока

Делегация от Республики Татарстан во главе с Заместителем Премьер-министра министром сельского хозяйства М.А. Зяббаровым приняла участие в XIV съезде Национального союза производителей молока.
В работе съезда приняли участие министр сельского хозяйства Д.Н. Патрушев, руководитель Россельхознадзора С.А. Данкверт, заместители министра сельского хозяйства Е.В. Фастова, А.В. Разин, М.И. Афонина, руководители более 20 органов управления АПК регионов России – главы региональных министерств и курирующие вице-губернаторы.

В ходе мероприятия участники съезда подвели итоги 2022 года, обозначили основные приоритеты и риски дальнейшего развития индустрии. Члены союза задали свои вопросы руководству Министерства сельского хозяйства и Россельхознадзора.

Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев в своем выступлении отметил, что мы в очередной раз продемонстрировали прирост показателей и произвели по итогам прошлого года 32,6 млн тонн молока. По словам министра, рост стал возможным благодаря комплексной поддержке отрасли, модернизации действующих и открытию новых высокотехнологичных предприятий.

В 2023 году министерство рассчитывает на сохранение положительной динамики в отрасли как по производству сырого молока, так и в секторе переработки. По оценкам ведомства, в этом году на предприятиях животноводства должно появиться еще около 60 тыс. новых скотомест. Патрушев также заверил, что Минсельхоз продолжит предоставлять системные меры государственной поддержки. В 2022 году объем финансирования составил 57,5 млрд рублей.

Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов подчеркнул, что несмотря на большое количество вызовов, с которыми пришлось столкнуться индустрии, итоги года в целом были позитивными: производство товарного молока выросло на 3%, доходность в секторе была восстановлена, объемы импорта сократились на 10% – до 6,2 млн т (в молочном эквиваленте).

В ходе мероприятия члены союза обратились к руководству Минсельхоза России с вопросами в части сохранения уровня и совершенствования механизмов государственной поддержки, параллельного импорта и ввоза необходимых для отрасли товаров, создания “единого окна” по предоставлению данных для бизнеса и другим важным для индустрии темам.
Ссылка: Союзмолоко
Ссылки на полное видео записи мероприятия:
1 часть
2 часть

24 Окт 2022

Итоги круглого стола: «5 шагов к успеху в производстве молока»


На базе МТК «Азнакай» АО «Агросила» 20.10.2022г. прошел круглый стол «5 шагов к успеху в производстве молока» на тему: «Опыт эффективного внедрения элементов бережливого производства на предприятиях АПК». Хэдлайнерами встречи выступили АО «Агросила» и Татмолсоюз.
В работе мероприятия очно и формате видеоконференцсвязи приняли участие более 40 руководителей и специалистов предприятий АПК Республики Татарстан.
С докладами выступили заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Л.Н. Гарипов, генеральный директор Союза производителей молока Татарстана Д.В. Пирогов, заместитель директора – руководитель производственной системы ЗАО «МЭКТ» А.А. Зарипов, исполнительный управляющий производственными комплексами Азнакаевского района И.А. Катеев. Свою продукцию представил производитель фильтрующих элементов для предварительной очистки молока на фермах и перерабатывающих заводах генеральный директор компании ООО «Камский Фильтр» А.И. Никулин.
По результатам круглого стола получены положительные отзывы от участников, с предложениями продолжения встреч в таком формате по актуальным темам касательно развития молочной отрасли.
Ссылки на выступления докладчиков:
Презентация Агросила
Презентация Татмолсоюз
Презентация Камский Фильтр

