ПН-ПТ: 08:00 - 17:00
29 Дек 2020

Союз производителей молока Татарстана принял участие в обсуждении предстоящего введения маркировки молочной продукции


28 декабря министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров совместно с главой Минсельхоза России Дмитрием Патрушевым провели встречу с представителями молочной отрасли, производителями упаковки, в том числе для молочной продукции, и оператором системы маркировки ЦРПТ. 

В мероприятии участие принял генеральный директор Союза производителей молока Татарстана Денис Пирогов.

В ходе встречи участники обсудили вопросы введения обязательной маркировки отдельных видов молочной продукции средствами идентификации в режиме видеоконференцсвязи.

С 20 января 2021 г. маркировка молочной продукции будет осуществляться в добровольном режиме. С 1 июня 2021 г. вступят в силу требования по обязательной маркировке в отношении сыров и мороженого, с 1 сентября – молочной продукции со сроком годности более 40 суток и с 1 декабря – продукции со сроком годности 40 суток и менее.

Этапность вступления в силу требований по маркировке более чем мягкая и максимально сдвинута вправо. Завершающий этап наступит только через три года – 1 декабря 2023 г. С этой даты начнется обязательная поштучная прослеживаемость каждой единицы продукции. Поштучный учет будет распространяться только на товары со сроком годности более 40 суток. И в этом вопросе Минпромторг России пошел навстречу отрасли и для скоропортящейся продукции оставили в системе маркировки только партионный учет. То есть бизнес имеет все возможности постепенно, в комфортном режиме включаться в проект маркировки, – отметил Денис Мантуров.

Минсельхоз уделяет особое внимание развитию молочной отрасли. Производители имеют доступ к широкому набору инструментов поддержки, включая субсидии, льготное кредитование, возмещение части капитальных затрат. Для минимизации затрат при введении обязательной маркировки молочной продукции, помимо сохранения действующих форм поддержки, мы разработали дополнительной комплекс мер. В частности, предоставление льготных краткосрочных кредитов на приобретение кодов, обеспечение печати и техническое обслуживание оборудования для маркировки, а также льготных инвестиционных кредитов на его закупку, – заявил Дмитрий Патрушев.

Кроме того, по его словам, в настоящий момент разрабатывается нормативно-правовой акт, предусматривающий возможность поставки молочным предприятиям оборудования для маркировки на условиях лизинга.

В рамках добровольного эксперимента по маркировке молочной продукции Минпромторг России предложил производителям несколько вариантов нанесения кодов на товары, в том числе, принципиально новый метод. Предлагается три способа наносить код маркировки. Помимо наклеивания этикеток и печати кодов в момент производства молочной продукции на линии, производитель может заказать в типографии упаковку на свои товары с уже нанесенными кодами маркировки. Типографский способ освобождает предприятия от необходимости покупать полный комплект оборудования для маркировки, и, таким образом, позволяет значительно сократить затраты на оснащение. По оценкам Министерства промышленности и торговли Российской Федерации порядка 70% производителей в качестве основного метода нанесения кодов маркировки выбирают именно типографский метод.

В ходе совещания обсуждался вопрос оснащения типографий, что позволяет производителям оптимизировать расходы и наносить коды маркировки на уже готовую упаковку.

Сейчас в системе более 8000 участников оборота, в том числе 632 производителя и 173 импортера. Напомню, что производители могут использовать три способа нанесения DataMatrix – прямое, этикетирование, типографское нанесение. Их особенности и технические решения доступны на сайте «Честный Знак». Самый оптимальный для многих способ – получение из типографий упаковки с уже нанесенными кодами. Нами разработан план подготовки типографий, по которому они будут готовы не позднее, чем за 2-3 месяца до начала обязательной маркировки определённого продукта. Мы готовы в приоритетном порядке подготовить планы подключения типографий, которые важны производителям, – сообщил председатель совета директоров ЦРПТ Михаил Дубин.

Сегодня мы провели совещание на таком серьезном уровне, поскольку молочная продукция, пожалуй, самая сложная товарная группа, в отношении которой в ближайшее время начнется обязательная маркировка. Поэтому главная задача на ближайшую перспективу – обеспечить безусловную готовность рынка и производителей «первой волны» – сыра и мороженого –  и начать маркировку в установленные Правительством сроки. С другой стороны, безусловно, необходимо соблюсти интересы всех сторон и обеспечить заказами типографии, – сказал Денис Мантуров.

Источник: Минпромторг России

29 Дек 2020

Что произошло в молочной отрасли за 28 декабря 2020г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 28 декабря 2020г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 28 декабря 2020 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3669,9 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  198,4 тонны (5,7%) и +3,0 к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4141,4 тн – это 106% к уровню прошлого года (больше на 216,3 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3518,0 тн (106%).

Надой на одну корову за день составляет 16,6 кг, что на 1,7 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 301,0 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (90,3 тн), СХПК Урал (72,8 тн). На втором месте Атнинский район с показателем 274,9 тн (109% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Балтасинский район, где производство молока составляет 263,8 тн за сутки (на 14% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток» – 289,8 тн молока за сутки, ОАО «ХК «Ак Барс, где валовый надой молока составил 271,2 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 178,2 тн.

 

2. Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат за 11 месяцев увеличил объемы выпуска продукции на 19,8%. Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат за 11 месяцев увеличил объемы выпуска продукции на 19,8% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. Об этом в интервью The DairyNews рассказал генеральный директор АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» Ауфар Галиев. Источник: The DairyNews

 

Аналитика:

1. Объём реализации молока в сельхорганизациях вырос на 5,5%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 21 декабря 2020 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 47,1 тыс. тонн, что на 5,6% (2,5 тыс. тонн) больше аналогичного показателя прошлого года, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства. Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Новосибирской, Московской областях, Удмуртской Республике. Источник: Минсельхоз РФ

 

 

В Российской Федерации:

1. Кабмин изменит правила распределения межбюджетных трансфертов по аграрным инвестпроектам. Правительство поменяет правила распределения межбюджетных трансфертов по инвестпроектам в аграрном секторе, заявил премьер-министр РФ Михаил Мишустин в ходе совещания с вице-премьерами. Источник: ТАСС

 

2. Экспорт молочной продукции в 2020 году вырос примерно на 20% – Артем Белов. Подводя итоги уходящего года, генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов рассказал, что в 2020 году экспорт молочной продукции в натуральном выражении вырос примерно на 20%, а в денежном – примерно на 15-16%, пишет The DairyNews.

 

3. Молочники Забайкалья получат субсидии на 10 миллионов рублей в 2021 году. Производители молока в Забайкалье получат субсидии на 10 миллионов рублей в 2021 году.  Данная мера способствует сохранению поголовья крупного рогатого скота в частном секторе региона. Источник: zab.ru

 

4. Пациенты тюменской больницы с коронавирусом получат полезные кисломолочные напитки в канун Нового года. Компания «Золотые луга» доставит в Областную инфекционную клиническую больницу 200 упаковок полезной кисломолочной продукции. Ее раздадут детям и пациентам с диабетом, которые будут находиться в стационаре на лечении от коронавируса в Новый год, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании. Источник: The DairyNews

 

В мире:

1. Молочный бизнес-2020: инициативы, меняющие мировой рынок. Американский совет по экспорту молочной продукции подвел итоги 2020 года, рассказывая о самых заметных сделках  и инициативах рынка. Команда The DairyNews подготовила обзор для читателей, собрав самые интересные факты в одной статье. Источник: The DairyNews

 

Интервью:

1. Ауфар Галиев рассказал о влиянии локдауна на работу Зеленодольского молочноперерабатывающего комбината. Ауфар Галиев рассказал в интервью The DairyNews о влиянии локдауна на работу Зеленодольского молочноперерабатывающего комбината. Будучи системообразующим предприятием, комбинат не прекращал работу, однако влияние пандемии было весьма ощутимым. Источник: The DairyNews

 

2. Артем Белов: регуляторная гильотина оказалась весьма полезным инструментом. По словам генерального директора Союзмолоко Артема Белова, вопрос о регуляторной гильотине, изначально вызывавший скепсис у участников рынка, по итогам 2020 года оказался весьма полезным инструментом. Об этом эксперт рассказал на своей странице в социальной сети Facebook, передает The DairyNews.

