ПН-ПТ: 08:00 - 17:00
27 Авг 2021

Что произошло в молочной отрасли за 26 августа 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 26 августа 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 26 августа 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3951,3 тонны молока, что составляет 101,0% (+32,1 тн) к аналогичной дате прошлого года и -4,1 т к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4411,6 тн – это 102% к уровню прошлого года (больше на 80,5 тонн).

Надой на одну корову за день составляет 17,8 кг, что на 0,1 кг больше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 324,6 тн (108% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,9 тн), СХПК Урал (94,1 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 290,6 тн в сутки  (106% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 273,0 тн за сутки (103% к уровню прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 289,6 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 267,7 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 188,0 тн.

 

2. В Минсельхозпроде РТ обсудили проблемные вопросы в сфере АПК. Вопросы животноводства также не остались в стороне. На совещании были подведены итоги по животноводству в РТ за 7 месяцев 2021 года.  Были подняты такие темы как: заготовка кормов, цифровизация молочного скотоводства, идентификация скота, сохранение поголвоья КРС. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

3. В Татарстане завершился конкурсный отбор проектов на получение гранта «Агростартап». В республике завершился конкурсный отбор проектов на получение гранта «Агростартап». Всего было подано 152 заявки, из них 6 индивидуальных предпринимателей, зарегистрированные в этом году. Из этого числа конкурсная комиссия отобрала 60 экономически эффективных проектов, которые уже в ближайшее время дадут производство сельскохозяйственной продукции, создадут наибольшее количество рабочих мест в год получения гранта. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

 

В Российской Федерации:

1. Союзмолоко сообщил о резком росте себестоимости молочной продукции. У производителей молока значительно упала доходность из-за резкого роста себестоимости производства на фоне “сдержанного” увеличения цен на готовую продукцию, сообщил гендиректор Национального союза производителей молока (“Союзмолоко”) Артем Белов. Источник: Интерфакс

 

2. “Союзмолоко” предупредило о дефиците сырого молока. Темпы прироста в производстве сырого молока в России снижаются и к концу августа могут оказаться нулевыми, это порождает дефицит продукции в ряде регионов, сообщил гендиректор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов. Источник: Интерфакс

 

3. Союзмолоко принял участие в Межрегиональной конференции «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал». Гендиректор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов  принял участие в Межрегиональной конференции «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал», где выступил в пленарном заседании «Молочная отрасль Сибири и страны: посткризисные тренды». Он выступил с докладом “Текущая ситуация в молочной отрасли в России и мире: риски и пути повышения эффективности”. Источник: Союзмолоко

 

4. Артем Белов принял участие в конференции «Меры повышения конкурентоспособности российских экспортеров продукции АПК». В своем выступлении напомнил, что в последние годы молочная переработка вышла на первое место по объёму инвестиций среди других подотраслей пищевой перерабатывающей промышленности. “Ежегодный объем вложений в индустрию составляет более 55 млрд рублей, – заявил Белов. – При этом 80% инвестиций сделаны в производство традиционной цельномолочной продукции, ориентированной на локальные рынки, а также в производство сыров, что во многом связано с импортозамещением”. Источник: Союзмолоко

 

5. Повышение ключевой ставки ЦБ провоцирует ужесточение конкуренции на молочном рынке. Гендиректор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов считает, что повышение ключевой ставки ЦБ РФ провоцирует ужесточение конкуренции между предприятиями российской молочной отрасли за средства господдержки. Источник: finbi.ru

 

6. Россия наращивает экспорт продукции АПК с высокой степенью переработки. Меры повышения конкурентоспособности российских экспортеров продукции АПК обсудили в рамках прошедшей сегодня открытой конференции, организованной Минсельхозом России совместно с Федеральным центром «Агроэкспорт». Участие в мероприятии приняли представители органов власти, банковских структур и бизнес-сообщества.  Источник: Милкньюс

 

7. Кабмин внес в Госдуму законопроект о контроле за лекарственными препаратами в ветеринарии. Правительство РФ внесло в Госдуму законопроект, направленный на обеспечение контроля за назначением и применением лекарственных препаратов для ветеринарного применения. Текст документа размещен в думской электронной базе в среду. Источник: ТАСС

 

8. Российские сыроделы пожаловались на Белоруссию из-за непроданных запасов. Российские производители обеспокоены ростом поставок дешевого сыра из Белоруссии. Из-за того, что цена такого сыра на треть меньше, на складах у отечественных производителей скопились непроданные запасы. Источник: РБК

 

9. Пищевым предприятиям отказывают в снижении категории опасности. Производители молока и мяса не могут перевести свои предприятия из первой во вторую категории по негативному воздействию на окружающую среду (НВОС) по новым смягченным критериям, вступившим в силу в этом году. Росприроднадзор считает, что в текущем виде правила распространяются только на объекты, созданные или реорганизованные после 1 января, а смягчение требований к ранее действующим предприятиям требует изменений законодательства. Отнесение к первой категории опасности грозит бизнесу ростом издержек. Источник: КоммерсантЪ

 

10. Аграрии смогут получить гранты до 10 млн руб. на развитие агротуризма с 2022 года. Аграрии со следующего года смогут претендовать на гранты до 10 млн рублей на развитие агротуризма, сообщила в среду заместитель директора департамента развития сельских территорий Министерства сельского хозяйства РФ Рената Бибарсова. Источник: ТАСС

 

11. Поставки оборудования для нанесения кодов на молочную продукцию затягивались на первом этапе маркировки, а теперь на втором – Минсельхоз РФ. Накануне введения второго этапа маркировки с 1 сентября 2021 года, Владимир Скворцов, начальник отдела государственной поддержки пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза РФ, заявил на прямой линии, что поставки оборудования для нанесения кодов маркировки затягивались на первом этапе маркировки и похожая ситуация происходит сейчас, пишет The DairyNews.

 

12. Молочный союз РФ спрогнозировал затруднения поставок молочной продукции в Китай. Затруднения поставок российской молочной продукции в Китай прогнозируется в 2021 году из-за требований сертификации в связи с COVID-19, заявила в четверг директор Молочного союза РФ Людмила Маницкая на конференции, посвященной развитию отрасли. Источник: ТАСС

 

13. Молочный союз России обратился в ФАС по поводу больших наценок в федеральных сетях. Молочный союз России обратился в правительство РФ и Федеральную антимонопольную службу с просьбой принять меры в связи с высокими наценками на молочную продукцию в федеральных торговых сетях. Об этом в четверг сообщила журналистам директор Союза Людмила Маницкая на конференции в Барнауле, посвященной молочной индустрии. Источник: ТАСС

 

14. РФ предложила Китаю пути увеличения поставок замороженной продукции в условиях пандемии. Россия предложила Китаю проводить повторную дезинфекцию российской замороженной продукции в случае обнаружения на упаковке нуклеиновых кислот возбудителя коронавирусной инфекции. Как сообщил ТАСС в четверг представитель Росрыболовства в КНР Сергей Михеев, это предложение было обнародовано в ходе 5-го раунда российско-китайских консультаций по этому направлению. Источник: ТАСС

 

15. «ЭкоНива» планирует занять лидирующие позиции на российском рынке племенного животноводства. В группе «ЭкоНива» набирает обороты проект по реализации племенных нетелей. Новые контракты подписаны с партнерами из Новосибирской, Калужской и Амурской областей, Алтайского края и Республики Чечня. Животные уже отправились покупателям. В ближайшие пять лет «ЭкоНива» планирует занять лидирующие позиции на российском рынке племенного крупного рогатого скота (КРС), обеспечивая хозяйства компаний–партнеров качественным племенным скотом. Источник: Союзмолоко

 

16. Господдержка фермеров Подмосковья увеличится в 2,5 раза в 2022 году. Около 240 млн рублей планируется выделить из бюджета Подмосковья на поддержку фермеров Московской области в следующем году, что в 2,5 раза больше по сравнению с 2021 годом. Об этом сообщил в четверг ТАСС министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский. Источник: ТАСС

 

17. Фермеры и сельхозкооперативы Кузбасса получат гранты и субсидии на развитие хозяйств. В Кузбассе зарегистрировано около 1000 фермерских хозяйств, которые занимаются молочным и мясным животноводством, выращивают овощи, картофель. Для поддержки малых форм хозяйствования, задействованных в агропромышленном комплексе, в Кузбассе реализуется несколько программ, сообщила пресс-служба Минсельхоза. Источник: Милкньюс

 

18. Ярославский АПК на 70% увеличил экспорт продукции. В Ярославской области объем экспорта продукции агропромышленного комплекса с начала года составил $13,53 млн, что на 70% выше показателей за аналогичный период прошлого года, сообщили в пресс-службе регионального правительства. Основная доля ($5,79 млн) от всех продаж на внешних рынках приходится на продукты пищевой и перерабатывающей промышленности, а также мясной и молочной ($5,38 млн). Кроме того, ярославские производители поставляют за границу рыбу, рыбопродукты и товары масложировой группы. Источник: КоммерсантЪ

 

19. “Галактика” получила поддержку Фонда развития промышленности на подготовку к маркировке. Крупнейший производитель молочной продукции “Галактика” получила одобрение займа на маркировку по программе Фонда развития промышленности. Источник: gtn-pravda.ru

 

 

В мире:

1. В стоимостной структуре импорта Саудовской Аравии преобладают сыры, сухое молоко и сливочное масло – «Агроэкспорт». В стоимостной структуре импорта Саудовской Аравии преобладают сыры, сухое молоко и сливочное масло. Крупнейшие поставщики молочных продуктов – Новая Зеландия, Дания и ОАЭ, сообщили The DairyNews в пресс-службе ФГБУ «Агроэкспорт».

