ПН-ПТ: 08:00 - 17:00
11 Июл 2022

Что произошло в молочной отрасли за 8-10 июля 2022г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 8-10 июля 2022г.

 

В Республике Татарстан:

1. Рустам Минниханов и Дмитрий Патрушев ознакомились с передовыми достижениями АПК на выставке «Агроволга-2022». Выставка «Агроволга» проходит второй раз и уже успела зарекомендовать себя, как одна из важнейших площадок для демонстрации передовых технологий в АПК. В этом году выставка собрала свыше 12 тыс. участников из 65 регионов России и 15 стран. В экспозиции представлены достижения отраслевой науки, современная техника и оборудование для растениеводства, животноводства и переработки, а также новинки селекции, минеральных удобрений и средств защиты растений. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

2. «Рассчитываем на достойный урожай»: Патрушев похвалил «Агроволгу» в беседе с Путиным. Три дня на территории «Казань Экспо» проходила Международная агропромышленная выставка «Агроволга-2022». Сегодня, в последний день ее работы, с экспозицией ознакомились Президент Татарстана Рустам Минниханов, Председатель Госсовета РТ Фарид Мухаметшин, глава Минсельхоза России Дмитрий Патрушев и губернатор Брянской области Александр Богомаз. Подробнее: Татар-Информ

 

3. Дмитрий Патрушев: Татарстан традиционно занимает уверенные позиции в сельхозотрасли. Татарстан традиционно занимает высокие позиции во многих направлениях сельскохозяйственной отрасли. Об этом заявил глава Минсельхоза России Дмитрий Патрушев на международной агропромышленной выставке «Агроволга 2022». Подробнее: Татар-Информ

 

4. Президент РТ на «Агроволге»: «Здесь много гостей, которые видят в нас своих партнеров». Президент Татарстана Рустам Минниханов сегодня посетил международную агропромышленную выставку «Агроволга 2022». Вместе с ним в осмотре экспозиции приняли участие министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев и губернатор Брянской области Александр Богомаз.  Подробнее: Татар-Информ

 

5. Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат поздравил многодетные семьи. Накануне Дня семьи, любви и верности Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат подарил наборы со своей продукцией семьям Зеленодольского района, воспитывающим пятерых и более детей. Подарки от АО «ЗМК» получили 55 семей. Среди них — семьи, в которых по 10 и 9 детей. А также 4 семьи с 8 детьми. Общее число детей — 309. Всего ЗМК передал многодетным семьям 384 кг продуктов, сообщили The DairyNews в пресс-службе предприятия.

 

6. Продукция Агросилы вошла в число лучших товаров Республики Татарстан. Как сообщается на сайте ФБУ «ЦСМ Татарстан», в этом году в конкурсе «Лучшие товары и услуги Республики Татарстан» приняли участие 157 товаропроизводителей, которые представили на конкурс 333 наименования продукции и услуг. Агросила выдвинула свою продукцию для участия в номинации «Продовольственные товары». В результате звание лауреата конкурса присвоено рассольному сыру El Greco (торговая марка «Агросила) и колбаскам из мяса птицы с кукурузой и фасолью (бренд «Я ем с умом»), сообщили The DairyNews в пресс-службе холдинга.

 

7. В Татарстане определили лучшего ветеринара-ортопеда. В рамках международной агропромышленной выставки АГРОВОЛГА 2022 прошёл конкурс «Лучший ветеринар-ортопед Республики Татарстан», которое впервые проходит в России. В нем приняло участие 57 конкурсантов со всей республики. Соревнование проходило в два этапа. Первая часть заключалась в показе своего мастерства на макетах копыт, а вторая часть проходила уже на время на живой корове. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

 

Аналитика:

1. Мировые цены на продовольствие снижаются третий месяц подряд – ФАО.
Мировые цены на продовольственные товары после достижения рекордного уровня в марте продолжают снижаться третий месяц подряд. Как указывается в распространенном в пятницу сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), индекс продовольственных цен ФАО, который отражает помесячные изменения международных цен на основные виды продовольствия, в июне составил в среднем 154,2 пункта, что на 2,3% ниже, чем в мае, но на 23,1% выше, чем в июне 2021 года. Источник: ТАСС

 

2. ФАО: В июне молочная продукция подорожала на 4,1%. Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО составило в июне 149,8 пункта, что на 5,9 пункта (4,1 процента) выше майского показателя и на целых 29,9 пункта (24,9 процента) выше уровня июня 2021 года, сообщили The DairyNews в пресс-службе ФАО.

 

В Российской Федерации:

1. Минсельхоз спрогнозировал рост российского агропрома по итогам 2022 года. Россия по итогам пяти месяцев 2022 года увеличила производство продукции АПК, эта тенденция сохранится в течение всего года, сообщил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев. Источник: 1Прайм

 

2. СФ одобрил закон, повышающий эффективность использования навоза и помета в АПК. Совет Федерации на заседании в пятницу одобрил закон о регулировании отношений, возникающих при обращении побочных продуктов животноводства, в том числе навоза и помета. Источник: ТАСС

 

3. Совфед одобрил закон, который вывел спиртосодержащие полиграфические краски из-под акциза. Совет Федерации на заседании в пятницу одобрил закон, который исключает спиртосодержащие полиграфические краски из перечня подакцизных товаров. Источник: ТАСС

 

4. Производство кисломолочных продуктов выросло на 33% в Кабардино-Балкарии. Объем производства кисломолочных продуктов в Кабардино-Балкарии (КБР) вырос на 33% за пять месяцев текущего года, сообщили журналистам в четверг в пресс-службе регионального Минсельхоза. Источник: ТАСС

 

В мире:

1. Антониу Гутерреш призвал вернуть на мировые рынки российские продукты и удобрения. Российская и украинская продукция, а также удобрения из России, должны вернуться на мировые рынки, заявил генеральный секретарь Организации объединенных наций ООН Антониу Гутерреш, обращаясь к участникам совета глав МИД стран G20. Источник: РИА-новости

 

2. ЕС одобрила программу поддержки животноводства в Швеции на сумму 154 млн евро. ЕС одобрила шведскую схему на сумму 154 млн евро для поддержки животноводческого сектора и тепличного производства. Решение принято в соответствии с Временными рамками государственной помощи в кризисных ситуациях, принятыми Комиссией 23 марта 2022 года на основании статьи 107(3)(b) Договора о функционировании Европейского Союза (TFEU), пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Еврокомиссии.

 

3. FDA упростит импорт детских смесей в США. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) объявило о планах сотрудничества с иностранными производителями смесей, чтобы позволить им продавать свою продукцию в стране на постоянной основе, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev.