 

3. Артем Белов: рассчитываю, что вопрос регулирования антибиотиков находится на финальной стадии рассмотрения. По словам генерального директора Союзмолоко Артема Белова, вопрос о регулировании остатков антибиотиков в молочных продуктах со стороны организации в 2020 году был полностью проработан, были найдены компромиссные решения. Эксперт рассчитывает, что результаты рассмотрения вопроса на наднациональном уровне появятся уже к середине 2021 года, передает The DairyNews. Источник: The DairyNews

 

4. В ближайшие годы экологическая повестка будет одной из ключевых для молочников – Артем Белов. Подводя итоги уходящего года, генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов выделил основные результаты экологической повестки отрасли, которых удалось достичь, пишет The DairyNews.

 

5. Владимир Суровцев: Достижение производителей молока в 2020 году – сохранение темпов роста производства. Достижение производителей молока в 2020 году – сохранение темпов роста производства, несмотря ни на что, вопреки «алармистским» прогнозам многих экспертов ранней весной. Об этом в интервью The DairyNews рассказал к.э.н., заведующий отделом экономических и организационных проблем развития отраслей сельского хозяйства, доцент ФГБНУ СЗНИЭСХ Владимир Суровцев. Источник: The DairyNews

 

6. В 2021 году Комос Групп планирует реализовать проекты по увеличению производства творога, сухих молочных продуктов, мороженого. В 2021 году Комос Групп планирует реализовать проекты по увеличению объемов производства творога, сухих молочных продуктов, мороженого, пельменей, мясных полуфабрикатов, создания предприятия по единому убою яичной птицы. Об этом в интервью The DairyNews рассказал управляющий акционер ООО «Комос Групп» Андрей Шутов. Источник: The DairyNews

 

7. Маркировка будет основным трендом, влияющим на молочную отрасль в следующем году – Андрей Шутов. Одним из основных трендов, который в следующем году будет оказывать существенное влияние на развитие отрасли, станет введение с мая 2021 года обязательной маркировки молочной продукции. Об этом заявил управляющий акционер ООО «КОМОС ГРУПП» Андрей Шутов, пишет The DairyNews.

 

8. Пандемия и санкции серьезно повлияли на российскую молочную отрасль в этом году – Константин Синецкий. Пандемия и санкции серьезно повлияли на российскую молочную отрасль в этом году. Об этом в интервью The DairyNews рассказал директор Южного молочного союза Константин Синецкий. Источник: The DairyNews

 

9. Вероник Агуэра: Главное достижение 2020 года – устойчивость молочной промышленности. Главное достижение этого памятного года – устойчивость молочной промышленности. Об этом в интервью The DairyNews рассказала ведущий аналитик молочного рынка GIRA Вероник Агуэра. Источник: The DairyNews

 

10. Тренды пандемии еще длительное время будут оказывать влияние на молочную отрасль – Александр Ширинкин. Тренды пандемии еще длительное время будут оказывать влияние на молочную отрасль. Об этом в комментарии The DairyNews рассказал председатель совета директоров АО «Тульский молочный комбинат» Александр Ширинкин. Источник: The DairyNews

 

11. Степан Фертиков, “Афанасий”: Мы не гонимся за объёмами, а производим качественный продукт небольшими партиями. Холдинг “Афанасий” ассоциируется у большинства потребителей, прежде всего, с пивом. Поэтому для многих оказывается большим сюрпризом, что под этой торговой маркой выпускается ещё и широкая линейка молочных  продуктов, в том числе из козьего молока. Подробнее об этой продукции и амбициозных планах на будущее Milknews рассказал бренд-менеджер холдинга Степан Фертиков. Источник: Милкньюс

 

Интересные факты, новости:

1. Как повлияла пандемия на российский молочный рынок в 2020 году. Подводя итоги минувшего года, некоторые отечественные аналитики были вынуждены признать ошибочность своих негативных прогнозов, касающихся изменения ситуации в молочной отрасли России в связи с пандемией. The DairyNews подробно изучил все нюансы и тенденции уходящего года, с которыми столкнулись производители и потребители. Источник: The DairyNews

 

2. Ученые создали систему анализа поведения коров по видео. Российские ученые создали компьютерную систему для удаленного анализа поведения коров. Программный комплекс при помощи видеокамеры фиксирует каждое движение животного. Источник: Известия

 

3. Итоги года от IDS. Для всех, и для нас в том числе, ключевым стала эпидемическая обстановка. К сожалению, это затормозило развитие рынка и экономики. Многие проекты перенесены на неопределенный срок. Мы видим, что в ситуации с пандемией самые большие сложности испытывают не модернизированные с советского времени предприятия. Однако любой кризис – вопрос временный, и наша команда с перспективой смотрит в будущее. Источник: Милкньюс

 

4. Молочный Рубикон 2020 года. Перейдя черту 2020 года, мир перешел очередной Рубикон. Молочный сектор не стал исключением. The DairyNews и участники рынка начинают подводить итоги года уходящего и продолжают смотреть в будущее с оптимизмом. Источник: The DairyNews

 

5. Тренды поведения потребителей в молочной отрасли. Пандемия заставила бренды по-новому взглянуть на продвижение и привлечение аудитории. Некоторые появившиеся тренды могут остаться и после кризиса, поэтому необходимо мгновенное реагирование.  Это время внедрения ситуативного маркетинга. В этой статье мы рассмотрим ряд глобальных трендов молочной отрасли, которые будут определять развитие рынка молочной продукции в ближайшие месяцы. Источник: The DairyNews

 

6. Секрет молочного «Чуда». Серия статей про успешные маркетинговые кейсы была бы неполной без рассказа о бренде “Чудо” компании “Вимм-Билль-Данн” (PepsiCo). “Страна чудес молочных” и яркая упаковка с изображением фруктов и ягод известны нескольким поколениям россиян, ведь бренд сохраняет свои лидирующие позиции на рынке вот уже больше 20 лет. Milknews узнал, как ему это удаётся.  Источник: Милкньюс

 

7. Лучшие художественные фильмы и мультфильмы про коров. Сегодня – 28-го декабря – отмечается Международный день кино. В честь этого праздника, а также в преддверии наступающего года Быка по китайскому гороскопу Milknews решил вспомнить лучшие отечественные и зарубежные художественные и мультипликационные фильмы, героями которых стали наши любимые коровы. Источник: Милкньюс

 

8. Эксперты выяснили, какие фермерские продукты россияне покупают на Новый год. Россияне для новогоднего стола среди фермерских продуктов предпочитают покупать сыры, икру и сладости, сообщили РИА Новости в пресс-службе Россельхозбанка (РСХБ). Источник: 1Прайм

28 Дек 2020

Что произошло в молочной отрасли за 18-27 декабря 2020г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 18-27 декабря 2020г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 26 декабря 2020 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3663,9 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  193,5 тонны (5,6%) и +0,4 к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4142,0 тн – это 106% к уровню прошлого года (больше на 219,5 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3514,5 тн (106%).

Надой на одну корову за день составляет 16,6 кг, что на 1,8 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 301,0 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (90,3 тн), СХПК Урал (72,8 тн). На втором месте Атнинский район с показателем 275,0 тн (109% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Балтасинский район, где производство молока составляет 262,8 тн за сутки (на 14% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток» – 290,0 тн молока за сутки, ОАО «ХК «Ак Барс, где валовый надой молока составил 270,6 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 178,2 тн.

