Год: 2022

Что произошло в молочной отрасли за 7 февраля 2022г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 7 февраля 2022г.

                          

В Республике Татарстан:

1. В Татарстане экспорт продукции АПК по итогам 2021 года составил $271 млн. Экспорт продукции агропромышленного комплекса в Татарстане по итогам 2021 года составил $271 млн. План выполнили на 108%. Об этом ТАСС сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Наиль Залаков. Источник: ТАСС

 

2. В Тукаевском районе прошел семинар по подготовке к весенне-полевым работам. В завершении семинара участники посетили строящийся коровник, рассчитанный на 400 голов КРС. О ходе работ на объекте рассказал руководитель ООО «СХП им.Сайдашева» (прим. – член Татмолсоюза) Марат Сафин. Главный ветеринарный врач района Ленар Хайбуллин напомнил присутствующим о важности санитарного содержании молодняка, своевременной вакцинации для сохранения поголовья скота и регулярной оценки их состояния здоровья путем сдачи необходимых анализов. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

3. В Елабужском районе новый инвестор вдвое увеличил суточное производство молока. В Елабужском районе благодаря новому инвестору — ООО «Мир» — почти вдвое увеличилось суточное производство молока. Об этом на IX сессии четвертого созыва местного совета сообщил глава района Рустем Нуриев. Подробнее: Татар-Информ

 

Аналитика:

1. Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 31 января суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 50,57 тыс. тонн, что на 4% (1,46 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщила пресс-служба министерства. Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Белгородской, Новосибирской, Ленинградской, Московской областях. Источник: Минсельхоз РФ

 

2. Рейтинг: ТОП-10 регионов по абсолютному приросту и снижению молочной продуктивности. Надои молока на одну корову в сельхозорганизациях (кроме СМП) в 2021 году выросли в среднем на 4,1% (+283 кг), до 7 162 кг. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. По материалам отчета Milknews подготовил рейтинг регионов по абсолютному приросту и снижению молочной продуктивности одной коровы. Источник: Милкньюс

 

3. Средняя стоимость поставляемой за рубеж сельхозпродукции за год увеличилась на 44%. В 2021 году АПК поставил новый рекорд по экспорту — объем вывоза перевалил за $36 млрд. При этом в стоимостном выражении поставки выросли на 18 %, а в натуральном — снизились более чем на 17 %. Такая динамика объясняется высокими ценами на продовольствие во всем мире. Несмотря на различные ограничения как с российской стороны, так и на рынках стран-импортеров, компании отрасли продолжают расширять географию и ассортимент отгружаемых товаров. Источник: agroinvestor.ru

 

4. Россия увеличила физические объемы экспорта молока и сливок на 24,0% – Федеральная таможенная служба. По итогам 2021 года Россия увеличила физические объемы экспорта молока и сливок на 24,0%. Такие данные предоставила Федеральная таможенная служба, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства.

 

В Российской Федерации:

1. «Известия»: ритейл в регионах снизил наценки на базовые товары. Федеральная антимонопольная служба РФ подключает регионы к ограничению наценок на социально значимые товары. Служба поручила своим локальным управлениям провести совещания с местными ритейлерами с тем, чтобы компании добровольно ограничили свою наценку на базовые продукты. Об этом «Известиям» заявили в пресс-службе ФАС. В итоге к сокращению надбавки уже присоединились продавцы Курской, Астраханской, Новосибирской, Ульяновской, Пензенской, Омской областей и Республики Адыгея. На прошлой неделе Минпромторг и Минсельхоз договорились с федеральными сетями об ограничении наценок в 5% на хлебную, молочную продукцию, сахар и «борщевой набор». В 2021 году средняя надбавка в магазинах на социально значимые продукты составила 16%. Источник: Известия

 

2. Иран и Россия создадут рабочую группу по сельскому хозяйству. Власти Ирана и России пришли к соглашению о формировании совместной рабочей группы в области сельского хозяйства, заявил в воскресенье иранский министр сельскохозяйственного джихада Мохаммад Мехди Боруманди. Источник: 1Прайм

 

3. «Ъ»: аграрии столкнулись с дефицитом аммиачной селитры. Несмотря на временный запрет на экспорт аммиачной селитры, ряд сельхозпроизводителей на юге России столкнулись с дефицитом этого удобрения накануне посевной кампании. Аграрии откладывали покупку удобрений с осени до конца 2021 года, ожидая снижения цен, но стоимость селитры только росла. Теперь потребности АПК превышают мощности производителей на 100 тыс. тонн в месяц. Источник: КоммерсантЪ

 

4. Минобрнауки проследит за расходами на развитие новых технологий в сельском хозяйстве. Правительство расширило полномочия Министерства науки и высшего образования по мониторингу за расходованием грантов на создание и внедрение новых технологий в агропромышленный комплекс. Такое постановление кабмина вступает в силу 6 февраля. Источник: pnp.ru

 

5. Молоко для постковидной реабилитации создадут на Ставрополье. В Ставропольском крае разработают инновационные молочные продукты, которое помогут во время реабилитации после коронавируса. Источник: newstracker.ru

 

6. Воронежским производителям молока возместят часть затрат. Департамент аграрной политики Воронежской области объявил о начале отбора заявок для предоставления субсидий на возмещение сельскохозяйственным производителям затрат на производство молока. Участвовать в конкурсе могут все сельхозпроизводители региона, кроме личных подсобных хозяйств (ЛПХ) и кредитных потребительских кооперативов. Отбор стартовал в пятницу, 4 февраля. Источник: riavrn.ru

 

7. В Северной Осетии план по экспорту продукции АПК за 2021 год выполнили на 160,6%. Власти Северной Осетии выполнили план по экспорту продукции агропромышленного комплекса за 2021 год на 160,6%. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза республики. Источник: ТАСС

 

8. Аграрии КБР получили более 557 тыс. тонн молока за год. Производство молока в Кабардино-Балкарии (КБР) возросло почти на 4% – до 557 тыс. тонн за 2021 год, сообщили журналистам в пятницу в пресс-службе регионального Минсельхоза. Источник: ТАСС

 

9. «Дмитровский молочный завод» получил право поставок молочной продукции в Саудовскую Аравию. Государственное управление по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами Королевства Саудовская Аравия (КСА) расширило перечень российских предприятий по производству молочной продукции, имеющих право поставок в Саудовскую Аравию, сообщила пресс-служба Россельхознадзора. На этот раз право поставок получил «Дмитровский молочный завод». Источник: Милкньюс

 

10. Белгородские власти в восемь раз увеличат поддержку местных производителей. Власти Белгородской области направят 58,4 млн рублей на поддержку организаций, занимающихся производством хлеба, мяса и яиц в рамках проекта “Покупай белгородское”. Это позволит представителям МСП реализовывать продукцию по сниженным ценам, сообщает в понедельник пресс-служба правительства региона. Источник: ТАСС

 

В мире:

1. Введенное Минском эмбарго на продукты из ЕС не повлияло на рынок страны – министр. Введенное Минском эмбарго на ряд продуктов из ЕС и некоторых других стран не повлияло негативно на потребительский рынок Белоруссии, заявил министр антимонопольного регулирования и торговли республики Алексей Богданов. Источник: 1Прайм

 

2. К 2030 году Украина увеличит производство почти всех видов аграрной продукции. Украина к 2030 году нарастит урожай и производство основных видов сельхозсырья, что позволит стране закрепить статус постоянно растущего производителя и экспортера зерновых, масличных культур и растительного масла, при этом сокращение ожидается в производстве сахара, молока и говядины. Об этом сообщила Украинская ассоциация аграрного экспорта. Источник: ukrrudprom.com

 

3. Молочная отрасль Латвии находится на грани банкротства – Гундар Сисенис. Резкий рост закупочных цен на энергоносители и на молоко ударил по молокоперерабатывающей отрасли в Латвии. Об этом заявил председатель правления предприятия Elpa Гундар Сисенис, пишет Neatkariga. Источник: Дэйриньюс

 

Интервью:

1. Дмитрий Кашутин, «Магнит»: Собственное производство стало драйвером роста. Сеть «Магнит» анонсировала ряд масштабных проектов по развитию собственного производства готовой еды. Это стало поводом для встречи с руководителем управления по собственному производству розничной сети Дмитрием Кашутиным, который рассказал, как проходит пилот по продаже готовых блюд в магазинах у дома, нужны ли сети фабрики-кухни, какие проекты находятся в разработке и какие блюда выделяют кухню «Магнит» на фоне конкурентов. Источник: retail.ru

 

2. Роман Янив, БУТБ: Обязательства по сделкам исполняются в полном объеме, в том числе по сырому молоку. С 1 февраля в Беларуси приостановлена торговля молокосырьем на электронной площадке ОАО “Белорусская универсальная товарная биржа”. Реализацию прекратили на период действия ценовых ограничений на молочную продукцию, установленных постановлением Совета Министров от 23 февраля 2021 года №100 “О временных мерах по стабилизации цен на социально значимые товары первой необходимости. Что происходит на бирже сейчас, Milknews узнал у начальника отдела по связям с общественностью Романа Янива.  

 

3. Дмитрий Докин, «Шин-Лайн»: Тренды на рынке мороженого Казахстана пока создаем только мы. Пандемия изменила спрос и поведение потребителей на молочном рынке не только в сегменте традиционных продуктов. Производителям мороженого также приходится подстраиваться под реалии и самим задавать новые тренды. Так происходит не только в России, но и во всем мире. О самых актуальных вопросах рынка мороженого, особенностях работы в разных странах и о многом другом Milknews поговорил с создателем российского «Инмарко», а ныне – председателем совета директоров казахстанской компании «Шин-Лайн» Дмитрием Докиным.

 

4. Станислав Санкеев: Затраты на проведение экспертизы молока по новым правилам лягут на плечи сельхозпроизводителей. Как считает председатель совета Ассоциации фермеров Ульяновской области (АККОР) Станислав Санкеев, новые правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, которые вводятся с 1 марта 2022 года, увеличат себестоимость производства молока для мелких и средних фермеров, многие из которых и без того работают в убыток, пишет The DairyNews

 

5. Данила Козлов: Даже не представляю, сколько денег пришлось и еще придется потратить крупным производителям. С 1 марта 2022 года вступают в силу новые ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках. По замечанию заместителя директора по производству ЗАО “Совхоз имени Ленина” Данилы Козлова, система отгрузок и приемок сырого молока становится все более трудоемкой, пишет The DairyNews.

 

Интересные факты, новости:

1. Обзор: Что в отрасли думают о требовании Россельхознадзора указывать показатели жира в молоке. Россельхознадзор обязалпроизводителей молочной продукции и поставщиков молока указывать в электронных сопроводительных документах показатели жира в сырье, которые в дальнейшем должны соответствовать информации о жире в переработанной продукции. Milknews  поговорил с участниками и экспертами рынка о том, как они относятся к данной инициативе, и как она поможет в борьбе с фальсификатом.