13 Окт 2022

Состоялась презентация первого рейтинга переработчиков молока Татарстана

Союз производителей молока Татарстана 11 октября 2022 года презентовал первый рейтинг молокоперерабатывающих предприятий Республики Татарстан.
Мероприятие прошло на базе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, участие в котором приняли заместитель министра Ленар Гарипов, директор аналитического департамента Союзмолоко Алексей Воронин, генеральный директор аналитической компании “Стреда консалтинг” Алексей Груздев, более 100 руководителей молочных заводов и сельскохозяйственных предприятий, начальники специалисты районных управлений министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ.
В ходе встречи обсудили текущую ситуацию в молочной отрасли, конъюнктуру на рыке, а также уделили внимание мерам государственной поддержки.
Рейтинг подготовлен совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, Союзмолоко, Татмолсоюзом и компанией «Стреда консалтинг». При оценке использовалась бальная методика учитывающая объемы переработки и закупочную цену на сырое молоко.
Тройку лидеров возглавили АО «Зеленодольский молокоперерабатывающий комбинат», ООО «Арча» и ООО «Казанский молочный комбинат» входящий в холдинг «КОМОС-Групп». АО «Зеленодольский молокоперерабатывающий комбинат» значительно увеличил объемы переработки за последние три года и по праву занимает лидирующую позицию. ООО «Арча» с брендом «Вамин» лидер по росту объемов переработки + 85 % к прошлому году за счет запуска новых линий по производству сыра. ООО «Казанский молочный комбинат» также запустил новые модернизированные линии и готов к переработке более 1000 т молока в сутки.
Не смотря на то, что ООО «Агросила-молоко» (входит в холдинг АО «Агросила-групп») заняло в общем рейтинге восьмую строчку, за счет введения в эксплуатацию новых линий рассольных и твердых сыров занимает уверенную позицию в ТОП-5 по темпам прироста переработки сырого молока в 2022 году.

Публикации в СМИ: https://www.business-gazeta.ru/article/567088

.

.

.

.

.

.

09 Сен 2022

Состоялось очередное заседание Правления Татмолсоюза

Состоялось очередное заседание Правления Татмолсоюза 02.09.2022г., в котором приняли участие М.А. Зяббаров – Заместитель Премьер-министра Республики Татарстан – министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан и А.С. Белов – Генеральный директор Национального союза производителей молока. 

На повестке дня обсуждались актуальные вопросы развития молочной отрасли. В ходе встречи А.С. Белов поделился информацией о ситуации на рынке сырого молока, в переработке и мерах государственной поддержки.

В ходе дискуссии Д.В. Пирогов – Генеральный директор Союза производителей молока Татарстана, представил программу работы на предстоящий период по основным направлениям развития молочной отрасли.

Следующая встреча такого формата запланирована на начало ноября 2022г.

07 Июл 2022

Прошло расширенное заседание Правления Союза производителей молока Татарстана


Мероприятие состоялось в рамках Международной агропромышленной выставки Агроволга 6 июля 2022г. Участие приняли Заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марат Зяббаров, генеральный директор Национального Союза производителей молока Артем Белов, представители министерства сельского хозяйства и продовольствия республики, руководители и специалисты сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий.

«Молочная отрасль для Республики Татарстан является перспективным и динамично развивающимся направлением сельского бизнеса. Сегодня закупочные цены на сырое молоко благоприятные и сельхозтоваропроизводители имеют все возможности для дальнейшего наращивания надоев и производственных мощностей» – отметил Марат Зяббаров в своем выступлении.

На заседании участники обсудили  актуальные вопросы развития молочной отрасли, был избран новый состав Правления Татмолсоюза. 

 

Ключевым моментом мероприятия была презентация первого рейтинга производителей молока Татарстана (ТОП-15 производителей), который представил Союз производителей молока Татарстана при поддержке Минсельхозпрода РТ. Информация подготовлена на основе статистических данных за 2021 год по показателям валового надоя и продуктивности коров по трем категориям предприятий — с поголовьем более 1000 коров, от 500 до 1000 коров и менее 500 коров.

По объемам производства молока лидером стал АО «Красный Восток Агро», где валовой надой  составил 102,4 тыс.т. На втором месте АО “Агросила” – 68,1 тыс. т., на третьем – ООО “АПК Продпрограмма” –  59,8 тыс. т. 

 «Цель на ближайшую перспективу – перешагнуть рубеж производства сырого молока в Республике более 2 миллионов тонн в год со средней продуктивностью выше 7000 кг на корову» – отметил министр.

“Татарстан традиционно занимает лидирующую позицию в России по объемам производства молока, – подчеркнул генеральный директор Союзмолоко Артем Белов. – Благодаря высокой доли сельского населения и росту переработки в ПФО мы видим, как успешно в регионе развиваются все категории хозяйств”.