 

2. Марат Зяббаров: В Татарстане денежная выручка в отрасли животноводства за 11 месяцев достигла 67,3 млрд рублей. Об итогах работы отрасли животноводства за 11 месяцев текущего года и о текущей ситуации по производству молока доложил сегодня на совещании в Доме Правительства РТ заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

3. Марат Зяббаров обсудил итоги года и планы на 2021 год с начальниками районных управлений сельского хозяйства. Что касается животноводства, то Татарстан прочно занимает ведущее место в Российской Федерации: 1 место по производству молока, имея более 7% от общего объема по РФ, 8 место по производству мяса на убой в живом весе. Сегодня в условиях инновационных процессов, происходящих в отрасли, продолжается работа по строительству животноводческих ферм и комплексов. В 2020 году введено 16 новых ферм и комплексов на 6,4 тысяч голов в целом. На 2021-2022 год запланировано строительство ещё 30 новых высокотехнологических молочных комплексов на 33 тыс. голов. Подробнее на сайте Минсельхозпрод РТ

 

4. «Агросила» отправила на экспорт халяльное молоко. Компания «Агросила», запустившая продажи халяльной молочной продукции в российских торговых сетях два месяца назад, осуществила первые поставки продукции за рубеж – в Казахстан, сообщает пресс-служба. Источник: Милкньюс

 

5. Производитель мороженого «Челны Холод» получит займ от Фонда развития моногородов. Производитель мороженого “Челны Холод” в моногороде Набережные Челны Республики Татарстан получит беспроцентный займ в размере 250 млн рублей от Фонда развития моногородов (Моногорода.рф). Средства будут направлены на увеличение производственных мощностей цеха мороженого, сообщает пресс-служба администрации города. Источник: ТАСС

 

6. В Арском районе подвели итоги работы крестьянских (фермерских) хозяйств за 2020 год. На этой неделе в Арском районе состоялся семинар-совещание по итогам деятельности крестьянско-фермерских хозяйств за 2020 год и задачам на 2021 год. В мероприятии приняли участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Ришат Хабипов, глава муниципального района Ильшат Нуриев, президент Ассоциации фермеров, крестьянских подворий и сельхозпотребкооперативов Татарстана Камияр Байтемиров, а также более 50 фермеров района. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

7. Сельхозпредприятия Татарстана в рамках реализации Нацпроекта по повышению производительности труда получили экономический эффект, исчисляемый миллионами. В Минсельхозпроде РТ обсудили с сельхозпроизводителями меры поддержки в рамках национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости». Наиль Залаков отметил, что основная задача проекта – обеспечить за счет внедрения принципов бережливого производства ежегодный рост производительности труда и повысить прибыль предприятия без лишних вложений. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

8. Минсельхозпроде РТ состоялось подписание соглашения о реализации программы НВЦ РТ «Единое здоровье человека и животных». В Минсельхозпроде РТ ректор КФУ Ильшат Гафуров и ректор КГАВМ Рустам Равилов подписали соглашение о создании Научно Внедренческого Центра «Единое здоровье человека и животных». Соглашение между двумя высшими образовательными организациями подписано в целях совместной разработки и реализации программы фундаментальных и прикладных трансляционных исследований в области здравоохранения, ветеринарии и сельского хозяйства. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

Аналитика:

1. Экспорт молочной продукции вырос на 26%. Объем экспорта российской молочной продукции в январе-октябре 2020 года превысил уровень 2019 года на 26%, до 715 тыс. т МЭ на сумму $299 млн (+12%). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. Источник: Милкньюс

 

2. Импорт молочной продукции вырос на 2,6%. Импорт молочной продукции в январе-октябре 2020 года на 2,6% превысил уровень того же периода 2019 года, при этом рост поставок обеспечен как Белоруссией, так и странами дальнего зарубежья. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. Источник: Милкньюс

 

3. Рейтинг: ТОП-10 регионов по абсолютному приросту и снижению молочной продуктивности. Надои молока на 1 корову в сельхозорганизациях (кроме микропредприятий) в январе-октябре 2020 года оказались выше уровня того же периода 2019 года на 6,5% (надоено 6 156 кг против 5 782 кг). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. По материалам отчета Milknews подготовил рейтинг регионов по абсолютному приросту и снижению молочной продуктивности одной коровы. Источник: Милкньюс

 

4. Производство сырого молока выросло на 2,7%. Производство сырого молока в России выросло за 10 месяцев 2020 года на 2,7%, до 27,5 млн т. В том числе производство товарного молока, по предварительным оценкам, выросло на 4,3% (до 19,9 млн т). такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. Источник: Милкньюс

 

5. Объём реализации молока в сельхорганизациях вырос на 5,5%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 14 декабря 2020 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 46,87 тыс. тонн, что на 5,5% (2,46 тыс. тонн) больше аналогичного показателя прошлого года. Источник: Милкньюс

 

В Российской Федерации:

1. Российская молочная продукция получила доступ во Вьетнам. Российское молоко и молочные продукты получили доступ на рынок Вьетнама, говорится в сообщении Россельхознадзора. Источник: Милкньюс

 

2. Плановые проверки малого бизнеса отменят в 2021 году. Генеральная прокуратура России исключит малый бизнес из плановых проверок в следующем году, сообщило надзорное ведомство. Мораторий и плановые проверки малого бизнеса введен правительством России на весь следующий год​​​. Источник: Милкньюс со ссылкой на РИА-Новости

 

3. Госдума приняла закон о госрегулировании цен на социально значимые товары. Госдума приняла в третьем, окончательном чтении инициированный правительством РФ закон о госрегулировании цен на социально значимые товары. Документ был оформлен как поправки ко второму чтению закона о статистическом учете. Источник:  ТАСС

 

4. Мишустин подписал постановление о расширении грантовой поддержки начинающих фермеров. Премьер-министр РФ Михаил Мишустин подписал постановление о расширении грантовой поддержки начинающих фермеров, сообщает пресс-служба кабмина. Согласно подписанному документу, начинающим сельхозпроизводителям будет проще получить гранты в рамках программы “Агростартап”​​​. Источник:  ТАСС

 

5. В институте Минфина заявили, что маркировка молока и воды не приведет к росту цен. Маркировка молочной продукции и бутилированной воды не вызовет роста цен, а позволит их сдерживать, следует из расчетов Научно-исследовательского института Минфина РФ (НИФИ). Об этом сообщила руководитель центра отраслевой экономики НИФИ Инна Рыкова во вторник в ходе презентации исследования. Источник: ТАСС

 

6. Минсельхоз РФ инициирует расширение мер поддержки производителей кормов. Минсельхоз России инициирует расширение мер поддержки производителей кормов для снижения себестоимости их производства. Об этом говорится в сообщении министерства. Источник: Милкньюс

 

7. В Общественной палате предложили ввести продуктовые карточки и соцпитание для малоимущего населения. Глава комиссии Общественной палаты РФ по развитию агропромышленного комплекса Юлия Оглоблина считает необходимым введение продуктовых карточек и социального питания для малоимущего населения в связи с повышенными ценами на базовые продукты, о соответствующем предложении в адрес правительства она сообщила РИА Новости. Источник: РИА-Новости

 

8. Кировская область получила дополнительно 272 млн рублей на поддержку семи предприятий АПК. Кировская область получила дополнительное финансирование в размере 272 млн рублей на возмещение части затрат на создание объектов АПК. Господдержку получат семь предприятий, сообщается во вторник на сайте правительства региона. Источник: ТАСС

 

В мире:

1. Совет ЕЭК утвердил перечень молочной продукции для маркировки. Совет Евразийской экономической комиссии утвердил перечень видов молочной продукции, которые будут маркировать средствами идентификации. Об этом сообщила помощник председателя Коллегии ЕЭК Ия Малкина сегодня во время видеобрифинга по итогам заседания Совета ЕЭК, передает корреспондент БЕЛТА.