 

2. Новости за 5 минут: новые субсидии, ограничение наценок и запрет для селитры. Информагентство Milknews продолжает еженедельную рубрику “Молочные новости за 5 минут”. В новом выпуске главный редактор нашего портала расскажет о том, что происходит с ценами на молочную продукцию, зачем введен запрет экспорт аммиачной селитры, а также сколько денег на закупку кормов дадут аграриям. Видео по ссылке: https://youtu.be/phaIB-UvRU0. Источник: Милкньюс

 

3. Какую роль будет играть сельское хозяйство в декарбонизации экономики. Декарбонизация экономики и стремление к углеродной нейтральности — одна из целей России до 2050 года. Агросектор вряд ли станет драйвером этого процесса, однако инвестиции в устойчивое развитие становятся необходимостью. В перспективе предприятия, которые сделают ставку на создание низкоуглеродного бизнеса, могут иметь преимущества на внешнем рынке. Кроме того, новой нишей сектора может стать торговля квотами на выбросы CO2. Источник: agroinvestor.ru

Что произошло в молочной отрасли за 4-6 февраля 2022г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 4-6 февраля 2022г.

                          

В Республике Татарстан:

1. Марат Зяббаров доложил об итогах работы отрасли животноводства за 2021 год. В 2021 году в Татарстане произведено 1 млн 435 тыс. тонн молока, что на 2% больше показателя за 2020 год. Об этом и других результатах работы отрасли животноводства сообщил на субботнем совещании глава Минсельхозпрода Марат Зяббаров, передает пресс-служба руководителя республики.  Подробнее: Татар-Информ

 

 

Аналитика:

1. Поставки продукции АПК в Польшу могут вырасти в 3,2 раза к 2030 году. Потенциал поставок продукции АПК из России в Польшу к 2030 году может превысить $700 млн, что в 3,2 раза больше показателя 2021 год. Об этом говорится в материалах федерального центра “Агроэкспорт” при Минсельхозе РФ. Источник: ТАСС

 

2. РФ в 2021 году снизила производство сельхозпродукции впервые с 2018 года. Хозяйства всех категорий РФ (сельхозорганизации, фермеры, личные подсобные) в 2021 году произвели продукции на 7 трлн 572 млрд 344,5 млн рублей (в фактических ценах), что на 0,9% меньше, чем в 2020 году (в сопоставимых ценах), следует из данных Росстата. Источник: Интерфакс

 

3. Во 2-й декаде января европейское сухое обезжиренное молоко остается самым дорогим в мире – «Агроэкспорт». Во 2-й декаде января европейское СОМ остается самым дорогим в мире ($3963), прибавив к цене за месяц 5%. Его экспорт упал в ноябре на 15% до абсолютного минимума последних 4 лет. Близка к европейской цена продукта из Океании ($3950, +6%). Североамериканское СОМ росло за месяц еще быстрее, ($3792, +8%). Молоко из Южной Америки подорожало на 9%, но остается самым дешевым в мире ($3425). Об этом говорится в обзоре «Мировой рынок: молочная продукция», подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт», пишет The DairyNews.

 

В Российской Федерации:

1. Минсельхоз РФ прорабатывает дополнительные меры поддержки производителей хлеба и молока. Минсельхоз РФ прорабатывает дополнительные меры поддержки производителей хлеба и молока в объеме не менее 12,5 млрд рублей, сообщил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев​​​. В четверг Патрушев провел межведомственное совещание, участники которого обсудили вопросы стабилизации цен на продовольственные товары. Источник: Минсельхоз РФ

 

2. Максимальную торговую наценку на ряд продуктов в РФ планируют ограничить планкой в 5%. Максимальная торговая наценка на ряд социально значимых продуктов в РФ может составить не более 5%. Предполагается, что эта наценка будет действовать до начала нового сельхозсезона (до 1 июля 2022 года). Причем не исключается, что эта инициатива будет распространена и на региональные торговые цены. Источник: Интерфакс

 

3. Путин поручил разработать меры для привлечения инвестиций в ESG-проекты. Путин поручил кабмину и ЦБ до 15 декабря разработать комплекс постоянных мер для привлечения частных инвестиций в ESG-проекты, соответствующее поручение опубликовано на сайте Кремля. Источник: РИА-Новости

 

4. Путин считает, что регуляторная гильотина сработала. Президент РФ Владимир Путин заявил, что считает успешной работу по отмене изживших себя нормативных актов. Такое мнение он высказал на встрече с представителями “Деловой России”. Источник: ТАСС

 

5. Индия и Россия ведут переговоры о долгосрочном контракте на поставку удобрений. Министр химической промышленности и производства удобрений Мансукх Мандавия посетит Москву для обсуждения с российской стороной долгосрочного контракта на поставку удобрений. Об этом сообщило в четверг агентство Рейтер со ссылкой на источники в правительстве и промышленной отрасли. Источник: ТАСС

 

6. Практики бережливого производства начнут внедрять на предприятиях Москвы в первом квартале 2022 года – власти. Десять московских предприятий с начала года подписали соглашения с городом на участие в национальном проекте “Производительность труда”, сообщил глава департамента экономической политики и развития города Кирилл Пуртов. Источник: Интерфакс

 

7. Инвестпроекты в сфере АПК на 13 млрд рублей реализуют в Новосибирской области в 2022 году. Инвестиционные проекты в сфере агропромышленного комплекса на сумму свыше 13 млрд рублей реализуют в Новосибирской области в 2022 году. Среди них – завод по выпуску соленых закусок и молокоперерабатывающее производство, сообщил ТАСС министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко. Источник: ТАСС

 

8. Ставрополье увеличило экспорт продукции АПК на 35,5% за 2021 год. Производители агропромышленной продукции в Ставропольском крае нарастили экспорт на 35,5% по итогам 2021 года. Объем экспорта в денежном выражении превысил 514 млн долларов США, сообщил в четверг председатель регионального комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин. Источник: ТАСС

 

9. Молочный завод холдинга «Комос Групп» аккредитован на поставку продукции в ОАЭ. В конце января производственная площадка «Глазов-молоко» (входит в ОАО «Милком», холдинг «Комос Групп») получила необходимые разрешения в автоматизированной информационной системе «Цербер» Россельхознадзора России для поставок молочной продукции в ОАЭ, сообщили The DairyNews в пресс-службе ГК.

 

10. В Удмуртии разработан первый в России экономический селекционный индекс племенной ценности животных. В племенном животноводстве Удмуртии в 2022 году одним из приоритетов остается переход на геномную селекцию в разведении КРС. За первые два года работы в этом направлении получен определенный опыт – животноводы республики начинают монетизировать свои новые знания и навыки, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального минсельхоза.

 

11. В Ленобласти создадут единый бренд для поставляемого в школы молока. Губернатор Ленобласти Александр Дрозденко поддержал инициативу о создании единого бренда для поставляемого в школы региона молока. Он также поручил выработать механизм, который позволит не только гарантировать качество молока, но и привлечь к поставкам локальных производителей. Об этом сообщила пресс-служба администрации 47-го региона. Источник: mk-lenobl.ru

 

12. В Калмыкии создадут криобанк скота. Научно-производственный центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных открыли при Калмыцком госуниверситете. Также в этом году в Калмыкии создадут банк замороженных эмбрионов из оплодотворенных яйцеклеток. Для этого ученые используют материал специально отобранных быков и коров, пишет «Российская газета». Источник: vetandlife.ru

 

В мире:

1. В Беларуси приостановлены торги молокосырьем на БУТБ. С 1 февраля 2022 года приостановлена реализация сельскохозяйственными производителями свободного ресурса молокосырья на электронной торговой площадке ОАО “Белорусская универсальная товарная биржа”. Об этом БЕЛТА сообщили в пресс-службе МАРТ. Источник: БЕЛТА

 

2. Власти Северной Дакоты столкнулись с нехваткой водителей для перевозки молока. Губернатор Северной Дакоты (США) Дуг Бургум и комиссар по сельскому хозяйству Дуг Геринг объявили о принятии чрезвычайных мер, призванных решить вопрос с дефицитом водителей грузовиков для перевозки молока. Он поставил под угрозу снабжение местных школ, больниц и других социальных учреждений. Источник: Милкньюс со ссылкой на DAIRYREPORTER.COM

 

3. По итогам декабря Китай сокращает импорт всех ключевых категорий сухих молокопродуктов – «Агроэкспорт». По итогам декабря Китай сокращает импорт всех ключевых категорий сухих молпродуктов: СОМ, СЦМ и сыворотки. Снижение импорта приобрело тренд и продолжается не первый месяц. Основной причиной является накопление высоких запасов в Китае на фоне существенного замедления темпов роста в свиноводстве, сообщили The DairyNews в ФГБУ «Агроэкспорт».

 

Интервью:

1. Николай Трофимов, Нижегородский Молочный Союз: В 2022 году около 10% наших производителей молока уйдут с рынка.Наши молочники повысили цены уже в декабре, насколько это было возможно. Они прекрасно понимают, что односторонний рост стоимости на полке приводит к сокращению товарной группы этого переработчика и, соответственно, его место занимает кто-то другой. Здесь они уже научены и стараются быть в тренде. Например, Danone озвучивал, что поднимает цену на сырое молоко на 10%, в пересчете на жир и белок получается до 40 рублей за килограмм. Так и наши молочники стараются держаться стратегии больших корпораций. Источник: Милкньюс

 

2. Алексей Степанов, АО “Ильино-Заборское” : Если цены на молоко не изменятся, это приведет к сокращению поголовья. В Минсельхозе уверены, что резкого роста цен на молоко не будет, а меры господдержки стабилизируют ситуацию на рынке. Но рядовые производители считают иначе. Своим видением ситуации на молочном рынке поделился генеральный директор АО “Ильино-Заборское” Алексей Степанов. Источник: Милкньюс

 

Интересные факты, новости:

1. Новые правила ветеринарной экспертизы молока: что ждет производителей в марте? Согласно приказу Министерства сельского хозяйства, с 1 марта 2022 года начинают действовать новые правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или реализации в рознице. The DairyNews, как обычно, обратились к участникам рынка, чтобы понять: насколько сильно увеличится нагрузка на предприятия и на госветслужбы и не станут ли нововведения еще одним фактором, который подтолкнет вверх цены на сырое молоко? Источник: ДэйриНьюс

 

2. Эксперты: доходы от сельского туризма в перспективе могут достигать 200 млрд рублей в год. Доход от сельского туризма в России с учетом инфляции в долгосрочной перспективе может составить 200 млрд рублей в год, говорится в сообщении Россельхозбанка. Источник: ТАСС

 

3. Долгое ограничение наценок в РФ может снизить предложение продуктов – “Руспродсоюз”. Минимизация торговой наценки на ряд продуктов в течение длительного времени может привести к снижению предложения на рынке продуктов питания, считает зампред правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров (“Руспродсоюз”) Дмитрий Леонов. Источник: Милкньюс со ссылкой на РИА-Новости

Что произошло в молочной отрасли за 3 февраля 2022г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 3 февраля 2022г.

                          

В Республике Татарстан:

1. В 2020 году Татарстан произвел почти 2 млн тонн молока – «Агроэкспорт». В 2020 г. в Республике Татарстан было произведено около 1 935,2 тыс. тонн молока (1 место в России). В 2015-2020 г. производство молока выросло на 10,3%, сообщили The DairyNews в пресс-службе ФГБУ «Агроэкспорт».

