15 декабря Союз производителей молока Татарстана совместно с министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан провел круглый стол на тему: «5 шагов к успеху в производстве молока».
Мероприятие прошло на базе ООО «Агрофирма «Возрождение» Арского муниципального района с участием начальника отдела развития отраслей животноводства Сиреня Нигматзянова, генерального директора Союза Дениса Пирогова, начальника управления сельского хозяйства и продовольствия Арского района Рената Гатиятова, ООО “Казанский молочный комбинат”, ООО «Завод по производству премиксов «Экомакс», компания АО «ДеЛаваль», руководителей и специалистов сельхозформирований.
Глава Татмолсоюза Денис Пирогов подвел итоги уходящего года, рассказав об изменениях в молочной индустрии. Также были обсуждены предварительные итоги работы Союза производителей молока Татарстана за текущий год и основные пункты программы работы организации на 2021г., которые включают в себя поддержку интересов отрасли в части сокращения затрат на маркировку готовой молочной продукции, сохранение капексов на строительство и реконструкцию животноводческих помещений на 2021-2022год, формирования капексов на строительство и модернизацию молокоперерабатывающих предприятий с экспортноориентированной продукцией, компенсации затрат на использование высокоэнергетических и высокобелковых компонентов в рационах коров и молодняка, внедрение программы повышения качества и безопасности сырого молока и готовой продукции, мониторинг рынка сырого молока и др.
В ходе мероприятия с требованиями к качеству сырого молока, поступающего на переработку, ознакомила Анжелика Моисеева – Заместитель управляющего по работе с сельскохозяйственными предприятиями ООО “Казанский молочный комбинат”.
Советник по научной работе ООО «Экомакс» Андрей Мелкишев рассказал участникам мероприятия о контрольных точках в кормлении крупного рогатого скота и эффективных рационах.
Представители АО «ДеЛаваль» Ильназ Шарипов и Леонид Пестов подробно описали этапы комплексного сервисного обслуживания оборудования на молочной ферме.
Мероприятие продолжилось практической частью на животноводческой ферме ООО «Агрофирма «Возрождение». Руководитель сельхозпредприятия Ильгизяр Садыков на примере хозяйства показал молочный комплекс, процесс приготовления и раздачи кормов, технологию выращивания телок.
На мероприятии большое внимание было уделено вопросам бережливого производства, современным требованиям к качеству сырого молока, критическим точкам кормления и методам контроля эффективных рационов, комплексного сервисного обслуживания оборудования на молочной ферме, технологиям доения.
В завершении Денис Пирогов призвал всех принимать активное участие в работе Союза.
