Разное

Что произошло в молочной отрасли за 11 февраля 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 11 февраля 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 11 февраля 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3831,0 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  170,9 тонны (4,7%) и +2,6 к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4285,4 тн – это 104% к уровню прошлого года (больше на 173,2 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3669,7 тн (105%).

Надой на одну корову за день составляет 17,2 кг, что на 1,2 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 322,5 тн (106% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,6 тн), СХПК Урал (82,7 тн). На втором месте Атнинский район с показателем 277,4 тн (105% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Балтасинский район, где производство молока составляет 271,5 тн за сутки (на 10% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 274,0 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 267,3 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 186,3 тн.

 

Аналитика:

1. Продажи молочных продуктов онлайн в 2020 году в РФ выросли на 177%, – Nielsen. Как свидетельствуют данные отчета NielsenIQ, приведенные в телеграм-канале агентства, рынок FMCG России в 2020 году замедлил свой рост до 3% . Эксперты отмечают, что объем покупок сократился во всех кварталах, кроме первого, и рост рынка с начала пандемии обеспечивался исключительно за счет увеличения средних цен, пишет The DairyNews.

 

В Российской Федерации:

1. Минпромторг разъяснил порядок повышения утильсбора на сельхозтехнику. Индексация утилизационного сбора на сельскохозяйственную технику не затронет локализованную продукцию и, соответственно, не повлечет роста цен на нее. Об этом “РГ” сообщили в пресс-службе Минпромторга. Источник: rg.ru

 

2. Мишустин поручил распределить субсидии в АПК для регионов с учетом их специфики. Премьер-министр России Михаил Мишустин поручил проработать механизм распределения субсидий в АПК для регионов России с учетом приоритетных для этих территорий отраслей. Об этом сообщила пресс-служба правительства РФ. Источник: ТАСС

 

3. С 2021 года в России вступили в силу новые правила по содержанию КРС и свиней. Они касаются всех, кто содержит, разводит и реализует КРС и свиней, включая личные подсобные и фермерские хозяйства, а также крупные предприятий АПК, информирует The DairyNews. Согласно приказу Министерства сельского хозяйства РФ от 21.10.2020 № 622, новые правила будут действовать в течение пяти лет – до 31 декабря 2026 года. Источник: Дэйриньюс

 

4. Минсельхоз предложил расширить возможность привлечения трудовых мигрантов в российский АПК. В целях сохранения высоких темпов развития АПК и максимально качественного проведения сезонных работ в 2021 году Минсельхоз России направил в Правительство предложение по корректировке алгоритма действий по привлечению в экономику страны иностранных граждан, сообщает пресс-служба ведомства. Источник: Милкньюс

 

5. Правительство расширило возможности сбыта для фермеров. На сайте правовой информации опубликовано распоряжение премьер-министра РФ Михаила Мишустина 208-р от 30 января 2021 года, расширяющее возможности сбыта продукции фермеров, в том числе на ярмарках и в нестационарной торговле, пишет The DairyNews.

 

6. Генеральный директор Союзмолоко принял участие в заседании Правления СОЮЗА “ЛЕНОБЛМОЛОКО”. Состоялось заседание Правления СОЮЗА “ЛЕНОБЛМОЛОКО”. С вступительным словом выступил заместитель председателя Правительства Ленинградской области – председатель Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко. Он также рассказал о видах государственной поддержки молочной отрасли Ленинградской области в 2021 году. Члены правления союза обсудили основные задачи на 2021 год по вопросам государственной поддержки, внешней торговли, работе с административными барьерами, а также продвижению молочной категории. Источник: Союзмолоко

 

7. Пензенские молокоперерабатывающие предприятия обсудили вопросы маркировки продукции. Пензенская область приняла участие в селекторном совещании минсельхоза России по вопросам маркировки молочной продукции. Федеральное аграрное ведомство провело совещание с руководителями органов управления АПК Пензенской, Ульяновской областей, Республики Чувашия, представителями молокоперерабатывающих предприятий этих субъектов, представителями компаний-производителей упаковки, типографиями. Об этом сообщает пресс-служба регионального минсельхоза. Источник: Милкньюс

 

8. Субсидии на производство молока для малых фермеров на Кубани увеличат вдвое. Субсидию для малых фермеров, которые производят молоко в Краснодарском крае, планируется увеличить в два раза, до 3 рублей за литр. Об этом журналистам сообщили в пресс-службе администрации региона, со ссылкой на губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева. Источник: ТАСС

 

9. Почти 4 тонны новгородской «молочки» отправлены на экспорт в Беларусь. Управлением Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям проконтролирована первая в 2021 году партия молочной продукции, предназначенной для отправки на экспорт. Молоко и сливки новгородского производства в объеме 3,6 т были поставлены в Республику Беларусь. Источник: vnru.ru

 

10. На Кубани собираются создать инновационный центр развития животноводства. В Краснодарском крае инновационный центр развития животноводства планируют сделать на базе Кубанского государственного агарного университета. Сейчас анализируют возможность создания этого проекта, об этом сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края. Источник: kuban.rbc.ru

 

В мире:

1. Беларусь планирует за пять лет увеличить производство молока почти на 15%. Беларусь планирует за пять лет увеличить производство молока почти на 15%. Об этом рассказал заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло в интервью программе “Панорама” на телеканале “Беларусь 1”. Источник: БЕЛТА

 

2. ЕЭК: пандемия не оказала существенного влияния на агропромышленный комплекс ЕАЭС. Пандемия CОVID-19 не оказала существенного влияния на агропромышленный комплекс Евразийского экономического союза. Об этом написала на своей странице в Facebook помощник председателя Евразийской экономической комиссии Ия Малкина, сообщает БЕЛТА.

 

3. В 2021 году в Казахстане планируют открыть 35 промышленных ферм. В ходе международной выставки EuroTier-2021 директор Департамента производства и переработки продукции животноводства Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан Еркебулан Ахметов рассказал, что объем производства товарного молока в Казахстане в 2019 году составил 3962 тыс. тонн, пишет The DairyNews.

 

4. В штате Висконсин на поддержку сельского хозяйства выделено 20 млн долларов – Weau News. Информационный портал Weau News сообщил о том, что по предложению губернатора Висконсина Тони Эверса сельскохозяйственному сектору в рамках программы государственной поддержке было выделено 20 млн долларов, направленных на расширение рынков и инновационных методов ведения сельского хозяйства, пишет The DairyNews.

 

5. Более 40 мировых молочных компаний заключили сделки слияния/поглощения в 2020 году.Согласно базе данных Zenith Global по транзакциям компаний, занимающихся продуктами питания и напитками, Nestlé, Constellation Brands, Diageo, Keurig Dr Pepper, New Age Beverages и Pernod Ricard были самыми приобретающими компаниями в 2020 году. Источник: ИНФАГРО

 

6. Лукашенко предложил США покупать продовольствие у Белоруссии. Президент Белоруссии Александр Лукашенко предложил Соединенным Штатам Америки, где, по признанию их руководства, недоедают 36 миллионов человек, покупать продовольствие у Минска. Источник: РИА-Новости

 

7. Лукашенко заявил, что стратегическим партнером и союзником Белоруссии была и будет Россия. Президент Александр Лукашенко, выступая в четверг на открытии Всебелорусского народного собрания, заявил, что Россия была и останется главным экономическим партнером и стратегическим союзником республики. Источник: ТАСС

 

8. Американская Milk Specialties Global инвестировала $20 млн в удвоение производства лактозы. Крупный американский производитель пищевых ингредиентов Milk Specialties Global (MSG) удвоил производственные мощности по выпуску лактозы, инвестировав около $20 млн в расширение своего предприятия в городе Висейлия, штат Калифорния. Источник: Милкньюс

 

9. В Казахстане субсидирование на голову скота увеличились на 175 тыс. тг. В ходе международной выставки EuroTier-2021 директор Департамента производства и переработки продукции животноводства Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан Еркебулан Ахметов рассказал, что в этой стране были изменены механизмы субсидирования сельхозпредприятий, пишет The DairyNews.

 

Интервью:

1. Импорт молока в Россию составил порядка 6,8 млн. тонн в пересчете на молоко – Артем Белов. В ходе международной выставки EuroTier-2021 генеральный директор Союзмолоко Артем Белов рассказал, что по данным Росстата, в 2020 году потребление молока на душу населения в России достигло 240 кг, пишет The DairyNews.

 

2. Артем Белов: Модернизация ферм стимулирует производство молока в России. В ходе международной выставки EuroTier-2021 генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов заявил, что на повышение производства молочной продукции в России влияет модернизация ферм, улучшение генетического потенциала животных и качества их кормов, а также хорошая государственная поддержка отрасли, пишет The DairyNews.

