ПН-ПТ: 08:00 - 17:00
16 Июн 2022

Что произошло в молочной отрасли за 15 июня 2022г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 15 июня 2022г.

 

В Республике Татарстан:

1.  «Этот год особенный»: ученый предсказал рекордный урожай в Татарстане. В этом году в мае в Казани выпало полторы нормы месячных осадков, а в апреле – целых три нормы. Это благоприятно скажется на урожае, считает директора ФГБНУ «Татарский НИИ СХ РАСХН» Марсель Тагиров. Подробнее: Татар-Информ

 

Аналитика:

1.  Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,2%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 6 июня 2022 г. суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 53,85 тыс. тонн, что на 2,2% (1,15 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.  Максимальные объемы реализации от 1,5 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Алтайском крае, Воронежской, Новосибирской, Кировской, Свердловской, Белгородской, Ленинградской областях. Источник: Минсельхоз РФ

 

2. В мае экспорт российских удобрений вырос. Экспорт удобрений из России в мае вырос по отношению к апрелю, поскольку часть производителей смогли отладить логистические цепочки. Докризисных показателей смогла достичь только компания «Фосагро», экспорт по-прежнему сопряжен с множеством проблем, говорят аналитики. Источник: forbes.ru

 

 

В Российской Федерации:

1.  Госдума приняла закон об обязательной маркировке сельхозживотных. Госдума приняла во втором и третьем чтении закон об обязательной маркировке сельскохозяйственных животных. Цель документа – прослеживаемость продукции животноводства и предотвращение распространения заразных болезней животных​​​. При этом не будут подлежать индивидуальному или групповому маркированию и учету дикие и водные животные, предусмотренные законами о животном мире и рыболовстве, а также животные, не относящиеся к сельскохозяйственным и принадлежащие гражданам (например кошки и собаки). Источник: РИА-Новости

 

2. Госдума усовершенствовала правила компенсации за изъятых животных при опасных болезнях. Госдума приняла во втором и третьем чтении закон, исключающий возможность по-разному трактовать нормы, касающиеся компенсации владельцам изъятых и уничтоженных животных и продукции при распространении особо опасных болезней животных. Источник: РЕГНУМ

 

3. Экологи и общественные организации потребовали отменить «навозный» законопроект. Более 60 российских общественных организаций подписали открытое письмо против законопроекта, разрешающего птичникам и фермам бесконтрольно вывозить навоз и помет в поля. Инициаторами открытого письма стали Координационный совет по экологическому благополучию при Общественной палате Российской Федерации, Общероссийский народный фронт и Российская экологическая партия «Зеленые». Источник: Ведомости

 

4. Разработан законопроект, направленный на защиту интересов отечественных производителей полиграфической краски. Об этом сообщил один из авторов документа, заместитель Председателя Совета Федерации Николай Журавлев.  Законопроект «О внесении изменений в часть вторую Налогового кодекса РФ» предусматривает отнесение спиртосодержащих полиграфических красок к товарам, не рассматриваемым как подакцизные, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Совфеда.

 

5. «Ведомости»: Минпромторг планирует начать эксперименты по маркировке продуктов. Замминистра промышленности и торговли Василий Шпак направил в аппарат правительства обращение с предложением начать в этом году добровольные эксперименты по маркировке новых товарных групп, среди которых консервы, рыбная продукция, газировка, соки, крепкий алкоголь, детские товары, электроника и корма для животных. Копия документа есть в распоряжении «Ведомостей», представитель Минпромторга подтвердил его подлинность. Источник: Ведомости

 

6. “Сибур” планирует нарастить выпуск полимеров для упаковки молочной продукции. “Сибур” планирует увеличить производство полимеров для изготовления упаковки молочной продукции производителями и разработать новые марки полимеров для замещения импорта, говорится в сообщении компании. Источник: ТАСС

 

7. «ЭкоНива» запустила экскурсии по сыродельному заводу. ГК «ЭкоНива» объявляет об открытии экскурсионного проекта на сыродельном заводе в селе Щучье Воронежской области. Теперь гости компании смогут лично увидеть все этапы переработки молока с собственных ферм группы: от приемки сырья до получения готового продукта. Источник: Милкньюс

 

8. Алтайский край в 2022 году увеличил производство молока на 3,1%.  Алтайский край, один из основных аграрных регионов РФ, в январе-апреле 2022 году увеличил производство молока на 3,1%, сообщили “Интерфаксу” в пресс-службе министерства сельского хозяйства региона. Источник: Интерфакс

 

9. Ингушетия и Кабардино-Балкария будут сотрудничать в сфере сельского хозяйства. Главы Ингушетии и Кабардино-Балкарии (КБР) договорились о сотрудничестве в сфере сельского хозяйства, об обмене опытом, о переработке продукции АПК. Также специалисты из Ингушетии будут проходить в КБР курсы повышения квалификации. Источник: ТАСС

 

В мире:

1. Европейская федерация производителей кормов призвала расширить использование продуктов переработки молока в кормлении животных. Европейская федерация производителей кормов (FEFAC) разработала концепцию «Circular feed», предполагающую оптимизацию кормления сельхозживотных и максимальное использование всех нутриентов и побочных продуктов производства. В рамках этой концепции объединение призвало обратить внимание на использование в рационах сельхозживотных сыворотки, сухого обезжиренного молока и других побочных продуктов переработки, которые предлагает молочная отрасль, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу FEFAC.

 

Интервью:

1. Любомир Панов, Союзмолоко: Законопроект о навозе не отменяет ответственности за ущерб окружающей среде. Молочная отрасль несколько лет ждала нового законопроекта, который бы регулировал работу с отходами жизнедеятельности животных. И вот в самом финале многомесячных обсуждений на тему навоза решили высказаться общественные организации, которые подписали открытое письмо против законопроекта. Milknews попросил директора по GR Союзмолоко Любомира Панова рассказать, почему экологическим активистам не стоит бояться нового нормативного акта для животноводов.

 

2. Абрамченко: Новые правила утилизации упаковки в России появятся в 2025 году. Новая концепция расширенной ответственности производителя (РОП) с требованием о 100%-ной утилизации упаковки заработает с 2025 года. Об этом в среду сообщила вице-премьер РФ Виктория Абрамченко. Источник: ТАСС

 

3. Виктория Абрамченко, вице-премьер: Мы начали эксперимент по замещению иностранной упаковки отечественными аналогами. Эксперимент по созданию российского аналога упаковки TetraPak  для пищевой продукции находится в активной стадии. Об этом и других насущных вопросах российского АПК в интервью РБК рассказала вице-премьер России Виктория Абрамченко. Источник: РБК

 

4. Максим Новиков, Союзнапитки: Старт эксперимента по маркировке новых категорий в этом году создаст дополнительные риски. Газета «Ведомости» сообщила, что замминистра промышленности и торговли Василий Шпак направил в аппарат правительства обращение с предложением начать в этом году добровольные эксперименты по маркировке новых товарных групп, среди которых консервы, рыбная продукция, газировка, соки, крепкий алкоголь, детские товары, электроника и корма для животных. О том, насколько своевременна эта инициатива в текущих экономических условиях, Milknews рассказал глава Союза производителей соков, воды и напитков Максим Новиков.  

 

5. Михаил Мишустин: Благодаря слаженной работе органов власти удалось смягчить влияние санкций на экономику. Благодаря слаженной работе органов власти удалось смягчить влияние санкций на экономику. Об этом в своем телеграм-канале сообщил премьер-министр России Михаил Мишустин, отметив, что по поручению президента правительство продолжает принимать меры для укрепления экономики в условиях внешнего давления, пишет The DairyNews.

 

Интересные факты, новости:

1. Как изменения экономических условий влияют на рынок товаров повседневного спроса. Существенное изменение экономической реальности уже вызывает заметную трансформацию на рынках товаров повседневного спроса (FMCG) в России. Компаниям приходится решать проблемы с удорожанием и увеличением сроков логистики, нехваткой сырья и материалов. Источник: КоммерсантЪ

 

2. Практический семинар «Экспортная сертификация продукции АПК по правилам Халяль» пройдет 21 июня. 21 июня в 10:00 Федеральный центр «Агроэкспорт» совместно с МГИМО проводит семинар «Экспортная сертификация продукции АПК по правилам Халяль». Мероприятие проходит в рамках стратегического проекта МГИМО «Институт мировых аграрных рынков» государственной программы поддержки российских университетов «Приоритет 2030». Семинар пройдет очно. Принять участие онлайн возможно в формате подключения к трансляции на канале МГИМО в YouTube. Источник: Дэйриньюс

 

3. «Молочные сессии. Summer edition»: рейтинги, дискуссии, спорт, спа и стейк. 20 июля 2022 года пройдет очередное заседание “Молочных сессий” – ежеквартальных встреч инвесторов и управленцев молочного бизнеса, которые проводят Союзмолоко и Milknews. Источник: Милкньюс

15 Июн 2022

Что произошло в молочной отрасли за 14 июня 2022г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 14 июня 2022г.

