ПН-ПТ: 08:00 - 17:00
04 Май 2022

В конце I квартала рост себестоимости производства молока ускорился


Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в марте 2022 г. составил 102,1%, себестоимость за месяц выросла на 2,1%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.

Рост операционной себестоимости производства молока в конце I квартала обусловлен, главным образом, макроэкономическими трансформациями в результате осложнения внешнеполитической ситуации, повлекшей очередной виток девальвации (и удорожание импортозависимых компонентов) и существенное ускорение инфляции. Кроме того, в марте отмечено повышение цен на высокоэнергетические корма (шроты и жмыхи, комбикорма для КРС). Вместе с тем снижение цен на дизельное топливо после существенного повышения в IV квартале 2021 г., стабилизация цен на электроэнергию и минеральные удобрения сдерживали темпы роста операционных затрат.

По уточненным данным, в январе 2022 г. операционная себестоимость производства сырого молока за месяц снизилась на 2,5% (предыдущая оценка предполагала снижение на 2,4%), что обусловлено корректировкой ФСГС цен на фуражное зерно. В феврале операционная себестоимость снизилась на 0,5% цепной индекс RMCI в феврале составил 99,5%. Это на 0,1 п.п. выше ранее прогнозируемого уровня, что связано с менее значимым (относительно ожидаемого) снижением стоимости привлекаемых трудовых ресурсов.

В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в марте 2022 г. оставалась, по предварительным данным, на 51,0% выше, в феврале 2022 г., по уточненным данным, – на 47,8% выше. В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 г. по март 2022 г. выросли на 19,7%, а годовой темп роста абсолютных уровней цен составил в марте около 18% (март 2022 г. к марту 2021 г.). Тем не менее, по данным Росстата, в марте 2022 г. цена товарного молока составила 32,3 руб./кг без НДС (3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует историческому максимуму не только для этого месяца, но и в целом за все периоды. До этого наибольшее значение уровня цены в марте было достигнуто в 2021 г., когда средняя цена на сырое молоко составила 29,5 руб./кг.

События 2022 г. вновь провоцируют рост себестоимости: девальвация и нестабильность валютного курса, перевод поставщиками средств производства всех контрактов на полную предоплату, осложнение внешнеторговой логистики, повышение стоимости пользования кредитными ресурсами повлекли увеличение затрат на импортозависимые компоненты производственных процессов. Возможное ограничение доступа к запасным частям оборудования и техники и новым средствам производства вынуждает участников рынка перестраивать привычные бизнес-процессы копаний, нести дополнительные затраты, а повышение привлекательности экспортной альтернативы может повлечь рост цен на корма на внутреннем рынке. Негативное влияние на себестоимость оказывает также ускорение инфляции до двузначных темпов.

Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.

Источник: Милкньюс

21 Апр 2022

Индекс GDT показал максимальное падение за год


На торгах в середине апреля средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), сохранил нисходящую динамику и показал наиболее существенное единовременное снижение более чем за последний год. При этом цены на все торгуемые товарные позиции продемонстрировали синхронное снижение. Значение индекса GDT опустилось до уровня 1 507 пт. (в середине апреля 2021 г. – 1 298 пт.), что на 3,6%, или 57 пунктов, ниже уровня предыдущих торгов. 

Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 4 855 USD/т. Объем торгов (22,2 тыс. т) увеличился при этом на 3,1% в сравнении с объемом в начале апреля, но оставался на 11,4% ниже в сравнении с уровнем того же периода 2021 г.

Сухое цельное молоко (СЦМ) – основной товар торговой площадки – подешевело наиболее существенно, потеряв сразу 4,4% (до 4 207 USD/т), и опустилось ниже цены на СОМ на 201 USD/т (наибольший разрыв в ценах в пользу СОМ с начала августа 2014 г.). В результате серии последовательных снижений цен в течение трех торговых событий цена на СЦМ опустилась до уровня второй половины января 2022 г. Понижение цен на последних торгах отмечено по всем контрактам, кроме сентябрьских (+33,1%, до 7 000 USD/т), сформировавших верхнюю границу обновленного ценового коридора. Максимальное снижение – по июльским (-7,0%, до 4 153 USD/т) и ближайшим майским (-6,9%, до 4 132 USD/т) поставкам (майские контракты сформировали нижнюю границу коридора цен).