 

3. Корней Биждов: объем рынка агрострахования вырос в 3,3 раза за два года. Корней Биждов, Президент Национального союза агростраховщиков, выступая на конференции “Где Маржа”, организованной ИКАР, отметил, что за два последних года (2018-2020) объем рынка агрострахования с господдержкой в России вырос в 3,3 раза. В 2020 году рост составил 47%. Источник: ДэйриНьюс

 

4. В отличие от мясной отрасли, в молочной промышленности Россия пока не достигла самообеспеченности – Геннадий Мындру. В ходе международной выставки EuroTier-2021 генеральный директор ООО “ДЛГ РУС” Геннадий Мындру рассказал, что производство молока в России в 2020 году увеличилось на 2,7%, пишет The DairyNews.

 

5. Сергей Горячев, «Васильевское» :До 40% работ в животноводческом секторе выполняют мигранты. В целях сохранения высоких темпов развития АПК и максимально качественного проведения сезонных работ в 2021 году Минсельхоз России направил в Правительство предложение по корректировке алгоритма действий по привлечению иностранных граждан. О том, насколько важную роль играет труд иностранных рабочих в животноводческой отрасли Milknews рассказал гендиректор племрепродуктора «Васильевское» (Московская область) Сергей Горячев. Источник: Милкньюс

 

6. Сергей Резуненко: производитель должен взаимодействовать с потребителем. Сергей Резуненко, Генеральный директор ООО «Кизельманн Рус Юг», принимая участие в вебинаре «Блиц-новости от ВНИМИ», дал оценку текущей ситуации в отрасли переработки молока. Отвечая на вопросы слушателей вебинара, эксперт отметил, что в настоящее время сектор сталкивается с регулирующими новшествами, серьезно отвлекающими внимание руководителей заводов. К таким инициативам регуляторов относится в том числе маркировка. Источник: Милкньюс

 

7. 2020 год стал рекордным для DeLaval. 2020 год стал для DeLaval годом перемен и адаптации. Пандемия коронавируса бросила вызов продовольственной отрасли по многим направлениям. Во многих странах возросло значение местного производства молочной продукции и возможности обеспечения населения полноценной питательной пищей. Несмотря на сложную ситуацию, рост продаж DeLaval выражается двузначными числами. «2020 год был годом, который мы никогда не забудем, – говорит Йоаким Розенгрен, президент DeLaval. Источник: Милкньюсэ

 

8. Интервью с Евгенией Чемеренко, генеральным директором АО «Золотые луга». 2020 год стал настоящим испытанием для сферы производства и молочной отрасли, в частности. Пандемия коронавирусной инфекции внесла свои корректировки в работу предприятий, изменила систему сбыта и продаж, установила новые профилактические правила и нормы для сотрудников. Чтобы поддерживать стабильные производственные показатели, компаниям приходилось оперативно искать новые решения, перестраиваться, следовать новым трендам. Читайте на сайте ДэйриНьюс

 

 Интересные факты, новости:

1. Текстовая трансляция вебинара :Типографское нанесение: текущий статус готовности типографий на сайте Милкньюс

 

2. Эксперты рассказали, что мешает представителям МСП выйти в крупный ритейл. Поставщики продовольствия из сферы малого и среднего бизнеса испытывают сложности с выходом на крупных ритейлеров, основные сложности связаны с небольшими объемами производства, высокой входной ценой на продукцию и невозможностью выполнять договорные обязательства по стабильным поставкам в течение всего года из-за сезонных особенностей производства. Источник: ТАСС

 

3. Росстат объяснил ускорение недельной инфляции в РФ до 0,2%. Причиной ускорения недельной инфляция в России со 2 по 8 февраля до 0,2% стало удорожание ряда еженедельно наблюдаемых товаров, динамика цен по которым неделей ранее была либо нулевой, либо отрицательной, сообщил в среду Росстат. Источник: ТАСС

 

4. Финансовые модели молочного завода изучат на онлайн-встрече 18 февраля. Организатором мероприятия выступает ООО «Инновационные молочные технологии» (IDS). III онлайн-встреча посвящена финансовой модели предприятий по производству сыров и заводов, использующих технологии ультрафильтрации молочного сырья. Источник: Дэйриньюс

Что произошло в молочной отрасли за 10 февраля 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 10 февраля 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 10 февраля 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3828,4 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  170,6 тонны (4,7%) и +2,3 к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4298,6 тн – это 105% к уровню прошлого года (больше на 194,4 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3678,7 тн (106%).

Надой на одну корову за день составляет 17,2 кг, что на 1,2 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 322,5 тн (106% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,6 тн), СХПК Урал (82,7 тн). На втором месте Атнинский район с показателем 277,4 тн (104% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Балтасинский район, где производство молока составляет 271,5 тн за сутки (на 11% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 273,9 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 266,1 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 186,3 тн.

 

2. В Татарстане открылась агротехнологическая выставка «ТатАгроЭкспо». В Лаишевском районе Татарстана открылась агротехнологическая выставка ТатАгроЭкспо. В двух выставочных павильонах «Казань Экспо» свою продукцию представили более 200 предприятий из 30 регионов России, а также представители ведущих зарубежных компаний.. Источник: Татар-Информ

 

 Аналитика:

1. Производство сыров по данным Росстата в 2020 году выросло до 566 тыс. тонн. В России, согласно оперативному отчету Росстата, производство сыров в 2020 году увеличилось на 4,8% до 566 тыс. тонн, передает The DairyNews.

 

В Российской Федерации:

1. Минсельхоз РФ намерен не допустить резких колебаний цен на минеральные удобрения. Минсельхоз РФ планирует не допустить резких колебаний цен на минеральные удобрения, в частости, за счет совместной разработки мер по стабилизации цен с Минпромторгом и Федеральной антимонопольной службой (ФАС), сообщает министерство. Источник: ТАСС

 

2. Экспорт молочной продукции в Сербию обсудили на площадке Союзмолоко. 10 февраля Союзмолоко организовал переговоры компании “Млекопродукт” с участниками объединения, выбранными в качестве возможных экспортёров молочной продукции в Сербию. В офисе Союза прошла встреча генерального директора сербской компании “Млекопродукт” Андрея Беслача с представителями “Кампины”, PepsiCo и “ЭкоНивы”. Участники ознакомились с актуальным состоянием российской молочной отрасли и узнали о деятельности Союзмолоко по поддержке экспорта. Андрей Беслач, занимающий также пост председателя Комиссии по АПК Национального альянса по местному экономическому развитию (NALED) Республики Сербия, рассказал о большом интересе сербских компаний к импорту из России ряда категорий молочной продукции. Руководители экспортных направлений присутствующих компаний представили свои производственные возможности и продукцию, предлагаемую к экспорту. Встреча завершилась серией двусторонних переговоров. Источник: Союзмолоко

 

3. Минсельхоз попросил пустить в Россию мигрантов для сезонных работ в поле. Вице-премьер Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минтруду и МВД проработать вопрос о привлечении иностранных рабочих для проведения сезонных работ в сельском хозяйстве в 2021 году. С копией поручения от 8 февраля ознакомился РБК, представитель вице-премьера подтвердила подлинность документа. Источник: РБК

 

4. Вакцина от коронавируса для животных в РФ может быть готова к апрелю – Россельхознадзор. Россельхознадзор в апреле планирует объявить о создании вакцины против возбудителя COVID-19 для животных, сообщила советник руководителя ведомства Юлия Мелано. Источник: ТАСС

 

5. Аграриям выплатят 184 млн руб. на возмещение затрат по привлечению кадров. Аграрии РФ в 2021 году получат 184 млн руб. на возмещение затрат по привлечению кадров. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза. Источник: ТАСС

 

6. Владимирская область в 2021 году направит на господдержку АПК более 1,2 млрд рублей. Владимирские аграрии в 2021 году получат 1 млрд 211 млн рублей господдержки, сообщает пресс-служба обладминистрации. В частности, из федерального бюджета будет выделено 579,3 млн рублей, из регионального – 632 млн рублей. Источник: Интерфакс

 

7. Сельхозпроизводители Красноярского края построят и обновят помещения для производства молока благодаря господдержке. Сельхозпредприятия, кооперативы и фермерские хозяйства Красноярского края могут получить из краевого бюджета средства на строительство и реконструкцию помещений для производства молока, в том числе на обновление технологического оборудования. Мера господдержки действует с 2021 года, на ее реализацию предусмотрено 82,6 млн рублей, сообщает региональный минсельхоз. Источник: Милкньюс

 

8. Молочный комплекс «Молвеста» получил статус племенного репродуктора. Подразделение компании «Молвест» – ООО «Мамоновские фермы» – получило статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота джерсейской породы. Источник: Союзмолоко

 

9. «Нестле» переводит российские фабрики на возобновляемые источники электроэнергии. Изменение климата представляет собой значительный риск для будущего пищевой индустрии. При этом производство и потребление продуктов питания служат источником выбросов CO2. «Нестле» намерена сократить вдвое выбросы парниковых газов в своей деятельности к 2030 году, а к 2050 снизить этот показатель до нуля. Компания стремится к снижению уровня CO2 по всей цепочке производства и поставок продукции и компенсирует остаточные выбросы в атмосферу через реализацию проектов по восстановлению почв и лесов. Источник: Дэйриньюс

 

 В мире:

1. Молочный экспорт США в 2020 году достиг $6,6 млрд. Как сообщает Американский совет по экспорту молочной продукции США (USDEC), в 2020 году экспорт молока предприятий страны достиг $6,6 млрд, что является самым высоким показателем с 2014 года, пишет The DairyNews.

