Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости за 29 июля 2020г., касающиеся молочной отрасли в мире, России и республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 29 июля 2020 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4019,0 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  73,5 тонны (1,9%) и на -1,2 тонны к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4528,1 тн – это 102% к уровню прошлого года (больше на 71,8 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3797,8 тн (102%).

Надой на одну корову за день составляет 18,1 кг, что на 1,3 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 303,0 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (94,7 тн), СХПК Урал (71,2 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 276,3 тн (107% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 268,0 тн за сутки (на 20% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток» – 321,6 тн молока за сутки, ОАО «ХК «Ак Барс, где валовый надой молока составил 312,5 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 182,3 тн.

 

2. “Агросила” планирует надоить 52 тыс. тонн молока в 2020 году. В планах в 2020 году надоить 52 тыс. тонн молока, сообщает заместитель генерального директора АО «Агросила» по животноводству Аян Ибатуллин.  Подробнее на  Милкньюс

 

3. Глава Минсельхозпрода РТ провел рабочее совещание с районами по повышению эффективности агропромышленной отрасли. Основной темой обсуждения стало повышение эффективности агропромышленной отрасли по всем направлениям, включая растениеводство, животноводство, техническую модернизацию и малые формы хозяйствования. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

4. В Татарстане откроется новый агропромпарк. На Высокой Гoре в Татарстане к следующему оду откроется новый aгропромышленный парк, пишет ИА «Татар-информ». Как сообщил управляющий партнер Фонда прямых инвестиций Руслан Хaлилов, в этом году идет активное строительство индустриального объекта, основным направлением которого будет прoизводство продуктов питания. На территории 100 га будут размещаться прeдприятия, которые перерабатывают cельхозпродукцию и производят продовольственные тoвары.

 

5. Татпотребсоюз ставит задачу эффективного использования блочно-модульных пунктов комплексного обслуживания населения и автоматизации торговых процессов. В течение полугодия текущего года неоднократно обсуждались вопросы развития потребительской кооперации в Республике Татарстан на различных уровнях. В ноябре прошлого года и в июле текущего года встречи прошли с участием Президента Республики Татарстан Рустама Нургалиевича Минниханова, председателя Совета Центросоюза России Дмитрия Львовича Зубова. Регулярно рассматривались эти вопросы и в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

6. За первые шесть месяцев производство молока в России выросло на 3,6%. За первые шесть месяцев производство молока в России выросло на 3,6% и составило 15791,4 тыс. тонн, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

 

7. Сельхозпроизводителям предоставят отсрочку на выплату по кредитам. Сельхозпроизводители, взявшие льготные кредиты, могут воспользоваться отсрочкой на выплату по кредитам за 2020 год. Постановление кабмина о льготных условиях погашения кредитов для аграриев, вступает в силу 29 июля. Источник: Парламентская Газета

 

8. В “Перекрестке” появилась первая полка с органической молочной продукцией. Торговая сеть «Перекрёсток» выделила специальную зону для органических продуктов в торговом зале супермаркетов. Первым партнёром, вставшим на полку с органической молочной продукцией, стал агрохолдинг «АгриВолга» (бренд «Углече Поле»). В пилоте участвуют 23 супермаркета в Москве, в дальнейшем планируется расширение органической продуктовой линейки, а также увеличение количества «Перекрёстков», в которых будет представлена органическая продукция. Источник: Милкньюс

 

9. Пять молочных продуктов, в которые стоит инвестировать уже сейчас. Несмотря на сложный год для российского бизнеса, молочная отрасль продолжает стабильное развитие. Активными темпами растет производство сырья, что открывает перспективы для развития переработки и формирует устойчивую базу для сектора. На конференции “Новые ниши и возможности на молочном рынке: шансы, которые дает нам кризис” эксперты Союзмолоко, Streda Consulting и Сбербанка обсудили, в какие именно продукты стоит вкладываться инвесторам. Milknews изучил материалы встречи и рассказывает о теме подробнее. Подробнее на сайте Милкньюс

 

10. Петр Кондауров: Желтый сыр не бывает без красителей. В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать качественный сыр. В ведомстве считают, что нужно обращать внимание на корочку. Предприниматель, основатель сыроварни Петр Кондауров раскрыл секреты вкусного сыра в эфире телеканала «МИР 24».

