Месяц: Октябрь 2021

Что произошло в молочной отрасли за 18 октября 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 18 октября 2021г.

                          

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 18 октября 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3767,9 тонны молока, что составляет 103,0% (+103,9 тн) к аналогичной дате прошлого года.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 323,4 тн (109,4% к предыдущему году).  На втором месте Балтасинский район с показателем 282,2 тн в сутки  (108,3% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 273,0 тн за сутки (102,1% к уровню прошлого года).

 

2. Делегация из Турции с рабочим визитом прибыла в Татарстан. Турецкая сторона изъявила готовность рассмотреть возможность производства в Татарстане кормов для животных, ввоза семян, а также органических и неорганических удобрений. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

3. Татарстан и Казахстан – кладезь возможностей. Марат Зяббаров презентовал возможности АПК Татарстана и более подробно остановился на вопросах экспорта и импорта. «По итогам 9,5 месяцев 2021 года экспорт продукции Республики Татарстан в Казахстан составил 41,2 млн. долларов. В основном это продукты для приготовления соусов, готовые соусы, вкусовые добавки, приправы, сливочное масло, сахар», – пояснил министр. В свою очередь Генеральный консул Республики Казахстан в Казани Ерлан Искаков отметил, что был впечатлен объемами и переработкой сахарной свеклы. Также их интересуют вопросы глубокой переработки зерна и молочное производство. Подробнее на сайте Минсельхозпрод РТ

 

 

Аналитика:

1. Крупнейшие экспортеры мороженого России. Консалтинговая компания Streda Consulting совместно с Союзмолоко и Milknews при поддержке Союза мороженщиков России представила первый рейтинг крупнейших отечественных экспортеров мороженого. Знакомство с ним состоялось в ходе презентации рейтинга крупнейших производителей мороженого. Источник: Милкньюс

 

В Российской Федерации:

1. «Ъ»: Минэнерго предлагает увеличить платеж бизнеса за техприсоединение. Как выяснил “Ъ”, Минэнерго внесло в правительство законопроект об отмене льгот на подключение бизнеса к электросетям. Для малого и среднего бизнеса платеж вырастет уже в 2022 году. А с 2024 года цена увеличится и для крупного бизнеса, который не имеет льгот: его заставят платить за расширение уже существующих сетей. Цель — возместить убытки сетевых компаний от льготных подключений, объем которых оценивается в 10 млрд руб. в год. Проект критиковали ФАС и Минстрой, опасавшиеся резкого роста платежей для бизнеса и бюджетных организаций. В «Россетях» ожидают, что инициатива снизит объем «лишних» сетевых мощностей и уменьшит тарифную нагрузку на потребителей. Источник: КоммерсантЪ

 

2. «Ъ»: аграрии ждут дефицита удобрений. Рекордный рост мировых цен на азотные удобрения, до $800 за тонну, и дефицит на основных рынках вызвали резкий спрос на эту продукцию у российских сельхозпроизводителей. Несмотря на официально объявленную химиками заморозку цен, аграрии жалуются в Минсельхоз на подорожание и снова подняли вопрос об ограничении экспорта. Производители называют опасения беспочвенными, а требования ввести регулирование отрасли — опасными для ее будущего. Эксперты также не видят угроз для внутреннего рынка с учетом объемов производства и госконтроля. Источник: КоммерсантЪ

 

3. Россельхознадзор вводит временные ограничения на поставки в Россию кормов из Болгарии. Россельхознадзор вводит временные ограничения на поставки в Россию кормов и кормовых добавок из Болгарии, говорится в сообщении ведомства в пятницу. “Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору с 21 октября 2021 года вводит временные ограничения на поставки кормов и кормовых добавок со всех предприятий Республики Болгария”, – говорится в сообщении. Источник: ТАСС

 

4. Россельхознадзор запретил ввоз в Россию творога с белорусского предприятия «Молоко». Россельхознадзор запретил с 18 октября ввоз в Россию творога, произведенного белорусским предприятием ОАО “Молоко”, следует из письма, копия которого опубликована на сайте ведомства. Источник: ТАСС

 

5. Костромские аграрии получат дополнительную поддержку для развития семейных ферм. В Костромской области в рамках реализации приоритетных задач по развитию сельского хозяйства и поддержке фермеров ведется прием заявок на уже второй в этом году конкурс по предоставлению грантов на развитие семейных ферм. Об этом сообщает региональный департамент агропромышленного комплекса. Источник: Милкньюс

 

6. В Дагестане планируют включить сепараторы в перечень субсидируемых видов сельхозтехники. Минсельхоз Дагестана планирует включить сепараторы в перечень субсидируемых видов сельхозтехники. Это позволит хозяйствам активнее приобретать востребованное оборудование, сообщила в пятницу пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Источник: ТАСС

 

7. Переработчики молока в Карелии обсудят изменения условий поставок сырья. Представители крупнейших в Карелии молокоперерабатывающих предприятий – Олонецкого молочного комбината (ОМК) и АО “Славмо” – договорились обсудить изменения условий договоров поставок сырья с двух государственных совхозов – “Мегреги” и “Ильинское”. Об этом сообщил журналистам в субботу министр сельского хозяйства республики Владимир Лабинов. Источник: ТАСС

 

8. Молокоперерабатывающие предприятия Кабардино-Балкарии готовы к маркировке продукции – Тимур Вадахов. Молокоперерабатывающие предприятия Кабардино-Балкарии активно готовятся к третьему этапу маркировки молочной продукции. Об этом сообщил заместитель министра республиканского аграрного ведомства Тимур Вадахов, пишет The DairyNews со ссылкой на в пресс-службу Минсельхоза РФ.

 

9. Глава Адыгеи призвал аграриев использовать поддержку федерального центра. Глава Адыгеи Мурат Кумпилов призвал активнее развивать овощеводство в регионе. Вопрос обсуждался на совещании в ходе рабочей поездки в Тахтамукайский район, сообщили 18 октября корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе правительства Республики Адыгея. Источник: РЕГНУМ

 

10. Объем господдержки АПК Ивановской области вырос на 76%. Объем государственной поддержки сельского хозяйства в Ивановской области за последние четыре года вырос на 76%; до конца 2021 года ее объем составит 817,5 миллионов рублей, сообщил РИА Новости представитель пресс-службы регионального правительства. Источник: РИА-Новости

 

11. Ярославская область получит от РФ 139 млн руб на возмещение затрат на покупку кормов. Ярославская область получит 138,7 млн рублей на компенсацию затрат предприятий молочной отрасли на закупку высокопротеиновых кормов, сообщает пресс-служба правительства региона. Источник: Интерфакс

 

 

В мире:

1. Производство сельхозпродукции в Беларуси в январе-сентябре снизилось на 6,6%. Производство продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий (в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, хозяйствах населения) в январе – сентябре составило Br17,7 млрд, или в сопоставимых ценах 93,4% к уровню аналогичного периода 2020 года, сообщили БЕЛТА в Национальном статистическом комитете. Источник: БЕЛТА

 

2. Новая Зеландия направит $911 млн странам, страдающим от последствий изменения климата. Правительство Новой Зеландии направит 1,3 млрд новозеландских долларов ($911 млн) на поддержку стран, страдающих от последствий климатических изменений. Об этом в понедельник сообщила глава новозеландского правительства Джасинда Ардерн. Источник: ТАСС

 

3. Вьетнам увеличил импорт молочной продукции на 10,9% – «Агроэкспорт». Вьетнам увеличил импорт молочной продукции на 10,9%, до 926,4 млн долларов. Такие данные приводит Министерство сельского хозяйства и аграрного развития Социалистической Республики Вьетнам, пишет The DairyNews со ссылкой на дайджест зарубежных СМИ, подготовленный ФГБУ «Агроэкспорт».

