В начале июня средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), оставался стабильным. Значение средневзвешенного индекса цен на торгах 02.06.2020 выросло на 0,1%, или 1 пункт, до 903 пт. (в начале июня 2019 г. – 1 037 пт.). Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 2 902 USD/т. Объемы торгов (22,0 тыс. т) в сравнении с уровнем начала июня 2019 г. остаются выше на 10,5%, относительно предыдущих торгов – рост на 31%.

Динамика индекса GDT на последних трех торгах практически отсутствовала: значение июня (903 пт.) только на 3 пт. превышает результат середины апреля (901 пт.). Вместе с тем отдельные категории товаров показывают более выраженную динамику, но разнонаправленные ценовые тренды (падение – сыры и масло, рост – сухое молоко) стабилизировали средневзвешенное значение индекса. На прошедших торгах в начале июня разнонаправленный характер ценовых трендов также способствовал сохранению значения индекса: удорожание СЦМ было компенсировано снижением цен на СОМ, молочные жиры и сыр.

Сухое цельное молоко (СЦМ) – ключевой товар торговой площадки – отыграл падение на предыдущих торгах, прибавив сразу 2,1%, до 2 761 USD/т. Подорожали все будущие поставки, кроме октябрьских (-1,4%, до 2 811 USD/т). Больше всего подорожали поставки в сентябре (+3,6%, до 2 907 USD/т), обозначив верхнюю границу нового ценового коридора, меньше всего – ноябрьские отгрузки (+1,4%, до 2 807 USD/т). Ближайшие июльские контракты стали дороже на 2,2%, до 2 722 USD/т, а нижнюю границу ценового коридора обозначили августовские контракты (+2,7%, до 2 675 USD/т). Помимо СЦМ на прошедших торгах подорожала также сухая пахта (+9,4%, до 2 344 USD/т). Остальные торгуемые товарные позиции демонстрировали отрицательную динамику цен.

Сухое обезжиренное молоко (СОМ) после стремительного роста в середине мая откатилось назад на 0,5%, до 2 530 USD/т, при этом подешевели на 0,4% – 2,5% практически все контракты, за исключением августовских (+1,4%, до 2 565 USD/т). Новый ценовой коридор СОМ обозначили октябрьские (-2,4%, до 2 490 USD/т) и ближайшие июльские (-1,5%, до 2 607 USD/т) поставки.

Молочные жиры на прошедших торгах продолжили нисходящую динамику. Обезвоженный молочный жир, несмотря на удорожание на предыдущих торгах, опустился ниже уровня начала мая (-2,9%, до 3 960 USD/т) за счет существенного падения цен на ближайшие июльские поставки (-10,9%, до 3 908 USD/т) и удешевления на 3 – 6% последующих сентябрьских – ноябрьских поставок (подорожали только поставки в августе на 2,5%, до 3 973 USD/т). Сливочное масло также продолжило дешеветь четвертые торги подряд и потеряло в цене еще 4,4%, опустившись до 3 631 USD/т, что стало минимальной ценой с августа 2016 г. Подешевели все будущие поставки, коридор цен на летние и осенние отгрузки составил 3 607 USD/т (июль) – 3 705 USD/т (декабрь). Цена на сыр чеддер также снижается третьи торги подряд и в начале июня опустилась до минимального уровня с начала 2019 г. (-5,3%, до 3 520 USD/т). Лактоза отыграла часть повышения в середине мая, опустившись до 1 279 USD/т (-4,1%), но цена на лактозу по-прежнему находится на пике последних шести лет (с августа 2014 г.).

В сравнении с началом июня 2019 г. средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку сливочного масла снизилась за год на 24,4%, сыра чеддер – на 10,9%, СЦМ – на 12,0%, средняя цена на СОМ превысила соответствующий уровень 2019 г. на 3,9%.

Источник: Милкньюс