Месяц: Март 2021

Что произошло в молочной отрасли за 30 марта 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 30 марта 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 30 марта 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3951,8 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  148,5 тонны (3,9%) и +3,3 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4439,4 тн – это 104% к уровню прошлого года (больше на 181,3 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3790,5 тн (105%).

Надой на одну корову за день составляет 17,7 кг, что на 1,1 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 332,0 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,7 тн), СХПК Урал (85,7 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 282,1 тн (106% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 277,4 тн за сутки (на 5% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 280,3 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 279,3 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 187,7 тн.

 

2. Минсельхозпрод РТ прорабатывает возможности сотрудничества с Архангельской областью. Сегодня первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Наиль Залаков встретился с министром агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ириной Бажановой с целью обсуждения вопросов поставок продовольственных товаров из Республики Татарстан в Архангельскую область. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

3. Мензелинские аграрии осваивают новейшие технологии в молочном животноводстве или кто заказывал молочное такси. Обеспечить маленькому теленку должное кормление – задача не из легких. В этом случае на помощь заводчикам придет специальное молочное такси для выпойки телят, которое в значительной мере упрощает процесс кормления приплода. Такое оборудование имеется на молочных фермах ООО «Камский бекон» в Мензелинском районе. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

 

Аналитика:

1. Экспорт молочной продукции вырос на 6%. Объем экспорта российской молочной продукции в январе 2021 года превысил уровень января 2020 года на 6% и составил 57,4 тыс. т в молочном эквиваленте. При этом в денежном отношении экспорт снизился на 5% до $24,5 млн. Это объясняется как сокращением экспорта дорогостоящих категорий продукции (СОМ, сливочное масло), так и снижением цен на продукцию в условиях высокой конкуренции с другими странами-экспортерами, сообщает Аналитический центр Milknews. Источник: Милкньюс

 

В Российской Федерации:

1. Правительство опровергло сообщения о возможном росте цен на молоко в РФ из-за экосбора. Изменения в системе экосбора не приведут к росту цен на молоко в России, заявили журналистам в пресс-службе вице-премьера РФ Виктории Абрамченко. “Новый “экологичный” подход и по экспертным оценкам, и по расчетам Минэкономразвития не приведет к росту цен”, – сказали в пресс-службе​​​. Источник: ТАСС

 

2. Минсельхоз не ожидает существенных колебаний цен на молочную продукцию в 2021 году. Минсельхоз России не ожидает существенных колебаний цен на молочную продукцию в 2021 году, говорится в сообщении министерства. Ведомство отмечает, что производство сырого молока в стране стабильно растет в последние годы, что позволит выполнить целевой показатель Доктрины продбезопасности по обеспеченности молоком и молокопродуктами (90%) к 2027 году. Источник: Милкньюс

 

3. Россельхознадзор получил возможность следить за транзитом санкционной продукции по России. Россельхознадзор получил доступ в информационную систему российского оператора пломбирования – ООО «Центр развития цифровых платформ». Теперь ведомство будет анализировать транзит санкционной продукции животного и растительного происхождения через территорию Российской Федерации, сообщает пресс-служба. Источник: Милкньюс

 

4. Сенаторы спросили у главы Минсельхоза о таможенных пошлинах на экспорт продукции АПК. Сенаторы в ходе встречи с главой Минсельхоза Дмитрием Патрушевым интересовались экспортными пошлинами на агропромышленную продукцию, инвестиционными квотами в рыбной отрасли, мерами по развитию молочного скотоводства, сообщил глава аграрного комитета Совфеда Алексей Майоров. Источник: 1prime.ru

 

5. Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов принял участие в заседании оперштаба Минсельхоза России. По информации, представленной регионами, в настоящее время ситуация на рынках АПК оценивается как стабильная. Минсельхозом организован постоянный мониторинг цен на основные продовольственные товары, в том числе в фокусе особого внимания остаются бутилированное подсолнечное масло и сахар. По поручению Правительства РФ Минсельхоз совместно с ФАС и Минпромторгом проводит консультации с бизнесом с целью пролонгации соглашений о снижении и поддержании цен на эту продукцию. По мнению Министерства, это позволит сохранить доступность социально значимой продукции для населения. Одновременно, как подчеркнула Оксана Лут, ведомством разработаны новые меры поддержки производителей, которые помогут обеспечить для них приемлемый уровень рентабельности. В частности, сахарные заводы могут получить субсидию в размере 5 руб. на 1 кг реализованной продукции, а производители бутилированного подсолнечного масла – 10 рублей на 1 литр. Планируется, что данные меры поддержки будут доступны с 1 апреля. Источник: Союзмолоко