 

4. Фермерам Западной Канады посоветовали уже сейчас начать закупать удобрения. Причиной самых высоких в истории цен на удобрения стали проблемы с поставками всех макроэлементов, 15 октября сообщает издание The Western Producer. Источник: rossaprimavera.ru

 

 

Интервью:

1. Сергей Данкверт: идентификация животных поможет контролировать применение антибиотиков в АПК. На базе системы идентификации и учета животных можно выстроить полную систему отслеживания использования антибактериальных средств в АПК, тем самым снижая риски антибиотикорезистентности – одной из глобальнейших проблем современности. Об этом заявил в интервью «Ветеринарии и жизни» Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт. Источник: vetandlife.ru

 

2. Кирилл Сафонов, Spirax Sarco: Пар не должен нести в себе никаких загрязнений, которые бы повлияли на качество готового продукта. 20 октября 2021 года в 11:00 по московскому времени на площадке ZOOM компания Spirax Sarco и Milknews проведут вебинар«Пар как ингредиент. Влияние качества пара на качество продукта». В преддверии встречи Milknews поговорил с ведущим экспертом по инновациям и внедрению технических решений компании и спикером мероприятия Кириллом Сафоновым о том, как пар может повлиять на качество и безопасность готовой молочной продукции. Источник: Милкньюс

 

3. Алексей Груздев, Streda Consulting: ТОП-20 компаний производят 75% общего объема мороженого в стране. На прошлой неделе состоялась презентация рейтинга крупнейших производителей мороженого, составленного консалтинговым агентством Streda Consulting, Союзмолоко и Milknews при поддержке Союза мороженщиков России. Один из авторов рейтинга, генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев, в ходе встречи рассказал о специфике российского рынка мороженого и прокомментировал ряд нюансов, связанных с составлением рейтинга.  Источник: Милкньюс

 

4. Одинаковый таможенный контроль в России и Беларуси позволит исключить «серый» импорт — ЕЭК. Владимир Кабаков, ВРИО начальника отдела таможенных операций и таможенного контроля Департамента таможенного законодательства и правоприменительной практики ЕЭК рассказал The DairyNews, что объединение таможенного администрирования России и Беларуси не изменит ситуацию для добросовестных участников ВЭД.

 

5. Торстен Хемме: 75% выбросов парниковых газов в молочной отрасли приходится на развивающиеся страны. Торстен Хемме подчеркнул, что ведущая роль в выбросах парниковых газов в молочном животноводстве принадлежит развивающимся странам. Управляющий директор аналитической сети IFCN выступил в рамках деловой программы IDF Global Dairy Conference 2021, сообщает The DairyNews.

 

6. Татьяна Селиванова: Компании, внедряющие практики ESG, более устойчивы в кризис. По словам Татьяны Селивановой, заместителя директора группы рисков и устойчивого развития КПМГ (Россия), те компании, которые развивают практики управления ESG-вопросами и обеспечивают высокий уровень прозрачности, демонстрируют большую устойчивость в кризисные периоды. Об этом спикер рассказала в ходе II ежегодного форума Women AGRO live – Женщины в агробизнесе, организованного Agrotrend.ru, пишет The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Новости за 5 минут: уничтожение ирландских ферм, потери от лейкоза и запуск “Хорриота”. Информагентство Milknews продолжает еженедельную рубрику «Молочные новости за 5 минут». В новом выпуске главный редактор нашего портала расскажет о том, сколько отрасль теряет из-за лейкоза, кто занял места Auchan и Metro в десятке лидеров ритейла по выручке, а также что угрожает существованию ирландских фермеров. Видео по ссылке: https://youtu.be/meApaYoGDKM. Источник: Милкньюс

Что произошло в молочной отрасли за 15-17 октября 2021г.

1. 

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 15-17 октября 2021г.

                          

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 16 октября 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3771,9 тонны молока, что составляет 103,0% (+105,0 тн) к аналогичной дате прошлого года.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 323,9 тн (109,6% к предыдущему году).  На втором месте Балтасинский район с показателем 282,8 тн в сутки  (108,6% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 273,0 тн за сутки (101,9% к уровню прошлого года).

 

2. Школа начинающего фермера: желающие открыть свое дело на селе приглашаются на трехдневное обучение. Школа пройдет с 27 по 29 октября в молодёжном центре «Волга» и соберет начинающих предпринимателей и молодых людей, желающих открыть свое фермерское дело на селе. Подробнее на сайте Минсельхозпрод РТ

 

 

Аналитика:

1. Экспорт продукции АПК из регионов ДФО в 2021 году превысил $3 млрд .По состоянию на 3 октября ДФО экспортировал сельхозпродукции и продовольствия на сумму 3,2 млрд долл. США. При этом уровень достижения плана, установленного на текущий год, выше среднероссийского, сообщила пресс-служба Минсельхоза. Источник: Милкньюс

 

В Российской Федерации:

1. При вывозе животноводческой продукции предлагают усилить ветконтроль. Россельхознадзору предлагается предоставить полномочия доказывать импортёрам безопасность животноводческой продукции. Соответствующий законопроект Госдума приняла в первом чтении. Источник: pnp.ru

 

2. Минпромторг рекомендует сетям заключать прямые договоры по социально значимым продуктам. Минпромторг рекомендует торговым сетям переходить на прямые договоры с поставщиками социально значимых продуктов, сообщил через пресс-службу статс-секретарь, заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов. Источник: ТАСС

 

3. «Известия»: в Минпромторге рассказали о мерах по снижению цен на продовольствие. Минпромторг рекомендовал торговым сетям переходить на прямые договоры с поставщиками социально значимых продуктов: молока, мяса, яиц, овощей. Об этом 14 октября рассказали «Известиям» в ведомстве, комментируя ситуацию на рынке и меры, направленные на его стабилизацию. Источник: Известия

 

4. Власти Башкирии окажут поддержку двум агропроектам на 313 млн рублей. Правительство Башкирии включило два проекта в сфере АПК на общую сумму 313 млн рублей в перечень региональных приоритетных проектов, сообщает пресс-служба правительства. Источник: Милкньюс

 

5. Третий этап маркировки затронет 7 волгоградских молочных заводов. Третий этап маркировки затронет 7 волгоградских молочных заводов, три из которых крупные предприятия области – ООО «Еланский сыродельный комбинат», АО «Молсыркомбинат «Волжский», ООО «Любимый город», сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

 

 

В мире:

1. IFCN: Производство молока к 2030 году вырастет до 1,1 млрд тонн. Торстен Хемме, управляющий директор аналитической сети IFCN поделился прогнозами развития мирового молочного рынка до 2030 года. По прогнозам IFCN производство молока в мире к 2030 году вырастет на 21% по сравнению с 2020 годом до 1,119 млрд. тонн, сообщает The DairyNews со ссылкой на выступление спикера в ходе IDF Global Dairy Conference.

 

2. CNIEL: производство молока в мире в 2020 году выросло на 3%. Антуан Овре, представитель CNIEL, рассказал о том, что производство молока всех видов в 2020 году составило 910,4 млн тонн — этот показатель на 3% больше, чем в 2019 году. О динамике молочного рынка эксперт рассказал в ходе IDF Global Dairy Conference-2021, пишет The DairyNews.

 

 

Интервью:

1. Анатолий Лосев, ГК «Молвест» : Рынок сухих молочных продуктов – один из самых перспективных в отрасли. Минсельхоз определил требования к объектам по производству сухих молочных продуктов. Это касается предприятий, претендующих на возмещение части прямых понесенных затрат на создание или модернизацию объектов. Что это даст отрасли в целом и как отразится на инвестициях в переработку, Milknews рассказал генеральный директор ГК «Молвест» Анатолий Лосев.  

 

2. Ecolean: Потребитель голосует рублем за более экологичные решения. Татьяна Лунд, менеджер по продажам и маркетингу Ecolean Russia, рассказала об опыте компании и отметила, что в последнее время вопросы влияния производства на окружающую среду стали волновать не только экологов. Запрос на «зеленые» решения исходит от потребителей, а затем, через производителей, — к поставщикам решений для молочной отрасли, сообщает The DairyNews.

