Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 29 марта 2021г.
В Республике Татарстан:
1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 29 марта 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3948,5 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на 146,0 тонны (3,8%) и +1,1 тн к предыдущему дню.
При этом суточный объем реализации молока составляет 4419,1 тн – это 104% к уровню прошлого года (больше на 163,7 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3781,1 тн (105%).
Надой на одну корову за день составляет 17,7 кг, что на 1,1 кг выше 2020г.
Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 332,0 тн (108% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,7 тн), СХПК Урал (85,7 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 281,4 тн (107% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 277,4 тн за сутки (на 5% выше прошлого года).
Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 280,1 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 278,9 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила» – 187,7 тн.
2. Татарстан изучает передовой опыт внедрения бережливого производства на предприятиях Нижегородской области. Бережливое производство – это концепция управления производственным предприятием, которая основана на постоянном стремлении предприятия к устранению всех видов потерь. Подробнее на сайте Минсельхозпрод РТ
3. ЗМК дополнил линейку йогуртов «Очень важная корова». В магазинах появился продукт со вкусом «яблоко-злаки». Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат дополнил линейку йогуртов «Очень важная корова» новым вкусом – «яблоко-злаки». Уже сегодня новый продукт с фруктово-злаковым наполнителем можно приобрести в розничных магазинах Казани и Татарстана. Йогурт в стаканчике можно узнать по изображению Очень важной коровы на этикетке. Он выполнен в той же красно-белой цветовой гамме, что и йогурт «клубника-киви». Источник: zelmolkom.ru
Аналитика:
1. Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,5%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 22 марта суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 49,68 тыс. тонн, что на 3,5% (1,69 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года. Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Новосибирской, Московской областях, Удмуртской Республике. Источник: Минсельхоз РФ
2. Импорт молочной продукции снизился на 10%. В январе 2021 году импорт молочной продукции оказался ниже на 10% в сравнении с уровнем 2020 года и практически соответствовал объему импорта в январе 2019 года. Было импортировано 577 тыс. т на сумму 202,6 млн USD (-25%). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. Источник: Милкньюс
В Российской Федерации:
1. Титов сообщил, что регулярно просит кабмин о новых мерах поддержки бизнеса. Институт уполномоченного при президенте РФ по защите прав предпринимателей в постоянном режиме просит правительство страны о расширении мер поддержки бизнеса. Об этом сообщил в понедельник в беседе с корреспондентом ТАСС бизнес-омбудсмен РФ Борис Титов. Источник: ТАСС
2. Более 40 регионов РФ создали системы идентификации животных. Более 40 регионов РФ создали системы идентификации животных, сообщил журналистам замминистра сельского хозяйства Максим Увайдов в Уфе в пятницу. Источник: Интерфакс
3. Артем Белов принял участие в совещании на площадке Агрокомплекса им. Ткачева по вопросу экспортного потенциала российской молочной продукции. Генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов принял участие в совещании на площадке Агрокомплекса им. Ткачева по вопросу экспортного потенциала российской молочной продукции. В своем выступлении глава союза отметил, что в условиях ограниченного спроса внутри страны и рисков снижения доходности переработчики могут реализовать свой потенциал на внешних рынках. Источник: Союзмолоко
4. Прошло обсуждение нормирования по глицидиловым эфирам “масложирового сырья”. Эксперты Союзмолоко приняли участие в совместном заседании Комитета ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса и Комитета ТПП РФ по техническому регулированию, стандартизации и качеству продукции. Решением Коллегии Евразийской комиссии от 06 августа 2019 года №132 единогласно всеми пятью странами был принят в Единые санитарные требования ЕЭК норматив содержания глицидиловых эфиров в группе пищевой продукции, включая растительные масла. В соответствии с пунктом 1 Приложения к Решению Коллегии ЕЭК 132 установлено нормирование в отношении: “Масла растительные, предназначенные для непосредственного употребления человеком в пищу и в качестве продовольственного (пищевого) сырья”. В ходе заседания была обсуждена позиция Масложирового союза о выводе из-под нормирования по глицидиловым эфирам “масложирового сырья”. Источник: Союзмолоко
5. Союзмолоко принял участие в совещании по поправкам в техрегламент на молочную продукцию. Эксперты Национального союза производителей молока (Союзмолоко) приняли участие в совещании по рассмотрению поправок в технический регламент ТР ТС 033/2013 “О безопасности молока и молочной продукции”. Источник: Союзмолоко
6. На Кубани в 2024 году появятся два селекционно-генетических центра молочного скота. В Краснодарском крае в 2024 году появятся два селекционно-генетических центра по выращиванию молочного скота. Об этом сообщает ФГБУ «Центр агроаналитики» со ссылкой на главу минсельхоза Кубани Федора Дереку. Источник: КоммерсантЪ
7. В Северной Осетии открылся комплекс по производству и переработке молока. Комплекс по производству и переработке молока мощностью более 10 тонн в сутки открылся в Северной Осетии. Как сообщили в пресс-службе главы и правительства республики, сырье будут поставлять местные производители молока и фермеры из Краснодарского края. Источник: ТАСС
8. Пермские власти компенсируют аграриям 30% затрат на закупку минеральных удобрений. Власти Пермского края в этом году планируют компенсировать сельхозпроизводителям региона 30% затрат на закупку минеральных удобрений на бирже, об этом в воскресенье сообщил глава Прикамья Дмитрий Махонин в Instagram. Источник: ТАСС
9. В Коми назвали объем дополнительных средств для сохранения сельской отрасли. Предложение дополнительно выделить 168 млн руб. бюджетных средств на поддержку сельхозпроизводителей Коми в 2021 году, сформированное республиканским министерством сельского хозяйства, озвучено на круглом столе, сообщает пресс-служба Государственного совета Коми 26 марта на официальном сайте. Источник: rossaprimavera.ru
10. В Пензенской области готовность к обязательной маркировке молока составит 100%. По оценочным данным, представленным молокоперерабатывающими предприятиями региона, готовность к введению обязательной маркировки составит 100% с учетом этапов для каждого вида продукции, сообщили The DairyNews в областном министерстве АПК.