Сухое обезжиренное молоко прервало практически девятимесячный растущий ценовой тренд и откатилось назад на 4,2%, до 4 408 USD/т, нивелировав динамику в марте – начале апреля. Снижение – по всем контрактам. Наибольшее падение цен – по сентябрьским поставкам (-5,3%, до 4 424 USD/т). Нижнюю границу обновленного ценового коридора сформировали июньские поставки (-4,5%, до 4 377 USD/т), верхняя граница ценового коридора обозначена ближайшими майскими поставками (-3,5%, до 4 507 USD/т).

Цены на молочный жир на прошедших торгах также продемонстрировали синхронную динамику, при этом динамика цен на сливочное масло была ориентирована на увеличение ценовой дельты с ОМЖ (до 162 USD/т) после достижения минимального разрыва (17 USD/т) на предшествующих торгах. Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир снизилась на 1,3%, до 6 802 USD/т. Снижение отмечено по всем контрактам, за исключением июльских (+0,3%, до 6 880 USD/т). Наибольшее снижение цены – на поставки в сентябре (-4,9%, до 7 147 USD/т), которые сформировали верхнюю границу коридора цен. Нижняя граница ценового коридора ОМЖ сформирована ближайшими майскими поставками (-1,5%, до 6 745 USD/т). Цена на сливочное масло снижается третьи торги подряд (-3,7%, до 6 640 USD/т), в результате чего цены откатились до уровня первой половины февраля 2022 г. Снижение отмечено по всем контрактам, наибольшее – по августовским (-6,6%, до 6 650 USD/т). Новый ценовой коридор сформирован октябрьскими поставками (6 608 USD/т, -2,3%), схожими по цене с ближайшими майскими отгрузками (6 610 USD/т, -3,9%), и отгрузками в июле (6 675 USD/т, -2,3%). Снижению ценового индекса на прошедших торгах также способствовало снижение после практически девятимесячного роста цен на чеддер (-3,9%, до 6 185 USD/т), а также удешевление лактозы (-2,4%, до 1 565 USD/т).

В сравнении с серединой апреля 2021 г. средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку СОМ остается выше на 31,0%, СЦМ – на 2,7%, сливочного масла – на 15,8%, чеддера – на 39,4%. Значение среднего индекса GDT превышает уровень прошлого года на 16,1%.

 

Источник: Милкньюс

07 Апр 2022

Цены GDT показывают разнонаправленную динамику


На торгах в начале апреля средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), продолжил незначительное снижение, начавшееся в середине марта. При этом цены на ключевые торгуемые товарные позиции имели разнонаправленный характер. Значение индекса GDT опустилось до уровня 1 564 пт. (в начале апреля 2021 г. – 1 299 пт.), что на 1,0%, или 15 пунктов, ниже уровня предыдущих торгов. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 4 981 USD/т. Объем торгов (21,5 тыс. т) сократился на 7,9% в сравнении с объемом в середине марта, на 14,3% в сравнении с уровнем того же периода 2021 г. и оказался минимальным с июня 2021 г.

Снижение индекса обусловлено превалированием объемов продаж товаров, по которым отмечено снижение средневзвешенных цен. При этом продолжающийся рост цен на другие категории продукции оказал поддержку индексу GDT.

Сухое цельное молоко (СЦМ), на которое приходится основной объем продаж, стабилизируется вторые торги подряд (-1,5%, до 4 532 USD/т) и на фоне продолжающегося удорожания СОМ впервые с начала 2015 г. опустилось ниже цены на СОМ на 67 USD/т. Понижение цен отмечено по всем контрактам, кроме сентябрьских (+11,1%, до 5 260 USD/т), сформировавших верхнюю границу обновленного ценового коридора. Максимальное снижение – по ближайшим майским поставкам (-3,2%, до 4 426 USD/т), которые сформировали нижнюю границу коридора цен.

Сухое обезжиренное молоко сохранило растущий ценовой тренд с планомерно замедляющимися темпами. Прирост средней цены составил 1,0%, до 4 599 USD/т, что стало новым максимумом с начала марта 2014 года. Наибольшее удорожание – по сентябрьским поставкам (+1,7%, до 4 670 USD/т). Повышение отмечено по всем контрактам, кроме августовских (-0,3%, до 4 550 USD/т), сформировавших нижнюю границу ценового коридора. Верхняя граница ценового коридора обозначена ближайшими майскими поставками (+1,0%, до 4 685 USD/т).