 

 

Аналитика:

1. Производство молока в России в 2021 году выросло на 0,5%. Производство молока в России в 2021 году выросло на 0,5% по сравнению с показателем за 2020 год, до 5,6 млн тонн, масла – на 2,7%, до 273 тыс. тонн. Об этом говорится в материалах Росстата. Источник: ТАСС

 

2. Беларусь повысила экспортные цены на СОМ, СЦМ и сыры для России. Республика Беларусь повысила минимальные рекомендуемые экспортные цены на ряд категорий молочных продуктов для России. Для сухого обезжиренного, сухого цельного молока и сыров цены выросли на 5 рублей, следует из документов Минсельхозпрода РБ. Источник: Милкньюс

 

3. Импорт молочных продуктов из дальнего зарубежья в январе сократился на 2,3%. Импорт товаров из стран дальнего зарубежья в Россию в январе 2022 г. вырос на 37,2% по сравнению с показателем за аналогичный период 2021 г., до $20,617 млрд. Такую статистику приводит Федеральная таможенная служба (ФТС) РФ.  Источник: ТАСС

 

4. Мировые цены на продовольствие выросли в январе – ФАО. Мировые цены на продовольственные сырьевые товары выросли в январе, в основном из-за сокращения предложения растительных масел. Такие данные распространила в четверг Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО). Cреднее значение индекса продовольственных цен ФАО, который отражает помесячные изменения международных цен на основные виды продовольствия, составило в январе 135,7 пункта, что на 1,1% выше, чем в декабре. Источник: ТАСС

 

5. Сливочное масло дорожает в большинстве стран-экспортеров – «Агроэкспорт». Масло дорожает в большинстве стран-экспортеров: рост цены масла в США составил 41% за месяц ($6646). Цена европейского масла достигла $6725. Об этом говорится в обзоре «Мировой рынок: молочная продукция», подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт», пишет The DairyNews.

 

В Российской Федерации:

1. Минсельхоз подготовил проект по маркировке мясной продукции. Минсельхоз представил проект изменений, которые предлагается внести в техрегламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) в части маркировки этих товаров. Документ опубликован для обсуждения на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Источник: vetandlife.ru

 

2. Объем рынка агрострахования в РФ в 2021 году составил не менее 9 млрд рублей – НСА. Общий объем премий российского рынка сельхозстрахования в 2021 году составил не менее 9 миллиардов рублей, из них премия в сегменте субсидируемого агрострахования – 7,7 миллиарда рублей, и более 1 миллиарда рублей пришлось на сегмент без господдержки, поделился предварительными данными с РИА Новости президент Национального союза агростраховщиков (НСА) Корней Биждов. Источник: rosng.ru

 

3. Минсельхоз подготовит заключение на законопроект ЛДПР против уничтожения продуктов. Минсельхоз России до 15 февраля должен подготовить заключение на законопроект ЛДПР о запрете на уничтожение продуктов, в том числе конфискованных, при условии их пригодности для употребления. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе правительства РФ. Источник: ТАСС

 

4. «Ъ»: нижегородские производители молочной продукции готовы поднять цены на 10%. Нижегородские производители и переработчики молока говорят о резком росте цен на сырое молоко. За несколько последних месяцев отпускные цены на него выросли на 20–25% из-за увеличения стоимости кормов и энергоресурсов. Переработчики молока готовы поднять цены на готовую продукцию максимум на 10%, опасаясь, что большее удорожание ударит по покупательной способности населения. В минсельхозе уверены, что резкого роста цен на молоко не будет, а меры господдержки стабилизируют ситуацию на рынке. Источник: КоммерсантЪ

 

5. Ещё один молокозавод в Свердловской области объявил о повышении цен на молочные продукты. Как уже сообщалось ранее, в Свердловской области некоторые производители молочной продукции задумали изменение цен в феврале 2022 г. Они ссылаются на то, что повышение – необходимая мера из-за роста себестоимости. Сначала о повышении цен объявил крупный производитель мороженого Хладокомбинат №3. Он намерен поднять цены на свою продукцию на 20%. Теперь к нему присоединился Талицкий молокозавод. Источник: agrotime.info

 

6. Три десятка новых молочных ферм откроют в Удмуртии в 2022 году. На территории Удмуртии в 2022 году планируют создать 30 новых молочных комплексов, которые помогут нарастить надои молока. Об этом сообщает региональный минсельхоз. Источник: Известия

 

7. Экспорт продукции АПК Белгородской области в 2021г вырос на треть – до $869 млн. Объем экспорта сельхозпродукции товаропроизводителей Белгородской области в 2021 году вырос почти на 33%, сообщает пресс-служба областного правительства. Источник: Интерфакс

 

8. Белгородские власти и банк “Открытие” подписали соглашение о поддержке МСП и АПК региона. Правительство Белгородской области и банк “Открытие” подписали соглашение о сотрудничестве, в том числе по вопросам поддержки малого и среднего бизнеса, агропромышленного комплекса региона, ипотечного кредитования ИЖС, сообщила пресс-служба правительства региона. Источник: ТАСС

 

9. Свердловские власти намерены увеличить объем экспорта сельхозпродукции на 23% к 2025 году. Свердловские власти намерены к 2025 году увеличить объем экспорта продукции агропромышленного комплекса (АПК) на 23% до $130 млн. Показатели будут достигнуты за счет развития производства молочной продукции, увеличения объемов мясной и масложировой продукции, мороженного, сообщил в четверг в Уральском региональном центре ТАСС министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка области Артем Бахтерев. Источник: ТАСС

 

 

В мире:

1. В ЕАЭС установили единые правила обращения ветпрепаратов. Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) утвердил единые правила регулирования обращения ветеринарных препаратов на таможенной территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС), в который входят Россия, Армения, Беларусь, Казахстан и Киргизия. Об этом сообщается на сайте ЕЭК. Источник: vetandlife.ru

 

2. Беларусь заинтересована в поставках на рынок Нигерии молочной продукции. Беларусь заинтересована в поставках на рынок Нигерии молочной продукции, мяса птицы и яиц. Об этом шла речь на встрече первого заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Игоря Брыло с Чрезвычайным и Полномочным Послом Нигерии в России и Беларуси по совместительству Абдуллахи Ибаиквала Шеху, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Минсельхозпрода. Источник: БЕЛТА

 

3. Производство сырого молока в Китае в 2022 году достигнет 36,7 млн тонн – Максим Фастеев. Согласно прогнозам аналитиков, производство сырого молока в Китае в 2022 году достигнет 36,7 млн тонн, т. е. увеличится на 3%. Об этом в своем официальном телеграм-аккаунте рассказал ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев, пишет The DairyNews.

 

 

Интервью:

1. Алексей Груздев, Streda Consulting: Единственный путь эффективного развития средних хозяйств – это кооперация и аутсорсинг. К(Ф)Х производят примерно 2 млн т товарного молока из 23,5 млн т, которые надоили в 2020 году и чуть больше в 2021-ом. Рост наблюдается благодаря тому, что государство прикладывает много усилий для создания  новых К(Ф)Х, в том числе в молочной отрасли. Также на это влияет процесс трансформация бывших личных подсобных хозяйств, придание им юридического статуса, то есть превращение крупных ЛПХ в К(Ф)Х. Это путь определенной индустриализации. Пусть его масштабы не такие, как у крупных комплексов, но, тем не менее, и этот пласт производителей молока постепенно развивается. Источник: Милкньюс

 

2. Алексей Груздев: Российское мороженое наиболее перспективная экспортная молочная позиция для стран Персидского залива. Российское мороженое, безусловно, является наиболее перспективной экспортной молочной позицией для стран Персидского залива и может стать локомотивом для выхода на розничный рынок. Страны Персидского залива являются одним из крупнейших экспортных рынков для мороженого – в совокупности регион импортирует больше, чем Китай. Об этом в комментарии ФГБУ «Агроэкспорт» рассказал генеральный директор ООО «Стреда Консалтинг» Алексей Груздев, пишет The DairyNews.

 

Интересные факты, новости:

1. Новые документы: Стандарты на растительные аналоги, племенное животноводство для фермеров и методы искусственного осеменения. Milknews подготовил обзор новых документов в области сельского хозяйства, выпущенных в январе 2022 года. Речь идет о необходимости стандартизации растительных аналогов, корректировке документов по племенному животноводству, новых тарифах за забор воды из источников и регулировании учета профзаболеваний и т.д.  

 

2. Почему в Сибири выросла стоимость продовольствия. В Кузбассе на фоне стремительного подорожания продуктов и многочисленных жалоб потребителей решили разобраться в механизмах ценообразования. Кто виноват и что делать? На эти вопросы попытались ответить местные сельхозтоваропроизводители, переработчики, ретейлеры и чиновники. Источник: rg.ru

 

3. Годовая инфляция в конце января ускорилась до 8,82%. На 28 января годовая инфляция в России ускорилась до 8,82% против 8,64% неделей ранее, говорится в обзоре Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации. При этом темпы роста недельной инфляции немного замедлились: по данным Росстата, с 22 по 28 января рост потребительских цен составил 0,19% против 0,22% неделей ранее. С начала года цены выросли на 1,07%. Источник: Ведомости

 

4. Росстат: Недельная инфляция в России замедлилась до 0,19%. Инфляция в России за период с 22 по 28 января 2022 года составила 0,19%, следует из данных Росстата. Источник: ТАСС

 

5. 11 февраля Milknews и «Зоэтис» проведут вебинар «Золотой стандарт профилактики и лечения коров с маститом в промышленном животноводстве». 11 февраля 2022 года в 10.00 (МСК) для широкого круга участников – руководителей и специалистов, работающих в животноводстве, состоится вебинар на тему «Золотой стандарт профилактики и лечения коров с маститом в промышленном животноводстве». Источник: Милкньюс

 

6. Состоялся вебинар «1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА» – новые возможности, интеграция». 31 января прошел вебинар для производителей молочной продукции, где рассказали о новых функциональных и интеграционных возможностях «1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА» – решения для автоматизации отраслевых процессов управления и учета на молокоперерабатывающих предприятиях. Экономический эффект от использования модуля в цифрах был показан на примере кейса АО «Зеленодольский молочный комбинат». Запись вебинара доступна по ссылке. Источник: Дэйриньюс

Что произошло в молочной отрасли за 2 февраля 2022г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 2 февраля 2022г.