 

4. Белорусские сельхозпроизводители и переработчики подписали контракты более чем на 2,5 миллиарда. В рамках IX Форума регионов Беларуси и России было заключено около 60 соглашений о межрегиональном сотрудничестве, подписано контрактов более чем на 2,5 миллиарда белорусских рублей. Напомним, он проходил в Гродно с 30 июня по 1 июля. Источник: agronews.com

 

Интервью:

1. США стали импортерами продовольствия, что усугубило проблемы развивающихся стран – Путин. США из экспортеров продовольствия превратились в импортеров, что усугубило проблемы в развивающихся странах, заявил президент РФ Владимир Путин в четверг на встрече с победителями конкурса “Лидеры России”. Источник: ТАСС

 

2. Михаил Ляско: ситуация с упаковкой стабилизируется, но остается неопределенность в логистике и оплате. Генеральный директор ООО “Арла Фудс” Михаил Ляско в рамках прямого эфира в Телеграм-канале The DairyNews рассказал, что компании удалось наладить поставки упаковки, а также отметил, что цены на нее стабилизировались с начала весны. Тем не менее, отметил эксперт, остаются актуальными проблемы увеличения времени доставки и сложности с денежными переводами. Источник: Дэйриньюс

 

3. Михаил Ляско: ситуация с упаковкой стабилизируется, но остается неопределенность в логистике и оплате. Генеральный директор ООО “Арла Фудс” Михаил Ляско в рамках прямого эфира в Телеграм-канале The DairyNews рассказал, что компании удалось наладить поставки упаковки, а также отметил, что цены на нее стабилизировались с начала весны. Тем не менее, отметил эксперт, остаются актуальными проблемы увеличения времени доставки и сложности с денежными переводами. Источник: ДэйриНьюс

 

4. Основной проблемой рынка сыров остается спрос – Михаил Ляско. Руководитель ООО «Арла Фудс» Михаил Ляско принял участие в прямом эфире, организованном The DairyNews в Телеграм-канале информагентства. Эксперт отметил, что с учетом роста инфляции и падения покупательной способности населения ключевой проблемой рынка сыров остается спрос. В современных условиях, считает эксперт, многие производители будут вынуждены искать более дешевые решения. Источник: ДэйриНьюс

 

5. В России может упасть спрос на сыры сегмента “средний минус”. Такое предположение озвучил генеральный директор компании «Арла Фудс» Михаил Ляско в ходе прямого эфира в Телеграм-канале The DairyNews. Эксперт отметил, что в условиях современного рынка может вырасти спрос как на сырные продукты, так и на качественные сыры. Спрос на продукты, в которых нет баланса между ценой и качеством, снизится, считает эксперт. Источник: ДэйриНьюс

 

 

Интересные факты, новости:

1.  Новые документы: ветсанэкспертиза молока, план кредитования АПК, правила убоя скота. Milknews подготовил обзор новых документов в сфере сельского хозяйства и пищевой промышленности, выпущенных в июне этого года. Речь идет об изменении правил ветсанэкспертизы молока, принятии долгожданного закона о навозе, корректировке плана льготного кредитования аграриев, а также новых правилах убоя животных и многом другом. Источник: Милкньюс

 

2. Представители крупнейших торговых сетей ответят на вопросы вывода маркированной продукции с касс 12 июля. Представители АКОРТ, X5 и “Магнит” примут участие в секции Q&A по маркировке «Подготовка к выводу с касс», которая пройдет в 12:00 12 июля в формате Zoom-встречи. Источник: Милкньюс

 

3. Свыше 300 фермеров поучаствуют в фестивале «Сыр. Пир. Мир» в Подмосковье. Более 300 фермеров и производителей поучаствуют в гастрономическом фестивале «Сыр. Пир. Мир», который пройдет с 5 по 7 августа в Истре, сообщает в пресс-служба министерства культуры и туризма Подмосковья. Источник: riamo.ru

08 Июл 2022

Что произошло в молочной отрасли за 7 июля 2022г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 7 июля 2022г.

 

В Республике Татарстан:

1.  Глава «Союзмолока» Артем Белов: «Мы видим стагнацию потребления молочной продукции». В Татарстане в этом году, наконец, планируют выйти на заветную планку и произвести 2 млн тонн молока. Кто входит в топ-15 производителей республики, какие риски есть для развития отрасли и какие возможности открываются для переработчиков – в материале «Татар-информа». Подробнее: Татар-Информ

 

2. В рамках Международной агропромышленной выставки «АГРОВОЛГА 2022» прошёл конкурс племенного КРС молочной направленности. Оценивались коровы согласно линейным признакам экстерьера, утвержденным Всемирной Федерацией голштино-фризской породы. Основных признаков 18, в каждой стране есть свои дополнительные, также учитываются недостатки животных. Все признаки подразделяются на комплексные блоки: молочность коровы, упитанность, телосложение, вымя и конечности. Одним из критериев выбора является походка коровы. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

3. Минсельхозпрод РТ и «ФосАгро-Регион» подвели итоги реализации соглашения о сотрудничестве в сфере минеральных удобрений в 2021-2022 гг. В рамках выставки «АГРОВОЛГА 2022» заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров и генеральный директор «ФосАгро-Регион» (входит в Группу «ФосАгро») Андрей Вовк обсудили итоги реализации соглашения о сотрудничестве в сфере минеральных удобрений между Татарстаном и «ФосАгро-Регион», подписанного год назад, на выставке «АГРОВОЛГА 2021». Главная цель соглашения – повысить надежность обеспечения минеральными удобрениями сельхозтоваропроизводителей Татарстана за счет развития в регионе специализированной логистической инфраструктуры в юго-западной части республики. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

Аналитика:

1. Росстат зафиксировал рост недельной инфляции на уровне 0,23%. Инфляция в России за период с 25 июня по 1 июля 2022 года выросла до 0,23% против нулевой дефляции неделей ранее и трех недель дефляции до этого, следует из данных Росстата. Источник: ТАСС

 

2. «Агроэкспорт»: Россия сохранила позиции в топ-20 мировых агроэкспортеров по итогам 2021 года. По данным ITC Trade Map, в 2021 году глобальный экспорт продукции АПК установил новый рекорд, увеличившись сразу на 15% по сравнению с уровнем 2020 года. В результате по итогам прошлого года в мире было экспортировано продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья стоимостью 1,88 трлн долл. (1,64 трлн долл. в 2020), сообщили The DairyNews в пресс-службе ФГБУ «Агроэкспорт».

 

В Российской Федерации:

1. Производители молочной продукции предлагают увеличить выпуск жидкой углекислоты (CO2). Компании молочной индустрии обеспокоены сокращением производства жидкой углекислоты, которая является основным компонентом для производства сухого льда. Он необходим среди прочего для транспортировки заквасок, используемых для производства большинства молочных продуктов, в том числе сыров, йогуртов, сметаны. Источник: Милкньюс

 

2. Минсельхоз оценивает потребность АПК в допфинансировании в 984 млрд рублей до 2025 года. Потребность в дополнительном финансировании для прироста производства продукции агропромышленного комплекса (АПК) России на уровне 3% в год составляет 984,1 млрд рублей в 2023-2025 годах, следует из презентации, которую представила заместитель министра сельского хозяйства Елена Фастова на заседании совета по вопросам агропромышленного комплекса и природопользования при Совете Федерации в четверг. Источник: ТАСС

 

3. «Известия»: НДС на социально значимые продукты могут снизить. Минпромторг счел «заслуживающей внимания» инициативу ритейла о снижении НДС на продажу социально значимых продуктов — мяса, молока, хлеба, чая и бананов. Министерство изучит это предложение крупной торговли, рассказали «Известиям» в ведомстве. В конце июня Ассоциация компаний розничной торговли предложила ФНС дать продавцам ряд послаблений, чтобы сети могли и дальше сдерживать растущие цены на продукты. Так, АКОРТ просила снизить НДС на часть товаров, дать отсрочку для уплаты страховых взносов и по уплате налогов. Источник: Известия

 

4. «Известия»: торговые сети просят о налоговой отсрочке ради удержания цен. Ассоциация компаний розничной торговли попросила ФНС снизить налоговую нагрузку на торговые сети ради удержания цен на товары первой необходимости. Речь идет об отсрочке уплаты страховых взносов и о снижении НДС на социально значимые категории. Супермаркеты жалуются на потерянную прибыль из-за сдерживания цен на сахар, растительное масло и прочие товары. Эксперты убеждены, что эти меры — оптимальный выход из нынешней ситуации, который поможет удерживать цены и маржинальность торговли. Вместе с тем некоторые специалисты упрекают ритейлеров в попытках подтянуть внутренние цены к мировым.  Источник: Известия

 

5. Правительство разработает стратегию развития России в новой реальности. Правительство России намерено разработать новую социально-экономическую программу, которая станет некой моделью развития страны в условиях сложившейся геополитической реальности. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на источник, близкий к правительству, вице-премьеров и министерств, а также два федеральных чиновника, принимающих участие в работе. Источник: КоммерсантЪ

 

6. Дмитрий Патрушев обозначил стратегические приоритеты российской аграрной науки. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев провел совещание с представителями подведомственных Минсельхозу России научных организаций, в ходе которого обозначил приоритетные задачи развития российской аграрной науки, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства.