 

 

Интервью:

1. Артем Белов, Союзмолоко: Льготные кредиты и капексы позволят привлечь более 50 млрд руб. в экспортоориентированные проекты. 1 августа вступило в силу Постановление Правительства РФ от 31.05.2021 № 830, согласно которому предусматривается компенсация части затрат на создание или обновление мощностей по производству сухих молочных продуктов. О том, как нововведение повлияет на отечественный рынок, рассказал генеральный директор Союзмолоко Артем Белов в ходе конференции «Меры повышения конкурентоспособности российских экспортеров продукции АПК», организованной ФГБУ «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ. Источник: Милкньюс

 

2. Александр Костиков, PepsiCo: Предприятия будут вынуждены тратить много времени и денег на экологическое разрешение. Несмотря на новые смягченные критерии, необходимые для получения комплексного экологического разрешения, у многих промышленных  предприятий возникли сложности. Росприроднадзор отказывается  переводить их из первой во вторую категорию по негативному воздействию на окружающую среду. О сложившейся ситуации Milknews рассказал директор по коммуникациям компании PepsiCo Александр Костиков.

 

3. Любомир Панов: Главная цель – запуск второго этапа маркировки, а потом обсуждение остальных вопросов. В ходе прямой линии «Старт второго этапа: Маркировка молочной продукции со сроком годности более 40 дней» Любомир Панов, менеджер по связям с государственными органами Союзмолоко, сообщил позицию ассоциации, что главная цель – запустить второй этап маркировки, а потом уже обсуждать остальные вопросы, пишет The DairyNews.

 

4. Торговые сети готовы ко второму этапу обязательной маркировки – АКОРТ. На прямой линии «Старт второго этапа: Маркировка молочной продукции со сроком годности более 40 дней» Анна Орлова, руководитель рабочей группы по прослеживаемости и маркировке товаров АКОРТ, сообщила, что торговые сети готовы к 1 сентября 2021 года, пишет The DairyNews.

 

5. Взаимодействие ВетИС и системы маркировки налажено – Владимир Сидорчук. Взаимодействие системы ВетИС и маркировки «Честный знак» удалось наладить. Об этом заявил заместитель начальника отдела организации контрольно-надзорной деятельности Россельхознадзора Владимир Сидорчук, пишет The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. В России впервые с июля зафиксирована недельная инфляция. Росстат впервые с середины июля зафиксировал недельную инфляцию в РФ — она составила 0,1%, с начала года по 23 августа потребительские цены выросли на 4,58%, следует из данных ведомства. Источник: 1Прайм

27 Авг 2021

Генеральный директор Татмолсоюза Денис Пирогов принял участие в презентации рейтинга крупнейших молочных компаний Беларуси


26 августа на площадке Zoom Streda Consulting, информационное агентство Milknews и Союзмолоко представили рейтинг ТОП-20 крупнейших молочных компаний Республики Беларусь. К онлайн-встрече и трансляции мероприятия на YouTube присоединились более 180 компаний.

В мероприятии приняли участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Алексей Богданов, генеральный директор Союзмолоко Артем Белов, генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев, ведущий аналитик “Инфагро” Максим Фастеев, коммерческий директор ООО “Аутспан Интернешнл” (OLAM) Андрей Антонов, заместитель директора по производству Туровского молочного комбината (Беларусь) Вадим Колядич, представители российских и белорусских компаний.

 

Безоговорочным лидером отрасли остается «Савушкин продукт», выручка которого приблизилась к $ 742 млн, – в объединенном рейтинге России и Беларуси, а по сути всего СНГ, компания укрепила занятые в прошлом году позиции на 3-ем месте, увеличив отрыв от трех ближайших российских конкурентов в 1,5-2 раза. Благодаря последовательному поглощению Березовского СК (2018), Оршанского МК (2019), Барановичского МК (2020) компания за два года смогла почти удвоить выручку, а реализуемые на приобретенных площадках инвестпроекты позволят в ближайшие годы создать крупнейшего в Восточной Европе производителя сыров с мощностями более 80 тыс. т в год.
 
В ТОП-5 крупнейших компаний сохранили свои позиции Слуцкий сыродельный комбинат (№2), Бабушкина крынка (№3), Минский молочный завод №1 и Лидский молочно-консервный комбинат (разделили 5 место). На 4-ое место, обогнав сразу четырех игроков, ворвалась компания “Молочный мир”, которая благодаря присоединению Щучинского МСЗ и  Дятловского СЗ удвоила выручку до почти $250 млн. При этом Лидский МКК удержал свои позиции в ТОП-5 тоже только за счет присоединения МК “Новогрудские дары”.
 
Совокупная выручка ТОП-20 компаний за 2020 год выросла на 22% в рублях – из компаний, не участвовавших в M&A, сопоставимые темпы роста показали только Туровский молочный комбинат, Кобринский МСЗ и Бабушкина крынка. При этом динамика продаж в долларах на фоне постепенной девальвации белорусского рубля значительно скромнее, а у половины участников рейтинга она упала на 5-15%.

 

Также на презентации Консалтинговая компания Streda Consulting совместно с Союзмолоко представила первый рейтинг ТОП-30 крупнейших молочных компаний Таможенного союза, который по сути эквивалентен по всем странам СНГ.

Первые два места в рейтинге с большим отрывом заняли компании Danone Group и Pepsico. А на третьем месте обосновался белорусский «Савушкин продукт», который с оборотом в $742 млн за год увеличил отрыв от трех ближайших конкурентов в 1,5–2 раза, но все еще в 2-2,5 раза проигрывает лидерам рынка.

«Благодаря последовательному поглощению Березовского, Оршанского и Барановичского комбинатов компания за два года смогла почти удвоить выручку, а реализуемые на приобретенных площадках инвестпроекты позволят в ближайшие годы создать одного из крупнейших в Восточной Европе производителей сыров с мощностями более 80 тыс. т в год», – подчеркнул генеральный директор Союзмолоко Артем Белов.

Всего в рейтинг вошли восемь белорусских компаний. Помимо «Савушкина продукта», это Слуцкий сыродельный комбинат, «Бабушкина крынка», «Молочный мир», Минский молочный завод №1, Лидский МКК, Рогачевский МКК и «Беллакт», каждая из которых является лидером в Беларуси в своих товарных категориях.

Однако большая часть этих компаний разместилась во второй десятке рейтинга – с 9 места Слуцкого СК до 21 места Рогачевского МКК, а «Беллакт» дотянул только до 27 места. Остальные позиции, в том числе с 4 по 8 место принадлежат российским и международным компаниям. При этом масштабы компаний из второй десятки белорусского рейтинга не позволяют им войти даже в консолидированный ТОП-40, за исключением Туровского МК, занявшего бы 36 место.

Стоит отметить, что достаточно высокие позиции белорусских компаний в значительной степени обусловлены несколькими волнами консолидации заводов, в то время как в России тренд на консолидацию только формируется, и сделки M&A пока единичны. Поэтому успехи российский компаний – это прежде всего органический рост. 

Общий вес российских компании в совокупной выручке рейтинга в 2 раза выше белорусских, даже без учета Danone и Pepsico – 46% против 23%. В целом, отечественные компании существенно превосходят по масштабам белорусских игроков, несмотря на активное укрупнение холдингов и развитие экспортных продаж на мировом рынке.

Совокупный оборот ТОП-30 крупнейших компаний СНГ, согласно данным рейтинга, составил около $10 млрд, что сопоставимо с оборотом крупнейших глобальных молочных компаний, например Arla Foods, Saputo или DMK, хотя и в 2 раза меньше масштабов крупнейших мировых кооперативов – Fonterra,  Dairy Farmers of America и Lactalis.

 

В ходе мероприятия заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РБ Алексей Богданов выразил надежду что, разрешение на поставку в Алжир белорусской молочной продукции будет получено до конца текущего года.  Он отметил, что Алжир является очень сложным рынком для получения разрешения на экспорт молочной продукции, в частности, в вопросах взаимодействия с органами государственного управления и нахождения локальных партнеров. Работу с Алжиром Беларусь начала еще четыре года назад, но долгое время дело не продвигалось.

 

Более подробно с рейтингом можно ознакомиться на сайте top.milknews.ru

Посмотреть трансляцию на YouTube можно по ссылке: Рейтинг крупнейших молочных компаний Беларуси.

С достижениями участников рейтинга в плане диверсификации молочного экспорта вы можете ознакомиться, прочитав материал Milknews: https://milknews.ru/longridy/Kuda-dvizhetsja-belorusskij-molochnyj-jeksport.html.

26 Авг 2021

Что произошло в молочной отрасли за 25 августа 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 25 августа 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 25 августа 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3955,5 тонны молока, что составляет 101,0% (+31,5 тн) к аналогичной дате прошлого года и -7,7 т к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4415,7 тн – это 102% к уровню прошлого года (больше на 93,3 тонн).

Надой на одну корову за день составляет 17,8 кг, что на 0,1 кг больше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 324,6 тн (108% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,9 тн), СХПК Урал (94,1 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 291,3 тн в сутки  (106% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 273,0 тн за сутки (103% к уровню прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 289,7 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 268,0 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 188,0 тн.

