ПН-ПТ: 08:00 - 17:00
31 Май 2021

Высокие цены на корма не позволяют снижать себестоимость производства молока


Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в апреле 2021 г. составил 99,7%, себестоимость за месяц снизилась на 0,3%, но по-прежнему остается на очень высоком уровне из-за удорожания большинства статей затрат в течение 2020 – 2021 гг. и на 17,5% превышает соответствующее значение в апреле 2020 г. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.

  Последовательное снижение операционной себестоимости производства молока в начале года носит сезонный характер и проявляется по мере наращивания надоев. Также в апреле отмечено снижение цен на фуражное зерно (-3,1%) и комбикорма для КРС (-0,3%), продолжилась стабилизация тарифов на электроэнергию (-2,3%). Однако очередное повышение стоимости высокоэнергетических кормов на фоне ослабления рубля (среднероссийский показатель цен на растительные жмыхи, по данным Росстата, вырос на 5,2%), минеральных удобрений (+5,5% на аммиачную селитру) и дизельного топлива (+0,8%), повышение стоимости привлекаемых трудовых ресурсов – все эти факторы не позволяют сельхозтоваропроизводителям снижать операционную себестоимость производства молока. В результате операционная себестоимость в апреле, по предварительным оценкам, оставалась выше уровня апреля 2020 г. на 17,5%. Сопоставимый прирост в годовом выражении отмечался и по итогам декабря 2020 г., что свидетельствует о замедлении темпов роста. Однако рост затрат по ключевым статьям себестоимости в конце 2020 г. и начале 2021 г. будет иметь отложенный эффект и продолжит оказывать влияние на себестоимость в течение 2021 г.

  По уточненным данным, в марте 2021 г. операционная себестоимость производства сырого молока снизилась за месяц на 0,1%, цепной индекс RMCI в марте равен 99,9%. Это на 0,5 п.п. выше ранее прогнозируемого уровня, что связано с меньшим удешевлением стоимости привлекаемых трудовых ресурсов (относительно ожидаемого).

  В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в апреле 2021 г. оставалась, по предварительным данным, на 33,9% выше, в марте 2021 г., по уточненным данным, – на 34,2% выше.

  Основными драйверами роста себестоимости в течение последних лет выступают корма, заработная плата, девальвация национальной валюты, электроэнергия, дизельное топливо и общая инфляция. В 2020 г. темпы роста себестоимости существенно выросли. Этому способствовало, прежде всего, существенное удорожание кормовой базы, а также ослабления курса рубля в течение 2020 года и повышение цен на минеральные удобрения к концу года. В начале 2021 г. сохраняется тенденция удорожания минеральных удобрений и кормов, ускорение инфляционных процессов. Все обозначенные факторы способствовали выведению себестоимости производства молока на новый высокий уровень, который для многих хозяйств оказывается неприемлемым, в связи с чем принимаются решения либо о сокращении поголовья КРС и переориентации деятельности, например, на растениеводство (в регионах, благоприятных для ведения растениеводческой деятельности), либо о трансформации рационов с целью их удешевления, что влечет снижение молочной продуктивности и объемов производства молока. Обозначенные явления не носят массового характера, но могут рассматриваться в качестве сигналов рынка об ухудшении экономического состояния производителей молока.

  В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 года по апрель 2021 г. выросли только на 5,7%, а годовой темп роста сопоставимых цен составил около 3% (апрель 2021 г. к апрелю 2020 г.). Тем не менее, по данным Росстата, в апреле 2021 г. цена товарного молока составила 27,2 руб./кг без НДС (3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует историческому максимуму для этого месяца. До этого наибольшее значение уровня цены в апреле было достигнуто в 2020 г., когда средняя цена на сырое молоко составила 26,1 руб./кг.

  Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.

 

Источник: Милкньюс

31 Май 2021

Что произошло в молочной отрасли за 28-30 мая 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 28-30 мая 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 29 мая 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4041,6 тонны молока, что составляет 99,9 % (-3,3 тн) к аналогичной дате прошлого года и +6,1 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4509,1 тн – это 101% к уровню прошлого года (больше на 47,6 тонны).

Надой на одну корову за день составляет 18,2 кг, что на 0,5 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 330,1 тн (105% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,5 тн), СХПК Урал (87,5 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 286,0 тн в сутки  (99% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 272,1 тн за сутки (100% к уровню прошлого года).

Крупными производителями молока являются ОАО «ХК «Ак Барс – 298,7 тн молока за сутки, АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 291,8 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 188,0 тн.

 

 

В Российской Федерации:

1. Минсельхоз: большинство производителей сыров и мороженого готовы к маркировке с 1 июня. Большинство производителей сыров и мороженого готовы к выпуску маркированной продукции с 1 июня 2021 года, когда вступает в силу обязательная маркировка этой продукции. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза РФ. Источник: ТАСС

 

2. Минпромторг не планирует переносить сроки ввода обязательной маркировки молочной продукции. Минпромторг не планирует переносить сроки ввода обязательной маркировки молочной продукции, которая будет вводиться поэтапно, начиная с 1 июня 2021 года. Об этом говорится в сообщении министерства. Источник: ТАСС

 

3. Союзмолоко принял участие в конференции Animal Farming Russia-2021. Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов принял участие в конференции по вопросам животноводства и кормопроизводства Animal Farming Russia-2021. Как отметил глава союза в своем выступлении, в молочной отрасли рост себестоимости сегодня не покрывается ростом отпускных цен ни в производстве сырого молока, ни в переработке. В результате темпы роста в отрасли в этом году не превысят 2-2,5%. Подробнее на сайте Союзмолоко

 

4. Ватные палочки и пластиковую посуду планируется запретить на уровне закона – Абрамченко. Использование цветного пластика, пластиковых трубочек, посуды и ватных палочек планируется запретить на законодательном уровне. Правительство готовит соответствующие поправки, сообщила вице-премьер РФ Виктория Абрамченко. Источник: ТАСС

 

5. ФАС выпустила рекомендации для прозрачного доступа поставщиков в торговые сети. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) выпустила методические рекомендации, которые будут способствовать прозрачному и недискриминационному доступу производителей и поставщиков продуктов питания в торговые сети, сообщает ведомство. Источник: ТАСС

 

6. Глава минсельхоза Ирана прибыл в РФ для расширения сотрудничества в аграрном секторе. Министр сельского хозяйства Ирана Казем Хавази прибыл в Москву, чтобы обсудить с властями РФ расширение сотрудничества в аграрном секторе, сообщило посольство ИРИ в России. Источник: Минсельхоз РФ

 

7. Спрос на фермерское мороженое растет в Подмосковье. С наступлением летнего сезона охлаждающее лакомство становится одним из самых востребованных. Поэтому за производство мороженого берутся даже те фермерские хозяйства, которые в обычное время его не изготавливают. Источник:   vrnikc.ru

 

8. Алтайский бизнес-омбудсмен попросил не наказывать молочные заводы, не успевшие внедрить маркировку. Алтайский бизнес-омбудсмен Андрей Осипов попросил не наказывать молочные заводы, производящие мороженое и сыр. Источник: ТАСС

 

9. В Алтайском крае резко упали приемные цены на молоко. Приемные цены на молоко в нескольких районах Алтайского края упали с 26 до 17 рублей, сообщили в партии «Справдливая Россия — За правду». Источник: altapress.ru

 

10. ПП «Глазов-молоко» холдинга «Комос Групп» осуществила отгрузку сухой сыворотки в Китай. ПП «Глазов-молоко» холдинга «Комос Групп» осуществила отгрузку сухой сыворотки в Китай. Это первая поставка данной продукции в страну в рамках контракта с китайскими партнерами, сообщили The DairyNews в пресс-службе ГК.

 

 

В мире:

1. Беларусь в I квартале экспортировала в Россию продовольствия и сельхозсырья на $1075,2 млн. Беларусь в первом квартале экспортировала в Россию продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья на $1075,2 млн. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Иван Крупко на встрече с заместителем министра сельского хозяйства России Сергеем Левиным, рассказали БЕЛТА в пресс-службе Минсельхозпрода. Источник: БЕЛТА

 

 

Интервью:

1. Артем Белов, Союзмолоко: На уровень потребления молочной продукции влияет высокая закредитованность населения. В ходе прошедшей в рамках выставки Агрос-2021 пленарной сессии «Повышение эффективности животноводства: опыт лучших предприятий России» генеральный директор Союзмолоко Артем Белов рассказал о том, как обстоят дела с потреблением молочной продукции в стране и о том, какие факторы на него влияют. А также указал на риски, с которыми сегодня сталкивается молочная отрасль. Источник: Милкньюс

 

2. Глава минсельхоза Ирана: Партнерство с РФ может нейтрализовать большую часть санкций США. Развитие сотрудничества Ирана с Россией может нейтрализовать большую часть санкций США против Москвы и Тегерана, заявил в пятницу министр сельского хозяйства Исламской республики Казем Хавази по итогам встречи с российским коллегой Дмитрием Патрушевым. Источник: Милкньюс

 

Интересные факты, новости:

1. Россельхозбанк назвал самые востребованные вакансии в АПК. Самыми востребованными в АПК стали профессии, связанные с ИТ-сферой: высокоуровневые логисты, операционные директора, коммерческие директора, финансовые директора, продакты и проджекты, digital-маркетологи. Об этом рассказали на первом этапе агромарафона карьеры #ЯВАГРО, который организовал и провел Россельхозбанк совместно с Лабораторией карьеры Алены Владимирской, сообщает пресс-служба банка. Источник: Милкньюс

 

2. В ЦБ сообщили, что инфляционные ожидания россиян в мае снизились до 11,3%. Инфляционные ожидания населения РФ в мае снизились после роста в предыдущем месяце, но остались на повышенных уровнях, говорится в информационно-аналитическом комментарии ЦБ. Источник: ТАСС

 

3. Презентация Андрея Шишкина, управляющего партнера компании «Константа», в рамках XII Молочной Олимпиады на сайте Дэйриньюс

 

4. Презентация Елены Симоненко, начальника отдела научно-технического проектирования и инновационного развития НИИДП, в рамках XII Молочной Олимпиады на сайте Дэйриньюс.

28 Май 2021

Что произошло в молочной отрасли за 27 мая 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 27 мая 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 26 мая 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4034,9 тонны молока, что составляет 100,0 % (+0,2 тн) к аналогичной дате прошлого года и +5,3 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4502,3 тн – это 101% к уровню прошлого года (больше на 48,6 тонны).

Надой на одну корову за день составляет 18,1 кг, что на 0,4 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 329,4 тн (105% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,5 тн), СХПК Урал (87,5 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 286,3 тн в сутки  (99% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 272,8 тн за сутки (на 1% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются ОАО «ХК «Ак Барс – 298,0 тн молока за сутки, АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 291,6 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 187,6 тн.