 

7. Подмосковные предприятия увеличили экспорт мороженого на 10%. Подмосковные производители мороженого экспортировали более 130 тонн продукции в I квартале 2022 года, это на 10% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщили “Интерфаксу” в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области в четверг. Источник: Интерфакс

 

8. Дегтярев объяснил, почему в Хабаровском крае пока мало своего мяса и молока. Глава Хабаровского края Михаил Дегтярев объяснил, почему в регионе сформировалась низкая обеспеченность мясом и молоком собственного производства, и рассказал о новых проектах в этой отрасли. Источник: РИА-новости

 

9. Объем инвестиций в АПК Костромской области по итогам 2021 года вырос на 24%. За 10 лет в развитие сельского хозяйства Костромской области в виде различных форм поддержки из регионального бюджета направлено более 5 млрд рублей, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

 

В мире:

1. Почему американские молочники ждут заключения соглашения IPEF? Власти США приступили к реализации инициативы о создании Индо-Тихоокеанского экономического соглашения (Indo-Pacific Economic Framework for Prosperity), которое пришло на смену Транстихоокеанскому партнерству, из которого вышел предыдущий президент США Дональд Трамп. Впервые о создании IPEF нынешний президент Джо Байден объявил в октябре 2021 года. Цель инициативы – упрощение процедур торговли, введение стандартов цифровой экономики и технологий, а также создание устойчивых цепочек поставок, передает The DairyNews.

 

Интервью:

1.  Денис Пирогов, Татмолсоюз: У Татарстана есть все шансы производить более 2 тыс. т молока в год. Первый рейтинг производителей молока Татарстана представил Татмолсоюз при поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ в рамках Международной агропромышленной выставки «Агроволга». Партнерами проекта выступили Союзмолоко и Streda Consulting. Milknews поговорил с генеральным директором Союза производителей молока Татарстана (Татмолсоюза) Денисом Пироговым о том, как прошло мероприятие и какие планы в производстве молока ставит перед собой регион.  

 

2. Артем Белов: Привычный дизайн упаковки молочных продуктов может вернуться к концу августа. Производители молочных продуктов смогут вернуть привычный дизайн упаковки, изменившейся из-за нехватки красок, к концу лета. В настоящее время краски с измененным составом проходят тестирование, сообщил в среду ТАСС в кулуарах международной выставки “Агроволга” глава Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов. Источник: ТАСС

 

3. Янина Булгакова, ГК «Лосево»: Мы продали стадо КРС для финансового оздоровления группы компаний. ГК «Лосево» возобновила выпуск молочной продукции в Ленобласти. В компании последние несколько месяцев происходили серьезные изменения, в числе которых – отказ от собственного стада в пользу закупки молока у партнеров. Подробности Milknews рассказала руководитель пресс-службы ГК «Лосево» Янина Булгакова.  

 

4. Максим Фастеев: Последние месяцы запасы сливочного масла в ЕС были очень низкими. Последние месяцы запасы сливочного масла в странах Евросоюза были очень низкими. Об этом в соцсетях написал ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев, передает The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1.  Ученые рассказали, как спасти сельскохозяйственных животных от жары. Летом в период жары коровы особо подвержены влиянию теплового стресса. Перегрев сказывается на молочной продуктивности животных, их воспроизводстве и общем состоянии здоровья. По оценкам ветеринарных специалистов, экономический ущерб последствий теплового стресса составляет более 4 млн. рублей на 100 коров и зависит от его длительности, сообщили The DairyNews в пресс-службе Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра Уральского отделения Российской академии наук.

 

2. Глобальные проблемы дилеров в 2022 году. Исполнительный директор и президент Ассоциации дилеров оборудования Ким Роминджер рассказал об общемировых проблемах, с которыми придется столкнуться так или иначе всем поставщикам оборудования для АПК в 2022 году. Эксперт отметил, что в 2021 году, несмотря на ковид, продажи были стабильными, а на ситуацию в 2022 будут влиять четыре фактора, передает The DairyNews со ссылкой на журнал AgInnovator.

 

3. Легко ли вернуться на полку? Эксперты — о возобновлении работы «Лосево». ГК «Лосево», один из региональных производителей молочной продукции Ленобласти, возобновила производство. The Dairy News спросил экспертов, сможет ли компания после 8-месячного простоя вернуться на полки магазинов.

07 Июл 2022

Прошло расширенное заседание Правления Союза производителей молока Татарстана


Мероприятие состоялось в рамках Международной агропромышленной выставки Агроволга 6 июля 2022г. Участие приняли Заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марат Зяббаров, генеральный директор Национального Союза производителей молока Артем Белов, представители министерства сельского хозяйства и продовольствия республики, руководители и специалисты сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий.

«Молочная отрасль для Республики Татарстан является перспективным и динамично развивающимся направлением сельского бизнеса. Сегодня закупочные цены на сырое молоко благоприятные и сельхозтоваропроизводители имеют все возможности для дальнейшего наращивания надоев и производственных мощностей» – отметил Марат Зяббаров в своем выступлении.

На заседании участники обсудили  актуальные вопросы развития молочной отрасли, был избран новый состав Правления Татмолсоюза. 

 

Ключевым моментом мероприятия была презентация первого рейтинга производителей молока Татарстана (ТОП-15 производителей), который представил Союз производителей молока Татарстана при поддержке Минсельхозпрода РТ. Информация подготовлена на основе статистических данных за 2021 год по показателям валового надоя и продуктивности коров по трем категориям предприятий — с поголовьем более 1000 коров, от 500 до 1000 коров и менее 500 коров.

По объемам производства молока лидером стал АО «Красный Восток Агро», где валовой надой  составил 102,4 тыс.т. На втором месте АО “Агросила” – 68,1 тыс. т., на третьем – ООО “АПК Продпрограмма” –  59,8 тыс. т. 

 «Цель на ближайшую перспективу – перешагнуть рубеж производства сырого молока в Республике более 2 миллионов тонн в год со средней продуктивностью выше 7000 кг на корову» – отметил министр.

“Татарстан традиционно занимает лидирующую позицию в России по объемам производства молока, – подчеркнул генеральный директор Союзмолоко Артем Белов. – Благодаря высокой доли сельского населения и росту переработки в ПФО мы видим, как успешно в регионе развиваются все категории хозяйств”.

Далее Денис Пирогов представил ТОП-15 предприятий по продуктивности коров среди крупных, средних и малых хозяйств республики.

По продуктивности коров с поголовьем более 1000 коров лидирующие позиции у  СХПК “Тан” Атнинского района – 12 770 кг на 1 корову, на втором месте – ООО “ПМК” Сабинского района и на третьем – ООО “Тукаевский” Атнинского района с показателями  12 711 кг и 11 286 кг на 1 голову соответственно.

 

Среди хозяйств с поголовьем от 500 до 1000 коров на первой строчке  АО им.Н.Е. Токарликова Альметьевского района (11195 кг на 1корову), СХПК “Менгер” Атнинсого района (11114 кг) и СХПК “Кызыл юл Балтасинского района” с продуктивностью 11110 кг.