 

2. Шансы и проблемы отрасли животноводства в Объединенных Арабских Эмиратах. В ходе международной выставки EuroTier-2021, представитель министерства продовольственной и водной безопасности Объединенных Арабских Эмиратов Мариам Аль Мхейри затронула тему водных ресурсов, отметив, что данному сектору необходимо уделять больше внимания. Источник:  Дэйриньюс

 

 Интервью:

1. Виктор Гончаров, Ростовская область: Инвестпортфель региона насчитывает проекты в АПК на 76 млрд рублей. Доля агропромышленного комплекса Ростовской области превышает 10% в экономике региона. Несмотря на пандемию и погодные условия, по итогам 2020 года региону удалось занять первое место в стране по производству зерновых культур: было собрано 12,625 млн тонн, что на 3% превысило показатели 2019 года. Достигнуты положительные результаты и в производстве молока, сыров, масла. Традиционно сохраняются лидерские позиции по агроэкспорту. О том, как будет развиваться агропромышленный комплекс в текущем году и какие инвесторы заинтересованы в реализации проектов, рассказал в интервью агентству “Интерфакс-Юг” первый заместитель губернатора региона Виктор Гончаров. Источник: Интерфакс

 

2. Молочная продукция Оренбуржья может подорожать из-за введения марировки. Маркировка молочной продукции приведет к ее удорожанию минимум на 1 рубль. Об этом в эфире программы «Телевышка» заявил руководитель предприятия «Белое озеро» Руслан Сагитов. Источник: vestirama.ru

 

3. Юрий Пронин: Наилучший способ решения проблем маркировки – это ее отмена. Руководитель фабрики ОАО «Новосибхолод» Юрий Пронин считает, что несмотря на то, что на совещаниях по маркировке молочной продукции неоднократно было заявлено о том, что переносов сроков не произойдет, ни один производитель мороженого все равно не будет готов к маркировке в этом году, пишет The DairyNews.

 

4. ГК «Лосево»: Экономия за счет качества продукта – это путь в никуда. В пресс-службе ГК «Лосево» рассказали, что компания старается оптимизировать все зависящие от нее компоненты: логистику, производственные линии, закупку комплектующих. По мнению представителя компании, наибольшее влияние на рост цен окажет маркировка, так как для нее потребуются инвестиции, и только прямые затраты на переоборудование производственных линий составят не менее 5 млн рублей, пишет The DairyNews.

 

5. Григорий Лапин, «Радна»: Мы ощутили серьезную нехватку рабочей силы из-за оттока мигрантов. Россия ограничила въезд иностранных граждан  из-за пандемии еще в марте 2020 года. Затем запрет, изначально введенный до 1 мая, был продлен на неопределенный срок. Закрытие границ остановило потоки трудовой миграции и создало риски для сельского хозяйства, считают эксперты РАНХиГС. Правительство поручило Минсельхозу, Минтруду и МВД проработать вопрос о привлечении иностранных рабочих для проведения сезонных работ в сельском хозяйстве в 2021 году. Управляющий молочным комплексом «Радна» (Самарская область) Григорий Лапин рассказал, почувствовали ли дефицит рабочих рук на животноводческом предприятии.  Источник: Милкньюс

 

 Интересные факты, новости:

1. Почему дорожает упаковка из картона? В 2021 году производителей молочной продукции ждет немало вызовов, в частности введение обязательной маркировки, а также вступление в силу ряда экологических требований. Помимо этого, переработчиков коснулось увеличение себестоимости производства за счет роста затрат на сырье, а также на ряд компонентов, привязанных к импортной валюте, – наполнители, фруктовые и овощные смеси, лактозу, витаминные компоненты. Более того, в последний год участники отрасли фиксируют постоянное увеличение цен на картон. С учетом роста других составляющих производства удорожание картона может привести к повышению цен на конечный товар, прогнозируют участники рынка. О причинах изменения цен на картон Milknews рассказывает в новом материале. 

 

2. Подмосковный фестиваль «Сыр. Пир. Мир» претендует на нацпремию «Событие года». Гастрономический фестиваль «Сыр. Пир. Мир» в подмосковной Истре претендует на победу в номинации «Фестиваль года» в рамках IX ежегодной национальной премии в области событийного маркетинга и специальных мероприятий «Событие года». Источник: riamo.ru

 

3. 19 февраля Milknews и «Зоэтис» проведут вебинар «Запуск и сухостой коров: вопросы и ответы». 19 февраля в 10.00 для ветеринарных врачей и специалистов, работающих в животноводстве, компания “Зоэтис” совместно с Milknews проведут вебинар на тему «Запуск и сухостой коров: вопросы и ответы». Источник: Милкньюс

 

4. Верхний предел: почему цены на молочные продукты продолжат расти. Цены на продукты растут, доходы населения падают. Ожидаемое увеличение стоимости продуктов происходит в результате роста цен на импортные составляющие, увеличение расходов на транспортные услуги и энергоресурсы, повышение заработной платы и подорожание сырья. Источник: Дэйриньюс

Что произошло в молочной отрасли за 9 февраля 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 9 февраля 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 9 февраля 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3826,0 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  171,0 тонны (4,7%) и +4,5 к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4282,6 тн – это 105% к уровню прошлого года (больше на 185,3 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3665,3 тн (106%).

Надой на одну корову за день составляет 17,2 кг, что на 1,2 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 322,5 тн (107% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,6 тн), СХПК Урал (82,7 тн). На втором месте Атнинский район с показателем 277,4 тн (105% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Балтасинский район, где производство молока составляет 272,0 тн за сутки (на 11% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 273,7 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 267,0 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 186,3 тн.

 

В Российской Федерации:

1. Союзмолоко призвал отсрочить введение утилизационного сбора на сельхозтехнику. Союзмолоко просит Минсельхоз выступить с инициативой о переносе срока введения утилизационного сбора на сельскохозяйственную технику как минимум на год. Об этом говорится в письме союза на имя министра сельского хозяйства России Дмитрия Патрушева (есть в распоряжении Milknews). С такой же инициативой, по сведениям «Ъ», выступил и Российский зерновой союз, обратившийся с письмом к премьер-министру Михаилу Мишустину. Источник: Милкньюс

 

2. Минпромторг разработал форму договора о предоставлении кодов маркировки для молочной отрасли. Минпромторг РФ разработал проект приказа, утверждающего типовую форму договора на оказание услуг по предоставлению кодов маркировки участникам оборота молочной продукции. Также ведомство планирует утвердить типовую форму договора по предоставлению молочным предприятиям устройства регистрации эмиссии путем разрешения удаленного доступа к нему на безвозмездной основе.  Соответствующие документы размещены на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Источник: Милкньюс

 

3. Кабмин рекомендовал регионам содействовать созданию фермерских ярмарок. Правительство России рекомендовало регионам содействовать в организации фермерских ярмарок в многолюдных местах. Об этом премьер-министр РФ Михаил Мишустин заявил во вторник на совещании с вице-премьерами. Источник: ТАСС

 

4. Комитет Госдумы одобрил введение госпошлины за регистрацию кормовых добавок. Комитет Госдумы по бюджету и налогам рекомендовал нижней палате парламента принять в первом чтении законопроект о введении госпошлины за государственную регистрацию кормовых добавок для нужд сельского хозяйства. Документ инициирован правительством РФ. Госдума рассмотрит законопроект на заседании 10 февраля. Источник: ТАСС

 

5. ЦРПТ разработал калькулятор решений по работе с маркировкой для малого бизнеса. На сайте честныйзнак.рф появился калькулятор решений для малого бизнеса для работы с системой маркировки, сообщили в пресс-службе оператора ЦРПТ. Источник: Дэйриньюс

 

6. Готовятся очередные изменения в техрегламент на пищевую продукцию. 5 февраля 2021 г. началось общественное обсуждение проекта изменений в ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Источник: novotest.ru

 

7. Новые правила ветсанэкспертизы молока представил на обсуждение Минсельхоз. Новые правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов разработали в Минсельхозе. Проект приказа представлен на обсуждение на сайте regulation.gov.ru. Источник: vetandlife.ru

 

8. Свыше 1 млрд рублей направят в Подмосковье на производство молока. Власти Подмосковья перечислят более 1 млрд руб. на производство молока в регионе в 2021 году, сообщил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский. Источник: Милкньюс

 

В мире:

1. Научно-экспериментальное производство сухих молочных продуктов и ингредиентов открылось в НАН Белоруссии. Научно-экспериментальное производство сухих молочных продуктов и ингредиентов открылось в Институте мясо-молочной промышленности Национальной академии наук, передает корреспондент БЕЛТА.