 

2. Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат выпустил йогурт «тыква-персик». Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат дополнил линейку йогуртов «Очень важная корова» новым вкусом – «тыква-персик». Сегодня новый продукт появился в магазинах Казани и Татарстана, сообщили The DairyNews в пресс-службе предприятия. Источник: zelmolkom.ru

 

 

Аналитика:

1. Розничные цены на молочную продукцию выросли на 3,3%. В розничном сегменте в марте 2021 года темпы роста цен оставались умеренными. В целом уровень цен на молочную категорию в марте повысился на 0,5% в сопоставимых ценах в сравнении с февралем и на 3,3% превышал уровень марта 2020 года. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. Источник: Милкньюс

 

2. Россия увеличила экспорт мясной и молочной продукции на 23%. Россия увеличила экспорт мясной и молочной продукции на 23%, до 468 млн долларов, сообщили The DairyNews в пресс-службе ФГБУ «Агроэкспорт».

 

3. В 2020 году российские производители поставили на экспорт 6,8 тыс. тонн молочной сыворотки. В 2020 году российские производители поставили на экспорт 6,8 тыс. тонн молочной сыворотки, что почти в 3,5 раза выше уровня предыдущего года. Об этом говорится в обзоре ФГБУ «Агроэкспорт», пишет The DairyNews.

 

 

В Российской Федерации:

1. В Совфеде разработали законопроект, обязывающий производителей утилизировать 100% упаковки. Глава комитета Совета Федерации по экономической политике Андрей Кутепов разработал законопроект, устанавливающий с 2022 года для производителей товаров обязанность утилизировать 100% выпущенной упаковки после утраты ее потребительских свойств. Документ, который в среду был направлен в правительство, есть в распоряжении ТАСС. Источник: ТАСС

 

2. ЦРПТ заключил девять соглашений по развитию системы маркировки в России. Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ), являющийся оператором системы маркировки товаров, заключил девять соглашений, направленных на развитие системы цифровой маркировки в России. Об этом в четверг заявила заместитель генерального директора ЦРПТ Вера Волкова, выступая на круглом столе “Цифровая маркировка и система прослеживаемости товаров. Взаимодействие органов власти”. Источник: ТАСС

 

3. Более 6 млрд рублей направят на поддержку АПК Ростовской области в 2021 году. Более 6 млрд рублей направят на поддержку и развития агропромышленного комплекса Ростовской области в 2021 году. В настоящее время сельхозпроизводители уже получили почти 900 млн рублей из федерального и регионального бюджета, сообщил журналистам в четверг министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский. Источник: ТАСС

 

4. Unilever может приостановить выпуск мороженого из-за маркировки. Компания Unilever допускает возможность приостановки с 1 июня линий по выпуску мороженого для российского рынка на предприятиях в Туле и Омске, если срок запуска маркировки мороженого не изменится, сообщил руководитель отдела по взаимодействию с органами государственной власти Unilever в России, Украине и Беларуси Артем Брижицкий. Источник: Милкньюс

 

5. Бизнесу Чувашии возместят 30% затрат на покупку оборудования для переработки молока и мяса. Власти Чувашии приняли решение о возмещении предпринимателям 30% затрат на покупку оборудования для глубокой переработки молока, мяса, картофеля и овощей, сообщается на сайте правительства республики. Источник: ТАСС

 

6. Фермеры Оренбуржья получили гранты на сумму 90 млн рублей. Гранты в размере 90 миллионов рублей получили 12 фермерских хозяйств Оренбуржья, сообщает пресс-служба правительства Оренбургской области. Источник: РИА-Новости

 

7. Инвестиции в АПК в Томской области в 2020 году достигли 4 млрд рублей. Ежегодный объем инвестиций в агропромышленный комплекс (АПК) Томской области в 2020 году вырос почти до 4 миллиардов рублей; регион в прошлом году показал рекордные цифры по надоям молока и урожаю зерновых, сообщил в четверг губернатор области Сергей Жвачкин, выступая перед депутатами облдумы с ежегодным отчетом. Источник: riatomsk.ru

 

8. В Нижегородской области заработал первый в России маркетплейс в агропромышленном секторе. Первая в России цифровая платформа в сфере агропромышленного комплекса “АПК-навигатор” заработала в Нижегородской области. Об этом журналистам в среду сообщил губернатор Нижегородской области Глеб Никитин. Источник: ТАСС

 

9. Удмуртия налаживает международное сотрудничество с Туркменистаном в области АПК. Вчера, 26 мая, стороны провели рабочую встречу в режиме ВКС, на котором обсудили вопросы взаимовыгодного сотрудничества и укрепления экспортного потенциала сельхоотраслей Удмуртии и Туркменистана, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального минсельхоза.

 

10. В Мордовии обсудили, как эффективно продавать сельхозпродукцию. На площадке Министерства сельского хозяйства РМ состоялся «круглый стол» с фермерским сообществом. Его участником стал координатор проекта ОНФ «Народный фермер» Олег Сирота. Известного сыровара в республику пригласила лидер Российского союза сельской молодежи, участник предварительного голосования «Единой России» Юлия Оглоблина. Источник: izvmor.ru

 

 

В мире:

1. ЕС отклонил дальнейшие ограничения, связанные с растительными аналогами молока. Европарламент, Европейский совет и Еврокомиссия отклонили Поправку 171 – законопроект, который мог бы ввести новые ограничения на терминологию, используемую в секторе растительных аналогов молочной продукции. Источник: unian.net

 

2. Власти Великобритании заявили, что намерены добиваться реформирования ВТО. Великобритания воспользуется председательством в Группе семи (G7), чтобы призвать ее членов реформировать Всемирную торговую организацию (ВТО). Об этом говорится в сообщении, распространенном в среду вечером министерством внешней торговли Соединенного Королевства. Источник: ТАСС

 

3. Санкции по экспорту калийных удобрений из Белоруссии в ЕС могут ввести до 21 июня. Решение о санкциях в отношении экспорта калийных удобрений из Белоруссии могут быть приняты до 21 июня, заявил журналистам перед началом неформальной встречи глав МИД ЕС министр иностранных дел Люксембурга Жан Ассельборн. Источник: Милкньюс со ссылкой на РИА-Новости

 

 

Интервью:

1. Российскому АПК предстоит десятилетие при более жестком госрегулировании – Союзмолоко. Российские власти на фоне роста цен ужесточают регулирование АПК, отрасли как минимум десятилетие предстоит жить в новой реальности, считает гендиректор Национального союза производителей молока (“Союзмолоко”) Артем Белов. Источник: Милкньюс со ссылкой на РИА-Новости

 

2. Ольга Константинова, БЭЗРК-Белгранкорм: Строительство нового комплекса завершится уже к концу 2021 года. Агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм» удваивает мощности в Новгородской области. Строительство нового молочного комплекса обойдется в 346 млн рублей. Подробнее об этом проекте Milknews рассказала директор по персоналу “Белгранкорм – Великий Новгород” Ольга Константинова. Источник: Милкньюс

 

 

Интересные факты, новости:

1. Обзор: Готовы ли мороженщики к введению маркировки? Уже совсем скоро участники молочного рынка должны будут в обязательном порядке наносить на свои товары маркировку «Честный знак». Первыми станут производители мороженого и сыров – для них закон об обязательной маркировке вступит в силу с 1 июня. При этом участники рынка отмечают, мороженое – самый сложный для маркировки продукт из всей молочной категории. В том числе, по этой причине многие производители опасаются, что не смогут обеспечить должным объемом мороженого российского потребителя после старта действия закона об обязательной маркировке. Ситуация усложняется еще и тем, что день Х настанет на старте пикового для мороженщиков летнего сезона, когда их производственные мощности загружены полностью и должны работать бесперебойно. Milknews узнал у участников отрасли подробности. 

 

2. Опрос показал, что более 80% бизнес-экспертов ЕАЭС поддерживают маркировку товаров. Большинство бизнес-экспертов, работающих на территории стран ЕАЭС, поддерживают внедрение маркировки товаров в странах Союза и не считают, что ее введение может стать препятствием для трансграничной торговли. Об этом сообщается в подготовленном Центром развития потребительского рынка московской школы управления “Сколково” исследовании “Определение наиболее эффективных путей преодоления трансграничных барьеров на пространстве ЕАЭС с помощью цифровой маркировки и прослеживаемости движения товаров”. Источник: ТАСС

 

3. Почему мировая экономика восстанавливается, но все вокруг дорожает. Мировая экономика начала восстанавливаться после пандемии коронавируса. Этот процесс подстегивает вакцина от COVID-19. Однако вакцинация не спасла мировой ВВП от дисбалансов, вызванных локдауном, пишет “Лента.ру”

 

4. АГРОС-2021 – долгожданное событие, вернувшее отрасль животноводства к привычному уровню деловой активности. 18-20 мая 2021 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве при поддержке Минсельхоза России прошла Международная выставка племенного дела и технологий для животноводства и кормопроизводства АГРОС. Одно из самых значимых, востребованных и долгожданных событий отрасли животноводства собрало на своей площадке 278 участников из 22 стран. Большой интерес специалистов к экспозициям участников и мероприятиям деловой программы задали однозначный вектор на возвращение бизнеса к своему привычному уровню активности. Источник: Милкньюс

27 Май 2021

Что произошло в молочной отрасли за 26 мая 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 26 мая 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 26 мая 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4029,6 тонны молока, что составляет 100,0 % (-0,1 тн) к аналогичной дате прошлого года и +9,3 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4503,1 тн – это 101% к уровню прошлого года (больше на 57,5 тонны).

Надой на одну корову за день составляет 18,1 кг, что на 0,4 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 330,1 тн (105% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,5 тн), СХПК Урал (87,5 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 285,6 тн в сутки  (99% к уровню прошлого года) и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 272,1 тн за сутки (на 1% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются ОАО «ХК «Ак Барс – 296,8 тн молока за сутки, АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 291,7 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 187,6 тн.