Далее Денис Пирогов представил ТОП-15 предприятий по продуктивности коров среди крупных, средних и малых хозяйств республики.

По продуктивности коров с поголовьем более 1000 коров лидирующие позиции у  СХПК “Тан” Атнинского района – 12 770 кг на 1 корову, на втором месте – ООО “ПМК” Сабинского района и на третьем – ООО “Тукаевский” Атнинского района с показателями  12 711 кг и 11 286 кг на 1 голову соответственно.

 

Среди хозяйств с поголовьем от 500 до 1000 коров на первой строчке  АО им.Н.Е. Токарликова Альметьевского района (11195 кг на 1корову), СХПК “Менгер” Атнинсого района (11114 кг) и СХПК “Кызыл юл Балтасинского района” с продуктивностью 11110 кг.

 

ООО “Калмурзино” Мензелинского района (9900 кг), ООО “Нигез” (9869 кг) и ООО “Чишма” (9203 кг) Актанышского района стали лидерами среди малых хозяйств. 

«Надеемся, что такой рейтинг будет разрабатываться на регулярной основе. В ближайшее время будет подготовлен рейтинг по перерабатывающим предприятиям» – отметил генеральный директор Союза производителей молока Татарстана Денис Пирогов. По его словам, анализ показателей предприятий показывает, что несмотря на лидерство Татарстана в общероссийском зачете, у региона есть большой потенциал в увеличении объемов производства молока.

 

Все статьи по мероприятию представлены ниже:

Опубликован первый рейтинг производителей молока Татарстана

Актуальные вопросы молочной отрасли обсудили сегодня в рамках АГРОВОЛГИ

Татмолсоюз представил первый рейтинг производителей молока в Татарстане

Первый рейтинг производителей молока Татарстана возглавил «Красный Восток»

«Цена выросла на 23 процента, был отыгран рост себестоимости!»: о чем говорили на съезде молочников Татарстана

 

 

20 Май 2022

Генеральный директор Татмолсоюза Денис Пирогов дал комментарий к рейтингу крупнейших переработчиков молока по версии “БИЗНЕС Online”


«У Татарстана очень большой потенциал по дальнейшему развитию сырьевой базы, по наращиванию поголовья, по увеличению продуктивности коров, по увеличению валового производства молока. Мы считаем, что республика может обеспечивать молочной продукцией 25 процентов потребностей Российской Федерации», — уверен Пирогов.

О том, как молочные заводы выживают в условиях высоких цен на сырье, воюют с федеральными торговыми сетями и кто накормит строителей СИБУРа особым турецким йогуртом, — в новом рейтинге «молочных королей» Татарстана по версии «БИЗНЕС Online».

 

Комментарии генерального директора Союза производителей молока Татарстана Дениса Пирогова, а  также полная версия материала представлены на сайте БИЗНЕС Online.

07 Апр 2022

ТАТМОЛСОЮЗ обратился в адрес Заместителя Премьер-министра Республики Татарстан – министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан М.А. Зяббарова, основные тезисы и ссылки на полный материал публикаций


8 пунктов для Зяббарова: молочники Татарстана написали челобитную министру

Татмолсоюз просит субсидий, льгот и отмены маркировки. «Не продержимся и года», — предупреждают фермеры

«На литр молока нам субсидии до сих пор еще не дали. На технику субсидии мы не можем получить еще за 2019–2020 годы», — сетуют фермеры Татарстана, которые, как и другие производители молока, страдают от сложившейся ситуации. Но если завод можно на какое-то время закрыть, то коров не законсервируешь. Чтобы выжить в непростое время, не зарезав скот, молочники республики обратились к минсельхозпроду РТ с открытым письмом, где выдвинули ряд предложений. В министерстве их взяли в работу и уже готовят обращение в Москву. «БИЗНЕС Online» спросил у производителей молочки, сколько они продержатся без дополнительной помощи от государства.