                          

Аналитика:

1. Производство молока в ЕС выросло в одних странах, но снизилось в других. После отмены квот в 2015 году производство молока в ЕС нарастили Ирландия, Польша, Италия, а лидеры производства росли медленнее, сообщает 1 февраля AgrarHeute. Источник: rossaprimavera.ru

 

2. В январе-ноябре Россия увеличила экспорт молочной продукции на 12,5% – “Агроэкспорт”. Россия в январе-ноябре 2021 года экспортировала 440 тыс. тонн молочной продукции (в молочном эквиваленте), что на 12,5% больше, чем за аналогичный период предыдущего года, сообщается в материалах центра “Агроэкспорт” при Минсельхозе. Источник: Финмаркет

 

3. Экспорт продукции АПК из России с начала 2022 года снизился на 15% – “Агроэкспорт”. Экспорт продукции АПК из РФ с начала 2022 года по 30 января снизился на 15% по сравнению с показателем за аналогичный период 2021 года и составил $1 млрд 595 млн. Об этом говорится в материалах федерального центра “Агроэкспорт” при Минсельхозе РФ. Источник: ТАСС

 

4. Цена комбикормов для КРС в России за год выросла на 8,9%. Средняя цена комбикормов для КРС в декабре 2021г. составила 19,4 тыс.руб./т. – это на 1,7% больше, чем месяцем ранее, и на 16,9% больше, чем в декабре 2020 года. С начала года цена данного товара выросла на 8,9%. Источник: soyanews.info

 

В Российской Федерации:

1. Россельхознадзор: ввоз кормовой продукции разрешен со 110 зарубежных предприятий. Перечень зарубежных предприятий стран, в отношении которых ранее были введены ограничения в связи с обнаруженными нарушениями, расширен до 110. Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора. Источник: ТАСС

 

2. Россия запретила на два месяца экспорт аммиачной селитры. Россия вводит запрет на экспорт аммиачной селитры на два месяца со 2 февраля, сообщила пресс-служба правительства РФ. Источник: ТАСС

 

3. Минсельхоз заявил, что ограничение РФ экспорта аммиачной селитры предотвратит рост цен. Ограничение РФ экспорта аммиачной селитры позволит обеспечить аграриев и предотвратит рост цен. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза. Источник: ТАСС

 

4. В России появился экологический стандарт для магазинов. У российских магазинов появилась возможность стать устойчивее и получить экомаркировку международного уровня «Листок жизни». Экологический союз представил экологический стандарт для магазинов. Он подходит для онлайн и офлайн ритейла. Документ разрабатывали с участием представителей торговых сетей, что позволило задать планку развития, релевантную экологическим вызовам, и при этом учесть особенности рынка, сообщили The DairyNews в пресс-службе АКОРТ.

 

5. Новосибирская область в 2022 году планирует на 10% увеличить экспорт сельхозпродукции. Минсельхоз Новосибирской области, в структуре экспорта которой значительную долю занимает продукция АПК, в 2022 году планирует на 10% по сравнению с плановым показателем 2021 года увеличить поставки сельхозпродукции за рубеж – на сумму до $301,6 млн. Об этом ТАСС сообщил в среду министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко. Источник: ТАСС

 

6. Калининградская область в 2021 году впервые экспортировала племенной скот. Калининградские племенные хозяйства в 2021 году впервые экспортировали чистопородный скор в Армению, сообщила пресс-служа регионального правительства. Источник: madeinrussia.ru

 

7. Производство молока в Тульской области в 2021 году выросло на 0,5%.  Производство мяса скота и птицы на убой в живом весе в Тульской области в 2021 году составило 205 тыс. тонн, что на 1,6% больше, чем в 2020 году, сообщает территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Тульской области (Туластат). Источник: Интерфакс

 

8. Ростовская область в 2021г увеличила агроэкспорт на 15%. Ростовская область в 2021 году экспортировала продукцию агропромышленного комплекса на $6,8 млрд, что на 15,3% больше, чем в 2020 году, сообщил “Интерфаксу” первый заместитель губернатора региона Виктор Гончаров. Источник: Интерфакс

 

9. Предприятия донского АПК участвуют в реализации нацпроекта «Производительность труда». Предприятия агропромышленного комплекса Ростовской области включаются в реализацию национального проекта «Производительность труда». По данным донского министерства сельского хозяйства и продовольствия, в 2021 году в нацпроект «Производительность труда» включилось шесть предприятий АПК Донского края: ООО «Компания Аква-Юг», ООО «ТАНДЕМ-ВП», ООО «Хлебзернопродукт», ООО ПКФ «Проксима», ООО «Ростовский завод плавленых сыров», АО «Донмаслопродукт», сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства.

 

В мире:

1. По итогам 2021 года Китай нарастил импорт сухих сывороточных продуктов на 24% – «Агроэкспорт». По итогам 2021 года Китай нарастил импорт сухих сывороточных продуктов на 24% – общий объем импорта составил 844 ТМТ. Однако в последние 5 месяцев поставки стабильно снижались на фоне падения спроса. Об этом говорится в обзоре «Мировой рынок: молочная продукция», подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт», пишет The DairyNews.

 

2. Швейцария бьет рекорды по экспорту сыра за границу. Совет по маркетингу швейцарского сыра объявил о рекордных показателях экспорта: потребители в других странах купили 82 470 тонн продукта в 2021 году по сравнению с 77 124 тоннами в предыдущем году, сообщает портал swiss.info. Это принесло традиционной швейцарской промышленности доход в 813 миллионов долларов США (749,3 миллиона долларов в 2020 году). Источник: rg.ru

 

Интервью:

1. Светлана Барсукова: Рост стоимости молочной продукции продолжится до марта-апреля. Согласно прогнозам генерального директора АО «Агросила» Светланы Барсуковой, рост стоимости молочной продукции продолжится до марта-апреля. После этого, благодаря «сезону большого молока» цены снизятся, пишет business-gazeta.ru.

 

2. Непростой рынок молочных продуктов: вызовы 2021 и перспективы 2022 года. 2021 год навсегда войдет в историю молочного рынка и разделит его летопись на до и после: никогда еще производители не сталкивались с таким количеством вызовов и сложностей одновременно. Давайте рассмотрим, какие тенденции требовали от игроков молочного рынка адекватной и быстрой реакции в 2021 году и чего следует ожидать от 2022 года. Материал Альбины Искаковой – коммерческого директора ГК «Белая долина» на сайте Дэйриньюс.

 

3. Экономист Антон Смирнов прокомментировал ситуацию с ценами на молочную продукцию. Кандидат экономических наук Антон Смирнов прокомментировал ситуацию с ценами на молочную продукцию. В беседе с ФБА «Экономика сегодня» он выразил мнение, что потребители могут и не заметить подорожания конкретной марки, если в целом сегмент будет достаточно расширен. Источник: russian.rt.com

 

4. Надежда Байман: Важно работать не над объемом заготовки кормов, а над урожайностью протеина и энергии с гектара. В рамках Международной выставки животноводства, племенного дела и кормопроизводства Agros Еxpo-2022 были объявлены победители конкурса «Лучший силос/сенаж сезона 2021», организатором которого уже седьмой год выступает компания Еврофинс Агро совместно с компаниями – спонсорами. Надежда Байман, глава российского филиала Еврофинс Агро, рассказала The DairyNews, какие тенденции существуют в производстве кормов и как качество заготовленных кормов влияет на экономику сельхозпредприятий.

 

Интересные факты, новости:

1. Эксперты: три четверти потребляемых в России сыров – отечественного производства. Растущий в РФ внутренний спрос на сыр удовлетворяется в первую очередь ростом его выпуска в стране, три четверти сыра, потребляемого в России – отечественного производства, говорится в аналитических материалах Россельхозбанка (есть в распоряжении РИА Новости). Источник: ТАСС

 

2. Аналитики ждут роста цен в России в феврале на уровне 8,7%. Инфляция в России в феврале 2022 года будет оставаться вблизи многолетних максимумов и составит 8,7%, следует из консенсус-прогноза, составленного РИА Новости на основе опроса аналитиков. Темпы роста цен в стране ускоряются с прошлого года за счет слабевшего тогда рубля и наблюдающегося роста цен на некоторые продукты питания и сырьевые товары в мире​​​. По данным Росстата, инфляция в России в 2021 году составила 8,4% против 4,9% на конец 2020 года. Источник: 1Прайм

 

3. Индекс Tetra Pak: потребители взяли курс на экологию и здоровый образ жизни. В новом исследовании компания Tetra Pak рассказывает, насколько COVID-19 заставил потребителей переосмыслить свой образ жизни и изменить поведение. Пандемия подчеркнула ценность человеческих взаимоотношений и время, проведенное с семьей, друзьями, коллегами. Теперь люди больше питаются дома, а совместные завтраки, обеды и ужины стали объединяющими для многих семей. Источник: Милкньюс

Что произошло в молочной отрасли за 1 февраля 2022г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 1 февраля 2022г.

                          

В Республике Татарстан:

1. Итоги прошедшего года и вопросы реализации госпрограммы развития сельского хозяйства обсудили на заседании профильного комитета Госсовета РТ. Итоги выполнения республиканской госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в 2021 году подвели сегодня на заседании Комитета по экологии, природопользованию, агропромышленной и продовольственной политике. В прошлом году производство молока во всех категориях хозяйств составил 1 миллионов 958 тысяч тонн, продуктивность на корову 6601 кг. За последние 5 лет в создание животноводческих объектов вложено 91 млрд. рублей, в том числе в молочном животноводстве введено 59 тысяч новых скотомест, произведен капитальный ремонт и модернизация 1178 коровников на 117 тысяч голов. В 2021 году введено в эксплуатацию 20 новых молочных ферм и комплексов на 14,6 тысяч голов. Это позволило получить дополнительно 40 тысяч тонн молока в год. В 2022 году будет введено еще 20 новых молочных комплексов на 17 тысяч голов коров. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

2. Объем валовой продукции АПК в Татарстане снизился почти на 20% из-за жары и засухи. Объем валовой продукции агропромышленного комплекса Татарстана составил 237,2 млрд рублей по итогам 2021 года, что на 19,9% ниже показателей 2020 года. Об этом во вторник сообщил на заседании Комитета Госсовета Татарстана по экологии, природопользованию, агропромышленной и продовольственной политике первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Наиль Залаков. Источник: ТАСС

 

3. Выручка предприятия «Агросила-Молоко» выросла на 8%. В 2021 году выручка предприятия «Агросила-Молоко» (входит в «Агросилу») выросла на 8% до 2,2 млрд рублей, сообщает пресс-служба компании. Там также рассказали об открытии в 2021 году первой очереди мегафермы МТК «Азнакай». Ее строительство является стратегической задачей по централизации поголовья КРС. Источник: Милкньюс

 

4. В 2022 году «Агросила» введет новый животноводческий комплекс на 2 тысяч дойных коров. Об этом сообщила на генеральный директор АО «Агросила» Светлана Барсукова, в рамках вебинара по итогам работы холдинга в 2021 году. Она также отметила, что в 2021 году был реализован крупный проект по вводу в эксплуатацию новой молочной фермы на 2,5 тыс дойных коров в МТК «Азнакай», пишет The DairyNews.

 

5. Татарстан является одним из ключевых экспортеров сливочного масла и мороженого – «Агроэкспорт». Республика Татарстан занимает четвертое место среди российских экспортеров сливочного масла и пятое – среди экспортеров мороженого. Такие данные представлены в экспортном портфеле региона, подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт», пишет The DairyNews.

 

6. Шесть предприятий Татарстана реализуют инвестпроекты, связанные с молочным экспортом – «Агроэкспорт». На данный момент в республике Татарстан шесть предприятий реализуют инвестпроекты, связанные с производством и последующим экспортом молочной продукции. Такие данные представлены в экспортном портфеле региона, подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт», пишет The DairyNews.

