Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 24 мая 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 24 мая 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4006,8 тонны молока, что составляет 99,8% (-9,7 тн) к аналогичной дате прошлого года на и -0,5 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4463,8 тн – это 100% к уровню прошлого года (больше на 14,4 тонны).

Надой на одну корову за день составляет 18,0 кг, что на 0,4 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 328,3 тн (105% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,5 тн), СХПК Урал (87,0 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 285,2 тн в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 271,1 тн за сутки (на 1% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются ОАО «ХК «Ак Барс – 292,7 тн молока за сутки, АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 286,2 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 185,8 тн.

 

 

В Российской Федерации:

1. Новый стандарт по определению остатков ветпрепаратов в молоке и сырье вступает в силу с 1 августа. Приказом Росстандарта от 20.05.2021 г. № 401-ст  утвержден ГОСТ Р 59507-2021 «Молоко и молочное сырье. Определение наличия остаточного содержания антибиотиков и лекарственных веществ иммунологическими методами» с датой введения в действие 1 августа 2021 г. Источник: Милкньюс

 

2. Эксперты не ожидают роста цен на мороженое и сыры из-за обязательной маркировки. Предпосылок к росту цен на мороженое и сыры из-за маркировки, которая станет обязательной с 1 июня, на данный момент нет, сообщила руководитель проекта Товарная группа “Молоко” ООО “Оператор-ЦРПТ” (“Честный знак”) Юлия Кузьмина на пресс-конференции в Екатеринбурге в понедельник. Источник: ИНтерфакс

 

3. Новый рефрижераторный железнодорожный маршрут открылся между Китаем и Россией. Первый состав отправился в субботу по новому рефрижераторному железнодорожному маршруту между китайским городом Циндао (восточная провинция Шаньдун) и Москвой. Как говорится сообщении компании “РЕФАГРОТРАНС”, данный проект позволит обеспечить еще один регулярный транспортный коридор между двумя странами. Источник:  ТАСС

 

4. Россельхознадзор разрешил ввоз продукции филиала белорусского ОАО «Молочный мир». Россельхознадзор с 24 мая разрешает ввоз в Россию подконтрольных товаров с двух белорусских агропредприятий – Щучинского филиала ОАО “Молочный мир” и ОАО “Березовский комбикормовый завод” ПУ “Ольшевский”, сообщает пресс-служба ведомства. Источник: Милкньюс

 

5. В ЦРПТ сообщили, что система маркировки справилась с нагрузочным тестированием на PepsiCo. Система маркировки товаров “Честный знак” показала высокую эффективность при максимальной нагрузке на предприятиях компании PepsiCo. Об этом в понедельник сообщает пресс-служба Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), являющегося оператором системы маркировки, со ссылкой на результаты испытаний PepsiCo. Источник: ТАСС

 

6. «Известия»: Минэнерго, Минсельхоз и Минпромторг разработают меры по снижению цен на пластиковую упаковку. Власти обсуждают меры по снижению цен на пластиковую упаковку. Минэнерго, Минсельхоз, Минпромторг к концу мая предложат варианты по регулированию стоимости на сырье для ее изготовления — первичные полимеры. Такую рекомендацию ведомства получили по итогам совещания в Минпромторге с крупнейшими производителями продуктов питания, следует из протокола совещания (есть у «Известий»). Изготовители мяса, молока, хлеба, напитков, масла столкнулись с резким увеличением стоимости тары с начала 2021 года — в некоторых случаях речь идет о подорожании в 70–80%. Вскоре это может сказаться на себестоимости продуктов питания, обеспокоены изготовители. Источник: Известия

 

7. ТПП предложила ввести в России целевые выплаты нуждающимся для покупки продуктов. Торгово-промышленная палата (ТПП) России предложила предусмотреть целевые выплаты на покупку продуктов питания для людей в трудной жизненной ситуации, безработных или семей с детьми с доходами ниже прожиточного минимума. Источник: ТАСС

 

8. В Чувашии поддержат единственного в регионе производителя мороженого при вводе маркировки. Власти Чувашии возместят 30% затрат на покупку оборудования для маркировки продукции единственному в регионе производителю мороженого – компании “Волга Айс”. Об этом сообщили в пресс-службе администрации главы республики. Источник: ТАСС

 

9. Более 50 свердловских производителей мороженого и сыров готовы к обязательной маркировке продукции – власти. Производители мороженого и сыров в Свердловской области находятся на финальной стадии подготовки к маркировке продукции, которая станет обязательной с 1 июня, сообщила заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка региона Анна Кузнецова. Источник:  ДэйриНьюс

