Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 27 июня 2022г.

 

В Республике Татарстан:

1. В Нурлатском районе выявили лучших доярок и технологов. Конкурс операторов машинного доения прошел с участием 13-ти конкурсанток. Им предстояло пройти три этапа: ответить на теоретические вопросы, продемонстрировать свои навыки в разборке и сборке доильного аппарата, показать мастерство доения коров. В конкурсе среди технологов по воспроизводству стада приняли участие 11 специалистов. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

В Российской Федерации:

1. В России предложили отказаться от скотомогильников. Все места захоронения животных собираются учесть в специальном реестре. А делать новые скотомогильники вообще могут запретить. Кроме того, собираются усилить контроль фермеров, которые занимаются разведением скота, чтобы они не могли устраивать стихийные кладбища животных, загрязняя окружающую среду и создавая риск вспышек опасных инфекций. Такой законопроект, разработанный Минсельхозом, опубликовали на портале проектов нормативных актов Правительства. Источник: pnp.ru

 

2. Росстандарт в III квартале начнет работу над новыми ГОСТами для ритейла – Роскачество. Росстандарт путем реорганизации технического комитета по стандартизации услуг торговли и общественного питания создал новый комитет, который под руководством главы Роскачества Максима Протасова займется выработкой новых ГОСТов для ритейла, сообщили РИА Новости в пресс-службе организации. Источник: 1Прайм

 

3. Жаркая погода привела к резкому росту спроса на мороженое и воду в РФ – ритейлеры. Спрос на мороженое, воду и другие прохладительные напитки значительно вырос в целом по России в свете наступившей жаркой погоды, рассказали РИА Новости представители ритейла. Источник: Милкньюс

 

4. Эксперт пояснила, почему производители ветпрепаратов не получают господдержку. Почему российские производители ветеринарных препаратов не получают господдержку, в интервью «Ветеринарии и жизни» рассказала Татьяна Севастьянова, и. о. исполнительного директора Национальной ветеринарной ассоциации, на площадке Международной научно-практической конференции «Ветеринария в АПК – 2022», которая прошла с 31 мая по 2 июня в Новосибирске. Источник: vetandlife.ru

 

5. Генсек ООН указал на незаменимость российских удобрений. Генсек ООН Антониу Гутерреш заявил, что без российских удобрений миру не обойтись. Источник: Известия

 

6. Объем переработки молока в Ростовской области в 2022 году вырос на 60%. В Ростовской области в 2022 году объем переработки молока в пищевую продукцию вырос на 60%. Об этом рассказал первый заместитель губернатора региона Виктор Гончаров. Источник: РБК

 

7. Омские животноводы ставят задачу переформатирования отрасли. В апреле омские сельхозтоваропроизводители, представители отраслевых ведомств и науки подвели итоги работы в животноводстве за 2021 год, обозначили задачи на 2022 год. Эксперты отметили, что животноводство является основной отраслью сельскохозяйственного производства Омской области, оно дает более 38% валовой продукции, аккумулирует 75% основных производственных фондов и 60% трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. Источник: agrotime.info

 

8. Владимирские производители молока перешли на белую упаковку. Во владимирских магазинах появились упаковки молока привычного владимирского бренда в непривычной раскраске. Компания “Ополье” стала выпускать молоко в белой коробке, где рисунок нанесен только спереди, причем цветов в нем меньше обычного. Источник: vladimir.tsargrad.tv

 

В мире:

1. «Поломались многие хозяйские связи» – как ситуация в мире влияет на белорусский АПК? Министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло в интервью Первому национальному каналу Белорусского радио подчеркнул, что ситуации подобные кризису, не несут за собой каких-то положительных моментов. Об этом сообщает Telegram-канал белорусского Минсельхозпрода. Источник: Дэйриньюс

 

2. «Дикое» и цивилизованное молоко Казахстана. Успешное молочное животноводство в Казахстане можно построить лишь опираясь на долгосрочную стратегию, а не постоянно меняя ориентиры и политиков – заявили на крупном международном форуме в Алматы. Прошедшие во второй и третий день секционные заседания состоявшейся в Алматы XIII Молочной Олимпиады дали возможность ее участникам обсудить практически все ключевые вопросы нынешнего состояния этой отрасли и ближайшие перспективы ее развития. Источник: t.me

 

3. Премьер Сингапура выразил обеспокоенность ситуацией на рынке продовольствия. Положение на мировом рынке продовольствия вызывает беспокойство, хотя такое развитие ситуации было ожидаемым. Об этом заявил в беседе с сингапурскими журналистами премьер-министр республики Ли Сянь Лун после завершения в Руанде заседания глав государств и правительств Содружества (бывшее Британское Содружество наций). Источник: ТАСС

 

Интервью:

1.  Алексей Михайлов, «Белая долина»: На 2022 год мы поставили для себя амбициозные планы по приросту в 23%. 30 июня в 10:00 на площадке Zoom пройдет презентация рейтинга крупнейших производителей мороженого, которое представляют Союзмолоко, Streda Consulting и Milknews совместно с Федеральным центром «Агроэкспорт» при Минсельхозе России. Мероприятие пройдет при поддержке Союза мороженщиков России. К этому событию мы подготовили серию интервью с руководителями крупнейших компаний-производителей мороженого.  О том, каких результатов достигла компания и какие цели ставит перед собой на будущее, на какой стадии находится крупный инвестпроект по строительству новой фабрики и какие тренды актуальны сейчас на рынке мороженого, Milknews рассказал председатель правления ГК «Белая Долина» Алексей Михайлов.