 

 

Аналитика:

1. Поголовье коров в 2021 году снизилось почти на 2%. Поголовье коров продолжает сокращаться на фоне снижения доходности производства молока. В 2021 году оно снизилось на 1,9% до 7,7 млн голов. В том числе в сельхозорганизациях снижение  составило 1,4% до 3,2 млн голов. При этом в К(Ф)Х в прошлом году наблюдался прирост поголовья на 0,7%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. Источник: Милкньюс

 

В Российской Федерации:

1. Россельхознадзор допустил запрет ввоза кормов для животных из ряда стран. Россельхознадзор обнаружил новые случаи несоответствия фактического состава импортных кормов для животных с заявленным на упаковке. Об этом 31 января сообщается на сайте федеральной службы. Источник: pnp.ru

 

2. Правительство разрешило применение эторфина в ветеринарии. Эторфин исключили из перечня наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров, оборот которых запрещен на территории России, следует из постановления правительства № 31. Источник: vetandlife.ru

 

3. «Ведомости»: импортозависимость России достигла максимума с 2014 года на фоне роста цен. Зависимость России от импорта потребительских товаров за 9 месяцев 2021 г. выросла до 40%, достигнув максимума с 2014 г. Доля импорта среди продуктов снизилась до 23%, в то время как среди непродовольственных товаров составила 53%, оценил дата-отдел «Ведомостей» по данным, предоставленным Росстатом. В 2020 г. этот показатель был 49%, сообщили в ведомстве. Источник: Ведомости

 

4. Финансирование исследований в сельском хозяйстве выросло на 126% с 2013 года – Фальков. Финансирование научных исследований в области сельского хозяйства выросло более чем в 2 раза с 2013 года, составив в 2021 году почти 15 млрд рублей. Об этом сообщил министр науки и высшего образования РФ Валерий Фальков во вторник в ходе заседания комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Источник: ТАСС

 

5. Дмитрий Патрушев и посол Италии Джорджо Стараче обсудили потенциал сотрудничества в АПК. Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев и посол Италии в РФ Джорджо Стараче обсудили перспективы двустороннего сотрудничества в сфере агропромышленного комплекса (АПК). Об этом говорится в опубликованном в понедельник сообщении посольства Италии в Москве на странице в Facebook. Источник: ТАСС

 

6. Burger King попросил Минпромторг снять продовольственное эмбарго на сыр. Российский Burger King обратился в Минпромторг с просьбой об отмене продовольственного эмбарго на сыр, так как российским производителям тяжело успевать за спросом, сообщили журналистам в пресс-службе компании. Источник: ТАСС

 

7. В Калининградской области может подорожать молочная продукция. Компания Danone, которой принадлежат бренды «Простоквашино» и «Активиа», уведомила ритейлеров о подорожании части ассортимента почти на 10%. Рост цен связан с удорожанием составляющих молочной продукции и упаковки. Так, сливочное масло за год подорожало на 45% до 430 рублей за килограмм, сухое обезжиренное молоко на 35% до 250 рублей, пишет «Коммерсант». Источник: РБК

 

8. «Ъ»: заводы на Урале повысят цены на молочную продукцию из-за роста себестоимости. Производители молочной продукции в Свердловской области в 2022 году продолжат повышать цены из-за значительного удорожания производства. В прошлом году себестоимость выросла на 20–30%, однако рост цен на свою продукцию производители сдерживали в пределах 10%. В феврале повышение цен уже анонсировали Талицкий молочный завод (на 10%) и производитель мороженого Хладокомбинат №3 (на 20%). В Минсельхозе тенденцию к росту цен подтверждают, но считают, что он не будет резким. Источник: КоммерсантЪ

 

9. Ульяновские фермеры: рост цен на корма и электроэнергию приводит к отрицательной рентабельности производства молока. Фермерское сообщество озадачено ростом себестоимости «сырого» молока из-за удорожания кормов, техники, удобрений, ГСМ, электроэнергии и ветеринарных препаратов. В ряде случаев затраты увеличиваются до 120%, а стоимость самого молока возросла всего на 10%, что говорит об отрицательной рентабельности производства. Источник: ulpressa.ru

 

В мире:

1. Китай открыл новый маршрут транспортировки охлажденного продовольствия в Москву. Китай во вторник открыл новый железнодорожный маршрут для транспортировки медикаментов и охлажденного продовольствия в Москву. Об этом корреспонденту ТАСС сообщил представитель Международной логистической компании внутреннего порта провинции Шаньдун (Shandong Inland Port International Logistics). Источник: ТАСС

 

2. Президент Казахстана назвал коррупцию в агросекторе угрозой продовольственной безопасности. Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев назвал коррупцию в сельскохозяйственном секторе причиной подрыва продовольственной безопасности страны. Выступая во вторник на совещании по вопросам противодействия коррупции, он подверг критике работу с субсидиями в сельском хозяйстве​​​. Источник: nur.kz

 

3. Сохранит ли Китай рекордные темпы молочного импорта? С Китайским Новым годом, уважаемые подписчики! Сегодня стартует год Тигра, Чёрного водяного тигра (не совсем молочные аналогии, правда?) Есть повод написать пару абзацев про Китай и его молочные рекорды и перспективы. Публикация Максима Фастеева – ведущего аналитика ИНФАГРО на сайте Дэйриньюс.

 

Интервью:

1. Андрей Григоращенко, «Дамате»: Деление по уровню биобезопасности позволит по-разному оценивать предприятия в случае угрозы. На заседании комитета Госдумы по АПК был поднят вопрос  необходимости разделения объектов молочной отрасли по уровню биологической биобезопасности (компартментализация). О том, для чего это необходимо, и в чем риски отсутствия такого разделения, Milknews рассказал вице-президент «Дамате» Андрей Григоращенко. Источник: Милкньюс

 

2. Александр Цыганов: В РФ не ожидается радикального скачка цен на молоко и молочную продукцию. В РФ не ожидается радикального скачка цен на молоко и молочную продукцию. Об этом 1 февраля заявил руководитель департамента страхования и экономики социальной сферы финансового университета при правительстве РФ Александр Цыганов. Источник: РЕГНУМ

 

3. Светлана Бессараб раскритиковала уничтожение санкционных продуктов. Член комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Светлана Бессараб раскритиковала уничтожение санкционных продуктов. В интервью Федеральному агентству новостей она заявила, что подобная мера «изначально была возмутительной для любого здравомыслящего человека», пишет The DairyNews.

 

4. Николай Денисов: К 2025 году самообеспеченность Нижегородской области молочной продукцией вырастет до 90%. Перед министерством сельского хозяйства Нижегородской области стоит задача увеличить самообеспеченность региона молоком и молочной продукцией до 90% к 2025 году. На данный момент показатель составляет 80%. Об этом сообщил руководитель минсельхоза Николай Денисов, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Новые продукты: Мороженое с секретным вкусом, сыр без холестерина и сливки в перерабатываемых бутылках. Подошел к концу второй месяц зимы, а значит пришло время узнать, что нового появилось на полках магазинов за это время. В подборку января вошли такие продукты, как мороженое Turkey Hill с секретным вкусом, сыр для тех, кто следит за холестерином в крови, а также сливки в бутылках, которые можно полностью переработать. Источник: Милкньюс

 

2. РАН: на российских фермах выявили штаммы, устойчивые к не используемым в животноводстве антибиотикам. Российские ученые в ходе исследования популяций разных видов микроорганизмов на животноводческих фермах страны выявили их высокую устойчивость к антимикробным препаратам, в том числе к тем, которые вообще не использовались на предприятиях ни в кормлении, ни в лечении животных. Источник: vetandlife.ru

 

3. Россияне перестали прибавлять в весе после 2014 года. Индекс массы тела россиян, стремительно увеличивавшийся в 2000-е годы, практически перестал расти после 2014 года. Тем не менее, проблема лишнего веса продолжает беспокоить экспертов — особенно его быстрый набор мужчинами 1970-1990-х годов рождения. Источник: forbes.ru

Что произошло в молочной отрасли за 31 января 2022г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 31 января 2022г.

                          

В Республике Татарстан:

1. Рост производства товарного молока составил 0,8%. Рост производства товарного молока в 2021 году, по предварительным оценкам, составил 0,8%, до 23,7 млн т, в том числе в сельхозорганизациях рост составил 1,4%, до 17,4 млн т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. Источник: Милкньюс

 

2. Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,5%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 24 января суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 49,93 тыс. тонн, что на 2,5% (1,22 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года. Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Белгородской, Новосибирской, Ленинградской, Московской областях. Источник: Минсельхоз РФ

 

В Российской Федерации:

1. «Ъ»: молоко станет дороже из-за роста себестоимости. Вслед за производителями детского питания цены повышают и производители молочной продукции. Danone, которой, в частности, принадлежат бренды «Простоквашино» и «Активиа», уведомила ритейлеров об удорожании части ассортимента почти на 10% с февраля на фоне роста себестоимости производства. Молочная продукция очень чувствительна к уровню цен, но индексация необходима для сохранения прибыльности. Источник: КоммерсантЪ

 

2. В Союзмолоко прокомментировали риски роста цен на молочную продукцию. Рост себестоимости молока и, как следствие, молочной продукции будет неизбежно влиять на конечную цену, так как многие производители больше не могут жертвовать своей рентабельностью, сообщил гендиректор “Союзмолока”, объединяющего производителей и переработчиков молока, Артем Белов. Источник: РИА-Новости

 

3. Союзмолоко принял участие в круглом столе по ситуации в молочной отрасли в Государственной Думе. В Комитете Государственной Думы по аграрным вопросам состоялся круглый стол «О мерах государственной поддержки развития молочной отрасли в Российской Федерации» под руководством Надежды Школкиной, заместителя председателя Комитета. Источник: Союзмолоко

 

4. В Думе ищут пути решения проблемы роста цен на молочную продукцию. Зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежда Школкина сообщила, что в палате прорабатывают различные предложения в связи с прогнозируемым ростом цен на молоко и молочную продукцию. Об этом она сказала журналистам в понедельник. Источник: ТАСС

 

5. «Ъ»: цены на удобрения держатся на высоком уровне, несмотря на падение спроса. Стоимость основных видов удобрений на мировых рынках, которая в 2021 году увеличилась в несколько раз и достигла пиковых значений, в начале 2022 года постепенно корректируется. Покупатели из США и Европы заняли выжидательную позицию, не спеша покупать химическую продукцию по рекордным ценам. Но, отмечают эксперты, пока нет предпосылок для того, чтобы удобрения начали значимо дешеветь. Источник: КоммерсантЪ

 

6. Россельхознадзор добился права поставок животноводческой продукции из России в 17 стран, несмотря на пандемию. Пандемия COVID-19 внесла коррективы во многие сферы деятельности. Без ее влияния не осталось и перемещение сельскохозяйственной продукции между странами. В новых условиях экспортерам стало труднее получить возможность отправлять товары на рынки стран, куда ранее поставок не было. Однако, даже несмотря на возникающие трудности, только с начала 2021 года более 30 наименований продукции животного происхождения стало возможно экспортировать почти в 20 государств, в которые они до этого не ввозились. Источник: vetandlife.ru

 

7. Россельхознадзор разрешил ввоз в Россию лекарственного препарата для ветеринарного применения “Телазол 100 мг”. Россельхознадзор исключил из перечня лекарственных препаратов, ввоз которых на территорию России временно приостановлен, “Телазол 100 мг”. Об этом сообщила пресс-служба ведомства. Источник: Милкньюс

 

8. Тариф «Платон» с большегрузов будет повышен. Тариф госсистемы взимания платы с большегрузов «Платон» будет увеличен. Впредь грузовики массой более 12 тонн за проезд по федеральным автодорогам должны будут платить не 2,34 рубля за километр, как прежде, а 2,54 рубля. Такое Постановление Правительства вступает в силу 1 февраля. Источник: pnp.ru

 

9. В Москве отмечено увеличение потребления молочной продукции – Максим Иванов. Москвичи стали больше употреблять в пищу молока и молочных продуктов. Если три года назад, в 2018-м, житель столицы в среднем в год потреблял 179 килограммов молочной продукции, то в 2020-м — 238 килограммов. Это сравнимо с общероссийскими показателями — 240 килограммов молочной продукции в год, пишет The DairyNews со ссылкой на сайт мэра и правительства Москвы.