В распоряжение «БИЗНЕС Online» оказалось письмо гендиректора союза производителей молока Татарстана Дениса Пирогова (справа) министру сельского хозяйства и продовольствия РТ Марату Зяббарову (слева)

В распоряжении «БИЗНЕС Online» оказалось письмо гендиректора союза производителей молока Татарстана Дениса Пирогова (справа) министру сельского хозяйства и продовольствия РТ Марату Зяббарову (слева)

Письмо молочников министру

Союз производителей молока Татарстана (Татмолсоюз) создан в 2010 году и объединяет более 90 предприятий, производящих свыше 70% молока в республике. В распоряжении «БИЗНЕС Online» оказалось письмо гендиректора союза Дениса Пирогова министру сельского хозяйства и продовольствия РТ Марату Зяббарову. В нем молочники вначале вежливо отмечают, что за последние годы молочная отрасль (не без поддержки правительства РФ и РТ) стала привлекательной для инвестиций. Строятся новые и модернизируются действующие производственные мощности, растут объемы производства и переработки сырого молока, увеличивается продуктивность животных. Однако «в текущих условиях турбулентности» молочники столкнулись «с серьезными экономическими и производственными сложностями», говорится в письме.

На что жалуются молочники? Во-первых, идет значительный рост себестоимости производства и переработки молока. Причин несколько — это и девальвация рубля, и последовавшее удорожание импортозависимых статей затрат, и рост стоимости кредитных ресурсов, и изменение логистических цепочек, и пр. Во-вторых, возникают трудности с поставками зарубежного оборудования, техники и запасных частей к ним, производственных и цифровых технологий, сервисным обслуживанием оборудования.

На что жалуются молочники? Во-первых, идет значительный рост себестоимости производства и переработки молока На что жалуются молочники? Во-первых, идет значительный рост себестоимости производства и переработки молока

Увеличить субсидии, отменить маркировку

Далее представители союза сформулировали предложения по поддержанию отрасли в нынешней ситуации. Всего — 8 пунктов.

1. Увеличить лимит бюджетных средств на поддержку операционной деятельности производителей молока (7–8 рублей на 1 кг реализованного молока либо минимально 15 тыс. рублей на 1 га сельскохозяйственных угодий с ежемесячным распределением в течение всего года).

2. Повысить предельные значения стоимости одного скотоместа (до 920 тыс. рублей) — при расчете объемов поддержки на создание и модернизацию молочных комплексов. Увеличить сроки реализации инвестпроектов в «молочке» до пяти лет.

3. Сохранить субсидирование на корма. На федеральном уровне и так не раз заявлялось, что субсидии на корма будут. Как считают в союзе производителей молока, лимиты нужно увеличить в 1,5 раза — «с обеспечением доступности к получению поддержки в 2022 году предприятиям с продуктивностью более 5 тысяч килограммов на корову в год, без учета критериев по сохранности поголовья и производства сырого молока». Это позволит «сохранить динамику надоев и качественно балансировать рационы на повышенную продуктивность», считают в союзе.

4. Обеспечить доступность краткосрочных и долгосрочных кредитов для предприятий АПК — на льготных условиях.

5. Обеспечить возмещение молзаводам 100% капитальных затрат, связанных с введением маркировки. «Возмещение капитальных затрат на маркировку поддержит инвестиционную активность в отрасли и будет способствовать сдерживанию темпов роста потребительских цен на готовую молочную продукцию», — говорится в письме.

6. Связан с маркировкой и 6-й пункт — предлагается приостановить требования по маркировке молочки «в связи с трудностями поставки оборудования, расходных материалов и комплектующих, которые являются по большей части импортными».

7. Включить в список параллельного импорта технику, оборудование и комплектующие, запасные части и цифровые технологии, применяемые в сельскохозяйственной отрасли и на перерабатывающих предприятиях АПК. Поясним, что параллельный импорт предполагает поставку товаров без согласия правообладателя торговых марок.

8. Наконец рекомендуется «повсеместное внедрение методов и технологий бережливого производства на предприятиях АПК, направленных на снижение себестоимости и устранение производственных потерь».