 

2. В Минсельхозпроде РТ обсудили создание Инжинирингового центра. На мероприятии обсудили значения показателей, необходимых для достижения результата предоставления гранта, установленных в рамках программы развития Инжинирингового центра. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

Аналитика:

1. Россия с начала года нарастила экспорт продукции АПК на 17,7%. Экспорт сельскохозяйственной продукции из РФ с начала года по состоянию на 22 августа составил 19,236 миллиарда долларов, что на 17,7% выше показателя на аналогичную дату прошлого года, говорится в материалах Федерального центра развития экспорта продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ “Агроэкспорт”) при Минсельхозе России. Источник: 1Прайм

 

 

В Российской Федерации:

1. Минсельхоз продлил срок приема документов по капексам до 15 сентября. Минсельхоз РФ продлевает срок приема заявочной документации на получение компенсации части понесенных капитальных затрат (CAPEX) при строительстве или модернизации объектов АПК до 15 сентября включительно. Об этом говорится в извещении ведомства от 24 августа 2021 года. Источник: Милкньюс

 

2. Минсельхоз приостановил прием заявок на льготные краткосрочные кредиты в связи с перераспределением средств. С 23 по 27 августа включительно Минсельхоз РФ приостанавливает прием реестров потенциальных заемщиков по льготному краткосрочному кредитованию. Это связано с перераспределением остатков лимитов, предусмотренных субъектам Российской Федерации в разрезе направлений краткосрочного кредитования, указывают в министерстве.  Источник: Милкньюс

 

3. Минэкономразвития разработало четыре сценария стратегии низкоуглеродного развития России. Минэкономразвития России разработало четыре сценария стратегии социально-экономического развития РФ с низким уровнем выбросов парниковых газов. Базовый сценарий проекта предполагает сокращение чистых выбросов парниковых газов до более низких показателей, чем у Европейского союза, к 2050 году, следует из документа, имеющегося в распоряжении ТАСС. Источник: ТАСС

 

4. Путин призвал уделять больше внимания поддержке фермеров и развитию ярмарок. Президент России Владимир Путин призвал уделять больше внимания поддержке фермеров, развитию ярмарок для реализации продукции, что поможет снизить цены. Об этом он заявил во вторник, выступая на втором этапе съезда партии “Единая Россия”. ИсточникТАСС

 

5. Рассматриваются изменения в правила молочной маркировки – Минпромторг. В ходе прямой линии, организованной в рамках подготовки ко второму этапу обязательной маркировки для молочной продукции сроком годности от 40 дней и более, Олег Тухватуллин, представитель Минпромторга РФ, рассказал о финансовой поддержке производителей и изменениях в правила обязательной маркировки средствами идентификации, пишет The DairyNews.

 

6. Минсельхоз сформирует порядок вовлечения невостребованных земельных долей в рыночный оборот. Минсельхоз уведомил о начале разработки законопроекта, который направлен на вовлечение в оборот долей в праве общей собственности на участках земель сельхозназначения. Документ призван усовершенствовать действующий порядок, а также устранить недостатки действующего законодательства в части сохранения и восстановления плодородия почв. Источник: pnp.ru

 

7. 80% молочных предприятий РФ готовы к старту второго этапа обязательной маркировки – Олег Тухватуллин. На прямой линии, посвященной введению с 1 сентября 2021 года обязательной маркировки для молочной продукции от 40 дней и более, Олег Тухватуллин, замдиректора Департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборот продукции Минпромторга РФ, сообщил, что 80% предприятий ко второму этапу готовы, пишет The DairyNews.

 

8. В АКОРТ считают, что меры властей по развитию логистики будут способствовать снижению цен. Меры правительства РФ по развитию логистики, планированию производства и сбыта сельхозпродукции будут способствовать снижению цен сельхозпроизводителями. Об этом ТАСС сообщили в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). ИсточникТАСС

 

9. Молокоперерабатывающие предприятия Крыма будут готовы ко второму этапу маркировки в срок. 1 сентября стартует второй этап обязательной маркировки молока. Условие коснется продуктов со сроком хранения более 40 суток. Как сообщили в Минсельхозе Республики Крым, в настоящее время подготовка завершается на всех предприятиях, включающихся в маркировку. Источник: агроновости.рф

 

10. ГК «Молвест» заканчивает подготовку ко второму этапу маркировки. ГК «Молвест» (ТМ «Вкуснотеево») практически готова ко второму этапу маркировки молочной продукции, который стартует 1 сентября 2021 года. Оборудование по нанесению штрих-кодов установлено на восьми производственных линиях: шесть линий полностью готовы, на двух – завершаются пуско-наладочные работы. Источник: Милкньюс

 

11. Дмитрий Патрушев отметил стабильную работу АПК Дагестана. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев и врио главы Республики Дагестан Сергей Меликов в ходе рабочей встречи обсудили широкий круг вопросов, связанных с результатами работы и потенциалом развития агропромышленного комплекса региона, сообщила пресс-служба Минсельхоза. Источник: Милкньюс

 

12. В минсельхозе Оренбургской области обсудили наиболее актуальные вопросы АПК. 24 августа первый вице-губернатор — первый заместитель председателя правительства — министр сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Сергей Балыкин провел онлайн-совещание с руководителями управлений сельского хозяйства муниципальных образований области. Главными темами стали обеспечение пожарной безопасности на объектах сельхозпроизводства и текущее положение дел в АПК региона, передает пресс-служба правительства Оренбуржья. Источник: volga.news

 

13. На Кубани в 2021 году направили 55 млн рублей на поддержку начинающих сельхозкооперативов. Власти Краснодарского края в 2021 году направили 55 млн рублей грантовой поддержки на развитие молодых сельхозкооперативов, сообщили журналистам в пресс-службе администрации региона в среду. Источник: ТАСС

 

14. Проекты по переработке молока будут субсидировать в Чувашии. В Чувашии на реализацию проектов глубокой переработки молока будут субсидировать 25% затрат. Речь идёт о производстве сухих молочных продуктов. Как передаёт корреспондент ИА REGNUM, соответствующий проект постановления был одобрен сегодня, 25 августа, на заседании регионального правительства. Источник: РЕГНУМ

 

15. Почти 60 грантов выдали в Приморье на создание семейных ферм с 2012 года. Почти 60 грантов суммой до 30 млн рублей выдали жителям Приморского края на развитие семейных ферм с 2012 года, сообщает пресс-служба правительства Приморского края. Источник: ТАСС

 

 

В мире:

1. В Украине продолжает сокращаться поголовье КРС – Госстат. На 1 августа 2021 г. поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Украине составило 3,22 млн голов, что на 6,4% меньше, чем на ту же дату 2020 года. Источник: latifundist.com

 

Интервью:

1. Ключевым риском молочной отрасли в 2020-2021 гг являются рост себестоимости и снижение доходности – Артем Белов. Ключевым риском молочной отрасли в 2020-2021 гг являются рост себестоимости и снижение доходности. Об этом в комментарии The DairyNews заявил генеральный директор Союзмолоко Артем Белов. Источник: ДэйриНьюс

 

2. Несовершенство господдержки молочной отрасли замедляет ее технологическое развитие – Владимир Суровцев. Несовершенство господдержки молочной отрасли замедляет ее технологическое развитие. Об этом в комментарии The DairyNews рассказал директор ИАЭРСТ – СПб ФИЦ РАН Владимир Суровцев.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Путин подписал указ об учреждении почетного знака “За успехи в труде”. Президент России Владимир Путин подписал указ об учреждении почетного знака “За успехи в труде”. Документ опубликован во вторник на официальном портале правовой информации. Источник: ТАСС

 

2. Forbes: Рейтинг богатейших женщин России в сфере АПК. Журнал Forbes опубликовал рейтинг ТОП-25 богатейших женщин России в 2021 году. Milknews ознакомился с рейтингом и узнал, какие игроки рынка АПК в него вошли. Источник: Милкньюс

25 Авг 2021

Что произошло в молочной отрасли за 24 августа 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 24 августа 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 24 августа 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3963,1 тонны молока, что составляет 101,0% (+33,6 тн) к аналогичной дате прошлого года и -9,2 т к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4436,8 тн – это 103% к уровню прошлого года (больше на 124,1 тонн).

Надой на одну корову за день составляет 17,8 кг, что на 0,1 кг больше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 325,7 тн (108% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,9 тн), СХПК Урал (94,1 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 292,7 тн в сутки  (107% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 273,0 тн за сутки (103% к уровню прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 289,7 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 267,9 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 188,0 тн.

 

2. С 21 по 24 сентября состоится международный форум Kazan Digital Week 2021. Мероприятие сформирует ежегодную площадку научной, сельскохозяйственной, технической и коммерческой коммуникации разработчиков и пользователей технологий, продуктов и услуг цифровой трансформации. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

 

В Российской Федерации:

1. Регионы одобрили идеи производителей удобрений по стимулированию АПК. В российских аграрных регионах России приветствовали инициативы производящих минеральные удобрения компаний, отметив их своевременность и актуальность. Речь идет о скидках на удобрения и фиксации цен в период осенних полевых работ, говорится в релизе, поступившем 23 августа в «Известия». Источник: Известия

 

2. Абрамченко поручила проработать меры по снижению цен на услуги по перевозке продуктов. Вице-премьер РФ Виктория Абрамченко поручила Минтрансу, Минпромторгу и Минсельхозу изучить ситуацию со стоимостью автоперевозок продуктов питания и проработать меры по снижению цен на транспортные услуги, говорится в сообщении пресс-службы заместителя председателя правительства. Источник: РИА-Новости

 

3. Кремль оценил меры правительства по снижению цен на перевозку продуктов. В Кремле позитивно оценивают усилия правительства по снижению цен на услуги перевозок продуктов по территории России. Такую точку зрения в беседе с журналистами выразил пресс-секретарь президента Дмитрий Песков, передает корреспондент РБК. Источник: РБК

 

4. В Союзмолоко рассказали, почему в магазинах стало больше белорусского сыра. Беларусь резко нарастила экспорт сыров в Россию. По итогам первого полугодия 2021 года, республика превысила плановые поставки почти в полтора раза (плюс 46,1%), рассказали в Союзмолоке. Источник: rg.ru

 

5. Бизнес попросил доработать закон о РОП. Тридцать бизнес-ассоциаций подписали письмо к вице-премьеру В.Абрамченко, в котором перечислили ключевые недостатки проекта поправок в ФЗ «Об отходах производства и потребления», и сформулировали свои предложения, сообщила пресс-служба РусПЭК. По мнению предпринимательского сообщества, проект не соответствует Концепции расширенной ответственности производителя (далее – РОП), подавляет предпринимательскую инициативу и имеет фискальный характер. Тем самым он обнуляет механизм расширенной ответственности производителя и препятствует решению экологических проблем страны. Для устранения недостатков проекта федерального закона бизнес попросил В. Абрамченко о возвращении законопроекта о РОП на доработку в Минприроды и о проведении расширенного совещания.  Источник: Милкньюс