 

3. Дональд Мур: Молочная отрасль должна уделять больше внимания вопросами морали. Дональд Мур, генеральный директор Global Dairy Platform (США), отметил, что молочная отрасль играет важную роль в социальной, экономической, экологической и тем более продовольственной мировой повестке, однако у потребителей возникают вопросы о моральной стороне животноводства. Выступление эксперта прошло в рамках IDF Global Dairy Conference, сообщают The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Эксперт: до Нового года лучше запастись продуктами длительного хранения.  В декабре дорожают практически все продукты питания. Те из них, у которых длительный срок годности, например, вино-водочные изделия, консервы, майонез, соки, копченая колбаса, шоколад и конфеты, лучше купить заранее, чтобы не сталкиваться со скачком цен накануне праздников. Так вы сэкономите и получите лучший выбор, ведь перед Новым годом ассортимент в магазинах снижается, рассказывает агентству “Прайм” доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова.  Источник: 1Прайм

 

2. Spirax Sarco и Milknews проведут вебинар «Пар как ингредиент. Влияние качества пара на качество продукта». 20 октября 2021 года в 11:00 по московскому времени на площадке ZOOM компания Spirax Sarco и Milknews проведут вебинар «Пар как ингредиент. Влияние качества пара на качество продукта». Источник: Милкньюс

Что произошло в молочной отрасли за 14 октября 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 14 октября 2021г.

                          

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 14 октября 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3778,4 тонны молока, что составляет 103,0% (+107,7 тн) к аналогичной дате прошлого года и +0,7 тн к предыдущему дню.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 324,7 тн (109,5% к предыдущему году).  На втором месте Балтасинский район с показателем 283,6 тн в сутки  (108,9% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 273,0 тн за сутки (102,2% к уровню прошлого года).

 

 

Аналитика:

1. Экспорт продукции АПК из России с начала 2021 года вырос на 20%. Экспорт агропромышленной продукции из России, по данным на 10 октября 2021 года, увеличился на 20% в годовом выражении и достиг $25,293 млрд, говорится в сообщении федерального центра “Агроэкспорт” при Минсельхозе РФ. Источник: ТАСС

 

 

В Российской Федерации:

1. Правительство РФ намерено расширить полномочия Минсельхоза. Правительство России на заседании в четверг рассмотрит проект постановления, которым расширяются полномочия Минсельхоза. Как сообщается в пресс-релизе кабинета министров, аграрное ведомство планируется наделить полномочиями по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в области технического состояния и эксплуатации самоходных машин и других видов техники. Источник: Интерфакс

 

2. Мишустин поручил подготовить новые меры по стабилизации цен на продукты. Принятые правительством РФ меры по сдерживанию цен на продовольственные товары оказались эффективными, но в текущих условиях нужен новый комплекс мер, которые бы стабилизировали цены в долгосрочной перспективе, заявил премьер-министр Михаил Мишустин, открывая заседание правительства в четверг.   Источник: Интерфакс

 

3. В КПРФ призвали к введению госрегулирования цен на продукты. Цены на продукты первой необходимости в России должны регулироваться государством, заявил журналистам 14 октября первый зампред Комитета Госдумы по экономической политике Николай Арефьев (КПРФ). Источник: pnp.ru

 

4. Для стабилизации цен на продукты в 2022 году направят 15 млрд рублей. Минсельхоз системно пересматривает подходы к развитию овощеводства и животноводства, по которым фиксируется рост цен, в 2022 году на развитие этих отраслей выделят 15 миллиардов рублей, заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на заседании Правительства. Об этом в четверг сообщается в Telegram-канале кабмина. Источник: pnp.ru

 

5. Владимир Путин заявил, что Россия достигнет углеродной нейтральности к 2060 году. Президент России Владимир Путин назвал дату достижения страной нулевых выбросов углекислого газа. По словам главы государства, Россия ставит ориентир выхода экономики на углеродную нейтральность к 2060 году, сообщают РИА Новости. Источник: lenta.ru

 

6. Путин предложил начать в ЕАЭС унификацию стандартов в сфере углеродной отчетности. Президент РФ Владимир Путин предложил начать в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) унификацию стандартов в сфере углеродной отчетности. Источник: ТАСС

 

7. Фермерам хотят разрешить торговать на своих участках.Фермерам и сельхозкооперативам могут разрешить продавать произведённую ими продукцию на территории своих участков. Соответствующий законопроект Госдума приняла в первом чтении. Источник: pnp.ru

 

8. В России создадут единую информсистему учёта отходов от использования товаров. Министерство природных ресурсов и экологии разработало положения о создании, эксплуатации и модернизации единой федеральной государственной информсистемы учёта отходов от использования товаров. Соответствующий проект постановления Правительства опубликован на портале проектов нормативных правовых актов.  Источник: pnp.ru

 

9. Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов принял участие в Климатическом форуме РСПП. Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов принял участие в Климатическом форуме РСПП “Вызовы, риски и точки роста российского бизнеса в контексте глобальной климатической повестки”, который прошел в рамках Недель российского бизнеса. Источник: Союзмолоко

 

10. Благодаря грантовой поддержке 2021 года в Подмосковье будет создано 13 новых фермерских хозяйств. На территории сел Московской области благодаря государственной поддержке правительства региона в 2021 году будет вновь создано 13 КФХ. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский, сообщает пресс-служба министерства. Источник: Милкньюс

 

11. Кубанские аграрии в 2021 году получат субсидии на 9,3 млрд рублей. В 2021 году из федерального и краевого бюджетов на поддержку АПК было выделено 9,3 млрд руб. Более 77% средств предприятия и сельхозпроизводители уже получили. Об этом рассказал губернатор края Вениамин Кондратьев, сообщает администрация Краснодара. Источник: КоммерсантЪ

 

12. Доля фермерских молочных хозяйств на Ставрополье выросла вдвое. Доля крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) в общем производстве молока на Ставрополье выросла с 5% до 9,5% за последние пять лет. Об этом сообщил в среду замминистра сельского хозяйства края Виктор Фетисов. Источник: ТАСС

 

В мире:

1. Ассоциация молокопереработчиков Канады подтвердила приоритеты своей работы с новоизбранным парламентом. Канадцы все чаще заявляют о том, что хотят, чтобы их еда производилась в Канаде. Почти все канадцы (82%) поддерживают правительство, которое поощряет инвестиции в сельское хозяйство и пищевую промышленность Канады. Источник: infagro.com.ua

 

2. Беларусь продолжает увеличивать экспорт сыров и масла – Белстат. Беларусь продолжает увеличивать экспорт сыров и масла. Об этом свидетельствуют данные Белстата по итогам восьми месяцев. Источник: reform.by

 

3. Рейтинг биржевых экспортеров сельхозпродукции Беларуси возглавили производители рапсового масла и молокопродуктов. Производители рапсового масла и молокопродуктов Беларуси лидируют в рейтинге биржевых экспортеров сельхозпродукции, сообщил корреспонденту БЕЛТА пресс-секретарь БУТБ Роман Янив. Источник: БЕЛТА

 

4. Лукашенко предложил странам ЕАЭС подумать о продовольственной безопасности. Странам ЕАЭС необходимо задуматься о своей продовольственной безопасности и принять ряд решений, заявил президент Белоруссии Александр Лукашенко. Источник: РИА-Новости

 

5. Брайан Линдсей: По данным IDF, объем производства молока в мире составляет 846 млн тонн. Директор международной платформы Dairy Sustainablility Framework, DSF, выступил в ходе IDF Global Dairy Conference. Спикер привел статистику IDF по объемам производства молока и рассказал о том, какое место в общем объеме производства занимает DSF. Источник: ДэйриНьюс

 

 

Интервью:

1. Ольга Абрамова: Вкладывать в развитие АПК выгодно. Заместитель Председателя Правительства – министр сельского хозяйства и продовольствия УР Ольга Абрамова дала расширенную пресс-конференцию республиканским и районным СМИ, озвучив предварительные итоги работы отрасли. Источник: moyaokruga.ru

 

2. Сергей Говорун: Экологичность — один из приоритетов компаний, но платить за нее производители не готовы. Директор по развитию бизнеса компании Sealed Air рассмотрел вопросы зеленой повестки, в рамках которой отметил три подхода по реализации экологичности упаковки, обсудил с The DairyNews готовность рынка к этим решениям, а также прокомментировал поддержку государства и проблемы экологического сбора.