Цены на молочный жир на прошедших торгах продемонстрировали синхронную динамику, но цены на ОМЖ снижались более существенными темпами, минимизируя разрыв с ценой на сливочное масло до 17 USD/т. Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир прервала 8-месячный восходящий тренд и снизилась на 2,5%, до 6 908 USD/т. Снижение отмечено по всем контрактам, за исключением сентябрьских (+5,1%, до 7 455 USD/т), ограничивших верхний уровень обновленного ценового коридора. Наибольшее снижение цены – на поставки в июне (-3,4%, до 6 860 USD/т), которые сформировали нижнюю границу коридора цен. Цена на сливочное масло после полугодового роста вторые торги подряд стабилизируется (-0,6%, до 6 891 USD/т). Стабилизация цен на масло обусловлена удешевлением ближайших майских (-1,5%, до 6 875 USD/т), июльских (-1,6%, до 6 835 USD/т) и сентябрьских (-3,6%, до 6 775 USD/т) контрактов при одновременном повышении цен на поставку в июне (+0,4%, до 6 967 USD/т) и августе (+2,1%, до 7 120 USD/т). Новый ценовой коридор сформирован октябрьскими поставками (6 760 USD/т) и отгрузками в августе (7 120 USD/т, +2,1%).

Поддержку ценовому индексу на прошедших торгах оказало также повышение цены на чеддер (+2,7%, до 6 472 USD/т, что стало новым максимумом за всю историю торгов GDT), а также на сухую пахту (+6,3%, до 4 461 USD/т). При этом сдерживанию роста значения индекса способствовала стабилизация цен на лактозу (-0,6%, до 1 598 USD/т).

В сравнении с началом апреля 2021 г. средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку СОМ остается выше на 36,6%, СЦМ – на 10,9%, сливочного масла – на 19,3%, чеддера – на 47,3%. Значение среднего индекса GDT превышает уровень прошлого года на 20,4%.

Источник: Милкньюс

05 Апр 2022

Стабилизация операционных затрат в начале года сменяется дальнейшим ростом


Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в феврале 2022 г. составил 99,4%, себестоимость за второй месяц года практически не изменилась. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.

Стабилизация операционной себестоимости производства молока в начале года обусловлена традиционным снижением затрат на оплату труда после предновогодних стимулирующих выплат. Кроме того, в феврале отмечено снижение цен на дизельное топливо и стабилизация цен на минеральные удобрения (в частности, на аммиачную селитру). Вместе с тем повышение цен на высокоэнергетические корма и электроэнергию сдерживало темпы снижения себестоимости. Дополнительным сквозным фактором повышения затрат в феврале оставалась инфляция.

По уточненным данным, в январе 2022 г. операционная себестоимость производства сырого молока за месяц снизилась на 2,4%, цепной индекс RMCI в январе составил 97,6%. Это на 0,2 п.п. ниже ранее прогнозируемого уровня, что связано с более существенным (относительно ожидаемого) снижением стоимости привлекаемых трудовых ресурсов и цен на комбикорма для КРС.

В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в феврале 2022 г. оставалась, по предварительным данным, на 47,7% выше, в январе 2022 г., по уточненным данным, – на 48,7% выше. В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 г. по февраль 2022 г. выросли только на 18,6%, а годовой темп роста абсолютных уровней цен составил в феврале около 16% (февраль 2022 г. к февралю 2021 г.). Тем не менее, по данным Росстата, в феврале 2022 г. цена товарного молока составила 31,7 руб./кг без НДС (3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует историческому максимуму не только для этого месяца, но и в целом за все периоды. До этого наибольшее значение уровня цены в феврале было достигнуто в 2021 г., когда средняя цена на сырое молоко составила 27,4 руб./кг.

События 2022 г. вновь провоцируют рост себестоимости: девальвация и нестабильность валютного курса, перевод поставщиками средств производства всех контрактов на полную предоплату, осложнение внешнеторговой логистики, повышение стоимости пользования кредитными ресурсами повлекли увеличение затрат на импортозависимые компоненты производственных процессов. Возможное ограничение доступа к запасным частям оборудования и техники и новым средствам производства будут вынуждать участников рынка перестраивать привычные бизнес-процессы копаний, нести дополнительные затраты, а повышение привлекательности экспортной альтернативы может повлечь рост цен на корма на внутреннем рынке. Негативное влияние на себестоимость оказывает и ускорение инфляции.

Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.

 

Источник: Милкньюс

17 Мар 2022

Динамика цен на GDT сменилась снижением


На торгах в середине марта средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), впервые в 2022 г. остановил восходящий тренд. Значение индекса GDT стабилизировалось на уровне 1 579 пт. (в середине марта 2021 г. – 1 295 пт.), что на 0,9%, или 14 пунктов, ниже уровня предыдущих торгов. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 5 039 USD/т. Объем торгов (23,3 тыс. т) также сократился на 7,4% в сравнении с объемом в начале марта и на 13,1% в сравнении с уровнем того же периода 2021 г.

Снижение индекса обусловлено удешевлением ключевого торгуемого товара (сухого цельного молока) и разнонаправленной динамикой цен на жиры.

Сухое цельное молоко (СЦМ), на которое приходится основной объем продаж, прервало стремительный рост цены и откатилось назад на 2,1%, до 4 596 USD/т, сократив разницу в цене с СОМ до 51 USD/т, что стало минимальным значением за последние 7 лет (с начала 2015 г.). Понижение цен отмечено по всем контрактам, кроме июльских (+1,5%, до 4 646 USD/т). Максимальное снижение – по майским поставкам (-2,7%, до 4 599 USD/т). В результате обновленный ценовой коридор сформирован ближайшими апрельскими поставками (-2,5%, до 4 559 USD/т) и поставками в июле (+1,5%, до 4 646 USD/т).

Сухое обезжиренное молоко сохранило растущий ценовой тренд, но тепы роста существенно замедлились. Прирост средне цены составил 1,6%, до 4 545 USD/т, что стало новым максимумом с середины марта 2014 года. Повышение отмечено по всем контрактам, кроме ближайших апрельских (-0,9%, до 4 601 USD/т), сформировавших верхнюю границу ценового коридора. Наибольшее удорожание – по майским поставкам (+2,3%, до 4 524 USD/т), обозначившим нижнюю границу ценового коридора.

Цены на молочный жир на прошедших торгах показали разнонаправленную динамику, восстановив ценовой разрыв между ОМЖ и маслом. Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир оставалась практически стабильной с небольшим повышением (+0,4%, до 7 111 USD/т). Повышение отмечено по большинству контрактов, за исключением августовских (-0,3%, до 7 098 USD/т) и майских (цена не изменилась, 7 129 USD/т).  Наибольший рост цены – на поставки в июне (+1,7%, до 7 110 USD/т). Новый ценовой коридор сформирован ближайшими отгрузками в апреле (7 085 USD/т, +0,1%) и майскими поставками (7 129 USD/т, без существенной корректировки цены). Цена на сливочное масло прервала полугодовой растущий тренд и после установления нового рекорда и преодоления в начале марта барьера в 7 тыс. USD/т откатилась назад на 1,8%, до 6 958 USD/т. Снижение цен на сливочное масло отмечено по всем контрактам, кроме августовских (+2,3%, до 7 030 USD/т), наибольшее падение цен – на поставку в июне (-2,7%, до 6 945 USD/т) и в мае (-2,5%, до 6 941 USD/т). Новый ценовой коридор сформирован майскими поставками (6 941 USD/т, -2,5%) и отгрузками в августе (7 030 USD/т, +2,3%).

Поддержку ценовому индексу на прошедших торгах оказала несущественная корректировка цены на чеддер (+0,3%, до 6 412 USD/т, что стало новым максимумом за всю историю торгов GDT). При этом сдерживанию роста значения индекса способствовала стабилизация цен на лактозу (-0,6%, до 1 618 USD/т).

В сравнении с серединой марта 2021 г. средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку СОМ остается выше на 35,7%, СЦМ – на 12,6%, сливочного масла – на 23,0%, чеддера – на 50,9%. Значение среднего индекса GDT превышает уровень прошлого года на 21,6%.

Источник: Милкньюс

10 Мар 2022

В 2022 году рост себестоимости производства молока продолжится


Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в январе 2022 г. составил 97,8%, себестоимость за первый месяц года снизилась на 2,2%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.