В конце молочники просят министра поддержать инициативы на уровне правительства Татарстан, а затем обратиться с ними в адрес министерства сельского хозяйства РФ и Госдумы. По данным «БИЗНЕС Online», письмо было отправлено министру 31 марта 2022 года и в ближайшее время предложения работников молочной отрасли будут рассмотрены на совещании в минсельхозпроде РТ.

В пресс-службе МСХП Татарстана подтвердили, что письмо получили и уже готовят обращение в федеральный минсельхоз, где пожелания татарстанских молочников также будут учтены. Как минимум одно пожелание уже отчасти учтено: согласно постановлению правительства РФ от 26.03.2022 №477, введение очередного этапа маркировки для молочной отрасли (вывод всей молочной продукции через кассу магазинов, введение маркировки для КФХ и вывод из оборота молочки для кафе и ресторанов) было сдвинуто на более поздние сроки. В адрес правительства РФуже направлено обращение о возможности приостановки маркировки для всей молочной продукции.

«Поддерживают послание и переработчики молока, поскольку проблемы  производителей молока  напрямую влияют на себестоимость молока у производителей и, соответственно, влияют на цену молочного сырья» «Поддерживают послание и переработчики молока, поскольку проблемы производителей молока напрямую влияют на его себестоимость у производителей и, соответственно, на цену молочного сырья»

«Очень тяжело. Сейчас нужно на посевную выходить…»

«БИЗНЕС Online» спросил у представителей молочной отрасли, поддерживают ли они инициативу союза и какие меры поддержки ждут конкретно для своих предприятий.

«Да-да-да, я полностью с этим согласна. Все правильно!» — заявила нам глава КФХ Минсине Латыпова, у которой в Высокогорском районе своя роботозированная ферма. На вопрос о том, с какими трудностями столкнулись производители молока, она ответила, что есть проблемы по кормам. «Мы с засухой зашли на осень. Практически полностью не заготовили корма. Вот сейчас уже покупаем корма, не хватило нам», — сообщила Латыпова. Что касается мер поддержки, то фермер с нетерпением ждет «молочных» субсидий. «На литр молока нам субсидии до сих пор еще не дали. Нам нужно субсидировать цены на сырое молоко. Да, до нас, фермеров, эти субсидии практически не доходят, очень много бумажной волокиты. На технику субсидии мы не можем получить еще за 2019–2020 годы», — сетует Латыпова.

«Если не будут приняты дополнительные меры поддержки, наша отрасль не продержится и года. Очень тяжело. Сейчас нужно на посевную выходить, а нам поддержки на дизельное топливо, которая была раньше, тоже нет. На гектар земли также нет пока. В прошлом году эти деньги нам закрывали, субсидировали уже в феврале – марте. А в этом году пока вообще ничего нет», — расстраивается глава КФХ.

Поддерживают послание и переработчики молока, поскольку проблемы производителей молока напрямую влияют на его себестоимость у производителей и, соответственно, на цену молочного сырья. Это нам подтвердил и гендиректор ООО «Бугульминский молочный комбинат» Ильхам Мингазов. «Трудности, с которыми мы столкнулись, — общие для всех, для всей экономики и молочной отрасли в частности. В начале 2022 года у нас себестоимость резко подскочила из-за того, что выросли цены на все сопутствующие товары и товарно-материальные ценности, которые нам нужны в производстве. Это упаковка, закваски и прочее-прочее…» — делится Мингазов.

В числе мер поддержки, которые необходимы переработчикам, он упомянул снижение банковских ставок. «25 процентов [ставки по кредитам] — это очень большая нагрузка для нас. Нужна доступность к кредитным ресурсам. Сколько наша отрасль продержится без дополнительных мер поддержки? Я не могу ответить на этот вопрос. Тут надо быть Вангой… Ситуация очень напряженная, но мы ее стараемся решать», — ответил глава молзавода.

Собственник компании «Бавлинское молоко» Равиль Садыков также солидарен с коллегами. «Поддерживаю ли я это послание? Конечно, да! И хотя мы не производители, а переработчики молока, но у нас на сегодня тоже все подорожало. Начиная с сырья — молока, потом упаковка, моющие средства… Какие меры поддержки нам нужны? Мы же закупаем оборудование, а в минсельхозе есть программа „30 на 70“. Мы в ней участвуем и хотели бы, чтобы по этой программе нам были увеличены лимиты, — просит Садыков. — Если не будут приняты дополнительные меры поддержки, в крайнем случае продержимся, я думаю, до конца года», — добавляет производитель молочной продукции.