 

10. Белгородская область испытывает систему идентификации животных по Face ID. Белгородская область в качестве эксперимента тестирует систему учета домашних и сельскохозяйственных животных по Face ID (face – лицо, англ.). Об этом рассказал начальник регионального Управления ветеринарии Данила Карайченцев на конференции «Идентификация и учет животных», организованной Департаментом ветеринарии Минсельхоза в рамках Международной выставки животноводства, племенного дела и кормопроизводства «Агрос 2022». Источник: vetandlife.ru

 

11. Объем финансирования малого агробизнеса в Ростовской области в 2021 году составил почти 1,3 млрд рублей. Делегация донского минсельхозпрода приняла участие в работе IX Всероссийского съезда сельскохозяйственных кооперативов, которая прошла под названием «Сельскохозяйственная кооперация – основа устойчивого развития малых форм хозяйствования на селе» в Москве – в рамках Международной выставки «AgrosExpo2022». Об этом сообщила пресс-служба министерства. Источник: Милкньюс

 

В мире:

1. В ЕС вступило в силу законодательство, которое ограничивает применение противомикробных препаратов в животноводстве. В Европейском союзе вступило в силу обновленное законодательство о ветеринарных лекарственных средствах, которое жестко ограничивает нормы применения антибиотиков и других противомикробных препаратов (УПП) в животноводстве и аквакультуре. Источник: Интерфакс

 

2. Минсельхозпрод: потребность населения Беларуси в мясных и молочных продуктах. обеспечивается в полной мере Потребность населения в мясных и молочных продуктах в полной мере обеспечивается за счет продукции отечественного производства. Об этом сообщает БЕЛТА со ссылкой на официальный Telegram-канал Министерства сельского хозяйства и продовольствия. Источник: БЕЛТА

 

3. Размеры надбавок сельхозпроизводителям в 2022 году утверждены в Беларуси. Совет Министров утвердил размеры надбавок сельхозпроизводителям в текущем году. Соответствующее постановление №47 “О выплатах в виде субсидий на единицу реализованной и (или) направленной в обработку (переработку) сельскохозяйственной продукции” принято 27 января. Оно опубликовано на Национальном правовом интернет-портале. Источник: БЕЛТА

 

4. Молочный сектор Филиппин призвали нарастить производство. После недавнего подписания совместной декларации Филиппин и Франции о сотрудничестве в области молочной промышленности министр сельского хозяйства Филиппин Уильям Дар призвал сектор нарастить производство. Он также поручил Национальному управлению молочной промышленности активнее сотрудничать с частным сектором. Источник: dairyreporter.com

 

5. В Британии распространилось опасное заболевание крупного рогатого скота. Опасное заболевание крупного рогатого скота, вирусная диарея (BVD), становится всё более распространенным в Северной Ирландии, 31 января сообщает сетевое издание FarmingUK. Источник: rossaprimavera.ru

 

6. Сербия продлила на три месяца ограничение цен на основные продовольственные товары. Власти Республики Сербия приняло решение о продлении на 90 дней ограничения цен на основные продовольственные товары, включая сахар, муку и молоко. Об этом сообщила в пятницу пресс-служба правительства страны. Источник: ТАСС

 

Интервью:

1. Государству стоит подумать о принятии закона о продовольственной помощи – Артем Белов. Артем Белов, генеральный директор Союзмолоко, в ходе состоявшегося в пятницу Круглого стола «О мерах господдержки молочной отрасли в Российской Федерации» поднял вопрос об институционализации продовольственной помощи. По его мнению, оказываемая поддержка не всегда направлена на тех, кому это именно необходимо, нужно работать над эффективностью этой помощи, передает The DairyNews.

 

2. Елена Мельникова: Действующее нормативно-техническое законодательство нуждается в корректировке. Блиц-интервью. Пост ответственного секретаря ТК470/МТК532 заняла Елена Мельникова — доктор технических наук, профессор кафедры технологии продуктов животного происхождения ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий», начальник отдела технологического контроля и развития ГК «Молвест». Эксперт рассказала The DairyNews об опыте работы в отрасли, первоочередных задачах в области технического регулирования и планах на будущее.

 

3. Александр Федоровский, СПК «Левочский»: Господдержка, кооперация и аутсорсинг могут помочь развитию средних молочных хозяйств. На прошедшем в рамках выставки «Агрос-2022» круглом столе «Стратегии и перспективы развития малых и средних ферм России» председатель правления новгородского СПК «Левочский» Александр Федоровский рассказал о том, какие меры, на его взгляд, могут поддержать малые и средние хозяйства в текущей рыночной ситуации. Источник: Милкньюс

 

4. Сергей Молотов: оборудование для маркировки обошлось нам в 35 млн рублей, а может потребоваться вдвое больше. По словам генерального директора учебно-опытного молочного завода им Н.В. Верещагина Сергея Молотова, покупка необходимого оборудования для маркировки молочной продукции на предприятии потребовала инвестиций в размере 35 млн рублей. Г-н Молотов полагает, что это только начало, и в дальнейшем могут понадобиться дополнительные инвестиции в размере более 70 млн рублей. Об этом эксперт сообщил в ходе Круглого стола «О мерах господдержки молочной отрасли в Российской Федерации», пишет The DairyNews.

 

Интересные факты, новости:

1. Новости за 5 минут: Съезд Союзмолоко, новый ТК470 и проверки сырья. Информагентство Milknews продолжает еженедельную рубрику “Молочные новости за 5 минут”. В новом выпуске главный редактор нашего портала расскажет о том, что обсуждали на съезде Национального союза производителей молока, какие изменения произошли в профильном техническом комитете про Росстандарте, а также какие изменения ждут с марта всех производителей молока. Видео по ссылке: https://youtu.be/cNGVkr6zTo0. Источник: Милкньюс

 

2. Обзор: Маркетинговые тренды в трудные времена. Последние годы стали настоящим испытанием для молочников: сложная экономическая ситуация и рост конкуренции заставляют компании тщательно продумывать каждый маркетинговый ход, чтобы удержать и приумножить внимание потребителей. В ход идёт всё: акции и скидки, необычный дизайн и формат упаковки, нестандартные вкусы и конкурсы, полезные приложения и инновационные технологии. Milknews собрал самые актуальные тренды молочного рынка в эти непростые времена.   

 

3. Запрет рекламы детских молочных смесей — мнения экспертов. Государственная Дума поддержала запрет рекламы детских молочных смесей (заменителей грудного молока), предназначенных для вскармливания детей в возрасте от 0 до 9 месяцев. Соответствующий документ обсуждался уже давно и пока прошел только первое чтение. Тем не менее, предлагаемые изменения в закон «О рекламе» вызывают вопросы со стороны экспертов, производителей и продавцов этой продукции. The DairyNews, как обычно, публикует разные точки зрения.

 

4. Отходы станут удобрениями. Снизить издержки производителей мяса и, значит, сдержать рост цен на полке можно, если вернуть навозу и помету статус сырья для удобрений и перестать считать их отходами и агрохимикатами. Такие изменения в законодательство внесены в Госдуму. Если законопроект будет принят, он избавит бизнес от необходимости оформлять кучу ненужных документов, позволит увеличить производство органических удобрений и при этом не нанесет вреда окружающей среде. Источник: rg.ru

 

5. Эксперты: ослабление рубля и “омикрон” несут новые риски для цен на продукты. Понижение курса рубля на фоне геополитической напряженности и волна “омикрона” могут усилить рост цен на продукты питания в России, повышая издержки производителей и сетей, пояснили опрошенные РИА Новости эксперты. Ритейлеры со своей стороны подчеркивают, что делают все возможное, чтобы сгладить этот эффект для розничных цен. Источник: 1Прайм

 

6. «Известия»: в России хотят запретить уничтожение продуктов питания. В России предлагают запретить уничтожать продукты питания, конфискованные или изъятые из обращения, но признанные пригодными. Как выяснили «Известия», такой законопроект в ближайшее время будет внесен в Госдуму. Его авторы рекомендуют использовать эти продукты для государственных и муниципальных нужд. Во фракциях отнеслись к инициативе по-разному. Эксперты считают, что в России нет совершенной системы утилизации, а низкое качество контроля за ней может быть выгодно тем, кто перепродает такие товары. Источник: Известия

Что произошло в молочной отрасли за 28-30 января 2022г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 28-30 января 2022г.

                          

В Республике Татарстан:

1. «Джиэсэм Кемикэл» построит в Татарстане завод по производству удобрений. Компания «Джиэсэм Кемикэл» намерена построить в Менделеевске завод по производству удобрений и азотных соединений. Стоимость оценивается в 455 млн руб. Об этом говорится в сообщении Минэкономики региона. Источник: КоммерсантЪ

 

2. В Минсельхозпроде РТ прошла рабочая встреча по вопросу инвестиционного проекта компании Qummy foodtech. Qummy foodtech компания, начавшая свою деятельность в январе 2020 года, создав ряд инновационных технологий в производстве продуктов питания.  На июнь 2021 года Qummy это более 150 точек питания в 34 городах в 21 регионах и двух странах. Технология позволяет сохранять готовые блюда без потери качества сроком на 180 суток и открывать пункты общественного питания без поваров и кухни. В числе инновационных разработок компании: искусственный интеллект включающий в себя алгоритмы сочетания ингредиентов, способы превращения ингредиентов в элементы блюда, а также установка, которая распознает еду, автоматически генерируя программы вывода из состояния льда и последующей доготовки блюд, что позволяет получить через 6 минут полностью готовое блюдо ресторанного качества. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

3. В Менделеевске будет разработана муниципальная программа по поддержке мини-ферм. В Менделеевске будет разработана муниципальная программа по поддержке мини-ферм — такое поручение дал руководитель района Радмир Беляев на совещании по итогам работы за 2021 год Управления сельского хозяйства и продовольствия. Подробнее: Татар-Информ

 

Аналитика:

1. Росстат: импорт молочной продукции в 10 раз превысил экспорт. Экспорт молочной продукции из России в последние годы очень быстро растёт, но его объёмы пока в 10 раз меньше объёмов импорта. Об этом сказал заместитель руководителя Росстата Константин Лайкам на круглом столе в Госдуме. Источник: pnp.ru

 

В Российской Федерации:

1. Мишустин считает важным создание национальной системы мониторинга парниковых газов. Национальная система мониторинга парниковых газов будет создана в России, сообщил премьер-министр РФ Михаил Мишустин. Источник: ТАСС

 