 

3. Danone: экологическая повестка – это новая реальность нашей жизни. Валерия Трифонова, директор Danone по коммуникациям в России и СНГ, рассказала The DairyNews, насколько сильно различаются подходы западного и российского бизнеса в вопросах экоповестки и какую роль в вопросе экологизации отрасли играет регенеративное сельское хозяйство. Источник: Дэйриньюс

 

4. Александр Ведяхин: Более 3,5 трлн. рублей требуется АПК для соответствия мировой стратегии углеродного развития. Как сообщил прессе первый заместитель Правления Сбербанка Александр Ведяхин, порядка 3,6 трлн. рублей инвестиций до 2050 года требуется сельскому хозяйству для соответствия стратегии углеродного развития. По мнению эксперта, сумма большая, но это реализуемо. Об этом представитель банка сообщил в рамках бизнес-бранча «Сельское хозяйство и ESG-трансформация: вызовы и возможности», передает The DairyNews.

 

5. Сергей Тяпугин: Удой на одну корову голштинской породы за 15 лет увеличился более чем на 42%. ВРИО директора ФГБНУ ВНИИплем рассказал о продуктивности и поголовье коров голштинской породы, затронул вопрос воспроизводительных качеств, поговорил об импорте и оценке. Выступление состоялось в рамках Молочного моста–2, организатором которого выступила компания WWS Russia. Источник: ДэйриНьюс

 

6. Том Хаппертц: Отказ от молочных продуктов не приведет к существенному снижению углеродного следа. Профессор Вагенингенского университета Том Хаппертц отмечает, что молочные продукты не так легко удалить из рациона без потерь, а отказ от них не приведет к улучшению экологической ситуации, зато способствует повышению цен на продукцию, — результаты исследований эксперт озвучил в ходе IDF Global Dairy Conference-2021, пишет The DairyNews.

 

7. Имке де Бур: «Устойчивая» норма потребления молока — 250-500 г на душу в день. Профессор Вагенингенского университета (Нидерланды) Имке де Бур (Imke de Boer) отметила, что «экологический потолок» выбросов парниковых газов АПК составляет 500 кг CH4 и CO2 на душу населения/год. Выступление эксперта состоялось в рамках Global Dairy Conference-2021, пишет The DairyNews.

 

8. PepsiCo: Бережливое производство – одно из ключевых направлений, которые развивает компания. Компания реализует программу ReCon – это набор лучших практик, позволяющих холдингу эффективно использовать природные и энергоресурсы, осуществляя производственную деятельность, рассказали The DairyNews в пресс-службе PepsiCo.

 

Интересные факты, новости:

1. ЦРПТ: Ответы на вопросы по маркировке молочной продукции для HoReCa и госучреждений. На первом ознакомительном вебинаре Камиль Сагидов, руководитель направления, ЦРПТ, напомнил, что для госучреждений и HoReCa участие в системе обязательной маркировки начнется с 1 сентября 2022 года, пишет The DairyNews.

 

2. Круглый стол: «Правда и мифы о молоке». СМОТРЕТЬ НА САЙТЕ VM.RU. Источник: Союзмолоко

 

3. Эксперты: ущерб от лейкоза КРС в России достигает 4,2 млрд рублей в год. Ущерб российских хозяйств от недополученного молока из-за вспышек лейкоза крупного рогатого скота (КРС) составляет от 2,6 до 4,19 млрд рублей в год, следует из анализа отчетов Росстата и Россельхознадзора. Источник: Дэйриньюс

 

4. Рынок мороженого нарезали крупно. На российском рынке мороженого усиливается конкуренция и консолидация. По оценкам «Союзмолока» и Streda Consulting, десять компаний уже заняли 57% и продолжат увеличивать долю, причем ГК «Ренна» (бренд «Коровка из Кореновки») может сместить с первого места Unilever. В дальнейшем, полагают аналитики, основным драйвером развития отрасли станет экспорт. Источник: КоммерсантЪ

Что произошло в молочной отрасли за 13 октября 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 13 октября 2021г.

                          

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 13 октября 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3777,7 тонны молока, что составляет 103,0% (+106,2 тн) к аналогичной дате прошлого года и -1,3 тн к предыдущему дню.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 324,9 тн (109,6% к предыдущему году).  На втором месте Балтасинский район с показателем 283,8 тн в сутки  (108,9% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 273,0 тн за сутки (102,3% к уровню прошлого года).

 

2. Марат Ахметов: Татарстанское сельское хозяйство в состоянии пережить удар засухи. Неблагоприятные погодные условия лета нынешнего года были схожи с 2010 годом, когда аграрии тоже испытали на себе удар засухи. Но меры, которые были приняты по урокам 11-летней давности, позволили сельхозтоваропроизводителям республики значительно мягче пройти период засухи 2021 года, сказал журналистам заместитель председателя Госсовета Татарстана Марат Ахметов. Подробнее: Татар-Информ

 

Аналитика:

1. Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 1,8%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 4 октября суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 48,65 тыс. тонн, что на 1,8% (0,874 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года, сообщила пресс-служба министерства. Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Новосибирской, Московской областях, Удмуртской Республике.  Источник: Минсельхоз РФ

 

 

 В Российской Федерации:

1. Союзмолоко предупреждает бизнес о недопустимости использования «молочных названий» для растительных напитков. Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) составил список компаний-производителей, которые используют «молочные термины» для обозначения растительных напитков и направил им уведомления о недопустимости таких обозначений, сообщили в пресс-службе союза. Источник: Милкньюс

 

2. Минсельхоз не ожидает дефицита ни по одной категории продовольствия. Минсельхоз не ожидает в России дефицита по всем категориям продовольствия. Об этом говорится в сообщении министерства. “При этом в целом ни по одной категории продовольствия Минсельхоз не ожидает дефицита на внутреннем рынке”, – отмечается в сообщении. Источник: ТАСС

 

3. Комбикорма в России дорожают 19 месяцев подряд. Средняя цена на комбикорма в нашей стране в августе 2021г. установилась на уровне 23,3 тыс.руб./т – это на 0,8% больше, чем в предыдущем месяце, и на 24,4% больше, чем в августе 2020 года. С начала года цена выросла на 13,9%. Источник: soyanews.info

 

4. РФ намерена в ближайшие десятилетия обеспечить эмиссию парниковых газов ниже, чем в ЕС. Россия рассчитывает в ближайшие десятилетия обеспечить накопленный объем чистой эмиссии парниковых газов ниже уровня Евросоюза, заявил президент РФ Владимир Путин в ходе пленарного заседания Российской энергетической недели.  Источник: ТАСС

 

5. Общероссийский народный фронт запускает мониторинг «100 дней со дня маркировки» – Олег Сирота. Общероссийский народный фронт запускает мониторинг «100 дней со дня маркировки». Об этом в своем официальном инстаграм-аккаунте сообщил основатель сыроварни «Русский пармезан», глава Союза сыроваров России, член Общественной палаты РФ Олег Сирота, пишет The DairyNews.

 

6. Экспорт продукции АПК Алтайского края вырос на 12%. Экспорт продукции агропромышленного комплекса Алтайского края за девять месяцев 2021 года вырос на 12% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года и составил $223 млн, сообщает краевое управление по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям в среду. Источник: Интерфакс

 

7. Господдержка на повышение молочной продуктивности в Ленобласти выросла на треть за 3 года – Олег Малащенко. Олег Малащенко, заместитель председателя правительства Ленинградской области, в ходе выступления на мероприятии «Молочный мост» отметил, что с 2018 года динамика государственной поддержки на повышение молочной продуктивности (реализованное молоко) в регионе составила порядка 360 млн. рублей – бюджет увеличился с 593 млн. до 953 млн. рублей, пишет The DairyNews.

 

 

В мире:

1. Болгария выделит дополнительные средства на поддержку сельского хозяйства. Правительство Болгарии рассматривает план реализации масштабной программы финансовой помощи болгарскому аграрному сектору. Об этом 12 октября заявила вице-премьер республики Илиана Йотова, сообщает софийская газета «Дума». Источник: РЕГНУМ

 

2. Мьянма сообщила в МЭБ о первом в стране случае COVID-19 у животного. Ветеринарные службы Мьянмы (страна в Юго-Восточной Азии) впервые сообщили о новой коронавирусной инфекции (COVID-19) у животного в стране. Заболевание зарегистрировали у домашней собаки. Источник: vetandlife.ru

 

3. Казахстан намерен к 2024 году достигнуть самообеспеченности по сырам и творогу – Ерболат Карашукеев. Казахстан намерен к 2024 году достигнуть самообеспеченности по сырам и творогу, а также мясу птицы, яблокам, колбасным изделиям, сахару и рыбе. Об этом говорится в нацпроекте республики по развитию АПК, сообщил министр сельского хозяйства Казахстана Ерболат Карашукеев, пишет The DairyNews.

