Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 26-28 марта 2021г.
В Республике Татарстан:
1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 27 марта 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3946,4 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на 146,8 тонны (3,9%) и +2,5 тн к предыдущему дню.
При этом суточный объем реализации молока составляет 4424,2 тн – это 104% к уровню прошлого года (больше на 175,6 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3784,3 тн (105%).
Надой на одну корову за день составляет 17,7 кг, что на 1,1 кг выше 2020г.
Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 332,4 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,7 тн), СХПК Урал (85,7 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 282,1 тн (107% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 277,4 тн за сутки (на 4% выше прошлого года).
Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 280,3 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 278,2 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила» – 187,2 тн.
В Российской Федерации:
1. Союзмолоко предложил увеличить поддержку отрасли для стимулирования экспорта. Как стало известно Milknews, на заседании Госсовета 24 марта генеральный директор Союзмолоко Артем Белов предложил Минсельхозу снизить импортные пошлины при ввозе российской молочной продукции в Китай, а также увеличить инвестиции в модернизацию и строительство мощностей по глубокой переработке молока, введя компенсацию 25% капитальных затрат на такие проекты. По мнению главы союза, эти меры необходимы для увеличения объема экспорта. Источник: Милкньюс
2. Производители молока хотят снижения пошлин и новых субсидий. Участники молочной отрасли придумали, как нарастить экспорт продукции высокой степени переработки. Компании попросили Минсельхоз договориться с Китаем о снижении ввозных пошлин с текущих 10–20%, а также предусмотреть компенсацию 25% затрат на производства сухого молока, масла, сыворотки и сыра. Добиться выполнения предложений будет сложно, предупреждают эксперты. Источник: КоммерсантЪ
3. Минсельхоз России продолжит совершенствовать систему господдержки АПК. Развитие потребительского рынка, меры государственной поддержки АПК, а также регулирование сегмента FMCG сегодня обсудили на отраслевом бизнес-форуме по управлению ассортиментом Catman Russia 2021. В мероприятии приняла участие заместитель министра сельского хозяйства Елена Фастова, представители других ведомств, а также эксперты и участники отраслевого сообщества, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.
4. Целью по производству молока в РФ в 2021 году является 20 млн тонн. Целью по производству молока на 2021 год является получение 20,124 млн тонн, на 2022 год – 20,245 млн тонн, на 2023 год – 20,503 млн тонн. Об этом говорится в постановлении правительства «О внесении изменений в Государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия». Источник: Милкньюс
5. Экспорт сельхозпродукции из России может вырасти до $35,4 млрд в 2025 году. Обновленная госпрограмма развития АПК предполагает рост экспорта сельхозпродукции из РФ до $35,4 млрд в 2025 году с $26 млрд в 2021 году. Об этом говорится в постановлении правительства о “О внесении изменений в Государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия”. Источник: ТАСС
6. Первые селекционно-генетические центры по разведению молочного скота появятся в РФ в 2024 году. Власти Краснодарского края — одного из крупнейших производителей молока в России — планируют запустить в 2024 году первые в стране селекционно-генетические центры для выращивания молочного скота, а к 2025 году решить проблему импортозамещения поголовья, сообщил в ходе брифинга 23 марта министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека. Источник: specagro.ru
7. Подмосковье планирует увеличить экспорт продукции АПК в 2021 году. Объёмы экспорта продукции агропромышленного комплекса (АПК) Московской области в 2021 году планируют увеличить по сравнению с предыдущим годом, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский. Источник: Интерфакс
8. «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» начали выпуск безлактозных сливок. Агропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» из Дмитровского и Сергиево-Посадского городских округов Подмосковья начал выпускать 10%-е безлактозные сливки, сообщили The DairyNews в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
9. В 2020 году алтайские сыроделы сохранили первенство в стране по выпуску сыров. В 2020 году алтайские сыроделы сохранили первенство в стране по выпуску сыров и произвели их порядка 70 тысяч тонн, увеличив производство на 2,1%, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.
В мире:
1. Посол Италии призвал исключить пармезан из списка продуктовых санкций. Посол Италии призвал отменить запрет на ввоз пармезана в Россию. Продуктовое эмбарго против этого сыра он назвал «технической ошибкой», которую надо исправить. Источник: forbes.ru
2. Как в Восточной Африке повышается качество молочной продукции – Taarifa. Информационный портал Taarifa сообщил о том, что в Руанде (Восточная Африка) в рамках внедрения инновационных методов ведения сельского хозяйства необходимо внедрить цифровые тестеры молока для более точного обнаружения поддельной продукции и повышения ее качества, пишет The DairyNews.