  Снижение операционной себестоимости производства молока в начале года в сравнении с декабрем обусловлено традиционным снижением затрат на оплату труда после предновогодних стимулирующих выплат. Также в январе снизилась стоимость электроэнергии и стабилизировались цены на комбикорма. Вместе с тем продолжавшееся повышение цен на дизельное топливо и высокоэнергетические корма сдерживало темпы снижения себестоимости. Дополнительными сквозными фактором повышения затрат остаются инфляционные процессы в экономике и слабый рубль.

По уточненным данным, в декабре 2021 г. операционная себестоимость производства сырого молока за месяц выросла на 2,4%, цепной индекс RMCI в декабре составил 102,4%. Это на 0,7 п.п. выше ранее прогнозируемого уровня, что связано с более существенным ростом стоимости привлекаемых трудовых ресурсов (относительно ожидаемого).

  В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в январе 2022 г. оставалась, по предварительным данным, на 49% выше, в декабре 2021 г., по уточненным данным, – на 52,3% выше. В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 г. по январь 2022 г. выросли только на 15,3%, а годовой темп роста абсолютных уровней цен составил в январе около 12,3% (январь 2022 г. к январю 2021 г.). Тем не менее, по данным Росстата, в январе 2022 г. цена товарного молока составила 30,7 руб./кг без НДС (3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует историческому максимуму не только для этого месяца, но и в целом за все периоды. До этого наибольшее значение уровня цены в январе было достигнуто в 2021 г., когда средняя цена на сырое молоко составила 27,3 руб./кг.

  События 2022 г. вновь провоцируют рост себестоимости: очередной значительный виток девальвации и осложнение (остановка) внешнеторговой логистики, повышение стоимости пользования кредитными ресурсами повлекут увеличение затрат на импортозависимые компоненты производственных процессов. Возможное ограничение доступа к запасным частям оборудования и техники и новым средствам производства будут вынуждать участников рынка перестраивать привычные бизнес-процессы копаний, нести дополнительные затраты, а повышение привлекательности экспортной альтернативы может повлечь рост цен на корма на внутреннем рынке. Негативное влияние на себестоимость окажет и возможное ускорение инфляции.

  Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.

Источник: Милкньюс

03 Мар 2022

Индекс цен GDT установил новый исторический рекорд


На торгах в начале марта средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), сохранил динамику трех предшествующих торгов и продолжил ускоренный рост. Значение индекса GDT выросло на 5,1%, или 77 пунктов, до 1 593 пт. (в начале марта 2021 г. – 1 346 пт.). Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты достигла по итогам торгов 5 065 USD/т, что стало историческим максимумом для торговой площадки (предыдущий рекорд был установлен в начале февраля 2014 г., когда средневзвешенная цена составила 5 042 USD/т). Объем торгов (25,2 тыс. т) оказался на 9,1% ниже в сравнении с объемом в середине февраля и на 1,4% ниже уровня того же периода 2021 г.

Рост индекса, как и на торгах в феврале, обусловлен повышением цен на все торгуемые товарные позиции.

Сухое цельное молоко (СЦМ), на которое приходится основной объем продаж, подорожало в среднем на 5,7%, до 4 757 USD/т, установив новый максимум с середины февраля 2014 г. Повышение цен отмечено по всем контрактам, максимальное – по июньским и июльским поставкам (+6,1%, до 4 772 USD/т и 4 784 USD/т соответственно). В результате обновленный ценовой коридор остается очень узким и сформирован поставками в мае (+5,7%, до 4 747 USD/т) и июле (+6,1%, до 4 784 USD/т).

Сухое обезжиренное молоко также сохранило растущий ценовой тренд. Прирост средне цены составил 4,7%, до 4 481 USD/т, что стало новым максимумом с середины марта 2014 года. Повышение отмечено также по всем контрактам, наибольшее – по ближайшему (+7,1%, до 4 640 USD/т), сформировавшему верхнюю границу ценового коридора; нижняя граница ценового коридора сформирована майскими поставками (+4,2%, до 4 438 USD/т).