 

2. Roshen начал экспорт кошерного сладкосливочного масла Винницкий молочный завод. Roshen начал экспорт сладкосливочного масла высшей степени кошерности. Об этом сообщается на официальном сайте кондитерской корпорации. Завод Roshen стал первым в мире производителем фасованного сливочного масла за пределами Израиля, получил разрешение высшего органа кошерности (Kashruth Department BDZ Orthodox Council Jerusalem), сообщили в компании. Источник: agronews.ua

 

3. КНР за 5 лет вдвое нарастит сельхозимпорт из Центральной и Восточной Европы. Китай в течение пяти лет намеревается нарастить импорт сельскохозяйственной продукции из стран Центральной и Восточной Европы вдвое, а также закупить товары на сумму более 170 млрд долларов. Об этом во вторник на онлайн-встрече с представителями 17 стран Центральной и Восточной Европы в ходе форума “Европа плюс Китай” заявил председатель КНР Си Цзиньпин. Источник: Милкньюс

 

4. ЕЭАС изучает возможность заключения соглашений о ЗСТ с Индонезией и Монголией. Евразийский экономический союз (ЕАЭС) изучает возможность создания зон свободной торговли с Индонезией и Монголией. Об этом в интервью ТАСС сообщил заместитель министра иностранных дел России Александр Панкин. “В настоящее время формируются совместные исследовательские группы по изучению целесообразности заключения соглашений о свободной торговле с Индонезией и Монголией”, – сказал он. Источник: eurasiancommission.org

 

5. В Кыргызстане планируют заменить низкопродуктивный КРС до 2025 года. В ходе международной выставки «EuroTier 2021» исполнительный директор Ассоциации животноводов Республики Кыргызстан Азиз Кыргызбаев рассказал, что в стране наблюдается малопродуктивное производство кормовых культур, пишет The DairyNews.

 

 Интервью:

1. «Чистая линия»: Если сроки введения цифровой маркировки не перенесут, отрасль мороженого не будет готова вовремя. Представитель компании «Чистая линия» Нерсес Каграманян заявил, что, если сроки введения обязательной цифровой маркировки не перенесут, отрасль не будет готова приступить к процессу вовремя, пишет The DairyNews.

 

Интересные факты, новости:

1. Насколько типографии готовы к маркировке молочной продукции. В самом конце января оператор системы маркировки ЦРПТ официально объявил, что крупнейшие типографии, покрывающие 70% рынка упаковки для молочной отрасли, готовы к работе. Сейчас на сайте системы “Честный знак” опубликовансписок таких типографий, насчитывающий порядка 70 позиций. Milknews связался с несколькими компаниями, внесенными в перечень, и узнал, насколько они оценивают степень своей готовности к запуску маркировки, с какими трудностями столкнулись во время подготовки и присоединились ли к Меморандуму о сотрудничестве, подготовленному Минпромторгом и ЦРПТ. Подробнее читайте на сайте Милкньюс

 

2. Обзор: Как современные технологии помогают наладить контроль за антибиотиками в молоке на предприятии? Контроль молока на антибиотики остается ежедневной обязательной процедурой для российских производителей молока и молочной продукции и обычно осуществляется с помощью стандартных тестовых наборов. Сегодня на российском рынке разработаны новые технологии в этой области, которые позволяют не просто контролировать наличие посторонних веществ в сырье, а выстроить целую систему прослеживаемости, наладить отношения с поставщиками и сократить временные и финансовые затраты при приемке молока. О том, как проходит тестирование на молоко на современных предприятиях и о технологии MilkSafe™, которая помогает наладить этот процесс, – в совместном материале Milknews и компании Хр.Хансен.  Материал на сайте Милкньюс

 

3. Цели ИТ-проекта. Или кому все это было нужно? Сегодня поговорим о целях проектов автоматизации. О том, как правильно их определять и важности этого подготовительного шага как такового. Почему мы решили затронуть эту тему? Давайте разберемся. Старое поколение собственников в большинстве своем убеждено, что автоматизация учета не нужна в принципе. А зачем? Ведь предприятие и так производит продукт, который покупают. Более молодые руководители, напротив, активно продвигают идею цифровизации бизнеса: внедрения с нуля или модернизации платформы учетной системы. Только, к сожалению, тоже не всегда при этом могут ответить на вопрос «зачем». Автоматизация ради автоматизации, как веянья моды? Бывает и так. Встречается и обратная ситуация, когда цели проекта слишком расплывчатые или их слишком много. Пришел, к примеру, новый собственник и решил «все поменять». Запустил глобальный проект автоматизации «всех» бизнес-процессов сразу. А кому это нужно в действительности, и какие результаты может принести, разбираться не стал. Необдуманность действий на старте ведет к тому, что бюджет освоен, а результата нет. (Если, конечно, цель была потратить N млн. рублей – она достигнута. Но вряд ли это было так…) Так кто же прав? Приверженцы традиционных и проверенных методов работы, или передовики, стремящиеся соответствовать трендам? Истина, как обычно, где-то посередине. И сейчас мы вместе попытаемся ее уловить. Источник: Милкньюс

Что произошло в молочной отрасли за 8 февраля 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 8 февраля 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 8 февраля 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3821,6 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  169,3 тонны (4,6%) и +1,6 к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4299,1 тн – это 105% к уровню прошлого года (больше на 201,1 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3677,5 тн (106%).

Надой на одну корову за день составляет 17,1 кг, что на 1,1 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 322,5 тн (107% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,6 тн), СХПК Урал (83,3 тн). На втором месте Атнинский район с показателем 274,8 тн (104% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Балтасинский район, где производство молока составляет 272,4 тн за сутки (на 11% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 272,5 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 266,7 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 186,3 тн.

 

Аналитика:

1. Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 4,5%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 1 февраля суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 48,57 тыс. тонн, что на 4,5 % (2,07 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года. Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Новосибирской, Московской областях, Удмуртской Республике.   Источник: Милкньюс

 

2. Импорт сырных продуктов снизился на 39%. Импорт сырных продуктов в Россию в январе-ноябре 2020 года составил 39,2 тыс. т, что на 39,1% ниже уровня аналогичного периода 2019 года. Такие данные приводятся в отчете аналитического центра Milknews. Источник: Милкньюс

 

В Российской Федерации:

1. Минсельхоз заинтересован в увеличении экспорта молочной продукции – Патрушев. Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев сообщил, что Россия заинтересована в увеличении поставок молочной продукции за рубеж, его ведомство ведет системную работу в этом направлении сообщает Милкньюс со ссылкой на ТАСС

 

2. Белоруссия и Россия в 2021 году сохранят баланс поставок продовольствия на уровне 2020 года. Белоруссия и Россия подписали прогнозные балансы спроса и предложения при поставках продовольствия в рамках Союзного государства на 2021 год, сохранив их объемы на прошлогоднем уровне, сообщил в понедельник начальник главного управления внешнеэкономической деятельности министерства сельского хозяйства и продовольствия республики Алексей Богданов. Источник: БЕЛТА

 

3. Мишустин в Адыгее осмотрел цеха завода, производящего традиционный адыгейский сыр. Премьер-министр Михаил Мишустин ознакомился с производством адыгейского сыра по традиционному рецепту. В понедельник в ходе рабочей поездки в Адыгею глава правительства посетил один из крупнейших молочных заводов по производству рассольных сыров “Тамбовский”, который расположен в Гиагинском районе в 40 км от Майкопа. Предприятие входит в число ведущих в молочной промышленности на юге России, объем производства сыра в месяц достигает 350 тонн. Источник: ТАСС

 

4. Кабмин выделит почти 450 млн руб. на возмещение затрат на сертификацию продукции АПК. Правительство России выделит в этом году почти 450 миллионов рублей на возмещение части затрат на сертификацию продукции агропромышленного комплекса для тех, кто готов выходить на внешние рынки, сообщил премьер-министр РФ Михаил Мишустин. Это в четыре раза больше средств, чем в прошлом году, подчеркнул он. Источник: ТАСС

 

5. Кабмин продлит программу льготного кредитования для аграриев после 2023 года. Правительство РФ продлит программу льготного кредитования для сельхозпроизводителей после 2023 года. Об этом в понедельник сообщил премьер-министр РФ Михаил Мишустин в ходе посещения молочного завод “Тамбовский” в Адыгее. Источник: ТАСС

 

6. Бизнес поддержит использование сельхозземель для агротуризма при понятных «правилах игры». Бизнес концептуально поддерживает инициативу использования земель сельхозначения для организации агротуризма, однако для развития этого направления необходимо наличие ряда условий, таких как господдержка, снятие части законодательных барьеров, а также наличие выполнимых требований земельного, экологического и градостроительного законодательства. Об этом рассказали ТАСС опрошенные представители бизнес-объединений и предприниматели. Источник: ТАСС

 

7. Артем Белов принял участие в общем собрании “Нижегородского молочного союза”. Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов принял участие в общем собрании “Нижегородского молочного союза”. Глава союза выступил с докладом по текущей ситуации в отрасли, рассказал о достигнутых целях в 2020 году и задачах на этот год. Источник: Союзмолоко

 

8. Рязанский губернатор предложил разработать федеральные нормы о бережливом производстве. Губернатор Рязанской области Николай Любимов предложил разработать на федеральном уровне нормативно-правовые акты для внедрения бережливых технологий на промпредприятиях и в органах власти. Инициатива была озвучена в пятницу на площадке клуба губернаторов, реализующего проект “Эффективный регион”, заседание транслировалось онлайн. Источник: ТАСС

 

9. Крупные предприятия Удмуртии будут полностью готовы к маркировке молочной продукции. Крупные предприятия Удмуртии будут полностью готовы к переходу с 1 июня на новый формат работы, связанный с маркировкой молочной продукции. Об этом стало известно в ходе совещания в региональном минсельхозе, сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.