 

6. Рынок страхования животных с господдержкой за семь месяцев вырос на 46%. Для сравнения: в январе – июле 2020 года было заключено договоров страхования с господдержкой в области животноводства на сумму более 882 млн рублей. Источник: vetandlife.ru

 

7. Меры поддержки фермеров Подмосковья представят на сырном фестивале в Истре. В рамках фестиваль «Сыр.Пир.Мир» подмосковным фермерам расскажут о действующих мерах поддержки. Кроме того, аграриям продемонстрируют новые меры помощи, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Источник: Милкньюс

 

8. Архангельская область и союз поморских аграриев подпишут отраслевое соглашение. В Министерстве агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова и председатель территориальной организации профсоюза работников АПК Александр Тимофеев достигли согласия в вопросе подготовки отраслевого соглашения. Источник: echosevera.rul

 

9. Логистический терминал и молочная ферма вошли в перечень приоритетных проектов. Приамурья Список приоритетных инвестиционных проектов Амурской области дополнен проектом транспортно-логистического терминала с объемом инвестиций 417 млн рублей, а также проектом молочной фермы более чем на 1 млрд рублей. Источник: Интерфакс

 

10. В Челябинске обсудили вопрос выхода на китайский рынок продукции АПК. Тема выхода на китайский рынок прозвучала в рамках прошедшей в Челябинске агропромышленной выставки “Агро-2021”. Источник: РИА-Новости

 

 

В мире:

1. Импорт молочных продуктов в Великобританию снизился на 12%. Сокращение на 12% импорта молочной продукции в Великобританию отметил Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB) страны. 22 августа информацию об этом разместил ресурс Agriland. «Импорт молочных продуктов в Соединенное Королевство (Великобритания) упал на 12% в первой половине 2021 года по сравнению с тем же периодом 2020 года», говорится в сообщении. Источник: rossaprimavera.ru

 

2. Во Вьетнаме растет спрос на импортные органические и премиальные молочные продукты. На молочном рынке Вьетнама наблюдается рост спроса среди потребителей на премиальные категории, такие как органическое молоко. В этой нише могут преуспеть зарубежные поставщики. Источник: ДэйриНьюс

 

 

Интервью:

1. Алексей Груздев, Streda Consulting: Консолидация молочных предприятий – не только российский, но и белорусский тренд. Уже совсем скоро – 26 августа в 12:00 на площадке Zoom – пройдет презентация первого Рейтинга крупнейших молочных компаний Беларуси, подготовленного Национальным союзом производителей молока (СОЮЗМОЛОКО), консалтинговой компанией Streda Consulting и информационным агентством Milknews. Один из авторов Рейтинга – генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев – рассказал Milknews о главных тенденциях белорусского молочного рынка, непосредственно повлиявших на расстановку сил в отрасли. Источник: Милкньюс

 

2. Даниил Бобков, Союзмолоко: Перед тем, как вводить штрафы за выбросы парниковых газов, нужно дать бизнесу переходный период. На днях стало известно, что Минэкономразвития России подготовило систему штрафов для крупнейших эмитентов выбросов парниковых газов. Предполагается штрафовать компании за непредоставление, нарушение порядка отчетности и искажение информации в документах о выбросах. Инициативу министерства прокомментировал Milknews менеджер по взаимодействию с органами государственной власти Союзмолоко Даниил Бобков. Источник: Милкньюс

 

3. Плановые проверки бизнеса должны себя изжить окончательно – Олег Чернов. В существующих цифровых реалиях плановые проверки бизнеса должны себя изжить окончательно. Об этом в комментарии ТАСС заявил вице-президент Торгово-промышленной палаты Московской области Олег Чернов, пишет The DairyNews.

 

4. Интервью с Еленой Суровцевой, главным технологом ООО «ВЫБОРГСКОЕ». Молочная продукция ООО «ВЫБОРГСКОЕ» пользуется большой популярностью среди потребителей, ведущих здоровый образ жизни. Суровцева Елена Васильевна главный технолог ООО «ВЫБОРГСКОЕ» рассказала об ассортименте молочной продукции, который выпускает предприятие, о современных потребительских предпочтениях и инновационных разработках для здорового питания. Источник: milklife.ru

 

 

Интересные факты, новости:

1. Обзор: Что нужно знать тем, кто хочет экспортировать молочную продукцию в Южную Корею. Республика Корея является крупным импортером продовольствия, ежегодно закупая за рубежом продуктов питания на сумму более 30 млрд долл. Молочные продукты не входят в традиционный пищевой рацион корейцев, однако их популярность увеличивается по мере того, как население знакомится с западной культурой. В конце 2020 года Россельхознадзор согласовал сертификат на поставки молочных продуктов из России в Корею. «Агроэкспорт» совместно со Всемирным банком и ключевыми экспертами отрасли разработал экспортный гид как практическое руководство для организации поставок молочных продуктов в Республику Корея. Milknews изучил документ и рассказал подробности. Источник: Милкньюс

 

2. 22 сентября пройдет вебинар «Как эффективно организовать мойку на молочном заводе: преимущества CIP-отчетов». CIP-мойка – один из важнейших технологических процессов. СIP-отчетность решает многие задачи, связанные с этим процессом, позволяет сократить затраты и время мойки, повысить эффективность, контролировать качество и многое другое. Источник: Милкньюс

24 Авг 2021

Что произошло в молочной отрасли за 23 августа 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 23 августа 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 23 августа 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3972,3 тонны молока, что составляет 101,0% (+39,3 тн) к аналогичной дате прошлого года и -10,7 т к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4442,8 тн – это 103% к уровню прошлого года (больше на 112,4 тонн).

Надой на одну корову за день составляет 17,9 кг, что на 0,2 кг больше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 325,8 тн (108% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,9 тн), СХПК Урал (94,1 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 295,2 тн в сутки  (108% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 273,0 тн за сутки (103% к уровню прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 289,6 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 269,1 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 188,0 тн.

 

2. Продукция Казанского молочного комбината – в списке лучших товаров Республики Татарстан. Дипломантами I степени конкурса «Лучшие товары и услуги Республики Татарстан» в номинации «Продовольственные товары» стали шесть продуктов, выпускаемых комбинатом: молоко питьевое пастеризованное и ультрапастеризованное различного объема и жирности, молоко цельное отборное питьевое пастеризованное с массовой долей жира от 3,4% до 4,2%, а также кефир, творог и сметана. Вся продукция выпускается под ТМ «Молочная речка», сообщила пресс-служба компании. Источник: Милкньюс

 

3. Рустаму Минниханову презентовали новый проект «Школа юного фермера». Участниками «Школы юного фермера» стали студенты Актанышского технологического техникума, которые пройдут теоретические и практические занятия по молочно-мясному скотоводству и птицеводству. Для них предусмотрены теоретические занятия и практические выездные уроки на успешных фермах Актанышского и близлежащего районов. Студенты будут изучать навыки ведения фермерского дела с нуля и до запуска проекта, в частности, изучат финансовые и юридические аспекты ведения бизнеса, сертификацию продукции, составление бизнес-проекта, а также меры поддержки. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

 

Аналитика:

1. Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 1,5%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 16 августа суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 50,787 тыс. тонн, что на 1,5% (0,763 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года, сообщает пресс-служба министерства. Максимальные объёмы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Новосибирской, Московской областях, Удмуртской Республике.Источник: Минсельхоз РФ

 

 

В Российской Федерации:

1. Законопроект об ответственности производителей за переработку тары могут внести в Госдуму осенью. Правительство может уже осенью внести в Госдуму законопроект о расширенной ответственности производителей в сфере переработки тары или упаковки. Об этом в пятницу ТАСС сообщил глава комитета нижней палаты парламента по экологии и охране окружающей среды Владимир Бурматов (фракция “Единая Россия”), комментируя представленный Минприроды России список из 28 видов товаров и упаковки, рекомендованных к запрету в стране. Источник: ТАСС

 

2. Законопроект о лекарствах для животных направят в кабмин до конца августа. Законопроект, упрощающий процедуру использования в ветеринарных целях лекарственных препаратов, предназначенных для людей, до конца августа отправят в правительство для получения отзыва, сообщил РИА Новости председатель комитета Госдумы по экологии и охране окружающей среды Владимир Бурматов. Источник: er-gosduma.ru

 

3. Состоялось заседание Комитета по продвижению и борьбе с фальсификатом Союзмолоко. Состоялось заседание Комитета по продвижению и борьбе с фальсификатом Национального союза производителей молока (Союзмолоко) под руководством главы комитета Андрея Шутова, управляющего акционера ООО «КОМОС ГРУПП». Источник: Союзмолоко

 

4. «Ведомости»: МЭР предлагает ввести штрафы за нарушения в сфере климатического регулирования. Минэкономразвития России подготовило систему штрафов для крупнейших эмитентов выбросов парниковых газов. Предполагается штрафовать компании за непредоставление, нарушение порядка отчетности и искажение информации в документах о выбросах, пишет газета “Ведомости” со ссылкой на подготовленные министерством поправки в КоАП. Источник: Ведомости

 

5. Путин поддержал идею моратория на плановые проверки бизнеса в 2022 году. Президент РФ Владимир Путин согласился обсудить с правительством вопрос о введении моратория на плановые проверки бизнеса в 2022 году, а также заняться ускорением работы по обеспечению доступа к цифровым сервисам для малого бизнеса. Источник: КоммерсантЪ

 

6. «Дамате» повысила на 14% объем производства молока благодаря проекту «Бережливое производство». «Дамате» завершила пилотный проект системы «Бережливое производство» на молочном комплексе в Тюмени. В результате внедрения проекта предприятию удалось на 14% повысить объем производства товарного молока. В результате внедрения проекта и только за счет оптимизации процессов сотрудникам «Дамате» удалось увеличить объем производства товарного молока на 14%, до 151 тонны в сутки, сократить на 33% количества коров, дающих молока меньше 5 литров в сутки, а также уменьшить количество коров одновременно находящихся на лечении копыт. Источник: Союзмолоко

 

7. Первая партия молока из Красноярска отправлена в Китай. На экспорт в Китай отправлено 19,6 тонны ультрапастеризованного молока красноярского производства. Источник: gnkk.ru

 

8. «ФрутоНяня» сократит использование пластиковых крышек. «ФрутоНяня» откажется от использования пластиковых крышечек в упаковке кисломолочного продукта Immuno Baby. Обновленные бутылочки появятся на полках магазинов уже в августе этого года. Инициатива позволит ежегодно сокращать до 7 тонн пластиковых отходов, сообщили в пресс-службе компании. Источник: Милкньюс

 

9. Брянское предприятия впервые осуществило поставки сухой молочной сыворотки во Вьетнам. Брянское предприятия впервые осуществило поставки сухой молочной сыворотки во Вьетнам. Две партии продукции массой 50 тонн оформлена региональным Россельхознадзором, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства.