 

2. Производство молока в Китае выросло на 8,1%. Производство молока в Китае выросло на 8,1% в годовом исчислении за первые три квартала года, сообщает агентство Синьхуа. Источник: РЕГНУМ

 

3. Украина снизила с 20% до 14% ставку НДС на сырьевую агропродукцию. Верховная Рада Украины снизила с 20% до 14% ставку НДС для некоторых видов агропродукции, приняв в четверг в окончательном чтении соответствующий закон. Льготная ставка в размере 14% установлена для операций поставки на таможенной территории Украины и ввоза на Украину сельхозпродукции: цельного молока, крупного рогатого скота, живых свиней, пшеницы, ржи, ячменя, овса, кукурузы, соевых бобов, зерен льна и рапса, подсолнечника и других масличных культур, а также сахарной свеклы. Источник:Интерфакс

 

 

Интервью:

1. Игорь Елисеенко, «МолСиб»: За последние десять лет в молочной отрасли произошли очень серьезные изменения. Milknews продолжает подводить итоги десятилетия для молочной отрасли. О том, как изменился сектор и в каком направлении он движется редакции рассказал директор «МолСиб» Игорь Елисеенко. Источник: Милкньюс

 

2. Константин Малыхин, БМК: За последние десять лет наше предприятие прошло серьезную модернизацию. Мы продолжаем подводить итоги уходящего десятилетия в молочной отрасли. О том, какой путь прошел за эти годы «Брянский молочный комбинат» рассказал Milknews член совета директоров компании Константин Малыхин. Источник: Милкньюс

 

3. Григорий Лапин, “Радна”: Есть опасения, что спрос на российские корма будет выше предложения. Минсельхоз России инициирует расширение мер поддержки производителей кормов для снижения себестоимости их производства. Также будет доступно получение льготных кредитов на приобретение зерна на кормовые цели, соевого, подсолнечного, рапсового, льняного шротов и жмыхов, сухого свекловичного жома, свекловичной патоки, оболочки сои, премиксов, витаминов и аминокислот. Управляющий молочным комплексом «Радна» Григорий Лапин поделился своим мнением о предлагаемых мерах поддержки и ситуации с кормами.  Источник: Милкньюс

 

4. Светлана Хабарова, PepsiCo: В ближайшие годы мы планируем полностью перейти на экоупаковку. Тренд на сохранение экологии планеты в последние годы стал одной из важнейших составляющих политики многих компаний, в том числе молочного сектора. Например, буквально на днях стало известно о том, что PepsiCo намерены убрать крышки со своих йогуртов “Имунеле” для сокращения количества пластика в упаковке. Это решение принято в рамках их более масштабной экопрограммы. Более подробно о ней рассказали Milknews сотрудники компании PepsiCo Анна Копшева и Светлана Хабарова. Источник: Милкньюс

 

5. Сергей Рябухин, СФ: Продовольственные карточки оправданы лишь при дефиците продуктов, чего нет в РФ. Глава комиссии Общественной палаты по развитию агропромышленного комплекса Юлия Оглоблина предложила ввести в России продуктовые карточки и социальное питание для малоимущих из-за подорожания базовых продуктов. Инициативу прокомментировал ТАСС первый зампред комитета Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам Сергей Рябухин. Источник: https://milknews.ru/interviu-i-blogi/prodovolstvie-kartochki-ryabuhin.html © Milknews – Новости молочного рынка. Источник: ТАСС

 

 

Интересные факты, новости:

1. Восемь главных трендов молочного рынка в мире в 2020 году. Как обычно, в декабре Milknews в декабре подводит итоги уходящего года. 2020-й, несмотря на пандемию коронавируса, сложился для молочной отрасли удачно, считают эксперты. На фоне карантинных ограничений выросло потребление и производство молочных продуктов. Рассказываем, какие еще мировые тренды, за которыми стоит следить участникам рынка, были замечены аналитиками. Источник: Милкньюс

 

2. Как изменился молочный рынок России в 2020 году. В конце года Milknews, как всегда, рассказывает, каким уходящий год был для молочной отрасли в России. О том, как изменил молочный рынок коронавирус, что произошло со спросом, как складывается ценовая ситуация и как изменилось производство и переработка за год – в итоговом материале редакции. Подробнее на сайте Милкньюс

 

3. Каким был 2020-й год для молочной отрасли России. Milknews продолжает подводить итоги года для молочной отрасли. В этот раз редакция опросила участников молочного рынка о том, каким был 2020 для бизнеса, как коронавирус повлиял на работу компаний и какие прогнозы эксперты делают на следующий год.  Источник: Милкньюс

 

4. Главные события 2010-х годов в молочной отрасли. Подходит к концу 2020 год, завершающий эпоху 2010-х. Молочная отрасль, как и весь агропромышленный комплекс России, в уходящем десятилетии претерпела серьезные изменения. Благодаря постоянно возрастающей господдержке молочный рынок страны быстрыми темпами выходил из кризиса «нулевых» годов – строились новые молочные комплексы, увеличивались перерабатывающие мощности, возрастала эффективность молочного скотоводства. Контрсанкции стимулировали рост российских производителей «молочки», а система «Меркурий» позволила еще эффективнее бороться с фальсификатом. Milknews и эксперты рынка выделили главные события, оказавшие влияние на развитие российской молочной отрасли в 2010-х годах. Ознакомиться можно на сайте Милкньюс

 

5. Молочная отрасль 2010-х годов в десяти графиках. В 2010-х отечественная молочная отрасль показывала стабильный рост по многим показателям, таким как производство молока и ряда молочных продуктов, цене на сырое молоко, уровню самообеспечения и экспорту. Однако по некоторым пунктам наблюдалась и обратная тенденция. О том, как изменился молочный рынок России за эти годы, лучше всего расскажут цифры и графики. Об этом – наш новый материал. Источник: Милкньюс

 

6. Диетолог рассказала, сколько бутербродов с маслом и икрой можно съесть в Новый год. Два-три бутерброда с маслом и икрой можно себе позволить за праздничным столом при условии, что остальные блюда будут менее калорийными, сообщила главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова. Источник: РИА-Новости

28 Дек 2020

Себестоимость производства молока растет вслед за ценами на корма


Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в ноябре составил 101,8%, себестоимость за месяц выросла на 1,8%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.

  Повышение себестоимости производства молока в течение всего 2020 года оказывает негативное влияние на экономику сельхозпроизводства. При этом к концу года темпы роста себестоимости существенно выросли в результате удорожания ключевых статей затрат. Росту операционных затрат в ноябре способствовало, главным образом, продолжающееся удорожание кормовой базы, а также рост цен на дизельное топливо. Вместе с тем существенное влияние на себестоимость продолжает оказывать ослабление рубля, негативный эффект от которого усиливается в осенне-зимний период по мере вовлечения в производственный процесс компонентов по новым ценам. Дополнительным сквозным фактором повышения затрат является сохранение инфляционных процессов в экономике, ускорившихся в конце года. Вместе с тем сдерживанию темпов роста себестоимости в ноябре способствовало удешевление электроэнергии и ожидаемое сокращение выплат работникам в связи с завершением периода отпусков.

  По уточненным данным, в октябре 2020 г. операционная себестоимость производства сырого молока выросла за месяц на 7,0%.

  В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в ноябре 2020 г. оставалась, по предварительным данным, на 33,6% выше, в октябре, по уточненным данным, – на 31,2% выше. Если сравнить динамику за год, то рост с ноября 2019 г. составил около 14,3%.

  Основными драйверами роста себестоимости в течение последних лет выступали корма, заработная плата, девальвация национальной валюты, электроэнергия, дизельное топливо и общая инфляция.

 

  В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 года выросли только на 2,7%, а годовой темп роста сопоставимых цен составил 1,4% (ноябрь 2020 г. к ноябрю 2019 г.). Тем не менее, по данным Росстата, в ноябре 2020 г. цена за литр товарного молока составила 26,3 руб./кг без НДС, что соответствует историческому максимуму для этого месяца. До этого наибольшее значение уровня цены в ноябре было достигнуто в 2019 г., когда средняя цена на сырое молоко составила 25,8 руб./кг.