 

10. Власти Якутии направят свыше 100 млн рублей на поддержку начинающих фермеров. Власти Якутии в 2021 году направят 102,7 млн рублей на конкурс среди начинающих фермеров “Агростартап” в рамках нацпроекта “Малое и среднее предпринимательство”. Об этом сообщили в понедельник ТАСС в пресс-службе регионального Минсельхоза. Источник: ТАСС

 

В мире:

1. Страны ЕАЭС объединят усилия по развитию племенного животноводства. Евразийский межправительственный совет на заседании в Алматы утвердил порядок координации и аналитического обеспечения селекционно-племенной работы в области племенного животноводства, проводимой в государствах Евразийского экономического союза, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Евразийской экономической комиссии. Источник: БЕЛТА

 

2. Беларусь будет готова ввести маркировку молочной продукции в срок – Минсельхозпрод.  Беларусь будет готова ввести маркировку молочной продукции в срок, сообщил сегодня на пресс-конференции начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов. Источник: БЕЛТА

 

3. Белоруссия до 2026 года направит на развитие агробизнеса $108 млрд. Белоруссия до 2026 года планирует направить более 284 млрд белорусских рублей (порядка $108 млрд по текущему курсу) на развитие агробизнеса, увеличить экспорт продукции АПК на 21%. Это следует из госпрограммы “Аграрный бизнес” на 2021-2025 годы, которую утвердил совет министров страны. Источник: Интерфакс

 

4. Аграрный экспорт Белоруссии в 2020 году вырос на 4,3% – Минсельхозпрод. Экспорт Белоруссией сельскохозяйственной продукции и продуктов питания в 2020 году вырос на 4,3% и превысил 5,8 млрд долларов. Об этом сообщил в понедельник начальник главного управления внешнеэкономической деятельности белорусского Минсельхозпрода Алексей Богданов, передает агентство БелТА.

 

5. Министерство аграрной политики заработает на Украине с 1 марта. Министерство аграрной политики и продовольствия заработает на Украине с 1 марта, сообщил в пятницу глава ведомства Роман Лещенко. Источник: Милкньюс со ссылкой на РИА-Новости

 

Интервью:

1. Ильдар Файзуллин, Молочный Союз Башкортостана: Резкое удорожание себестоимости производства связано в первую очередь с кормами. Одной из главных проблем, с которой столкнулись производители молока-сырья в 2020 году – повышение себестоимости производства. По данным Союзмолоко, эта цифра варьируется от 16% до 18%. При этом цены на прилавках выросли менее чем на 4%. Своим видением ситуации с Milknews поделился  глава Молочного Союза Башкортостана, генеральный директор «Уфамолгорзавода» Ильдар Файзуллин. Источник: Милкньюс

 

2. Маркировка мороженого приведет к удорожанию продукта на полке – Наталья Уткина. Главный технолог Союза мороженщиков России Наталья Уткина считает, что основная проблема производителей мороженого, связанная с маркировкой, заключается в отсутствии возможности считывания в потоке кода с упакованного во флоу-пак продукта в вафельном стаканчике и в вафельном сахарном рожке, пишет The DairyNews.

 

3. Ежегодные затраты мороженщиков на коды маркировки составят 2,5 млрд рублей – Наталья Уткина. Главный технолог Союза мороженщиков России Наталья Уткина заявила, что ежегодные затраты производителей мороженого на коды маркировки составят 2,5 млрд рублей, пишет The DairyNews.

 

Интересные факты, новости:

1. Обзор: Как изменилась себестоимость молока-сырья и чего ждать отрасли? Президент Владимир Путин на днях заявил, что российские потребители должны почувствовать результат от усилий правительства по сдерживанию цен на продовольствие. Потребители, возможно, что-то и почувствуют. Но что делать производителям, в том числе и в молочной отрасли, учитывая существенный рост себестоимости производства молока, который наблюдался в прошлом году и продолжается сегодня? Молочные компании оказались в крайне непростом положении, поскольку параллельно с ростом себестоимости наблюдается снижение покупательской способности и падение реальных доходов населения, что ставит под угрозу рентабельность целого ряда предприятий. Кто виноват в росте себестоимости и что делать молочникам в сложившейся ситуации, разбирался Milknews.

 

2. Пятилетний рекорд: почему электроэнергия резко подорожала. Спад потребления электрической энергии не сдержал ее подорожания. Цены выросли выше инфляции из-за нерыночных надбавок, объем которых составил 558 млрд рублей, подсчитал «Совет рынка». Не исключается также манипуляция ценами, за что предусмотрены оборотные штрафы. Источник: gazeta.ru

 

3. Цифровые инструменты на службе молочной фермы. Часть 1. Сегодня, в эпоху цифровой трансформации в сельском хозяйстве, существует большое количество информационных систем и техники, призванных усовершенствовать работу молочного комплекса и автоматизировать работу сотрудников ферм. Публикация Юрия Емельянова – Аналитика ГК «Молвест» на сайте ДэйриНьюс

 

4. Что происходит с инфляцией в России. Потребительские цены продолжают расти. В январе инфляция превысила пять процентов. Но это не предел. Максимум ждут в феврале. В ЦБ уверяют, что уже в следующем месяце цены откатятся назад. Однако падение курса рубля и дорожающие перевозки не позволят ретейлу переписать ценники. Как это скажется на кошельках покупателей, выясняло РИА Новости.

 

5. В Кремле рассказали, когда стоит ждать возвращения к нормальной жизни после пандемии. Доля жителей планеты с иммунитетом к коронавирусу летом достигнет 60%, что позволит в августе вернуться к жизни “с открытым забралом”. Таким мнением с ТАСС поделился в понедельник пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков, отвечая вопрос о том, когда стоит ждать возвращения к нормальной, допандемийной жизни. Источник: ТАСС

 

6. Об ускоренных методах контроля молочной продукции расскажут в «Школе Фальсификата». 17-18 февраля 2021 пройдет образовательно-практическое мероприятие «Школа Фальсификата», организованное The DairyNews и НИЦ «Черкизово». Директор по продажам и маркетингу индустриального направления  ООО «биоМерье Рус» Татьяна Душкина выступит экспертом мероприятия и расскажет участникам о преимуществах ускоренных (автоматизированных) методов микробиологического контроля молочной продукции на разных этапах производства. Подробнее на сайте Дэйриньюс

 

Что произошло в молочной отрасли за 5-7 февраля 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 5-7 февраля 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 6 февраля 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3818,3 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  174,0 тонны (4,8%) и +4,0 к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4297,3 тн – это 105% к уровню прошлого года (больше на 206,2 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3672,8 тн (106%).

Надой на одну корову за день составляет 17,1 кг, что на 1,1 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 321,0 тн (106% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,6 тн), СХПК Урал (83,3 тн). На втором месте Атнинский район с показателем 274,7 тн (103% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Балтасинский район, где производство молока составляет 272,8 тн за сутки (на 11% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 272,2 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 266,8 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 186,2 тн.

 

2. Рустам Минниханов: Для нас важны торговые сети, которые позволяют представить наши продукты на полках республики и продвигать в других регионах. Президент Республики Татарстан Рустам Минниханов и заместитель Премьер-министра-министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров приняли участие в конференции, посвящённой расширению сотрудничества розничной компании Х5 Retail Group с товаропроизводителями Татарстана. Мероприятие прошло на территории Международного конно-спортивного комплекса «Казань». Подробнее на сайте Минсельхозпрод РТ

 

В Российской Федерации:

1. Союз мороженщиков считает эксперимент по маркировке неудовлетворительным. Официально эксперимент по цифровой маркировке молочной продукции, по результатам которого должно было приниматься решение о маркировке мороженого, длился с 15 июля 2019 до 31 декабря 2020. Но Правительство РФ, не дожидаясь окончания и обсуждения итогов эксперимента, 15 декабря 2020 года выпустило Постановление № 2099, в котором обязательная маркировка мороженого вводится с 1 июня 2021 года, в «горячий сезон» работы отрасли. При этом многие проблемы остаются неразрешенными, о чем рассказала замдиректора Союза мороженщиков России Наталья Уткина на конференции «Маркировка мороженого 2021». Источник: retail.ru

 

2. МЭР в ближайшее время завершит подготовку предложений по мерам поддержки бизнеса. Минэкономразвития в ближайшее время планирует завершить подготовку предложений по мерам поддержки малого и среднего предпринимательства, они будут касаться программ льготного кредитования. Об этом глава министерства Максим Решетников сообщил в интервью телеканалу “Россия-24”. Источник: ТАСС

 

3. Задача локализации производства детского питания в РФ будет решена в 2022-23 гг – Майоров. Задача по локализации производства детского питания в России будет решена в 2022-2023 годах, сообщил журналистам в пятницу глава аграрного комитета Совфеда Алексей Майоров. Источник: pnp.ru

 

4. В Минсельхозпроде Дагестана обсудили вопросы маркировки молочной продукции. В Минсельхозпроде Республики Дагестан прошло совещание, посвященное вопросам маркировки средствами идентификации отдельных видов молочной продукции, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

 

5. «ЭкоНива-Продукты питания» начала поставки первых партий молока для рейсов «Аэрофлота». «ЭкоНива-Продукты питания» начала поставки первых партий молока для рейсов «Аэрофлота» в Шереметьево, а также в кофейни воронежского аэропорта, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании.

