Уровень цен на сырое молоко в мае 2021 года составил 26,9 руб./кг (без НДС, 3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует 29,0 руб./кг (без НДС, 3,7% жир, 3,2% белок). Майский уровень цены оставался на 4,3% выше уровня мая 2020 года и опустился ниже уровня апреля 2021 года на 1,1%. Об этом говорится в отчете Аналитического центра Milknews.
При этом, как отмечают аналитики, во всех федеральных округах средний уровень цен в мае оставался в среднем на 2,3% (СЗФО) – 14% (ЮФО) выше уровня 2020 года.
В большинстве субъектов РФ из числа ТОП-25 производителей молока уровень закупочных цен на сырое молоко оставался в мае также выше уровня 2020 года, однако в двух субъектах РФ цены опустились ниже уровня 2020 года: Ленинградская область (-1,1%, до 27,6 руб./кг) и Оренбургская область (-3,3%, до 22,1 руб./кг).
Источник: Милкньюс