  Девальвация национальной валюты в марте и сентябре 2020 г. способствует росту затрат на импортные товары, что находит отражение в повышении соответствующих статей затрат в себестоимости производства молока по мере вовлечения в производство импортированных товаров по более высокой цене. Проведенный анализ показал, что часть товаров с существенной долей валютных затрат в себестоимости вовлекается в производственный процесс в течение 1 – 2 месяцев (например, это затраты на ветпрепараты и медикаменты, средства дезинфекции, запчасти и т. п.), другие категории товаров относятся на себестоимость произведенной продукции в течение более длительного периода (амортизация оборудования, стада).

  Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.

Источник: Милкньюс

 

18 Дек 2020

Союз производителей молока Татарстана провел круглый стол на тему: «5 шагов к успеху в производстве молока»


15 декабря  Союз производителей молока Татарстана совместно с министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан провел круглый стол на тему: «5 шагов к успеху в производстве молока».

Мероприятие прошло на базе ООО «Агрофирма «Возрождение» Арского муниципального района с участием начальника отдела развития отраслей животноводства Сиреня Нигматзянова, генерального директора Союза Дениса Пирогова, начальника управления сельского хозяйства и продовольствия Арского района Рената Гатиятова, ООО “Казанский молочный комбинат”, ООО «Завод по производству премиксов «Экомакс», компания АО «ДеЛаваль», руководителей и специалистов сельхозформирований.

 

Глава Татмолсоюза Денис Пирогов подвел итоги уходящего года, рассказав об изменениях в молочной индустрии. Также были  обсуждены предварительные итоги работы Союза производителей молока Татарстана за текущий год и основные пункты программы работы организации на 2021г., которые включают в себя поддержку интересов отрасли в части сокращения затрат на маркировку готовой молочной продукции, сохранение капексов на строительство и реконструкцию животноводческих помещений на 2021-2022год, формирования капексов на строительство и модернизацию молокоперерабатывающих предприятий с экспортноориентированной продукцией, компенсации затрат на использование высокоэнергетических и высокобелковых компонентов в рационах коров и молодняка, внедрение программы повышения качества и безопасности сырого молока и готовой продукции, мониторинг рынка сырого молока и др.

 

 

В ходе мероприятия с требованиями к качеству сырого молока, поступающего на переработку, ознакомила Анжелика Моисеева – Заместитель управляющего по работе с сельскохозяйственными предприятиями ООО “Казанский молочный комбинат”.

 

Советник по научной работе ООО «Экомакс» Андрей Мелкишев рассказал участникам мероприятия о контрольных точках в кормлении крупного рогатого скота и эффективных рационах.

 

Представители АО «ДеЛаваль» Ильназ Шарипов и Леонид Пестов подробно описали этапы комплексного сервисного обслуживания оборудования на молочной ферме.

Мероприятие продолжилось практической частью на животноводческой ферме ООО «Агрофирма «Возрождение». Руководитель сельхозпредприятия Ильгизяр Садыков на примере хозяйства показал молочный комплекс, процесс приготовления и раздачи кормов, технологию выращивания телок.

 

На мероприятии большое внимание было уделено вопросам бережливого производства, современным требованиям к качеству сырого молока, критическим точкам кормления и методам контроля эффективных рационов, комплексного сервисного обслуживания оборудования на молочной ферме, технологиям доения.

В завершении Денис Пирогов призвал всех принимать активное участие в работе Союза.

 

18 Дек 2020

Что произошло в молочной отрасли за 17 декабря 2020г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 17 декабря 2020г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 17 декабря 2020 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3654,2 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  208,1 тонны (6,0%) и +3,1 к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4119,6 тн – это 106% к уровню прошлого года (больше на 215,0 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3498,9 тн (107%).

Надой на одну корову за день составляет 16,5 кг, что на 1,8 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 298,0 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (90,4 тн), СХПК Урал (71,8 тн). На втором месте Атнинский район с показателем 275,6 тн (111% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Балтасинский район, где производство молока составляет 261,6 тн за сутки (на 14% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток» – 290,4 тн молока за сутки, ОАО «ХК «Ак Барс, где валовый надой молока составил 268,9 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 177,4 тн.

 

2. Вкусное действительно рядом: Москвичи могут приобрести Татарстанскую фермерскую продукцию. Минсельхозпрод РТ информирует, что произведенную в Татарстане продукцию можно приобрести на межрегиональной ярмарке в г. Москве. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

Аналитика:

1. Производство сельхозпродукции в РФ в этом году может увеличиться на 2% – Путин. Президент РФ Владимир Путин прогнозирует рост в агросекторе до 2% по итогам года. Такое мнение он высказал на ежегодной большой пресс-конференции. Источник: Милкньюс

 

В Российской Федерации:

1. Что нужно знать молочникам о пресс-конференции Владимир Путина. 17 декабря президент России Владимир Путин провел ежегодную большую пресс-конференцию, которая продолжалась 4 часа 29 минут. За это время глава государства ответил более чем на 50 вопросов журналистов, а также обращений, поступивших в колл-центр от граждан. В ходе беседы президент затронул ряд вопросов, связанных с агропромышленным комплексом. О том, что нужно знать представителям отрасли по итогам пресс-конференции, рассказывает Milknews.

 

2. Правительство РФ утвердило новые сроки обязательной маркировки молочной продукции. Правительство утвердило новые сроки введения обязательной маркировки молочной продукции в России: для сыра и мороженого она начнется 1 июня 2021 года, для молочной продукции со сроком хранения более 40 суток – 1 сентября, а для продуктов со сроком хранения до 40 дней включительно – 1 декабря будущего года. Соответствующее распоряжение опубликовано на официальном портале правовой информации​​​. Источник: РИА-Новости

 

3. Дмитрий Патрушев обсудил с участниками рынка АПК ситуацию на продовольственном рынке. 16 декабря министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев провел серию встреч с производителями различных категорий сельхозпродукции и продовольствия. В частности, состоялись совещания с производителями яиц, гречихи, муки и хлебобулочных изделий, в ходе которых были рассмотрены текущая ситуация на продовольственном рынке и вопросы ценообразования на эту продукцию, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

 

4. МЭР разрабатывает постоянно действующий механизм реагирования на рост цен на продукты. Минэкономразвития РФ разрабатывает постоянно действующий экономический механизм реагирования на рост цен на продукцию АПК. Механизм будет меняться по заранее известным правилам, в зависимости от изменения мировых цен и динамики курсов валют, заявил журналистам глава Минэкономразвития Максим Решетников. Источник: ТАСС

 

5. Поправки о госрегулировании цен на социально значимые товары поступили в Госдуму. Поправки о госрегулировании цен на социально значимые товары, инициированные правительством РФ, поступили в Госдуму. Они размещены в базе данных нижней палаты парламента, документ оформлен как поправки ко второму чтению законопроекта о статистическом учете. Источник: ТАСС

 

6. Кабмин поддержал инициативу о праве регулировать цены на товары при их колебании на 10%. Кабмин РФ на заседании в среду поддержал инициативу о наделении правительства правом регулировать цены на социально-значимые товары в случае их колебания на 10% в течение месяца, заявил журналистам глава Минэкономразвития Максим Решетников. Источник: ТАСС

 

7. Более 270 млн рублей в виде грантов выделили аграриям Подмосковья в 2020 году. Грантовую поддержку на общую сумму более 270 миллионов рублей выделили на поддержку аграриев Подмосковья по итогам 2020 года, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Источник: Милкньюс

 

8. В Тверской области сельхозпредприятия ждут новые меры поддержки. В Тверской области 16 декабря на заседании правительства были подведены итоги сельхозработ за этот год. На первый план выдвинулась задача поддержки сельского хозяйства. Такое поручение дал Президент РФ Игорю Рудене после встречи 15 декабря. Источник: РИА-Новости

 

9. Новгородские предприятия смогут претендовать на новый грант «Агропрогресс». Итогами 2020 года в сфере реализации госпрограмм грантовой поддержки фермерских хозяйств и сельхозкооперативов поделилась министр сельского хозяйства Елена Покровская сегодня, 15 декабря. Источник: novvedomost.ru

 

В мире:

1. Европарламент утвердил выделение фермерам Евросоюза 8 млрд евро антикризисной помощи до 2022 года. Европарламент утвердил выделение фермерам Евросоюза восьми миллиардов евро для восстановления от кризиса, вызванного пандемией, говорится в сообщении ЕП. Источник: Милкньюс со ссылкой на РИА-Новости

 

2. Азербайджан за 11 месяцев увеличил производство продукции АПК на 2%. Объем сельскохозяйственного производства в Азербайджане в январе-ноябре 2020 года составил 7 млрд 966,1 млн манатов, что на 2% выше показателя аналогичного периода 2019 года, сообщили агентству «Интерфакс-Азербайджан» в Госкомитете по статистике. Источник: Интерфакс

 

3. ЕС выделит Грузии дополнительно 55 млн евро на развитие сельского хозяйства и сел. Евросоюз в рамках четвертой фазы программы европейской политики соседства в развитии сельского хозяйства и сельских районов (European Neighbourhood Program for Agriculture and Rural Development, ENPARD) выделит Грузии дополнительно 55 млн евро, говорится в сообщении грузинского офиса ЕС. Источник: sova.news

 

 

Интервью:

1. Ион Морару, American Dairy Technology: О здоровье вымени, профилактике и терапии маститов на предприятиях с высокопроизводительным скотом. Мир еще долго будем разгребать последствия  пандемии, но производство молока должно продолжаться при любых обстоятельствах. Специалист компании American Dairy Technology Ион Морару ответил на на несколько вопросов редакции Milknews о здоровье вымени и профилактике маститов у высокопродуктивных коров. Источник: Милкньюс

 

2. Внедрение маркировки должно быть максимально комфортным для производителей и потребителей – Евгений Куйвашев. Внедрение маркировки должно быть максимально комфортным для производителей и потребителей. Об этом заявил губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев в ходе всероссийского семинара по вопросу внедрения цифровой маркировки молочной продукции, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства. Источник: Дэйриньюс

 

Интересные факты, новости:

1. Как производителю молочной продукции вести «Инстаграм». Соцсети позволяют бизнесу одновременно улучшать имидж и повышать продажи. И даже в сложной нише производства молочной продукции можно применять SMM для достижения этих целей. Студия Чижова проанализировала проекты на рынке и рассказала, как вести «Инстаграм» производителю молочной продукции. Источник:  Милкньюс

17 Дек 2020

Что произошло в молочной отрасли за 16 декабря 2020г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 16 декабря 2020г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 16 декабря 2020 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3651,1 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  211,4 тонны (6,1%) и +1,4 к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4125,3 тн – это 106% к уровню прошлого года (больше на 231,4 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3497,6 тн (107%).

Надой на одну корову за день составляет 16,5 кг, что на 1,8 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 297,0 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (90,4 тн), СХПК Урал (71,7 тн). На втором месте Атнинский район с показателем 275,1 тн (111% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Балтасинский район, где производство молока составляет 261,0 тн за сутки (на 14% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток» – 291,3 тн молока за сутки, ОАО «ХК «Ак Барс, где валовый надой молока составил 267,6 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 177,5 тн.

 

2. В Татарстане запустили горячую линию по ценам на продукты. Со вторника, 15 декабря, в Татарстане заработала специальная горячая линия по вопросам обоснованности цен на продовольственные товары. Ее запустила прокуратура республики. Источник: Бизнес-газета

 

3. Алексей Песошин вручил государственные награды России и Татарстана. По его словам, одним из стратегических приоритетов экономической и социальной   политики   республики   остается развитие агропромышленного комплекса. В республике функционирует свыше 5 тысяч сельхозформирований различных форм собственности. «Татарстан –самодостаточный регион и полностью удовлетворяет потребности населения в основных продуктах питания», — заявил Алексей Песошин. Так, в текущем году намолочен рекордный за последние 12лет урожай зерновых – 5,5 млн. тонн. Республика уверенно сохраняет лидирующую позицию по производству молока.  Предприятиями агропромышленного комплекса Татарстана производится 6% всего российского молока. Подробнее на сайте Минсельхозпрод РТ

 

В Российской Федерации:

1. Правительство подписало постановление об утверждении правил маркировки молока. Постановление №2099 от 15.12.2020 года “Об утверждении правил маркировки молочной продукции” устанавливает новые сроки введения цифровой маркировки сектора в системе “Честный знак”, пишет The DairyNews.

 

2. Необходимые решения для борьбы с необоснованным ростом цен на продукты готовы – Мишустин. Все необходимые решения и меры системного характера для борьбы с необоснованным ростом цен на продукты готовы. Об этом премьер-министр РФ Михаил Мишустин заявил, открывая в среду заседание правительства. Источник:  ТАСС

 

3. Производство в РФ полностью обеспечивает рынок страны основными продуктами – Минсельхоз. Объемы производства продовольствия, существующие в России, позволяют полностью обеспечивать внутренний рынок основными продуктами питания, говорится в сообщении Минсельхоза РФ. Источник: Милкньюс со ссылкой на РИА-Новости

 

4. X5 обнуляет торговую наценку на семь социальных товаров, включая ультрапастеризованное молоко. X5 Retail Group приняла решение с 16 декабря установить нулевую торговую наценку на группу социально значимых товаров. …Семь товаров из базовой потребительской корзины будут продаваться по цене их закупки у поставщиков: макаронные изделия, хлеб, говядина тушеная, чёрный чай, картофель, хлопья зерновые и ультрапастеризованное молоко”, – сообщает компания. Источник:  РИА-Новости

 

5. ФАС не станет применять меры ответственности к выполняющим соглашения о сдерживании цен. Премьер-министр РФ Михаил Мишустин подписал постановление правительства, согласно которому Федеральная антимонопольная служба (ФАС) не будет применять предусмотренные антимонопольным законодательством меры ответственности к хозяйствующим субъектам в связи с выполнением ими обязательств, указанных в соглашениях о сдерживании цен. Документ опубликован на официальном портале правовой информации. Источник:  ТАСС

 

6. Механизм экспортных пошлин на продукцию АПК должен быть долгосрочным и гибким – Решетников. Механизм установления экспортных пошлин на сельскохозяйственную продукцию должен быть долгосрочным и гибким, чтобы реагировать на изменения внешней конъюнктуры, полагает министр экономического развития Максим Решетников. Источник: Милкньюс со ссылкой на РИА-Новости

 

7. Дума обязывает импортеров оплачивать исследования проб сельхозпродукции. Госдума на пленарном заседании в среду приняла во втором чтении законопроект об обязанности иностранных сельхозтоваропроизводителей на постоянной основе оплачивать лабораторные исследования проб и образцов подкарантинной продукции, ввозимой в РФ. Источник: ТАСС

 

8. Порядка 54 тысяч тонн сыра произвели в Подмосковье с начала года. За 10 месяцев 2020 года в Московской области произвели порядка 54 тыс. тонн сыра, сообщил и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский. Источник: Милкньюс

 

9. Выручка предприятий АПК Смоленской области от продажи продукции за год выросла на 14%. Сельскохозяйственные предприятия Смоленской области в 2020 году произвели собственной продукции на общую сумму около 28 млрд рублей, выручка от ее реализации достигла 12,2 млрд рублей, что на 14% выше уровня 2019 года. Это позволило в том числе увеличить заработную плату в аграрной отрасли региона в среднем на 3,5 тыс. рублей, сообщили во вторник в пресс-службе обладминистрации. Источник: ТАСС

 

В мире:

 

1. Латвия требует от России покупать ее молоко. Власти прибалтийской страны не просят, а уже требуют (и не впервые) от Москвы, чтобы Россия возобновила покупку молочной продукции из Латвии. Источник: infox.ru

 

2. В большинстве стран СНГ продолжился рост производства сырого молока. В большинстве стран СНГ, кроме Армении, Молдовы и Украины, продолжился рост производства сырого молока. Об этом свидетельствуют данные Комитета статистики СНГ, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Центра изучения молочного рынка.