 

В Республике Татарстан:

1.  Марат Зяббаров: Татарстан планирует нарастить экспорт халяльной продукции на 25-30%. Экспорт халяльной продукции в Татарстане по итогам 2022 года планируется нарастить на 25-30%. Сейчас самыми сложными являются вопросы логистики, сообщил ТАСС министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Зяббаров. Источник: ТАСС

 

В Российской Федерации:

1. «Ъ»: молочники просят централизованно распределять упаковку. Нехватка картона для пищевой упаковки из-за санкций ЕС вынуждает крупных производителей продуктов искать варианты для стабилизации поставок. Так, Союзмолоко предлагает регуляторам собрать информацию о производстве картона по месяцам и распределять его между упаковщиками. Но и эта мера — паллиатив, производители молочных продуктов утверждают, что российский картон не всегда может обеспечить долгий срок хранения продукции. Источник: КоммерсантЪ

 

2. Спрос на мороженое в РФ вырос с приходом лета – ритейлеры. Спрос на охлажденные напитки и мороженое в России традиционно вырос с приходом лета и жаркой погоды, продажи данной продукции увеличились и по сравнению с прошлым годом, рассказали РИА Новости представители ритейла. Источник: ТАСС

 

3. Союзмолоко провел секцию по молочной полке на Неделе российского ритейла. Союзмолоко совместно с информационным агентством Milknews провели на экспертную сессию “МОЛОЧНАЯ ПОЛКА: КАК ИЗМЕНИТСЯ АССОРТИМЕНТ ПОСЛЕ НОВОЙ ВОЛНЫ САНКЦИЙ?” в рамках Недели российского ритейла. Источник: Союзмолоко

 

4. Кудрин назвал госпрограммы по сельскому хозяйству, транспорту и атому самыми успешными. Результативность исполнения нацпроектов повысилась в этом году, самыми успешными стали госпрограммы по сельскому хозяйству, транспорту и атому, сообщил глава Счетной палаты Алексей Кудрин на встрече у президента РФ Владимира Путина. Источник: ТАСС

 

5. На российском рынке ветпрепаратов зарегистрировано 897 вакцин для животных. На российском рынке ветпрепаратов в 2021 году было зарегистрировано 897 вакцин и 1260 фармакологических препаратов для животных, сообщили в Россельхознадоре. Источник: vetandlife.ru

 

6. В 2022 году оборот розничной торговли в РФ снизится на 8-9% – АКОРТ. Оборот розничной торговли в РФ по итогам 2022 года снизится в пределах 8-9%, прогнозирует Ассоциация компаний розничной торговли России (АКОРТ), которая объединяет крупнейших ритейлеров, работающих в стране: X5 Retail Group, “Магнит”, “Ленту”, “О’Кей”, “Детский мир”, “М.Видео-Эльдорадо” и др. Источник: Финмаркет

 

7. «Известия»: ритейл возвращает скидки на продукты. Ритейл вернулся к традиционным скидкам на товары. Об этом «Известиям» рассказали ведущие торговые сети — Metro cash & carry и «Магнит». Компании начали отменять их в конце февраля на фоне ажиотажного спроса, чтобы быстро не распродать товар и не остаться с пустыми полками. Теперь существенный дисконт сетям готовы давать и некоторые производители — например, мяса, — утверждают сами изготовители. Эксперты признают: тренд на возвращение акций начался, но отмечают, что скидки пока носят единичный характер. Почему большинство производителей балансирует на грани рентабельности и кто точно готов сегодня давать скидки — разбирались «Известия». Источник: Известия

 

В мире:

1. Украина сможет экспортировать в 2 раза меньше агропродукции, чем до кризиса – замминистра. Украина в ближайшее время сможет экспортировать только 2,2-2,4 миллиона тонн аграрной продукции по сравнению с 5-6 миллионами тонн до кризиса, сообщил депутатам сельскохозяйственного комитета Европейского парламента украинский замминистра аграрной политики Маркиян Дмитрасевич. Источник: 1Прайм

 

2. Власти Греции не видят проблемы с продовольственной безопасностью страны. В Греции не возникнет проблем ни с продовольственной безопасностью, ни с поставкой зерна из-за конфликта между Россией и Украиной, заявил министр сельского развития и продовольствия Йоргос Георгантас Афинскому агентству новостей АМНА. Источник: РИА-Новости

 

3. В Германии и Швеции инфляция выросла до многолетних максимумов.В мае годовая инфляция в Германии подскочила до 7,9%, а в Швеции — 7,2%. Это самые высокие показатели в этих странах с 1973 и 1991 года соответственно. В ФРГ связали это с ростом цен на энергоносители и продукты. Источник: РБК

 

4. Компания Walmart предупредила молочников о необходимости сдерживать цены. В прошлом месяце продовольственная инфляция в США показала самый высокий уровень с 1981 года – увеличившись до 9,4%. Представитель американского розничного гиганта Walmart, выступая на онлайн-конференции, отметил, что потребители в стране все чаще выбирают продукты питания первой необходимости, в том числе молоко в меньшей упаковке и по меньшей цене, пишет The DairyNews.

 

Интервью:

1.  Сергей Филиппов, «Перекресток»: Ключевой темой сейчас является сохранение и улучшение качества продуктов.В кулуарах прошедшей «Недели российского ритейла» директор по развитию СТМ ТС «Перекресток» Сергей Филиппов прокомментировал роль собственных торговых марок в текущей ситуации и рассказал про стратегию компании в отношении СТМ. Источник: Милкньюс

 

2. Максим Фастеев: «Война сильно повлияла на украинский молочный экспорт». Российская военная операция сильно повлияла на украинский молочный экспорт. Нарушены сложившиеся логистические цепочки поставок на традиционные рынки постсоветских стран. Сейчас невозможно осуществлять отгрузку товаров через морские порты Украины для доставки в зарубежные страны. Об этом в соцсетях заявил ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев, пишет The DairyNews.

 

3. Владимир Ильичев: Россия не уйдет с мирового рынка продовольствия. Россия, являющаяся крупным мировым экспортером продовольствия, не намерена уходить с этого рынка. Об этом заявил в интервью ТАСС заместитель министра экономического развития Владимир Ильичев, возглавляющий российскую делегацию на открывшейся в воскресенье в Женеве 12-й министерской конференции Всемирной торговой организации (ВТО). Источник: ТАСС

 

Интересные факты, новости:

1.  Обзор: Как молочный рынок справляется с уходом поставщиков программного обеспечения. Современное молочное производство – как сырья, так и готовой продукции – представляет собой высокотехнологичное производство, которому необходимо серьезное программное обеспечение как непосредственно для организации производственного процесса, так и для работы офиса. В последние месяцы с рынка ушли многие иностранные компании, которые предоставляли ПО российским предприятиям, в том числе в молочном секторе. В их числе – ключевые вендоры Microsoft, Oracle, SAP, Cisco, EPAM и др. Проблема еще и в том, что иностранные компании заявили о прекращении поддержки своих продуктов на территории России. Milknews выяснил у участников рынка, как они будут организовывать производственные процессы в сложившейся ситуации.

 

2. Новости за 5 минут: упаковка без рисунков, первый налог на коров и выход «Сибура». Информагентство Milknews продолжает еженедельную рубрику “Молочные новости за 5 минут”. В новом выпуске главный редактор нашего портала расскажет о том, как потребители относятся к тому, что упаковка из-за отсутствия красок стала белой. Кроме того, вы узнаете, какой налог ввели для коров в Новой Зеландии и что может предложить «Сибур» российским молочникам. Видео по ссылке: https://youtu.be/C5bJPttW1fg. Источник: Милкньюс

 

3. Как изменятся цены при параллельном импорте. Налаживание альтернативных каналов поставок в Россию товаров ушедших из страны западных брендов (так называемый “параллельный импорт”) должно, по мнению авторов идеи, привести не только к насыщению рынка, но и к снижению цен. Но так ли это? Или же, несмотря на развитие параллельного импорта, ценники поползут вверх? Опрошенные агентством “Прайм” эксперты не придерживаются однозначного мнения. Источник: 1Прайм

 

4. Российский рынок сельхозтехники — жизнь на запасах. Рынок сельхозтехники в России переживает не самые простые времена. Отечественные машиностроители в первом квартале значительно нарастили производство сельхозтехники, однако пока этот рост не помогает компенсировать дефицит на рынке, поскольку доля отечественной продукции на нем составляет лишь 51%. The Dairy News спросил производителей и аграриев о том, как решаются текущие проблемы с сельхозтехникой.

 

5. Почему производители ветеринарных препаратов не получают господдержку. Сегодня в России практически нет госпрограмм, по которым производители ветеринарных препаратов могли бы получить господдержку, заявили опрошенные «Ветеринарией и жизнью» эксперты. Производители лекарственных средств для животных не попали в перечень системообразующих предприятий, который формировало Минэкономразвития для выделения субсидий. Не включены компании, выпускающие ветпрепараты, и в Госпрограмму развития сельского хозяйства. Источник: vetandlife.ru

 

6. Кормовая добавка на основе микроорганизмов на 13,2% увеличила объем молока у коров. Ученые из Санкт-Петербургского Федерального исследовательского центра РАН (СПб ФИЦ РАН) с компанией “Биотроф” создали новую кормовую добавку, которая увеличила количество и повысила качество коровьего молока. Добавку создали на основе микроорганизмов из желудка северных оленей. Об этом во вторник сообщила пресс-служба центра. Источник: ТАСС

 

7. Вебинар по PR: В какой соцсети работать и как соблюдать требования штаб-квартир? 17 июня в 11:00 Союзмолоко и агентство “Идеи и решения” проведут вебинар PR ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ СЕГОДНЯ и ДО КОНЦА ГОДА для специалистов по маркетингу, рекламе и PR. Источник: Союзмолоко

14 Июн 2022

Что произошло в молочной отрасли за 10-13 июня 2022г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 10-13 июня 2022г.