 

2. Фермеры Татарстана получат 350 млн рублей на содержание дойного стада. Об этом в ходе зонального семинара – совещания в Нурлатском районе сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Ришат Хабипов.  Провел семинар Председатель Государственного Совета Фарид Мухаметшин. Глава парламента отметил, что в республике проводится большая работа по развитию агропромышленного комплекса. В прошлом году было произведено продукции на 263,4 млрд. рублей. «Действуют серьезные меры поддержки со стороны государства, следовательно, есть и результат, – сказал Фрид Мухаметшин, – по объему сельхозпроизводства республика уверенно занимает 4 место среди регионов страны и первое в ПФО. Мы полностью обеспечиваем себя основными видами сельхозпродукции». Источник: Минсельхозпрод РТ

 

3. Балтасинском районе выбрали лучшего мастера машинного доения. В Балтасинском районе прошел 38-й районный конкурс мастеров машинного доения и 14-ый районный конкурс операторов искусственного осеменения КРС. В мероприятии приняли участие первый заместитель районного исполнительного комитета Ильшат Галимуллин, главный зоотехник АО «Головное племенное предприятие «Элита» Фанил Кабиров, начальник и специалисты сельхозуправления Минсельхозпрода РТ, зоотехники сельхозпредприятий. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

 

Аналитика:

1. «Агроэкспорт»: Россия может увеличить экспорт молочной сыворотки в 3 раза к 2030 году. Россия к 2030 году по сравнению с 2020 годом может увеличить экспорт молочной сыворотки в три раза, до 20 тыс. тонн. Стоимость поставок вырастет до $19 млн ($5,5 млн в 2020 году), сообщает ФГБУ «Агроэкспорт» при Минсельхозе. Источник: Милкньюс

 

2. Товарооборот продукции АПК между РФ и Германией за 4 месяца увеличился на 10%, до $544 млн. Товарооборот продукции АПК между РФ и Германией за четыре месяца 2021 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличился на 10%, до $544 млн, сообщает Минсельхоз по итогам очередного заседания совета проекта “Германо-российский аграрно-политический диалог”, который в этом году отмечает десятилетие. Источник: Милкньюс

 

В Российской Федерации:

1. Госдума приняла закон о введении госпошлины за регистрацию кормовых добавок. Госдума приняла в третьем, окончательном чтении закон о введении госпошлины за государственную регистрацию кормовых добавок для нужд сельского хозяйства. Документ инициирован правительством РФ. Источник: ТАСС

 

2. Госдума приняла в I чтении проект о закреплении определения сельского и аграрного туризма. Госдума на пленарном заседании в среду приняла в первом чтении законопроект о закреплении определения сельского и аграрного туризма. Источник: ТАСС

 

3. Россельхознадзор вводит ограничения на поставки кормов и кормовых добавок из Литвы. Россельхознадзор с 1 июня вводит временные ограничения на поставки кормов и кормовых добавок из Литвы. Об этом говорится в сообщении ведомства. Источник: РЕГНУМ

 

4. Индивидуальные предприниматели составляют более 60% участников системы маркировки. Более 500 тыс. предприятий зарегистрировались в государственной системе маркировки “Честный знак”, из них более 300 тыс. являются индивидуальными предпринимателями. Об этом в среду сообщила пресс-служба Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), являющегося оператором системы маркировки. Источник: ТАСС

 

5. Затраты компании «Молвест» на маркировку молочной продукции составят 280 млн рублей. Компания «Молвест» потратит 280 млн рублей на введение маркировки молочной продукции, сообщил генеральный директор компании Анатолий Лосев в ходе Молочной олимпиады в Новороссийске. Источник: Милкньюс

 

6. Ярославские производители готовятся к обязательной маркировке сыров и мороженого. В первый день лета производители сыров и мороженого Ярославской области начнут наносить на каждую упаковку товара обязательную маркировку. Информация о маркированных продуктах будет передаваться в государственною информационную систему мониторинга «Честный знак», что затруднит появление на рынке контрафакта. Региональные власти заявили о полной готовности предприятий к введению обязательной маркировки. Однако некоторые производители столкнулись с проблемами при переходе на DataMatrix-коды. Источник: КоммерсантЪ

 

7. Нижегородская область планирует на 21% увеличить экспорт продукции АПК до 2024 года. Власти Нижегородской области до 2024 года планируют увеличить объем экспорта продукции агропромышленного комплекса до $322 млн, что выше уровня 2020 года на 21%, сообщает во вторник пресс-служба губернатора и правительства региона. Источник: ТАСС

 

 

В мире:

1. В июле 2021 года на территории Беларуси начнет признаваться маркировка на молоко российских компаний. С 8 июля текущего года в республике Беларусь будет вводиться обязательная маркировка РФ на некоторые позиции молочной продукции. Об этом заявил в ходе заседания проектно-экспертной группы по маркировке отдельных видов молочной продукции средствами идентификации представитель Минпромторга РФ, пишет The DairyNews.

 

2. США инициировали торговый спор против молочной промышленности Канады. Администрация президента США Джо Байдена начала разбирательство в отношении канадской молочной промышленности в рамках механизма, предусмотренного новым соглашением о свободной торговле между Мексикой, США и Канадой (USMCA), сообщает The Wall Street Journal. Источник: Интерфакс

 

3. В ЕС создают заменитель молока для упразднения отрасли настоящего молока. Первую в мире инкубаторную программу по производству альтернативных молочных продуктов, произведенных с использованием клеточных технологий сельского хозяйства, запустили в Испании. Об этом 25 мая сообщило издание Green Queen. Источник: rossaprimavera.ru

 

 

Интервью:

1. Сыворотка является одним из ключевых продуктов для развития российского экспорта – Артем Белов. Из биржевых сухих продуктов сыворотка является одним из ключевых продуктов для развития экспорта. Об этом заявил генеральный директор Союзмолоко Артем Белов для обзора ФГБУ «Агроэкспорт», посвященному молочной сыворотке, пишет The DairyNews.

 

2. Россия имеет хорошие перспективы развития экспорта сухой молочной сыворотки – Максим Басов. Россия имеет хорошие перспективы развития экспорта сухой молочной сыворотки. Об этом заявил генеральный директор «Русагро» Максим Басов для обзора ФГБУ «Агроэкспорт», посвященному молочной сыворотке, пишет The DairyNews.

 

3. Алексей Груздев, Streda Consulting Сделка между Ehrmann и FrieslandCampina укрепит позиции Ehrmann в России. Вчера стало известно, что компания Ehrmann покупает российское подразделение FrieslandCampina. Соглашение уже подписано, и после завершения сделки компания станет 100% владельцем Campina LLC, включая все активы и обязательства компании. Как это событие может повлиять на молочный рынок России, Milknews узнал у генерального директора Streda Consulting Алексея Груздева. Источник: Милкньюс

 

4. Екатерина Дюрр: «ЭкоНива» не рассматривает производство растительного молока. По словам Екатерины Дюрр, заместителя руководителя управления маркетинга группы «ЭкоНива», на сегодняшний день в компании не рассматривают перспективу производства растительного молока. Вместо этого в холдинге ставят перед собой задачу рассказать про молоко, транслировать его ценность – и экспериментировать со вкусом традиционного молока, передает The DairyNews с заключительного дня XII Молочной Олимпиады в Новороссийске.

 

5. Михаил Николаев: Сыроделы и виноделы должны понимать, что один в поле не воин, а все вместе – это сила. Качеству вина и сыра, защищенному географическому названию (ЗГУ) российской продукции и как ее лучше продвигать была посвящена деловая программа третьего дня 12 молочной олимпиады под названием «Вино в законе», пишет The DairyNews.

 

6. 67% напитков в кофейнях приготовлены с использованием молока – «Росчайкофе». По словам руководителя ассоциации «Росчайкофе» Рамаза Чантурии, отрасли молочных продуктов и кофе должны активно взаимодействовать. Он отметил, что производителям молочных продуктов стоит делать на секторе кофе, работать с его производителями и осуществлять коллаборацию, чтобы не потерять этот рынок, передает The DairyNews.

 

7. Светлана Хабарова, PepsiCo Благодаря четкой работе команды удалось избежать аварии на Рубцовском молзаводе и порчи молока. Рубцовский молочный завод (филиал ОАО “Вимм-Билль-Данн”) полностью восстановил работу. Из-за аварийной ситуации в котельной предприятия, производство пришлось приостановить ещё 1 мая. После ремонта спустя три недели завод вернулся к штатному режиму. Подробности Milknews рассказала менеджер по коммуникациям компании PepsiCo Светлана Хабарова. Источник: Милкньюс

 

Интересные факты, новости:

1. Рейтинг крупнейших владельцев сельхозземель в России по версии BEFL. Компания BEFL опубликовала ежегодный рейтинг крупнейших владельцев сельхозземель по состоянию на май 2021 года. В нем представлено 66 компаний с общим земельным банком под контролем в размере 15,4 млн га, что на 1,2 млн га превышает показатель прошлого года. Впервые в истории рейтинга состав и позиции первой десятки лидеров за год не изменились. Источник: Милкньюс

 

2. О XII Молочной Олимпиаде. Принял участие в Молочной Олимпиаде — крупнейшем форуме производителей молока, который в этом году проходит в Абрау-Дюрсо и Новороссийске. Публикация Антона Любича – экономиста, юриста, автора книги «Деньги» на сайте ДэйриНьюс

 

3. “Сыр и Вино” – Презентация Марии Коваль, члена Союза сыроваров, основателя «Частной сыроварни Марии Коваль», в рамках XII Молочной Олимпиады на сайте ДэйриНьюс

 

4. Презентация Екатерины Дюрр, заместителя руководителя управления маркетинга группы «ЭкоНива», в рамках третьего дня XII Молочной Олимпиады на сайте ДэйриНьюс

26 Май 2021

Что произошло в молочной отрасли за 25 мая 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 25 мая 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 25 мая 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4020,3 тонны молока, что составляет 99,9 % (-3,6 тн) к аналогичной дате прошлого года и +13,4 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4474,7 тн – это 101% к уровню прошлого года (больше на 39,6 тонны).

Надой на одну корову за день составляет 18,1 кг, что на 0,4 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 328,8 тн (105% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,5 тн), СХПК Урал (87,5 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 285,6 тн в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 271,2 тн за сутки (на 1% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются ОАО «ХК «Ак Барс – 294,8 тн молока за сутки, АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 291,5 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 185,8 тн.