 

ООО “Калмурзино” Мензелинского района (9900 кг), ООО “Нигез” (9869 кг) и ООО “Чишма” (9203 кг) Актанышского района стали лидерами среди малых хозяйств. 

«Надеемся, что такой рейтинг будет разрабатываться на регулярной основе. В ближайшее время будет подготовлен рейтинг по перерабатывающим предприятиям» – отметил генеральный директор Союза производителей молока Татарстана Денис Пирогов. По его словам, анализ показателей предприятий показывает, что несмотря на лидерство Татарстана в общероссийском зачете, у региона есть большой потенциал в увеличении объемов производства молока.

 

Все статьи по мероприятию представлены ниже:

Опубликован первый рейтинг производителей молока Татарстана

Актуальные вопросы молочной отрасли обсудили сегодня в рамках АГРОВОЛГИ

Татмолсоюз представил первый рейтинг производителей молока в Татарстане

Первый рейтинг производителей молока Татарстана возглавил «Красный Восток»

«Цена выросла на 23 процента, был отыгран рост себестоимости!»: о чем говорили на съезде молочников Татарстана

 

 

07 Июл 2022

Ценовой индекс GDT обвалился на 4%


На торгах в начале июля средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), ускорил падение. Значение индекса GDT опустилось до уровня 1 287 пт. (в начале июля 2021 г. – 1 214 пт.), что на 4,1%, или 55 пунктов, ниже уровня предыдущих торгов. Тенденция к снижению индекса GDT начала формироваться в середине марта после предшествовавшего полугодового роста и обусловлена снижением объемов мировой торговли, прежде всего, спроса со стороны Китая, несмотря на сокращение производства сырого молока в ключевых странах-экспортерах. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 4 360 USD/т. Объем торгов (23,5 тыс. т) при этом увеличился на 13,0% в сравнении с объемом в середине июня, но по-прежнему оставался на 3,4% ниже в сравнении с уровнем того же периода 2021 г.

Снижение ценовых индексов на прошедших торгах отмечено по всем торгуемым категориям продукции за исключением сыра чеддер (+1,4%, до 4 908 USD/т).

Средняя цена на сухое цельное молоко (СЦМ) – основной товар торговой площадки – снизилась на 3,3%, до 3 961 USD/т. Снижение отмечено по большинству контрактов, за исключением ближайших августовских (+3,5%, до 4 273 USD/т), сформировавших верхнюю границу обновленного ценового коридора. Наибольшее снижение – по контрактам с поставкой в декабре (-5,9%, до 3 889 USD/т), обозначившим нижнюю границу коридора цен.

Сухое обезжиренное молоко вновь подешевело после июньского восстановления: средневзвешенная цена опустилась сразу на 5,2% и составила 4 063 USD/т (соответствует уровню начала февраля). Снижение – по всем контрактам, наибольшее – на поставки в ноябре (-6,0%, до 4 054 USD/т). Нижнюю границу обновленного ценового коридора сформировали поставки в декабре (4 041 USD/т, -4,0%), верхняя граница обозначена октябрьскими отгрузками (4 102 USD/т, -5,7%).

Цены на молочный жир на прошедших торгах снижались, при этом более существенное снижение цены на сливочное масло способствовало тому, что цена на ОМЖ поднялась на 58 USD/т выше цены на сливочное масло. Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир снизилась на 3,1% до 5 706 USD/т.  Наибольшее падение – на поставку в ноябре (-5,0%, до 5 662 USD/т), определившую нижнюю границу обновленного коридора цен, верхняя граница сформирована ближайшими августовскими поставками (5 872 USD/т, -0,2%). Цена на сливочное масло обвалилась по итогам торгов на 9,1% и составила 5 648 USD/т, полностью нивелировав полугодовую динамику. При этом цены практически синхронно снизились по всем поставкам, наибольшее снижение – на поставку в сентябре (-9,8%, до 5 670 USD/т). Новый ценовой коридор сформирован декабрьскими (-8,6%, до 5 619 USD/т) и сентябрьскими (-9,8%, до 5 670 USD/т) поставками.

В сравнении с началом июля 2021 г. средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку сливочного масла остается выше на 26,7%, СОМ – на 30,0%, чеддера – на 24,3%, СЦМ – на 2,5%. Значение среднего индекса GDT превышает уровень прошлого года на 6,0%.

Источник: Милкньюс

07 Июл 2022

Что произошло в молочной отрасли за 6 июля 2022г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 6 июля 2022г.

 

В Республике Татарстан:

1.  Более 400 компаний России и зарубежных стран приехали на выставку «Агроволга» в Татарстан. В выставочном центре «Казань Экспо» проходит Международная агропромышленная выставка «Агроволга 2022». Участие в ней принимают 415 компаний из 42 регионов России, а также из Турции, Беларуси, Южной Кореи, Австралии и Нидерландов.  Министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров отметил, что такая выставка – уникальное событие для сельского хозяйства не только Татарстана, но и России в целом. Подробнее: Татар-Информ

 

2. Новый логистический центр в Татарстане обеспечит минеральными удобрениями юго-запад РТ. Сеть дистрибуции минеральных удобрений «ФосАгро-Регион» (входит в группу «ФосАгро») запустила логистический центр в Апастовском районе Татарстана, сообщил «Татар-информу» генеральный директор компании Андрей Вовк. Подробнее: Татар-Информ

 

В Российской Федерации:

1. Дмитрий Патрушев обсудил с членами Комитета Госдумы по аграрным вопросам меры поддержки АПК. В Минсельхозе России прошла встреча министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева с членами Комитета Госдумы по аграрным вопросам. Участники встречи обсудили перспективы сельхозпроизводства в 2022 году, вопросы совершенствования государственной поддержки и регулирования АПК, импортозамещения в различных сегментах, развития сельских территорий и другие актуальные темы, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

 

2. Дума приняла закон о праве фермеров на аренду сельхозземель без торгов. Госдума на пленарном заседании в среду приняла в третьем чтении законопроект, упрощающий процесс предоставления земель сельскохозяйственного назначения, находящихся в государственной или муниципальной собственности, в аренду гражданину или крестьянско-фермерскому хозяйству. Источник: ТАСС

 

3. Госдума приняла закон о временных послаблениях в порядке маркировки товаров. Госдума приняла в третьем, окончательном чтении закон, которым разрешается до конца 2022 года в отдельных случаях не применять меры ответственности за оборот товаров, подлежащих обязательной маркировке, без нанесения на них средств идентификации. Документ был инициирован правительством России. Поправки вносятся в закон “Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ”. Источник: ТАСС

 

4. В Россельхознадзоре заявили о существовании аналогов по основным ветеринарным препаратам. В России существуют отечественные аналоги по всем востребованным наименованиям лекарственных средств для ветеринарного применения. Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора. Источник: ТАСС

 

5. Предприятия по переработке отходов смогут претендовать на господдержку. Предприятия по переработке отходов смогут претендовать на господдержку, сообщили в пресс-службе правительства. Управляющим компаниям таких предприятий государство компенсирует часть затрат на создание и модернизацию коммунальной и транспортной инфраструктуры, зданий для размещения резидентов. Источник: Милкньюс

 

6. В СФ предлагают разрешить не печатать чек при продаже через автоматы товаров с маркировкой. Группа сенаторов внесет в среду в Госдуму законопроект, который разрешает организациям не печатать чеки и не отправлять их на электронную почту покупателя при продаже маркированной продукции через вендинговые автоматы. Авторами законопроекта выступили глава комитета Совета Федерации по экономической политике Андрей Кутепов, председатель комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров и его первый заместитель Сергей Митин. Источник: ТАСС

 

7. Банк России одобрил первый российский товарный индекс. Пилотным ценовым показателем стал биржевой индекс на пшеницу, который ежедневно по итогам торгов рассчитывает АО «Национальная товарная биржа». Он отражает стоимость тонны пшеницы на условиях поставки до порта Новороссийск, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Банка России.