 

6. В Челябинской области изменились правила получения субсидий для аграриев. В 2021 году соглашения с аграриями-получателями субсидий из федерального бюджета на условиях софинансирования из региональной казны будут заключаться с использованием электронной цифровой подписи в системе «Электронный бюджет». Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Челябинской области. Источник: bfm74.ru

 

7. Томская область в 2020 году вдвое увеличила экспорт продукции АПК. Томская область в 2020 году довела экспорт продукции агропромышленного комплекса (АПК) до $49,26 млн, сообщил вице-губернатор региона Андрей Кнорр журналистам в четверг. Источник: Интерфакс

 

8. На Кубани объем агрострахования с господдержкой в 2020 году вырос в 1,5 раза. Объем агрострахования с господдержкой в Краснодарском крае в 2020 году составил 383 млн руб. Это на 51% больше, чем годом ранее (254 млн руб.), сообщает пресс-служба Национального союза агростраховщиков. Источник: КоммерсантЪ

 

9. Тульская область в 2021 году направит 253 млн руб. на поддержку животноводства. Объемы субсидирования животноводческой отрасли в Тульской области в 2021 году составят 253,3 млн рублей, сообщила пресс-служба региональной корпорации развития. Источник: Интерфакс

 

10. К 2023 году в Кировской области создадут порядка 4700 скотомест для молочных коров. К 2023 году в Кировской области будет создано дополнительно порядка 4700 скотомест для содержания молочных коров и 8 тысяч скотомест для содержания молочных коз. Планируется создать 203 дополнительных рабочих места, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

 

11. Смоленская молочная продукция может появиться на полках крупных торговых сетей. Смоленская молочная продукция может появиться на полках крупных торговых сетей. Фото: группа “Смоленская область” ВКонтакте. Источник: smol.kp.ru

 

В мире:

1. Министр ЕЭК призвал пищепром ЕАЭС готовиться к ужесточению требований к пальмовому маслу. Предприятиям пищевой промышленности стран Евразийского экономического союза следует начинать уже сейчас подготовку к предстоящему ужесточению требований к применяемому в продукции пальмовому маслу. Об этом заявил член Коллегии (министр) по техническому регулированию Евразийской экономической комиссии Виктор Назаренко сегодня во время онлайн-пресс-конференции из Алматы, где 5 февраля пройдет заседание Евразийского межправительственного совета с участием глав правительств стран ЕАЭС, передает корреспондент БЕЛТА.

 

2. Производство молока на Украине в 2021 году сократится – Минэкономики. Производство свинины на Украине в 2021 году вырастет на 3,1%, мяса птицы – на 0,1%, тогда как производство говядины снизится на 6%, молока и молочных продуктов – на 4,2%, яиц – на 4,3%, вылов рыбы – на 2,3%, такие балансы спроса и предложения обнародовало Минэкономики страны. Источник: Интерфакс

 

3. Пандемия COVID-19 не ухудшила продовольственную безопасность ЕАЭС – министр ЕЭК. Экономические трудности в мире, вызванные пандемией COVID-19, не повлияли на обеспечение продовольственной безопасности Евразийского экономического союза. Об этом заявил член Коллегии (министр) по промышленности и агропромышленному комплексу Евразийской экономической комиссии Артак Камалян сегодня во время онлайн-пресс-конференции из Алматы, где 5 февраля пройдет заседание Евразийского межправительственного совета с участием глав правительств стран ЕАЭС, передает корреспондент БЕЛТА.

Интервью:

1. Александр Овчаренко, American Dairy Technology Сокращать расходы на корма нужно правильно. В наши дни цены на молоко-сырье не устраивают многих производителей. Многие участники рынка пытаются сократить затраты на производства, чтобы получить большую прибыль. Однако при анализе среднепродуктивных и высокопродуктивных ферм эксперты всегда видят рентабельность выше у высокопродуктивных предприятий. Так насколько оправданными тогда являются сокращение затрат? На этот вопрос Milknews ответил основатель и генеральный директор компании American Dairy Technology Александр Овчаренко. Источник: Милкньюс

 

2. Дмитрий Киселев, «Глобус» Мы наблюдаем стабильный рост спроса на органические продукты. Сегодня Россия переживает этап становления рынка органической продукции. Все большее количество ритейлеров начинают интересоваться этой товарной категорией и вводят ее в свой ассортимент. Однако в торговой сети «Глобус» органической продукцией занимаются уже более 10 лет и даже создали для нее собственную торговую марку. Об особенностях отечественного рынка органики и работе с этой непростой товарной категорией порталу Retail.ru рассказал Дмитрий Киселев, менеджер отдела закупок собственной марки сети гипермаркетов «Глобус». Источник: Милкньюс

 

3. Стало известно, грозит ли РФ резкое подорожание молочных продуктов. Резкого подорожания молочных продуктов в РФ не будет. Об этом корреспонденту ИА REGNUM 4 февраля заявил ведущий научный сотрудник центра агропродовольственной политики Института прикладных экономических исследований РАНХиГС Денис Терновский. Так он прокомментировал новость о том, что мировые цены на молочные товары выросли до максимума с 2014 года. Источник: РЕГНУМ

 

4. Интервью с Юлией Марсель, со-основателем Ассоциации Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов (АПАПП). Корреспондент The DairyNews пообщалась с со-основателем Ассоциации Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов (АПАПП) и топ-менеджером российского производителя пищевых и кормовых ингредиентов «Партнер-М» Юлией Марсель. Для кого будет работать новая ассоциация? Что такое растительные альтернативы? Что будут есть люди через 30 лет? Подробнее читайте в интервью с экспертом. Подробнее на сайте Дэйриньюс

 

5. Молочная отрасль стала второй по инвестиционной активности в АПК в 2020 году – Россельхозбанк. Молочная отрасль стала второй по инвестиционной активности в АПК в 2020 году. Об этом заявили эксперты Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка в рейтинге роста подотраслей животноводства, сообщили The DairyNews в пресс-службе банка.

 

 Интересные факты, новости:

1. Как избежать «слабых мест» в кормлении и гигиене новорожденных телят. Молочное скотоводство и в частности производство молока – это сложная система, которая должна работать слаженно как часовой механизм. Каждый день производители молочных продуктов должны управлять кормлением, доением, здоровьем, навозоудалением и другими аспектами жизнедеятельности фермы. Каждая из производственных цепочек имеет собственный набор проблем и «слабых мест», которые могут препятствовать бесперебойной работе. О том, как избежать «слабых мест» в кормлении и гигиене новорожденных телят, новый материал от «Эксперт Молоко».  Источник: Милкньюс

 

2. Картина мира от Claas. Каким видит АПК России и мира один из крупнейших производителей сельхозтехники – в обзоре The DairyNews по итогам пресс-конференции, проведенной “Клаас Восток”.

 

3. В «Векторе» рассказали, можно ли заразиться коронавирусом в магазине. Эксперты новосибирского научного центра “Вектор” прокомментировали сообщения о том, что из-за зараженных упаковок продуктов в магазине можно заразиться коронавирусом. Напомним, вчера СМИ сообщили о том, что власти Китая выявили геном SARS-CoV-2, вызывающий COVID-19, в 13 партиях произведенной российскими предприятиями продуктов. Речь идет о производстве мяса и субпродуктов птицы, аттестованных на экспорт в КНР. Источник: 1Прайм

 

4. В Минэкономразвития рассчитывают на восстановление доходов россиян в 2021 году.  Минэкономразвития (МЭР) РФ рассчитывает, что доходы россиян восстановятся в третьем – четвертом кварталах этого года. Об этом сообщил глава министерства Максим Решетников в интервью телеканалу “Россия-24”. Источник: ТАСС

Что произошло в молочной отрасли за 4 февраля 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 4 февраля 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 4 февраля 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3809,1 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  179,0 тонны (4,9%) и +1,9 к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4284,7 тн – это 105% к уровню прошлого года (больше на 207,9 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3662,9 тн (106%).