Интервью:
1. Ион Морару, American Dairy Technology: Что делать при замедлении процесса доения коров на ферме. Доение – одна из наиболее важных процедур на ферме, от которой напрямую зависит экономическая эффективность производства. Об основных ошибках в доильном зале и о причинах замедления процесса Milknews рассказал эксперт компании American Dairy Technology Ион Морару. Источник: Милкньюс
2. Денис Июдин, «Галактика»: Без помощи государства активное развитие экспорта невозможно. Союзмолоко предложил Минсельхозу усилить поддержку отрасли для развития экспорта. В частности, речь идет о снижении импортных пошлин при торговле с Китаем, а также увеличение инвестиций на модернизацию и строительство мощностей по глубокой переработке молока. Помогут ли эти меры предприятиям, Milknews спросил у заместителя генерального директора ГК “Галактика” Дениса Июдина. Источник: Милкньюс
3. Александр Корбут, РЗС: Рост потребления зерна пропорционален производству продукции животноводства. 2020 год стал рекордным по использованию зерна на корм скоту за последние 26 лет. Согласно данным Росстата, на корм пошло 13,3 млн тонн, что на 600 тысяч тонн больше, чем в 2019 году. С чем связан такой рост, Milknews рассказал вице-президент Российского Зернового Союза Александр Корбут. Источник: Милкньюс
4. Unilever: Если не перенести сроки маркировки мороженого – в разгар сезона будет дефицит. Президент Unilever в России, Украине и Беларуси Регина Кузьмина рассказала, что одна из проблем при нанесении кода маркировки на мороженное заключается в том, что в дизайне существующего оборудования не предусмотрено место для размещения дополнительного технического оснащения, пишет The DairyNews.
5. Интервью с Андреем Алтынбековым, руководителем дилерского центра ГЕА – ООО Инжиниринговый Альянс. Андрей Алтынбеков, руководитель ООО “Инжиниринговый Альянс” рассказал о результатах работы компании и планах на 2021 год. Источник: Дэйриньюс
6. Россия через несколько лет предложит Италии собственный пармезан, обещает фермер Сирота. Россия не нуждается в пармезане из Италии, а через несколько лет сможет наладить собственный экспорт этого продукта и предложить свой твердый сыр, в частности, и этой стране, заявил РИА Новости подмосковный сыровар Олег Сирота. Источник: Милкньюс со ссылкой на РИА-Новости
Интересные факты, новости:
1. Молочные новости за 5 минут: поддержка экспорта, мифическая просрочка и будущее молочных альтернатив. Информагентство Milknews продолжает еженедельную рубрику для самых занятых молочников «Молочные новости за 5 минут». В новом выпуске главный редактор нашего портала расскажет о том, что предложил Союзмолоко для стимулирования экспорта, откуда взялись 45% просрочки на полках магазинов и какое место займут растительные аналоги молока в ближайшем будущем. Источник: Милкньюс
https://youtu.be/Gp8ly3L4I9c
2. Молоко в кредит. Как известно, в рыночной экономике без кредитов не существует ни одна отрасль. Молочный сектор – не исключение. Производители тратят кредитные средства на строительство новых объектов, закупку оборудования и техники, оборотные средства и посевную. В сельском хозяйстве предусмотрено два вида льготного кредитования: краткосрочное и долгосрочное. О мерах господдержки накануне рассказала заместитель министра сельского хозяйства РФ Елена Фастова. Он отметила, что наиболее эффективной мерой в настоящий момент являются льготные кредиты, на которые, по ее словам, из бюджета выделяется больше всего средств. Правда, по словам самих участников отрасли, далеко не всем удается легко и быстро получить кредит по выгодной ставке, поэтому подавляющее большинство либо отказывается от кредитов, либо вынуждено работать по тем условиям, что ставит банк. Источник: ДэйриНьюс
3. Дети и Роботы. В последнее время на The DairyNews часто поднимается тема женщины в сельском хозяйстве. Недавно мы говорили о женских проблемах молочной отрасли и даже о том, каково это быть женщиной-сыроваром. Можно сказать, что эти материалы были приурочены к Международному женскому дню. А теперь мы решили посмотреть на обычные будни женщины в сельском хозяйстве. Так, на прошлых выходных мы познакомились с замечательным бизнесменом, альтруистом, любителем животных, человеком года Калуги-2021 и просто хорошей мамой – Алисой Шавиной. Мы вместе отправились на роботизированную «Ферму Рябцево» в Калужской области, чтобы посмотреть, как уживаются дети, коровы и роботы. Источник: Дэйриньюс
4. Преодолеть весенний авитаминоз помогут молочные продукты. Весна – время пробуждения природы, солнце начинает выглядывать чаще, а температурные значения приближаются к нулевой отметке. Но несмотря на это, многие из нас замечают, что в целом организм чувствует себя слабым и истощенным. Так проявляет себя авитаминоз, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании «Золотые луга».
