В середине июля средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), практически сохранил достигнутый на предыдущих торгах результат. Значение средневзвешенного индекса цен на торгах 21.07.2020 снизилось на 0,7%, или 7 пунктов, до 989 пт. (в середине июля 2019 г. – 1 020 пт.). Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам последних торгов 3 201 USD/т. Объемы торгов (24,0 тыс. т) в сравнении с уровнем середины июля 2019 г. остаются ниже на 4,0%, относительно предыдущих торгов в начале июля – на 6,6%.

Стабилизации индекса на прошедших торгах способствовала слабая динамика цен на сухое молоко, при этом укрепление цены на СЦМ удержало индекс от более существенного падения, а снижение цен на молочный жир и СОМ обусловило общую отрицательную динамику индекса по итогам торгов.

Сухое молоко на прошедших торгах имело разнонаправленную динамику, но в целом цены существенно не изменились (колебания в пределах менее 1%). Сухое цельное молоко (СЦМ) – ключевой товар торговой площадки – укрепилось на 0,6%, до 3 218 USD/т: удешевление августовских (-4,6%, до 3 345 USD/т) и декабрьских (-1,2%, до 3 058 USD/т) поставок компенсировано удорожанием осенних поставок на 1 – 2%. Границы ценового коридора по-прежнему определены августовскими (верхняя) и декабрьскими (нижняя) поставками.

Сухое обезжиренное молоко (СОМ), напротив, потеряло в цене 0,5% (до 2 680 USD/т): удешевление сентябрьских (-2,2%, до 2 689 USD/т) и декабрьских (-1,2%, до 2 579 USD/т) поставок не было компенсировано ростом поставок в ноябре (+1,2%, до 2 737 USD/т), а цены на октябрьские поставки сохранились на прежнем уровне (2 700 USD/т). Ценовой коридор СОМ сформирован декабрьскими (нижняя граница) и ноябрьскими (верхняя граница) поставками.

Молочный жир сохранил понижающийся тренд. Средняя цена на обезвоженный молочный жир снизилась на 2,8%, до 3 870 USD/т, что соответствует уровню августа 2016 г. Подешевели все будущие поставки, кроме ближайших августовских (+3,2%, до 4 065 USD/т), границы ценового коридора обозначены поставками в сентябре (-3,6%, до 3 775 USD/т) и августе (+3,2%, до 4 065 USD/т). Сливочное масло после неуверенного роста на торгах в начале июля также продолжило снижаться и откатилось на 4,9% (до 3 533 USD/т), нивелировав рост в начале месяца. Снижение – по всем будущим поставкам, кроме ноябрьских (+0,5%, до 3 700 USD/т). Наиболее существенное проседание цены – на ближайшие поставки в августе (-7,3%, до 3 505 USD/т) – октябре (-6,4%, до 3 485 USD/т). Коридор цен на отгрузки в 2020 г. составил 3 480 USD/т (сентябрь) – 3 700 USD/т (ноябрь). Поставки в начале 2021 г. (январь) торговались по цене 3 560 USD/т (-3,0%).

Цена на сыр чеддер оставалась практически стабильной, но с сохранением тенденции к росту (+0,6%, до 3 803 USD/т). Цены на лактозу, достигнув пиковых позиций последних шести лет в мае, колеблются на уровне около 1 300 USD/т в летний период, на последних торгах – снижение на 2,5%, до 1 279 USD/т.

В сравнении с серединой июля 2019 г. средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку сливочного масла остается ниже на 19,8%, сыр чеддер – на 1,7%, средняя цена на СОМ превысила соответствующий уровень 2019 г. на 7,0%, СЦМ – на 4,7%.

 

Источник: Милкньюс