Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 1 марта 2021г.
В Республике Татарстан:
1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 1 марта 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3846,6 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на 123,4 тонны (3,3%) и +1,2к предыдущему дню.
При этом суточный объем реализации молока составляет 4306,1 тн – это 103% к уровню прошлого года (больше на 132,9 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3687,6 тн (104%).
Надой на одну корову за день составляет 17,3 кг, что на 1,0 кг выше 2020г.
Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 323,5 тн (106% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,0 тн), СХПК Урал (82,4 тн). На втором месте Атнинский район с показателем 277,4 тн (105% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Балтасинский район, где производство молока составляет 274,0 тн за сутки (на 8% выше прошлого года).
Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 273,4 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 268,4 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила» – 186,1 тн.
Аналитика:
1. Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,5%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 22 февраля суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 48,93 тыс. тонн, что на 3,5% (1,67 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года. Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Новосибирской, Московской областях, Удмуртской Республике. Источник: Минсельхоз РФ
2. В 2020 году российский агроэкспорт в Испанию превысил 100 млн долларов. В 2020 году Россия экспортировала в Испанию 465 тыс. тонн продукции АПК на сумму 102 млн долл., на 78% больше показателя предыдущего года, сообщили The DairyNews в пресс-службе ФГБУ «Агроэкспорт».
В Российской Федерации:
1. Изменения в техрегламент Таможенного союза на масложировую продукцию можно обсудить до 12 марта. Концерн “Белгоспищепром” предлагает обсудить изменения в техрегламент Таможенного союза на масложировую продукцию. Соответствующий проект решения Совета Евразийской экономической комиссии вынесен на общественное обсуждение на Правовом форуме, сообщает БЕЛТА.
2. Россия и Нидерланды планируют использовать ЭВС при поставках племенных животных. Россия и Нидерланды планируют использовать электронные ветеринарные сертификаты по поставках в РФ племенного крупного рогатого скота (КРС), сообщает Россельхознадзор по итогам переговоров с представителями генерального директората по сельскому хозяйству министерства сельского хозяйства, природы и качества продовольствия Нидерландов. Источник: Милкньюс
3. В Минсельхозе обсудили ситуацию с обеспеченностью и ценами на минеральные удобрения. Обеспеченность аграриев минеральными удобрениями, а также динамику цен на эту продукцию и меры по их стабилизации сегодня обсудили на заседании оперштаба в Минсельхозе России. В совещании приняли участие представители Союзмолоко. Источник: Минсельхоз РФ
4. Рогачевский МКК подписал контракт на поставку сливочного масла в ОАЭ. ОАО “Рогачевский МКК” подписал контракт на поставку 25 т сливочного масла в ОАЭ, сообщает БЕЛТА со ссылкой на сайт предприятия. Продукция Рогачевского молочноконсервного комбината стала частью национальной экспозиции Belarus. The Taste of Nature на крупной международной выставке продуктов питания и напитков Gulfood-2021 в Дубае. Источник: БЕЛТА
5. Фермеры Югры просят господдержку по маркировке молочной продукции. Фермеры Югры ждут от властей расширения мер государственной поддержки агропромышленного комплекса. Об этом сообщает пресс-служба региональной Общественной палаты. Источник: РЕГНУМ
6. Аграрии Башкортостана продолжают обновлять молочное стадо. 25 февраля 30 голов нетелей симментальской породы из Липецкой области прибыли в Кармаскалинский район, в фермерское хозяйство Курмаева Э.Р. В марте закупку 210 нетелей из Калининградской области запланировал племзавод «Урожай» Илишевского района, 136 животных из Дании завезут в ООО «Победа» Калтасинского района, 66 голов племенного молодняка КРС наметил приобрести ООО СП «Базы» Чекмагушевского района, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.
7. В Краснодаре открывается первый робот-магазин с фермерскими продуктами. Первый микромаркет без продавца, он же робот-магазин, установили фермеры из Горячего Ключа в краснодарском ЖК «Седьмой Континент». Фермобот – так представители «Ключевского» называют новую технологию Scan&Go: теперь не нужно отправляться на рынок или ярмарку в поисках свежей и натуральной молочной продукции, приобрести её можно не выходя из своего ЖК. Источник: Милкньюс
В мире:
1. В Беларуси рассчитывают увеличить средний удой молока от коровы до 6 т. В Беларуси рассчитывают увеличить средний удой молока от коровы до 6 т. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко во время итогового заседания коллегии Минсельхозпрода, передает корреспондент БЕЛТА.