Материал взят с сайта Бизнес-Онлайн.

 


Татарстан предложит Минсельхозу РФ ввести дополнительные меры поддержки производителей молока 

Минсельхозпрод Татарстана готовит предложения министру сельского хозяйства РФ Дмитрию Патрушеву по дополнительным мерам поддержки производителей молока в условиях санкций, сообщил “Интерфаксу” представитель республиканского министерства.

Республиканская инициатива будет сформирована на основе предложений, поступивших от Союза производителей молока Татарстана (Татмолсоюз), сказал он.

В письме Минсельхозпроду Татарстана (копия документа имеется в распоряжении “Интерфакса”) глава Татмолсоюза Денис Пирогов предложил принять комплекс мер поддержки производителей молока путем поддержки инвесторов и операционной деятельности в производстве и переработке.

Так, Татмолсоюз считает необходимым увеличить бюджетный лимит на поддержку операционной деятельности производителей молока; поднять предельную стоимость скотоместа при расчете субсидирования новых молочных комплексов и увеличить срок реализации инвестпроектов в отрасли; увеличить лимиты по субсидиям на корма; возмещать аграриям до 100% от ставки рефинансирования по льготным кредитам; полностью возмещать капитальные затраты производителей на маркировку молочной продукции, а также приостановить на неопределенный срок требования по маркировке молочной продукции в связи с проблемами при импорте оборудования и расходных материалов для маркировки.

Кроме того, Татмолсоюз предлагает включить в список параллельного импорта (импорт без согласия владельца товарного знака) оборудование и технологии для АПК, чтобы отрасль могла “функционировать до полного импортозамещения”.

Глава Татмолсоюза отмечает в письме, что предприятия молочной отрасли столкнулись сейчас с серьезными сложностями: в 2021 году рост себестоимости молока значительно опередил рост закупочных цен, а производители испытывают трудности при импорте технологий, оборудования и его сервисном обслуживании.

По подсчетам “Союзмолока”, себестоимость производства молока в РФ выросла в 2021 году на 16% и продолжит расти в текущем году из-за очередного витка девальвации, осложнения внешнеторговой логистики и дорогих кредитов.

Татарстан традиционно лидирует среди регионов РФ по производству сырого молока. По данным Росстата, в 2021 году в РФ произведено 32,3 млн тонн сырого молока, из них 2 млн тонн – в Татарстане.

Материал взят с сайта Интерфакс

27 Янв 2022

Генеральный директор Союза производителей молока Татарстана Денис Пирогов принял участие в XIII Съезде Национального союза производителей молока


25 января 2022г. в г.Москва прошел XIII Съезд Национального союза производителей молока (Союзмолоко). На мероприятии республику Татарстан представили заместитель Премьер-министра Республики Татарстан – министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Зяббаров, генеральный директор Татмолсоюза Денис Пирогов, заместитель министра Ленар Гарипов, начальник  Управления ГКУ «Главное государственное сельскохозяйственное управление племенным делом  в животноводстве Минсельхозпрода РТ» Ришат Зарипов, генеральный директор АО “ГПП “ЭЛИТА” Фаннур Зарипов, директор ООО “Камский Фильтр” Андрей Никулин.

В работе съезда участие приняли министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев, первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут, глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, заместители министра сельского хозяйства Елена Фастова и Андрей Разин, председатель Союзмолоко – президент ГК  «Эконива» Штефан Дюрр, руководители крупнейших предприятий отрасли.

Участники XIII съезда подвели итоги работы отрасли в 2021 году, обсудили перспективы развития молочного бизнеса в изменившихся экономических условиях, актуальные меры государственной поддержки.

В ходе выступления министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев сообщил, что объем производства молока в 2021 году составил, по предварительной оценке, 32,3 млн тонн, это на 500 тыс. тонн больше, чем в 2020 году. В текущем году, по оценке ведомства, динамика роста сохранится. За прошедший год было построено и обновлено 170 животноводческих ферм, которые позволяют замещать убытие старых мощностей, объяснил министр.