 

 

В Российской Федерации:

1. Стоимость вакцины от COVID-19 для животных снижена с 588 до 500 руб. Стоимость вакцины “Карнивак-Ков” от коронавирусной инфекции (COVID-19) для плотоядных животных уменьшена на 15% – с 588 до 500 рублей, говорится в сообщении Россельхознадзора. Источник: ТАСС

 

2. В Госдуме считают необходимым внедрение экострахования. Экологическое страхование необходимо развивать в России для возмещения ущерба, который наносится окружающей среде при авариях на производственных объектах. Это необходимо, так как не все компании, которые занимаются недропользованием, имеют средства для компенсации возможного вреда, сообщил журналистам председатель комитета Государственной думы по природным ресурсам, собственности земельным отношениям Николай Николаев в понедельник на XII Международном форуме “Экология”. Источник: ТАСС

 

3. Ehrmann покупает российскую «дочку» FrieslandCampina. Аппарат Титова предложил рассмотреть продление моратория на проверки МСП в 2022 году Аппарат уполномоченного при президенте РФ по защите прав предпринимателей Бориса Титова предложил рассмотреть возможность продления моратория на проверки малого и среднего бизнеса в 2022 году. Источник: ТАСС

 

4. В правительстве РФ настаивают на запрете неперерабатываемой упаковки. Вице-премьер РФ Виктория Абрамченко заявила в эфире телеканала “Россия 24” о необходимости запрета упаковки, которую нельзя переработать. “Необходимо запретить и нужно этого не бояться – неперерабатываемую упаковку и трудно извлекаемую​​​. Об этом тоже говорим в рамках соответствующих законодательных инициатив”, – сказала Абрамченко. Источник: ТАСС

 

5. Госдума одобрила во II чтении введение госпошлины за регистрацию кормовых добавок. Госдума приняла во втором чтении законопроект о введении госпошлины за государственную регистрацию кормовых добавок для нужд сельского хозяйства. Документ инициирован правительством РФ. Источник: ТАСС

 

6. За неделю до ввода обязательной маркировки в «Честном знаке» зарегистрировалось 87% производителей мороженого и 89% – сыра. Эти цифры были озвучены сегодня на заседании проектно-экспертной группы по маркировке отдельных видов молочной продукции средствами идентификации, пишет The DairyNews.

 

7. ЦРПТ заявляет, что крупнейшие производители молочной продукции готовы к маркировке. Об этом оператор системы маркировки заявил в сообщении пресс-службы, пишет The DairyNews. Напомним, 1 июня начинается первый этап обязательной маркировки молочной продукции. В первой очереди обязательны станет нанесение средств идентификации для категорий сыр и мороженое. Источник: ДэйриНьюс

 

8. Более 25 тысяч тонн мороженого планируют произвести летом предприятия Подмосковья. Предприятия Московской области планируют за лето 2021 года произвести свыше 25 тыс. тонн мороженого, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский. Источник: Интерфакс

 

9. Ehrmann покупает российскую «дочку» FrieslandCampina. Ehrmann и FrieslandCampina подписали соглашение, по которому Ehrmann становится владельцем российского подразделения FrieslandCampina, сообщается в совместном пресс-релизе компаний. Источник: Милкньюс

 

10. Unilever не планирует останавливать производство мороженого в РФ после введения маркировки. Компания Unilever не планирует останавливать производство мороженого в РФ после введения его обязательной маркировки с 1 июня 2021 года, а также не намерена сокращать персонал в связи с этим. Об этом ТАСС сообщил руководитель отдела по взаимодействию с органами государственной власти Unilever в России, Украине и Беларуси Артем Брижицкий. Источник: ТАСС

 

11. Кубань направит на производство молока более 1 млрд рублей в 2021 году. Власти Краснодарского края в текущем году направят на производство молока более 1 миллиарда рублей из краевого бюджета, сообщает администрация региона. “Ежегодно на производство молока выделяются серьезные государственные инвестиции​​​. Так, в текущем году они превысят более 1 миллиарда рублей”, – сообщает ведомство. Источник: РИА-Новости

 

12. Аграрии Чувашии получили более 760 млн рублей господдержки с начала года. Сельхозпроизводители в Чувашии получили господдержку в размере более 760 млн рублей по состоянию на конец мая. Об этом сообщили в понедельник в пресс-службе администрации главы региона. ИсточникТАСС

 

13. Затраты «Уфагормолзавод» на коды маркировки составят 16 млн рублей. В ходе I Международного Молочного футурологического конгресса, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, генеральный директор «Уфагормолзавод» Ильдар Файзуллин заявил, что затраты предприятия только на коды маркировки составят 16 млн рублей, пишет The DairyNews.

 

14. Ситуация на потребительском рынке Башкортостана по готовности к обязательной маркировке стабильная. Как сообщили The DairyNews в республиканском министерстве торговли, ситуация на потребительском рынке Башкортостана по введению с 1 июня 2021 года обязательной маркировки на мороженое и сыр стабильная.

 

15. В Башкортостане ритейл не предъявляет особых требований по маркировке к производителям. По информации министерства торговли республики, особых дополнительных требований по маркировке торговые сети Башкортостана к поставщикам молочной продукции в категории «мороженое» и «сыры» не предъявляют, пишет The DairyNews.

 

16. 24 мая в Новороссийске прошел VIII Летний молочный саммит. 24 мая город Новороссийск принял более 300 гостей из 40 регионов России, представляющих сельхозпредприятия, молочные заводы, региональные аграрные ведомства. Темой мероприятия стала текущая ситуация на молочном рынке Российской Федерации и задачи, стоящие перед участниками отрасли во всем мире, решение которых позволит найти новые возможности роста. Источник: Милкньюс

 

В мире:

1. Польша заинтересована в импорте вакцины РФ для животных от COVID-19. Польша заинтересована в импорте российской вакцины для животных от COVID-19 и тест-систем для диагностики заболевания, говорится в сообщении Россельхознадзора ИсточникИнтерфакс

 

2. Украина не может конкурировать с растущим импортом молочки — мнение. Украина не может конкурировать с импортом молока и молочных продуктов, и не может конкурировать на экспортных рынках, потому что в стране не было модернизации молочного производства. Источник: latifundist.com

 

 

Интервью:

1. Юрий Власенко, «ПиР Продукт»: Сыры – единственная молочная категория, которую не коснулось негативное общественное мнение. О насущных проблемах молочной отрасли и возможных путях их решения – падении доходов населения, низком спросе, последствиях пандемии – Milknews рассказал директор по корпоративным коммуникациям компании «ПиР Продукт» Юрий Власенко. Источник: Милкньюс

 

2. Сергей Баранов: Потребитель хочет, чтобы молочный продукт был стабильного качества круглый год. В ходе I Международного Молочного футурологического конгресса, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, генеральный директор Кизельман Рус Сергей Баранов заявил, что все современные технологии направлены на решение потребностей потребителя, пишет The DairyNews.

 

3. Сергей Баранов: на производстве сыворотки можно заработать. Генеральный директор компании Кизельманн Рус, Сергей Баранов, выделил основные технологические тренды в молочной промышленности, которые уже существуют в Европе и которые неизбежно переберутся на российское и постсоветское пространство. Источник: Милкньюс

 

4. Олег Дымар: технологический прогресс в молочной отрасли сильно отстает от рынка. В ходе I Международного Молочного футурологического конгресса, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, технический директор представительства АО «МЕГА» в Республике Беларусь Олег Дымар рассказал о проблемах, которые необходимо решать в молочной отрасли в настоящий момент, отметив, что «главный ингредиент молочной промышленности – люди», которые необходимы отрасли, пишет The DairyNews.

 

5. Дмитрий Матвеев: Твердые сыры – перспективный экспортный бренд для России. В ходе I Международного Молочного футурологического конгресса, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, президент ГК «Кабош» Дмитрий Матвеев заявил, что твердые сыры – перспективный экспортный бренд для России, пишет The DairyNews.

 

6. Скорейшее внедрение маркировки не решит вопросов качества и безопасности продукции на рынке – «Unilever». В пресс-службе «Unilever» считают, что корреляция между информированием о качестве и безопасности продукта и маркировкой контрольными идентификационными знаками мороженого отсутствует, пишет The DairyNews.

 

7. Потребление жидких молочных продуктов увеличится на 30% благодаря росту населения и среднего класса в мире – Александр Криволапов. В ходе I Международного Молочного футурологического конгресса, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, генеральный директор Tetra Pak в России, Украине, Белоруссии, Центральной Азии и странах Кавказа Александр Криволапов заявил, что пока Россия пытается настроить экспорт в Китай, западные компании осваивают Африку –  второй по темпам роста населения и уровня его жизни регион мира, пишет The DairyNews.

 

8. В России и Белоруссии растет производство сухой сыворотки – Сергей Непряев. В ходе I Международного Молочного футурологического конгресса, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, ведущий специалист компании GEA Сергей Непряев заявил, что общее производство сухой сыворотки в России и Белоруссии набирает объемы, пишет The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Как привлекать инвестиции в развитие стартапа в сельском хозяйстве. Объем инвестиций в стартапы в секторе сельского хозяйства и производства продуктов питания в I квартале 2021 года вырос на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Всего в первые три месяца 2021 года в секторе FoodTech были заключены 272 сделки на $9,38 млрд, сообщили эксперты конференции “Создание инновационного продукта: от идеи к решению” в рамках выставки Agros. О существующих механизмах реализации инновационных идей в сельском хозяйстве и о том, как привлекать инвестиции для развития проекта – в новом материале Milknews.

 

2. Эксперты подсчитали эффект от адресной продовольственной помощи. Экономическая отдача от программы адресной продовольственной помощи для ВВП России превысит сумму вложенных средств в 1,6-1,9 раза, пишет “Российская газета” со ссылкой на НИУ ВШЭ. Источник: 1Прайм

 

3. Презентация Ильдара Файзуллина, генерального директора ГК “МилкФорт”, в рамках XII Молочной Олимпиады на сайте The DairyNews.

 

4. Презентация Игоря Московцева, члена федерального политического совета Партии Роста, генерального директора Кореновского молочно-консервного комбината на сайте The DairyNews

 

5. Презентация IDF Russia в рамках XII Молочной Олимпиады на сайте The DairyNews

 

6. Презентация Екатерины Дюрр, руководителя управления маркетинга группы компаний «ЭкоНива» Екатерина Дюрр на сайте The DairyNews

 

7. Презентация Александра Криволапова, генерального директора Tetra Pak в России, Украине, Беларуси Центральной Азии и странах Кавказа на сайте The DairyNews

 

8. Презентация Кевина Беллами, ведущего аналитика рынка молока Rabobank на сайте The DairyNews

25 Май 2021

Что произошло в молочной отрасли за 24 мая 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 24 мая 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 24 мая 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4006,8 тонны молока, что составляет 99,8% (-9,7 тн) к аналогичной дате прошлого года на и -0,5 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4463,8 тн – это 100% к уровню прошлого года (больше на 14,4 тонны).

Надой на одну корову за день составляет 18,0 кг, что на 0,4 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 328,3 тн (105% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,5 тн), СХПК Урал (87,0 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 285,2 тн в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 271,1 тн за сутки (на 1% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются ОАО «ХК «Ак Барс – 292,7 тн молока за сутки, АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 286,2 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 185,8 тн.

