Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 24 ноября 2020г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 24 ноября 2020 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3619,3 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  217,0 тонны (6,4%) и +1,2 к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4099,0 тн – это 106% к уровню прошлого года (больше на 232,0 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3457,8 тн (107%).

Надой на одну корову за день составляет 16,4 кг, что на 1,8 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 293,5 тн (108% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (87,4 тн), СХПК Урал (68,9 тн). На втором месте Атнинский район с показателем 272,4 тн (117% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Балтасинский район, где производство молока составляет 258,5 тн за сутки (на 13% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток» – 293,0 тн молока за сутки, ОАО «ХК «Ак Барс, где валовый надой молока составил 266,5 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 172,8 тн.

 

2. В Татарстане продолжаются выездные семинары по цифровизации молочного животноводства. Заместитель начальника ГУВ КМ РТ Ильдар Нугуманов рассказал собравшимся о сохранности крупного рогатого скота и идентификации животных в республике. А консультант-технолог компании «ДеЛаваль» Татьяна Эткеева рассказала о внедрении и преимуществах программы управления стадом DEL PRO в КФХ «Вафауллин Ансель» (прим. член Татмолсоюза). Источник: Минсельхозпрод РТ

 

В Российской Федерации:

 

1. В России создадут цифровую модель производства молока для автоматизации работы ферм. Команда-финалист проектно-образовательного интенсива для специалистов в сфере искусственного интеллекта “Архипелаг 20.35”, который завершился в России в выходные, создала систему автоматизации процессов молочных производств при помощи “оцифровки” всех стадий процесса. Об этом во вторник ТАСС сообщили в пресс-службе Платформы Национальной технологической инициативы (НТИ). Источник: ТАСС

 

2. Концепция экспорта продукции АПК РФ через электронные каналы продаж обойдется в 32,4 млн руб. Разработка концепции экспорта продукции российского АПК через электронные каналы продаж обойдется в 32,364 млн рублей, следует из данных сайта госзакупок. Источник: Интерфакс

 

3. Производство сельхозпродукции может вырасти на 4% по итогам года. По итогам года производство продукции сельского хозяйства может вырасти на 3-4%, тогда как ВВП страны продемонстрирует снижение на 3,5%. Такой прогноз «Агроинвестору» озвучил гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. Источник: agroinvestor.ru

 

4. Российские продукты пустят на крупнейший рынок мира. Россия и Китай возобновляют переговоры о снятии ограничений на продовольственный экспорт, заявил торгпред РФ в КНР Алексей Груздев. В перспективе это позволит заметно увеличить поставки российского продовольствия на один из самых больших рынков в мире. Источник: Известия

 

5. «ЭкоНива» расширила географию поставок молочной продукции в Китай. В ходе выставки China’s Global Food & Hospitality Trade Show «ЭкоНива» расширила географию поставок молочной продукции в Китай, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу холдинга.

 

6. В Удмуртии готовится к запуску молочный комплекс на 1118 голов. Молочный комплекс на 1118 голов в крестьянском (фермерском) хозяйстве Николая Собина в Удмуртии готовится к запуску, сообщает пресс-служба регионального минсельхоза. Источник: Милкньюс

 

7. В Югре запустят производство белковой основы для молочных смесей. 23 ноября на заседании правительства Югры обсудили открытие нового производства в регионе. В Советском районе начнут производить белковые компоненты, которые являются основой сухих молочных смесей для младенцев, сообщает ОТРК Югра. Источник: nv86.ru

 

8. Несмотря на пандемию, объем экспорта самарской продукции в Узбекистан увеличился на 24%. В ходе онлайн-конференции «Сельскохозяйственный бизнес 2020: особенности новой реальности», организованной редакцией «КоммерсантЪ Волга» руководитель региональной общественной организации «Деловая Россия» Дмитрий Хилов сообщил, что экспорт продукции из Самарской области в основном реализуется в Африке и Центральной Азии, сообщает The DairyNews.

 

9. Алтайские фермеры вырезают скот из-за низких цен на молоко. Личные подсобные хозяйства алтайских фермеров оказались в очень сложном положении из-за низких закупочных цен на молоко и резкого удорожания кормов. Как сообщает программа «Вести-Алтай», мелкие производители видят для себя только один выход — отправить коров на бойню. Источник: РЕГНУМ

 

В мире:

1. БУТБ предложила компаниям Казахстана закупать белорусскую мясо-молочную продукцию на биржевых торгах. Белорусская универсальная товарная биржа предложила казахстанским компаниям закупать белорусскую мясо-молочную продукцию и сахар на биржевых торгах. Об этом шла речь сегодня во время онлайн-заседания белорусско-казахстанского делового совета, сообщили БЕЛТА в пресс-службе БУТБ. Источник: БЕЛТА

 

Интервью:

1. Рынок сельхозпродукции под “зеленым брендом” в РФ может составить 900 млрд руб. Рынок сельхозпродукции с улучшенными экологическими характеристиками, которую еще называют продукцией под “зеленым брендом”, в РФ может составить порядка 900 млрд рублей, сообщил в интервью “Интерфаксу” заместитель министра сельского хозяйства Максим Увайдов со ссылкой на оценки экспертов. С интервью можно ознакомиться на сайте  Интерфакс

 

2. Екатерина Семенко, American Dairy Technology: 5 аспектов, которые помогут грамотно оптимизировать затраты на корма КРС. Независимо от того, какая на ферме система кормления, у производителей всегда есть много возможностей улучшить производственные процессы и увеличить рентабельность бизнеса, считает эксперт American Dairy Technology Екатерина Семенко. Milknews узнал,  как грамотно оптимизировать затраты на кормление и каких ошибок стоит избегать.

 

3. Михаил Мищенко: потребление молока в России в 2020 году выросло до 172,2 кг на человека. Директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко, выступая на конференции “Сельскохозяйственный бизнес 2020: особенности новой реальности”, отметил, что в 2020 году из-за ограничений на поездки за рубеж, в России увеличилось потребление молока, пишет The DairyNews.

 

4. «За бокалом белого»: Интервью с Еленой Симоненко, НИИ детского питания. Со-основатель агентства V-Brand Вера Мозговая и заместитель генерального директора «Сернурский сырзавод» Тарас Кожанов в серии подкастов «За бокалом белого» знакомят слушателей с ключевыми участниками молочного рынка и АПК – с личной стороны. The DairyNews публикует самые интересные расшифровки беседы. В первой публикации Елена Симоненко, начальник отдела прогнозирования НИИ детского питания рассказывает о детстве, взгляде на жизнь и целях в работе. Источник: Дэйриньюс

 

 Интересные факты, новости:

1. Натуральная молочная продукция входит в основу правильного питания зимой. Чем ближе к зиме, тем меньше у человека становится запасов витаминов, которые были накоплены за летне-осенний период солнечных ванн, свежих овощей и фруктов. Особенно это касается северных регионов, где холодный сезон длится полгода и больше. Поэтому в этот период так важно соблюдать сбалансированный режим питания, основой которого может стать свежая и натуральная молочная продукция, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании «Золотые луга».

 

2. FrieslandCampina назвала тренды 2021 года в пищевой отрасли. FrieslandCampina Ingredients Food & Beverages опубликовала отчет о тенденциях мирового рынка 2020-2021 гг, пишет The DairyNews.

 

3. Гастроэнтеролог сравнил пользу сыра и других молочных продуктов. Сыр полезнее молока и молочных продуктов по ряду причин. Такое мнение высказал в понедельник, 23 ноября, кандидат медицинских наук, терапевт и гастроэнтеролог Константин Спахов. Источник: Известия