ПН-ПТ: 08:00 - 17:00
03 Ноя 2021

Что произошло в молочной отрасли за 2 ноября 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 2 ноября 2021г.

                          

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 1 ноября 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3734,5 тонны молока, что составляет 103,0% (+115,6 тн) к аналогичной дате прошлого года.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 323,4 тн (109,8% к предыдущему году).  На втором месте Балтасинский район с показателем 284,5 тн в сутки  (110,1% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 273,0 тн за сутки (102,0% к уровню прошлого года).

 

Аналитика:

1. «Агроэкспорт»: импорт сыров в Россию вырос на 14%. Импорт молочных продуктов в Россию за 8 месяцев вырос только по 2-м категориям: сыры (+14%, 222 тыс. т) и кисломолочные продукты, включая детские и пр. (+27%, 93 тыс. т), говорится в отраслевом обзоре «Агроэкспорта». Импорт масла снизился на 2% (87 тыс. т), -29% – молоко обработанное (120 тыс. т), -12% – СОМ (36 тыс. т), -17% – СЦМ (19 тыс. т). Источник: Милкньюс

 

В Российской Федерации:

1. Союзмолоко продолжает постоянный мониторинг готовности отрасли к третьему этапу введения обязательной маркировки молочной продукции. Продолжается постоянный мониторинг готовности отрасли к 3-му этапу введения обязательной маркировки молочной продукции средствами идентификации (продукция со сроком хранения до 40 суток. Источник: Союзмолоко

 

2. Власти утвердили нормы экспертизы страховых случаев в сельском хозяйстве. Правительство РФ разработало правила проведения экспертизы для подтверждения страхового случая и определения ущерба по договору сельскохозяйственного страхования, а также требования к независимым экспертам, привлекаемым для экспертизы, следует из проекта постановления для публичного обсуждения. Источник: 1Прайм

 

3. «Ъ»: цены на минеральные удобрения начнут снижаться через год. Стоимость минудобрений в 2022 году продолжит бить многолетние рекорды, но уже в 2023 году может рухнуть примерно вдвое, считают аналитики. Взлет цен в этом году снизил покупательную способность аграриев, и текущая стоимость калийных и фосфорных удобрений выглядит «не вполне обоснованной». Сегмент азотных удобрений страдает из-за резкого удорожания газа, но эксперты ждут долгосрочного тренда снижения цен на все виды удобрений со второго квартала 2022 года. Источник: КоммерсантЪ

 

4. ЦРПТ готов обеспечить оборудованием производителей молочной продукции при форс-мажорах. Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ), выступающий оператором системы маркировки, сформировал запас необходимого оборудования для маркировки молочной продукции и готов обеспечить им производителей в случае экстренного срыва поставок. Об этом в понедельник сообщила пресс-служба ЦРПТ. Источник: ТАСС

 

5. РФ и США намерены сотрудничать по спутниковому мониторингу выбросов парниковых газов. Москва и Вашингтон намерены сотрудничать по климатическим проектам, в том числе по спутниковому мониторингу выбросов и поглощений парниковых газов, заявил в интервью замглавы российского МИД Сергей. Источник: РИА Новости

 

6. Россельхознадзор возобновил сертификацию более 60 иностранных поставщиков кормов. Россельхознадзор сообщил, что расширяет список иностранных предприятий и номенклатуру кормовой продукции, которую разрешено ввозить в Россию.Источник: vetandlife.ru

 

7. Почти 4 млрд руб. господдержки получили подмосковные сельхозпроизводители с начала года. Сельскохозяйственным производителям и организациям агропромышленного комплекса Московской области с начала года доведены субсидии в размере 3,8 млрд рублей, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья. Источник: Интерфакс

 

8. Свердловские власти направят 320 млн рублей на поддержку пострадавших от засухи аграриев. Правительство Свердловской области планирует выделить до конца 2021 года дополнительно 320 млн рублей на поддержку пострадавших от засухи аграриев, сообщили в департаменте информационной политики региона во вторник. Источник: ТАСС

 