 

8. Минсельхоз разработает отдельные меры поддержки для аграриев Дальнего Востока. Министерство сельского хозяйства РФ займется разработкой отдельных мер поддержки сельского хозяйства на Дальнем Востоке, сообщил вице-премьер – полпред президента РФ в Дальневосточном федеральном округе Юрий Трутнев журналистам в Хабаровске в среду по итогам совета при полпреде. Источник: Финмаркет

 

9. Ростовская область в 2022 году планирует экспортировать сельхозпродукцию на $6 млрд. Ростовская область рассчитывает экспортировать сельскохозяйственной продукции в 2022 году более чем на $6 млрд. Об этом во вторник сообщили в министерстве региональной политики и массовых коммуникаций региона. Источник: ТАСС

 

10. Саратовские ученые разработали препарат для лечения сложных инфекционных заболеваний у животных. Молодые ученые Института химии Саратовского национального исследовательского государственного университета (СГУ) им. Н.Г. Чернышевского создали на основе гидрохлорида-аскорбата хитозана препарат для лечения сложных бактериальных инфекций у животных. Изобретение стало частью стратегического проекта «Химия и новые материалы» федеральной программы Минобрнауки России «Приоритет 2030» в рамках национального проекта «Наука и университеты», сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства.

 

11. ГК «Галактика» будет использовать мягкую упаковку для кисломолочной продукции. ГК «Галактика» будет использовать мягкую упаковку для кисломолочной продукции с целью снижения издержек и использования упаковки от производителя Tetra Pak, которая в настоящее время является дефицитной, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию producttoday.ru.

 

Интервью:

1. Алексей Майоров, Совфед: Маркировка экопродуктов положит конец маркетинговым уловкам. Глава палаты регионов Валентина Матвиенко призвала упорядочить использование маркировок «био» и «эко» на продуктах питания. Почему в рекламе продовольственных товаров упор все чаще делается на их экологичность,  всегда ли такие указания соответствуют действительности и какие меры необходимы, чтобы навести порядок в маркировке продуктов? Об этом в интервью «Парламентской газете» рассказал председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров. Источник: pnp.ru

 

2. Артем Копылов, «Агромиг»: Я хочу конкурировать с John Deere в поиске лучших решений для фермеров. В стране уже стартовала уборочная кампания. Воронежские аграрии на юге области приступили к уборке озимых и ранних яровых культур. Срок и качество хранения убранного зерна во многом зависят от его правильной обработки. О новых технологиях послеуборочной техники, конкуренции с мировыми лидерами-производителями и развитии собственного технопарка «Абирегу» рассказал владелец завода зерносушилок «Агромиг», депутат Воронежской облдумы Артем Копылов. Источник: Милкньюс

 

3. Трутнев: необходимо развивать сельское хозяйство на Дальнем Востоке. Заместитель председателя правительства России Юрий Трутнев заявил, что уровень самообеспеченности продовольствием в регионах Дальнего Востока невысок, нужно развивать сельское хозяйство. Источник: 1Прайм

 

4. Фархат Бен Тахер: Тунис заинтересован в поставках российской молочной продукции. Российская молочная продукция может быть востребована в Тунисе. Предложение молочной продукции в гипермаркетах и супермаркетах страны достаточно разнообразно и включает питьевое молоко, кисломолочные продукты, йогурты, сыры, масло, сливки, десерты на основе молока и т.д. Об этом в комментарии ФГБУ «Агроэкспорт» рассказал директор по закупкам Delice Holding Фархат Бен Тахер, пишет The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Обзор: 10 советов по кормлению новотельных коров. От благополучия новотельной группы животных на ферме зависит то количество молока, которое производитель получит от коров не только в текущую, но и во все последующие лактации, а также тот факт, сможет ли предприятие в принципе сохранить животное и получить от него качественный ремонтный молодняк. После отела в организме коров происходит ряд изменений, которые важно учитывать при составлении рационов. На некоторых фермах, даже при грамотном подходе к расчету рационов, результаты кормления не всегда удовлетворительные. В чем же проблема? Вместе со специалистами Cargill Milknews определил 10 рекомендаций по кормлению новотельных животных. Источник:  Милкньюс

 

2. Danone представила «первую в отрасли» детскую смесь на молоке и растительном белке. Danone представила свою первую детскую смесь Dairy and Plants Blend, разработанную для удовлетворения потребностей родителей, желающих больше вегетарианских, флекситарианских и растительных продуктов для своего ребенка, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev.

 

3. Глобальный агропродовольственный сектор в предстоящее десятилетие столкнется с фундаментальными проблемами. В докладе, опубликованном сегодня Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и Организацией экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), отмечается, что глобальный агропродовольственный сектор в предстоящее десятилетие столкнется с фундаментальными проблемами, в частности с необходимостью устойчивым образом прокармливать постоянно растущее население, влиянием климатического кризиса и экономическими последствиями и перебоями в поставках продовольствия, связанными с войной на Украине. Источник: emeat.ru

06 Июл 2022

Что произошло в молочной отрасли за 5 июля 2022г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 5 июля 2022г.

 

В Республике Татарстан:

1. Теория и практика: всё объединит выставка АГРОВОЛГА 2022. С 6 по 8 июля аграрии со всей России встретятся на выставке АГРОВОЛГА, чтобы познакомиться с последними достижениями агропромышленного комплекса, а также обсудить актуальные вопросы развития отрасли в рамках деловых мероприятий. В 2022 году деловая программа будет проходить в обновленном формате и максимально интегрирована в экспозицию и атмосферу выставки, а также будет сопровождаться практическими мастер-классами и демонстрационными показами. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

В Российской Федерации:

1. Льготные кредиты для системообразующих компаний превысили 1,5 трлн рублей. Системообразующие компании уже заключили соглашения по льготным кредитам на более чем 1,5 трлн руб., это более 80% намеченного объема. Об этом заявил глава Минэкономразвития РФ Максим Решетников в ходе заседания президиума правительственной комиссии по повышению устойчивости экономики в условиях санкций. Источник: ТАСС

 

2. Продажи мороженого в России в июне выросли на 29% в стоимостном выражении. Продажи мороженого в июне 2022 года выросли на 29% в стоимостном выражении по сравнению с показателем аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщили в IT-компании “Эвотор”, которая проанализировала данные онлайн-касс. Источник: ТАСС

 

3. Для тамбовских производителей молочной продукции упростят требования по логистике. Меры поддержки региональных производителей в виде упрощения требований по логистике и температуре позволят адаптировать молочную продукцию для поставки в торговые сети Тамбовской области. Об этом ТАСС сообщила врио заместителя главы администрации области Наталия Макаревич. Источник: ТАСС

 

4. Предприятия АПК Дагестана расширят экспорт продукции в Китай и страны Персидского залива. Производители сельхозпродукции и предприятия АПК Дагестана намерены расширить географию экспорта за счет поставок в Китай и страны Персидского залива баранины и шерсти, плодоовощных консервов, продукции птицеводства, а также дагестанского урбеча. Об этом сообщил во вторник ТАСС министр сельского хозяйства и продовольствия республики Мухтарбий Аджеков. Источник: ТАСС

 

В мире:

1. Власти Белоруссии приняли программу по насыщению рынка товарами и стабилизации цен. Власти Белоруссии приняли программу по насыщению внутреннего рынка товарами, в том числе за счет разрешения параллельного импорта, и по стабилизации цен, сообщила пресс-служба белорусского правительства. Источник: ТАСС

 

2. Казахстан в 2021 году экспортировал продукцию АПК на $3,7 млрд. Экспорт продукции АПК Казахстана в 2021 году составил $3,7 млрд. При этом около 36% от всей продукции ($1,3 млрд) было экспортировано в страны Организации Тюркских Государств (ОТГ). Товарооборот сельхозпродукции между РК и странами ОТГ за 2021 год составил $1,79 млрд, что на 17,1% больше, чем за аналогичный период 2020 года ($1,533 млрд). Источник: eldala.kz

 

3. ФАО поддержит производство сельхозпродукции в Украине. Продовольственная и сельскохозяйственная организация (Food and Agriculture Organization, ФАО) ООН разработала программу поддержки сельскохозяйственного производства в Украине, целью которой станет обеспечение доступа населения страны к продовольствию. План предусматривает меры поддержки, которые осуществляются и будут осуществляться до декабря 2022 года, передает The DairyNews.

