Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 27 июля 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 27 июля 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4048,8 тонны молока, что составляет 101,0% (+28,2 тн) к аналогичной дате прошлого года и +2,6 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4561,7 тн – это 103% к уровню прошлого года (больше на 143,6 тонн).

Надой на одну корову за день составляет 18,2 кг, что на 0,1 кг больше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 328,4 тн (108% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,9 тн), СХПК Урал (94,1 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 300,1 тн в сутки  (109% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 266,0 тн за сутки (99% к уровню прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 288,9 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 280,1 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 191,9 тн.

 

2. В Минсельхозпроде РТ обсудили планы по заготовке кормов. 27 июля, в Минсельхозпроде РТ под председательством заместителя министра сельского хозяйства РТ Ленара Гарипова прошло совещание с представителями крупных инвестиционных компаний. Тема актуальная – заготовка кормов. Этот вопрос поставлен на особый контроль министерства. По оперативным данным в Республике Татарстан на сегодняшний день заготовлено 352,9 тыс. тонн сена, 1561,1 тонн сенажа, 196 тонн силоса. Обеспеченность на 26 июля составляет 11,7 ц.к.ед на одну условную голову. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

 

Аналитика:

1. Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 1,8%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 19 июля суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 51,54 тыс. тонн, что на 1,8% (0,922 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства. Максимальные объёмы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Новосибирской, Московской областях, Удмуртской Республике. Источник: Минсельхоз РФ

 

 

В Российской Федерации:

1. Россия получила право на экспорт готовой молочной продукции в Республику Конго. Россельхознадзором и Министерством сельского хозяйства, животноводства и рыболовства Республики Конго согласованы ветеринарные сертификаты на экспорт продукции животного происхождения из России в Республику Конго, сообщает пресс-служба российского ведомства. Источник: Милкньюс

 

2. “Агроинвестор”: комбикорма дорожают 17 месяцев подряд. Средняя цена на комбикорма в России июне 2021 года составила 23 тыс. руб./т, что на 3,4% больше, чем в предыдущем месяце, и на 24,6% выше, чем в июне 2020-го, с начала года цена выросла на 12,4%. За период с января 2019-го минимальная цена на комбикорма была зафиксирована в январе прошлого года — 16,7 тыс. руб./т, сообщает портал Soyanews со ссылкой на данные Росстата. Источник: Агроинвестор

 

3. Минсельхоз обсуждает с “Яндексом” и Ozon реализацию продукции агропрома. Минсельхоз РФ обсуждает с “Яндексом” и Ozon возможность реализации продукции аграриев через эти площадки. Об этом говорится в сообщении министерства. Источник: ТАСС

 

4. Минпромторг предложил праздновать во второй четверг ноября День качества в России. Минпромторг РФ предложил установить в России новый праздник – День качества, отмечать его во второй четверг ноября, проект соответствующего указа президента опубликован на портале regulation.gov​​​.ru. Источник: ТАСС

 

5. Госсубсидирование перевозки продукции АПК на экспорт увеличат на 1,5 млрд рублей. Правительство РФ приняло решение увеличить в 1,5 раза – на 1,5 млрд рублей – финансирование программы субсидирования транспортных расходов при экспорте сельхозпродукции, сообщил во вторник на форуме “Агро-Омск 2021” заместитель директора департамента международного сотрудничества и развития экспорта продукции АПК Минсельхоза РФ Андрей Сухарев. Эта мера поддержки была очень востребована среди аграриев, и еще весной лимит выделенных средств был исчерпан. Источник: ТАСС

 

6. Глава Якутии попросил кабмин РФ выделить 1,3 млрд рублей на закупку кормов для скота. Глава Республики Саха (Якутия) Айсен Николаев обратился к премьер-министру РФ Михаилу Мишустину с просьбой выделить из федерального резервного фонда 1,3 млрд рублей на закупку кормов крупному рогатому скоту из-за сильной засухи в регионе. Свою просьбу глава региона озвучил во вторник на совещании правительства РФ по чрезвычайным ситуациям на Дальнем Востоке. Источник: ТАСС

 

7. Сельскохозяйственная микроперепись с 1 августа стартует в Приморье. С начала августа в Приморском крае стартует сельскохозяйственная микроперепись. Основной целью ее проведения является определение размера посевных площадей в регионе и поголовья скота, сообщает ИА PrimaMedia. Источник: primamedia.ru

 

8. ГК «Кабош» планирует экспортировать сыры и сыворотку в Китай и другие страны Азии. ГК «Кабош» планирует экспортировать свою авторскую и классическую линейку сыров, а также сырую молочную сыворотку в Китай и другие страны Азии. Об этом в комментарии The DairyNews рассказал генеральный директор холдинга Дмитрий Матвеев. Источник: ДэйриНьюс

 

9. ГК «Фудленд» начала экспорт сухой сыворотки в Китай. ГК «Фудленд» начала экспорт сухой сыворотки в Китай. Об этом в комментарии The DairyNews рассказал Андрей Дахнович, председатель совета директоров Еланского и Семикаракорского сыродельных комбинатов, входящих в холдинг. Источник: Дэйриньюс

 

 

В мире:

1. Глобальный импорт сыров в 2021 году может достичь 1,64 млн тонн – Минсельхоз США. Глобальный импорт сыров в 2021 году может достичь 1,64 млн тонн. Такой прогноз представили эксперты американского Минсельхоза, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию USDA. Кроме того, согласно опубликованному ведомством прогнозу мирового баланса молока и молочных продуктов в 2021 году, также вырастет глобальный импорт обезжиренного сухого молока – до 1,55 млн тонн, цельного сухого молока – до 1,35 млн тонн. Источник: Дэйриньюс