9. Аграрии Новосибирской области получат 1,2 млрд рублей в качестве господдержки. Более 1,2 млрд рублей на возмещение части затрат по производству зерновых культур, на приобретение кормов и другие меры господдержки получат сельхозорганизации в Новосибирской области, где в начале осени наблюдалось отставание в уборке зерновых из-за плохих погодных условий. Об этом сообщает во вторник пресс-служба правительства региона. Источник: ТАСС

 

10. Почти все молочные заводы Удмуртии готовы к третьему этапу маркировки – Ольга Абрамова. Почти все молочные заводы Удмуртии готовы к третьему этапу маркировки. Об этом рассказала заместитель председателя правительства Удмуртской республики, министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской республики Ольга Абрамова, пишет advis.ru.

 

В мире:

1. Казахстан отказался от маркировки молочной продукции на внутреннем рынке. Правительство Казахстана поддержало позицию Национальной палаты предпринимателей «Атамекен» о нецелесообразности ввода маркировки молочной продукции на внутреннем рынке, сообщает НПП. Источник: eldala.kz

 

2. Более 90 стран согласились снизить выбросы метана на 30% к 2030 году. Более 90 государств согласились с глобальной инициативой ЕС и США по снижению выбросов метана на 30% к 2030 году, в их число вошли 15 из 30 стран с наибольшими объемами выбросов. Об этом сообщается во вторник на сайте Белого дома. Источник: ТАСС

 

3. Экспорт белорусского продовольствия в январе-сентябре вырос на 12,6%. Экспорт белорусского продовольствия в январе-сентябре вырос на 12,6%. Об этом сообщил сегодня во время пресс-конференции заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов, передает корреспондент БЕЛТА. Источник: БЕЛТА

 

4. Байден подтвердил намерение США сократить выбросы парниковых газов на 50-52% к 2030 году. Соединенные Штаты смогут реализовать оглашенные весной планы и сократить к 2030 году выбросы парниковых газов на 50-52% по сравнению с аналогичными показателями за 2005 год. Уверенность в этом выразил президент США Джо Байден, выступая на встрече мировых лидеров, которая открылась в понедельник в рамках 26-й Конференции сторон Рамочной конвенции ООН об изменении климата (COP26) в Глазго. Источник: ТАСС

 

5. Украина намерена на 65% сократить выбросы парниковых газов к 2030 году. Украина поставила цель сократить выбросы на 65% парниковых газов до 2030 года, а в дальнейшие 30 лет достичь “климатической нейтральности”. Об этом заявил президент Украины Владимир Зеленский, выступая в ходе 26-й Конференции сторон Рамочной конвенции ООН об изменении климата. Источник: ТАСС

 

6. Премьер Эстонии призвала промышленно развитые страны сократить выбросы CO2. Премьер-министр Эстонии Кая Каллас призвала промышленно развитые страны мира снизить выбросы углекислого газа. Об этом она заявила на 26-й Конференции сторон Рамочной конвенции ООН об изменении климата (COP26) в Глазго. Источник: ТАСС

 

7. США намерены выделить на поддержку фермеров до 9 млрд долларов к 2030 году. Соединенные Штаты намерены выделить до 9 млрд долларов к 2030 году на программы, направленные на сохранение и восстановление фермерского хозяйства. Об этом во вторник в ходе 26-й Конференции сторон Рамочной конвенции ООН об изменении климата (COP26) заявил президент США Джо Байден. Источник: ТАСС

 

 

Интервью:

1. Даниил Бобков, Союзмолоко: Повышение продуктивности – ключевой источник снижения выбросов в животноводстве. 1 ноября премьер-министр РФ Михаил Мишустин утвердил стратегию социально-экономического развития России с низким уровнем выбросов парниковых газов до 2050 года. О том, чем важен документ для АПК, в том числе животноводческого сектора, какие цели и задачи он ставит перед отраслью для достижения углеродной нейтральности к 2060 году, Milknews рассказал менеджер по взаимодействию с органами государственной власти Союзмолоко Даниил Бобков.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Рискует ли Россия потерять урожай-2022. Энергетический кризис в мире по касательной задел и другие индустрии, производя эффект домино. Среди прочих наиболее проблемной оказалась отрасль производства минеральных удобрений, сильно зависящая от резко подорожавшего природного газа. Предприятия по всей Европе и за ее пределами приостановили работу, некоторые закрылись на неопределенное время. Потенциальная угроза возникла и у России, которая является крупным экспортером удобрений. Источник: Известия