 

11. В России появится первый центр компетенций органического сельского хозяйства. На подписании в Минсельхоз РФ находится Соглашение о запуске работы первого в России Центра компетенций органического сельского хозяйства. На прошедшей онлайн-конференции эксперты сектора органического сельского хозяйства России и Германии обсудили важность работы подобных «точек сборки».  Источник: Милкньюс

 

12. Крупнейшие ритейлеры консолидировали более 35% рынка РФ. Десятка крупнейших продовольственных ритейлеров РФ нарастила долю рынка до более 35% по итогам первого полугодия 2020 года, оценивает InfoLine. Источник: ФИНМАРКЕТ

 

13. Александр Резников: Производителю придется подстраиваться под процесс укрупнения ритейла. Накануне в сети были опубликованы данные о том, что крупнейшие ритейлеры консолидировали более трети российского рынка. Это десятка крупнейших продовольственных ритейлеров, которая нарастила долю до более 35% по итогам первого полугодия 2020 года. Два года назад этот показатель составлял 29,3%. Среди крупнейших игроков: X5 Retail Group, “Магнит”, объединенная компания “Дикси” – “Красное и белое” – “Бристоль”, “Лента”, “Ашан”, Metro и др. Как это может отразиться на производителе, Milknews узнал у Александра Резникова – генерального директора ЗАО “Карачевмолпром”. Источник: Милкньюс

 

14. Аудитория онлайн-торговли в РФ за полугодие увеличилась на 40%. Аудитория онлайн-торговли в России в первом полугодии 2020 года выросла на 40%, до 63 млн человек, сообщается в презентации аналитической компании InfoLine. Источник: ФИНМАРКЕТ

 

15. Экспорт мороженого и пищевого льда вырос на 40% в 1 квартале 2020 года. Экспорт мороженого и пищевого льда из России за первый квартал 2020 года составил 5,6 тыс. тонн (+40%) на сумму 10,4 млн долларов (+13%). Источник: rusexporter.ru

 

16. Исследование: Послеродовые заболевания матки у молочных коров. В новом материале от “Эксперт.молоко” приводятся некоторые обновлённые и уточнённые определения наиболее распространённых послеотёльных заболеваний матки у молочных коров, освещаются новые перспективы диагностики и лечения субклинического эндометрита – широко распространённого заболевания матки, который часто упускается из виду, вызывая серьёзные репродуктивные проблемы. Подробнее на сайте Милкньюс

 

17. Роспотребнадзор: коронавирус не размножается на продуктах питания. Роспотребнадзор провел уже более двух тысяч исследований циркуляции коронавируса в объектах окружающей среды, сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова на совещании у президента РФ Владимира Путина по санитарно-эпидемиологической ситуации​​​ в стране. Источник: Российская Газета

 

18. Россельхознадзор сообщил об успешном этапе эксперимента по термоконтролю грузов онлайн. Партию рыбы весом в 26,9 тонны отправили с Дальнего Востока в Сибирь в специальных рефрижераторах, оборудованных термодатчиками и электронными пломбами. В режиме реального времени сотрудники Россельхознадзора отслеживали температуру и влажность в контейнерах при перевозке. Источник: Ветеринария и Жизнь

 

19. Сбербанк: траты россиян в июле достигли уровня 2019 года. В предпоследнюю неделю июля траты россиян вышли на доковидный уровень: с 20 по 26 число они оказались на 0,6% больше, чем в тот же период прошлого года, подсчитали аналитики Сбербанка. При этом граждане стали намного активнее тратить деньги на товары (продовольственные — плюс 6,2%, непродовольственные — плюс 10,1%), тогда как спрос на услуги по-прежнему заметно отстает от былых показателей (минус 17,6%). Источник: ridus.ru

 

20. Доля доллара в торговле РФ и Китая впервые опустилась ниже 50%. Доля доллара в торговле России и Китая упала на пять п.п. в I квартале 2020 года и достигла исторического минимума в 46%, подсчитали «Известия» на основе статистки ЦБ и ФТС. Источник: Известия

 

21. Из-за сильной засухи российские фермеры опасаются за урожай. Жара, которая с начала лета установилась сразу в нескольких регионах, привела и к сильной засухе. Страдают посевы: пшеница, картофель, бобовые. Фермеры боятся, что нечем будет кормить скот: даже трава выгорает на корню.  Источник: 1tv.ru

 