 

6. В РСПП предложили снизить до 35% норму по переработке упаковки. Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП) предложил снизить норму по переработке упаковки со 100% до 35% в 2020 году и постепенно повышать ее в рамках концепции расширенной ответственности производителей (РОП) за утилизацию тары. Об этом во вторник пишет газета “Известия” со ссылкой на письмо союза главе правительства Михаилу Мишустину. Источник: ТАСС

 

7. В Госдуме внесли новую редакцию проекта о сельском и аграрном туризме. Группа парламентариев перевнесла в Госдуму законопроект о закреплении определения сельского и аграрного туризма. Источник: РИА-Новости

 

8. Компании РФ смогут поставлять в Ирак мелкий скот. Российские производители смогут поставлять в Ирак рыбную продукцию, мелкий рогатый скот и телят, сообщает пресс-служба Россельхознадзора. Источник: Милкньюс

 

9. Собянин присвоил компании “Вимм-Билль-Данн” статус “Московского инвестора”. второй категории Компании-производителю молочной продукции, напитков и детского питания “Вимм-Билль-Данн” присвоен статут “Московский инвестор” второй категории, сообщает пресс-служба мэра и правительства Москвы. Соответствующее распоряжение подписал мэр Москвы Сергей Собянин. Источник: Интерфакс

 

10. В Иркутской области поддержат начинающих фермеров. Министерство сельского хозяйства Иркутской области проводит конкурсный отбор на право получения гранта на создание и развитие крестьянского (фермерского) хозяйства «Агростартап». Срок подачи заявок – с 26 марта по 16 апреля 2021 года, рассказал министр сельского хозяйства региона Илья Сумароков, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

 

11. В Хабаровском крае на поддержку фермеров направят свыше 720 млн рублей. Власти в Хабаровском крае направят на поддержку фермеров свыше 720 млн рублей, сообщил во вторник ТАСС заместитель министра сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности края – начальник управления по развитию агропромышленного комплекса и племенной работы Сергей Васильев. Источник: ТАСС

 

12. Инвестиции в 11 проектов молочного животноводства Ивановской области составили 1,8 млрд рублей. Директор Департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области Денис Черкесов рассказал, что, в настоящее время в регионе реализуется 11 инвестиционных проектов в отрасли молочного животноводства. Общая стоимость инвестиционного портфеля составляет 1,8 млрд рублей, пишет The DairyNews.

 

13. Партия племенных нетелей из Венгрии поступила на рязанское сельхозпредприятие. ООО “Авангард” (Рязанская область, сельхозпредприятие) получило из Венгрии 384 головы крупного рогатого скота (племенные нетели), сообщила во вторник пресс-служба Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям. Источник: Интерфакс

 

14. В Удмуртии для роботизированного молочного комплекса будут выращивать животных по новым методам. В Удмуртии вступил в строй очередной животноводческий объект общей стоимостью порядка 25 млн. руб. – он рассчитан на выращивание ремонтного молодняка КРС для современной молочно-товарной фермы с роботизированным доением, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального минсельхоза.

 

15. Проектная мощность планируемых предприятий молочного животноводства Рязанской области составит около 160 тыс. тонн молока в год. В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области рассказали, что в регионе планируют реализовать ряд крупных инвестиционных проектов в молочном животноводстве общим поголовьем 17 тыс. 250 голов коров, пишет The DairyNews.

