На торгах в начале сентября средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), прервал практически полугодовой падающий тренд. Значение индекса GDT восстановилось до уровня 1 185 пт. (в начале сентября 2021 г. – 1 217 пт.), что на 4,9%, или 56 пунктов, выше уровня предыдущих торгов. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 4 007 USD/т, однако по-прежнему оставалась ниже уровня середины июля. Объем торгов (27,1 тыс. т) при этом сократился на 10,5% в сравнении с предыдущими торгами, но оставался на 8,1% выше уровня того же периода 2021 г.

Повышение ценовых индексов на прошедших торгах отмечено по всем ключевым торгуемым категориям продукции за исключением сухой пахты. Средняя цена на сухое цельное молоко (СЦМ) – основной товар торговой площадки – увеличилась на 5,1%, до 3 610 USD/т, и практически отыграла августовское падение. Рост отмечен по всем контрактам. Наибольшее повышение – по февральским поставкам (+8,2%, до 3 697 USD/т), сформировавшим верхнюю границу обновленного ценового коридора. Нижняя граница коридора цен обозначена ближайшими октябрьскими контрактами, продемонстрировавшими минимальный прирост цены (3 544 USD/т, +4,1%).

Сухое обезжиренное молоко (СОМ) укрепилось на 1,5%, до 3 575 USD/т, и вновь опустилось ниже уровня цены СЦМ. Повышение – практически по всем контрактам за исключением ближайших октябрьских, цена на которые снизилась на 0,5% (до 3 566 USD/т). Наибольший рост цен коснулся поставок 2023 года (январь – февраль), цены на контракты выросли на 2,1%, до 3 599 USD/т и 3 650 USD/т соответственно. При этом февральские поставки обозначили верхнюю границу обновленного ценового коридора (3 650 USD/т, +2,1%), декабрьские – нижнюю (3 554 USD/т, +1,1%).

Цены на молочный жир на прошедших торгах также восстанавливались, при этом обезвоженный молочный жир продемонстрировал максимальные темпы роста среди всех торгуемых категорий, увеличив разрыв с ценой на сливочное масло до 38 USD/т. Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир выросла на 13,9%, до 5 677 USD/т (ниже уровня прошлого года на 4,9%). Повышение цен отмечено по всем контрактам. Наибольший рост – по отгрузкам в ноябре (+16,8%, до 5 727 USD/т) и декабре (+16,7%, до 5 749 USD/т). Нижняя граница обновленного коридора цен сформирована январскими поставками (5 541 USD/т, +10,6%), верхняя – ближайшими октябрьскими поставками (5 889 USD/т, +16,0%). Цена на сливочное масло выросла менее существенно (+3,3%), но поднялась выше августовских значений и составила по итогам торгов 5 369 USD/т. Подорожали все контракты, наибольшее повышение цен отмечено на ближайшие поставки в октябре (+4,8%, до 5 545 USD/т), обозначившие верхнюю границу нового ценового коридора, нижняя граница сформирована поставками в декабре (5 305 USD/т, +2,0%).

Повышению ценового индекса на прошедших торгах также способствовало укрепление цен на сыр чеддер (+1,0%, до 5 046 USD/т), в то время как продолжающееся удешевление сухой пахты (-5,1%, до 3 537 USD/т) сдерживало темпы роста индекса.

В сравнении с началом сентября 2021 г. средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку сливочного масла остается выше на 14,0%, СОМ – на 9,2%, чеддера – на 16,6%, в то время как цена на СЦМ снизилась на 2,2%. Значение среднего индекса GDT опустилось ниже уровня прошлого года на 2,6% (-32 пт.).

Источник: Милкньюс