22. Денис Зюзин, “Кипринский молочный завод”: В летний период 50% молочной продукции продается по акции. В Алтайском Крае растет объем товарных остатков молока на складах. Профицит молока в регионе был еще до пандемии. Производство составляло 1,2 млн тонн в год, потребление — 0,2 млн тонн. После ввода ограничений были закрыты школы, детские сады и другие учреждения. Из-за этого накопление остатков ускорилось. При этом производители утверждают, что все это – естественный сезонный процесс, и на молоко, как и раньше, есть покупатель. Milknews пообщался с генеральным директором ООО “Кипринский молочный завод” Денисом Зюзиным. Источник: Милкньюс

 

23. Ростовская область с начала года увеличила экспорт товаров почти на 13%. Объем экспорта товаров из Ростовской области с начала года составил почти 8,3 млн т на сумму более $2,357 млрд. Об этом в среду сообщили ТАСС в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, отметив, что рост экспорта по отношению к аналогичному периоду прошлого года составил почти 13%. Источник: ТАСС

 

24. Ставрополье с начала 2020 года увеличило экспорт сельхозпродукции на 48%. Аграрии Ставрополья с начала 2020 года экспортировали сельскохозяйственной продукции на сумму более 200 млн долларов, что на 48% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В основном край экспортирует зерно, мясо и масложировую продукцию, сообщили журналистам в Министерстве сельского хозяйства региона во вторник. Источник: ТАСС

 

25. Марий Эл получит помощь из бюджета на развитие сельского хозяйства. В государственную программу развития сельского хозяйства внесены изменения, направленные на софинансирование аграрных расходов республики Марий Эл.  Такое постановление правительства вступает в силу 29 июля. Источник: Парламентская Газета

 

26. Оренбургским фермерам за счет средств областного бюджета будут возмещать затраты на создание молочных ферм. Оренбургским фермерам за счет средств областного бюджета будут возмещать затраты на создание молочных ферм. Об этом заявил губернатор Оренбургской области Денис Паслер на заседании областного правительства, на котором принято несколько знаковых для поддержки сельскохозяйственной отрасли региона решений, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

 

27. Уральские ученые придумали, как из сорняков делать вино и сыр. Экстракт череды волосистой назвали перспективным источником ферментов для пищевой промышленности. К таким выводам пришли ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ). По мнению исследователей, биологически активные вещества, полученные из мякоти листьев сорного растения, — в частности, тирозин — могут заменить ферменты, которые применяются в виноделии и сыроварении. А благодаря распространенности череды, ее использование в промышленных масштабах может оказаться весьма выгодным в переработке молока и производстве вина. Источник: Милкньюс

 

28. В Башкирии создали мороженое от гриппа. Секрет мороженого, которое поможет в профилактике простудных заболеваний и укрепит иммунитет, раскрыли ученые Башкирского государственного аграрного университета. Они разработали молочное лакомство с пчелиной пыльцой и прополисом. Источник: upakovano.ru

 

29. В Беларуси приняты все меры для продовольственной безопасности – Крупко. В Беларуси приняты все необходимые меры для обеспечения продовольственной безопасности. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко на совещании в формате видеоконференции на площадке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), сообщили БЕЛТА в пресс-службе Минсельхозпрода. Источник: БЕЛТА

 

30. Еще три казахстанских предприятия планируют экспортировать «молочку» в Китай. Еще три казахстанских предприятия планируют экспортировать «молочку» в Китай, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства РК. Источник: kaztag.kz/ru

 

31. Тема школьного молока в Украине интересна и родителям, и производителям, и переработчикам – Анна Лавренюк. Тема школьного молока в Украине интересна всем: родителям детей, что доказано опытом проведения АПМ нескольких таких проектов, молочным хозяйствам, которые получают стимул для развития и улучшения качества молока, переработчикам молока, для которых участие в программе означает загруженность мощностей и гарантированный сбыт этой продукции. Такое мнение в комментарии «Инфагро» высказала вице-президент Ассоциации производителей молока (АПМ) Анна Лавренюк, пишет The DairyNews.

 

32. Украина может стать в условиях пандемии гарантом мировой продовольственной безопасности – Кулеба. Как отмечает министр иностранных дел, COVID-19 несет Украине как угрозы, так и неожиданные возможности. Министр иностранных дел Украины Дмитрий Кулеба считает, что пандемия коронавирусной инфекции создает для Украины возможность утвердить статус мировой житницы для обеспечения продовольственной безопасности. Источник: УНИАН