ПН-ПТ: 08:00 - 17:00
06 Апр 2021

Цены на сырое молоко в РФ выросли на 3,6%


Уровень цен на сырое молоко в феврале 2021 года составил 27,4 руб./кг (без НДС, 3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует 29,5 руб./кг (без НДС, 3,7% жир, 3,2% белок), увеличившись на 0,3% к январю 2021 года. При этом февральский уровень цены оставался на 3,6% выше уровня февраля 2020 года, а среднегодовой уровень 2020 года (25,9 руб./кг) превышал показатель 2019 г. (24,9 руб./кг) на 4%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

 

Как отмечают аналитики, во всех федеральных округах средний уровень цен в феврале оставался на 0,6% (УФО) – 7,9% (ЮФО) выше уровня 2020 года. В большинстве субъектов РФ из числа ТОП-25 производителей молока уровень закупочных цен на сырое молоко оставался в феврале также выше уровня 2020 года, исключение составили: Ленинградская область (-3,2%, до 27,1 руб./кг) и Тюменская область (-1,8%, до 25,4 руб./кг).

 

Источник: Милкньюс

06 Апр 2021

Что произошло в молочной отрасли за 5 апреля 2021г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 5 апреля 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 5 апреля 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3968,1 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  152,4 тонны (4,0%) и +1,9 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4385,6 тн – это 105% к уровню прошлого года (больше на 228,3 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3748,5 тн (105%).

Надой на одну корову за день составляет 17,8 кг, что на 1,1 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 330,8 тн (108% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (100,7 тн), СХПК Урал (87,2 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 280,9 тн (106% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 277,4 тн за сутки (на 6% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются ОАО «ХК «Ак Барс – 281,7 тн молока за сутки, АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 279,9 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 188,9 тн.

 

 

Аналитика:

1. Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,5%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 29 марта суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 50 тыс. тонн, что на 3,5% (1,71 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года. Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Новосибирской, Московской областях, Удмуртской Республике. Источник: Минсельхоз РФ

 

2. Главным мировым экспортером молочной продукции по итогам 2020 года стала Германия. Главным мировым экспортером молочной продукции по итогам 2020 года стала Германия. Эта страна отодвинула на второе место прошлогоднего лидера – Новую Зеландию, пишет The DairyNews со ссылкой на Телеграм-канал ФГБУ «Агроэкспорт».

 

3. «Агроэкспорт» отметил перспективы поставок продукции АПК РФ в страны Персидского залива. Россия обладает высоким потенциалом для наращивания поставок в страны Персидского залива продукции отечественного агропромышленного комплекса, заявил руководитель Федерального центра развития экспорта продукции АПК Минсельхоза (ФЦ “Агроэкспорт”) Дмитрий Краснов. Источник: Милкньюс

 

В Российской Федерации:

1. Союзмолоко выступает за дифференцированный подход к нормированию остатков антибиотиков в молочной продукции. Союзмолоко подготовил и направил замечания к проекту решения ЕЭК о внесении изменений в ТР ТС 021/2011 в части установления максимально допустимых уровней остатков ветеринарных лекарственных средств, которые могут содержаться как в непереработанной, так и в переработанной пищевой продукции животного происхождения. Источник: Милкньюс

 

2. Минсельхоз РФ видит «определенные риски» введения маркировки молочной продукции. Минсельхоз РФ прогнозирует сохранение в этом году производства большинства видов продовольствия на уровне прошлого года, но видит ряд рисков для перерабатывающей промышленности, в том числе для молочной отрасли с внедрением маркировки. Источник: Интерфакс

 

3. В Совфеде предлагают увеличить вдвое компенсацию затрат аграриев на транспортировку продукции. Заместитель председателя аграрного комитета Совфеда, представитель Алтайского края Сергей Белоусов предложил Минсельхозу увеличить компенсацию затрат сельхозпроизводителей на транспортировку продукции c 25% до 50%. Источник: Милкньюс со ссылкой на РИА-Новости

 

4. Путин: нужны доступные кредиты для малого бизнеса в АПК, сейчас там много бюрократии. Президент РФ Владимир Путин заявил о необходимости обеспечить доступные кредиты для малого бизнеса в агропромышленном комплексе, сейчас в этой сфере “столько бюрократии, что не добраться”. Источник: ТАСС

 

5. Путин: в АПК надо поддерживать экспорт с высокой добавленной стоимостью. Необходимо поддерживать экспорт продукции агропромышленного комплекса с высокой добавленной стоимостью, заявил президент РФ Владимир Путин на встрече с министром сельского хозяйства Дмитрием Патрушевым. Источник: Милкньюс со ссылкой на РИА-Новости