Средний показатель продуктивности за год вырос на 150 кг и превысил 6,8 тонн на одну корову. По данному показателю постепенно Россия приближается к ведущим мировым производителям молока. Министр подчеркнул, что продуктивность следует наращивать и далее. 

Он подчеркнул, что в 2021 году отмечался рост производства сыров, творога, обработанного и сухого молока, мороженого. Минсельхоз рассчитывает, что в 2022 году объемы производства молочной продукции будут сохранены по отношению к 2021 году. Устойчивые показатели производства помогают наращивать экспорт – в 2021 году он составил 390 миллионов долларов, что почти в три раза выше показателя за 2020 год. Традиционными импортерами являются страны ближнего зарубежья, на которые приходится около 90% экспорта. За последние четыре года открыты 22 новых направления.

Для стимулирования производства молока и его переработки Минсельхозом предусмотрен комплекс мер господдержки. В 2020 году ее совокупный объем превысил 38 млрд рублей. В 2021 году был предоставлен сопоставимый уровень объема поддержки. Кроме того, в качестве стимулирующей меры в период пандемии аграриям было дополнительно предоставлено 10,6 млрд руб. на возмещение затрат для закупки кормов для молочного КРС, напомнил министр. По его словам, в 2022 году данная мера поддержки может быть предоставлена снова.

Также министр сообщил о решении продлить действенную меру поддержки – компенсацию капитальных затрат (CAPEX) на строительство комплексов. Сейчас Минсельхоз прорабатывает возможность увеличить размер компенсаций на создание одного ското-места.

С 2021 года предусмотрено возмещение прямых понесенных затрат на строительство и модернизацию предприятий по производству сухих молочных продуктов для экспортных проектов. В настоящее время Правительством рассматривается возможность совмещения этого механизма одновременно с льготными инвесткредитами, соответствующий проект постановления проходит необходимые процедуры согласования и может быть утвержден в ближайшее время. По словам Дмитрия Патрушева, такой комплексный подход повысит инвестиционную привлекательность производства сухого молока.

Кроме того, для поддержки переработчиков в связи с введением маркировки с 2021 года предусмотрены льготные кредиты. Также в рамках «стимулирующей» субсидии с прошлого года введено новое направление – переработка молока КРС, козьего и овечьего на пищевую продукцию.

Члены Союзмолоко в ходе сессии вопросов получили возможность узнать о планах изменения системы государственной поддержки, оформления документов по ветеринарной санитарной экспертизе сырого молока, экспортной документации, работе в экологической повестке. 

Национальный союз производителей молока до конца года планирует разработать проект Программы развития молочной отрасли до 2030 года. Об этом заявил в ходе своего выступления на XIII съезде союза генеральный директор Артем Белов (подробнее на сайте Союзмолоко).

Артем Белов отметил, что самообеспеченность молоком составляет порядка 84%. При этом, на фоне снижения покупательского спроса населения экспорт является перспективным рынком сбыта для производителей молочных продуктов. Уровень господдержки молочной отрасли составил в 2021 году 37 млрд рублей, ее удалось сохранить на уровне предыдущих годов. Об этом также сообщил генеральный директор Союзмолоко.

В ходе доклада спикер уделил отдельное внимание вопросам, связанным с экологией, расширенной ответственностью производителей, снижению уровня углеродной нейтральности и другие вопросы по этой теме. Он заявил, что перенос внедрения 100%-го норматива утилизации с 1 января 2022 года на 1 января 2023 года сэкономит бизнесу 4 млрд рублей, что составляет 10% от годовой прибыли, которую получает индустрия.

Артем Белов особое внимание уделил также маркировке, которая, по его мнению, серьезно повлияла на молочную отрасль, особенно в плане операционных затрат. – Но вместе с тем принятые решения, включая поддержку Министерства АПК, позволили сделать процесс внедрения маркировки менее болезненным, – сказал он. – Существенно увеличили переходный период, вывели из поштучной прослеживаемости молочную продукцию со сроком годности менее 40 дней, ввели новые меры господдержки, что позволило сделать ситуацию максимально комфортной.