 

Аналитика:

1.  Rabobank – о состоянии молочной отрасли во 2 квартале 2022 года и снижении темпов производства молока в мире. Согласно последнему отчету Rabobank по молочным продуктам, снижение производства молока будет зафиксировано на протяжении как минимум четырех кварталов подряд – с третьего квартала 2021 года по второй квартал 2022 года. При этом ослабление спроса создает условия для сценария умеренного снижения цен на молочные продукты во второй половине 2022 года, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Rabobank.

 

В Российской Федерации:

1. В 2021 году Россия поставила в Африку более 1 тыс. т мороженого, «открыв» им молочный экспорт.  Первым молочным продуктом, отправленным на экспорт из России в Африку, стало мороженое. В 2021 году его поставлено более 1 тыс. тонн, сообщила пресс-служба Федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ по итогам четвертого дня «Африканского марафона-2022» – бизнес-миссии российских поставщиков, проходящей в онлайн-режиме. Источник: Милкньюс

 

2. “Сибур” планирует нарастить выпуск полимеров для изготовления пищевой упаковки. “Сибур” планирует увеличить производство полимеров для изготовления пищевой упаковки ведущими производителями и разработать новые марки полимеров для замещения импорта, говорится в сообщении компании. Источник: ТАСС

 

3. “Агрокомплекс Ткачева” запустил в продажу выдержанные сыры. “Агрокомплекс им. Н.И.Ткачева” запустил в продажу выдержанные сыры «Николаевские сыроварни», которые производит на своем сыродельном комбинате “Сыры Кубани”, сообщили в пресс-службе агрохолдинга. Планируемый объем производства составит 51 тонну в год. Эти сыры из премиальной линейки продукции, имеют длительный срок созревания – более 12 месяцев, за счёт чего имеют более плотную структуру. Источник: Милкньюс

 

4. УОМЗ имени Н.В. Верещагина переходит на упаковку из небеленого картона и мягкие пакеты. С февраля этого года все отечественные производители оказались в сложных условиях с экономической точки зрения. Уход зарубежных компаний – поставщиков расходных и упаковочных материалов – заставил предпринимателей искать альтернативные решения при производстве своей продукции. Источник: vologda.mk.ru

 

В мире:

1. В Испании зафиксировали максимальный рост цен на продукты почти за 30 лет.  Цены на продукты и безалкогольные напитки в Испании выросли в мае текущего года на 11% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Об этом свидетельствуют опубликованные в пятницу данные Национального института статистики королевства. Источник: ТАСС

 

2. В Белоруссии экспортные цены на ряд мясо-молочных продуктов установит Минсельхозпрод.
В Белоруссии утвердили перечень молочной и мясной продукции, экспортные цены на которую будет регулировать министерство сельского хозяйства и продовольствия, сообщила пресс-служба белорусского правительства. Источник: vetandlife.ru

 

3. Почему дорожает молочная продукция в Казахстане. В Казахстане четвертый месяц подряд растут цены на молочную продукцию. Весь ассортимент подорожал как минимум в полтора раза. С чем это связано и что будет с ценами дальше, узнавал  «31 канал». Источник: alau.kz

 

4. Белоруссия и Казахстан намерены поставлять совместную продукцию АПК в третьи страны. Белоруссия и Казахстан планируют поставлять совместную продукцию агропромышленного комплекса в третьи страны, заявил белорусский посол в Нур-Султане Павел Утюпин. По его словам, первый заместитель премьер-министра Казахстана Роман Скляр “предложил создать белорусский продуктовый хаб в Казахстане для совместных поставок продукции в Китай”. Источник: Интерфакс

 

5. ЭФКО Казахстан представил анализ рынка кормов и шротов в республике. Эксперты ЭФКО отметили, что профицит рапса и подсолнечника создает хорошую базу для экспорта, в то же время наблюдается небольшой дефицит по соевому шроту, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ЭФКО Казахстан. По данным компании, производство животноводческой продукции в фермерских хозяйствах базируется в основном на кормах собственного производства, поэтому проблема составления сбалансированного рациона является весьма актуальной.

 

Интервью:

1. Артем Белов: Россия занимает пятое место среди мировых производителей сырого молока. Россия является пятым величине производитель сырого коровьего молока по итогам 2021 года, уступая лишь ЕС, США, Индии и Китаю. Об этом заявил генеральный директор Союзмолоко Артем Белов в ходе групповой встречи с импортерами молока и молочной продукции африканского континента, которая состоялась в рамках деловой миссии российских компаний-экспортеров, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию ФГБУ «Агроэкспорт».

 

2. Константин Иванов, «ЭкоНива»: Мы хотим сделать предложение по твердому сыру демократичным. В нынешних условиях взаимодействие ритейлеров, производителей и потребителей молочной продукции приобретает особое значение. Уже в прошлом году большинство ритейлеров «развернулись» к производителям, и мы вместе начали продумывать всю цепочку продвижения наших продуктов. Стали чаще общаться, учиться друг у друга. Думаю, в дальнейшем этот тренд будет только усиливаться.  Источник: Милкньюс

 

3. Рынок мороженого: от рекорда 2021 года к возможному спаду в 2022. Интервью с Натальей Уткиной. 10 июня — Всемирный день мороженого. К празднику The DairyNews подготовили интервью с Натальей Уткиной, заместителем генерального директора – главным технологом Союза мороженщиков России. Эксперт рассказала нам, как повлияли на рынок мороженого погодные и экономические катаклизмы, как могут измениться объемы производства и направления экспорта мороженого в 2022 году, а также о том, какое мороженое больше всего любят в России и других странах мира.

 

4. Эльвира Набиуллина: Ситуация в сельском хозяйстве остается стабильной. По заявлению Председателя Банка России Эльвиры Набиуллиной экономическая картина по отраслям остается смешанной, неоднородность усилилась. При этом индикатор бизнес-климата, который ЦБ начал публиковать в июне, говорит, что оценки компаний по текущей и будущей ситуации в экономике 2 месяца подряд становятся менее негативными, передает The DairyNews с пресс-конференции по итогам заседания Совета директоров Банка России.

 

5. Набиуллина: низкие темпы роста цен пока нельзя назвать устойчивым замедлением инфляции. Наблюдаемые сейчас низкие темпы роста цен нельзя назвать устойчивым замедлением инфляции, заявила на пресс-конференции глава Банка России Эльвира Набиуллина. Источник: ТАСС

 

Интересные факты, новости:

1. Разбор: Почему все снова пишут про Тетра Пак? В эти выходные СМИ вновь всколыхнула новость про запреты от компании Тетра Пак, остановку экспорта и возврат к стеклу и бидонам. Milknews коротко рассказывает, почему на очередной инфошум вокруг этой темы можно не реагировать.

 

2. ЦБ РФ вернул ключевую ставку на досанкционный уровень – 9,5% годовых. Банк России в пятницу снизил ключевую ставку сразу на 1,5 процентного пункта – до 9,5% годовых, вернув ее на уровень, который наблюдался в феврале до введения западных санкций, следует из заявления регулятора. Источник: Интерфакс

10 Июн 2022

Что произошло в молочной отрасли за 9 июня 2022г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 9 июня 2022г.

 

В Республике Татарстан:

1. День сенажа прошел в Балтасинском районе. «Кормить скот сегодня, в условиях промышленного производства, считая только количество завезенных тележек на кормовые столы ферм или колоды в летних лагерях, недопустимо.  Ненормированное кормление, недостаток или переизбыток питательных веществ неизбежно приводит к нарушению обмена веществ, снижению продуктивности, снижению иммунитета, развитию разного рода заболеваний и в конечном итоге к выбраковке скота», – отметил в своем докладе Ленар Гарипов. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

В Российской Федерации:

1. Производители заявили, что выпуск сырого молока в РФ в 2022 году вырастет на 2,5-3%. Национальный союза производителей молока (Союзмолоко) ожидает рост производства товарного (сырого) молока в 2022 году на 2,5-3% по сравнению с показателем прошлого, 2021 года, до 24 млн тонн. Об этом журналистам в среду в кулуарах форума “Неделя российского ритейла” сообщил глава союза Артем Белов. Источник: ТАСС

 

2. Путин отменил требование к экспортерам продавать 50% валютной выручки. Президент России Владимир Путин отменил требование к экспортерам продавать 50% валютной выручки, теперь эту долю будет определять правительственная комиссия. Источник: ТАСС

 

3. Государство намерено поддержать фермеров в неравной конкуренции с аграрными холдингами. Россиянам, и, в частности, владельцам фермерских хозяйств, станет проще заключать договоры аренды сельхозземель, которые находятся в государственной и муниципальной собственности. Такой законопроект в Госдуму внесло Правительство 2 июня. В обеих палатах российского парламента и в фермерском сообществе поддерживают инициативу, ожидая, что поправки позволят увеличить размеры посевных площадей, а значит, и объемы производимой сельхозпродукции. Источник: pnp.ru

 

4. Россию нельзя исключить из продовольственной организации ООН, заявил представитель. Россию нельзя исключить из Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), заявил директор отделения организации для связи с РФ Олег Кобяков​​​. Источник: РИА-Новости

 

5. В России создан Институт общественного питания. На Неделе российского ритейла 2022 (6 – 9 июня) Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН и Ассоциация сетевых предприятий питания (АСПП) объявили об открытии Института общественного питания, который займется развитием индустрии, разработкой технологий и оценкой качества готовой еды. На 2022 год утверждены несколько стратегических направлений — обучение технологов, маркетинг продуктов, нутрициология и разработка стандартов. Источник: Милкньюс

 