 

 

Интервью:

1. Пресс-служба ООО «Валио» Потребление мороженого на российском рынке растет. 14 октября состоится презентация первого рейтинга крупнейших производителей мороженого, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко), консалтинговой компанией Streda Consulting и информагентством Milknews при поддержке Союза мороженщиков России. В преддверии этого события пресс-служба ООО «Валио» рассказала о своем опыте работы на этом рынке.  Источник: Милкньюс

 

2. Игорь Дю: Мы на пороге того, что на ферме людей не будет. Совладелец ГК «Галактика» Игорь Дю рассказал о своем проекте «Молочная органическая ферма» и о перспективах автоматизации молочной отрасли как на этапе производства, так и на этапе переработке молока. О повышении эффективности переработки молока через инновации эксперт рассказал на вебинаре от ВНИМИ, сообщает The DairyNews.

 

3. Рост себестоимости молока варьируется от 10% до 30% – Марина Петрова. Рост себестоимости молока варьируется от 10% до 30%. Такие данные предоставляют клиенты Petrova 5 Consulting, о чем в комментарии «Агроинвестору» рассказала директор компании Марина Петрова, пишет The DairyNews.

 

4. С начала пандемии рост себестоимости производства молока составил в среднем 27-28% – Суманта Кумар Де. С начала пандемии рост себестоимости производства молока составил в среднем 27-28%. Об этом в комментарии «Агроинвестору» рассказал гендиректор «Русмолко» Суманта Кумар Де, пишет The DairyNews.

 

5. Михаил Мищенко: Сырный рынок в России перегрет. Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка, в ходе своего выступления в рамках мероприятия Молочный мост (организованного компанией WWS Russia) отметил, что российский сырный рынок до пандемии насчитывал множество излишков производства. С этой проблемой столкнулись несколько регионов, из-за чего в дальнейшем ряд производителей попросту уйдут с рынка, передает The DairyNews.

 

6. Михаил Мищенко: пандемия благополучно сказалась не только на развитии молочной, но и на всей пищевой отрасли. По словам Михаила Мищенко, директора Центра изучения молочного рынка, в 2020 году значительно выросло производство и потребление молока в России. Положительная динамика по производству молока составила 5,5% по сравнению с 2019 годом, потребление же за обозначенный период увеличилось на 7,5%, передает The DairyNews.

 

7. В России с 2020 года сокращается поголовье КРС – Михаил Мищенко. В России в 2020 году началось сокращение поголовья КРС. Об этом в ходе мероприятия «Молочный мост» (организованного компанией WWS Russia в Санкт-Петербурге) сообщил Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка, пишет The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Обзор: Кто производит оборудования для российских производителей мороженого. Мороженое остается одним из самых популярных десертов не только в России, но и во всем мире. Потребление мороженого в России в годовом выражении увеличилось на 8%, прирост производства составил 8%. При этом мы практически не импортируем продукт, но наращиваем поставки за рубеж. Аналитики прогнозируют, что со временем достаточно фрагментированный российский рынок покинут слабые игроки. Чтобы сохранить уверенные позиции на рынке, компаниям стоит выбирать надежных поставщиков оборудования и технологий. О том, в каком состоянии находится рынок и кто предлагает свои услуги участникам сектора, Milknews рассказал в новом материале. 

 

2. Ассоциация юристов пояснила, где нельзя держать кур и коров .Чтобы не рисковать, перед тем как разводить животных на своем участке, следует проверить категорию своей земли – что на ней делать можно, а что нельзя, рекомендуют в Ассоциации юристов России (АЮР). Источник: vetandlife.ru

Что произошло в молочной отрасли за 12 октября 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 12 октября 2021г.

                          

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 12 октября 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3779,0 тонны молока, что составляет 103,0% (+107,1 тн) к аналогичной дате прошлого года и -2,1 тн к предыдущему дню.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 324,5 тн (109,4% к предыдущему году).  На втором месте Балтасинский район с показателем 283,2 тн в сутки  (108,8% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 273,0 тн за сутки (102,3% к уровню прошлого года).

 

2. В Бавлинском районе состоялось открытие первого кормоцентра. В Татарстане на базе хозяйства «Миннуллин» состоялось открытие нового кормоцентра, который предназначен для переработки кормов и приготовления кормовых смесей. В открытии приняли участие руководители района, хозяйств и специалисты животноводства. Источник: Бавлы-Информ

 

 

В Российской Федерации:

1. Минсельхоз разъяснил правила обработки молока лейкозных коров. Молоко, поступившее на перерабатывающее предприятие от инфицированных лейкозом коров, может быть обработано любыми способами, обеспечивающими инактивацию возбудителя вируса лейкоза КРС, сообщает Минсельхоз РФ. Источник: Милкньюс

 

2. «Ъ»: производители молока отмечают падение доходности из-за роста себестоимости. Увеличение себестоимости производства молока почти на 30% с 2020 года из-за роста издержек, которое не было компенсировано повышением отпускных цен, привело к падению доходности в отрасли. Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») просит Минпромторг и Федеральную антимонопольную службу (ФАС) учитывать этот фактор при анализе цен. Обращение призвано помочь доказать регуляторам обоснованность повышения стоимости молочных продуктов. Источник: КоммерсантЪ

 

3. В Минсельхозе заявили о стабильных ценах на молочную продукцию в России. Динамика цен производителей на молоко и молочные продукты сохраняется на стабильном уровне. Об этом говорится в ответе Минсельхоза России на запрос «Известий» по жалобе «Союзмолока» на рост себестоимости молочки во вторник, 12 октября. Источник: Известия

 

4. Россия получила право на экспорт живого крупного и мелкого рогатого скота в ОАЭ. Российские предприниматели получили право на экспорт живого крупного и мелкого рогатого скота в ОАЭ. Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора. Источник: ТАСС

 

5. ЦРПТ рассказали о подготовке HoReCa и госучреждений к маркировке молочной продукции. Камиль Сагидов, руководитель направления, ЦРПТ, рассказал об обязательной маркировке молочной продукции для HoReCa и госучреждений, которая вводится в России с 1 сентября 2022 года, пишет The DairyNews.

 

6. Союзмолоко принял участие в Форуме “Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности” в рамках выставки АГРОПРОДМАШ. Генеральный директор СОЮЗМОЛОКО принял участие во встрече с Послом Италии в России господином Джорджио Стараче в рамках выставки АГРОПРОДМАШ. Участники обсудили потенциал привлечения итальянских технологий и инвестиций в Россию. Была обозначена договоренность провести в ближайшее время встречу с членами Союза для обсуждения возможностей для российского молочного бизнеса. Источник: Союзмолоко

 

7.Сельхозпредприятия Удмуртии получат субсидии на возврат до 50% от произведенных затрат. Из-за засухи сельхозпроизводителям Удмур тии могут предоставить субсидии, предусматривающие возвращение до 50% произведенных затрат на приобретение кормов для сельхозживотных. Об этом сообщила заместитель председателя правительства — министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии Ольга Абрамова на пресс-конференции, пишет пресс-служба главы и правительства республики. Источник: КоммерсантЪ

 

8. Господдержка АПК в Удмуртии в 2021г достигла максимума за 10 лет. Объем финансирования агропромышленного комплекса Удмуртии в 2021 году составил 3,4 млрд рублей, сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза. Источник: Интерфакс

 

9. Ленобласть намерена включить в федпрограмму развития АПК четыре проекта. Власти Ленинградской области разработают предложения о включении в федеральную программу развития АПК четырех научно-практических проектов (НПП) по отечественной селекции, сообщил глава региона Александр Дрозденко. Источник: РИА-Новости

 

 

В мире:

1. Эксперт рассказал про рынок молочной продукции США за последние десятилетия. Общее потребление молока и молочных продуктов потребителями США растет на протяжении последних 25 лет. Об этом рассказал Питер Виталиано, вице-президент Национальной федерации производителей молока по экономической политике и исследованиям рынка, 11 октября передает издание Agrinews. Источник: rossaprimavera.ru