2. «Ъ»: ужесточение экспертизы поставок молока грозит задержками отгрузки. Производители сырого молока этой весной рискуют столкнуться с проблемами при отгрузках продукции. С 1 марта вступают в силу новые требования Россельхознадзора по тестированию предприятиями сразу по нескольким параметрам каждой партии молока при контроле сотрудников ветеринарной службы. В компаниях опасаются задержек поставок свежего сырья, что грозит порчей продукции. Регуляторы рисков не видят и объясняют, что изменения нужны для развития экспорта. Источник: КоммерсантЪ

 

3. «Ъ»: правительство может приостановить экспорт удобрения на время посевной. Правительство обсуждает возможный временный запрет на экспорт аммиачной селитры, поскольку аграриям не хватает этого удобрения в преддверии ранней посевной. В связи с этим власти могут приостановить ее экспорт на два месяца наиболее высокого спроса — до 1 апреля. В химических компаниях не видят существенной проблемы в таком эмбарго, надеясь нагнать плановые объемы экспорта в последующие месяцы. Тем не менее эксперты допускают краткосрочный рост цен на селитру на мировом рынке. Источник: КоммерсантЪ

 

4. Мишустин призвал ФАС максимально быстро реагировать на изменения цен на продукты. Премьер-министр РФ Михаил Мишустин призвал Федеральную антимонопольную службу (ФАС) продолжать внимательно следить за стоимостью продуктов питания и максимально быстро реагировать на изменения цен. Источник: ТАСС

 

5. Наценки на социально значимые продукты снизились с августа 2021 года. Наценки на социально значимые продукты питания в федеральных торговых сетях с августа 2021 года по текущий момент снизились с 22% до 13%. Об этом сообщил глава ФАС Максим Шаскольский в ходе встречи с премьер-министром РФ Михаилом Мишустиным. Источник: ТАСС

 

6. Союзмолоко принял участие в ряде мероприятий деловой программы выставки DairyTech.  В Москве завершила свою работу международная выставка DairyTech. Cвое оборудование и продукцию на выставке представили 192 участника из 17 стран
В этом году в 2,5 раза увеличилось количество участвующих компаний, и площадь экспозиции выросла в 1,5 раза. Несколько участников анонсировали продажу оборудования со стендов. Дебютировали 25 российских и иностранных компаний. Источник: Союзмолоко

 

7. Россельхознадзор предложил передать Минсельхозу функции по ограничению ввоза продукции АПК. Россельхознадзор предлагает наделить Минсельхоз полномочиями по ограничению ввоза в РФ сельхозпродукции. Об этом в ходе совещания комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию сообщил заместитель главы Россельхознадзора Антон Кармазин. Источник: Интерфакс

 

8. Секретариат профильного техкомитета ТК 470 при Росстандарте перенесен на базу ВНИМИ. Руководитель Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии Антон Шалаев подписал приказ, согласно которому функции по ведению секретариата технического комитета по стандартизации “Молоко и продукты переработки молока” возложены на Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности (ФГАНУ “ВНИМИ”). Документ был подписан 28 января 2022 года (есть у Milknews). Источник: Милкньюс

 

9. Более 80% переработчиков отходов в России не готовы предоставить данные о своей работе. Только 600 из 4 тыс. российских компаний, работающих в отрасли переработки отходов, подали данные для внесения в реестр утилизаторов в рамках расширенной ответственности производителей (РОП). Об этом сообщает в четверг пресс-служба Российского экологического оператора (РЭО), составляющего реестр утилизаторов. Источник: ТАСС

 

10. Нарушения при работе с информационными системами Россельхознадзора будет выявлять искусственный интеллект. 27 января Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт принял участие в презентации AI-подсистемы, которая на базе данных ФГИС «ВетИС» находит нарушения при обороте продукции животного происхождения. Решение на основе искусственного интеллекта было разработано для Службы платформой Сбера – СберАналитика.  Источник: Милкньюс

 

11. В Госдуме предложили обязать магазины указывать отпускную стоимость молочной продукции. Первый заместитель председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Олег Нилов («Справедливая Россия – За правду») предлагает обязать магазины указывать отпускную цену производителя на штрихкодах молочной продукции. Об этом он сообщил в ходе круглого стола на тему: «О мерах государственной поддержки развития молочной отрасли в РФ». Источник: mskagency.ru

 

12. Объем финансирования аграрной науки РФ в 2022-2024 годах составит 6,2 млрд рублей. Объем финансирования аграрной науки РФ в 2022-2024 годах составит 6,2 млрд руб. Об этом заявила вице-премьер Виктория Абрамченко в ходе совещания по стратегическим инициативам у премьер-министра России Михаила Мишустина. Источник: ТАСС

 

13. Липецкие производители молока по итогам 2021 года продали продукции на 16 млрд рублей. Производители молока в Липецкой области по итогам прошлого года реализовали продукцию более чем на 16 млрд рублей, что на 17% больше, чем в 2020 году. Об этом сообщил в среду журналистам глава администрации региона Игорь Артамонов. Источник: ТАСС

 

14. Удмуртия в 2022 году планирует удвоить экспорт продукции АПК. Экспорт продукции АПК из Удмуртии в 2022 году прогнозируется на уровне $13 млн, сообщает пресс-служба Минсельхоза республики. Источник: Интерфакс

 

15. Удмуртия готовится выйти на международный рынок халяльной продукции – Минсельхоз. Удмуртия в 2021 году нарастила экспорт продукции АПК почти на четверть к уровню 2020 года.  Производители республики не сбавляют темпов – уже сегодня готовятся покорять новые мировые агрорынки, выходить на экспорт мясной продукции халяль, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального минсельхоза.

 

16. Кузбасс в 2021 году увеличил экспорт сельхозпродукции на 13%. Кемеровская область в 2021 году экспортировал сельхозпродукцию на $326,8 млн, что на 12,9% больше, чем в 2020 году, говорится в сообщении Минсельхоза. Источник: Интерфакс

 

В мире:

1. В Великобритании запретили рекламу Oatly как вводящую потребителей в заблуждение. Управление по стандартам рекламы Великобритании (ASA) запретило транслировать в стране рекламный ролик шведского производителя растительных альтернатив Oatly. По мнению организации, он вводит потребителей в заблуждение, пишет bbc.com. Источник: Милкньюс

 

2. Максим Фастеев: Аргентина – единственная страна, показавшая прирост предложения сырого молока в 2021 году. Аргентина – единственная страна-ключевой мировой молочный экспортер, которая по итогам прошлого года показала прирост предложения сырого молока. При этом интересно, что увеличение производства СЦМ и сыров в 2021 не только превысило объем дополнительного предложения сырья, но и способствовало снижению выпуска пары СОМ и масла. Об этом в своем официальном телеграм-аккаунте написал ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев, пишет The DairyNews.

 

Интервью:

1. Надежда Школкина рассказала, что мешает развиваться молочной отрасли. Нынешняя ситуация на молочном рынке вызывает беспокойство из-за снижения производства товарного молока, поголовья скота и его продуктивности, а также увеличения административной нагрузки на отрасль. Об этом сказала зампред Комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежда Школкина («Единая Россия») на круглом столе в Госдуме о мерах господдержки развития молочной отрасли. Источник: pnp.ru

 

2. Андрей Григоращенко: Необходимо повышение прозрачности ветеринарных правил. По словам вице-президента «Дамате» Андрея Григоращенко, комплекс проблем, с которыми сегодня сталкиваются участники молочного рынка в России, требует разработки и внедрения долгосрочной обязательной программы мер государственной поддержки, а также прозрачности ветеринарного регулирования производства молока и работы с племенным материалом. В противном случае, считает эксперт, отрасль столкнется с отрицательной тенденцией на снижение инвестиционной активности. Об этом эксперт сообщил в рамках Круглого стола «О мерах господдержки молочной отрасли в Российской Федерации», пишет The DairyNews.

 

3. Марина Балабанова обратила внимание на необходимость доработки нормативной базы в части очистки стоков. Вице-президент по корпоративным отношениям компании PepsiCo в России и СНГ Марина Балабанова выступила на Круглом столе «О мерах господдержки молочной отрасли в Российской Федерации». Эксперт обратила внимание на вопрос строительства локальных очистных сооружений и отметила, что изменение ряда регулирующих документов поможет небольшим предприятиям-переработчикам грамотно организовать очистку стоков. Для этого, пояснила Марина Балабанова, необходимо дать переработчиками возможность заключать контракты с местными водоканалами, передает The DairyNews

 

4. Сергей Молотов: цена на сырье в 2021 году увеличилась на 23%. По словам Сергея Молотова, генерального директора учебно-опытного молочного завода им Н.В. Верещагина, в 2021 году предприятие столкнулось с резким повышением цен на молоко-сырье, а также на компоненты производства. По его словам, с начала года рост цен на сырье составил 23%. Об этом представитель предприятия сообщил в ходе Круглого стола «О мерах господдержки молочной отрасли в Российской Федерации», передает The DairyNews.

 

5. Аскарбек Джаныбеков. Минсельхоз Киргизии: Мы хотим импортировать из России высокопродуктивный молодняк. На прошедшем в рамках выставки «Агрос-2022» круглом столе «Стратегии и перспективы развития малых и средних ферм России» министр сельского хозяйства Республики Кыргызстан Аскарбек  Джаныбеков рассказал о состоянии молочного животноводства в стране и обозначил основные направления сотрудничества с российскими коллегами. Источник: Милкньюс

 

6. Владимир Лабинов: Я отдаю предпочтение тем мерам поддержки, которые связаны с обязательствами. Министр сельского и рыбного хозяйства Республики  Карелия Владимир Лабинов выступил в рамках Круглого стола «О мерах господдержки молочной отрасли в Российской Федерации». Представитель Карелии высказал мнение о том, что из всех мер поддержки наиболее эффективными являются целевые. Владимир Лабинов также перечислил наиболее важные вопросы, стоящие перед отраслью, среди которых – реформирование организации племенного дела и вопрос использования молочных наименований, пишет The DairyNews.

 

7. Владимир Лабинов: Без новых строек падение производства молока неизбежно. По мнению министра сельского и рыбного хозяйства Республики  Карелия Владимира Лабинова, рост стоимости скотоместа при строительстве новых объектов показывает актуальность увеличения расчетной ставки в рамках капексов. При этом, обратил внимание министр, строительство новых комплексов необходимо для поддержания конкурентоспособности сектора. Об этом Владимир Лабинов заявил на своем выступлении в рамках Круглого стола «О мерах господдержки молочной отрасли в Российской Федерации», пишет The DairyNews.

 

8. Анна Матюшкина: Многие люди корову не видели, а то, что коза умная – просто не знают. Многие люди корову не видели, а то, что коза умная – просто не знают. Об этом заявила директор фермы «Веселая корова» Анна Матюшкина, рассказывая об опыте организации экскурсий на свою ферму. Такими наблюдениями она поделилась во время своего выступления на круглом столе «Отечественное сыроварение. Реальность и перспективы» в рамках международной выставки «Агрос-2022», передает The DairyNews.

 

 

Что произошло в молочной отрасли за 27 января 2022г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 27 января 2022г.