6. В Дагестане внедрят добровольную систему сертификации продуктов. Систему добровольной сертификации продуктов под товарным знаком “Дагестанский продукт” внедрят в регионе, что позволит местным производителям подтверждать качество продуктов, не выезжая за пределы Дагестана, сообщили в среду журналистам в пресс-службе комитета по ветеринарии республики. Источник: ТАСС

 

7. На поддержку фермеров Смоленской области выделили около 60 млн рублей. Около 60 млн выделили власти Смоленской области на поддержку фермеров и сельхозпредприятий в 2022 году. Об этом губернатор региона Алексей Островский сообщил в своем Telegram-канале по итогам Дня фермера в деревне Буяново Ярцевского района. Источник: ТАСС

 

8. На поддержку АПК Ростовской области направят более 8 млрд рублей. Более 8 миллиардов рублей будет направлено на развитие сельского хозяйства в Ростовской области в текущем году, сообщил первый замгубернатора региона Виктор Гончаров. Источник: РИА-Новости

 

В мире:

1. В Новой Зеландии планируют ввести налог на выбросы животноводческих ферм. Министерство сельского и лесного хозяйства Новой Зеландии совместно с Министерством по вопросам окружающей среды опубликовало план проекта по введению налога на метановые отрыжки крупного и мелкого рогатого скота. Новая Зеландия станет первой в мире страной, где фермеры будут платить за выбросы от сельскохозяйственных животных. Источник: vetandlife.ru

 

2. FT: Великобритания до 2025 года будет лидером по уровню инфляции среди стран G7. Великобритания будет оставаться лидером по уровню инфляции среди стран Группы семи (G7) не только в течение 2022 года, но и в 2023-2024 годах. К такому выводу пришли экономисты, опрошенные газетой Financial Times (FT). Источник: ТАСС

 

3. США вместе с рядом стран намерены нарастить производство продуктов и удобрений – Байден. США намерены реализовать с рядом стран инициативы по наращиванию производства продуктов питания и удобрений. Об этом заявил в среду президент Соединенных Штатов Джо Байден, выступая на Саммите Америк в Лос-Анджелесе (штат Калифорния). По словам американского лидера, США “в ближайшие несколько дней” намерены представить ряд инициатив в сотрудничестве с рядом стран. Источник: РИА-Новости

 

4. США намерены работать с G7 и ООН для преодолению продовольственного кризиса. Соединенные Штаты намерены работать с партнерами по Группе семи (G7) и по линии ООН, чтобы содействовать урегулированию мирового продовольственного кризиса. Об этом заявил в среду госсекретарь США Энтони Блинкен. Источник: ТАСС

 

5. Таджикистан заинтересован в увеличении поставок белорусской мясо-молочной продукции. Таджикистан заинтересован в увеличении поставок белорусской мясо-молочной продукции и сельскохозяйственной техники. Об этом на заседании Белорусско-таджикской межправительственной комиссии по вопросам торгово-экономического сотрудничества заявил министр сельского хозяйства Таджикистана Саъди Каримзода, пишет The DairyNews со ссылкой на телеграм-канал БелСелХоз.

 

Интервью:

1.  Tetra Pak: Экономное расходование краски позволяет обеспечить бесперебойность поставок упаковки. В последнее время многие производители столкнулись со сложностями в цепочках поставок, среди которых остро стоят проблемы с поставками в Россию сырья и необходимых материалов, в том числе некоторых видов картона, специальных лаков и красок для производства картонной упаковки молока, соков и детского питания. В связи с этим ведущий производитель упаковки – компания Tetra Pak – приняла решение оптимизировать картонную упаковку для ряда молочных продуктов, что вызывает вопросы у потребителей. Чтобы развеять все сомнения, в компании подробно рассказали обо всех изменениях. Источник: Милкньюс

 

2. Владимир Путин: Компании, которые уходят из России, пожалеют о своем решении. Президент России Владимир Путин во время встречи с молодыми предпринимателями, инженерами и учеными, которая прошла в преддверии Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ), подчеркнул, что компании, которые приняли решение приостановить деятельность в России, происходят из стран, не способных принимать суверенных решений. Президент высказал мнение, что этим компаниям еще предстоит пожалеть об уходе с российского рынка, передает The DairyNews.

 

3. Михаил Мишустин: На поддержку программ льготного кредитования будет направлено 9 млрд рублей. На поддержку программ льготного кредитования будет направлено 9 млрд рублей. Речь идет о кредитной линии, которую малому и среднему бизнесу предоставляет Корпорация МСП: займы на инвестиционные проекты, рефинансирование и пополнение оборотных средств, пишет The DairyNews со ссылкой на телеграм-канал премьер-министра России Михаила Мишустина.

 

4. Сергей Симоненко рассказал о производстве детского питания в России. Директор НИИ детского питания — филиала Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Сергей Симоненко рассказал о производстве детского питания в России, пишет The DairyNews со ссылкой на канал НИИ Детского питания в Яндекс Дзен

 

5. Сергей Резуненко: Сегодня главным лицом на молочном рынке является потребитель. Сергей Резуненко, директор Кизельманн Рус Юг подвел итоги участия в международном форуме «Неделя ритейла». Гости и эксперты встречи, среди которых были компании Эконива, Ува-Молоко, Pepsico, торговые сети X5, Магнит, Ашан, обсудили актуальные проблемы отрасли. По мнению экспертов, в текущих условиях успех многих производителей и ритейлеров будет зависеть от умения наладить конструктивный диалог и грамотно спрогнозировать перераспределение потребительского спроса, передает The DairyNews.

 

6. Жанна Гайдушняк, «Ашан»: Мы не планируем сужать молочную полку, открыты для региональных производителей. В ходе экспертной сессии «Молочная полка: как изменится ассортимент после новой волны санкций», которую Союзмолоко и Milknews провели в рамках «Недели российского ритейла», директор по закупкам и предложению свежих продуктов «АШАН Ритейл Россия» Жанна Гайдушняк рассказала о том, что происходит с ассортиментом молочной продукции на полках магазинов «Ашан» в последние месяцы и как меняются потребности покупателей в этой категории. Источник: Милкньюс

 

7. Модные продукты и сегмент ЗОЖ уступят традиционной молочке: инсайты Недели ритейла. Эксперты молочного рынка считают, что развитие сегмента высокомаржинальных продуктов и категории ЗОЖ в ближайшее время замедлится, а в более выгодной позиции окажутся производители традиционных и привычных потребителю молочных продуктов. Об этом сообщил Сергей Резуненко, директор Кизельманн Рус Юг, подводя итоги участия в международном форуме «Неделя ритейла», пишет The DairyNews.

 

Интересные факты, новости:

1. Обзор: Как изменились мировые цены на корма и удобрения. Еще до введения санкций цены на все основные продукты питания росли с высокой динамикой. Но после февраля 2022 года ценовые показатели на многие товары во всем мире увеличились еще значительнее. По данным ФАО, в марте цены выросли на 20% год к году, с января 2022-го года прибавка составила 4%. Среди причин аналитики называют разрушение логистических цепочек, увеличение затрат на логистику и рост цен на важные составляющие производства. В частности, выросли цены на зерно и пшеницу, которые входят в состав кормов для животных, а также на удобрения. Milknews рассказывает, как изменились мировые цены на эти товары.

 

2. Годовая инфляция в России с 28 мая по 3 июня замедлилась до 17,02%. Инфляция в России с 28 мая по 3 июня замедлилась до 17,02% в годовом выражении против 17,35% неделей ранее, говорится в обзоре “О текущей ценовой ситуации”, подготовленном Минэкономразвития РФ. Источник: ТАСС

 

3. «Ъ»: инфляционная и дефляционная угрозы в июне уравновесят друг друга. Инфляция в начале июня 2022 года, видимо, была нулевой или отрицательной, ее темпы начали снижаться теперь уже и в годовом измерении, а ее средний прирост в мае был в пять раз ниже, чем год назад. Главный вопрос июня: продолжится ли пока чисто символическая дефляция — снижение цен в условиях импортной блокады. Во многом это зависит от того, как быстро идет адаптация промышленности и сферы услуг РФ к новым жестким условиям — ей должен соответствовать повышенный рост цен. Аналитики между тем за май несколько скорректировали краткосрочные прогнозы по России: ее способность противостоять санкциям, видимо, недооценивалась, как и сама глубина кризиса. Источник: КоммерсантЪ

09 Июн 2022

Что произошло в молочной отрасли за 8 июня 2022г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 8 июня 2022г.

 

В Республике Татарстан:

1.  С начала 2022 года «Агросила-Молоко» произвело продукцию на сумму более 1,2 миллиарда рублей. За период с января по май текущего года ООО «Агросила-Молоко», входящее в холдинг АГРОСИЛА, произвело 19,2 тыс. тонн продукции на сумму 1 млрд 236 млн рублей. Увеличение производства по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составило 9%. Об этом сообщила пресс-служба компании. Источник: Милкньюс

 

2. Власти Татарстана выступили за мораторий на маркировку товаров. Комитет Госсовета Татарстана по экономике рекомендовал республиканскому парламенту поддержать законопроект о введении моратория на маркировку товаров до 2028 года. Соответствующий документ в Госдуму внесли депутаты фракции «Справедливой России». Источник: КоммерсантЪ

 

Аналитика:

1.  Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,1%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 30 мая 2022 г. суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 53,46 тыс. тонн, что на 2,1% (1,11 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства. Максимальные объемы реализации от 1,5 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Алтайском крае, Воронежской, Новосибирской, Кировской, Свердловской, Белгородской, Ленинградской областях. Источник: Минсельхоз РФ

 

2. Гарантированная цена FrieslandCampina на июнь составляет 56,50 евро за 100 кг молока. Гарантированная цена FrieslandCampina на июнь увеличивается на 4,00 евро по сравнению с маем (52,50 евро). Это увеличение частично основано на более высоких ценах на молоко, уплачиваемых компаниями в предыдущий период, и частично на ожиданиях того, что эталонные цены на фермерское молоко вырастут из-за отставания мировых поставок фермерского молока, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании.