 

2. Ирландские производители молока просят депутатов не уничтожать отрасль. Нынешняя политика правительства Ирландии представляет катастрофическую угрозу коммерческому сельскому хозяйству и сельским общинам. Письмо с такой оценкой Ирландская ассоциация поставщиков молока для маслозаводов (ICMSA) направила всем депутатам нижней палаты парламента, 11 октября пишет издание Agriland. Источник: rossaprimavera.ru

 

3. Экспорт белорусской сельхозпродукции в январе-августе вырос более чем на 10%. Экспорт белорусских продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в январе – августе вырос на 10,8 %, за рубеж поставлено товаров на сумму около $4,1 млрд, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия. Источник: БЕЛТА

 

4. В Дании оценили принятое соглашение по сельскому хозяйству. Желание датских властей превратить Данию в мирового лидера по производству продуктов питания на растительной основе требует больших финансовых вложений, заявил профессор по растениям и окружающей среде Копенгагенского университета Кристиан Бугге Хенриксен, 9 октября сообщает датское новостное агентство Nyheder.DR. Источник: rossaprimavera.ru

 

 

Интервью:

1. Юлия Елисеева, Danone: Чтобы избежать попадания антибиотиков в сырье, нужно активней работать с поставщиками. В ходе 16-го Всероссийского форума «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности», прошедшего в рамках международной выставки «Агропродмаш 2021», директор по техническому регулированию компании Danone Россия Юлия Елисеева рассказала о грядущих изменениях в сфере технического регулирования молока и молочной продукции и дала советы, как подготовиться к ним. Источник: Милкньюс

 

2. Наталья Уткина, СМР: Нас ждет дальнейшая консолидация рынка мороженого. 14 октября состоится презентация первого рейтинга крупнейших производителей мороженого, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко), консалтинговой компанией StredaConsulting и информагентством Milknews при поддержке Союза мороженщиков России. В преддверии этого события мы поговорили с заместителем генерального директора, главным технологом Союза мороженщиков России Натальей Уткиной о текущем состоянии рынка мороженого в стране, крупнейших инвестпроектах и прогнозах дальнейшего развития сегмента. Источник: Милкньюс

 

3. Дмитрий Патрушев: если мы не займемся трансформацией ESG, наши заслуги в сельском хозяйстве утратят смысл. По словам министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева, мировая ESG-повестка требует адаптации российского АПК к глобальным изменениям климата. Об этом чиновник рассказал в ходе бизнес-бранча «Сельское хозяйство и ESG-трансформация: вызовы и возможности», сообщает The DairyNews.

 

4. В России лишь 6% выбросов приходится на сельское хозяйство – Артем Белов. В России лишь 6% выбросов приходится на сельское хозяйство. Об этом заявил генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов в ходе делового бранча «Сельское хозяйство и ESG-трансформация: вызовы и возможности» на Международном агропромышленном форуме (“Золотая осень”), организованного Сбером при активном участии McKinsey и Минсельхозом России, сообщили The DairyNews в пресс-службе Союзмолоко.

 

5. Сельскому хозяйству стоит сократить выбросы парниковых газов на 90% к 2050 году в рамках ESG–повестки — Ирина Ганина. Ирина Ганина, партнер международной консалтинговой компании McKinsey, в рамках бизнес-бранча «Сельское хозяйство и ESG-трансформация: вызовы и возможности» рассказала, что для достижения оптимального сценария сдерживания процессов глобального потепления (до 1,5 градусов Цельсия к 2050 году) сельскому хозяйству необходимо уменьшить выбросы парниковых газов на 90% в ближайшие 30 лет. Эксперт обосновала это тем, что на сельское хозяйство приходится 30% от всех выбросов парниковых газов, передает The DairyNews.

 

6. Tetra Pak: Мы видим растущий спрос на более устойчивую упаковку. По данным Tetra Pak, многие производители готовы переходить на более экологичные решения в выборе упаковки: они стремятся соответствовать запросам потребителей и ритейла, а также развивать свой бренд. Тем не менее, немаловажным фактором для российских производителей остается цена упаковочных решений, особенно в контексте внедрения новых требований к маркировке молочной продукции, – сообщили The DairyNews в пресс-службе компании.

 

7. Unilever: Мы высоко оцениваем экспортный потенциал своей продукции, произведенной в России. В настоящее время доля экспортного направления в обороте российского филиала компании составляет 15%, сообщили The DairyNews в пресс-службе ООО «Юнилевер Русь». Представители компании прокомментировали ситуацию с нарушениями, выявленными при проведении ветеринарного контроля экспортных партий мороженого, о которых ранее сообщал Россельхознадзор.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Готовы ли молочники к «Зеленой повестке»? В последнее время мы все чаще обсуждаем АПК через призму экологичности производства, рационального использования природных ресурсов и грамотной утилизации отходов. «Зеленая повестка» стала больше, чем просто трендом — об этом говорит не только опыт международных холдингов, которые ведут свою деятельность на территории России, но и практики по экологизации производства, которые успешно внедряют российские производители и поставщики решений. The DairyNews собрали комментарии участников рынка, представителей ведомств и поставщиков решений, чтобы понять: готова ли молочная отрасль России к трансформации?

 

2. Экспортный обзор: Воронежская область. ФГБУ «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ подготовило экспортный обзор одного из ведущих аграрных регионов России – Воронежской области. Milknews ознакомился с документом и выяснил, какие перспективы есть у молочной отрасли региона с точки зрения экспорта.  

Что произошло в молочной отрасли за 11 октября 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 11 октября 2021г.

                          

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 11 октября 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3781,1 тонны молока, что составляет 103,0% (+107,3 тн) к аналогичной дате прошлого года.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 323,2 тн (109,0% к предыдущему году). На втором месте Балтасинский район с показателем 283,3 тн в сутки  (108,8% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 273,0 тн за сутки (102,8% к уровню прошлого года).

 

2. В Татарстане построят 10 новых молочных комплексов. В Татарстане в ближайшие два года построят 10 новых молочных комплексов на 10 тыс. голов крупного рогатого скота (КРС). Об этом «Ветеринарии и жизни» сообщили в Минсельхозпроде республики. Помимо этого, в регионе в ближайшие два года продолжится реализация 16 инвестпроектов на 15 тыс. голов. Источник: vetandlife.ru

 

 

В Российской Федерации:

1. Минсельхоз определил требования к объектам по производству сухих молочных продуктов. Минсельхоз РФ выпустил приказ № 594 от 27 августа 2021 года, устанавливающий требования к предприятиям по производству сухих молочных продуктов, претендующих на возмещение части прямых понесенных затрат на создание или модернизацию объектов. Документ зарегистрирован Минюстом на прошлой неделе. Источник: Милкньюс

 

2. Минсельхоз ожидает принятие закона об идентификации животных в осеннюю сессию. Законопроект об учете и идентификации животных может быть принят Госдумой уже в осеннюю сессию. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства России Максим Увайдов на круглом столе «Ветеринария. Актуальные тренды» на площадке XXIII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень 2021». Источник: vetandlife.ru

 

3. Путин призвал наполнить аграрное образование современным содержанием. Аграрное образование в России должно быть современным, чтобы россияне получали передовые знания и востребованные профессии, образовательные программы нужно обновить, заявил президент России Владимир Путин. Источник: РИА-Новости

 

4. Путин предложил продлить действие научно-технической программы АПК. Президент России Владимир Путин предложил продлить сроки действия научно-технической программы АПК до 2030 года и обеспечить ее финансированием. Источник: РИА-Новости

 

5. Путин обещал аграриям комфортную и благополучную жизнь на селе. Государство будет делать все для обеспечения комфортной, современной и благополучной жизни на селе. Об этом заявил президент России Владимир Путин по случаю Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Трансляция обращения шла на телеканале «Россия 24». Источник: РБК

 

6. Путин попросил подготовить перечень поручений по развитию АПК. Президент РФ Владимир Путин попросил подготовить перечень поручений по развитию агропромышленного комплекса в России и включить в него задачи по стимулированию отечественных аграрных разработок, созданию перечня основных сельхозкультур и подготовке кадров. Источник: РИА-Новости

 

7. Владимир Путин: Внедрение передовых решений должно сочетаться с рациональным использованием природных ресурсов. На совещании с кабинетом министров президент России Владимир Путин уделил особое внимание научно-техническому обеспечению развития агропромышленного комплекса. Тем не менее, президент напомнил о необходимости ориентироваться на более экологичные способы ведения хозяйства, призвал фокусировать внимание на охране окружающей среды и снижении углеродной нагрузки, пишет The DairyNews.