 

2. Вышла четвертая серия третьего сезона «Барин к нам приехал»! 4 серия 3 сезона знаменитого road dairy show уже доступна для просмотра! Ведущие Михаил Мищенко и Игорь Барингольц продолжают открывать для себя и для зрителей нашего YouTube-канала хозяйства Краснодарского края. И на этот раз героем выпуска стал Игорь Гордеев, руководитель ГК «Южная корона» и владелец ООО «Урожай XXI век», пишет The DairyNews.

03 Ноя 2021

Себестоимость производства молока продолжает расти


Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в сентябре 2021 г. составил 102,6%, себестоимость за месяц выросла на 2,6% и по-прежнему заметно (+16,6%) превышала уровень соответствующего периода 2020 г. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.

  Рост операционной себестоимости в сентябре обусловлен повышением цен на корма (главным образом, фуражное зерно) и электроэнергию, а также возобновлением ускорения инфляционных процессов. При этом стабилизация цен на дизельное топливо и минеральные удобрения, а также укрепление рубля сдерживали рост себестоимости.

  По уточненным данным, в августе 2021 г. операционная себестоимость производства сырого молока за месяц снизилась на 0,6%, цепной индекс RMCI в августе составил 99,4%. Это на 0,6 п.п. ниже ранее прогнозируемого уровня, что связано с более существенным снижением стоимости привлекаемых трудовых ресурсов (относительно ожидаемого).

  В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в сентябре 2021 г. оставалась, по предварительным данным, на 43,0% выше, в августе 2021 г., по уточненным данным, – на 39,4% выше. В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 года по сентябрь 2021 г. выросли только на 5,3%, а годовой темп роста абсолютных уровней цен составил около 7,1% (сентябрь 2021 г. к сентябрю 2020 г.). Тем не менее, по данным Росстата, в сентябре 2021 г. цена товарного молока составила 27,1 руб./кг без НДС (3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует историческому максимуму для этого месяца. До этого наибольшее значение уровня цены в сентябре было достигнуто в 2020 г., когда средняя цена на сырое молоко составила 25,3 руб./кг.

  Основными драйверами роста себестоимости в течение последних лет выступают корма, заработная плата, девальвация национальной валюты, электроэнергия, дизельное топливо и общая инфляция. В 2020 г. темпы роста себестоимости существенно выросли. Этому способствовало, прежде всего, значительное удорожание кормовой базы, а также ослабления курса рубля в течение 2020 года и повышение цен на минеральные удобрения к концу года.

В 2021 г. сохраняется тенденция удорожания минеральных удобрений и кормов, ускорение инфляционных процессов. Все обозначенные факторы способствовали выведению себестоимости производства молока на новый высокий уровень, который для многих хозяйств оказывается неприемлемым, в связи с чем принимаются решения либо о сокращении поголовья КРС и переориентации деятельности, например, на растениеводство (в регионах, благоприятных для ведения растениеводческой деятельности), либо о трансформации рационов с целью их удешевления, что влечет снижение молочной продуктивности и объемов производства молока. Обозначенные явления не носят массового характера, но могут рассматриваться в качестве сигналов рынка об ухудшении экономического состояния производителей молока.

По итогам 9 месяцев темпы прироста производства товарного молока в организованном секторе замедлились до 1,1%, в том числе за счет ускоренного сокращения поголовья (-1,5% в СХО в начале октября 2021 г. в сравнении с тем же периодом 2020 г.) и снижения продуктивности в отдельных субъектах РФ. При этом в ряде субъектов РФ из числа крупнейших регионов-производителей товарного молока объемы производства снижаются наиболее быстро: Краснодарский, Алтайский и Красноярский края, Ленинградская область демонстрируют наибольшие объемы сокращения производства товарного молока в СХО.

  Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.

 

Источник: Милкньюс