 

В Российской Федерации:

1.  Свыше 400 млрд рублей вложено в АПК за 20 лет работы аграрного лизинга в РФ – Путин. Свыше 400 млрд рублей инвестировано в российский агропромышленный комплекс (АПК) за 20 лет работы аграрного лизинга в стране. Об этом заявил президент России Владимир Путин в среду на встрече с генеральным директором “Росагролизинга” Павлом Косовым. Источник: ТАСС

 

2. Ритейлеры РФ стали больше интересоваться региональными поставщиками. Ритейлеры в условиях ухода из России некоторых крупных производителей стали больше внимания уделять региональным поставщикам для пополнения товаров на полках. Усиливается и вертикальная интеграция отрасли. Об этом заявили участники дискуссий, которые прошли в рамках Недели российского ритейла во вторник в Москве. Источник: Финмаркет

 

3. Россельхознадзор приостановил обращение ветпрепаратов из Испании и Болгарии. Россельхознадзор приостановил обращение на рынке двух лекарственных препаратов для ветеринарного применения испанской компании Industrial Veterinaria, S.A и болгарской Biovet AD. Качество данных ветпрепаратов не соответствовало требованиям, сообщает пресс-служба ведомства. Источник: vetandlife.ru

 

4. Санкции Японии не способствуют стабилизации мирового рынка продовольствия – посольство РФ. Новые санкции Японии в отношении РФ из-за ситуации на Украине не способствуют стабилизации мирового рынка продовольствия. Такую уверенность в среду выразило посольство РФ в Японии. Источник: ТАСС

 

5. “Ъ”: средства защиты растений могут подорожать. Подведомственные Минсельхозу учреждения могут в этом году в два раза повысить стоимость регистрации средств защиты растений, менявшуюся последний раз десять лет назад. Индексация грозит ростом цен на препараты, увеличением расходов аграриев и подорожанием их продукции. Регистраторы, впрочем, уверены, что одномоментного роста цен на их услуги не произойдет. Источник: КоммерсантЪ

 

6. Минсельхоз: Россия и Белоруссия развивают аграрное сотрудничество. Вопросам укрепления партнерства в сфере АПК посвящен рабочий визит делегации Минсельхоза России во главе с замминистра сельского хозяйства Андреем Разиным в Республику Беларусь. Сегодня представители ведомства приняли участие в торжественном открытии Белорусской агропромышленной недели и 32-й международной специализированной выставки «Белагро-2022», где ознакомились c достижениями в сельском хозяйстве и обменялись опытом с белорусскими коллегами, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства.

 

7. “Вимм-Билль-Данн” пока будет выпускать соки и молоко в почти белой упаковке. “Вимм-Билль-Данн” из-за нехватки чернил у производителя упаковки компании “Тетрапак” в ближайшие месяцы будет выпускать молочно-соковую продукцию в почти белой упаковке, сообщила в ходе Недели российского ритейла-2022 вице-президент “Вимм-билль-данн” Марина Балабанова. Источник: Милкньюс

 

8. В Омской области внедрят сорговые культуры для решения проблемы нехватки кормов для скота. Федеральное государственное бюджетное научное учреждение “Омский аграрный научный центр” проведет научно-исследовательские работы по внедрению в сибирском регионе сорговых культур, сообщил ТАСС заведующий агротехнологическим центром АНЦ Артем Тимохин. Эта засухоустойчивая культура поможет решить Омской области, где последние три года фиксируется сильная засуха, проблему нехватки зеленых кормов для скота. Источник: ТАСС

 

9. Цех по переработке упаковочных отходов заработает в Москве в июле 2022 года. Цех по переработке упаковочных отходов заработает в Москве в июле 2022 года, в будущем проект может распространиться и на потребительскую упаковку, сообщил руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики столицы Владислав Овчинский. Источник: ТАСС

 

10. В Ульяновской области производство молока выросло на 13,5%. С января по апрель в Ульяновской области произвели на 3,5% больше пищевой продукции, чем за аналогичный период прошлого года, сообщают в региональном Минсельхозе. В передовиках молочная, рыбная отрасли и изготовление кондитерских изделий. Отметим, что это больше, чем в среднем по стране – 1,9%. Источник: media73.ru

 

 

В мире:

1.  Власти Молдавии обеспечат бесперебойную перевозку сырья и продуктов через границу. Высший совет безопасности Молдавии просит ответственные министерства обеспечить бесперебойную поставку сырья и продуктов через границы за счет сотрудничества с другими странами в условиях ожидаемого продовольственного кризиса, сообщила пресс-служба администрации президента республики. Источник: 1Прайм

 

2. Генсек ООН выступил за соглашение по экспорту продовольствия России и зерна. Украины Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш надеется на достижение соглашения по обеспечению экспорта украинского зерна, а также продовольствия и удобрений из России, усилия в данном направлении продолжаются. Об этом заявил во вторник на брифинге официальный представитель генсека всемирной организации Стефан Дюжаррик. Источник: ТАСС

 

3. Блинкен заявил, что санкции США не мешают поставкам продуктов из России. Госсекретарь США Энтони Блинкен во вторник в телефонном разговоре с председателем Комиссии Африканского союза (АС) Мусой Факи Махаматом выступил с утверждением, что американские рестрикции не препятствуют экспорту сельскохозяйственной продукции с Украины и из РФ. Об этом говорится в письменном заявлении руководителя пресс-службы американского внешнеполитического ведомства Неда Прайса. Источник: ТАСС

 

Интервью:

1. Александр Федоровский, СПК “Левочский”: Мы завершили посевную кампанию за 25 календарных дней. Наступил июнь, поэтому пришло время подводить итоги посевных кампаний. Многие предприятия, несмотря на санкции и экономическую ситуацию, успешно ее завершили. О том, каких результатов удалось добиться в этом направлении, а также с какими проблемами сталкивается компания в текущей экономической ситуации, Milknews рассказал председатель правления СПК “Левочский” Александр Федоровский.

 

2. Максим Фастеев: Биржевые молочные товары в конце мая начали активно укрепляться в цене. Биржевые молочные товары в конце мая начали активно укрепляться в цене, в первую очередь это касается стран Евросоюза. Об этом в своем телеграм-канале написал ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев, передает The DairyNews.

 

3. Наталья Уткина: Летом некоторые производители мороженого могут снизить цены на 5%. В мае ситуация с ценами на ингредиенты для мороженого стабилизировалась, некоторые производители уже начали снижать цены на свою продукцию, заявила замгендиректора, главный технолог Союза мороженщиков России Наталья Уткина. Источник: nsn.fm

 

Интересные факты, новости:

1. Тренды рынка полимерной упаковки: Ключевые тенденции, динамика развития, основные драйверы и преграды. Екатерина Колина, исполнительный директор маркетингового агентства Индексбокс Маркетинг, рассказала о ключевых трендах полимерной пищевой упаковки, динамике рынка, а также о ключевых вызовах, с которыми столкнулись производители полимерной упаковки. Выступление эксперта состоялось в рамках Пленарной сессии «Полимерная упаковка. Состояние, тренды и прогнозы развития» на 26-й Международной выставке упаковочной индустрии RosUpack, пишет The DairyNews.

 

2. Роспотребнадзор: Качество и безопасность продуктов – основной критерий выбора продуктов для 49% россиян. Качество и безопасность продуктов – основной критерий выбора продуктов для 49% россиян. Это показало исследование, проведенное Роспотребнадзором в рамках проекта «Здоровое питание» национального проекта «Демография», сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства.

09 Июн 2022

Цены на GDT выросли после серии последовательных снижений


На торгах в начале июня средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), после снижения в течение 5 торговых событий прервал нисходящую динамику. Значение индекса GDT восстановилось до уровня 1 359 пт. (в начале июня 2021 г. – 1 276 пт.), что на 1,5%, или 19 пунктов, выше уровня предыдущих торгов. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 4 656 USD/т. Объем торгов (21,4 тыс. т) сократился при этом на 11,7% в сравнении с объемом в середине мая и на 6,1% в сравнении с уровнем того же периода 2021 г.

Повышение ценовых индексов на прошедших торгах отмечено по большинству торгуемых категорий продукции. Средняя цена на сухое цельное молоко (СЦМ) – основной товар торговой площадки – составила по итогам торгов 4 158 USD/т, что на 5,7% выше средневзвешенной цены прошлых торгов, однако расчетное значение средневзвешенного отклонения цен на СЦМ с различными параметрами  (индекс GDT) опустилось на 0,3%. При этом поставки в июле – августе стали дороже на 6,1% (до 4 142 USD/т) и 6,6% (до 4 160 USD/т) соответственно, а осенние поставки подешевели на 5,1% в октябре (до 4 172 USD/т) – 18,7% в ноябре (до 4 176 USD/т). В результате границы ценового коридора существенно сузились: нижнюю границу обновленного ценового коридора по-прежнему обуславливают ближайшие июльские поставки (4 142 USD/т, +6,1%), верхнюю – ноябрьские (4 176 USD/т, -18,7%).