 

 

В мире:

1. Растущий спрос Китая по-прежнему имеет решающее значение для сбалансированности мирового рынка молока – Майкл Харви. Растущий спрос Китая по-прежнему имеет решающее значение для сбалансированности мирового рынка молока. Китайский импорт оказал значительную поддержку ценам за последние 12 месяцев. Об этом заявил старший аналитик молочного рынка Rabobank Майкл Харви, пишет The DairyNews.

 

2. Рост цен на сливочное масло на GDT вызван проблемами в Европе и спросом в Африке – Минсельхоз США. Представитель USDA (Министерства сельского хозяйства США) прокомментировал The DairyNews результаты последних торгов новозеландской товарной биржи Global Dairy Trade.

 

 

Интервью:

1. Максим Никиточкин, EY: Положительное влияние на рынок растительных напитков оказывает рост цен на сырое молоко. Аналитическая компания Euromonitor International отметила падение спроса к соевым заменителям молока. При этом другие напитки, в основу которых не входит соя, показывают значительный прирост. Старший менеджер группы по оказанию услуг предприятиям АПК компании EY Максим Никиточкин рассказал о ситуации на рынке подробнее. Источник: Милкньюс

 

2. Темпы производства и экспорта белорусских сыров в Россию будут снижаться во втором полугодии 2021 года – Максим Фастеев. По информации Центра изучения молочного рынка (DIA), импорт сыров в Россию в первом полугодии 2021 года составил 166,6 тыс тонн, на 24,5% больше, чем в соответствующий период 2020 года. При этом импорт сыров из Республики Беларусь вырос на 29,5%, импорт сыров из других стран снизился на 0,26%, пишет The DairyNews.

 

Интересные факты, новости:

1. Новости за 5 минут: больше проверок молока, денег на кредиты и затрат на транспорт. Информагентство Milknews продолжает еженедельную рубрику «Молочные новости за 5 минут». В новом выпуске главный редактор нашего портала расскажет о том, какие новые виды поддержки могут получить молочники, какие специальности самые востребованные в АПК, а также на сколько подорожали транспортные услуги в России. Видео по ссылке: https://youtu.be/mlbEq2-RHVE. Источник: Милкньюс

 

2. Десять самых интересных текстов на Milknews. За последнее время на Milknews успело выйти много лонгридов, в которых редакция сталась затронуть важные для участников молочной отрасли темы. Некоторые их текстов получили особое признание и были прочитаны много раз. Сегодня Milknews вспоминает 10 наиболее читаемых и интересных текстов портала. Подробнее на сайте Милкньюс

 

3. Путин заявил, что годовая инфляция в РФ сейчас составляет 6,5%. Рост цен в России составляет 6,5% по году, сообщил президент РФ Владимир Путин в воскресенье на встрече с представителями партии “Единая Россия”. Источник: ТАСС

23 Авг 2021

Что произошло в молочной отрасли за 20-22 августа 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 20-22 августа 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 21 августа 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3993,6 тонны молока, что составляет 101,0% (+50,5 тн) к аналогичной дате прошлого года и -3,4 т к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4463,8 тн – это 103% к уровню прошлого года (больше на 126,6 тонн).

Надой на одну корову за день составляет 18,0 кг, что на 0,2 кг больше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 328,7 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,9 тн), СХПК Урал (94,1 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 297,5 тн в сутки  (108% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 273,0 тн за сутки (103% к уровню прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 290,7 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 270,7 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 190,9 тн.

 

 

В Российской Федерации:

1. Минсельхоз утвердил новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы. Предыдущие «Правила ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов на рынках» были введены почти полвека назад — 1 июля 1976 года. Новые правила, утверждённые приказом Минсельхоза и 18 августа опубликованные на интернет-портале правовой информации, вступают в силу с марта 2022 года и будут действовать до марта 2028 года. Ответственным за экспертизу молочной продукции назначен Россельхознадзор. Источник: pnp.ru

 

2. ЦРПТ: Поэкземплярная прослеживаемость молочной продукции со сроком годности более 40 суток начнется с 2023 года. Поэкземплярная прослеживаемость начинается с 1 декабря 2023 года только для продукции со сроком годности более 40 дней. Об этом заявил руководитель товарной группы “Молоко” Центра развития перспективных технологий Алексей Сидоров в ходе четвертой секции “Маркировка молочной продукции. Q&A”, пишет The DairyNews.

 

3. Подмосковные фермеры подали 68 заявок на получение грантов по программе “Агростартап”. В Подмосковье завершился прием заявок на участие в конкурсе по предоставлению грантов “Агростартап”, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. “Завершился прием документов для участия в конкурсе по отбору проектов на получение гранта “Агростартап”. Заявки подали 68 человек”, – приводятся в сообщении слова главы ведомства Сергея Воскресенского. Он отметил, что среди большая часть заявителей планируют реализацию проектов по разведению молочного крупного рогатого скота, производству молока. Источник: Интерфакс

 

4. В Удмуртии более 100 человек претендуют на грант «Агростартап». В Удмуртии завершилась заявочная кампания на получение грантовой поддержки, оказываемой начинающим фермерам в рамках программы «Агростартап». Принято в общей сложности 114 заявок на общую сумму, превышающую 365 млн. руб. Источник: Милкньюс

 

5. Башкирское предприятие планирует экспортировать молочные продукты в Нигерию. «Мелеузовский молочноконсервный комбинат» намерен экспортировать свою продукцию в Нигерию. Источник: bashinform.ru

 

6. На фестивале «Сыр. Пир. Мир» представят около 250 сортов твёрдых сыров. Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» пройдёт в Истре 26-29 августа. Из-за угрозы коронавируса он мог не состояться, однако санитарные власти Подмосковья в итоге разрешили его провести. Об этом сообщил «Радио 1» владелец сыроварни «Русский пармезан», где пройдёт фестиваль, фермер и сыровар Олег Сирота. Источник: radio1.news

 

 

В мире:

1. В ЕАЭС дан старт созданию единого рынка органической продукции. Евразийский межправительственный совет, заседание которого прошло 19-20 августа в кыргызском городе Чолпан-Ата с участием премьер-министра Беларуси Романа Головченко, утвердил дорожную карту по формированию общего рынка органической сельскохозяйственной продукции в Евразийском экономическом союзе. Об этом БЕЛТА сообщили в пресс-службе Евразийской экономической комиссии. Источник: БЕЛТА

 

2. ЕЭК предложит странам ЕАЭС принять общие принципы обеспечения продовольственной безопасности. Евразийская экономическая комиссия предложит странам Евразийского экономического союза утвердить общие принципы обеспечения продовольственной безопасности. Об этом сообщила сегодня на брифинге официальный представитель Евразийской экономической комиссии Ия Малкина, передает корреспондент БЕЛТА. Источник: БЕЛТА

 

3. США лидируют по поставкам молочной продукции в Южную Корею – «Агроэкспорт». США лидируют по поставкам молочной продукции в Южную Корею. По итогам 2020 года их доля в общем импорте составляет 28%. Такие данные приведены в экспортном гиде «Молочные продукты. Республика Корея», подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт», пишет The DairyNews.

 

 

Интервью:

1. Филипп Гетц: рост спроса на сыры может привести к росту цен в ближайшие месяцы. В результате последних торгов Новозеландской товарной биржи Global Dairy Trade индекс GDT вырос на 0,3%. Об этом сообщил ведущий разработчик продукта IFCN Филипп Гетц, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию аналитиков Центра изучения молочного рынка (DIA).

 

2. Ирина Иванова: Думая, куда девать молоко, мы часто забываем о кондитерах. Директор ООО «Инновационные молочные решения» выступила на конференции КонфиТур 2021 и рассказала о перспективах использования молочных ингредиентов в кондитерской отрасли. В рамках мероприятия, организованного ИД «Сфера», спикеры обсудили вопросы и проблемы применения различных ингредиентов и их эффективность в технологиях кондитерского производства, сообщает The DairyNews.

 

3. Евгения Васильева, ЗАО “Сернурский Сырзавод” – о росте цен на логистику в РФ. Руководитель отдела логистики ЗАО “Сернурский Сырзавод” Евгения Васильева в комментарии The DairyNews рассказала об удорожании логистики, с которым на сегодняшний день сталкивается бизнес.

 

 

Интересные факты, новости:

1. ФАС намерена отрегулировать цены в магазинах на базовые продукты питания. Федеральная Антимонопольная Служба договорилась с крупнейшими торговыми сетями о том, что они предоставят информацию о закупочной и полочной цене на ряд продуктов, после чего чиновники установят диапазон справедливых наценок на эти товары. Источник: КоммерсантЪ

 

2. Молоко всему голова: почему не стоит отказываться от молочных продуктов? В последнее время набирает обороты мода на растительное молоко и полный отказ от молочной продукции. Происходит это по разным причинам: кто-то избегает молока из-за непереносимости или аллергии, а кто-то следует новому тренду. Насколько опасной может быть мода, разберемся ниже, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании «Золотые луга».