2. Лукашенко потребовал расширить госрегулирование цен. Президент Беларуси Александр Лукашенко потребовал “выработать в глобальном плане политику ценообразования” за счет расширения сферы госрегулирования цен. Источник: Интерфакс
Интервью:
1. Ирина Колганова, «ВкусВилл»: За год спрос на безлактозную продукцию вырос на 20%. Безлактозные продукты набирают популярность среди потребителей. Их все чаще можно встретить в супермаркетах и ресторана. Спрос на безлактозную «молочку» растет, а вместе с ним расширяется и ассортимент. Продакт-менеджер одного из самых популярных магазинов здорового питания «ВкусВилл» Ирина Колганова рассказала Milknews, насколько возрос спрос на эту категорию товаров. Источник: Милкньюс
2. Анна Белая, «Азбука вкуса»: Мы отмечаем удвоение спроса на безлактозную продукцию. В последние годы вырос спрос на безлактозную молочную продукцию. Многие производители стараются быть в тренде, поэтому расширяют линейку таких товаров, а ритейлеры, в свою очередь, с готовностью заключают контракты с новыми поставщиками. Так, на прошлой неделе стало известно, что «Братья Чебурашкины» начали поставлять безлактозную молочную продукцию в «Азбуку Вкуса». Ведущий бренд-менеджер сети Анна Белая поделилась с Milknews подробностями.
3. Закрытие ввоза кормов из США сильно ударит по себестоимости продукции – эксперт. По мнению эксперта молочного рынка, пожелавшего остаться неназванным, ограничение поставок кормов и кормовых добавок из США со 2 марта абсолютно неприемлемо для российской индустрии. Оно несет в себе серьезные репутационные издержки и приведет к повышению себестоимости продукции. Такое мнение выразил The DairyNews анонимный эксперт.
4. 30% молочников производят растительные альтернативы. Руководитель отдела «Напитки и технологии разлива» компании GEA Сергей Корнаков в новом выпуске «Прогноз погоды. Альтернатива» заметил, что многим производителям введение в ассортимент растительных альтернатив не мешает параллельно работать с традиционными молочными продуктами. Источник: Дэйриньюс
5. В России рынок растительных альтернатив находится в стадии развития. В новом выпуске «Прогноз погоды. Альтернатива» руководитель отдела «Напитки и технологии разлива» компании GEA Сергей Корнаков привел краткий обзор динамики рынка напитков на растительной основе. Источник: Дэйриньюс
Интересные факты, новости:
1. Новые продукты: Мороженое с попкорном, молоко для котят и щенков и сливочное масло с добавлением оливкового. Закончился последний месяц зимы, а значит пришло время узнать, что нового появилось на полках магазинов за это время. В подборку февраля вошли такие продукты, как мороженое с попкорном «Баскин Роббинс», молочная смесь для котят и щенков Tailspring, а также сливочное масло Kerrygold с добавлением оливкового. Источник: Милкньюс
2. Как цифровизация может поменять сельскохозяйственную индустрию? По данным исследования McKinsey к 2030 году ожидается, что передовая IT-инфраструктура покроет примерно 80 процентов аграрных регионов в мире. Ключевым моментом является разработка большего количества и более эффективных цифровых инструментов для отрасли и их повсеместное внедрение. Но как происходит трансформация отрасли? Попробуем разобраться. Публикация Марии Внучковой – руководителя отдела клиентского маркетинга дивизиона Crop Science компании Bayer на сайте Дэйриньюс
3. «Дочка» Mars и X5 вошли в тройку лидеров среди самых экологичных компаний России по версии Forbes. Журнал Forbes опубликовал рейтинг 30 самых экологичных отечественных компаний. В этом году в тройку лидеров вошли российская «дочка» корпорации Mars, занявшая первое место, и ритейлер X5 Retail Group, расположившийся на третьей позиции. Milknews узнал, какие еще компании сферы АПК и продовольственного ритейла вошли в список.
4. Аналитики ждут в марте замедления годовой инфляции в РФ впервые с конца весны. Темпы роста цен в России в марте замедлятся впервые с мая прошлого года и составят 5,4% в годовом выражении, следует из консенсус-прогноза, составленного РИА Новости на основе опроса аналитиков. Источник: РИА-Новости
5. 11 марта состоится вебинар «Современные технологии переработки сыворотки с использованием очистных сооружений». 11 марта 2020 года в 11:00 состоится вебинар на тему “Современные технологии переработки сыворотки с использованием очистных сооружений. Выбор типа метанреактора”. Источник: Милкньюс