Цены на молочный жир на прошедших торгах также показали рост, при этом сливочное масло продолжило дорожать более стремительно, чем ОМЖ, в результате чего цена на сливочное масло впервые с августа 2015 г. оказалась выше уровня цены на ОМЖ на 38 USD/т. Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир повысилась на 2,1%, до 7 048 USD/т. Повышение отмечено по всем контрактам, наибольшее – на поставки в мае (+3,1%, до 7 077 USD/т) и июле (+3,1%, до 7 103 USD/т). Новый ценовой коридор сформирован отгрузками в июне (6 933 USD/т, +0,4%) и в августе (7 119 USD/т, +2,8%). Цена на сливочное масло сохранила полугодовой тренд и пробила отметку в 7 000 USD/т, увеличившись на 5,9%, до 7 086 USD/т, четвертый раз подряд обновив абсолютный рекорд за всю историю торгов GDT. Повышение цен на сливочное масло отмечено по всем контрактам в интервале от +2,4% (август, до 6 870 USD/т) до +7,0% (июнь, до 7 135 USD/т). Новый ценовой коридор сформирован отгрузками в августе (6 870 USD/т, +2,4%) и июньскими поставками (7 135 USD/т, +7,0%).

Наибольшее относительное повышение цены на прошедших торгах отмечено на чеддер (+10,9%, до 6 394 USD/т, что стало новым максимумом за всю историю торгов GDT). Повышение ценовых уровней произошло также на лактозу (+0,9%, до 1 634 USD/т) и сухую пахту (+5,8%, до 4 217 USD/т).

В сравнении с началом марта 2021 г. средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку СОМ остается выше на 35,7%, СЦМ – на 9,0%, сливочного масла – на 21,6%, чеддера – на 49,4%. Значение среднего индекса GDT превышает уровень прошлого года на 18,4%.

Источник: Милкньюс

16 Фев 2022

Рост мировых цен на биржевые молочные категории продолжается


На торгах в середине февраля средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), продолжил расти ускоренными темпами, сохранив динамику двух предшествующих торгов. Значение индекса GDT выросло на 4,2%, или 61 пункт, до 1 516 пт. (в середине февраля 2021 г. – 1 170 пт.).  Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 4 840 USD/т, что стало максимальным значением с середины февраля 2014 г. Объем торгов (27,7 тыс. т) оказался на 2,6% ниже в сравнении с объемом в начале февраля, но на 3,1% превысил уровень того же периода 2021 г.

Рост индекса, как и на предыдущих торгах в середине января и начале февраля, обусловлен повышением цен на все торгуемые товарные позиции.

Сухое цельное молоко (СЦМ), на которое приходится основной объем продаж, подорожало в среднем на 4,2%, до 4 503 USD/т, установив новый максимум с начала марта 2014 г. Повышение цен отмечено по всем контрактам, максимальное – по ближайшим мартовским (+5,2%, до 4 543 USD/т) и апрельским (+4,3%, до 4 491 USD/т) поставкам, по которым на предыдущих торгах были сформированы более доступные ценовые предложения. В результате эти же ценовые уровни сформировали обновленный ценовой коридор.

Сухое обезжиренное молоко также сохранило растущий ценовой тренд и ускорило темпы роста. Прирост средне цены составил 6,0%, до 4 295 USD/т, что стало новым максимумом с середины марта 2014 года. Повышение отмечено также по всем контрактам, наибольшее – по двум ближайшим, которые, также как и по СЦМ, сформировали границы обновленного ценового коридора. Поставки в марте подорожали на 7,8% (до 4 349 USD/т), апрельские отгрузки – на 6,3% (до 4 281 USD/т).

Цены на молочный жир на прошедших торгах также показали рост, при этом сливочное масло продолжило дорожать более стремительно, чем ОМЖ. Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир повысилась на 1,2%, до 6 889 USD/т. Повышение отмечено по большинству контрактов, исключение – поставки в июне (-0,2%, до 6 884 USD/т). Наибольший рост цен отмечен на ближайшие мартовские поставки (+3,1%, до 6 978 USD/т). Новый ценовой коридор сформирован отгрузками в апреле (6 852 USD/т, +1,6%) и в марте. Цена на сливочное масло сохранила полугодовой тренд и выросла на 5,1%, до 6 686 USD/т, третий раз подряд обновив абсолютный рекорд за всю историю торгов GDT. Разрыв в цене между маслом и ОМЖ сократился до минимального уровня с начала марта 2021 г. и составил 203 USD/т. Повышение цен на сливочное масло отмечено по всем контрактам в интервале от +4,7% (июль, до 6 710 USD/т) до +5,6% (июнь, до 6 700 USD/т). Новый ценовой коридор сформирован отгрузками в мае (6 670 USD/т, +5,5%) и ближайшими поставками в марте (6 715 USD/т, +4,8%).