 

20 Авг 2021

Что произошло в молочной отрасли за 19 августа 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 19 августа 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 19 августа 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4006,1 тонны молока, что составляет 101,0% (+50,6 тн) к аналогичной дате прошлого года и -1,3 т к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4482,9 тн – это 103% к уровню прошлого года (больше на 131,4 тонн).

Надой на одну корову за день составляет 18,0 кг, что на 0,2 кг больше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 329,7 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,9 тн), СХПК Урал (94,1 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 299,1 тн в сутки  (109% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 273,0 тн за сутки (103% к уровню прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 290,7 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 271,4 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 190,9 тн.

 

2. Президент Татарстана встретился с представителями агропромышленного комплекса Лаишевского района. Во встрече приняли участие руководители сельхозпредприятий и главы поселений района. В ходе беседы Президент остановился на теме обеспечения личных подворий необходимыми кормами, а также отметил о необходимости увеличения поголовья скота. Он подчеркнул, что у лаишевских фермеров есть серьезное конкурентное преимущество: рядом расположена Казань – огромный рынок сбыта сельхозпродукции, особенно молока. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

 

Аналитика:

1. В 2021 году Россия в 6 раз нарастила агроэкспорт в Тунис. В январе-июле 2021 года Россия экспортировала в Тунис 428 тыс. тонн продовольствия на сумму 112 млн долл. В физическом выражении объем увеличился в 4,5 раза по сравнению с аналогичным показателем прошлого года, в стоимостном – в 6 раз. Источник: Милкньюс

 

2. Россельхознадзор отмечает значительное увеличение экспорта и снижение импорта молочной продукции. Согласно данным информационной системы Россельхознадзора «Аргус», с начала 2021 года по состоянию на 8 августа на экспорт из России отправлено 122,5 тыс. тонн молока и молочной продукции. Это на 59% больше, чем за аналогичный период 2020 года (тогда этот показатель составлял 77 тыс. тонн).  Источник: Россельхознадзор

 

 

В Российской Федерации:

1. Минсельхоз предлагает установить требования к страховщикам сельского хозяйства. Минсельхоз предлагает ввести требования к организациям, страхующим аграриев от ущерба при чрезвычайных ситуациях, в частности, к их опыту, уставному капиталу и рейтингу надежности. Соответствующий проект постановления Правительства опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Источник: pnp.ru

 

2. Минсельхоз подготовил новые ветправила по листериозу. Проект новых ветеринарных правил по борьбе с листериозом подготовили в Минсельхозе. Этой инфекцией могут заразиться скот, домашние питомцы (кошки и собаки), а также люди. Источник: vetandlife.ru

 

3. “Ъ”: В маркировку включат информацию о сертификации товаров. Минпромторг, Росаккредитация и ООО «Оператор ЦРПТ» в рамках создаваемой национальной системы прослеживаемости заключили соглашение о взаимообмене сведениями о товарах, обращающихся на российском рынке. Так, Росаккредитация будет передавать в государственную информационную систему маркируемых товаров (ГИС МТ) документы, подтверждающие проверку товаров на безопасность,— декларации и сертификаты о соответствии. Как сообщили “Ъ” в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ), всего в реестр маркируемых товаров внесены карточки по 23 млн товаров. При этом из реестров Росаккредитации в ГИС МТ переданы сведения о 4,1 млн документов (2,8 млн деклараций и 1,3 млн сертификатов), подтверждающих проверку на безопасность около 50 тыс. товаров. Источник: КоммерсантЪ

 

4. НП “Опора” предложила создать рейтинг отраслевых ассоциаций России. Ассоциация НП “Опора” предложила создать добровольный рейтинг отраслевых ассоциаций России, одним из его показателей может стать доля рынка, которую представляет бизнес-объединение. Об этом в четверг ТАСС сообщил вице-президент ассоциации Андрей Шаров. Источник: ТАСС

 

5. Экспорт продукции АПК Подмосковья в Китай вырос почти в два раза. Экспорт продукции АПК Подмосковья в Китай за 7 месяцев 2021 года вырос почти в два раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 119 миллионов долларов, сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Источник: РИА-Новости

 

6. Тульская область реализует проекты в сфере АПК на 106 млрд рублей. Тульская область реализует 37 инвестиционных проектов в сфере агропромышленного комплекса, что позволит создать дополнительно 6,5 тыс. рабочих мест, сообщила заместитель министра сельского хозяйства РФ Елена Фастова в ходе рабочей поездки в Тулу в четверг. Источник: Интерфакс

 

7. В Белгородской области запустили интернет-магазин фермерской продукции. В Белгородской области заработал интернет-магазин «Домашние продукты». Пока на сайте доступны заказ и оплата продуктов, но уже в ближайшее время появится услуга курьерской доставки. Источник: belgorodtv.ru

 

8. Амурская область будет готова ко второму этапу маркировки молочной продукции. Амурская область будет готова ко второму этапу маркировки молочной продукции. Об этом заявил руководитель регионального минсельхоза Олег Турков, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства.

 

9. Республика Алтай перевыполнила план по экспорту продукции АПК. В рамках реализации в регионе национального проекта «Международная кооперация и экспорт» за истекший период 2021 года фактический объем экспорта, по предварительным данным, составил 12,8 млн долларов США, что составляет 116% от плана, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

 

10. Кемеровские власти потратят 43 миллиона на молоко для детей. Кемеровские власти потратят 43 миллиона рублей на молочную продукцию, сообщается на сайте Госзакупок. Заказчиком выступил Комбинат питания в сфере образования. Источник: kuzbass85.ru

 

11. Unilever в России установила контейнеры для сбора косметического и бытового пластика на переработку. Компания Unilever запустила пилотный проект по сбору и дальнейшей переработке PET упаковки. Более 30 контейнеров для приема бытового и косметического пластика были установлены в трех городах России: Тюмени, Челябинске и Екатеринбурге, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании.

 

В мире:

1. IFCN: Цена на сырое молоко на мировом рынке снижается четвертый месяц. Цена на сырое молоко на мировом рынке снижается четвертый месяц по данным IFCN. Об этом The DairyNews сообщили в Центре изучения молочного рынка (DIA). Источник: ДэйриНьюс

 

2. Белорусское мороженое будет экспортироваться через электронную площадку БУТБ. Белорусское мороженое будет экспортироваться через электронную площадку Белорусской универсальной товарной биржи, сообщил корреспонденту БЕЛТА пресс-секретарь БУТБ Роман Янив. Источник: БЕЛТА

 

3. Страны ЕАЭС намерены скоординированно принимать меры в области регулирования экспорта. Страны ЕАЭС намерены скоординированно принимать меры в области регулирования экспорта. Об этом заявил сегодня журналистам первый заместитель министра иностранных дел Беларуси Александр Гурьянов, передает корреспондент БЕЛТА. “На повестке сейчас в том числе вопросы функционирования нашего единого рынка. На прошлом заседании Евразийского межправсовета было принято решение постараться сблизить подходы по вопросам регулирования экспорта. Мы договорились и выделили ряд позиций, по которым целесообразно принимать единые подходы, чтобы, с одной стороны, гарантировать обеспечение внутреннего рынка в том числе продовольственными товарами в нужном количестве, с другой – контролировать вывоз сырья, материалов, которые необходимы для развития внутренней экономики ЕАЭС. Такой подход согласован, в ближайшей перспективе будем стараться скоординированно принимать меры по регулированию экспорта”, – сказал Александр Гурьянов. Источник: БЕЛТА

 

4. Южная Корея импортировала в 2020 году молочную продукцию на 1,1 млрд долларов США – «Агроэкспорт». По информации Федерального центра «Агроэкспорт», импорт молочной продукции Южной Кореи имеет тенденцию к росту и в 2020 году составил 1,1 млрд долларов США, пишет The DairyNews.

 

5. Производители больше не могут сдерживать цены на молочную продукцию в Латвии. Глава Центрального союза молочников Янис Шолкс в передаче “Домская площадь” на Латвийском радио 4 заявил, что сдерживать рост цен на молочные продукты в Латвии больше не представляется возможным. Источник: sputniknews.ru

 

 

Интервью:

1. Артем Белов, Союзмолоко: Молочная отрасль сталкивается с резким снижением доходности. Банк России отметил снижение цен на продукты в июле в большинстве регионов России, при этом большинство непродовольственных товаров, напротив, дорожало, следует из материалов ЦБ. При этом себестоимость производства продолжает расти на фоне увеличения цен на корма и другие составляющие. Ситуацию на рынке прокомментировал для Milknews гендиректор Союзмолоко Артем Белов. Источник: Милкньюс

 

2. Рост цены биржевых молочных продуктов стимулировал рост стоимости импорта – Екатерина Захарова. В июле 2021 цена импорта оставалась относительно стабильной, однако августе отмечается его рост, так как начали расти цены на биржевые молочные продукты, о чем свидетельствуют последние торги Trigona Dairy Trade и GDT. Об этом The DairyNews рассказала аналитик Центра изучения молочного рынка (DIA) Екатерина Захарова.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Будут ли расти мировые цены на сухое обезжиренное молоко? 290-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 17 августа 2021 года завершились небольшим ростом. Впервые за долгое время индекс цен на молочную продукцию продемонстрировал небольшой рост, 0,3%, выросли цены на все ключевые молочные продукты кроме СЦМ. Источник: ДэйриНьюс

 

2. Тренды кондитерской отрасли: что общего с молоком? На конференции «КонфиТур», организованной ИД «Сфера», состоялась сессия «Кондитерская полка 2021-2022». В ходе выступлений эксперты поделились взглядами на общее состояние рынка кондитерских изделий, а также рассказали об изменениях потребительских предпочтений. The DairyNews приняли участие в мероприятии и узнали, как много общего в трендах кондитерской и молочной отраслей. Статья Татьяны Кулагиной – специального корреспондента The DairyNews на сайте ДэйриНьюс.