 

6. Власти РФ справятся с ростом цен на удобрения, дефицита не будет – Минсельхоз. Глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев уверен, что правительство справится с ростом цен на минеральные удобрения в России, их дефицита не будет. Об этом Патрушев заявил в ходе встречи с президентом РФ Владимиром Путиным​​​. Источник: РИА -Новости

 

7. Кабмин продлил госпрограмму развития промышленности до 2030 года. Правительство России продлило до 2030 года действие госпрограммы развития промышленности и уточнило ее индикаторы. Об этом премьер-министр РФ Михаил Мишустин заявил в понедельник на оперативном совещании с вице-премьерами. Источник: ТАСС

 

8. Новые правила экспорта молочной продукции в Россию вступают в силу с июня этого года. Казахстанские производители станут экспортировать молочную продукцию в Россию по новым правилам с июня этого года. Источник: ДэйриНьюс

 

9. Минсельхоз РФ призывает сельхозтоваропроизводителей к агрострахованию. В ведомстве считают, что после реформы сельхозстрахования агробизнесу будет выгодно воспользоваться страховыми услугами, но важно, чтобы выплаты осуществлялись своевременно и без задержек, как это бывало раньше, пишет The DairyNews.

 

10. В России начали производить этикетку для сыра под латексное покрытие. Российская компания «Онли-Пак» разработала этикетку Natural Bio Label, которая наносится под латексное покрытие и брендирует каждый кусочек сыра даже после разрезания сырной головки. Компания гарантирует защиту этикетки от плесени и грибков до 6 месяцев, сообщили The DairyNews в пресс-службе организации. Источник: ДэйриНьюс

 

11. Московская область увеличила товарооборот продукции АПК с Китаем в 3 раза. Товарооборот продукции АПК Московской области с Китаем увеличился в 3 раза. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский. ИсточникМилкньюс

 

12. Тульский машзавод «Плава» начал поставку оборудования для молочной промышленности в Испанию. АО “Плава” (Плавский машиностроительный завод) начало поставлять оборудование для молочной промышленности в Испанию, сообщила пресс-служба правительства Тульской области. Источник: Интерфакс

 

13. «Сернурский сырзавод» готовится поставлять продукцию в ОАЭ. 2 апреля глава Марий Эл Александр Евстифеев побывал на Сернурском сырзаводе. Он осмотрел производство и пообщался с руководством, отметив успехи завода, достигнутые, в том числе, благодаря реализации инвестиционного проекта, сообщает администрация региона. Источник: svetich.info

 

14. Valio расширяет ассортимент мороженого на российском рынке. Valio представляет новую линейку мороженого в трех форматах упаковки: эскимо, брикет и вафельный сахарный рожок. 8 новинок поступит на полки магазинов уже в апреле. В ассортименте представлен классический пломбир с ванильным вкусом, шоколадный, крем-брюле, а также мороженое с малиновым джемом, сообщает пресс-служба компании. Источник: Милкньюс

 

15. В Самарской области готовность предприятий молочной отрасли к обязательной маркировке от 10 до 60%. Готовность предприятий региона варьируется от 10 до 60% в зависимости от установленных постановлением Правительства РФ сроков внедрения обязательной маркировки, сообщили The DairyNews в министерстве АПК региона.

 

16. В Чувашской республике только два предприятия закупили оборудование для маркировки мороженого и сыров. В регионе две организации из семи, занимающиеся производством мороженного и сыров, закупили оборудование для маркировки своей продукции, вводимой с 1 июня 2021 года – АО «Волга АЙС» и ИП Ярлыков А.В., сообщает The DairyNews.

 

17. Глава Чувашии поручил разобраться с недобросовестной конкуренцией перекупщиков молока. Глава Республики Чувашия Олег Николаев поручил проработать меры по развитию системы закупки сырого молока от населения для повышения конкуренции среди сборщиков, сообщает региональный минсельхоз. Источник: Милкньюс

 

В мире:

1. Саудовская Аравия готова к сотрудничеству с Россией. В ходе сессии «Потенциал сектора HoReCa в Саудовской Аравии», проведенной в рамках деловой миссии российских компаний-экспортеров продукции АПК с Королевством Саудовская Аравия, организованной Федеральным центром «Агроэкспорт», представители гостиничной и ресторанной отраслей обсудили потенциал поставок российской продукции в данный сектор Саудовской Аравии, пишет The DairyNews.