 

8. Владимир Путин: Потребности страны по основным группам продовольствия полностью обеспечены. В ходе совещания с кабмином и представителями агропромышленного комплекса по реализации программ развития сельского хозяйства президент России Владимир Путин высоко оценил работу аграриев, отметив, что даже непростые погодные условия 2021 года не помешали им собрать урожай. Одним из факторов развития АПК страны стало объединение усилий государства, бизнеса и научных организаций, передает The DairyNews.

 

9. Мишустин оценил работу российского АПК в условиях пандемии. Премьер-министр России Михаил Мишустин поздравил работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности с профессиональным праздником, отметив, что агропромышленный комплекс чётко и слаженно работал в непростых условиях пандемии, телеграмма опубликована на сайте кабмина. Источник: 1Прайм

 

10. Россельхознадзор сообщил о сроках запуска в промышленную эксплуатацию системы для учета животных. Россельхознадзор сообщил, что с 18 октября 2021 года запускает в промышленную эксплуатацию систему «Хорриот», предназначенную для учета и идентификации животных. «Хорриот» – это часть ФГИС «ВетИС». Источник: vetandlife.ru

 

11. Минсельхоз видит необходимость продления программы субсидирования производителей сельхозтехники в 2021 году. На сегодняшний день одной из высокоэффективных мер господдержки производителей сельхозтехники является Программа 1432. Сейчас её действие приостановлено в связи с тем, что выделенный объем средств уже исчерпан. Для дальнейшего развития отрасли необходимо увеличить финансирование постановления № 1432 в 2022-2024 гг. до 16 млрд. рублей в год, сообщила пресс-служба Росспецмаша. Источник: Милкньюс

 

12. Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов выступил в ходе делового бранча «Сельское хозяйство и ESG-трансформация: вызовы и возможности». В своем докладе он затронул тему углеродной нейтральности как наиболее актуальной теме в ESG-повестке АПК. Глава союза подчеркнул необходимость рационального экономически мотивированного подхода к данной теме. Источник: Союзмолоко

 

13. «ЭкоНива» объявляет о старте продаж премиального сыра «Дюрр». «Дюрр» – это высококачественный премиальный сыр российского происхождения. Он производится с использованием Brevibacterium linens. Данная культура применяется при изготовлении сыров с «мытой коркой». При размножении колонии Brevibacterium linens образуют на поверхности сыра липкий налет оранжевого цвета. Именно эта культура придаёт продукту уникальный запах, а корочке — оранжевый оттенок. Сыр «Дюрр» обладает ярко выраженным ароматом и пикантным вкусом с нотами пряных трав. Источник: Союзмолоко

 

14. В Мурманской области проиндексируют ставку на молоко. Власти Мурманской области приняли решение увеличить ставку на коровье молоко более чем на 50% до 10,6 тысячи рублей за тонну, сообщил губернатор Андрей Чибис на оперативном совещании в правительстве региона. Источник: РИА-Новости

 

 В мире:

1. В Минске заявили, что санкции ЕС не влияют на экспорт белорусского продовольствия. Европейские санкции против официального Минска не оказывают влияния на поставки белорусского продовольствия за рубеж, заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии Алексей Богданов. Источник:Интерфакс

 

2. Лукашенко потребовал сдержать цены на продовольствие в Беларуси. Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил о недопустимости необоснованного роста стоимости социально значимых товаров в стране, потребовав от чиновников “в дикой рыночной вакханалии” найти свой путь, чтобы сдержать цены. Источник: Интерфакс

 

3. Экспорт белорусского продовольствия в этом году может превысить $6 млрд. Белорусские сельхозпроизводители и переработчики планируют превысить цифру в $6 млрд белорусского продовольственного экспорта. Об этом сообщил в эфире телеканала СТВ заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов, сообщает БЕЛТА.

 

4. Катарские инвесторы проинвестируют строительство молочно-товарных ферм в Казахстане. 8 октября 2021 года Министр сельского хозяйства Республики Казахстан Ербол Карашукеев встретился c Айдан Тынан, независимым членом совета директоров катарской компании Baladna Food Industries. В ходе встречи стороны обсудили вопросы двустороннего сотрудничества в сфере молочного животноводства, сообщает Учет.kz Источник: uchet.kz

 

Интервью:

1. Нуржан Баекеев, Центр развития цифровой экономики : О маркировке молочной продукции в Казахстане. Год назад в Казахстане запустили пилотный проект по маркировке молочной продукции. О его предварительных итогах и о том, почему так много негатива вокруг самого процесса, inbusiness.kz рассказал управляющий директор Центра развития цифровой экономики Нуржан Баекеев. Источник: inbusiness.kz

 

2. Сергей Блюма: зачем молочной отрасли нужна цифровая трансформация. Сергей Блюма, руководитель ГК «Континентал», в ходе своего выступления на агропромышленной выставке «Золотая осень», рассказал о принципиальных изменениях в молочной отрасли, которые диктует время. Среди них – давно набирающая ход цифровизация и цифровая трансформация, представляющая собой более глубинный процесс, сообщает The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Новости за 5 минут: карельский бунт, покупатель сырков и 1,5 трлн на навоз. Информагентство Milknews продолжает еженедельную рубрику «Молочные новости за 5 минут». В новом выпуске главный редактор нашего портала расскажет о том, сколько будет стоить новая климатическая стратегия для молочной отрасли, почему в Карелии спорят фермы и заводы и кто хочет сырки Б.Ю Александрова. Видео по ссылке: https://youtu.be/W9ppHbVYGDs. Источник: Милкньюс

 

2. Эксперт: сочетание роста цен на энергию и продовольствие ведет к проблемам в будущем.  Сочетание роста цен на энергоносители и продовольствие служит поводом для беспокойства и может привести к проблемам в более долгосрочной перспективе. Об этом заявил в пятницу корр. ТАСС старший экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Абдолреза Аббассиан, комментируя ситуацию на мировых рынках. Источник: fomag.ru

Что произошло в молочной отрасли за 8-10 октября 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 8-10 октября 2021г.

                          

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 9 октября 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3790,8 тонны молока, что составляет 103,0% (+111,0 тн) к аналогичной дате прошлого года.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 322,9 тн (108,9% к предыдущему году). На втором месте Балтасинский район с показателем 283,2 тн в сутки  (108,8% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 273,0 тн за сутки (102,9% к уровню прошлого года).

 

2. В столице республики прошел прием от имени Президента в честь Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. «Агропромышленный комплекс сегодня – это 8% занятого населения и около 6% валового регионального продукта. Республика является одним из немногих регионов страны, который на 100% самообеспечен основными видами сельхозпродукции, а потому сельское хозяйство – ключевая отрасль нашей экономики», – сказал Президент. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

3. В Нижнекамский район РТ привезли первую партию миниатюрных коров из Дании. В Нижнекамский муниципальный район из Дании прибыли миниатюрные джерсейские коровы. Об этом на своей странице в Instagram сообщил замруководителя исполкома района по вопросам работы органов местного самоуправления и сельскому хозяйству Нижнекамского района Альфред Нигматзянов. Эти коровы стали первыми представителями данной породы КРС, находиться 130 нетелей будут в «Орсис-Агро» (прим. – член Татмолсоюза). Отел у них должен произойти уже в декабре этого года. Подробнее: Татар-Информ

 

Аналитика:

1. Россия увеличила поставки продукции АПК в Бразилию в 2 раза в 2021 году. По данным статистического портала ComexStat Министерства экономики Бразилии с января по сентябрь 2021 года Россия поставила в Бразилию продукции АПК (таможенные коды Меркосур 01-24) на сумму 74,1 млн долл. США, что в 2,2 раза больше, чем за аналогичный период 2020 года, когда был экспортировано сельхозпродукции на сумму 33,3 млн долл. США. В количественном выражении экспорт вырос более чем на 40%: с 129 тыс. тонн до 184,1 тыс. тонн, сообщила пресс-служба “Агроэкспорта”.  Источник: Милкньюс