 

Интервью:

1. Решетников: ситуация на потребрынке РФ улучшилась, но говорить о стабилизации пока рано. Ситуация на потребительском рынке РФ улучшилась, вернувшись к значениям февраля, но говорить о стабилизации пока рано, заявил глава Минэкономразвития РФ Максим Решетников в ходе заседания президиума правительственной комиссии по повышению устойчивости экономики в условиях санкций. Источник: ТАСС

 

Интересные факты, новости:

1. Союзмолоко и Milknews расскажут о новых лидерах индустрии на летних «Молочных сессиях» 20 июля. По итогам 2021 года в рейтингах крупнейших игроков top.milknews.ru произошли важные изменения. Обсудим их на летних «Молочных сессиях», которые Союзмолоко и Milknews проведут 20 июля в Arthurs Spa Hotel в Подмосковье в формате «без галстуков». Рейтинги подготовлены совместно с консалтинговой компанией Streda Consulting. Флагманский спонсор мероприятия – ключевой партнер сектора «СБЕР Про». Спонсор секции переработки молока – компания «Меридиан». Спонсор секции производства молока – компания «Коджент Рус». Спонсоры мероприятия – компании Cargill и Kieselmann Rus. Источник: Милкньюс

 

2. Техника сыра! Российские производители техники на фестивале «Сыр! Пир! Мир!» С 5 по 7 августа в рамках Всероссийского фестиваля фермерской продукции «Сыр! Пир! Мир!» будет организована экспозиция техники и оборудования для пищевой промышленности и сельского хозяйства от лидеров российского рынка! Источник: Дэйриньюс

05 Июл 2022

Что произошло в молочной отрасли за 4 июля 2022г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 4 июля 2022г.

 

В Республике Татарстан:

1.  Цифровое будущее АПК обсудят на Агроволге-2022. 7 июля 2022 года состоится круглый стол на тему «Цифровые технологии в сфере сельского хозяйства». Организатором выступает АО «Республиканский информационно-вычислительный центр». Источник: Минсельхозпрод РТ

 

 

Аналитика:

1.  Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 4,2%. По данным Минсельхоза России, по состоянию на 27 июня суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 54,33 тыс. тонн, что на 4,2% (2,2 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года. Источник: Минсельхоз РФ

 

2. Fonterra прогнозирует рекордную цену на молоко в новом сезоне на фоне высокого мирового спроса. Компания Fonterra повысила среднюю точку своего прогнозируемого диапазона на 2022–2023 годы на 50 новозеландских центов до 9,50 новозеландских долларов (6 долларов США) за килограмм сухого молока. Это является самой высокой ценой, которую она когда-либо платила своим 10 000 новозеландским акционерам-фермерам. Она также опубликовала прогноз прибыли в размере 30–45 новозеландских центов на акцию на 2023 финансовый год по сравнению с 25–35 центами в текущем году, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Bloomberg.

 

 

В Российской Федерации:

1.  Минсельхоз увеличил предельную стоимость скотомест для расчета «капексов». Минсельхоз РФ опубликовал изменения в приказ «Об утверждении предельных значений стоимости единиц мощности объектов агропромышленного комплекса», которая меняет предельные значения стоимости единиц мощности объектов АПК для расчета суммы возмещения части прямых понесенных затрат на их создание и (или) модернизацию («капексов»). Источник: Милкньюс

 

2. Производителям комплектующих для сельхозтехники упростят выплату кредитов. Правительство запускает новую меру поддержки отечественных производителей комплектующих для автомобилей и сельхозтехники. Источник: Милкньюс

 

3. Кабмин РФ одобрил доклад о реализации госпрограммы развития сельского хозяйства в 2021 год. Правительство России на заседании одобрило доклад о ходе и результатах реализации в 2021 году государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, сообщается на сайте кабмина. Источник: Милкньюс

 

4. “Ведомости” производители удобрений в России готовятся увеличить цены на 19%. Производители минудобрений начали поднимать цены на свою продукцию. «Еврохим», «Уралхим», «Акрон» и кемеровский «Азот» (входит в группу «Азот») привели свои прайс-листы в соответствие с рекомендациями ФАС. Это следует из их обновленных торгово-сбытовых политик. Источник: Ведомости

 

5. РФ и Белоруссия планируют разработать общие программы профобразования в сфере АПК. На Форуме регионов Белоруссии и России возникла идея о совместной разработке программ дополнительного профессионального образования в агропромышленной сфере, заявил министр сельского хозяйства Белоруссии Игорь Брыло. Источник: РИА-Новости

 

6. В Ставроплльском крае производство молока выросло на 8%. С января по июнь 2022 года во всех хозяйствах Ставрополья было произведено 210 тыс. т молока. Это на 8% больше, чем в первом полугодии 2021 года. Об этом сообщает пресс-служба регионального минсельхоза. Источник: КоммерсантЪ

 

7. Николай Денисов: По итогам 2021 года нижегородские производители экспортировали почти 850 тонн мороженого. По итогам 2021 года нижегородские производители экспортировали почти 850 тонн мороженого в Абхазию, Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Монголию. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов, добавив, что три нижегородских компании – «Колибри», «Поспел» и «Калинов Мост» – вошли в число крупнейших производителей мороженого в России по объемам выпущенной продукции в 2021 году, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ.

 

В мире:

1.  Сельских жителей Казахстана обучат новым программам по производству сельхозпродукции. В рамках проекта “Ауыл аманаты” жители сел смогут освоить новые компетенции по производству сельхозпродукции. Планируется, что проект охватит 2400 сельских округов с населением в 7,7 млн. человек. Об этом президенту Республики Казахстан Касым-Жомарту Токаеву сообщил председатель Мажилиса Ерлан Кошанов, передает The DairyNews со ссылкой на официальный сайт президента республики.  

 

Интервью:

1.  Если мы хотим расти, то мы всегда должны двигаться! Интервью с Игорем Барингольцем к Автопробегу «Дорогу молоку!» 1 августа 2022 стартует Автопробег «Дорогу молоку!» по территории Республики Татарстан. Агропромышленный холдинг «РМ-Агро» встретит участников Автопробега на своей производственной площадке. The DairyNews пообщался с председателем совета директоров «РМ-Агро» Игорем Барингольцем.

 

2. Артем Белов: Оптимизация ассортимента молочной продукции выглядит разумно. Оптимизация ассортимента при сохранении качества и доступности основных продуктовых категорий выглядит вполне разумной. Это нормальный рыночный процесс, который обусловлен объективными факторами и позволяет компаниям снижать собственные издержки и повышать эффективность, а торговым сетям упрощает хранение и управление складскими запасами. Об этом в комментарии ФГБУ «Агроэкспорт» заявил генеральный директор Союзмолоко Артем Белов, пишет The DairyNews.