Более подробная информация на сайте Милкньюс

Видеотрансляция выступления главы Минсельхоза РФ Дмитрия Патрушева на  XIII Съезде Национального союза производителей молока

Вторая часть XIII Съезда Национального союза производителей молока: обсуждение программы развития до 2030 года 

Фотогалерея представлена на сайте Милкньюс

20 Дек 2021

Генеральный директор Татмолсоюза Денис Пирогов принял участие в итоговом совещании племенных хозяйств молочного направления за 11 месяцев 2021 года


17 декабря на базе ГУП «Элита» Высокогорского района РТ состоялось совещание о подведении итогов работы племенных хозяйств молочного направления за 11 месяцев 2021 года и предстоящих задачах на 2022 год.

Мероприятие прошло под руководством министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ. Участие приняли генеральный директор Союза производителей молока Татарстана Денис Пирогов, заместитель премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Ленар Гарипов, руководители племенных предприятий республики, начальники управлений сельского хозяйства и продовольствия, и др.

Начальник ГКУ ГГСХУ племенным делом в животноводстве Минсельхозпрода РТ Ришат Зарипов выступил с докладом, отметил текущее состояние племенной работы в хозяйствах республики и озвучил задачи, которые необходимо выполнить в 2022 году.

На совещании с докладом выступил и генеральный директор АО ГПП «Элита» Высокогорского района Фаннур Зарипов, а также рассказал об услугах оказываемых организацией.

По приглашению Союза производителей молока Татарстана и Минсельхозпрода РТ участие принял ООО «Прогресс Агро» Краснодарского края. Прогресс Агро – один из крупнейших агробизнесов Юга России, в 2007 году стал первой агропромышленной компанией в мире начавшей внедрять Производственную Систему в Аграрном секторе.

С презентацией выступила заместитель генерального директора по животноводству Дарья Горских. Она ознакомила присутствующих с производственной системой на предприятии, которая основана на принципах японской философии кайдзен, т.е. с элементами бережливого производства. Это концепция постоянного усовершенствования с  целью увеличения ценности продукта или услуги и уменьшения затрат, направленная на достижение целей бизнеса с наименьшими затратами, лучшим качеством и в необходимые заказчику сроки. В начале 2000-х гг. эту философию внедрил основатель компании промышленник и общественный деятель Олег Дерипаска. Согласно принципам кайдзен, каждый сотрудник – от рабочего до директора – должен понимать и развивать свои сильные стороны. Это помогает анализировать, как именно у нас складываются деловые отношения, на каких традициях построено наше отношение к подчиненным, к руководителям и партнерам. Кайдзен – это не только борьба с потерями, стандартизация рабочих процессов и постоянное саморазвитие. Кайдзен помогает каждому человеку понять, что он делает, как это можно улучшить, как на его рабочем месте создать лучшую эргономику, дать ему возможность для дальнейшего развития.

Дарья Горских подробнее рассказала о предприятии, об этапах внедрения системы и достигнутых результатах.  С 2007г. экономический эффект составил 1420,3 млн. руб. и все это благодаря внедрению системы  – отметила заместитель генерального директора по животноводству ООО «Прогресс Агро».

Она рассказала присутствующим о том, что все началось с обучения руководителей и специалистов подразделений, составления плана действий. На каждом этапе участник учиться ставить цели, определять и успешно решать проблемы, оптимизировать процессы. Дарья Горских ознакомила с системой 5С, как она работает на предприятии, подробнее рассказала о внедренных стандартах.  На предприятии разработано  и внедрено 6337 улучшений, благодаря тщательному анализу затрат, усилиям по минимизации потерь, стандартизации рабочих мест и бизнес-процессов и непрерывному внедрению улучшений производительность труда повысилась в 3 раза,  ежеквартально на каждом предприятии проводится аудит развития производственных систем; мозговые штурмы по решению сквозных проблем проводятся не реже 2-х раз в год, это помогает совершенствовать бизнес-процессы, создавать и улучшать стандарты и знакомить сотрудников с передовыми практиками.