 

2. Молочный рынок Египта. Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) представляет обзор молочного рынка Египта. Источник: ДэйриНьюс

 

 

Интервью:

1. Производство молока в РФ из-за аномальной жары замедлило темпы роста. Аномально жаркая погода отражается на продуктивности животных, поэтому, хотя объем производства в РФ молока в 2021 году будет выше, чем в прошлом, темпы прироста, скорее всего, снизятся, сообщил РИА Новости гендиректор Национального союза производителей молока (“Союзмолоко”) Артем Белов. Источник: Милкньюс

 

2. Аркадий Злочевский, РЗС: У нас почему-то считается, что засуха – это очень плохо. Глава российского зернового союза Аркадий Злочевский рассказал изданию «Бизнес Онлайн» о том, как ситуация с засухой во многих аграрных регионах страны скажется на ценах на продукты этой осенью и отрасли в целом. Источник: Бизнес-Газета

 

3. Алексей Груздев, Streda Consulting: Покупка ГК «ПиР» агрохолдингом «Степь» – первая сделка M&A на рынке сыра. Стало известно, что агрохолдинг «Степь», входящий в АФК «Система», объявил о приобретении 100% холдинговой компании группы «Пир», специализирующейся на дистрибуции и производстве фасованных сыров. Генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев, ранее прогнозировавший усиление консолидации в отрасли, рассказал Milknews, как эта сделка повлияет на молочный рынок.

 

4. АФК “Система” приобрела успешный бизнес в ходе сделки с “Пир Продукт” – Михаил Мищенко. АФК “Система” приобрела успешный бизнес в ходе сделки с “Пир Продукт”. Об этом в комментарии The DairyNews заявил директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко.

 

5. Ион Морару, American Dairy Technology: Пятнадцать советов, как снизить влияние теплового стресса на коров. Во многих регионах России это лето стало аномально жарким. Эксперт American Dairy Technology Ион Морару поделился с редакцией Milknews несколькими простыми, но действенными советами, как уменьшить негативные последствия от воздействия жары на организм коровы без дополнительных затрат или с минимальными вложениями. Источник: Милкньюс

 

6. Спрос на молочную продукцию будет зависеть от покупательной способности населения – Андрей Дахнович. Спрос на молочную продукцию будет в значительной степени зависеть от покупательной способности населения и от качества производимой продукции. Об этом в комментарии The DairyNews рассказал Андрей Дахнович, председатель совета директоров Еланского и Семикаракорского сыродельных комбинатов, входящих в холдинг «Фудленд». Источник: Дэйриньюс

 

7. В Свердловской области нет молока для производства качественного сыра – Василий Мельниченко. В Свердловской области нет молока для производства качественного сыра. Об этом в комментарии «ФедералПресс» рассказал директор ООО «Галкинское», фермер Василий Мельниченко, пишет The DairyNews.

 

Интересные факты, новости:

1. Подробности: Семь главных вопросов о содержании и кормлении стада до 200 коров. Владельцы и сотрудники малых и средних животноводческих хозяйств до 200 голов, а это значительная часть фермерского фонда России, зачастую вынуждены совмещать и присмотр за животными, и подбор рационов, и сбыт продукции, и общую ответственность за хозяйство. Неудивительно, что при таком ритме некоторые важные вопросы решаются по остаточному принципу. В том числе такие базовые, как качество содержания и кормления стада. Специалисты Центра компетенций молочного животноводства (ЦКМЖ) «ЭФКО» подготовили ответы на семь главных вопросов по этой теме. Источник: Милкньюс

 

2. Молочный портрет Вологодской области. 2-5 августа 2021 пройдет Автопробег «Дорогу молоку!», участники посетят Ленинградскую область, Республику Карелия и Вологодскую область. Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) представляет молочные портреты регионов Автопробега. Вологодская область-регион-экспортер молока, успешно наращивающий объемы переработки молока и производства молочной продукции. Источник: Дэйриньюс

 

3. Приключения молока в Японии: от привычных продуктов до невероятных сочетаний. 23 июля стартовали Олимпийские игры в Токио. И пока команды со всех концов мира борются за первенство в различных видах спорта, некоторые компании готовятся побороться за место под солнцем на загадочном, но многообещающем молочном рынке Азии. Вместе с The DairyNews мы изучили особенности рынка Японии и узнали много нового о предпочтениях местных потребителей, удивительных вкусовых сочетаниях и рецептах. Публикация Татьяны Кулагиной – специального корреспондента The DairyNews на сайте ДэйриНьюс.

 

4. Малый агробизнес, что поможет выжить. О малом бизнесе говорят сегодня  много. Его доля в ВВП – показатель социальной ориентированности экономики. Это касается всех отраслей, в том числе и сельского хозяйства, где значимой  составляющей малого бизнеса являются крестьянские (фермерские) хозяйства. Для села фермеры еще и важнейший фактор сохранения сельского социума и его занятости, а также сельской инфраструктуры. Публикация Ольги Башмачниковой – вице-президента АККОР на сайте Дэйриньюс

 

5. Россиян научили распознавать просроченные товары в магазинах. Доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ имени Г.В. Плеханова Елена Мясникова в беседе с агентством «Прайм» научила россиян распознавать товары с истекшим сроком годности. Источник: 1Прайм