Надой на одну корову за день составляет 17,1 кг, что на 1,2 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 320,5тн (106% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,1 тн), СХПК Урал (83,3 тн). На втором месте Атнинский район с показателем 274,8 тн (103% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Балтасинский район, где производство молока составляет 272,0 тн за сутки (на 11% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 272,2 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 267,6 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 186,4 тн.

 

2. АГРОСИЛА поставит в «Пятерочку» халяльное масло. АГРОСИЛА продолжает развивать линейку функциональных продуктов и готовится к поставкам масла традиционного стандарта Халяль в торговую сеть «Пятёрочка». Выпуском продукции занято ООО «Агросила-Молоко», входящее в структуру холдинга, которое для направления Халяль разработало технологические схемы процесса, не позволяющие допускать пересечения потоков такой продукции с какой-либо другой, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании.

 

В Российской Федерации:

1. В 2020 году увеличилось производство продукции животноводства – Минсельхоз. В 2020 году российская отрасль животноводства продемонстрировала устойчивую положительную динамику развития как в мясном, так и в молочном направлении. По мнению экспертов, тенденция сохранится и в текущем году, сообщает пресс-служба Минсельхоза. Источник: Милкньюс

 

2. Россияне должны почувствовать результаты усилий властей на продовольственном рынке – Путин. Россияне должны почувствовать, что усилия властей на продовольственном рынке дают результаты, заявил президент России Владимир Путин на встрече с главой Минэкономразвития Максимом Решетниковым. Источник: РИА-Новости

 

3. Производители готовы применять различные меры сдерживания цен на удобрения – Минпромторг. Производители удобрений РФ готовы к различным рыночным механизмам сдерживания цен на минеральные удобрения в случае резкого изменения макроэкономической ситуации, говорится в сообщении Минпромторга по итогам совещания компаний с замминистра Михаилом Ивановым. Источник:  ТАСС

 

4. Ъ»: агросектор просит правительство не искажать продовольственный рынок. Политика по стабилизации внутреннего рынка продовольствия в условиях роста мировых цен оборачивается дисбалансом интересов его участников и угрожает потерями всему агросектору. Так, введение экспортных пошлин ограничивает сбыт экспортеров — они не только несут финансовые потери, но и могут оказаться вынуждены сократить производство в ущерб планам правительства разогнать агроэкспорт до $45 млрд руб. к 2030 году. Искусственное же сдерживание внутренних цен, по мнению участников рынка, чревато не только ростом цен на остальные товары, но и «отскоком» регулируемых после отмены ограничений. Адресная помощь тем, для кого цены на еду критичны, может быть сопоставима в цене с госрегулированием, но поддерживает, а не искажает рынок. Источник: КоммерсантЪ

 

5. «РБК»: рынок сгущенного молока в России показывает значительное увеличение. Отечественный рынок сгущенного молока в 2020 году показал устойчивую положительную динамику увеличения объема, как по натуральным, так и по стоимостным показателям, при этом явным трендом является значительная корректировка цен производителей на сгущенку в рамках 2020 года. Источник:  РБК

 

6. ГК «Гранд-НН» в 2021 году введет роботизированную молочную ферму на 620 голов в Нижегородской области. ГК “Гранд-НН” инвестирует порядка 230 млн рублей в строительство роботизированной молочной фермы на 620 голов в Большеболдинском районе Нижегородской области, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона. Источник: Интерфакс

 

7. 3000 тонн молока в сутки дает «ЭкоНива». 2 февраля суточный надой молока на фермах «ЭкоНивы» превысил отметку 3000 тонн. С 2014 года «ЭкоНива» – молочный флагман России. В последние годы компания прочно закрепилась в пятерке мировых лидеров по производству молока. Источник: Милкньюс

 

В мире:

1. Как по маслу: за счёт чего мировые цены на молочные продукты выросли до максимума с 2014 года. Мировые цены на молочные товары достигли самого высокого уровня с 2014 года. Эксперты связывают это с растущим спросом на продукцию после ослабления карантинных ограничений в большинстве государств. Помимо этого, многие производители молочки в мире повышают цены и тем самым пытаются компенсировать связанные с пандемией убытки. Между тем, как отмечают специалисты, в России предприятия, напротив, стараются сдерживать стоимость молочной продукции в интересах потребителей. Источник: russian.rt.com

 

2. Мировые цены на продовольствие в январе достигли почти семилетнего максимума. Мировые цены на продовольственные сырьевые товары в январе 2021 года достигли самого высокого уровня почти за семь лет. Как в четверг сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) ООН, рост мировых цен на продукты продолжается восьмой месяц подряд. Среднее значение индекса продовольственных цен ФАО, который отражает помесячные изменения международных цен на основные виды продовольствия, составило в январе в среднем 113,3 пункта, что на 4,3% выше, чем в декабре 2020 года. При этом, согласно опубликованному на сайте организации докладу, индекс продовольственных цен достиг самого высокого значения с июля 2014 года. Источник:  ТАСС

 

3. Ливан открыл свой рынок для украинской молочной продукции. Ливан открыл свой рынок для импорта молока и молочных продуктов украинских производителей. Об этом сообщает Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. Источник: unian.net

 

Интервью:

1. Василий Орлов, Амурская область: Сельское хозяйство для нас принципиально важно в стратегическом плане. Амурская область, несмотря на все ограничения из-за пандемии COVID-19, в прошлом году смогла не только сохранить торговые отношения с Китаем, но и нарастить экспорт продукции сельского хозяйства более чем на 40%. О том, как развивался экспорт из региона, о прогнозах поставок сои на этот год и экологических проблемах в интервью “Интерфаксу” рассказал губернатор Амурской области Василий Орлов. Источник: Интерфакс

 

2. Михаил Мищенко: Российским экспортерам стоит обратить внимание на страны СНГ и Африки. В ходе круглого стола «Внутренний рынок АПК и сельскохозяйственный экспорт», организованного Центром стратегических разработок (ЦСР), директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко заявил, что российским экспортерам молока следует обращать больше внимания не на рынок Китая, а на рынок стран СНГ и Африки, пишет The DairyNews.

 

3. Сложившаяся в 2020 году ситуация стала драйвером потребления молочных продуктов – Михаил Мищенко. В ходе круглого стола «Внутренний рынок АПК и сельскохозяйственный экспорт», организованного Центром стратегических разработок (ЦСР), директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко заявил, что объем потребления на молочном рынке России вырос, пишет The DairyNews.

 

4. В 2021 году цена на сырое молоко не увеличится – Анатолий Никифоров. Руководитель СПК «Килачевский» Анатолий Никифоров считает, что в этом году стоимость сырого молока не увеличится, пишет The DairyNews.

 

5. Игорь Казанчев: Наша проблема в нехватке кадров и постоянном росте цен на ГСМ и электричество. В январе 2021 года комбикорма для КРС в России установили новый ценовой рекорд, подорожав больше чем на 23%, сообщает The DairyNews. С вопросом, как сельхозпредприятия, производящие молоко, выживают в таких условиях, издание обратилось к председателю СПК имени Гая Сенгилеевского района Ульяновской области Игорю Казанчеву. Источник: Дэйриньюс

 

6. Елена Юрова: потребитель хочет быть уверенным в составе продукта. 17-18 февраля The DairyNews совместно с НИЦ “Черкизово” проведут Школу фальсификата, нацеленную на выявление фальсификатов молочной продукции. Один из экспертов мероприятия Елена Юрова, заведующая лабораторией технохимического контроля ВНИИ молочной промышленности отмечает важный тренд желания потребителя знать настоящий состав продукта. Источник: ДэйриНьюс

 

  Интересные факты, новости:

1. Продолжается регистрация на Международную аграрную конференцию «Где Маржа 2021». Артем Белов примет участие в Международной аграрной конференции «Где Маржа 2021», которая состоится 11-12 февраля. Генеральный директор союза выступит на круглом столе руководителей ведущих ассоциаций агробизнеса и агробизнесменов «Защита потребителей и интересов агробизнеса: в поисках равновесия». Подробнее о конференции и регистрации на мероприятие на сайте Союзмолоко

 

2. Правительство хочет увеличить утилизационный сбор на агротехнику. Проект соответствующего постановления был опубликован 19 января. Законотворцы объясняют повышение утилизационного сбора тем, что коэффициенты расчета его размера не индексировались уже около пяти лет – с момента введения в 2016 году. Кроме того, в Правительстве уверены, что изменения, предусмотренные проектом постановления, окажут положительное влияние на обеспечение экологической безопасности страны. Также чиновники полагают, что пересмотр ставок утилизационного сбора в отношении специализированной техники позволит свести импорт бывшей в употреблении продукции к минимуму. Milknews рассказывает подробнее об инициативе.