 

10. Фабрика мороженого «Ангария» с 25 мая временно приостановит производство. Фабрика мороженого “Ангария” в Иркутской области с 25 мая 2021 года временно приостановит производство. Производитель ждет поставку новой упаковки с цифровыми кодами, это с 1 июня является новым требованием для маркировки товаров. Об этом 21 мая сообщил производитель на своей странице в Инстаграм. Источник: ogirk.ru

 

В мире:

1. Экспорт белорусской сельхозпродукции в Китай вырос на 87,7%. Экспорт белорусской сельхозпродукции в Китай вырос на 87,7%. Об этом сообщил сегодня на пресс-конференции заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Алексей Богданов. Источник: БЕЛТА

 

 

Интервью:

1. Артем Белов, Союзмолоко: Оптимизация рационов и переход в растениеводство – причины падения товарного молока в ключевых регионах. В ходе прошедшей в рамках выставки Агрос-2021 пленарной сессии «Повышение эффективности животноводства: опыт лучших предприятий России» генеральный директор Союзмолоко Артем Белов рассказал о том, в каких регионах падает производство товарного молока и почему это происходит. Источник: Милкньюс

 

2. Наращивание мощностей по переработке не полезно без борьбы с фальсификатом – Константин Синецкий. В ходе «VIII Молочного саммита: регионы лидеры», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, генеральный директор Южного Молочного Союза Константин Синецкий заявил, что наращивание мощностей по переработке не полезно без борьбы с фальсификатом, пишет The DairyNews.

 

3. Екатерина Дюрр: мы верим в российский экспорт молочной продукции. В ходе VIII Молочного саммита, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, руководитель управления маркетинга группы компаний «ЭкоНива» Екатерина Дюрр отметила, что экспорт российской молочной продукции имеет большие перспективы, пишет The DairyNews.

 

4. Имидж молока нужно поднимать – Екатерина Дюрр. В ходе «VIII Молочного саммита», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады, руководитель управления маркетинга группы компаний «ЭкоНива» Екатерина Дюрр заметила, что в целях развития экспортного потенциала российской молочной продукции необходимо обращать больше внимания в том числе и на альтернативный рынок, пишет The DairyNews.

 

5. Россия не должна быть первой в вопросе маркировки – Наталья Боева. В ходе «VIII Молочного саммита: прозревая будущее», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации Наталья Боева затронула вопрос маркировки молочной продукции, отметив, что Россия – единственная страна, в которой реализуется этот процесс, пишет The DairyNews.

 

6. Сокращение доходов населения может привести к падению спроса – Наталья Боева. В ходе «VIII Молочного саммита: прозревая будущее», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации Наталья Боева заявила, что снижение реальных доходов населения может привести к снижению потребления молочной продукции, пишет The DairyNews.

 

7. Себестоимость производства молочной продукции увеличилась от 12 до 20% – Наталья Боева. В ходе «VIII Молочного саммита: прозревая будущее», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации Наталья Боева отметила, что себестоимость молочной продукции растет, при этом на ее производство выделяется различная государственная поддержка, пишет The DairyNews.

 

8. Россия не должна зависеть от импорта – Алексей Богданов. В ходе VIII Молочного саммита, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Алексей Богданов заявил, что, несмотря на собственный производственный и экспортный потенциал, Россия все равно будет закупать продукты за рубежом, пишет The DairyNews.

 

9. Несмотря на достаточно высокие показатели потребления молочных продуктов на Кубани, они не достигают рекомендуемых параметров – Константин Синецкий. В ходе «VIII Молочного саммита: регионы лидеры», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, генеральный директор Южного Молочного Союза Константин Синецкий рассказал, что производство молочной продукции в Краснодарском крае увеличилось, пишет The DairyNews.

 

10. Почти 80% экспорта белорусской молочной продукции в Россию приходится на ЦАО – Алексей Богданов. В ходе VIII Молочного саммита, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Алексей Богданов сообщил, что почти 80% экспорта белорусской молочной продукции в Россию приходится на ЦАО, пишет The DairyNews.

 

11. К 2030 году Белоруссия увеличит производство молока до 10,5 млн тонн – Алексей Богданов. В ходе VIII Молочного саммита, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Алексей Богданов заявил, что, по итогам прошлого года, РБ увеличила объемы поставок на внешние рынки агропродовольственной продукции на 2,7%, пишет The DairyNews.