Сухое обезжиренное молоко также немного отыграло полуторамесячное падение: средневзвешенная цена выросла на 3,0% и составила 4 240 USD/т. Повышение – по всем контрактам, наибольший рост – на ближайшие поставки в июле (+4,4%, до 4 315 USD/т) и в августе (+4,4%, до 4 255 USD/т). Нижнюю границу обновленного ценового коридора сформировали поставки в ноябре (4 185 USD/т, +0,8%), верхняя граница обозначена ближайшими июльскими отгрузками (4 315 USD/т, +4,4%).

Цены на молочный жир на прошедших торгах демонстрировали рост. Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир восстанавливается вторые торги подряд с ускорением темпов (+2,7%, до 6 201 USD/т) за счет подорожания, прежде всего, контрактов на поставку в августе (+3,8%, до 6 269 USD/т) и июле (+3,0%, до 6 199 USD/т). Обновленный коридор цен на ОМЖ сформирован октябрьскими (6 149 USD/т, +1,5%) и августовскими (6 269 USD/т, +3,8%) контрактами. Цена на сливочное масло после обрушения в начале марта вновь преодолела барьер в 6 000 USD/т и достигла 6 068 USD/т (+5,6%), при этом подорожали все будущие поставки. Наибольший рост цен – на ближайшую поставку в июле (+6,5%, до 6 120 USD/т). Новый ценовой коридор сформирован декабрьскими поставками (+4,3%, до 5 945 USD/т) и ближайшими поставками в июле (+6,5%, до 6 120 USD/т). Разрыв в ценах между ОМЖ и сливочным маслом по итогам торгов составил 133 USD/т.

Росту ценового индекса на прошедших торгах также способствовало удорожание сухой пахты (+4,5%, до 4 398 USD/т), при этом снижение цен на чеддер (-3,6%, до 5 365 USD/т) сдерживало темпы восстановления индекса GDT.

В сравнении с началом июня 2021 г. средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку СОМ остается выше на 24,2%, сливочного масла – на 29,4%, чеддера – на 24,1%, СЦМ – на 2,4%. Значение среднего индекса GDT превышает уровень прошлого года на 6,5%.

 

Источник: Милкньюс

08 Июн 2022

Что произошло в молочной отрасли за 7 июня 2022г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 7 июня 2022г.

 

В Республике Татарстан:

1. Делегация из Татарстана прибыла в Новосибирск для обмена опытом в области животноводства. На встрече с Заместителем Председателя Правительства Новосибирской области – министром сельского хозяйства Новосибирской области Евгением Лещенко, которая прошла в министерстве сельского хозяйства Новосибирска, обсудили точки роста, достижения, а также особенности аграрного сектора в Новосибирской области. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

Аналитика:

1. Союзмолоко: С начала 2022 г. рост цен на молочную продукцию составил 13,1%. С начала 2022 г. рост цен на молочную продукцию составил 13,1%, в то же время общее удорожание продовольственных товаров составило 13,8%, пишет The DairyNews со ссылкой на телеграм-канал Союзмолоко.

 

2. Стаканчик мороженого в РФ к лету подорожал на 20% – аналитики. Наиболее распространенное в РФ мороженое в вафельном стаканчике подорожало за пять месяцев сразу на 20%, сообщили РИА Новости аналитики сервиса облачной фискализации “АТОЛ Онлайн”. Производители связывают подорожание с ростом себестоимости в условиях сложной экономической ситуации, но цены повышать больше не планируют​​​. Источник: РИА-Новости

 

В Российской Федерации:

1.  Минпромторг и Минсельхоз РФ согласовали план поставок минеральных удобрений до июня 2023 года. Министерства промышленности и торговли и сельского хозяйства России согласовали план поставок минеральных удобрений на год вперед – до июня 2023 года, сообщил журналистам замглавы Минпромторга РФ Михаил Иванов на выставке “Уголь и майнинг” в Новокузнецке. Источник: ТАСС

 

2. Путин заявил, что инфляцию в России удалось взять под контроль. Рост цен в России остановился со второй половины мая, сейчас инфляция находится на нулевых отметках. Об этом заявил президент РФ Владимир Путин во вторник на совещании по вопросам экономики. Источник: ТАСС

 

3. Кабмин направит не менее 500 млн рублей на поддержку продвижения российских брендов. Правительство РФ в 2022 году впервые просубсидирует поддержку продвижения российских брендов, в первую очередь на телевидении. Об этом сообщил министр промышленности и торговли РФ Денис Мантуров в ходе стратегической сессии “Болевые точки ритейла: проблемы и пути решения” в рамках Недели российского ритейла. Источник: ТАСС

 

4. Переработчики отходов в РФ призвали приравнять их к промышленности. Переработчики отходов в РФ призвали приравнять отрасль к промышленности для снижения объема захоронения отходов на полигонах и развития экономики замкнутого цикла. Об этом сообщает в понедельник пресс-служба Фонда рационального природопользования. Источник: ТАСС

 

5. Крупнейшие маркетплейсы подписали соглашение о саморегулировании с поставщиками. Крупнейшие маркетплейсы подписали соглашение о саморегулировании с поставщиками. Об этом сообщили в Руспродсоюзе. Документ направлен на выстраивание добросовестных отношений между онлайн магазинами и продавцами товаров. Церемония подписания прошла 7 июня в рамках Недели российского ритейла 2022. Источник: Милкньюс

 

6. Текслер предложил сохранить пониженную ставку единого сельхозналога еще на два года. Губернатор Челябинской области Алексей Текслер предложил еще на два года сохранить пониженную ставку по единому сельскохозяйственному налогу для всех категорий плательщиков этого налога на Южном Урале. Об этом сообщил глава региона в обращении к областному Законодательному Собранию. Источник: ТАСС

 

7. Аграриям в Башкирии будут возмещать затраты на разработку проектно-сметной документации. Сельхозпроизводителям-инвесторам в Башкирии будут возмещать затраты на разработку проектно-сметной документации. Об этом сообщается во вторник на сайте правительства республики.  Источник: ТАСС

 

В мире:

1. На Украине заявили о росте экспорта сельхозпродукции через западную границу. Украина в условиях заблокированных портов наращивает экспорт сельскохозяйственной продукции через западную границу, однако объем вывозимой пшеницы остается на порядок меньше, чем годом ранее. Об этом во вторник сообщили в комитете Верховной рады по вопросам аграрной и земельной политики. Источник: ТАСС

 

2. В КНР надеются, что встреча РФ, Украины, ООН и Турции решит продовольственный кризис. Китай надеется, что возможная встреча России, Украины, ООН и Турции по экспорту зерна и удобрений позволит решить продовольственный кризис. Об этом заявил в понедельник заместитель постоянного представителя Китая при ООН Дай Бин, выступая на заседании Совета Безопасности всемирной организации по теме украинского кризиса. Источник: ТАСС

 

3. Узбекистан продолжает наращивать импорт продовольствия. В январе-апреле импорт продовольствия в Узбекистан вырос на 48,9% — до 1,12 млрд долларов. Большая часть поставок приходится на пшеницу, сахарное сырье, маргарин и комбижиры, мясо и картофель. Источник: gazeta.uz

 

 

Интервью:

1. Максим Увайдов, Минсельхоз РФ: Мы планируем направить стратегию развития органики на согласование уже в июле. На пресс-конференции по итогам всероссийского голосования на звание народного органического бренда, прошедшей 6 июня в ТАСС, заместитель министра сельского хозяйства РФ Максим Увайдов рассказал о том, как проходит работа над принятием стратегии развития органического сельскохозяйственного производства и почему это направление является стратегически важным для отечественного АПК. Источник: Милкньюс

 

2. “Тетра Пак” продолжает заказывать коды маркировки для молочной продукции – ЦРПТ. Производитель упаковки “Тетра Пак” продолжает заказывать коды маркировки для молочной продукции, сообщил оператор системы маркировки “Честный знак” Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ). Источник: Милкньюс

 

3. Юрий Алпеев: Производители, которые не будут менять свой ассортимент, рискуют потерять позиции на рынке. Директор по стратегическому маркетингу АО УК ГП «Готэк», председатель Экспертного совета НКПак Юрий Алпеев рассказал о том, как текущий кризис отражается на потребительском спросе и динамике рынка и какая динамика в сложившихся условиях ожидает производителей гофрокартона и тарных картонов, пишет The DairyNews. Выступление эксперта прошло в рамках Пленарной сессии «Упаковка из бумаги, картона и гофрокартона» на 26-й Международной выставке упаковочной индустрии RosUpack.

 

Интересные факты, новости:

1. Как производителям молочной продукции работать в соцсетях в нынешних условиях. Для производителей молочной продукции прошлый год был непростым, сейчас пришло время новых трансформаций. Основные драйверы роста рынка – маркетинговые активности в соцсетях и цифровизация бизнеса. Те, кто готов адаптироваться и быстро реагировать на запросы потребителя – выиграют. Изменения – это тревожно, но не критично, главное знать, что делать. Источник: Милкньюс

 

2. Ученые СКФУ нашли способ повысить качество молочной продукции. Исследователи из Северо-Кавказского федерального университета предложили повысить качество молочной продукции путем фотонной корреляционной и электро-акустической спектроскопии. Об этом сообщает ИА Regnum. Источник: РЕГНУМ

 

3. Ветврачи нашли причину снижения плодовитости коров осенью. Падение фертильности коров летом и осенью может быть связано со снижением уровня выработки глутатиона — важного для работы клеток вещества, считают ветеринарные специалисты из Университета Хоккайдо в Японии. Причиной ухудшений становится перегрев животных летом, осенью же дозревают пострадавшие от жары еще на раннем этапе развития ооциты. Подробнее свою версию ученые изложили в статье в журнале Scientific Reports. Источник: milkbranch.ru

 

07 Июн 2022

Что произошло в молочной отрасли за 6 июня 2022г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 6 июня 2022г.