 

3. Сергей Кузин, «Башкирский холод»: Планируем начать экспортные поставки в страны ЕАЭС уже в 2023 году. На прошлой неделе прошла презентация рейтинга крупнейших производителей мороженого, которое представили Союзмолоко, Streda Consulting и Milknews совместно с Федеральным центром «Агроэкспорт» при Минсельхозе России. Мероприятие прошло при поддержке Союза мороженщиков России. Milknews поговорил с Сергеем Кузиным – генеральным директором АО «Башкирский холод», вошедшим в ТОП-30 крупнейших отечественных производителей мороженого, о реализации инвестпроектов, новинках, планов по экспорту и современных трендах рынка.

 

4. Вера Зверева, Depot: Мы уже адаптируем существующие дизайны молочной упаковки к 20-30% запечатки. Нехватка краски для упаковки спровоцировала бум на изменение дизайнов многих брендов. По словам экспертов рынка, сейчас самое подходящее время для смены имиджа, поскольку покупатели как никогда лояльны. Подробности Milknews рассказала креативный директор агентства Depot Вера Зверева.  

 

5. «Мы закроем потребности рынка по генетике на 3-4 года» – интервью с генеральным директором АО «ГЦВ» Максимом Максимчуком. Посетив выводку крупного рогатого скота, организованную Головным центром по производству сельскохозяйственных животных, The DairyNews пообщались с генеральным директором компании, Максимом Максимчуком. Мы успели узнать немного об истории выводок, представленных на ней породах, а также поговорить о мировой генетике, геномной оценке, маркировке сельхозживотных и их учете и конечно о том, как работает предприятие в условиях перестройки логистических цепочек.

 

Интересные факты, новости:

1.  Новости за 5 минут: новый лидер в мороженом, принятие закона о навозе и «Синара» в молоке. Информагентство Milknews продолжает еженедельную рубрику “Молочные новости за 5 минут”. В новом выпуске главный редактор нашего портала расскажет о том, кто вошел в обновленный топ производителей мороженого, что изменилось с принятием закона об отходах жизнедеятельности животных, а также чем заинтересовалась «Синара» миллиардера Дмитрия Пумпянского. Видео по ссылке: https://youtu.be/IeRT9tSUoBE. Источник: Милкньюс

 

2. Сделки молочного рынка в первой половине 2022 года. Американский совет по экспорту молочной продукции (USDEC) представил обзор важнейших сделок и событий на молочном рынке в мире. The DairyNews подготовило перевод материала.

 

3. 12 июля 2022 года Союзмолоко и ЦРПТ проведут «Секцию Q&A по маркировке: подготовка к выводу с касс». Очередная секция Q&A по маркировке пройдет в 11.00 12 июля в формате Zoom-встречи. Специалисты Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) и Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) ответят на вопросы о ходе подготовки к выводу продукции с касс и статусе готовности торговых сетей и несетевой розницы. Источник: Милкньюс

04 Июл 2022

Что произошло в молочной отрасли за 1 июля 2022г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 1 июля 2022г.

 

В Республике Татарстан:

1.  Минниханов потребовал сосредоточить усилия на заготовке качественных кормов. «Все усилия должны быть направлены на обеспечение животноводства качественными кормами с необходимым запасом. Прошлый год был очень тяжелый, запасов у нас нет. Поэтому не только годовой запас должен быть, но и дополнительные возможности», — подчеркнул Минниханов.  Подробнее: Татар-Информ

 

 

Аналитика:

1.Опубликован новый ценовой индекс на бумагу и картон. Ценовой индекс на бумагу для гофрирования в июне составил 57 651 руб./т, на целлюл озный картон – 80 009, на макулатурный картон – 41 638. Показатели беленого картона оценивался в 64 082, на макулатуру – 10 893. Источник: Милкньюс

 

В Российской Федерации:

1.  В 2021 году финансирование госпрограммы развития сельского хозяйства превысило 326 млрд рублей. Финансирование госпрограммы развития сельского хозяйства РФ в 2021 году превысило 326 млрд рублей, сообщил премьер-министр Михаил Мишустин на заседании правительства. Кабинет министров рассматривал национальный доклад о результатах реализации в 2021 году госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия. Как отметил Мишустин, дополнительные меры поддержки отрасли потребовались в связи с засухой, колебаниями цен на рынке. Источник: Финмаркет

 

2. РФ готова удовлетворить спрос аграриев из дружественных стран на удобрения – Путин. Россия готова в полной мере удовлетворить спрос аграриев из дружественных стран на удобрения. Об этом президент РФ Владимир Путин сообщил журналистам в четверг по итогам переговоров со своим индонезийским коллегой Джоко Видодо. Источник: ТАСС

 

3. Кабмин продолжит поддерживать аграриев, чтобы сохранить конкурентоспособность АПК – Михаил Мишустин. Правительство России и дальше будет поддерживать аграриев, чтобы сохранить конкурентоспособность АПК, заявил премьер-министр РФ Михаил Мишустин на заседании кабмина. Источник: 1tv.ru

 

4. Правительство ограничило вывоз кормовых аминокислот и риса до конца года. “С 1 июля по 31 декабря 2022 года включительно в России будут действовать ограничения на вывоз кормовых аминокислот, риса и рисовой крупы. Правительством подписаны соответствующие постановления, подготовленные Минсельхозом России. Решения направлены на обеспечение продовольственной безопасности страны, сохранение стабильных внутренних цен на данную продукцию, а также поддержку отраслей животноводства и переработки”, – отмечается в сообщении. Источник: ТАСС

 

5. Минпромторг исключил риски дефицита оборудования для маркировки в РФ. В России отсутствуют риски возникновения дефицита оборудования и материалов для маркировки продукции. Об этом говорится в сообщении Минпромторга РФ. Источник: Интерфакс

 

6. СберМаркет: продажи мороженого увеличились в 6,2 раза. Онлайн-сервис доставки из магазинов СберМаркет проанализировал*, какие продукты в категории “Мороженое” заказывали россияне в июне 2022 года. Источник: Милкньюс

 

7. В презентации рейтинга крупнейших производителей мороженого приняли участие более 200 компаний. Руководители и владельцы предприятий – лидеров отрасли вместе с экспертами рынка обсудили текущее состояние и перспективы развития сегмента на презентации рейтинга крупнейших производителей мороженого, составленного консалтинговым агентством Streda Consulting, Союзмолоко и Milknews совместно с совместно с Федеральным центром «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ. Мероприятие прошло при поддержке Союза мороженщиков России. К онлайн-встрече и трансляции мероприятия на YouTube присоединились более 200 компаний. Источник: Милкньюс

 

8. Три нижегородские компании вошли в рейтинг крупнейших производителей мороженого. Три компании, расположенные в Нижегородской области, вошли в рейтинг ТОП-20 крупнейших производителей мороженого, который представили консалтинговая компания Streda Consulting, Союзмолоко и Milknews совместно с Союзом мороженщиков России и Федеральным центром «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ. Источник: Милкньюс

 

9. Спрос на смеси для приготовления мороженого дома вырос в РФ в июне в 12 раз. Спрос на смеси для приготовления мороженого в домашних условиях вырос в России за первый летний месяц в 12 раз по сравнению с июнем прошлого года, сообщили РИА Новости в пресс-службе Wildberries. Источник: 1Прайм

 