 

12. До 2050 года понадобится на 50% больше молока – Лукаш Выжыковски. В ходе «VIII Молочного саммита», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады, генеральный директор международной аналитической сети IFCN Лукаш Выжыковски заявил, что до 2050 года понадобится на 50% больше молока и больше инвестиций, пишет The DairyNews.

 

13. Аналитика помогла молочной отрасли адаптироваться к пандемии – Лукаш Выжыковски. В ходе «VIII Молочного саммита: прозревая будущее», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, генеральный директор международной аналитической сети IFCN Лукаш Выжыковски заявил, что адаптации молочной отрасли в период пандемии способствовали информация и аналитика рынка, пишет The DairyNews.

 

14. Молочная отрасль справилась с пандемией – Пьеркристиано Браззале. В ходе «VIII Молочного саммита: прозревая будущее», проходящего в рамках XII Молочной олимпиады в городе Новороссийск, президент Международной Молочной Федерации (IDF) Пьеркристиано Браззале заявил, что молочная отрасль хорошо адаптировалась под ковидные изменения, пишет The DairyNews.

 

15. Сельское хозяйство России нуждается в инвестициях – Антон Любич. В ходе VIII Молочного саммита, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, экономист, юрист, автор книги «Деньги» Антон Любич заявил, что плавное повышение цен позволяет увеличивать доходы населения, а также производство и доступность продуктов питания, пишет The DairyNews.

 

16. Павел Грудинин: Главное препятствие для развития отечественного АПК – государственная политика. В ходе VIII Молочного саммита, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, генеральный директор Совхоза им. Ленина Павел Грудинин назвал государственную политику в отношении сельского хозяйства главным препятствием для развития отечественного АПК, пишет The DairyNews.

 

17. Михаил Мищенко: Называть молочные продукты социальными – неправильно. В ходе «VIII Молочного саммита: прозревая будущее», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко заявил, что, если называть молочные продукты социальными, это может отрицательно сказаться на отрасли, пишет The DairyNews.

 

18. Молоко сегодня вступило в стадию конкуренции с другими продуктами – Михаил Мищенко. В ходе «VIII Молочного саммита: прозревая будущее», проходящего в рамках XII Молочной олимпиады в городе Новороссийск, директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко заявил, что благодаря расширению рынка альтернатив потребление традиционных молочных продуктов будет сокращаться, пишет The DairyNews.

 

19. Игорь Елисеенко: Из-за приостановки работы Рубцовского завода цена на сырое молоко упала до 22-23 рублей. В ходе «VIII Молочного саммита: регионы лидеры», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, генеральный директор холдинга МолСиб, председатель Правления СОЮЗМОЛОКО.СИБИРЬ Игорь Елисеенко заявил, что в связи с временным закрытием молочного завода в Рубцовске, цена на сырое молоко упало до 22-23 рублей, пишет The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Новости за 5 минут: голой грудью за “пальму”, перенос маркировки и дешевая страховка для посевов. Специально для тех, кто был занят на выставке АГРОС или хорошо отдохнул в отпуске, информагентство Milknews продолжает еженедельную рубрику «Молочные новости за 5 минут». В новом выпуске главный редактор нашего портала расскажет о том, будет ли переносится маркировка молочной продукции, что венгры планируют делать в Башкирии, а также почему Союзмолоко спорит со Starbucks. Видео по ссылке: https://youtu.be/vt58CIer7us. Источник: Милкньюс

 

2. «Меркурий» и молочный рынок два года спустя. В 2019 году в России в была внедрена система оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов “Меркурий” для молока и молочных продуктов. Изначально некоторые представители молокоперерабатывающих предприятий были против обязательного внедрения данной системы. Milknews решил узнать, как сегодня относятся производители молочной продукции к “Меркурию”, сталкиваются ли со сложностями при работе с ним и чего ждут от планируемого внедрения обязательной маркировки молочной продукции, которая, как считают некоторые игроки рынка, будет дублировать функции уже действующей системы оформления электронного документооборота. Источник: Милкньюс

 

3. Ученые опровергли связь между молоком и повышенным уровнем холестерина. Регулярное потребление молока не связано с повышенным уровнем холестерина. Соответствующее исследование опубликовано в Международном журнале ожирения, сообщает EurekAlert!.  Источник: ufacitynews.ru