Повышение цены на прошедших торгах отмечено также на чеддер (+3,5%, до 5 881 USD/т, что стало новым максимумом за всю историю торгов GDT) и лактозу (+3,4%, до 1 609 USD/т).

В сравнении с серединой февраля 2021 г. средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку СОМ остается выше на 33,9%, СЦМ – на 24,6%, сливочного масла – на 30,4%, чеддера – на 37,8%. Значение среднего индекса GDT превышает уровень прошлого года на 29,6%.

 

Источник: Милкньюс

14 Фев 2022

Себестоимость производства молока выросла в 2021 году на 16%


Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в декабре 2021 г. составил 101,7%, себестоимость за последний месяц прошлого года выросла на 1,7%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко. Операционная себестоимость производства молока оставалась в 2021 г., по предварительным оценкам, в среднем на 16% выше уровня 2020 г., при этом по мере приближения к концу года разница в приросте себестоимости с уровнем прошлого года снижалась из-за стремительного повышения базы IV квартала 2020 г., когда рост себестоимости начал проявляться более существенно. В результате в декабре 2021 г. себестоимость оставалась выше уровня декабря 2020 г., по предварительным оценкам, на 8,2%.

  Продолжение роста операционной себестоимости в декабре обусловлено повышением цен на дизельное топливо, комбикорма, а также традиционным предновогодним увеличением фонда оплаты труда. Вместе с тем стабилизация цен на растительные шроты и жмыхи, фуражную пшеницу и минеральные удобрения сдерживает дальнейший рост себестоимости производства молока.

  По уточненным данным, в ноябре 2021 г. операционная себестоимость производства сырого молока за месяц снизилась на 1,9%, цепной индекс RMCI в ноябре составил 98,1%. Это на 0,1 п.п. ниже ранее прогнозируемого уровня, что связано с более существенным снижением стоимости привлекаемых трудовых ресурсов (относительно ожидаемого).

  В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в декабре 2021 г. оставалась, по предварительным данным, на 51,3% выше, в ноябре 2021 г., по уточненным данным, – на 48,8% выше. В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 года по декабрь 2021 г. выросли только на 12,1%, среднегодовой показатель в 2021 г. вырос на 6,2%, а в декабре годовой темп роста абсолютных уровней цен составил около 9,3% (декабрь 2021 г. к декабрю 2020 г.). Тем не менее, по данным Росстата, в декабре 2021 г. цена товарного молока составила 29,6 руб./кг без НДС (3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует историческому максимуму не только для этого месяца, но и в целом за все периоды. До этого наибольшее значение уровня цены в декабре было достигнуто в 2020 г., когда средняя цена на сырое молоко составила 27,1 руб./кг.

  Основными драйверами роста себестоимости в течение последних лет выступают покупные корма, минеральные удобрения, заработная плата, девальвация национальной валюты, электроэнергия, дизельное топливо и общая инфляция. В 2020 г. темпы роста себестоимости существенно выросли. Этому способствовало, прежде всего, значительное удорожание кормовой базы, а также ослабления курса рубля в течение 2020 года и повышение цен на минеральные удобрения к концу года. В 2021 г. сохранилась тенденция удорожания минеральных удобрений и кормов, ускорение инфляционных процессов. Все обозначенные факторы способствовали выведению себестоимости производства молока на новый высокий уровень, который для многих хозяйств оказался неприемлемым, в связи с чем принимались решения либо о сокращении поголовья КРС и переориентации деятельности, например, на растениеводство (в регионах, благоприятных для ведения растениеводческой деятельности), либо о трансформации рационов с целью их удешевления, что повлекло снижение молочной продуктивности и объемов производства молока. По предварительным итогам 2021 г. темпы прироста производства товарного молока в организованном секторе замедлились до 1,4%, в том числе за счет ускоренного сокращения поголовья (-1,4% в СХО за 2021 г.) и снижения продуктивности в отдельных субъектах РФ. При этом в ряде субъектов РФ из числа крупнейших регионов-производителей товарного молока объемы производства снижались наиболее быстро: Краснодарский, Алтайский и Красноярский края, Ленинградская область демонстрировали наибольшие объемы сокращения производства товарного молока в СХО. Повышение цен на сырое молоко, наблюдаемое в IV квартале 2021 г. и начале 2022 г., стало прямым следствием сложившейся ситуации.

  Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.

Источник: Милкньюс

03 Фев 2022

GDT: прирост цен за год превышает 25%


На торгах в начале февраля средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), сохранил динамику и темпы предыдущих торгов. Значение индекса GDT выросло на 4,1%, или 58 пунктов, до 1 455 пт. (в начале февраля 2021 г. – 1 136 пт.).  Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 4 630 USD/т, что стало максимальным значением с начала марта 2014 г. Объем торгов (28,5 тыс. т) оказался на 7,1% ниже в сравнении с объемом в середине января и практически соответствовал (-0,8%) объему, выставленному на торги в начале февраля 2021 г.

Рост индекса, как и на предыдущих торгах в середине января, обусловлен повышением цен на все торгуемые товарные позиции.

Сухое цельное молоко (СЦМ), на которое приходится основной объем продаж, стало основным драйвером индекса. Удорожание среднего уровня цены составило 5,8%, до 4 324 USD/т. Повышение цен отмечено по всем контрактам, максимальное – по июльским поставкам (+7,3%, до 4 435 USD/т). При этом ближайшие поставки в марте – апреле по-прежнему характеризуются более низким уровнем цены (4 311 – 4 313 USD/т). Обновленный ценовой коридор сформирован мартовскими отгрузками (4 311 USD/т, +5,9%) и поставками в июле (4 435 USD/т, +7,3%).

Сухое обезжиренное молоко также сохранило растущий ценовой тренд и преодолело барьер среднего уровня цены в 4 000 USD/т. Прирост средне цены составил 2,1%, до 4 051 USD/т, что стало новым максимумом с середины марта 2014 года. Повышение отмечено также по всем контрактам. Наибольший рост цены произошел на июньские контракты (+3,4%, до 4 105 USD/т), наименьший – на ближайшие мартовские поставки (+0,3%, до 4 027 USD/т). Обновленные границы ценового коридора сформировали поставки в апреле (4 026 USD/т, +2,0%) и в июне (4 105 USD/т, +3,4%).

Цены на молочный жир на прошедших торгах также показали рост, при этом сливочное масло дорожает более стремительно, чем ОМЖ. Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир повысилась на 1,4%, до 6 800 USD/т. Повышение отмечено по большинству контрактов, исключение – поставки в марте (-0,8%, до 6 755 USD/т). Наибольший рост цен отмечен на июньские (+4,3%, до 6 896 USD/т) и майские (+2,6%, до 6 821 USD/т) поставки, повышения по другим периодам не превысили 1%. Новый ценовой коридор сформирован отгрузками в апреле (6 745 USD/т, +0,3%) и в июне (6 896 USD/т, +4,3%). Цена на сливочное масло сохранила полугодовой тренд и выросла на 3,3%, до 6 359 USD/т, второй раз подряд обновив абсолютный рекорд за всю историю торгов GDT. Разрыв в цене между маслом и ОМЖ сократился до минимального уровня с середины апреля 2021 г. и составил 441 USD/т. Повышение цен на сливочное масло отмечено по всем контрактам в интервале от +2,9% (май, до 6 325 USD/т) до +4,4% (июль, до 6 410 USD/т). Новый ценовой коридор сформирован отгрузками в мае (6 325 USD/т, +2,9%) и ближайшими поставками в июле (6 410 USD/т, +4,4%).

Повышение цены на прошедших торгах отмечено также на чеддер (+2,4%, до 5 684 USD/т, что стало новым максимумом за всю историю торгов GDT) и сухую пахту (+9,7%, до 4 009 USD/т).

В сравнении с началом февраля 2021 г. средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку СОМ остается выше на 26,7%, СЦМ – на 25,0%, сливочного масла – на 26,5%, чеддера – на 36%. Значение среднего индекса GDT превышает уровень прошлого года на 28,1%.

 

Источник: Милкньюс