 

3. Изучаем тренды: Chobani обновила линейку с пробиотиками. Известный производитель греческого йогурта из США заявил об обновлении линейки продуктов с пробиотиками. Источник: Дэйриньюс

 

 Интервью:

1. Артем Белов, Союзмолоко: Молочная отрасль существенно нарастила объемы экспортных поставок в этом году. «Агроэкспорт» провел стратегическую сессию «Российский агроэкспорт 2020-2021. Ключевые инструменты продвижения и позиционирования российской продукции АПК  на внешних рынках», в ходе которой ведущие эксперты рынка обсудили основные вопросы, связанные с экспортным потенциалом российской сельхозпродукции. Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов рассказал об успехах российских экспортеров молочной продукции в текущем году. ИсточникМилкньюс

 

2. Необходимо расширять географию экспорта отечественной продукции – Дмитрий Антонов. В рамках стратегической сессии «Российский агроэкспорт 2020 – 2021», организованной Федеральным центром «Агроэкспорт», вице-президент, директор по экспортным продажам ГАП «Ресурс» Дмитрий Антонов рассказал, что компания не рассматривает китайский рынок как единственно приоритетный для экспорта, пишет The DairyNews.

 

3. Пандемия нарушила цепочку экспортирования продуктов – Илья Строкин. В рамках открытой стратегической сессии «Российский агроэкспорт 2020 – 2021», организованной Федеральным центром «Агроэкспорт», директор центра компетенций в АПК АО «KPMG» Илья Строкин заявил, что пандемия не повлияла на спрос на пищевую продукцию. Источник: Дэйриньюс

 

4. Андрей Сизов, “Совэкон”: Ситуация со снижением цен особо не повлияет на цены на молочную продукцию. 15 декабря, председатель правительства Михаил Мишустин подписал ряд постановлений, которые закрепляет решения, принятые в отношении стабилизации ситуации на продовольственном рынке России. О том, повлияет ли ситуация со снижением цен на базовые товары на молочный сектор, Milknews узнал у генерального директора “Совэкон” Андрея Сизова.

 

5. Сергей Лисовский: маркировка молока будет внедрена, главный вопрос – на каких условиях. Сенатор Сергей Лисовский выступил в ходе совещания в Свердловской области, на котором заявил, что “маркировка молочной продукции в РФ будет внедрена, это позиция властей страны. Основной вопрос, который требует решения – каким образом будет внедрена система”, пишет The DairyNews.

 

6. Олег Сирота назвал причины подорожания молочной продукции. Владелец сыроварни «Русский пармезан», руководитель проекта ОНФ «Народный фермер», член Общественной палаты РФ Олег Сирота назвал ряд причин, способствующих подорожанию молочной продукции. Источник: 1Прайм

 

 

Интересные факты, новости:

1. Прогноз: производство молока в России вырастет в 2021 году до 31,8 млн тонн. Несмотря на ожидаемое снижение количества дойных коров до 6,5 млн голов в 2021 году, производство молока в России, по прогнозам, вырастет до 31,8 млн т из-за повышения продуктивности. Данные цифры приводятся в годовом отчете зарубежной сельхозслужбы Минсельхоза США (FAS USDA), опубликованном 8 декабря 2020 года. Источник: agbz.ru

 

2. Самый востребованный молочный продукт в «МЕТРО» – сливки. Директор по маркетингу компании «МЕТРО» в России Александр Федосов рассказал, что молочные продукты – одна из самых востребованных категорий в сети, пишет The DairyNews.

 

3. 22 декабря состоится онлайн-семинар «Маркировка молока и молочной продукции. Как успеть в срок». Молочная индустрия – первый участник рынка FMCG, которому предстоит реализовать комплексные проекты по маркировке. О составляющих успешного проекта по маркировке молока и молочной продукции расскажут на онлайн-семинаре 22 декабря эксперты компаний Utrace и Wipotec-OCS. Подробнне на сайте Милкньюс

16 Дек 2020

Цены на торгах GDT превысили уровень 2019 года


На заключительных в 2020 году торгах в середине декабря средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), сохранил положительную динамику. Значение средневзвешенного индекса цен на торгах 15.12.2020 повысилось на 1,3%, или 12 пунктов, до 1 024 пт., полностью восстановившись после снижения в 2020 году и превысив уровень 2019 года (в середине декабря 2019 г. – 1 011 пт.). Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам последних торгов 3 317 USD/т. Объемы торгов (31,7 тыс. т) в сравнении с уровнем середины декабря 2019 г. остаются ниже на 11,3%, в сравнении с предыдущими торгами – на 1,1%.

Продолжающийся рост индекса, как и в начале декабря, обусловлен укреплением цен абсолютно на все торгуемые категории молочной продукции. В результате по итогам заключительных торгов 2020 года уровень цен практически по всем торгуемым категориям продукции (за исключением ОМЖ и сухой пахты) превысил соответствующие показатели конца 2019 г.

Цены на ключевую группу товаров торговой площадки – сухое молоко – несмотря на замедление темпов роста, сохранили восходящий тренд: сухое цельное молоко подорожало на 0,5% (рост по трем ближайшим контрактам) и торговалось в среднем по 3 210 USD/т, практически восстановившись до пиковых годовых значений, сформированных в середине января и в июле (3 208 – 3 233 USD/т); сухое обезжиренное молоко прибавило в цене 1,2%, до 2 930 USD/т (рост по всем контрактам), однако восстановления до январских уровней (3 026 – 3 036 USD/т) не произошло, хотя уровень аналогичного периода 2019 г. (2 867 USD/т) превышен. Наибольшее повышение цен на СОМ произошло на третий (поставка в марте) и пятый (поставка в мае) контракты (+1,9%, до 2 975 USD/т, и +1,9%, до 2 956 USD/т, соответственно); меньше всего подорожал второй (февраль) контракт (+0,7%, до 2 901 USD/т).

Подорожание СЦМ обусловлено ростом трех ближайших контрактов (+0,6% в январе и феврале, +1,0% в марте) на фоне удешевления поставок в апреле (-0,2%, до 3 215 USD/т) и мае (-1,2%, до 3 209 USD/т). В результате границы нового коридора цен на поставку СЦМ остаются очень узкими и составляют 3 205 USD/т (поставка в феврале) – 3 215 USD/т (поставка в мае), на поставку СОМ – 2 901 USD/т (поставка в феврале) – 2 975 USD/т (поставка в мае).

Молочный жир на прошедших торгах также сохранил восходящий ценовой тренд. Обезвоженный молочный жир по итогам торгов показал максимальную среднюю цену с конца февраля, повысившись на 1,9%, до 4 360 USD/т, рост – по всем контрактам. Коридор цен на поставку в 2021 году составляет: 4 311 USD/т (январь) – 4 419 USD/т (май). Сливочное масло после последовательного повышения в октябре – декабре практически восстановилось до максимальных уровней 2020 г. (4 250 – 4 263 USD/т в конце января – начале февраля и в начале апреля), значительно превысив уровень соответствующего периода 2019 г. Средняя цена составила 4 221 USD/т (+6,0%). Наиболее существенное повышение цены отмечено по контрактам с поставкой в апреле (+8,0%, до 4 250 USD/т) и мае (+6,3%, до 4 180 USD/т). Коридор цен на поставки сливочного масла сформировали майские (4 180 USD/т) и мартовские – апрельские (4 250 USD/т) контракты.

Повышение ценовых уровней на прошедших торгах коснулось также сыра чеддер (+4,2%, до 3 893 USD/т), лактозы (+1,5%, до 1 024 USD/т).

В сравнении с серединой декабря 2019 г. средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку СОМ выросла на 2,2%, СЦМ – на 3,6%, сыра чеддер – на 0,6%, сливочного масла – на 8,6%.

 

Источник: Милкньюс

 

16 Дек 2020

Что произошло в молочной отрасли за 15 декабря 2020г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 15 декабря 2020г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 15 декабря 2020 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3649,7 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  212,3 тонны (6,2%) и +3,5 к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4120,7 тн – это 106% к уровню прошлого года (больше на 231,4 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3499,7 тн (107%).

