Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 15 марта 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 15 марта 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3896,5 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  123,6 тонны (3,3%) и +2,8 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4355,1 тн – это 104% к уровню прошлого года (больше на 147,9 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3727,8 тн (104%).

Надой на одну корову за день составляет 17,5 кг, что на 1,0 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 330,0 тн (108% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,3 тн), СХПК Урал (84,3 тн). На втором месте Атнинский район с показателем 277,4 тн (106% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Балтасинский район, где производство молока составляет 277,4 тн за сутки (на 6% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 275,8 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 274,3 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 185,4 тн.

 

2. В Татарстане вырос спрос на молоко и молочную продукцию. По итогам 2020 года, Татарстан сохранил первое место среди регионов РФ по объему производства молока. Министр сельского хозяйства и продовольствия региона Марат Зяббаров сообщил, что в республике было произведено свыше 1,9 млн тонн молока, что на 2% превышает показатели 2019 года. На долю сельхозформирований приходится 1,4 млн тонн, что на 5% больше, чем годом ранее. Лидируют по объему производства Кукморский, Атнинский, Балтасинский, Сабинский и Актанышский районы Татарстана. По словам Зяббарова, в них ежедневно реализуют молока на 8 млн руб. Источник: РБК

 

3. Минсельхозпрод РТ информирует: Где купить племенной скот и получить субсидии? В Татарстане активно развивается животноводство, строятся семейные фермы и крупные комплексы. На горячую линию Минсельхозпрода РТ часто обращаются с вопросами по приобретению племенных нетелей. Поэтому, мы решили рассказать Вам, где можно купить племенной скот и какие получить субсидии на его приобретение. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

В Российской Федерации:

1. РФ получила право поставлять продукцию животноводства в Мозамбик. Российские предприятия получили право поставлять в Мозамбик разные виды животноводческой продукции. Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора. Источник: Милкньюс

 

2. Правительство поручило продолжать мониторинг цен на удобрения для аграриев . Кабмин поручил ФАС, Минпромторгу, Минэнерго и Минсельхозу продолжать мониторинг цен на удобрения и нефтепродукты для аграриев. Об этом сообщили в пресс-службе правительства России. Источник: ТАСС

 

3. За регистрацию кормовых добавок предлагают установить госпошлину. В Налоговом кодексе предлагается зафиксировать размеры государственных пошлин за действия, связанные с государственной регистрацией кормовых добавок. Соответствующий законопроект Госдума планирует рассмотреть на пленарных заседаниях весенней сессии. Источник: pnp.ru

 

4. Союзмолоко принял участие во Всероссийских Парламентских слушаниях по вопросу. ценообразования на продовольственные товары первой необходимости. Генеральный директор Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) Артем Белов принял участие во Всероссийских Парламентских слушаниях по вопросу ценообразования на продовольственные товары первой необходимости Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам. Источник: Союзмолоко

 

5. Союзмолоко принял участие в совещании по вопросу обеспеченности аграриев удобрениями. Обеспеченность аграриев минеральными удобрениями в преддверии весенних полевых работ и увеличение посевных площадей под сахарной свеклой обсудили на заседании оперштаба в Минсельхозе России. В мероприятии под председательством Первого заместителя Министра Джамбулата Хатуова приняли участие представители Минпромторга, Минобрнауки, ФАС России, региональных органов управления АПК, отраслевых союзов и организаций. Источник: Союзмолоко

 

6. Вологодские молокопереработчики и представители ЦРПТ обсудили вопросы внедрения маркировки в Вологде. Молокоперерабатывающие предприятия области с представителями ЦРПТ обсудили актуальные вопросы маркировки готовой молочной продукции, правовые источники, особенности Правил маркировки и шаги для внедрения. Подробнее на сайте Союзмолоко

 

7. Производственная линия Alpro в России — 7 тысяч единиц продукции в час. Перспективы использования отечественного сырья в выработке альтернатив молока обсудили в ходе пресс-конференции по локализации производства бренда Alpro в России, сообщает The DairyNews.

 

8. На Ставрополье в модернизацию пищевой промышленности вложат 1 млрд рублей. В Ставропольском крае в 2021 году в модернизацию пищевой и перерабатывающей промышленности региона будет вложено более 1 млрд рублей. Об этом сообщает управление по информационной политике правительства региона. Источник: РБК

 

 

В мире:

1. В парламент Казахстана направлен законопроект о запрете продажи сельхозземель иностранцам. Президент Казахстана Касым- Жомарт Токаев направил в нижнюю палату парламента (Мажилис) законопроект о запрете продажи и сдачи в аренду сельскохозяйственных земель иностранцам и иностранным юридическим лицам. Источник: Милкньюс со ссылкой на ТАСС

 

2. Раушан Сарсенбаева: В Казахстане меры поддержки часто не доходят до женщин-фермеров. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН совместно с ВШЭ провели международный форум «Женщины, молодежь села и экономические возможности: примеры ускоренного достижения целей устойчивого развития в Европейском и Центрально-Азиатском регионе», где обсуждались продовольственная политика, сельское развитие и гендерное равенство в Восточной Европе, Центральной Азии и Южном Кавказе, пишет The DairyNews.