 

В Российской Федерации:

1.  Виктория Абрамченко утвердила перечень поручений правительства по вопросам развития АПК. Заместитель председателя правительства Виктория Абрамченко провела заседание правительственной комиссии по вопросам агропромышленного комплекса и устойчивого развития сельских территорий. По итогам мероприятия она утвердила перечень поручений ряду российских министерств, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Кабмина.

 

2. Квотирование экспорта удобрений может быть продлено до 31 мая – Абрамченко. Правительственная комиссия по вопросам агропромышленного комплекса и устойчивого развития сельских территорий поддержала продление квотирования экспорта минеральных удобрений, действующего до конца 2022 года, до 31 мая 2023 года. Об этом сообщает пресс-служба вице-премьера России Виктории Абрамченко. Источник: ТАСС

 

3. Минсельхоз утвердил новые правила по убою животных. Приказом Минсельхоза утверждены новые ветеринарные правила убоя животных и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса после убоя. Источник: vetandlife.ru

 

4. «Ъ»: производители мороженого вынуждены менять рецепты и искать новых поставщиков. Производители мороженого вынуждены менять рецепты и искать новых поставщиков. Как сообщили участники рынка, из-за проблем с импортом ингредиентов для изготовления десерта себестоимость продукции выросла почти на треть. Хотя на ценниках в магазинах это отразилось пока незначительно, утверждают собеседники “Ъ FM”. Источник: КоммерсантЪ

 

5. На внедрение цифровых технологий в российский АПК будет направлено более 900 млн рублей. Правительство направит более 900 млн рублей на внедрение в АПК РФ современных информационных технологий. Источник: Финмаркет

 

6. ФАС утвердила рекомендации для производителей минеральных удобрений РФ по их сбыту. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России утвердила методические рекомендации по разработке торговых политик для производителей минеральных удобрений, сообщает ведомство. Источник: ТАСС

 

7. Более 1 млрд рублей направили в Подмосковье на поддержку производителей молока с начала года. Сельскохозяйственным товаропроизводителям Подмосковья направили порядка одного миллиарда рублей для стимулирования производства молока, два крупных предприятия региона получили почти 110 млн рублей на развитие молочной отрасли, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области в понедельник. Источник: Интерфакс

 

8. Челябинские фермеры смогут сэкономить более 180 миллионов рублей. Поддержка сельхозпредприятий в Челябинской области в ближайшие годы продолжится, так, на 2022-2023 годы предлагается сохранить пониженную ставку по единому сельскохозяйственному налогу, а также обнулить ее для привлекающих кадры на село, таким образом, фермеры смогут сэкономить более 180 млн рублей, сообщила пресс-служба правительства региона. Источник: РИА-Новости

 

9. В ЯНАО запустят предприятие по производству сыров. Центр “Мой бизнес” в Ямало-Ненецком автономном округе взял на сопровождение пять проектов, среди которых строительство предприятия по производству сыров, торгового центра и автотехцентра. Об этом сообщили в пресс-службе регионального правительства в понедельник. Источник: ТАСС

 

10. «Ъ»: «Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева» приобрел аграрный бизнес в Крыму. Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева экс-главы Минсельхоза Александра Ткачева стал первым российским агрохолдингом, у которого официально появился бизнес в Крыму после его присоединения к России. Компания стала владельцем местного АПХ «Дружба народов», управляющего 20 тыс. га земель и принадлежавшего ранее украинскому холдингу «Мироновский хлебопродукт». С учетом расширения западных санкций против РФ инвестиции в аграрный сектор Крыма остаются рискованными, отмечают эксперты, но господин Ткачев находится под ограничениями уже почти восемь лет.   Источник: КоммерсантЪ

 

В мире:

1. Белоруссия легализует параллельный импорт. В Белоруссии легализуют параллельный импорт, сообщили в пресс-службе правительства республики. Источник: Финмаркет

 

2. ЕС с 4 июня отменил на год пошлины на товары из Украины. Регламент Европейского парламента и Совета ЕС о временных мерах по либерализации торговли, освобождающих на год украинский экспорт от пошлин, вступил в силу 4 июня, сообщило Минэкономики Украины. Источник: Интерфакс

 

3. Африка может стать самодостаточной в плане продовольствия – посол ЮАР. Африка может сама обеспечить себя продовольствием и энергией, все ресурсы для этого на континенте есть, заявил в интервью РИА Новости посол ЮАР в РФ Мзувукиле Макетука. Источник: 1Прайм

 

4. В США возобновляет производство детских смесей компания Abbott, с которой связан их дефицит. Американская компания Abbott, с которой связана нехватка детского питания в США, возобновляет производство детских смесей на своем предприятии в Стерджисе (штат Мичиган), говорится в заявлении на сайте компании. Источник: ТАСС

 

5. Перспективы развития молочного фермерства Казахстана. Развитие молочного фермерства в Казахстане сейчас находится на особой отметке. Спрос на качественное сырое молоко – то есть на сырье, соответствующее требованиям технических регламентов Таможенного союза, никогда так не превышал предложение. Фундаментальная проблема недозагрузки отечественных молокоперерабатывающих предприятий – это недостаточное развитие товарного фермерства и низкая продуктивность молочного поголовья (за исключением плеяды отечественных чемпионов, показывающих, что эффективно работать и получать хорошую прибыль в Казахстане возможно), что больно бьет по молокоперерабатывающим заводам республики.  Публикация Инны Пунда – экономиста Инвестиционного Центра ФАО ООН (FAO UN) на сайте Дэйриньюс.

 

Интервью:

1.  Юрий Бакланов, «Нева Милк» : Запаса ингредиентов хватит на 2-3 месяца, потом ожидаем новых поставок. Помимо красок, картона, запчастей и оборудования, нехватка ингредиентов для производства молочной продукции также оказалась в ряду насущных проблем отрасли из-за введения экономических санкций в отношении нашей страны. В чем заключаются основные сложности, Milknews рассказал руководитель подразделения «Ингредиенты» ООО «Нева Милк» Юрий Бакланов.

 

2. Сергей Анучин, ООО «Чебомилк»: У нас есть механообрабатывающая база с возможностью изготовления запчастей. Главными трудностями, с которыми фермеры могли столкнуться во время посевной кампании этой весной, были возможная нехватка запчастей для сельхозтехники и семенного материала из-за введения антироссийских санкций. Как справляются с посевной в ООО «Чебомилк»,  Milknews рассказал его управляющий Сергей Анучин.  

 

Интересные факты, новости:

1. Новости за 5 минут: льготные кредиты на упаковку, самая большая сушка в мире и дефицит шин. Информагентство Milknews продолжает еженедельную рубрику «Молочные новости за 5 минут». В новом выпуске главный редактор нашего портала расскажет о том, на какие цели теперь можно получить льготные кредиты, кто построил самый большой завод по производству сухого молока в мире и чего еще будет не хватать аграриям в ближайшее время. Видео по ссылке: https://youtu.be/EnODwKiCdyM Источник: Милкньюс

 

2. Как будут возить товары из Европы в Россию. В апреле большегрузному транспорту из России и Белоруссии запретили перевозки в ЕС, в том числе транзитом. Бизнес ищет альтернативные способы легальной работы. Самый популярный — получение казахстанских номеров. Однако это приводит к вытеснению с рынка местных предпринимателей. Еще одну схему предложили в Минтрансе Белоруссии: тягач меняют на границе, а прицеп продолжает движение в пункт назначения. Источник: РИА-Новости

 

3. Россияне почувствовали рост цен на продовольствие. Половина россиян (50%) отмечают, что по сравнению с началом мая наиболее существенный рост цен среди продовольственных товаров был на сахар, свидетельствуют данные опроса Фонда “Общественное мнение” (ФОМ), опубликованные на официальном сайте социологического центра. Источник: Финмаркет

 

4. Банк России: В апреле-мае российская экономика стабилизировалась, но темпы роста цен еще могут повыситься. Негативная динамика в российской экономике замедлилась после резкого ухудшения в марте. При этом в условиях снижения импорта товаров и услуг остаются риски дальнейшего сокращения производства по мере исчерпания запасов сырья, материалов и комплектующих, снизившиеся темпы роста цен еще рано называть устойчивыми, а инфляционное давление остается высоким, пишет The DairyNews со ссылкой на Бюллетень Департамента исследований и прогнозирования Банка России.

06 Июн 2022

Что произошло в молочной отрасли за 3-5 июня 2022г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 3-5 июня 2022г.