Надой на одну корову за день составляет 16,5 кг, что на 1,8 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 297,0 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (90,4 тн), СХПК Урал (71,7 тн). На втором месте Атнинский район с показателем 275,6 тн (111% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Балтасинский район, где производство молока составляет 260,0 тн за сутки (на 14% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток» – 291,3 тн молока за сутки, ОАО «ХК «Ак Барс, где валовый надой молока составил 267,6 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 177,5 тн.

 

 

В Российской Федерации:

1. Мишустин подписал ряд постановлений для стабилизации цен на рынке продовольствия. Председатель правительства Михаил Мишустин подписал ряд постановлений, которые закрепляет решения, принятые в отношении стабилизации ситуации на продовольственном рынке России. Об этом сообщает пресс-служба правительства. Источник:  ТАСС

 

2. Правительство направит 6,74 млрд рублей на развитие АПК в регионах. Правительство РФ направит 6,74 млрд рублей на развитие агропромышленного комплекса (АПК) в регионах, в том числе на создание и модернизацию молочных комплексов, селекционно-семеноводческих центров, хранилищ, овцеводческих ферм. Как сообщает пресс-служба кабмина, распоряжение об этом подписал председатель правительства Михаил Мишустин. Источник: ТАСС

 

3. Почти 60 торговых сетей РФ готовы к соглашениям о стабилизации цен на товары. Почти 60 федеральных и региональных розничных сетей России готовы к подписанию соглашений о стабилизации цен на продукты, заявил статс-секретарь, замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов​​​. Источник:  РИА-Новости

 

4. У ритейлеров РФ нет проблем с запасами продуктов – глава АКОРТ. Российские ритейлеры не испытывают проблем с запасами продуктов, никаких рисков для граждан нет. Об этом заявил в понедельник председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Сергей Беляков в эфире программы “60 минут” на телеканале “Россия-1”. Источник: Милкньюс

 

5. Предпосылок для дальнейшего роста цен на базовые продукты питания в РФ нет – Минпромторг. Предпосылок для роста цен на социально значимые продукты питания в России после фиксации стоимости ряда товаров нет, заявил замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов в эфире телеканала “Россия-24”. Источник: ТАСС

 

6. «Русагро» доставила первую партию молочной сыворотки в Китай. ГК «Русагро» реализовала первую пробную партию сухой молочной подсырной сыворотки в Китай. Тестовая поставка была направлена из Самарской области в провинцию Шаньдун железнодорожным транспортом, сообщает пресс-служба компании. Источник: Милкньюс

 

7. Порядка 6 млрд рублей господдержки получили аграрии Подмосковья с начала года. Правительство Московской области перечислило аграриям региона около 6 млрд. рублей средств государственной поддержки с начала 2020 года, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья. Источник: Милкньюс

 

8. Чувашия нарастила экспортные поставки продукции АПК на 41%. По данным Федеральной таможенной службы, за 10 месяцев 2020 года предприятия агропромышленного комплекса Чувашии поставили на внешние рынки продукции на 28 млн рублей. Это на 41% больше, чем за аналогичный период 2019 года, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

 

В мире:

1. Белоруссия по итогам 2020 года экспортирует продовольствия более чем на $5,7 млрд. Экспорт белорусского продовольствия по итогам нынешнего года увеличится на 4,2% и составит более $5,7 млрд. Об этом сообщил заместитель премьер-министра страны Александр Субботин в интервью изданию “СБ. Беларусь сегодня”, опубликованном во вторник. Источник: Милкньюс со ссылкой на ТАСС

 

2. Производство сельхозпродукции в Беларуси в январе-ноябре выросло на 4,9%. Производство продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий (сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, хозяйствах населения) в январе – ноябре 2020 года составило Br21,7 млрд и увеличилось по сравнению с аналогичным периодом 2019-го в сопоставимых ценах на 4,9%, сообщили БЕЛТА в Национальном статистическом комитете. Источник: БЕЛТА

 

 

Интервью:

1. Эксперт: при ограничении цен необходим контроль поставок продуктов на внутренний рынок. Введение ограничений на стоимость ряда продуктов в России потребует контроля за их поставками на внутренний рынок. Такую точку зрения ТАСС высказал ведущий научный сотрудник Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Денис Терновский. Источник: ТАСС

 

2. Установка жесткого уровня цен, которые далеки от реального рынка, вызовет дефицит товара на полке – Мартин Шумахер. В ходе итоговой пресс-конференции «МЕТРО» в России генеральный директор компании Мартин Шумахер заявил, что в результате нововведений розничные сети могут столкнуться с рисками, пишет The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Как изменились главные молочные бренды за 10 лет. В этом году заканчивается очередное десятилетие, за которое молочный рынок успел серьезно измениться. В 2010 году рынок молочных продуктов эксперты оценивали как растущий – по данным аналитического портала Adindex, объем розничных продаж молочных продуктов в 2010-м вырос на 14% относительно 2009-го. Сейчас молочный сегмент близок к насыщению и уже не демонстрирует такого роста. При этом одни бренды, популярные в 2010-м, остались на рынке, а другие сохранились только в памяти покупателей. Milknews разобрался, как за последние 10 лет изменились популярные молочные бренды и каким хотят видеть молочные продукты потребители. Источник: Милкньюс

 

2. «Известия»: ученые предложили бороться с лишним весом с помощью бактерий. Группа ученых из России и Франции предложила использовать для снижения веса пробиотик на основе бактерий, используемых для создания мягких сыров с плесенью. Эти микроорганизмы вырабатывают активирующий чувство насыщения белок. Эффективность средства уже подтвердили клинические испытания. В планах специалистов — создать фармакологическое средство на основе белка, произведенного бактериями. Вероятно, похудеть удастся, не только употребляя препарат, но и соблюдая диету, предупреждают специалисты. Впрочем, со сниженным благодаря средству аппетитом придерживаться пищевых ограничений должно быть проще. Источник: Известия

 

3. Вкус и цвет-2021: что будет популярно для продуктов. Эксперты международной пищевой компании ADM назвали в интервью Dairyreporter ряд трендов в питании, ингредиентах, вкусах и ароматах, которые будут актуальны в 2021 году. The DairyNews публикует самое интересное.

 

4. 10 декабря прошел вебинар “Инновационные методы продвижения молочной продукции”. 10 декабря состоялся вебинар для специалистов молокоперерабатывающих предприятий, на котором была представлена система лицензирования мультипликационных персонажей и их интеграция на упаковках пищевых и молочных продуктов. Ознакомиться можно на сайте Дэйриньюс

 

5. Роспотребнадзор заявил о стабилизации ситуации с коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в России стабилизировалась, заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова в ходе заседания президиума координационного совета по борьбе с коронавирусом. Трансляцию вёл телеканал «Россия 24». Источник:  rns.online

 

6. Олег Сирота попросил помощи в выборе имени для «сырного» робота. В сыроварне в городском округе Истра выбирают имя для «сырного» робота, всех желающих просят помочь, сообщил подмосковный фермер Олег Сирота. Источник: riamo.ru

 

 

 

16 Дек 2020

Татарстану на развитие агропромышленного комплекса выделят более 426 млн. рублей


Из федерального бюджета Татарстану на развитие агропромышленного комплекса выделили 426,8 млн. рублей. Постановление об этом подписал премьер-министр России Михаил Мишустин. Всего из бюджета на возмещение расходов на агропромышленный комплекс выделены средства 34 регионам России.15

В тексте пояснительной записки сказано, что деньги разрешается направить на создание и модернизацию молочных комплексов, селекционно-семеноводческих центров, хранилищ, овцеводческих ферм и пенькоперерабатывающих предприятий.

В целом предполагается поддержка 102-х инвестиционных проектов, по каждому из которых из федерального бюджета будет компенсировано от 10 до 25% фактической стоимости.

Ранее сообщалось, что инвестиционный совет Татарстана поддержал 12 проектов на 10,6 млрд. рублей.

Источник: Реальное Время