В современных условиях эффективность производства молока зависит от различных факторов. Технология производства состоит из последовательности операций, которая включает в себя различные этапы по кормлению, обеспечению комфортных условий содержания, доению и др., которые направлены на получение максимального количества и качества продукции, повышение производительности труда с наименьшими затратами. Как правило, от качества выполнения одной зависит результат других.

В современных рыночных условиях важно иметь не только высокие надои от коров, но и производить сырье экстра качества. Для этого одним из важных факторов является соблюдение технологии доения.

Деятельность Союза производителей молока Татарстана направлена на внедрение программы повышения качества сырого молока и готовой продукции, повышение продуктивности коров. С этой целью в хозяйствах проводятся обучающие семинары в сфере молочной отрасли, разрабатываются индивидуальные стандарты с учетом особенностей каждого предприятия, системы мотивации, системы контроля.

5 декабря 2019г. специалисты ТАТМОЛСОЮЗа провели обучение и аттестацию операторов машинного доения в ООО «УК «АгроИнвест». В обучении приняли участие более 70 работников и специалистов молочных комплексов. По итогам аттестации была присвоена классность.