 

2. Анна Собянина, A.Studio: Потребитель морально готов к массовому редизайну любимых брендов. Эксперты предсказали бум спроса на редизайн упаковки из-за дефицита красок. На полках уже появилась продукция известных брендов в непривычном для потребителей исполнении. Milknews поговорил с генеральным директором брендингового агентства A.Studio Анной Собяниной и узнал, насколько смена имиджа критична для производителей и стоит ли им ждать падения объема продаж. Источник: Милкньюс

 

3. Ольга Соколова, РАН: Гной в молоке не образуется даже при серьезных заболеваниях коров. Содержание соматических клеток в молоке-сырье – один из основных показателей его качества, а также здоровья животных. Технолог молока и молочных продуктов, микробиолог, эксперт РАН Ольга Соколова рассказала «Ветеринарии и жизни» о происхождении и значении соматических клеток, факторах, влияющих на их количество, а также способах снижения этого показателя. Источник: vetandlife.ru

 

4. Эксперты: дефицит красок спровоцирует бум спроса на редизайн упаковки. Покупатели постепенно привыкают к продуктам в минималистично оформленной упаковке, которых на полках магазинов становится всё больше. В дизайн–студии “Логомашина” считают, что через месяц–два, когда дефицит краски станет более ощутим, произойдёт всплеск спроса на редизайн. При этом разрабатывать дизайн упаковки в таких условиях сложнее: нужно больше внимания уделять тому, как будут выглядеть цвета на печатном носителе. Источник: dp.ru

 

5. Не все молозиво подходит для выпойки — интервью с Дарьей Земячковской, экспертом Первой Генетической Компании. В 2021 году Первая Генетическая Компания выпустила первое в России полностью натуральное сухое молозиво для молодняка, которое является единственным источником иммуноглобулина для здоровья новорожденных телят. The DairyNews пообщался с техническим экспертом компании по молодняку Дарьей Земячковской, узнал о проблемах выращивания телят и преимуществах использования нового продукта.

 

Интересные факты, новости:

1. Обзор: Что происходит со всеми видами упаковки для молочной продукции? Рынок упаковки для молочной продукции оказался одним из наиболее уязвимых в условиях мощного санкционного давления на российскую экономику. Уход ключевых зарубежных игроков, сокращение поставок необходимых компонентов, а также слабая отечественная производственная база – главные, но не единственные проблемы, с которыми столкнулся сектор. Структурировать главные риски для отрасли и системные решения для преодоления кризиса Milknews помог Аналитический центр Национального союза производителей молока (Союзмолоко). Источник: Милкньюс

 

2. Новости за 5 минут: новые правила ветсанэкспертизы, запрет скотомогильников и сушка кумыса. Информагентство Milknews продолжает еженедельную рубрику “Молочные новости за 5 минут”. В новом выпуске главный редактор нашего портала расскажет о том, что новые правила ветсанэкпертизы наконец утверждены приказом Минсельхоза, а еще ведомство затеяло реформу законов о работе с биологическими отходами и запрет скотомогильников, в Башкирии начали сушить кумыс. Видео по ссылке: https://youtu.be/4BfIZD8-hlA. Источник: Милкньюс

 

3. Мороженое: новые подходы к доставке и хранению. Как замечают эксперты издания Dairyreporter, по мере того как тренды, вызванные режимом самоизоляции и эпидемией, ослабевают и теряют актуальность, на первый план выходят традиционные запросы потребителей. Покупатели смотрят не только на сам продукт, но и на удобство его получения. Не сбавляет обороты и тренд на бережное отношение к окружающей среде, передает The DairyNews.

 

4. Какой дизайн упаковки нужен сегодня? Сегодня мы поговорим о минимализме. Вы спросите – как это направление связано с печатью упаковки? Ответ прост – все мы сейчас столкнулись с ситуацией, когда необходимо экономить материалы, находить новые нестандартные решения. Но это не значит, что упаковка должна стать менее привлекательной и интересной. Как раз сейчас есть возможность по-новому преподнести дизайн, сделать его более лаконичным. На первый план выходят точность, ясность, простота, ведь порой хватит одной меткой фразы вместо тысячи слов. Публикация Кирилла Молодцова – Менеджера по маркетингу ООО “Пром-Упак” на сайте ДэйриНьюс.

 

5. Инвентаризация земель – ключ к эффективному сельхозпроизводству. Минсельхоз приступил к реализации проекта по созданию федеральной карты-схемы земель сельхозназначения, которая будет составляться в разрезе регионов. Актуализация данных о состоянии сельхозугодий поможет улучшить качество прогнозирования и аналитики. Об этом The DairyNews сообщает со ссылкой на Telegram-канал Минсельхоза РФ.

 

6. Дефолт России? Чем это может грозить. Американские СМИ пишут о первом за столетие дефолте в России. Чем может грозить эта ситуация, объяснил в интервью радио Sputnik экономист Игорь Николаев. Источник: radiosputnik.ria.ru

 

7. Инфляционные ожидания населения в июне выросли до 12,4% – ЦБ РФ. Инфляционные ожидания населения в июне выросли до 12,4% и сейчас блики к значениям августа – сентября 2021 года. Об этом говорится в материалах Банка России со ссылкой на опрос “инФОМ”. Источник: ТАСС