 

3. Немолочные проблемы молочной отрасли. Еще в конце прошлого года было понятно: все, что не решится в 2020 – обязательно выстрелит в 2021. С начала года индекс DIA продолжает бить рекорды. 1 февраля 2021 года он составил 29,36 руб. /кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), что на 0,4% выше прошлой недели и на 11,9% выше начала февраля 2020 года.  Ключевым фактором роста показателя стал рост цены импорта, обусловленный ослаблением рубля. Цены на сырое молоко в российских регионах, по данным приложения Index DIA, также продолжили расти. Индекс цен на молочную продукцию на новозеландской бирже GDT также вырос. Увеличение составило 1,8%. Выросли цены на все биржевые молочные продукты, кроме СОМ. Подробнее на сайте Дэйриньюс

Что произошло в молочной отрасли за 3 февраля 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 3 февраля 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 3 февраля 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3807,2 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  186,4 тонны (5,1%) и +8,0 к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4270,2 тн – это 105% к уровню прошлого года (больше на 211,2 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3653,1 тн (106%).

Надой на одну корову за день составляет 17,1 кг, что на 1,2 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 319,0тн (106% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,1 тн), СХПК Урал (83,3 тн). На втором месте Атнинский район с показателем 274,8 тн (104% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Балтасинский район, где производство молока составляет 271,0 тн за сутки (на 12% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 272,6 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 267,6 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 186,4 тн.

 

2. В Кукморском районе открылась мегаферма. В сельскохозяйственном производственном кооперативе агрофирмы «Рассвет» Кукморского района запустили первый корпус новой мегафермы на 1500 дойных коров. Общая сумма инвестиций в проект составили 930 млн рублей. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

3. Делегация из Арского района посетила сельхозпредприятие Калининградской области. Делегация во главе с начальником Управления сельского хозяйства и продовольствия Арского района Ренатом Гатиятовым с руководителями хозяйств с целью обмена опытом посетила холдинг «Залесье» Калининградской области. В состав агрохолдинга «Залесье» входит около 20 компаний, занимающихся производством кормов, выращиванием молодняка крупного рогатого скота, несколько животноводческих комплексов, ведется переработка молока. Производственные мощности группы компаний составляют около 130 тонн молока в сутки, годовой надой на 1 корову 11 тысяч килограмм. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

Аналитика:

1. Экспорт мясной и молочной продукции вырос на 19% Экспорт мясной и молочной продукции вырос на 19% по состоянию на 31 января и составил 62 млн долларов США, сообщили The DairyNews в пресс-службе ФГБУ «Агроэкспорт».

 

2. Экспорт российской продукции АПК в январе вырос на 28%, до $1,957 млрд – “Агроэкспорт”. Экспорт продукции АПК в январе 2021 года вырос на 28% по сравнению с показателем за аналогичный период 2020 года и составил 1,957 млрд долларов. Об этом говорится в материалах федерального центра “Агроэкспорт” при Минсельхозе РФ. Источник: Милкньюс

 

В Российской Федерации:

1. Российским семьям нужна комплексная поддержка, помощь продуктами неактуальна – Минпромторг. Правительство РФ ориентируется на долгосрочную комплексную поддержку российских семей, с учетом этого мера по обеспечению продуктами питания нуждающихся граждан сейчас не является актуальной и не обсуждается, сообщили РИА Новости в пресс-службе Минпромторга РФ. Источник: РИА-Новости

 

2. В Общественной Палате предложили ввести бонусные карты и продуктовые наборы для нуждающихся. Обеспечить доступность качественных продуктов питания всем категориям населения можно посредством бонусных карт для нуждающихся семей, распространения продуктовых наборов и создания специализированной торговой сети для сбыта товаров малых форм хозяйства, с такими предложениями выступила председатель Комиссии ОП РФ по развитию агропромышленного комплекса и сельских территорий Юлия Оглоблина. Источник: Милкньюс

 

3. Представитель «Деловой России» предложил ввести единую торговую марку продуктов питания. Представитель совета московской “Деловой России” и Общественной палаты РФ Евгений Нифантьев предложил ввести специальный механизм, который стимулирует производителей выпускать продовольственные товары по регулируемым ценам, – единую торговую марку. Об этом он сообщил в среду на круглом столе “Обеспечение доступности продовольствия для малоимущих граждан” в ОП.  Источник: ТАСС

 

4. «Братья Чебурашкины» инвестируют в маркировку порядка 12 млн рублей. Сельхозпредприятие «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» Московской области инвестирует порядка 12 млн. рублей в маркировку «Честный знак». Об этом сообщил исполняющий обязанности главы Минсельхозпрода региона Сергей Воскресенский. Источник: Милкньюс

 

5. «Продинвест» вложил 660 млн рублей в запуск производства молочных смесей на смоленском заводе. ЗАО «Гагаринконсервмолоко», входящее в холдинг «Продинвест», запустило производство сухих молочных смесей на заводе в Гагаринском районе Смоленской области, сообщает пресс-служба областной администрации. Источник: Милкньюс

 

6. Подмосковный завод Valio модернизировали за 178 млн рублей. На собственном производстве дочернего подразделения финского концерна в Московской области завершены масштабные работы по модернизации существующего оборудования и установке дополнительных линий. Суммарный объем инвестиций в площадку в 2020 году превысил 178 миллионов рублей, сообщает пресс-служба компании. Источник: Милкньюс

 

7. Ошибка сканирования Data Matrix? Решение есть! С 26 по 29 января 2021 года в МВЦ «Крокус Экспо» прошла крупнейшая Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech 2021. Здесь «Фабрика упаковки «МИЛК» представила свою продукцию – платинки для запайки, кашированную и рулонную фольгу с печатью, МИКСПАП. Самой актуальной темой оказалась маркировка Data Matrix – многие компании обеспокоены вопросом нанесения, а главное, считываемости кода. За комментариями мы обратились к региональному менеджеру ООО «Презент упаковка» Олегу Громову. Подробнее на сайте ДэйриНьюс

 

Интервью:

1. Маркировка может привести к сокращению спроса на молочную продукцию – Дмитрий Матвеев. Генеральный директор ГК «КАБОШ» Дмитрий Матвеев считает, что удорожание конечного продукта в результате затрат на введение обязательной цифровой маркировки приведет к сокращению потребительского спроса на молочную продукцию, пишет The DairyNews.

 

2. Михаил Карякин, «Энвиро-Хеми ГмбХ»: Вопрос очистки сточных вод остается актуальным для молочной отрасли. В настоящее время законодатель ставит перед предприятиями молочной отрасли жесткие экологические требования. Как решить вопрос со сточными водами и сывороткой? Какие современные технологии решают эту проблему и каким образом? На эти и другие вопросы участники отрасли найдут ответы на вебинаре «Современные технологии очистки сточных вод для молочной отрасли в зависимости от степени загрязнения. Практический опыт реализации европейских технологий в России» 9 февраля в 11:00. В преддверии встречи Milknews поговорил со спикером и генеральным директором ООО «Энвиро-Хеми ГмбХ» Михаилом Карякиным о том, как оптимизировать затраты на очистные сооружения.  Источник: Милкньюс

 

3. Господдержка положительно сказывается на объеме производства молока – Владимир Лабинов. Заместитель председателя правительства Республики Карелия, министр сельского и рыбного хозяйства региона Владимир Лабинов считает, что меры государственной поддержки молочной отрасли необходимо сохранять, так как они стимулируют объемы производства сырого молока, пишет The DairyNews

 

4. Станислав Санкеев: Почему цены регулируют только сельхозпроизводителям, а не госмонополиям? По информации The DairyNews, в ноябре-декабре прошлого года начали расти цены на комбикорма для КРС, а в январе 2021 года их стоимость и вовсе подскочила на 23,1%. Подробнее на сайте Дэйриньюс

 

5. Большую роль в ценообразовании готовой продукции играет цена на сырое молоко – Людмила Маницкая. Большую роль в ценообразовании на молочку играет отпускная цена сельхозпроизводителя на сырое молоко, из которого молокопереработчик производит ту или иную продукцию. Об этом в ходе заседания Совета ТПП РФ по развитию потребительского рынка и Комитета ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса заявила руководитель Молочного союза России Людмила Маницкая, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу организации.

 

6. Реализация программы продовольственной помощи вызывает много вопросов – Людмила Маницкая. Реализация программы продовольственной помощи вызывает много вопросов. Об этом в ходе заседания Совета ТПП РФ по развитию потребительского рынка и Комитета ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса заявила руководитель Молочного союза России Людмила Маницкая, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу организации.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Маркировка поможет рынку молочной продукции, особенно фермерам: эксперты. 20 января в России началась реализация программы маркировки молочной продукции. По мнению экспертов, позитивный эффект нововведения со временем почувствуют все участники рынка, а потребители увидят снижение цен. Источник: РЕГНУМ

 

2. Насколько жиры полезны для коров в период лактации? Включение «байпасных» жиров в молочный рацион коров повышает энергетический состав пищи и улучшает работу пищеварительной системы животного. Источник: ДэйриНьюс

 

3. Продажи оборудования, актуальные кейсы, VIP-гости — чем запомнилась выставка DairyTech 2021 участникам и посетителям. 26-29 января 2021 г. в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 19-я Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech. Посещаемость первой отраслевой оффлайн-выставки 2021 года превзошла все самые смелые ожидания. Источник: Милкньюс