Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 20-23 февраля 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 22 февраля 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3847,0 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  140,0 тонны (3,8%) и без изменений к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4312,2 тн – это 104% к уровню прошлого года (больше на 154,4 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3691,2 тн (104%).

Надой на одну корову за день составляет 17,3 кг, что на 1,0 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 323,5 тн (106% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,1 тн), СХПК Урал (82,0 тн). На втором месте Атнинский район с показателем 277,4 тн (105% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Балтасинский район, где производство молока составляет 274,0 тн за сутки (на 9% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 273,8 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 268,2 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 188,5 тн.

 

Аналитика:

1. Производство органической сельхозпродукции в России ежегодно растет на 10%.Главные тренды в области производства экологически-чистого продовольствия обсудили на международной выставке органической продукции «BIOFACH-2021». В отраслевой сессии приняли участие заместитель министра сельского хозяйства Максим Увайдов, а также ректоры аграрных вузов, представители Роскачества, компании «Иннопрактика» и проекта «Германо-Российский аграрно-политический диалог», сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

 

В Российской Федерации:

1. Госдума рекомендовала правительству продлить бесплатную выдачу кодов маркировки до 2023 года. Бесплатная выдача кодов маркировки может быть продлена до 1 сентября 2023 года. Такие рекомендации содержатся в письме за подписью председателя комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимира Кашина, пишет The DairyNews.

 

2. Состоялось совещание по маркировке под руководством вице-премьера Виктории Абрамченко. В рамках встречи были обсуждены вопросы выделения государственной поддержки молочной отрасли при введении маркировки молочной продукции data-matrix кодами, подведены итоги эксперимента по нанесению кодов на предприятиях сектора, представлена информация о готовности типографий к нанесению кодов непосредственно на упаковку. Источник: Союзмолоко

 

3. Подмосковье планирует увеличить производство молока почти на 12% в 2021 году. Надои молока в Московской области к 2022 году планируют увеличить до 800 тысяч тонн в год, сообщил и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия Сергей Воскресенский. Источник: Интерфакс

 

 В мире:

1. Беларусь нарастила экспорт в ОАЭ. За прошлый год экспорт белорусского продовольствия в ОАЭ вырос в 1,6 раза, сообщил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов в первый день международной выставки GulFood-2021. Источник: Дэйриньюс

 

2. В Великобритании во время пандемии выросло потребление молока. Потребление молочных продуктов выросло во время пандемии в Великобритании, сообщает The DairyNews со ссылкой на материалы Dairyreporter.com. Однако, аналитики с осторожностью оценивают перспективы молочного рынка страны. Подробнее на сайте   Дэйриньюс

 

Интервью:

1. Главное, чтобы маркировка не нарушала деятельность предприятий – Михаил Глазков. В ходе встречи «Союзмолоко» и Правительства Вологодской области заместитель губернатора региона Михаил Глазков заявил, что самое важное при внедрении маркировки – это стабильность хозяйственной деятельности предприятий, пишет The DairyNews.

 

2. Вопросы внедрения маркировки еще предстоит решать – Виталий Тушинов. В ходе встречи «Союзмолоко» и Правительства Вологодской области заместитель губернатора региона Виталий Тушинов рассказал, что в ходе мероприятия были отработаны вопросы с сельхозпроизводителями по введению маркировки, пишет The DairyNews.

 

3. Поставщики оборудования и ПО для маркировки наживаются на производителях молочной продукции. Поставщики оборудования и ПО для маркировки молочной продукции, фактически пользуются безвыходностью ситуации, наживаясь за счет предприятий, не неся при этом никакой ответственности. Об этом заявили в Южном молочном союзе в ходе «круглого стола» аграрного комитета Госдумы, посвященного интеграции системы «Меркурий» и маркировки молочной продукции, пишет The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Что такое пороки молока и как с ними бороться. Владение методами органолептической оценки молока, а также знание его дефектов, играют важную роль в производстве высококачественного молока, молочного сырья и молочных продуктов. О том, какими бывают пороки молока и отчего они возникают, читайте в новом исследовании от «Эксперт Молоко». Источник: Милкньюс

 

2. Nestle и Danone вошли в тройку продуктовых брендов, которым россияне доверяют больше всего. Исследовательский холдинг “Ромир” составил рейтинг заметности и доверия производителей продуктов питания, которые присутствуют на территории России. В опросе приняли участие полторы тысячи человек из разных регионов страны. Выяснилось, что лучше всего россияне знают компанию Coca-Cola (её назвало 95% респондентов), Nestle (95%) и Danone (93%). Источник: life.ru

 

3. 26 февраля Milknews и «Зоэтис» проведут вебинар «Всё внимание на клостридиозы КРС». 26 февраля в 10.00 для ветеринарных врачей и специалистов, работающих в животноводстве, Milknews совместно с компанией «Зоэтис» проведет вебинар на тему: «Всё внимание на клостридиозы КРС». Источник: Милкньюс