 

3. На соискание награды «За выдающиеся заслуги в молочной отрасли имени Н.В. Верещагина» направлены заявки из 10 регионов России. 10 регионов уже направили заявки на соискание Награды «За выдающиеся заслуги в молочной отрасли имени Н.В. Верещагина» в 2021 году. Награда будет вручена в рамках всероссийского форума «Вологда – молочная столица России». Источник: ДэйриНьюс

 

4. РЭЦ выбрал лучших экспортеров Приволжья Единая окружная конкурсная комиссия. Всероссийской премии “Экспортер года” определила 10 победителей в Приволжском федеральном округе, сообщает Российский экспортный центр (РЭЦ). Источник: РИА-Новости

19 Авг 2021

Что произошло в молочной отрасли за 18 августа 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 18 августа 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 18 августа 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4007,4 тонны молока, что составляет 101,0% (+44,7 тн) к аналогичной дате прошлого года и -3,8 т к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4486,2 тн – это 103% к уровню прошлого года (больше на 115,1 тонн).

Надой на одну корову за день составляет 18,0 кг, что на 0,1 кг больше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 330,1 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,9 тн), СХПК Урал (94,1 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 299,1 тн в сутки  (108% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 273,0 тн за сутки (103% к уровню прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 290,7 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 271,5 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 190,9 тн.

 

2. В Татарстане растет потребность в специалистах в области АПК. В 43 муниципалитетах Татарстана потребность в специалистах агропромышленного комплекса составляет 845 человек. Об этом на пресс-конференции в ИА «Татар-информ» сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Марсель Махмутов. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

3. В Татарстане реализуют проект «Кайтам» по обучению и трудоустройству будущих аграриев. В Татарстане реализуют всероссийский проект «Кайтам», направленный на вовлечение молодых специалистов в деятельность сельхозпредприятий с последующим трудоустройством. В образовательной программе примут участие более 200 студентов аграрных вузов и ссузов со всей России. Об этом на пресс-конференции в ИА «Татар-информ» сообщила председатель Аграрного молодежного объединения РТ Диляра Шувалова. Подробнее: Татар-Информ

 

4. Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат начал производство термостатной простокваши. Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат расширил линейку бренда «Васькино счастье» новым продуктом – термостатной простоквашей. Уже сейчас она продается в магазинах Казани и Татарстана, сообщили The DairyNews в пресс-службе предприятия.

 

 

Аналитика:

1. Экспорт продукции АПК из России с начала года вырос на 18%. Экспорт агропромышленной продукции из России, по данным на 15 августа 2021 года, вырос на 18% в годовом выражении и достиг $18,645 млрд, говорится в сообщении федерального центра “Агроэкспорт” при Минсельхозе РФ. Источник: ТАСС

 

 

В Российской Федерации:

1. Минсельхоз опубликовал план льготного кредитования молочного скотоводства. Минсельхоз обнародовал план льготного кредитования на 2021 года, на очередной финансовые год, а также текущий остаток субсидий на официальном портале ведомства.  Источник: Милкньюс

 

2. Подписано постановление по новой программе льготного лизинга на высокотехнологичное оборудование. Сельхозпроизводители смогут приобрести высокотехнологичное оборудование со скидкой в рамках новой программы льготного лизинга. Постановление об этом подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Источник: Союзмолоко

 

3. Лучшие практики поддержки молочного скотоводства в регионах проанализировали в Минсельхозе. Лучшие практики региональной поддержки молочного скотоводства, а также техническую и технологическую модернизацию подотрасли обсудили на совещании в Минсельхозе России. В мероприятии под председательством Первого заместителя Министра  Джамбулата  Хатуова приняли участие представители  Минпромторга, региональных органов управления АПК, АО «Росагролизинг» и предприятий АПК. В первом полугодии подотрасль сохранила положительную динамику развития – производство молока выросло до 15,8 млн тонн. Источник: Минсельхоз РФ

 

4. В Минсельхозе работают над проблемой удорожания транспортировки для сельхозпроизводителей. Министерство сельского хозяйства РФ прорабатывает решение проблемы с удорожанием транспортировки для сельхозтоваропроизводителей, сообщили ТАСС в Минсельхозе. Источник: ТАСС

 

5. 6 регионов доложили о своей готовности ко второму этапу маркировки молочной продукции. Часть регионов России – Кировская, Сахалинская области, Краснодарский, Приморский, Хабаровский края готовы ко второму этапу маркировки молочной продукции сроком годности более 40 суток. Об этом рассказали представители региональных предприятий АПК в ходе селекторного совещания с регионами, которое прошло  в Минпромторге. Источник: Милкньюс

 

6. В Союзмолоко рассказали о неравных условиях для калининградских производителей молочных продуктов из-за маркировки. Производители молочной продукции Калининградской области оказались в неравных условиях не только с другими производителями молочной продукции в РФ, но и с производителями из стран Таможенного союза из-за сложившейся ситуации с маркировкой. Обращение на эту тему в Калининградской торгово-промышленной палате вместе с Союзмолоко направили министру промышленности РФ Денису Мантурову.  Источник: Милкньюс

 

7. Компания Tetra Pak сообщила производителям молочной продукции о готовности увеличивать объемы производства маркированной упаковки. 16 августа на совещании в Министерстве сельского хозяйства России под председательством Дмитрия Патрушева регионы обсудили готовность участников рынка ко второму этапу маркировки молочной продукции. В совещании приняли участие представители Министерства сельского хозяйства РФ, региональных субъектов РФ, молокоперерабатывающих предприятий и отраслевых организаций. Источник: Союзмолоко

 

8. Фермеры Ставрополья получили гранты на 93,4 миллиона рублей. Семь фермерских хозяйств Ставропольского края в текущем году получили гранты на развитие семейных молочных ферм на общую сумму 93,4 миллиона рублей, на эти средства они намерены приобрести 374 головы крупного рогатого скота, что позволит им в 5,7 раза увеличить производство молока в своих хозяйствах, сообщил РИА Новости министр сельского хозяйства региона Владимир Ситников. Источник: РИА-Новости

 

9. Более 4,5 тонн мороженого отправили из Новосибирской области во Вьетнам. Из Новосибирской области отправили во Вьетнам 4,75 тонны мороженого. Это вторая партия, отправленная в эту страну в 2021 году. Первую экспортировали в марте, сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.  Источник: nsktv.ru

 

10. В Оренбургской области изменили порядок субсидирования племенного животноводства. На заседании правительства Оренбургской области изменили порядок предоставления субсидий на поддержку племенного животноводства. С инициативой выступил первый вице-губернатор, министр сельского хозяйства Сергей Балыкин. Источник: ria56.ru

 

11. Ставропольский край увеличил зарубежные поставки молочной продукции на 18%. Ставропольский край увеличил зарубежные поставки молочной продукции на 18% по сравнению с 2020 годом, пишет The DairyNews.

 

12. Калужские аграрии поделились опытом развития молочного животноводства с коллегами из других российских субъектов. 17 августа представители регионального минсельхоза приняли участие в видеоконференции «Обмен опытом и лучшими практиками в части реализации мер региональной поддержки молочного животноводства, в том числе малых и средних форм хозяйствования», сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

 

13. В Курске пройдет крупный фермерский фестиваль. В Курске 28 и 29 августа состоится фермерский фестиваль «Свое». «100 фермеров со всего региона представят продукцию, выращенную и изготовленную собственными руками: овощи, фрукты, молочные и мясные продукты, крупы, мед, консервы и другое», — сообщает администрация Курской области. Источник: Милкньюс

 

14. Оборудование для производства сыров будет представлено на фестивале «Сыр. Пир. Мир». Компания ДВА+К (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») представит в рамках российской экспозиции производителей пищевого оборудования и сельхозтехники на Всероссийском гастрономическом фестивале «Сыр. Пир. Мир» мешалку-плавитель ДВАК М-400С для сырных масс. Источник: kvedomosti.ru

 

 

В мире:

1. Белоруссия предложила внедрить более 20 инновационных разработок в УрФО. .Белоруссия предложила внедрить в регионах Уральского федерального округа (УрФО) более 20 собственных инновационных разработок в сельском хозяйстве, переработке отходов и других сферах. Об этом сообщил ТАСС в среду руководитель отделения посольства Республики Беларусь в Екатеринбурге Виталий Войтик. Источник: ТАСС

 

 

Интервью:

1. Дмитрий Матвеев, ГК “Кабош”: Себестоимость производства молока заметно опережает рост отпускных цен. В этом году российские производители молока продолжают фиксировать растущую себестоимость на фоне увеличения цен на отдельные составляющие, в частности, на корма и кормовые добавки, а также услуги логистики. Свое мнение о ситуации Milknews рассказал президент ГК “Кабош” Дмитрий Матвеев.  

 

Интересные факты, новости:

1. Горячая тема: 1 сентября для маркированных молочников. С 1 сентября обязательная маркировка коснется всей молочной продукции со сроком годности свыше 40 суток, а с 1 декабря – со сроком до 40 суток включительно. Напомним, что с 1 июня в обязательную маркировку в системе “Честный знак” уже вошли сыры и мороженое. Что об этом говорит рынок? Подробнне на сайте Дэйриньюс.