 

 

В Российской Федерации:

1. Новый стандарт по определению остатков ветпрепаратов в молоке и сырье вступает в силу с 1 августа. Приказом Росстандарта от 20.05.2021 г. № 401-ст  утвержден ГОСТ Р 59507-2021 «Молоко и молочное сырье. Определение наличия остаточного содержания антибиотиков и лекарственных веществ иммунологическими методами» с датой введения в действие 1 августа 2021 г. Источник: Милкньюс

 

2. Эксперты не ожидают роста цен на мороженое и сыры из-за обязательной маркировки. Предпосылок к росту цен на мороженое и сыры из-за маркировки, которая станет обязательной с 1 июня, на данный момент нет, сообщила руководитель проекта Товарная группа “Молоко” ООО “Оператор-ЦРПТ” (“Честный знак”) Юлия Кузьмина на пресс-конференции в Екатеринбурге в понедельник. Источник: ИНтерфакс

 

3. Новый рефрижераторный железнодорожный маршрут открылся между Китаем и Россией. Первый состав отправился в субботу по новому рефрижераторному железнодорожному маршруту между китайским городом Циндао (восточная провинция Шаньдун) и Москвой. Как говорится сообщении компании “РЕФАГРОТРАНС”, данный проект позволит обеспечить еще один регулярный транспортный коридор между двумя странами. Источник:  ТАСС

 

4. Россельхознадзор разрешил ввоз продукции филиала белорусского ОАО «Молочный мир». Россельхознадзор с 24 мая разрешает ввоз в Россию подконтрольных товаров с двух белорусских агропредприятий – Щучинского филиала ОАО “Молочный мир” и ОАО “Березовский комбикормовый завод” ПУ “Ольшевский”, сообщает пресс-служба ведомства. Источник: Милкньюс

 

5. В ЦРПТ сообщили, что система маркировки справилась с нагрузочным тестированием на PepsiCo. Система маркировки товаров “Честный знак” показала высокую эффективность при максимальной нагрузке на предприятиях компании PepsiCo. Об этом в понедельник сообщает пресс-служба Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), являющегося оператором системы маркировки, со ссылкой на результаты испытаний PepsiCo. Источник: ТАСС

 

6. «Известия»: Минэнерго, Минсельхоз и Минпромторг разработают меры по снижению цен на пластиковую упаковку. Власти обсуждают меры по снижению цен на пластиковую упаковку. Минэнерго, Минсельхоз, Минпромторг к концу мая предложат варианты по регулированию стоимости на сырье для ее изготовления — первичные полимеры. Такую рекомендацию ведомства получили по итогам совещания в Минпромторге с крупнейшими производителями продуктов питания, следует из протокола совещания (есть у «Известий»). Изготовители мяса, молока, хлеба, напитков, масла столкнулись с резким увеличением стоимости тары с начала 2021 года — в некоторых случаях речь идет о подорожании в 70–80%. Вскоре это может сказаться на себестоимости продуктов питания, обеспокоены изготовители. Источник: Известия

 

7. ТПП предложила ввести в России целевые выплаты нуждающимся для покупки продуктов. Торгово-промышленная палата (ТПП) России предложила предусмотреть целевые выплаты на покупку продуктов питания для людей в трудной жизненной ситуации, безработных или семей с детьми с доходами ниже прожиточного минимума. Источник: ТАСС

 

8. В Чувашии поддержат единственного в регионе производителя мороженого при вводе маркировки. Власти Чувашии возместят 30% затрат на покупку оборудования для маркировки продукции единственному в регионе производителю мороженого – компании “Волга Айс”. Об этом сообщили в пресс-службе администрации главы республики. Источник: ТАСС

 

9. Более 50 свердловских производителей мороженого и сыров готовы к обязательной маркировке продукции – власти. Производители мороженого и сыров в Свердловской области находятся на финальной стадии подготовки к маркировке продукции, которая станет обязательной с 1 июня, сообщила заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка региона Анна Кузнецова. Источник:  ДэйриНьюс

 

10. Фабрика мороженого «Ангария» с 25 мая временно приостановит производство. Фабрика мороженого “Ангария” в Иркутской области с 25 мая 2021 года временно приостановит производство. Производитель ждет поставку новой упаковки с цифровыми кодами, это с 1 июня является новым требованием для маркировки товаров. Об этом 21 мая сообщил производитель на своей странице в Инстаграм. Источник: ogirk.ru

 

В мире:

1. Экспорт белорусской сельхозпродукции в Китай вырос на 87,7%. Экспорт белорусской сельхозпродукции в Китай вырос на 87,7%. Об этом сообщил сегодня на пресс-конференции заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Алексей Богданов. Источник: БЕЛТА

 

 

Интервью:

1. Артем Белов, Союзмолоко: Оптимизация рационов и переход в растениеводство – причины падения товарного молока в ключевых регионах. В ходе прошедшей в рамках выставки Агрос-2021 пленарной сессии «Повышение эффективности животноводства: опыт лучших предприятий России» генеральный директор Союзмолоко Артем Белов рассказал о том, в каких регионах падает производство товарного молока и почему это происходит. Источник: Милкньюс

 

2. Наращивание мощностей по переработке не полезно без борьбы с фальсификатом – Константин Синецкий. В ходе «VIII Молочного саммита: регионы лидеры», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, генеральный директор Южного Молочного Союза Константин Синецкий заявил, что наращивание мощностей по переработке не полезно без борьбы с фальсификатом, пишет The DairyNews.

 

3. Екатерина Дюрр: мы верим в российский экспорт молочной продукции. В ходе VIII Молочного саммита, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, руководитель управления маркетинга группы компаний «ЭкоНива» Екатерина Дюрр отметила, что экспорт российской молочной продукции имеет большие перспективы, пишет The DairyNews.

 

4. Имидж молока нужно поднимать – Екатерина Дюрр. В ходе «VIII Молочного саммита», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады, руководитель управления маркетинга группы компаний «ЭкоНива» Екатерина Дюрр заметила, что в целях развития экспортного потенциала российской молочной продукции необходимо обращать больше внимания в том числе и на альтернативный рынок, пишет The DairyNews.

 

5. Россия не должна быть первой в вопросе маркировки – Наталья Боева. В ходе «VIII Молочного саммита: прозревая будущее», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации Наталья Боева затронула вопрос маркировки молочной продукции, отметив, что Россия – единственная страна, в которой реализуется этот процесс, пишет The DairyNews.

 

6. Сокращение доходов населения может привести к падению спроса – Наталья Боева. В ходе «VIII Молочного саммита: прозревая будущее», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации Наталья Боева заявила, что снижение реальных доходов населения может привести к снижению потребления молочной продукции, пишет The DairyNews.

 

7. Себестоимость производства молочной продукции увеличилась от 12 до 20% – Наталья Боева. В ходе «VIII Молочного саммита: прозревая будущее», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации Наталья Боева отметила, что себестоимость молочной продукции растет, при этом на ее производство выделяется различная государственная поддержка, пишет The DairyNews.

 

8. Россия не должна зависеть от импорта – Алексей Богданов. В ходе VIII Молочного саммита, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Алексей Богданов заявил, что, несмотря на собственный производственный и экспортный потенциал, Россия все равно будет закупать продукты за рубежом, пишет The DairyNews.

 

9. Несмотря на достаточно высокие показатели потребления молочных продуктов на Кубани, они не достигают рекомендуемых параметров – Константин Синецкий. В ходе «VIII Молочного саммита: регионы лидеры», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, генеральный директор Южного Молочного Союза Константин Синецкий рассказал, что производство молочной продукции в Краснодарском крае увеличилось, пишет The DairyNews.

 

10. Почти 80% экспорта белорусской молочной продукции в Россию приходится на ЦАО – Алексей Богданов. В ходе VIII Молочного саммита, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Алексей Богданов сообщил, что почти 80% экспорта белорусской молочной продукции в Россию приходится на ЦАО, пишет The DairyNews.

 

11. К 2030 году Белоруссия увеличит производство молока до 10,5 млн тонн – Алексей Богданов. В ходе VIII Молочного саммита, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Алексей Богданов заявил, что, по итогам прошлого года, РБ увеличила объемы поставок на внешние рынки агропродовольственной продукции на 2,7%, пишет The DairyNews.

 

12. До 2050 года понадобится на 50% больше молока – Лукаш Выжыковски. В ходе «VIII Молочного саммита», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады, генеральный директор международной аналитической сети IFCN Лукаш Выжыковски заявил, что до 2050 года понадобится на 50% больше молока и больше инвестиций, пишет The DairyNews.

 

13. Аналитика помогла молочной отрасли адаптироваться к пандемии – Лукаш Выжыковски. В ходе «VIII Молочного саммита: прозревая будущее», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, генеральный директор международной аналитической сети IFCN Лукаш Выжыковски заявил, что адаптации молочной отрасли в период пандемии способствовали информация и аналитика рынка, пишет The DairyNews.

 

14. Молочная отрасль справилась с пандемией – Пьеркристиано Браззале. В ходе «VIII Молочного саммита: прозревая будущее», проходящего в рамках XII Молочной олимпиады в городе Новороссийск, президент Международной Молочной Федерации (IDF) Пьеркристиано Браззале заявил, что молочная отрасль хорошо адаптировалась под ковидные изменения, пишет The DairyNews.

 

15. Сельское хозяйство России нуждается в инвестициях – Антон Любич. В ходе VIII Молочного саммита, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, экономист, юрист, автор книги «Деньги» Антон Любич заявил, что плавное повышение цен позволяет увеличивать доходы населения, а также производство и доступность продуктов питания, пишет The DairyNews.

 

16. Павел Грудинин: Главное препятствие для развития отечественного АПК – государственная политика. В ходе VIII Молочного саммита, проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, генеральный директор Совхоза им. Ленина Павел Грудинин назвал государственную политику в отношении сельского хозяйства главным препятствием для развития отечественного АПК, пишет The DairyNews.

 

17. Михаил Мищенко: Называть молочные продукты социальными – неправильно. В ходе «VIII Молочного саммита: прозревая будущее», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко заявил, что, если называть молочные продукты социальными, это может отрицательно сказаться на отрасли, пишет The DairyNews.

 

18. Молоко сегодня вступило в стадию конкуренции с другими продуктами – Михаил Мищенко. В ходе «VIII Молочного саммита: прозревая будущее», проходящего в рамках XII Молочной олимпиады в городе Новороссийск, директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко заявил, что благодаря расширению рынка альтернатив потребление традиционных молочных продуктов будет сокращаться, пишет The DairyNews.