В мире:
1. Фермеры Кыргызстана недовольны закупочными ценами на молоко. Фермеры Кыргызстана недовольны закупочной ценой молока. По их словам, разведение коров перестало приносить прибыль. Цена на корм растет, а перерабатывающие заводы не хотят платить больше, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Бекмамат Асанбеков. Источник: mir24.tv
2. Торгпред США заявила, что Вашингтон пока не планирует отменять пошлины на товары из Китая. Администрация президента США Джо Байдена пока не планирует отменять таможенные пошлины на поставляемые Китаем товары и услуги, введенные в свое время экс-президентом Дональдом Трампом. Об этом заявила новый представитель США на торговых переговорах Кэтрин Тай в интервью газете The Wall Street Journal, опубликованном в воскресенье. Источник: ТАСС
3. Новозеландская Westland Milk вложит $28 млн в производство сливочного масла. Новозеландская молочная компания Westland Milk Products инвестирует 40 млн новозеландских долларов (около 27,8 млн долларов США) в модернизацию своего завода Hoktika и увеличение мощностей по производству сливочного масла Westgold до 42 тыс. т в год. Источник: Милкньюс
Интервью:
1. Елена Фастова, Минсельхоз: В молочном животноводстве наблюдается рост интереса к инвесткредитованию. В ходе прошедшего на прошлой неделе отраслевого бизнес-форума по управлению ассортиментом FMCG Cutman Russia 2021 заместитель министра сельского хозяйства России Елена Фастова рассказала о том, какие актуальные меры поддержки сельхозтоваропроизводителей реализует ведомство. Источник: Милкньюс
2. Маркировку мороженого нужно отложить на полгода – Unilever. Президент Unilever в России, Украине и Беларуси Регина Кузьмина считает, что отсрочка маркировки мороженого на полгода поможет отрасли гораздо комфортнее приступить к работе в системе «Честный знак», пишет The DairyNews.
3. Предварительные затраты Unilever на маркировку составят около 10 млн евро. Президент Unilever в России, Украине и Беларуси Регина Кузьмина рассказала, что, по предварительным расчетам, затраты на внедрение только первого этапа маркировки с 1 июня 2021 года на две производственные площадки компании составят около 10 млн евро, пишет The DairyNews.
4. Владислав Романцев, ЭФКО: Мы не сможем прокормить человечество без серьезных экологических проблем. К 2050 году мы уже не сможем обеспечить всех продуктами питания, если будем делать это традиционными способами. Об этом в ходе отраслевого бизнес-форума по управлению ассортиментом FMCG Cutman Russia 2021 заявил член Совета директоров ГК «ЭФКО» Владислав Романцев. По его словам, производителям продуктов питания нужно не бояться использовать новые технологии, заниматься новыми растительными продуктами, а государству важно установить долгосрочные правила игры, выгодные всем участникам цепочки. Источник: Милкньюс
Интересные факты, новости:
1. Что происходит со спросом на молочную продукцию в период Великого поста? 15 марта начался Великий пост. В этот период, согласно православной традиции, верующие отказываться от блюд, содержащих животный жир, мясо, яйца и молочные продукты. Milknews решил выяснить, как это влияет на молочный рынок и что в целом происходит со спросом на молочные товары во время поста.
2. Что хочет потребитель молочной продукции? 18 марта прошел вебинар «Традиционная и инновационная молочная продукция», организованный компаниями Labelmen и Хр.Хансен, эксперты которого постарались ответить на вопросы – чего же хочет современный потребитель молочной продукции и как отвечать этим предпочтениям. Подробнее – в обзоре The DairyNews.
3. 5 500 стаканчиков йогурта с пробиотиками LGG и ВВ-12 – детям. 24 марта, во всемирный день борьбы с туберкулезом, в Алтайском крае прошел праздник «С заботой о будущем». Он был организован Алтайским отделением детского благотворительного фонда при участии Барнаульского молочного комбината, компаний «Хр.Хансен» и «Ингредико». Организаторы ставили перед собой цель привлечь внимание к проблеме туберкулеза у детей, информационно поддержать потребление полезных, обогащенных пробиотиками молочных продуктов для укрепления здоровья. Источник: Милкньюс
4. Онлайн деловая миссия российских компаний-экспортеров продукции АПК с Королевством Саудовская Аравия. 5-8 апреля 2021 года Федеральный центр «Агроэкспорт» совместно c Министерством сельского хозяйства Российской Федерации проводит деловую миссию российских компаний-экспортеров продукции агропромышленного комплекса с Королевством Саудовская Аравия. Мероприятие пройдет в онлайн-формате, сообщили The DairyNews в пресс-службе организации.