 

2. Украина продолжает углубляться в молочный кризис — АПМ. Украина в 2020 г. потеряла звание нетто-экспортера. По итогам года внешнеторговое сальдо составило -$77,6 млн. Об этом говорится в итоговом годовом отчете аналитического отдела «Ассоциации производителей молока» (АПМ), пишет пресс-служба ассоциации. Источник: latifundist.com

 

 

Интервью:

1. Интервью в Вести.FM Артема Белова – генерального директора Союзмолоко. Где он отметил что, в прошлом году белковые корма подорожали на 40-60%, все регуляторные вмешательства государства в молочную отрасль влияют на себестоимость, молочная отрасль очень чувствительна к реально располагаемым расходам населения, и др. Ознакомиться можно на сайте radiovesti.ru.

 

2. Артем Белов: Самые востребованные российские молочные продукты в Саудовской Аравии – сыры. В ходе круглого стола «Сертификация халяльной продукции», проведенного в рамках деловой миссии российских компаний-экспортеров продукции АПК с Королевством Саудовская Аравия, организованной Федеральным центром «Агроэкспорт», генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов заявил, что Саудовская Аравия является одним из приоритетных направлений для российского экспорта молочных продуктов, пишет The DairyNews.

 

3. В России стремительно развивается эко-сегмент – Артем Белов. В ходе деловой миссии российских компаний-экспортеров продукции АПК с Королевством Саудовская Аравия, организованной Федеральным центром «Агроэкспорт», генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов рассказал, что развитие молочного эко-сектора в России имеет большой потенциал, пишет The DairyNews

 

4. Артем Брижицкий, Unilever Бизнесу нужно больше времени, чтобы подготовиться к маркировке. Обязательная маркировка молочной продукции стартует уже совсем скоро, до 1 июня, когда система будет внедрена для мороженого и сыров, остается чуть менее двух месяцев. О том, как проходит подготовка к внедрению маркировки, какие трудности приходится преодолевать на этом пути, а также о том, что изменится в отрасли с запуском системы, Milknews рассказал руководитель отдела по взаимодействию с органами государственной власти Unilever в России, Украине и Беларуси Артем Брижицкий.

 

5. LANCO: Животноводство — это не корень всех проблем, а часть решения. Директор компании Джефф Симмонс считает, что в решении общемировых вопросов, с которыми сталкивается отрасль, ключевыми факторами являются здоровье животных и научные разработки. В ходе выступления на Animal AgTech Innovation Summit 2021, спикер рассказал, как агропромышленный сектор может укрепить позиции и улучшить представление о себе в глазах общества, пишет The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Молочные новости за 5 минут: главный тракторист страны, судьба суэцких коз и 100% переработка упаковки. Информагентство Milknews продолжает еженедельную рубрику для самых занятых молочников «Молочные новости за 5 минут». В новом выпуске главный редактор нашего портала расскажет о том, как чувствуют себя козы и коровы, застрявшие в пробке в Суэцком канале, подорожает ли молоко из-за новых нормативов переработки упаковки и за что Валентина Матвиенко похвалила главу Минсельхоза Дмитрия Патрушева. https://youtu.be/iqovWVYnMEE. Источник: Милкньюс

 

2. Изменения климата снижают продуктивность агробизнеса на 20%. В мировых новостях агробизнеса – согласно новому исследованию ученых Корнеллского университета, изменения климата с 1961 года снизили продуктивность мирового сельского хозяйства на 20%. Результаты их исследования приводит The Academic Times. По мере повышения температуры и роста населения эффект будет только усиливаться. Источник: agrotrend.ru

 

3. Чем удивил ведущих молочной «Распаковки» функциональный биопродукт. Что необычного есть на молочных прилавках разных стран? Какие бывают упаковки молочных продуктов? Какой дизайн привлечет покупателя? Обо всём этом Вы узнаете в третьем сезоне передачи «Распаковка». Напомним, «Распаковка» – это спецпроект главного редактора TheDairyNews Александры Смородиной и со-основателя агентства V-Brand Веры Мозговой. Видео по ссылке: https://youtu.be/Nm60ZFx9dYg. Источник: Милкньюс

 

4. Семинар-практикум: «Здоровое животное-здоровое поколение. Путь к здоровому молоку с нуля». Наше время диктует новые стандарты в работе, вносит правки в текущие бизнес-процессы и технологии молочного животноводства. Быть в курсе изменений и быстро адаптировать их под свои запросы – наиболее важно для каждого сельхозтоваропроизводителя. Источник: ДэйриНьюс