 

В Российской Федерации:

1. Путин: Сельское хозяйство — один из флагманов экономики России. Аграрный сектор — это один из флагманов российской экономики. Несмотря на пандемию коронавируса, страна по-прежнему занимает высокие позиции по сбору урожая зерновых и других культур, заявил Президент России Владимир Путин в видеопоздравлении к Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Подробнее: Татар-Информ

 

2. Правительство направит дополнительные средства на поддержку фермеров. Премьер-министр России Михаил Мишустин подписал распоряжение, согласно которому восемь регионов страны в этом году получат дополнительные средства на поддержку фермерских хозяйств, сообщает в пятницу пресс-служба кабмина. Источник: РИА-Новости

 

3. Минсельхоз до конца года подготовит план адаптации АПК к изменениям климата. Минсельхоз России планирует до конца 2021 года подготовить план адаптации АПК к изменениям климата. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на бизнес-бранче “Сельское хозяйство и ESG-трансформация: вызовы и возможности” в рамках агровыставки “Золотая осень”. Источник: ТАСС

 

4. «Агроэкспорт»: экспортные проекты привлекут в АПК РФ 818 млрд рублей инвестиций за 3 года. Экспортные проекты, реализуемые в российском агропромышленном комплексе, позволят привлечь в течение трех лет инвестиции в объеме 818 млрд рублей, сообщил в ходе выставки “Золотая осень” руководитель Федерального центра развития экспорта продукции АПК Минсельхоза (ФЦ “Агроэкспорт”) Дмитрий Краснов. По его словам, сейчас на горизонте до 2024 года в сфере АПК заявлено и реализуется более 1 200 инвестпроектов, из которых 305 являются экспортоориентированными; в результате их реализации экспорт продукции российского АПК по сравнению с уровнем 2020 года может вырасти на 16%. Источник: 1Прайм

 

5. РАПУ: производители минудобрений продолжат сдерживать цены на продукцию до конца года. Крупнейшие российские производители минеральных удобрений приняли добровольные решения продлить действие режима сдерживания цен на свою продукцию до 31 декабря 2021 г. Эти меры направлены на повышение уровня и качества подготовки аграриев к весенним полевым работам в условиях резких изменений ценовой конъюнктуры на мировых рынках. сообщила пресс-служба РАПУ. Источник: Милкньюс

 

6. Россельхознадзор приостановил обращение 28 ветпрепаратов фирмы «БиоХимФарм». Россельхознадзор сообщил о приостановлении обращения сразу 28 ветеринарных препаратов одной компании – ООО «Фирма «БиоХимФарм» из Владимирской области. Как указано в сообщении ведомства, обращение ветпрепаратов приостановлено с 7 октября этого года. Источник: vetandlife.ru

 

7. Ученые Тимирязевской академии разработали новую линию смешивания кормов. С 5 по 8 октября РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева принимает участие в XXIII Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень». Об этом пишет газета «Разумовский вестник» со ссылкой на  пресс-службу Тимирязевской академии. Источник: severstolici.ru

 

8. Группа «Молвест» показала своих лучших животных на агровыставке «Золотая осень». На крупнейшей агропромышленной выставке «Золотая осень 2021» ООО «СХП «Новомарковское» (входит в ГК «Молвест») представило наибольшее число пород крупного рогатого скота, в том числе и редких для России бельгийских быков. Источник: Милкньюс

 

9. Пензенская область экспортировала продукцию АПК почти на 90 миллионов долларов. В Минсельхозе Пензенской области подвели итоги отгрузки продукции агропромышленного комплекса Пензенской области за рубеж. По итогам 9 месяцев экспортировано товаров на сумму 89,3 миллиона долларов США. Источник: penzavzglyad.ru

 

 

В мире:

1. Forbes: дефицит энергии в Китае может ударить по работе машин для доения молока. Дефицит электроэнергии в Китае начал влиять на бизнес по всему миру, ударив, например, по овцеводам и производителям коробок. Bloomberg оценил возникшие из-за энергетического кризиса риски для пищевой промышленности, технологического сектора и автопроизводителей. Источник: forbes.ru

 

2. Белоруссия окажет помощь Кубе лекарствами, мясными консервами и сухим молоком. Правительство Белоруссии решило оказать гуманитарную помощь Кубе на 411 тысяч долларов, говорится в постановлении белорусского Совета министров, опубликованном на Национальном правовом интернет-портале республики. Источник: sb.by

 

3. Белорусский экспорт сухого обезжиренного молока в июле снизился на 9% – «Агроэкспорт». Белорусский экспорт СОМ в июле снизился на 9% за месяц, до 9,7 ТМТ. Падение от прошлогоднего уровня соответствующего месяца составило 42%. Об этом говорится в обзоре «Мировой рынок: молочная продукция», подготовленный ФГБУ «Агроэкспорт», пишет The DairyNews.

 

4. Британские фермеры призывают население не скупать молочные продукты. Британская ассоциация британских молочных фермеров призывает потребителей не делать панических закупок молочной продукции из-за того, что некоторым фермерам пришлось выбрасывать молоко из-за нехватки водителей грузовиков, следует из заявления ассоциации. Источник: rossaprimavera.ru

 

 

Интервью:

1. Владимир Лабинов, Минсельхоз Карелии: Ситуация предельно простая: предприятия не согласовали цену. В Карелии разгорелся “молочный” скандал. В республике возникла сложная ситуация с поставками молока на крупнейшие молокозаводы. Из-за этого переработчики вынуждены сокращать выпуск продукции и искать поставщиков в других регионах. О причинах конфликта и путях его разрешения Milknews поговорил с министром сельского и рыбного хозяйства Карелии Владимиром Лабиным. Источник: Милкньюс

 

2. Светлана Скворцова, Олонецкий МК : Сокращение поставок на 75 т в неделю – это очень много для небольшого комбината. Олонецкий молочный комбинат прекратил выпуск четырех видов продукции из-за сокращения поставок молока. Такой шаг был необходим, чтобы сохранить объемы производства самых востребованных молочных продуктов. Предприятие не смогло договориться о цене с поставщиками. О ситуации изнутри Milknews рассказала исполнительный директор Олонецкого молочного комбината Светлана Скворцова.  Источник: Милкньюс

 

3. Лидия Макшейн: Потребителю нужен простой инструмент определения полезности продукта. Консультант направления ЗОЖ в ритейле, независимый директор рассказала о роли цветовой маркировки в формировании доверия покупателя производителю. По мнению эксперта, подобная система побуждает производителей более осознанно относиться к составу продуктов, пишет The DairyNews.

 

4. Эксперт: требования стран по углеродной нейтральности несут угрозу для сельскохозяйственного экспорта из РФ. Требования зарубежных стран по углеродной нейтральности несут угрозу для сельскохозяйственного экспорта из России, заявил первый зампред правления Сбербанка Александр Ведяхин в ходе делового бранча “Сельское хозяйство и ESG-трансформация: вызовы и возможности” в рамках выставки “Золотая осень – 2021”. Источник: finam.ru

 

 

Интересные факты, новости:

1. Обзор: Ключевые тренды и главные риски молочной отрасли по версии Союзмолоко.В ходе 16-го Всероссийского форума «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности», прошедшего на днях в рамках международной выставки «Агропродмаш 2021», генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов рассказал о важных трендах молочного рынка последних лет и обозначил основные риски, которые принес отрасли текущий год.  Источник: Милкньюс

 

2. Российский рынок сыров привлекает инвесторов. Отрасль привлекает инвесторов, даже далёких от пищевого производства, высокой доходностью и перспективами роста потребления. В их числе, например, бизнесмен из списка Форбс, инвестор Александр Клячин, бывший губернатор Кубани Александр Ткачев, строительная компания «Гестия» и другие. Источник: Дэйриньюс

 

3. 14 октября 2021 года состоится презентация рейтинга крупнейших производителей мороженого. Презентация рейтинга крупнейших производителей мороженого состоится 14 октября в 12.00 на площадке Zoom.   Источник: Милкньюс