На торгах в середине августа средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), в очередной раз продолжил падение. Таким образом, снижение ценового индекса продолжается на протяжение полугода. Значение индекса GDT опустилось до уровня 1 129 пт. (в середине августа 2021 г. – 1 170 пт.), что на 2,9%, или 34 пункта, ниже уровня предыдущих торгов. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 3 768 USD/т, что стало минимальным значением с середины февраля 2021 г. Объем торгов (30,3 тыс. т) при этом оказался наибольшим с января текущего года, увеличился на 10,3% в сравнении с предыдущими торгами и на 34,5% в сравнении с уровнем того же периода 2021 г.

Несмотря на общее снижение ценового индекса, внутри продуктовых групп, в отличие от предшествующих торгов, динамика цен оказалась разнонаправленной с тенденцией снижения стоимости жира и стабилизации стоимости белка, но превалирование объемов товаров с понижением цен отразилось на общей динамике индекса.

Средняя цена на сухое цельное молоко (СЦМ) – основной товар торговой площадки – снизилась на 3,5%, до 3 417 USD/т, оставаясь минимальной с начала февраля 2021 г. и вновь опустившись ниже цены на обезжиренное молоко. Снижение в интервале от 3% до 4% отмечено по всем контрактам. Наибольшее снижение – по октябрьским поставкам (-4,0%, до 3 409 USD/т). Нижняя граница ценового коридора обозначена ближайшими сентябрьскими контрактами (3 406 USD/т, -3,5%), верхняя – поставками в январе 2023 г. (3 435 USD/т, -3,3%).

Цена на сухое обезжиренное молоко (СОМ) сохранилась на уровне двухнедельной давности с небольшой коррекцией вверх (+0,1%) и составила 3 524 USD/т (минимум с начала ноября 2021 г.). Стабилизации средневзвешенной цены на СОМ способствовала разнонаправленная динамика цен по контрактам: удорожание ближайших сентябрьских (+1,7%, до 3 589 USD/т) и наиболее поздних январских (+2,4%, до 3 582 USD/т) поставок сопровождалось небольшим удешевлением поставок в IV квартале текущего года (наибольшее снижение – на поставки в октябре: -0,6%, до 3 498 USD/т). Нижняя граница обновленного ценового коридора сформирована октябрьскими контрактами (3 498 USD/т, -0,6%), верхняя граница – ближайшими сентябрьскими поставками (3 589 USD/т, +1,7%).

Цены на молочный жир на прошедших торгах также продемонстрировали разнонаправленную динамику, в результате чего обезвоженный молочный жир (ОМЖ) торговался в среднем на 214 USD/т дешевле сливочного масла. Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир обрушилась сразу на 9,8%, до 4 990 USD/т (ниже уровня прошлого года на 13,8%). Снижение цен отмечено по всем контрактам. Наибольшее падение – по ближайшим отгрузкам в сентябре (-11,4%, до 5 059 USD/т). Нижняя граница обновленного коридора цен сформирована октябрьскими поставками (4 911 USD/т, -11,0%), верхняя – отгрузками в январе 2023 г. (5 179 USD/т, -6,1%). Цена на сливочное масло сохранилась практически на уровне предыдущих торгов (+0,2%) и составила 5 204 USD/т. Поддержку цене оказало удорожание четырех из шести контрактов (снижение – только на поставку в октябре и декабре). Наибольшее повышение цен отмечено на ближайшие поставки в сентябре (+0,8%, до 5 290 USD/т), обозначившие верхнюю границу нового ценового коридора, нижняя граница сформирована поставками в феврале 2023 г. (5 145 USD/т, +0,3%).

Поддержку ценовому индексу на прошедших торгах оказало также восстановление цен на сыр чеддер (+4,2%, до 5 005 USD/т), в результате чего полностью нивелирована предшествующая двухмесячная динамика.

В сравнении с серединой августа 2021 г. средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку сливочного масла остается выше на 9,1%, СОМ – на 15,5%, чеддера – на 19,6%, в то время как цена на СЦМ снизилась на 3,8%. Значение среднего индекса GDT опустилось ниже уровня прошлого года на 3,5% (-41 пт.).

 

Источник: Милкньюс