 

 

В мире:

1. Экспорт белорусской сельхозпродукции в Таджикистан в 2020 году вырос в 1,4 раза. Экспорт белорусской сельскохозяйственной продукции в Таджикистан в 2020 году вырос в 1,4 раза. Об этом сообщили БЕЛТА в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси по итогам встречи руководителя ведомства Ивана Крупко с Чрезвычайным и Полномочным Послом Таджикистана в Беларуси Махмадшарифом Хакдодом. Источник: БЕЛТА

 

2. В Молдове импорт молочной продукции в 10 раз превышает экспорт. Согласно исследованию рынка, посвященному потенциалу развития молочных продуктов в Молдове, импорт молочных продуктов в нашу страну уже в 10 раз превышает экспорт. Источник: point.md/ru

 

 

Интервью:

1. Артем Белов, Союзмолоко: Постепенное увеличение нормативов утилизации сделает нагрузку на бизнес не такой серьезной. Сегодня газета «Известия» написала, что молоко может подорожать на 10-15% из-за экосбора. Как пишет издание, 1 января 2022 года правительство начнет требовать от производителей утилизировать всю упаковку, а те, кто не выполнит норматив, будут платить экосбор по двойному тарифу. При этом в пресс-службе вице-премьера России Виктории Абрамченко журналистам сообщили о том, что правительство РФ опровергает сообщения о возможном увеличении цен на молоко из-за экосбора. Как подчеркнули в аппарате вице-премьера, экосбор существует несколько лет, а новый механизм расширенной ответственности производителей не подразумевает введения какой-либо фискальной нагрузки. О том, что думают по этому поводу сами молочники, Milknews узнал у генерального директора Союзмолоко Артема Белова.

 

2. Genus: Устойчивость пищевого сектора начинается с инноваций в селекции. В ходе международного мероприятия – Animal AgTech Innovation Summit 2021, Елена Райс, главный научный сотрудник компании Genus, рассказала о взаимосвязи между устойчивостью пищевого производства и представлениями общества о селекции. По мнению спикера, развитию животноводства мешает ряд предрассудков, связанных с генной инженерией, которые все еще есть у потребителей, сообщает The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Постпандемийная альтернатива. В своей прошлой статье я рассказывала об альтернативной реальности наших дней – удаленке. Пока непонятно, сможем ли мы все вернуться к прежней жизни, но очевидно, что она окончательно и, возможно, бесповоротно повлияла на наши вкусовые предпочтения. Публикация Екатерины Галайда – корреспондента The DairyNews на сайте ДэйриНьюс.

 

2. Песков: правительство сдерживает цены на продукты, чтобы это не приводило к перекосам. Регулировка цен на продукты питания является филигранным процессом. Правительство работает над сдерживанием цен так, чтобы это не приводило к товарным перекосам, заявил журналистам во вторник пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков. Источник: ТАСС

Что произошло в молочной отрасли за 29 марта 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 29 марта 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 29 марта 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3948,5 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  146,0 тонны (3,8%) и +1,1 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4419,1 тн – это 104% к уровню прошлого года (больше на 163,7 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3781,1 тн (105%).

Надой на одну корову за день составляет 17,7 кг, что на 1,1 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 332,0 тн (108% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,7 тн), СХПК Урал (85,7 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 281,4 тн (107% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 277,4 тн за сутки (на 5% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 280,1 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 278,9 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 187,7 тн.

 

2. Татарстан изучает передовой опыт внедрения бережливого производства на предприятиях Нижегородской области. Бережливое производство – это концепция управления производственным предприятием, которая основана на постоянном стремлении предприятия к устранению всех видов потерь. Подробнее на сайте Минсельхозпрод РТ

 

3. ЗМК дополнил линейку йогуртов «Очень важная корова». В магазинах появился продукт со вкусом «яблоко-злаки». Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат дополнил линейку йогуртов «Очень важная корова» новым вкусом – «яблоко-злаки». Уже сегодня новый продукт с фруктово-злаковым наполнителем можно приобрести в розничных магазинах Казани и Татарстана. Йогурт в стаканчике можно узнать по изображению Очень важной коровы на этикетке. Он выполнен в той же красно-белой цветовой гамме, что и йогурт «клубника-киви». Источник: zelmolkom.ru

 

 

Аналитика:

1. Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,5%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 22 марта суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 49,68 тыс. тонн, что на 3,5% (1,69 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года. Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Новосибирской, Московской областях, Удмуртской Республике.   Источник: Минсельхоз РФ

 