10. Молочные компании Якутии переходят на отечественное сырье. Компании по производству молочной продукции в Якутии переходят на российское сырье. О работе местных предприятий в условиях зарубежных санкций ЯСИА рассказала начальник отдела пищевых технологий Республиканского центра пищевых технологий Галина Дармаева. Источник: ysia.ru

 

11. Томская область увеличила экспорт продукции АПК. За первое полугодие 2022 года предприятия Томской области поставили на мировой рынок сельхозтоваров на сумму 33,89 млн долларов — почти на 5 млн долларов больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба администрации Томской области. Источник: Дэйриньюс

 

 

В мире:

1.  Турция готова заняться реэкспортом перевозимой по морю сельхозпродукции – Эрдоган. Власти Турции готовы заняться реэкспортом сельхозпродукции, которая будет перевозиться по Черному морю. Об этом сообщил в пятницу турецкий президент Тайип Эрдоган. Источник: ТАСС

 

2. Цена на сельскохозяйственную продукцию выросла на 19,9% в ЕС из-за ситуации на Украине. Средняя цена на сельскохозяйственную продукцию выросла на 19,9% в ЕС в период с 1 квартала 2021 года по 1 квартал 2022 года. Как сообщает в пятницу статистическое агентство ЕС Евростат, рост цен связан, главным образом, с нарушением работы мировых сельскохозяйственных рынков из-за ситуации на Украине. Источник: ТАСС

 

 

Интервью:

1.  Вениамин Кондратьев, Краснодар: В животноводстве мы делаем ставку на развитие отечественной селекции. Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев рассказал журналистам о селекционной работе в сфере животноводства, проводимой в регионе в текущих экономических условиях, а также о том, какие субсидии будут выделены на это из краевого бюджета. Источник: Милкньюс

 

2. Александр Шубин, myRetailStrategy: Ритейлеры пересматривают бизнес-процессы и модели управления. В новой экономической реальности ритейлеры вынуждены переосмыслять свои прежние стратегии. О том, почему будет расти спрос не только на дискаунтеры, но и на качественные продукты, как сети будут пересматривать ассортимент и ценообразование, какая трансформация нужна торговле в новых условиях, мы поговорили с управляющим партнером myRetailStrategy Александром Шубиным на площадке форума «Неделя российского ритейла 2022». Источник: retail.ru

 

3. Дмитрий Докин — о пятерке крупнейших производителей мороженого России. Председатель совета директоров компании «Шин-Лайн» Дмитрий Докин выступил в ходе презентации рейтинга крупнейших производителей мороженого в России. Эксперт отметил, что доля пяти крупнейших игроков в этом сегменте составляет почти 60% рынка, при этом не стоит списывать со счетов тот факт, что в Топ-10 есть как минимум две компании, которые готовы и хотят посягнуть на вступление в «королевский Топ-5», передает The DairyNews.

 

4. Дмитрий Патрушев: в 2021 году Россия перевыполнила план реализации Госпрограммы развития АПК. В прошлом году Россия перевыполнила ряд целевых показателей Госпрограммы развития АПК. Об этом в четверг на заседании Правительства сообщил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев, сообщает The DairyNews со ссылкой на Telegram-канал Правительства РФ.

 

Интересные факты, новости:

1.  Новые продукты: Заправка для окрошки, шоколад из сывороточного протеина и кондитерские сливки. Подошел к концу первый месяц лета, а значит пришло время узнать, что нового из молочных продуктов появилось на полках. В подборку новинок июня вошли такие новинки, как заправка для окрошки «Иван Поддубный», шоколад из сывороточного протеина Mars и кондитерские сливки «Рузское Молоко». Источник: Милкньюс

 

2. Аграрии остаются в России? Недавно The Dairy News составил список зарубежных компаний, которые покидают Россию из-за спецоперации в Украине. Среди них много предприятий потребрынка, производителей продуктов питания, а также промышленных предприятий. Однако в списке уходящих компаний не значатся сельхозпроизводители. The Dairy News вспомнил, какие компании с иностранным капиталом работают в России, и опросил экспертов, почему представители АПК не делают резких заявлений.

 

3. Артем Белов расскажет проекту “Своё фермерство” от Россельхозбанка про особенности производства молока. 5 июля в 10:00 (МСК) генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов расскажет про особенности производства молока. Источник: Союзмолоко

04 Июл 2022

Операционная себестоимость молока стабилизируется


Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в мае 2022 г. составил 99,7%, себестоимость за месяц снизилась на 0,3%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.

Снижение операционной себестоимости производства молока в мае обусловлено, главным образом, сезонным повышением молочной продуктивности коров, стабилизацией цен на растительные жмыхи и укреплением национальной валюты. Сдерживанию роста себестоимости также способствовало существенное замедление инфляции в мае. Вместе с тем рост цен на комбикорма и фуражное зерно, восстановление цен на дизельное топливо и электроэнергию сдерживали темпы снижения операционных затрат.

По уточненным данным, в апреле 2022 г. операционная себестоимость производства сырого молока за месяц выросла на 1,1%, цепной индекс RMCI в апреле составил 101,1%. Это на 0,3 п.п. ниже ранее прогнозируемого уровня, что связано со снижением стоимости привлекаемых трудовых ресурсов.

В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в мае 2022 г. оставалась, по предварительным данным, на 53,9% выше, в апреле 2022 г., по уточненным данным, – на 54,3% выше. В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 г. по май 2022 г. выросли на 22,2%, а годовой темп роста абсолютных уровней цен составил в мае около 23% (май 2022 г. к маю 2021 г.). Тем не менее, по данным Росстата, в мае 2022 г. цена товарного молока составила 33,0 руб./кг без НДС (3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует историческому максимуму не только для этого месяца, но и в целом за все периоды. До этого наибольшее значение уровня цены в мае было достигнуто в 2021 г., когда средняя цена на сырое молоко составила 26,9 руб./кг.

События 2022 г. вновь провоцируют рост себестоимости в сырьевом и перерабатывающем секторах молочной отрасли: нестабильность валютного курса, перевод поставщиками средств производства всех контрактов на полную предоплату, осложнение внешнеторговой логистики, повышение стоимости пользования кредитными ресурсами повлекли увеличение затрат на импортозависимые компоненты производственных процессов. Ограничение доступа к запасным частям оборудования и техники и новым средствам производства вынуждает участников рынка перестраивать привычные бизнес-процессы копаний, нести дополнительные затраты. Негативное влияние на себестоимость оказывает также ускорение инфляции до двузначных темпов в годовом выражении.

Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.

 

Источник: Милкньюс

01 Июл 2022

Приглашение на презентацию первого рейтинга производителей молока Республики Татарстан

 


6 июля 2022г. в 14.00 час в рамках Международной агропромышленной выставки Агроволга состоится презентация первого рейтинга производителей молока Республики Татарстан и расширенное заседание Правления Союза производителей молока Татарстана. Рейтинг представит Татмолсоюз при поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ.

В ходе встречи состоится презентация первого рейтинга производителей молока Татарстана (ТОП-15 производителей), будут обсуждаться актуальные вопросы развития молочной отрасли, избрание нового состава Правления Татмолсоюза.

В качестве спикеров приглашены Заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан М.А. Зяббаров, генеральный директор Национального Союза производителей молока А.С. Белов. Также в ходе мероприятия эксперты отрасли и представители сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий смогут обменяться мнениями о ситуации в отрасли.

Место проведения мероприятия: Республика Татарстан, Лаишевский район, с.Большие Кабаны, ул.Выставочная, д.1, международный выставочный центр «Казань Экспо», главный павильон (А), второй этаж, конференц-зал №3.

Программа мероприятия представлена  по ссылке.

Электронный адрес для вопросов по участию, а также предложений  – tatsouz@yandex.ru