 

19. Игорь Елисеенко: Из-за приостановки работы Рубцовского завода цена на сырое молоко упала до 22-23 рублей. В ходе «VIII Молочного саммита: регионы лидеры», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, генеральный директор холдинга МолСиб, председатель Правления СОЮЗМОЛОКО.СИБИРЬ Игорь Елисеенко заявил, что в связи с временным закрытием молочного завода в Рубцовске, цена на сырое молоко упало до 22-23 рублей, пишет The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Новости за 5 минут: голой грудью за “пальму”, перенос маркировки и дешевая страховка для посевов. Специально для тех, кто был занят на выставке АГРОС или хорошо отдохнул в отпуске, информагентство Milknews продолжает еженедельную рубрику «Молочные новости за 5 минут». В новом выпуске главный редактор нашего портала расскажет о том, будет ли переносится маркировка молочной продукции, что венгры планируют делать в Башкирии, а также почему Союзмолоко спорит со Starbucks. Видео по ссылке: https://youtu.be/vt58CIer7us. Источник: Милкньюс

 

2. «Меркурий» и молочный рынок два года спустя. В 2019 году в России в была внедрена система оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов “Меркурий” для молока и молочных продуктов. Изначально некоторые представители молокоперерабатывающих предприятий были против обязательного внедрения данной системы. Milknews решил узнать, как сегодня относятся производители молочной продукции к “Меркурию”, сталкиваются ли со сложностями при работе с ним и чего ждут от планируемого внедрения обязательной маркировки молочной продукции, которая, как считают некоторые игроки рынка, будет дублировать функции уже действующей системы оформления электронного документооборота. Источник: Милкньюс

 

3. Ученые опровергли связь между молоком и повышенным уровнем холестерина. Регулярное потребление молока не связано с повышенным уровнем холестерина. Соответствующее исследование опубликовано в Международном журнале ожирения, сообщает EurekAlert!.  Источник: ufacitynews.ru

24 Май 2021

Что произошло в молочной отрасли за 21-23 мая 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 21-23 мая 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 22 мая 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4007,8 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  3,9 тонны (0,1%) и +1,7 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4467,6 тн – это 101% к уровню прошлого года (больше на 53,9 тонны).

Надой на одну корову за день составляет 18,0 кг, что на 0,5 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 328,5 тн (105% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,5 тн), СХПК Урал (87,0 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 285,4 тн в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 271,0 тн за сутки (на 1% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются ОАО «ХК «Ак Барс – 291,1 тн молока за сутки, АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 286,2 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 185,8 тн.

 

2. Марат Зяббаров рассказал о влиянии аномальной жары на АПК. Аномальная жара повлияла не только на состояние растений, но и на животноводческий сектор. Коровы испытывают тепловой стресс, из-за чего ежедневно республика недополучает до 5 тонн молока. Марат Зяббаров рекомендовал руководителям хозяйств усилить контроль по бесперебойному водоснабжению животных и обеспечить в коровниках оптимальный микроклимат. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

3. Руководство республики посетило с рабочей поездкой Тетюшский район. Местные аграрии наращивают показатели животноводства. «Активно в этом направлении работа ведётся. По увеличению поголовья зафиксирован 9-ти процентный рост по сравнению с прошлым годом. По модернизации, по ремонту животноводческих помещений, по надоям тоже идут с плюсом. Масштабно начали работу по кормоцентрам», – сказал глава Минсельхозпрода. В этом году в Тетюшском районе запланирована модернизация молочных ферм под беспривязное содержание ООО А/Ф «Татарстан», ООО «Содружество», ООО «Маяк», ООО «Новая Заря», а также строительство коровника ООО А/Ф «Нур» на 300 голов. На 2022 год запланированы инвестиционные проекты по строительству молочных комплексов в ООО «Бакрчи» на 400 гол (1 этап) и ООО «А/Ф Колос» на 400 гол (1 этап). Источник: Минсельхозпрод РТ

 

 

В Российской Федерации:

1. Союзмолоко просит Starbucks не называть растительные напитки молоком. Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) обратился к «Монэкс трейдинг», развивающей в России сеть Starbucks, с просьбой привести меню кофеен сети в соответствие с действующим законодательством. Речь идет об употреблении терминов «растительное молоко», «соевое молоко», «миндальное молоко» и др. Письмо есть в распоряжении Milknews. Источник: Милкньюс

 

2. Минпромторг подготовил проект документа о взаимном признании маркировки молочной продукции в ЕАЭС. Минпромторг РФ подготовил проект постановления правительства, предусматривающий взаимное признание странами Евразийского экономического союза (ЕАЭС) национальных систем маркировки молочной продукции при трансграничной торговле. Соответствующие изменения в правила маркировки молочной продукции размещены министерством на сайте regulation.gov.ru. Источник: Интерфакс

 

3. В Госдуму внесен проект о праве сельхозорганизаций заключать договоры о целевом обучении. Заместитель председателя Комитета Совета Федерации по конституционному законодательству и государственному строительству Александр Башкин повторно внес в Госдуму законопроект о праве организаций, признанных сельскохозяйственными товаропроизводителями, заключать договоры о приеме на целевое обучение в вузе за счет бюджета. Документ опубликован в четверг в электронной базе палаты. Источник: pnp.ru

 

4. На Ставрополье гранты на поддержку животноводства в 2021 году получат около 300 хозяйств. Власти Ставрополья направят на грантовую поддержку животноводства в 2021 году более 560 млн рублей для 300 хозяйств, сообщил губернатор Владимир Владимиров. Источник: ТАСС

 

5. В 2020 году на Ставрополье произвели 9 тысяч тонн сыров и сырных продуктов. В 2020 году на Ставрополье произвели 9 тысяч тонн сыров и сырных продуктов, что на 5% больше уровня 2019 года. Об этом на своей официальной странице в Инстаграме написал глава региона Владимир Владимиров, пишет The DairyNews.

 

6. В Ярославской области реализуются инвестпроекты по производству молока на 10 млрд рублей. В Ярославской области для наращивания объемов производства молока реализуется шесть инвестиционных проектов в сфере молочного животноводства на общую сумму 10 млрд руб., сообщили в региональном департаменте АПК и потребительского рынка. Запуск новых проектов позволит создать свыше 380 новых рабочих мест. Источник: КоммерсантЪ

 

7. Инвестиции в АПК Тамбовской области в 2020г составили 36 млрд рублей. Агропромышленный комплекс Тамбовской области по итогам 2020 года привлек 36 млрд рублей инвестиций, сообщил глава администрации региона Александр Никитин в ходе ежегодного отчета перед депутатами парламента. Источник: Интерфакс

 

8. Телят для промышленного разведения научились клонировать в “Сколково”. Технологию клонирования крупного рогатого скота создала резидент “Сколково” компания “Артэмбриоген”, в основе разработки использована технология генетического “лифта”, который на 100% гарантирует потомство определенного пола и требуемой генетики, чего невозможно добиться традиционным подходом к искусственному оплодотворению, сообщает “Сколково”. Источник: Милкньюс

 

 В мире:

1. Доминикана заинтересована в импорте российских продуктов. Доминиканская Республика успешно экспортирует в Россию свою сельскохозяйственную продукцию и намерена развивать импорт российских товаров, сообщил РИА Новости посол республики Ханс Данненберг. Источник: Милкньюс со ссылкой РИА-Новости

 

Интервью:

1. Артем Белов: Исключения продуктов с ЗМЖ из технического регламента 033/3013 – длительный процесс. Генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов рассказал, что в настоящий момент отраслевая организация активно работает над вопросом исключения продуктов с ЗМЖ из технического регламента 033/3013 «О безопасности молока и молочных продуктов», пишет The DairyNews.

 

2. Консолидация ритейла может привести к закрытию мелких предприятий – Игорь Елисеенко. Член правления Национального союза производителей молока «Союзмолоко. Сибирь», генеральный директор холдинга «МолСиб» Игорь Елисеенко считает, что консолидация на рынке ритейла может усложнить жизнь мелких и средних предприятий, пишет The DairyNews.

 

3. Шамиль Гусейнов, “Гиагинский” Готовность к введению маркировки находится на высоком уровне. С 1 июня маркировка становится обязательной для молочной продукции. Первыми будут маркироваться сыры и мороженое. Генеральный директор ОАО Молзавод “Гиагинский” Шамиль Гусейнов рассказал о степени готовности предприятия к внедрению системы и проблемах, с которыми компания столкнулась на этом пути. Источник: Милкньюс

 

4. Артем Пономарев: рынок альтернативных молочных продуктов в мире оценивается в $22,6 млрд. Об этом Артем Пономарев, сооснователь Greenwise и Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов (АПАПП) заявил в ходе эфира программы “Прогноз Погоды. Альтернатива”, пишет The DairyNews. Такие данные представлены на 2020 год.

 

5. Интервью с Артемом Крецу, коммерческим директором ТОО «ДЕП». Артем Крецу, представитель казахстанского ТОО “ДЕП”, одного из крупнейших производителей молочной продукции в РК, рассказал историю успеха предприятия и поделился планами. Интервью подготовлено в рамках юбилея партнера “ДЕП” – компании “Гальди”. Источник: ДэйриНьюс

 

 

Интересные факты, новости:

1. Исследование: Псевдооспа молочных коров. Дифференциальный диагноз Псевдооспа вымени у молочных коров – очень распространенное, антропозоонозное заболевание, которое, как правило, встречается у животных в возрасте старше двух лет. Заболеванию подвержены все породы крупного рогатого скота и человек, при этом чаще заражаются недавно отелившиеся и вновь поступившие в хозяйство коровы. О том, что представляет собой болезнь, какие способы ее профилактики и лечения существуют, читайте в новом исследовании «Эксперт Молоко». Источник: Милкньюс

 

2. Какие фермы строят регионы. Каждый год в российских регионах открываются десятки новых ферм — от типовых быстровозводимых модулей до мегаферм с собственными генетическими центрами. Передовые хозяйства смотрят в будущее роботизации, но большинство думает только об экономии и сроках окупаемости, а не о повышении продуктивности. Поэтому в стране по-прежнему не хватает молока, и в особенности — молока высокого качества. Источник: КоммерсантЪ

 

3. До введения обязательной маркировки осталось менее двух недель, но вопросов по-прежнему много. В ходе Всероссийского форума по маркировке молочной продукции Юлия Кузьмина, руководитель проекта товарной группы “Молоко”, ответила на вопросы участников проекта, которые волнуют участников рынка, пишет The DairyNews.

 

4. Опрос: четверть предпринимателей считают полезной маркировку товаров. Инициативу введения маркировки товаров ретейла поддерживает почти четверть российских предпринимателей. Об этом сообщается в исследовании облачного сервиса для управления торговлей “МойСклад” совместно с маркетплейсом “СДЭК.Маркет”, которое есть в распоряжении ТАСС. Источник: ТАСС

 

5. Вера Мозговая рассказала, как построить локальный бренд. 18 мая 2021 года в рамках выставки Agros прошла Предолимпийская Молочная конференция «Dairy Business: финансы, технологии и маркетинг». Вера Мозговая, сооснователь маркетингового агентства V-Brand, выступила с темой: «Строим локальный бренд: 10 важных шагов». Источник: Милкньюс

21 Май 2021

Что произошло в молочной отрасли за 20 мая 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 20 мая 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 20 мая 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4001,2 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  14,4 тонны (0,4%) и -0,5 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4450,5 тн – это 101% к уровню прошлого года (больше на 54,4 тонны).