 

В Республике Татарстан:

1. Марат Зяббаров: “За вековую историю отрасли сформировалась надежная основа для устойчивого развития агропромышленного комплекса”. Труд нескольких поколений мелиораторов лежит в основе успешного и уверенного развития сельского хозяйства Татарстана, поэтому поддержка отрасли на сегодняшний день — один из приоритетов на уровне республики и всей страны. Об этом на торжественном мероприятии по случаю 100-летия со дня образования системы мелиорации в регионе заявил Государственный Советник РТ Минтимер Шаймиев. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

2. БУТБ и Минсельхозпрод Татарстана активизируют взаимодействие в сфере биржевой торговли. Белорусская универсальная товарная биржа и Министерство сельского хозяйства и продовольствия Татарстана активизируют взаимодействие в сфере биржевой торговли, сообщили корреспонденту БЕЛТА в пресс-службе БУТБ. Источник: БЕЛТА

 

Аналитика:

1.  Мировые цены на продовольствие в мае продолжили снижаться – ФАО. Мировые цены на продовольствие в мае продолжили снижаться второй месяц подряд после достижения рекорда, следует из пресс-релиза Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Источник: rg.ru

 

2. ФАО: Стоимость молочной продукции снизилась впервые за 8 месяцев. В мае 2022 года среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО составило 141,6 пункта, что на 5,1 пункта (3,5 процента) ниже показателя апреля; такое падение наблюдается впервые после продолжавшегося восемь месяцев роста, но все же этот показатель на 20,5 пункта (16,9 процента) выше, чем в соответствующий период прошлого года, сообщили The DairyNews в пресс-службе ФАО.

 

3. Стоимость кормовых добавок на европейском рынке остается стабильной. Стоимость кормовых добавок на европейском рынке остается стабильной, на российском динамика по-прежнему неоднородна. Ситуация на китайском рынке находится под воздействием комплекса факторов, что и определяет движение цен. Источник: Дэйриньюс

 

В Российской Федерации:

1.  Минсельхоз расширил список направлений льготного краткосрочного кредитования АПК. 25 мая Минюст зарегистрировал приказ Минсельхоза РФ № 274 от 4 мая 2022 года, которым переутверждаются перечни направлений целевого использования средств льготных краткосрочных и льготных инвестиционных кредитов,  при этом целевые направления использования краткосрочных кредитов расширены. Milknews ознакомился с документом и выяснил, на какие еще цели молочная отрасль сможет потратить кредитные средства.

 

2. Минсельхоз обновит ветправила по бруцеллезу. Минсельхоз планирует обновить ветеринарные правила, направленные на предотвращение распространения и ликвидацию очагов бруцеллеза. Об этом рассказал замдиректора Департамента ветеринарии Минсельхоза России Андрей Муковнин, выступая на Международной научно-практической конференции «Ветеринария в АПК – 2022» в Новосибирске. Источник: vetandlife.ru

 

3. Кабмин внес в ГД проект о праве фермеров арендовать у государства сельхозземли без торгов. Правительство РФ внесло в Госдуму законопроект, упрощающий для фермеров аренду государственных и муниципальных сельхозземель, следует из базы данных нижней палаты парламента. Источник: РИА-Новости

 

4. «Ъ»: ритейлеры и рестораторы просят заморозить тарифы на вывоз отходов. Компании потребительского сектора в качестве антикризисной меры попросили власти заморозить до 2023 года индексацию тарифов на вывоз коммунальных отходов. А заодно пожаловались на саму систему ценообразования этой услуги — сейчас каждый регион самостоятельно определяет ее стоимость. Операторы по вывозу мусора, сами недавно попросившие 50 млрд руб. у правительства в виде поддержки в кризис, считают обращение ритейлеров необоснованным. Их поддерживает Федеральная антимонопольная служба (ФАС), которая пока не намерена менять действующий механизм. Источник: КоммерсантЪ

 

5. Дмитрий Медведев призвал Запад к отказу от санкций для снижения цен на продовольствие в мире. Обвинения со стороны западных стран в адрес России в создании мирового продовольственного кризиса являются ложью, для снижения цен нужен отказ от санкций. Об этом заявил зампред Совета безопасности РФ Дмитрий Медведев в интервью телеканалу Al Jazeera, подчеркнув, что продовольственная ситуация в мире начала ухудшаться еще несколько лет назад. Источник: ТАСС

 

6. ФАС выступает за полное разрешение параллельного импорта в России с отдельными исключениями. Заместитель руководителя Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Сергей Пузыревский заявил, что ведомство выступает за полное разрешение параллельного импорта в Россию с установлением исключений для отдельных товаров. Источник: Риа-Новости

 

7. Свердловские молокопроизводители будут использовать для продукции упаковку из Китая и Индии. Свердловские производители молочной продукции планируют закупать упаковку Китае и Индии, сообщает департамент информполитики региона. Источник: Интерфакс

 

8. В Башкирии усилены требования к безопасности ферм. Депутаты Госсобрания Башкирии приняли изменения в республиканский закон «О ветеринарии». Поправки уточняют требования к проектированию, строительству, реконструкции и капремонту объектов животноводства. Также они касаются сооружений, предназначенных для производства и хранения продукции животного происхождения. Источник: ufa.kp.ru

 

9. Индийское предприятие планирует построить молочный завод в Рязанской области. 2 июня прошла встреча инвестора из Индии Субрата Бхатчария с представителями региональной Корпорации развития, главой администрации Александро-Невского района Владимиром Оводковым и сельхозпроизводителями района. Обсудили возможность строительства на территории района молочного завода. Источник: ryazan.kp.ru

 

В мире:

1.  В Казахстане заработал завод по производству сыров мощностью 2,5 тыс. тонн сыра в год. Аким Северо-Казахстанской области Кумар Аксакалов на своей странице в Instagram сообщил, что в регионе запущен молочный завод Eurasian milk, который ориентирован на выпуск сырной продукции. Объем инвестиций – 13 млрд тенге. Источник: forbes.kz

 

2. В США допустили возможность отменить пошлины на товары из КНР. Администрация президента США Джо Байдена пересматривает введенные бывшим главой государства Дональдом Трампом пошлины на китайские товары и рассматривает “все варианты” изменений, которые можно внести в тарифную политику в отношении Китая, в том числе отмену некоторых пошлин или проведение нового торгового расследования. Об этом в интервью агентству Reuters сообщила заместитель представителя США на торговых переговорах Сара Бианки. Источник: ТАСС

 

3. Белоруссия готова помочь США с доставкой детского питания “хоть завтра”. Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что Минск готов помочь США с доставкой детского питания “хоть завтра”. Источник: РИА-Новости

 

4. Китай считает достаточными поставки сельхозпродукции в стране. По данным Министерства сельского хозяйства и по делам сельских районов Китая, поставки основных сельскохозяйственных продуктов в стране в целом остаются достаточными для удовлетворения потребностей населения, несмотря на вспышки COVID-19, сообщает 2 июня агентство Синьхуа. Источник: РЕГНУМ

 

Интервью:

1. Роман Костюк, НСПГ: Профессиональные скотные рынки постепенно запускают в России. В ЕАЭС создана открытая электронная биржа для торговли скотом. Как будет функционировать эта площадка, изданию «Ветеринария и жизнь» рассказал генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк во время Международной научно-практической конференции «Ветеринария в АПК – 2022» в Новосибирске. Источник: vetandlife.ru

 

Интересные факты, новости:

1.  Центробанк — об экономической ситуации в регионах, инфляции, спросе и потребительской активности. Экономические подразделения территориальных учреждений Банка России при участи Департамента денежно-кредитной политики подготовили доклад, в котором проанализировали экономическую ситуацию в семи макрорегионах России в апреле-мае. В большинстве регионов инфляция разогналась до 17-18% и выше. По данным опросов, у бизнеса во всех округах примерно одинаковые проблемы – рост себестоимости, разрыв логистических цепочек, снижение потребительского спроса, пишет The DairyNews со ссылкой на текст доклада.

03 Июн 2022

Операционная себестоимость молока продолжает расти


Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в апреле 2022 г. составил 101,4%, себестоимость за месяц выросла на 1,4%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.

Рост операционной себестоимости производства молока в апреле был обусловлен, главным образом, повышением цен на корма (растительные жмыхи подорожали в среднем на 10,5%, фуражное зерно и комбикорма – более чем на 2%) и сохранением повышенных темпов инфляции. Вместе с тем стабилизация цен на электроэнергию и минеральные удобрения сдерживали темпы роста операционных затрат.

По уточненным данным, в марте 2022 г. операционная себестоимость производства сырого молока за месяц выросла на 3,2%, цепной индекс RMCI в марте составил 103,2%. Это на 1,1 п.п. выше ранее прогнозируемого уровня, что связано с более существенным (относительно ожидаемого) удорожанием привлекаемой рабочей силы.

В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в апреле 2022 г. оставалась, по предварительным данным, на 54,8% выше, в марте 2022 г., по уточненным данным, – на 52,6% выше. В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 г. по апрель 2022 г. выросли на 21,1%, а годовой темп роста абсолютных уровней цен составил в апреле около 20% (апрель 2022 г. к апрелю 2021 г.). Тем не менее, по данным Росстата, в апреле 2022 г. цена товарного молока составила 32,8 руб./кг без НДС (3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует историческому максимуму не только для этого месяца, но и в целом за все периоды. До этого наибольшее значение уровня цены в апреле было достигнуто в 2021 г., когда средняя цена на сырое молоко составила 27,2 руб./кг.

События 2022 г. вновь провоцируют рост себестоимости: девальвация и нестабильность валютного курса, перевод поставщиками средств производства всех контрактов на полную предоплату, осложнение внешнеторговой логистики, повышение стоимости пользования кредитными ресурсами повлекли увеличение затрат на импортозависимые компоненты производственных процессов. Ограничение доступа к запасным частям оборудования и техники и новым средствам производства вынуждает участников рынка перестраивать привычные бизнес-процессы копаний, нести дополнительные затраты. Негативное влияние на себестоимость оказывает также ускорение инфляции до двузначных темпов в годовом выражении.

Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.

 

Источник: Милкньюс