                          

В Республике Татарстан:

1. В районах продолжают подводить итоги фермерской деятельности за 2021 год. Сегодня сразу несколько муниципальных районов провели совещания по итогам работы КФХ в 2021 году. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

Аналитика:

1. Мировое производство кормов увеличилось на 2,3%, Россия — в топ-10 – Alltech. Мировое производство кормов увеличилось на 2,3% в 2021 году, согласно опубикованному вчера ежегодному исследованию кормов Alltech. Источник: agbz.ru

 

В Российской Федерации:

1. Минсельхоз не ожидает дальнейшего роста цен на удобрения для АПК. Минсельхоз отмечает снижение цен на минеральные удобрения для сельхозпроизводителей в России и как минимум до мая не ожидает роста цен на эту продукцию. Об этом на заседании комитета Госдумы по экономической политике сообщил директор департамента регулирования рынков АПК Минсельхоза РФ Максим Титов. Источник: ТАСС

 

2. Минсельхоз РФ попросит ФАС проверить обращения из-за нарушений ценообразования удобрений. Минсельхоз РФ обратится в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) России с просьбой проверить поступающие обращения по поводу нарушений в ценообразовании в сфере удобрений, сообщил директор департамента регулирования рынков АПК министерства Максим Титов. Источник: 1Прайм

 

3. Минсельхоз принимает меры для стабилизации цен на продукты. Минсельхоз РФ системно занимается стимулированием роста объемов производства сырья для переработки, чтобы сохранить стабильные цены на продукцию предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности в РФ, говорится в заявлении ведомства. Источник: 1Прайм

 

4. Минсельхоз предлагает регулировать рынок ГСМ и семян по принципу минеральных удобрений. Минсельхоз РФ предлагает регулировать рынок горюче-смазочных материалов (ГСМ )и семян по принципу регулирования рынка минеральных удобрений. Об этом в ходе расширенного заседания комитета Госдумы по аграрным вопросам сообщил заместитель министра сельского хозяйства России Иван Лебедев. Источник: ТАСС

 

5. Путин заявил, что итальянский бизнес проявляет интерес к сельскому хозяйству России. Итальянские предприниматели проявляют интерес к сельскому хозяйству РФ, заявил президент России Владимир Путин. На совещании с членами правительства он рассказал, что ранее сегодня проводил встречу с представителями итальянского бизнеса. Источник: ТАСС

 

6. Союзмолоко и DLG провели круглый стол “Стратегии и перспективы развития малых и средних ферм в России” в рамках выставки AGROS. Генеральный директор СОЮЗМОЛОКО Артём Белов выступил в ходе круглого стола “Стратегии и перспективы развития малых и средних ферм в России” в рамках выставки AGROS.  В своем выступлении он отметил, что в 2014 году Союзмолоко представил Программу развития отрасли до 2020 года, ключевыми результатами которой стал прирост к 2021 году производства товарного молока на 26% и инвестирование в сырьевой и перерабатывающий секторы более 500 млрд руб. Он позитивно оценил инвестклимат в молочном животноводстве на протяжении этих лет и уровень доходности бизнеса. Темпы прироста отрасли составляли около 3-5% ежегодно. Источник: Союзмолоко

 

7. Липецкие производители молока по итогам 2021 года продали продукции на 16 млрд рублей. Производители молока в Липецкой области по итогам прошлого года реализовали продукцию более чем на 16 млрд рублей, что на 17% больше, чем в 2020 году. Об этом сообщил в среду журналистам глава администрации региона Игорь Артамонов. Источник: ТАСС

 

8. В Чувашии запустят два новых молочных завода. В Чувашии до конца года запустят два новых предприятия по переработке молока. Об этом на заседании Кабмина рассказал вице-премьер, министр сельского хозяйства Сергей Артамонов. Новый молокозавод «Молочные зори» появится в Батыревском районе, где планируется перерабатывать до 200 тонн молока в сутки. Также в Урмарском районе запустят завод «Зеленая Долина» мощностью 10 тонн в сутки. Источник: moygorod.online

 

9. Смоленская область в 2021 году снизила производство молока на 7%. Пр. оизводство мяса скота и птицы на убой в Смоленской области в 2021 году составило 59,3 тыс. тонн, что на 32,2% меньше, чем годом ранее, сообщает Смоленскстат. Источник: Интерфакс

 

10. Годовой план по экспорту продукции АПК в Кабардино-Балкарии выполнен на 108%. План по экспорту продукции АПК за 2021 год выполнен в Кабардино-Балкарии (КБР) на 108%, сообщили журналистам в пресс-службе регионального Минсельхоза. Источник: ТАСС

 

11. На увеличение производства молока в Брянской области направят 300 млн рублей. Брянские власти поставили задачу увеличить производство молока. На эти цели в текущем году будет направлено 300 млн рублей, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

 

В мире:

1. В Италии ожидают ущерба для сельского хозяйства из-за мер против России. Итальянские сельхозпроизводители ожидают проблем для себя от потенциального введения новых санкций ЕС против России, заявил в среду руководитель одного из крупнейших итальянских отраслевых объединений Сonfagricoltura Массимилиано Джансанти. Источник: 1Прайм

 

2. Экспорт украинских молочных консервов снизился на 11%. Экспорт украинских молочных консервов в 2021 году сократился на 11%, до 27,7 тыс. т, сообщает «Инфагро». Издание отмечает, что в текущем году показатели вряд ли улучшатся, потому что конкурировать по ценам с российскими и белорусскими поставщиками сейчас крайне сложно. Источник: infagro.com.ua

 

3. Канадские фермеры заявили о нехватке кормов для крупного рогатого скота. Фермеры Канады заявили, что через несколько дней у них закончатся корма, которые необходимые для  откорма крупного рогатого скота (КРС). Их дефицит возник из-за прошлогодней засухи, повредившей сельскохозяйственные культуры, которые используются для откорма скота, а также в связи с транспортными проблемами, пишет Reuters. Источник: sfera.fm

 

4. БУТБ готова обеспечить бесперебойные поставки белорусской сельхозпродукции в Китай. Белорусская универсальная товарная биржа готова обеспечить бесперебойные поставки белорусской сельхозпродукции в Китай. Об этом заявил первый заместитель председателя правления БУТБ Андрей Новиков в ходе встречи с представителями ОАО “Китайская корпорация инжиниринга САМС (САМСЕ)”, которая выразила заинтересованность в закупках мяса и иной продукции агропромышленного комплекса с применением биржевого механизма, сообщили БЕЛТА в пресс-службе БУТБ. Источник: БЕЛТА

 

 

Интервью:

1. Артем Белов: за 6 лет потребление сыров увеличилось на 26%. По словам генерального директора Союзмолоко Артема Белова, за последние 6 лет потребление сыров без учета продуктов, произведенных по технологии сыра, увеличилось примерно на 26%. Об этом эксперт сообщил в ходе мероприятия “Сырные сессии: микробиология, производство и технологии”, передает The DairyNews.

 

2. За последние 10 лет каждый пятый рубль инвестиций в молочный сектор был вложен в сыры – Артем Белов. Артем Белов, генеральный директор Союзмолоко, в ходе секции “Сырные сессии: ассортимент, продажи и ниши для развития” на DairyTech рассказал об инвестиционной поддержке сырного рынка в России. По его словам, прирост инвестиций в сырный сектор последние годы был достаточно существенным, передает The DairyNews.

 

3. Артем Белов: на 20 крупнейших производителей сыра приходится 45% рынка. Как сообщил в ходе мероприятия “Сырные сессии: ассортимент, продажи и ниши для развития” Артем Белов, генеральный директор Союзмолоко, уровень консолидации на рынке сыров в России неуклонно растет. На 20 крупнейших производителей сыра приходится 45% всего рынка с учетом импорта (поскольку порядка трети потребляемого сыра Россия импортирует) и примерно 70% производства сыров, передает The DairyNews.

 

4. Артем Белов: по итогам 2021 года доля экспорта сыров и сырных продуктов составит порядка 33%. По словам генерального директора Союзмолоко Артема Белова, по итогам 2021 года доля сыров и сырных продуктов в общем российском экспорте составит порядка 33%. У России есть возможность для наращивания этих объемов, сообщил эксперт в ходе «Сырных сессий» в рамках выставки DairyTech, передает The DairyNews.

 

5. «Наше предприятие два раза было на грани банкротства из-за проблем с сырьем» – Олег Сирота. Ферма известного сыровара Олега Сироты два раза за время своей работы была на грани банкротства из-за нехватки качественного сырья. Об этом рассказал сам Олег Сирота на круглом столе «Отечественное сыроварение. Реальность и перспективы» в рамках международной выставки «Агрос-2022», передает The DairyNews.

 

6. Олег Сирота: Сбыт на предприятии – один из наиболее важных каналов продаж. Сбыт продукции непосредственно на территории предприятия – один из наиболее важных каналов продаж для фермеров-сыроваров. Такое мнение высказал председатель Союза сыроваров России Олег Сирота, выступая на круглом столе «Отечественное сыроварение. Реальность и перспективы» в рамках международной выставки «Агрос-2022», передает The DairyNews.

 

7. Повышение цен на молочную продукцию в Башкирии неизбежно – Ильдар Файзуллин. Цены на молочную продукцию в Башкирии неизбежно будут повышаться, заявил на заседании регионального парламента 27 января председатель «Молочного союза Башкортостана» Ильдар Файзуллин. Источник: ufa.aif.ru

 

8. Сергей Артамонов, Чувашия: Наша задача – как можно больше молока перерабатывать внутри региона. В Чувашии до конца года запустят два новых молочных завода мощностью 200 и 10 тонн в сутки. Основная цель этих проектов – увеличение доли переработки внутри региона. Подробности Milknews рассказал министр сельского хозяйства республики Сергей Артамонов.  

 

9. Павел Носков, Пермь : Цель трансформации — предоставлять предпринимателям поддержку более быстро и качественно. В мае 2021 года краевой минсельхоз возглавил Павел Носков, прежде занимавший должность гендиректора Агентства инвестиционного развития Прикамья. Новый глава министерства начал его реформу — в начале этого года оно было переименовано в Министерство агропромышленного комплекса Пермского края и изменило структуру. Также претерпел реорганизацию подведомственный министерству центр компетенций в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров. О том, для чего проводится трансформация и как это повлияет на работу пермских аграриев, Павел Носков рассказал в интервью «Ъ-Прикамье». Источник: КоммерсантЪ

 

 

Интересные факты, новости:

1. Обзор: 10 потребительских трендов, которые будут актуальны в 2022 году. Каждый год исследовательская компания Euromonitor International определяет главные потребительские тренды рынка. Milknews изучил отчет аналитиков и рассказывает, как будут меняться предпочтения покупателей, какой набор ценностей у компаний они ищут и как такие тенденции будут влиять на бизнес. Источник: Милкньюс

 

2. Недельная инфляция в России ускорилась до 0,22%. Инфляция в России за период с 15 по 21 января 2022 года составила 0,22%, следует из данных Росстата. Неделей ранее инфляция в РФ находилась на уровне 0,18%. Источник: ТАСС

 

3. Годовая инфляция в России с 15 по 21 января ускорилась до 8,64%. Инфляция в России с 15 по 21 января составила 8,64% в годовом выражении после 8,61% на 14 января, говорится в обзоре “О текущей ценовой ситуации”, подготовленном Минэкономразвития РФ. Источник: ТАСС