Надой на одну корову за день составляет 18,0 кг, что на 0,5 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 328,9 тн (105% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,5 тн), СХПК Урал (87,0 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 285,1 тн в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 267,4 тн за сутки.

Крупными производителями молока являются ОАО «ХК «Ак Барс – 290,1 тн молока за сутки, АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 286,2 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 185,8 тн.

 

 

Аналитика:

1. Россия за 4 месяца почти в 2 раза увеличила экспорт продукции АПК в Японию. Россия в январе-апреле 2021 года экспортировала в Японию продукции АПК на $95 млн, что почти в 2 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает центр “Агроэкспорт” при Минсельхозе. Источник: ФИНМАРКЕТ

 

 

В Российской Федерации:

1. Южный Молочный Союз просит отложить маркировку до января 2022 года. Южный Молочный Союз по поручению входящих в него молокоперерабатывающих предприятий обратился в Правительство РФ с просьбой отложить введение цифровой маркировки в молочной отрасли до января 2022 года, оценив риски полной остановки производств из-за их неподготовленности, сообщает пресс-служба союза. Источник: Милкньюс

 

2. Минсельхоз создает национальную платформу цифрового сельского хозяйства. Минсельхоз России и Сбер провели на площадке СберУниверситета стратегическую сессию по искусственному интеллекту (ИИ). На мероприятии выступили министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев и президент, председатель правления Сбербанка Герман Греф. Участники обсудили тенденции цифровой трансформации АПК в мире и России, а также перспективы использования ИИ в агробизнесе, сообщает пресс-служба. Источник: Милкньюс

 

3. Титов предложил создать систему налоговой медиации для бизнеса. Уполномоченный при президенте России по защите прав предпринимателей Борис Титов заявил о необходимости создать систему налоговой медиации, чтобы оперативно решать наиболее болезненные вопросы бизнеса по налоговым штрафам. По его словам, это нужно и самим налоговым органам, сообщил он в четверг ТАСС по итогам серий встреч с предпринимателями. Источник: ТАСС

 

4. «Известия»: в УК появится наказание за подделку маркировки. В Уголовном кодексе появится наказание за подделку маркировки товаров. Как выяснили «Известия», такой законопроект правительства с поправками в статью 171.1 УК РФ может быть принят в июне. Чтобы избежать давления на бизнес, кабмин предлагает установить переходный период длиной в шесть месяцев, так предприниматели смогут адаптироваться к новым нормам. В большинстве фракций Госдумы готовы законопроект поддержать. Эксперты также считают новые нормы обоснованными. Источник: Известия

 

5. В Госдуме предложили ввести мораторий на маркировку продукции. Установить мораторий на введение правительством РФ новых требований к маркировке товаров, а также расширения перечня продукции, подпадающей под маркировку, предложил лидер «Справедливой России» депутат Госдумы Сергей Миронов. Источник: РЕГНУМ

 

6. «Ъ»: Госдума приняла закон о субсидируемом агрострахования от ЧС. Госдума приняла в третьем, окончательном чтении поправки, запускающие новый бюджетный вариант защиты аграрных рисков — уже осенью сельхозпредприятия смогут приобрести полисы от чрезвычайных ситуаций (ЧС). Стоить они будут в два-три раза дешевле действующих полисов агрострахования с господдежкой, но и выплаты будут покрывать только прямые затраты на урожай — как правило, 40-50% его стоимости. На старте государство будет субсидировать покупку таких страховок особенно щедро — на 80% стоимости полиса, через четыре года поддержка снизится до 50%.
Источник: КоммерсантЪ

 

7. Мантуров оценил ситуацию с продуктовым сетевым ритейлом в России. Министр промышленности и торговли России Денис Мантуров в среду, 19 мая, в разговоре с журналистами прокомментировал ситуацию с продуктовым ритейлом в стране. Источник: Известия

 

8. Подмосковные аграрии с начала года получили 1,7 млрд рублей субсидий. Сельскохозяйственные товаропроизводители и организации АПК Подмосковья получили более 1,7 млрд рублей субсидии с начала года, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Воскресенский. Источник: Интерфакс

 

9. «Комос Групп» отправила вторую партию молочной продукции в США. ПП «Сарапул-молоко» (входит в «Комос Групп») отправила партию молочной продукции в США. Отгрузка состоялась 19 мая. Это уже вторая партия продукции, в состав которой вошли ультрапастеризованное молоко различной жирности и сливки – всего 10 тонн продукции. Срок годности – от шести до 12-ти месяцев, сообщает пресс-служба компании. ИсточникМилкньюс

 

10. «Мадьяр-Агро» инвестирует до 20 млрд рублей в производство и переработку молока в Башкирии. Венгерская корпорация «Мадьяр Агро» планирует увеличить инвестиции в проекты в Башкирии до 20 млрд рублей. Компания намерена запустить в регионе пять животноводческих комплексов на три тысячи голов и производство по переработке с линейкой продукции от питьевого молока до твердых сыров, об этом сообщил директор по экономике корпорации «Мадьяр Агро» Олег Берта. Источник: РБК

 

 

В мире:

1. Эксперты прогнозируют рост производства мороженого в Казахстане. Казахстанский рынок мороженого набирает силу. Согласно данным Бюро национальной статистики РК, в 2020 году в стране было произведено 34,6 тыс. тонн этого продукта, что на 9% больше, чем в 2019-м. Экспорт мороженого за тот же срок увеличился на 18%. Эти тренды отражают рост популярности мороженого среди казахстанцев и международные амбиции местных компаний. Источник: Милкньюс

Интервью:

1. Оксана Лут: Самая главная поддержка сельхозпроизводства – спрос. В ходе международной конференции Deep Food Tech, посвящённой инновационным продуктам, замминистра сельского хозяйства РФ Оксана Лут заявила, что тема устойчивого развития в настоящий момент затрагивается почти всеми крупными холдингами России, пишет The DairyNews.

 

2. Артем Белов: экспорт молочной продукции из РФ в 2020 году вырос на 24% в натуральном выражении. По словам Артема Белова, генерального директора Союзмолоко, в прошлом году объем экспорта российской молочной продукции вырос в натуральном выражении на 24% до 872 тыс. тонн. В денежном выражении рост составил 12% до $363 млн. Об этом эксперт сообщил в ходе заседания Комиссии РСПП «Экспорт продукции российского АПК: современное состояние и перспективы дальнейшего роста», сообщает The DairyNews.

 

3. Артем Белов: Покупка «Дикси» «Магнитом» – нормальный процесс. Генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов считает, что покупка «Дикси» «Магнитом» – нормальный процесс, пишет The DairyNews.

 

4. Дмитрий Краснов: в 2020 году Россия вышла на рекордный объем агроэкспорта. По словам Дмитрия Краснова, руководителя ФГБУ «Федеральный центр развития экспорта продукции АПК РФ», в 2020 году объем экспорта продукции АПК из России достиг $30,5 млрд., увеличившись на 19% по сравнению с 2019 годом. Об этом эксперт сообщил в ходе заседания Комиссии РСПП «Экспорт продукции российского АПК: современное состояние и перспективы дальнейшего роста», передает The DairyNews.

 

5. Камияр Байтемиров: Необходимо в целом пересмотреть агроэкономическую политику государства. В России необходимо пересмотреть агроэкономическую политику, включая технологические приемы, которые нужно внедрять. Об этом заявил председатель Ассоциации фермеров, крестьянский подворий и сельскохозяйственных потребкооперативов РТ Камияр Байтемиров на круглом столе о перспективах развития органического сельского хозяйства. Источник: Татар-Информ

 

6. Инна Гольфанд, “НЭО Центр”: Эксперты не отрицают дальнейшие сделки слияния и поглощения в ритейле. В последнее время в сегменте продовольственного ритейла произошло сразу несколько сделок. Торговая сеть “Лента” купила Billa за 215 млн евро. “Магнит” достиг соглашения с Mercury Retail Group Limited о приобретении 100% акций “Дикси”. Партнёр компании “НЭО Центр” Инна Гольфанд рассказала Milknews о причинах данных сделок.  Источник: Милкньюс

 

7. Маркировка позволит налоговым службам проверять отпускную цену мороженого и количество посредников – Алексей Петропольский. Маркировка позволит налоговым службам проверять отпускную цену пачки мороженого, количество посредников, через которых она прошла, и где «потерялись» деньги, если это случилось. Об этом в комментарии radiosputnik.ria.ru рассказал глава бюро по защите прав предпринимателей Московского отделения «Опоры России» Алексей Петропольский, пишет The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Кейс: «Комарова» – тёплый бренд из холодного Магадана. Серию статей об успешных маркетинговых кейсах продолжает бренд родом из Магадана. На этот раз мы решили рассказать о крупнейшем на Колыме КФХ “Комарова”. О нём не слышало большинство россиян, однако у себя в регионе эта фермерская продукция пользуется большой популярностью и занимает около 70% местного рынка. В прошлом году компания провела ребрендинг, после чего продажи резко выросли, однако производители на этом останавливаться не собираются, у них большие планы на будущее. Источник: Милкньюс

 

2. Недельная инфляция в России сохраняется на уровне 0,1% вторую неделю подряд. Инфляция в России за период с 12 по 17 мая составила 0,1%, свидетельствуют данные Росстата. Источник: ТАСС

 

3. Уве Бартелс, Hoyer Group: Мини-танки IBC помогают повысить эффективность молочных предприятий. 26 мая 2021 г. в 10:00 информагентство Milknews и лидер европейского танк-контейнерного и IBC рынка HOYER Group проведут вебинар на тему: “Мини-танки (IBC): сокращение затрат на внутрипроизводственную логистику без капитальных инвестиций”. В преддверии встречи директор по продажам Hoyer Group, Multilog Уве Бартелс рассказал, как с помощью IBC можно сократить затраты на производство и сделать производство более экологичным.  Источник: Милкньюс

20 Май 2021

Индекс цен GDT стабилизируется на высоких отметках


На торгах в середине мая средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), оставался стабильным: подорожание СОМ, сыров и лактозы было полностью компенсировано снижением цены на СЦМ и молочный жир. В результате значение индекса GDT снизилось на 0,2%, или 3 пункта, до 1 287 пт. (в середине мая 2020 г. – 902 пт.).

Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам последних торгов 4 150 USD/т. Объемы торгов (21,1 тыс. т) на 26% превышают уровень аналогичного периода 2020 г., но снизились на 4% в сравнении с предшествующими торгами и стали минимальными с середины мая 2020 г.