 

2. 26 августа состоится презентация Рейтинга крупнейших молочных компаний Беларуси. В январе–мае 2021 г. импорт молочной продукции из Белоруссии в молочным эквиваленте вырос на 7%, из других стран – снизился на 15%. Об этом свидетельствуют данные аналитического центра Milknews. Страна остается ключевым внешним поставщиком молочной продукции в Россию с долей в 72%.  В программе – доклад Союзмолоко об импортно-экспортных отношениях России и Белоруссии, презентация рейтинга Streda Consulting, дискуссия игроков рынка. На мероприятие приглашены представители Минсельхозпрода РБ, а также компании-лидеры отрасли. Источник:  Союзмолоко

 

3. Россельхозбанк назвал самые востребованные специальности в АПК в период сбора урожая. В период уборочной кампании самыми востребованными становятся специалисты, связанные с завершением цикла производства и выращивания продукции, а также транспортировкой и реализацией собранного урожая. Об этом свидетельствуют данные регулярного обзора вакансий АПК, проводимого Россельхозбанком на базе сервиса по подбору персонала на платформе Своё Фермерство. Сервис объединяет более 10,5 тысяч вакансий в сфере АПК и является крупнейшей в России специализированной базой по поиску персонала для компаний агропромышленного сектора.  Источник: Милкньюс

 

4. 2 сентября в 11.00 пройдет вебинар “Как вырастить здоровый молодняк от А до Я”. 2 сентября в 11.00 (Мск) для специалистов по животноводству состоится вебинар “Как вырастить здоровый молодняк от А до Я”. Источник: Милкньюс

18 Авг 2021

Индекс цен на торгах Global Dairy Trade вновь начал расти


290-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 17 августа 2021 года завершились небольшим ростом. Впервые за долгое время индекс цен на молочную продукцию продемонстрировал небольшой рост, 0,3%, выросли цены на все ключевые молочные продукты кроме СЦМ.

Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 290-х торгах GDT составила 3,827 USD/kg. С учетом ослабления курса рубля к доллару по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 1,7% до 280,8 руб/кг, что на 28,14% выше августа 2020 года.

Всего на торгах было продано 22 543 тонн молочной продукции, на 1,5 тыс тонн меньше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -180.

На торгах выросли цены на сливочное масло (+4%), чеддер (+2,8%), СОМ (+1,1%), обезвоженный молочный жир (+1,5%), только цена СЦМ снизилась на 1,5%.

Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 7 сентября 2021 года.

Источник: ДэйриНьюс

18 Авг 2021

Что произошло в молочной отрасли за 17 августа 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 17 августа 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 17 августа 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4011,2 тонны молока, что составляет 101,0% (+42,2 тн) к аналогичной дате прошлого года и -0,3 т к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4484,6 тн – это 103% к уровню прошлого года (больше на 115,3 тонн).

Надой на одну корову за день составляет 18,0 кг, что на 0,1 кг больше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 330,0 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,9 тн), СХПК Урал (94,1 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 300,1 тн в сутки  (108% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 272,0 тн за сутки (103% к уровню прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 290,7 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 272,0 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 191,7 тн.

 

2. АГРОСИЛА оценила экономический эффект от внедрения системы бережливого производства в 1,5 млрд рублей. С момента реализации проекта количество обученных сотрудников увеличилось до 7817 человек, было подано и реализовано 31615 предложений по улучшениям (кайзен) и 637 кайзен-проектов. Кроме того, специалисты внедрили 4356 стандартных операционных карт, привели в соответствие со стандартом 5С 1383 рабочих места и охватили системой ТРМ (всеобщее обслуживание) 997 единиц оборудования.  Источник: Милкньюс

 

3. В Татарстане 19 предприятий прошли первый этап маркировки молочной продукции. Среди них две компании, по производству мороженого, остальные выпускают сыры.
В Татарстане 17 предприятий, выпускающих сыры, и две компании по производству мороженого, прошли первый этап маркировки молочной продукции. Источник: tatcenter.ru

 

 

Аналитика:

1. В Дании отметили значительный рост экспорта продукции российского АПК. Рост экспорта продукции российского АПК в Данию за первое полугодие 2021 года достиг 66% – с $53,5 млн до $88,9 млн. Об этом корреспонденту ТАСС сообщили во вторник в торговом представительстве в Копенгагене. Источник: ТАСС

 

 

В Российской Федерации:

1. Правительство поддержало законопроект об ужесточении контроля за антибиотиками в АПК. Правительство России поддержало законопроект об ужесточении контроля за использованием антибиотиков в сельском хозяйстве. Об этом сообщает пресс-служба вице-премьера РФ Виктории Абрамченко. Источник: ТАСС

 

2. Дмитрий Патрушев призвал своевременно готовиться ко второму этапу маркировки. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев призвал молочную отрасль своевременно провести подготовительные мероприятия ко второму этапу маркировки молочной продукции. Об этом он заявил в ходе совещания, которое было посвящено второму этапу маркировки молочной продукции сроком годности более 40 дней.  Источник: Милкньюс

 

3. Путин поручил составить рекомендации по выявлению коррупционных рисков при субсидировании. Президент России Владимир Путин поручил Минфину и Минтруду подготовить рекомендации по выявлению коррупционных рисков при предоставлении субсидий, говорится в указе президента, опубликованном в понедельник на портале нормативных и правовых актов. Доклад о результатах исполнения поручено представить до 1 июля 2024 г. Источник: ТАСС

 

4. Госсистема племенного животноводства заработает в России в 2025 году. Минсельхоз ведет работу над Государственной информационной системой племенного животноводства. Ожидается, что система начнет работу с 2025 года, сообщила пресс-служба министерства. Источник: vetandlife.ru

 

5. Экологи предложили ввести внутренний углеродный налог для российских производителей. Экологи предлагают обсудить введение внутреннего углеродного налога для российских производителей, чтобы тратить деньги внутри страны на смягчение последствий изменения климата. Об этом ТАСС сообщили во вторник в пресс-службе общественной организации “Зеленый патруль”. Источник: ТАСС

 

6. В Союзмолоко состоялось заседание Комитета по техническому регулированию. Состоялось заседание Комитета по техническому регулированию Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО). Участники встречи подвели итоги работы комитета с начала года, а также обсудили позицию союза по ряду острых вопросов отрасли. Источник: Союзмолоко

 

7. Подмосковье в январе-июле 2021 года увеличило экспорт агропродукции в Китай. Агропромышленные предприятия Московской области за семь месяцев текущего года экспортировали в Китай более 77 тыс. тонн продукции, это на 7,7 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период 2020 года, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Источник: Интерфакс

 

8. Ленобласть проведет серию мастер-классов по племенному молочному животноводству. Поручение организовать на базе Ленинградской области серию практических семинаров по племенному молочному животноводству для регионов России дал первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов в ходе видеоконференции Минсельхоза РФ. Источник: infoneva.ru

 

 

В мире:

1. Экспорт белорусской сельхозпродукции в Египет в I полугодии вырос в 2,4 раза. Экспорт белорусских продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в Египет за январь – июнь 2021 года составил $770 тыс. и показал рост в 2,4 раза по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Об этом шла речь во время встречи министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Ивана Крупко с министром внутренней торговли и снабжения Египта Али аль Сайедом Али аль-Мосельхи, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Минсельхозпрода. Источник: БЕЛТА

 

2. Глава Союза украинского крестьянства заявил, что молочная отрасль Украины умирает. Молочная отрасль в Украине умирает, а цены на продукцию все в большей степени зависят от импорта. С таким заявлением в эфире “ГолосUA” выступил глава Союза украинского крестьянства Иван Томич. Источник: РИА-Новости

 

 

Интервью:

1. Андрей Зюзин, ГК ЭФКО: Можно сделать смелый прогноз развития категории растительных напитков до 15-20% от рынка молока. Исследование рынка растительных продуктов, проведенное компанией Euromonitor International, утверждает, что заменители молока, в которых не используется соя, стали самым быстрорастущим сегментом в категории молочных продуктов и их альтернатив. Сейчас объем глобального рынка такого молока Euromonitor оценивает в $ 10 млрд. О ситуации на российском рынке Milknews рассказал советник по инновациям ГК ЭФКО, управляющий партнер венчурного фонда Fuel for Growth Андрей Зюзин. Источник: Милкньюс

 

2. После введения маркировки произошел обвал поставок белорусских сыров в Россию – Максим Фастеев. В июне, после старта первого этапа маркировки, вполне ожидаемо произошёл обвал поставок белорусских сыров в Россию. Об этом в своем официальном телеграм-аккаунте сообщил ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев, пишет The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Обзор: Факторы, которые влияют на качество и безопасность силоса. От того, насколько аграрий внимательно фермер относится к заготовке силоса, напрямую зависит качество и безопасность корма для животных. Чем качественнее и питательнее базовый корм, тем меньше потреб­ность в дорогостоящих концентриро­ванных кормах и кормовых добавках. Эксперты молочной отрасли рассказали, на какие факторы стоит обращать внимания при уборке урожая и укрытии силоса. Источник: Милкньюс

 

2. Союзмолоко и ЦРПТ проведут очередную секцию Q&A по маркировке. Специалисты Центра развития перспективных разработок (ЦРПТ) и Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) проведут четвертую секцию “Маркировка молочной продукции. Q&A”. Она пройдет в 11.00 20 августа 2021 года в формате Zoom-встречи. Источник: Союзмолоко

 

3. Россельхозбанк создает первую в России открытую википедию сельского хозяйства. Россельхозбанк создает первую в стране открытую онлайн-базу знаний в области сельского хозяйства – платформу «Агро-wiki», которая объединит научные и практические знания всех представителей агропромышленного комплекса России. Платформа будет работать по принципу Википедии, то есть любой желающий сможет дополнить ее информацией по сельхозтематике, а модерация специалистов РСХБ позволит гарантировать качество и достоверность предлагаемого контента.  Источник: rbgmedia.ru

 

4. Потребление молочных йогуртов снижает риск болезни Альцгеймера. Сотрудники Ирландского национального университета в Корке установили, что употребление йогуртов способно сократить риск развития болезни Альцгеймера. Исследование было опубликовано в журнале Nature Aging. Источник: csn-tv.ru

 

5. Дороже Москвы: что происходит с ценами в России. Все дорожает, этим россиян не удивишь. Ослабел рубль — разгоняется инфляция. Плохой урожай или дурные вести из-за рубежа — снова переписывают ценники. Однако по-разному. Как именно — в материале РИА Новости.