 

Интервью:

1. Нина Фирсткова, «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва: Как организован отдел контроля качества на предприятии. Потребители и государство предъявляют к производителям молочной продукции очень высокие требования в вопросе качества готовой продукции. Между тем, в отрасли еще не определились, можно ли использовать молочное сырье с остаточными следами антибиотиков, а на отдельных предприятиях сохраняется проблема в поиске квалифицированных специалистов для отдела качества. О том, как организован этот отдел в «Агрокомплекса» им. Н.И. Ткачёва и какую роль его специалисты играют в производственном процессе Milknews рассказала начальник отдела по контролю качества Нина Фирсткова.  Источник: Милкньюс

 

2. Александр Овчаренко, American Dairy Technology: Как правильно отбирать воду на анализ на ферме. Загрязнения из почвы, которые образуются весной, могут резко изменить состав воды на животноводческом предприятии. Почему это важно и как правильно отбирать воду на ферме на анализ Milknews рассказал основатель и генеральный директор компании American Dairy Technology Александр Овчаренко. Источник: Милкньюс

 

3. В результате маркировки стоимость готового продукта увеличится на 10% – Руслан Сагитов. Директор ООО «Степь» (молзавод «Белое озеро») Руслан Сагитов рассказал, что предприятие готово к введению обязательной цифровой маркировки. Эксперт отметил, что коды маркировки будут наноситься на самом предприятии, а не с помощью типографского способа, пишет The DairyNews.

 

4. Удорожание кормов отражается на цене готового продукта – Сергей Оводков. Заместитель генерального директора ЗАО «Калининское» Сергей Оводков считает, что повышение цены на товары на полке, в первую очередь, связано с инфляцией и увеличением стоимости сырья и зерновых культур, пишет The DairyNews.

 

5. Оксана Швец: Регулирование цен на продукты первой необходимости – прямая задача государства. Менеджер по работе с ключевыми клиентами HORECA Parmalat Russia Оксана Швец считает, что стоимость молока на полке, в отличие от всех продуктов, наиболее стабильна. По словам эксперта, сезонное подорожание молочной продукции происходит каждый год, пишет The DairyNews.

 

6. Директивное регулирование цен приведет к сокращению производства – Дмитрий Матвеев. Генеральный директор ГК «КАБОШ» Дмитрий Матвеев считает, что необходимо уделять больше внимания не ситуативным, а системным проблемам экономики, пишет The DairyNews.

 

7. Интервью с генеральным директором управляющего компанией «Русмолко» Суманта Кумар Де. В ходе которого он заявил, что 2020 год был не типичным для молочного рынка агросектор должен сохранять свою привлекательность для производителя, маркировка должна отвечать интересам всех участников рынка  и др. Источник: РБК

 

Интересные факты, новости:

1. Кто такие копакеры и как с ними работать. В последнее время всё чаще в отрасли можно услышать разговоры про копакеров. Это понятие для российского рынка довольно новое, поэтому ещё не все до конца понимают его специфику. Тем не менее, копакеры активно проникают в сегмент пищевого производства, в том числе и молочную сферу: многие предприятия начали активно пользоваться услугами копакинговых компаний. В каких случаях может потребоваться их помощь и насколько это выгодно? Milknews разобрался во всех нюансах новой тенденции.

 

2. Почему женщина-фермер редкое явление в мире? Почему женщина-фермер достаточно редкое явление в современном мире, как на этих территориях развиваются крестьянско-фермерские хозяйства, и почему до сих пор существует гендерное неравенство шла речь на международном форуме «Женщины, молодежь села и экономические возможности: примеры ускоренного достижения целей устойчивого развития в Европейском и Центрально-Азиатском регионе», пишет The DairyNews.

 

3. В ОЭЗ «Технополис Москва» назвали факторы роста рынка робототехники. В России есть все предпосылки для роста отрасли робототехники, заявил по итогам встречи «ТехноКлуба» в ОЭЗ «Технополис Москва» генеральный директор особой экономической зоны столицы Геннадий Дегтев. Источник: Милкньюс

 

4. Молочные новости за 5 минут: деньги на маркировку, оплата взглядом и сожжение мусора.
https://youtu.be/-kcfsHbsSZs

Источник: Милкньюс