Динамика цен по большинству товарных позиций на торгах была достаточно вялой, изменения не превышали 1%. Исключение составило только сливочное масло со снижением на 2,2%. Средневзвешенная цена на сухое цельное молоко (СЦМ) – ключевой товар торговой площадки – на прошедших торгах снизилась на 0,2%, средняя цена составила 4 123 USD/т. Вариация цен контрактов внутри категории также оказалась достаточно умеренной: максимальное снижение (-0,6%) – на поставки в октябре (4 153 USD/т) – ноябре (4 176 USD/т), максимальный рост (+0,6%) – на поставки в сентябре (4 205 USD/т). Нижняя граница обновленного ценового коридора сформирована ближайшими июньскими поставками (4 101 USD/т), верхняя – сентябрьскими отгрузками (4 205 USD/т).

Цены на сухое обезжиренное молоко также оставались относительно стабильными с сохранением восходящего тренда (+0,7%, до 3 447 USD/т). Внутри категории динамика цен оказалась более выраженной: подорожали все контракты, кроме августовских (-0,5%, до 3 375 USD/т), наиболее существенное подорожание – по ближайшим июньским контрактам (+1,9%, до 3 542 USD/т). Обновленный ценовой коридор сформирован поставками в августе (3 375 USD/т, -0,5%) и ближайшими июньскими поставками (3 542 USD/т, +1,9%).

Цены на молочный жир продолжили снижаться. При этом обезвоженный молочный жир потерял в цене незначительно (-0,1%, до 5 730 USD/т): снижение цен на поставки в августе – ноябре компенсировано удорожанием июньских отгрузок на 4,0% (до 5 992 USD/т); ценовой коридор сформирован отгрузками в октябре (-1,5%, до 5 616 USD/т) и июне (+4,0%, до 5 992 USD/т). В то же время сливочное масло подешевело более существенно – на 2,2%, до 4 929 USD/т, увеличив разрыв в цене между маслом и ОМЖ до 801 USD/т, что стало максимальной разницей в ценах с начала 2020 г. Снижение цен на сливочное масло отмечено практически по всем контрактам, кроме августовских (+3,5%, до 5 365 USD/т). Коридор цен сформирован июльскими (4 890 USD/т, -2,1%) и августовскими (5 365 USD/т, +3,5%) контрактами.

Восстановительное (после снижения на торгах в начале мая) повышение ценовых уровней на прошедших торгах коснулось лактозы (+1,6%, до 1 251 USD/т) и чеддера (+1,0%, до 4 321 USD/т).

В сравнении с серединой мая 2020 г. средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку СОМ выросла на 35,2%, СЦМ – на 54,0%, сливочного масла – на 29,6%, чеддера – на 11,8%.

 

Источник: Милкньюс

20 Май 2021

Что произошло в молочной отрасли за 19 мая 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 19 мая 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 19 мая 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4001,7 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  22,6 тонны (0,6%) и -3,9 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4454,4 тн – это 102% к уровню прошлого года (больше на 68,6 тонны).

Надой на одну корову за день составляет 18,0 кг, что на 0,5 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 329,0 тн (105% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (102,5 тн), СХПК Урал (87,0 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 285,0 тн в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 269,4 тн за сутки.

Крупными производителями молока являются ОАО «ХК «Ак Барс – 289,5 тн молока за сутки, АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 286,1 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 185,8 тн.

 

 

В Российской Федерации:

1. Минсельхоз РФ не ожидает роста цен или дефицита сыров и мороженого из-за маркировки. Минсельхоз России не ожидает роста цен или дефицита сыров и мороженого после вступления в силу требований по обязательной маркировке. Запасы этой продукции на российском рынке оцениваются как достаточные для удовлетворения потребностей населения, говорится в сообщении ведомства Источник: Милкньюс

 

2. Не менее 5 млрд шт. мороженого с маркировкой поставят в магазины к 1 июня – ЦРПТ. Производители мороженного к 1 июня поставят в магазины 5 млрд единиц промаркированной продукции. Об этом сообщили в пресс-службе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), который выступает оператором маркировки. Источник: Милкньюс

 

3. Россельхознадзор может запустить производство вакцины от COVID для животных в Белоруссии. Россельхознадзор может организовать на предприятиях Белоруссии площадку для производства вакцины от COVID-19 для животных. Об этом журналистам сообщила советник главы ведомства Юлия Мелано. Источник: ТАСС

 

4. Белорусскую молочную продукцию в РФ будут учитывать объемно-сортовым методом. На Всероссийском форуме по маркировке молочной продукции Анна Орлова, руководитель рабочей группы по прослеживаемости и маркировке товаров, АКОРТ, рассказала о принципиально новом подходе к регулированию трансграничной торговли маркированными товарами с республикой Беларусь, пишет The DairyNews.

 

5. Россельхознадзор попросил Германию приостановить отгрузку кормов и кормовых добавок в РФ. Россельхознадзор попросил Германию приостановить с 21 мая отгрузку кормов и кормовых добавок в РФ из-за неоднократных случаев выявления в продукции незаявленных ГМО-компонентов. Соответствующее обращение направлено в Федеральное министерство продовольствия и сельского хозяйства Германии. Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора. Источник:  ТАСС

 

6. Госдума приняла во II чтении законопроект о “зеленой” сельхозпродукции. Госдума приняла во втором чтении законопроект о сельскохозяйственной продукции и продуктах питания с улучшенными характеристиками – так называемой “зеленой” продукции. Источник: ТАСС

 

7. Союзмолоко принял участие в мероприятиях деловой программы выставки АГРОС-2021. Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) принял участие в ряде мероприятий деловой программы выставки АГРОС-2021. 18 мая состоялась Пленарная сессия по молоку “Повышение эффективности молочного животноводства: опыт лучших предприятий России”. В ней приняли участие Артем Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко), а также члены правления Дмитрий Матвеев, президент ГК «Кабош», и Игорь Елисеенко, директор «Молсиб». Модератором выступила директор по связям с общественностью союза Мария Жебит. Источник: Союзмолоко

 

8. Экспорт мороженого из Подмосковья вырос на 43%. Экспорт мороженого из Московской области за 5 месяцев 2021 года вырос на 43% по сравнению с тем же периодом 2020 года, до $958,4 тыс., сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области со ссылкой на данные федеральной таможенной службы РФ. Источник: Интерфакс

 

9. Красноярским аграриям дополнительно выделили 150 млн рублей. Власти Красноярского края выделили еще 150 миллионов рублей на развитие агропромышленного комплекса региона, сообщает пресс-служба губернатора и краевого правительства. Источник: РИА-Новости

 

10. Экспорт сельхозпродукции Ставрополья планируют увеличить на 19% к 2023 году. Аграрии Ставрополья планируют экспортировать по итогам 2022 года сельскохозяйственную продукцию на $448 млн, сообщили журналистам во вторник в пресс-службе краевого Минсельхоза. Прирост по отношению к показателю 2020 года должен составить 19%. Источник: ТАСС

 

11. Сухонский молочный комбинат возобновил выпуск сгущенного молока. Новый собственник Сухонского молочного комбината приступил к выполнению взятых на себя обязательств по восстановлению производственного процесса. Возобновлен выпуск сгущенного молока, первые партии продукции сошли с конвейера. Технология и рецептура полностью сохранены, сообщает пресс-служба Правительства Вологодской области. Источник: Милкньюс

 

12. Продажи племенного скота в Кировской области увеличились на 30% в 2020 году. Племенные хозяйства Кировской области увеличили в 2020 году продажи крупного рогатого скота на 30% – до 5 200 голов, более половины реализованы за пределы региона, сообщил ТАСС заместитель председателя правительства региона Алексей Котлячков. Источник: ТАСС

 

13. 6 тонн мороженого экспортировали в Узбекистан из Новосибирска. Более 6 тонн произведённого в Новосибирской области мороженого отправили в мае в Республику Узбекистан автомобильным транспортом, сообщили в Россельхознадзоре. Источник: sib.fm

 

14. Valio впервые представит зерненый творог в сливках. В мае российское подразделение Valio впервые представит зерненый творог в сливках, 5% жирности, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании.

 

В мире:

1. Беларусь экспортирует сыры более чем в 20 стран. Беларусь экспортирует сыры более чем в 20 стран. Об этом сообщил корреспонденту БЕЛТА заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Алексей Богданов во время семинара для специалистов перерабатывающей отрасли “Классические сыры – современные подходы”. Источник: БЕЛТА

 

2. Таиланд планирует импортировать вакцину РФ от COVID-19 для животных. Таиланд планирует импортировать российскую вакцину против COVID-19 для животных. Об этом журналистам сообщила советник главы Россельхознадзора Юлия Мелано. Источник: ТАСС

 

3. 25 украинских предприятий подтвердили право экспорта молока в ЕС. С 1 по 12 марта этого года проводился аудит Европейской Комиссии с целью оценки официального контроля над производством и сертификацией молока и молочных продуктов, предназначенных для экспорта в Европейский Союз. Источник: ukrinform.ru

 

4. Экспорт продукции АПК Казахстана в 2020 году вырос более чем в 1,5 раза. В соответствии с Договором о ЕАЭС реализуется согласованная агропромышленная политика, целью которой является обеспечение справедливой конкуренции между субъектами государств-членов, эффективная реализация ресурсного потенциала, создание равных условий доступа на общий аграрный рынок. Источник: агроновости.рф

 

Интервью:

1. Максим Протасов, Роскачество: Сегодня использование обозначений “натуральный”, “эко”, “био” – это маркетинговые приемы. Продажи одних товаров упали на треть, а других – выросли на 42 процента. Таковы результаты эксперимента, который провело Роскачество в девяти регионах. Что дало такой маркетинговый эффект, чем органическая продукция отличается от “зеленой” и как сегодня создаются ГОСТы “Российской газете” рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов.  Источник: Российская Газета

 

2. Алексей Груздев, Streda Consulting: Уровень консолидации ритейла ещё очень далек от мировых показателей. За последние дни на рынке продовольственного ритейла произошло сразу несколько сделок. Торговая сеть “Лента” купила Billa за 215 млн евро. “Магнит” достиг соглашения с Mercury Retail Group Limited о приобретении 100% акций “Дикси”. Генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев рассказал Milknews, можно ли ждать дальнейшей консолидации на рынке торговых сетей.  ИсточникМилкньюс

 

3. В настоящий момент наиболее популярны белковые продукты – Ирина Иванова. В ходе конференции «Dairy Business: финансы, технологии и маркетинг», организованной информационным агентством The DairyNews, маркетинговым агентством V-Brand и компанией IDS в рамках выставки «Агрос 2021», директор по развитию компании IDS Ирина Иванова заявила, что все молочные продукты окупаются, пишет The DairyNews.