2. Импорт молочной продукции снизился на 10%. В январе 2021 году импорт молочной продукции оказался ниже на 10% в сравнении с уровнем 2020 года и практически соответствовал объему импорта в январе 2019 года. Было импортировано 577 тыс. т на сумму 202,6 млн USD (-25%). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. Источник: Милкньюс

 

 

 В Российской Федерации:

1. Титов сообщил, что регулярно просит кабмин о новых мерах поддержки бизнеса. Институт уполномоченного при президенте РФ по защите прав предпринимателей в постоянном режиме просит правительство страны о расширении мер поддержки бизнеса. Об этом сообщил в понедельник в беседе с корреспондентом ТАСС бизнес-омбудсмен РФ Борис Титов. Источник: ТАСС

 

2. Более 40 регионов РФ создали системы идентификации животных. Более 40 регионов РФ создали системы идентификации животных, сообщил журналистам замминистра сельского хозяйства Максим Увайдов в Уфе в пятницу. Источник: Интерфакс

 

3. Артем Белов принял участие в совещании на площадке Агрокомплекса им. Ткачева по вопросу экспортного потенциала российской молочной продукции. Генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов принял участие в совещании на площадке Агрокомплекса им. Ткачева по вопросу экспортного потенциала российской молочной продукции.  В своем выступлении глава союза отметил, что в условиях  ограниченного спроса внутри страны и рисков снижения доходности переработчики могут реализовать свой потенциал на внешних рынках. Источник: Союзмолоко

 

4. Прошло обсуждение нормирования по глицидиловым эфирам “масложирового сырья”. Эксперты Союзмолоко приняли участие в совместном заседании Комитета ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса и Комитета ТПП РФ по техническому регулированию, стандартизации и качеству продукции. Решением Коллегии Евразийской комиссии от 06 августа 2019 года №132 единогласно всеми пятью странами был принят в Единые санитарные требования ЕЭК норматив содержания глицидиловых эфиров в группе пищевой продукции, включая растительные масла. В соответствии с пунктом 1 Приложения к Решению Коллегии ЕЭК 132 установлено нормирование в отношении: “Масла растительные, предназначенные для непосредственного употребления человеком в пищу и в качестве продовольственного (пищевого) сырья”. В ходе заседания была обсуждена позиция Масложирового союза о выводе из-под нормирования по глицидиловым эфирам “масложирового сырья”.  Источник: Союзмолоко

 

5. Союзмолоко принял участие в совещании по поправкам в техрегламент на молочную продукцию. Эксперты Национального союза производителей молока (Союзмолоко) приняли участие в совещании по рассмотрению поправок в технический регламент ТР ТС 033/2013 “О безопасности молока и молочной продукции”. Источник: Союзмолоко

 

6. На Кубани в 2024 году появятся два селекционно-генетических центра молочного скота. В Краснодарском крае в 2024 году появятся два селекционно-генетических центра по выращиванию молочного скота. Об этом сообщает ФГБУ «Центр агроаналитики» со ссылкой на главу минсельхоза Кубани Федора Дереку. Источник: КоммерсантЪ

 

7. В Северной Осетии открылся комплекс по производству и переработке молока. Комплекс по производству и переработке молока мощностью более 10 тонн в сутки открылся в Северной Осетии. Как сообщили в пресс-службе главы и правительства республики, сырье будут поставлять местные производители молока и фермеры из Краснодарского края. Источник: ТАСС

 

8. Пермские власти компенсируют аграриям 30% затрат на закупку минеральных удобрений. Власти Пермского края в этом году планируют компенсировать сельхозпроизводителям региона 30% затрат на закупку минеральных удобрений на бирже, об этом в воскресенье сообщил глава Прикамья Дмитрий Махонин в Instagram. Источник: ТАСС

 

9. В Коми назвали объем дополнительных средств для сохранения сельской отрасли. Предложение дополнительно выделить 168 млн руб. бюджетных средств на поддержку сельхозпроизводителей Коми в 2021 году, сформированное республиканским министерством сельского хозяйства, озвучено на круглом столе, сообщает пресс-служба Государственного совета Коми 26 марта на официальном сайте. Источник: rossaprimavera.ru

 

10. В Пензенской области готовность к обязательной маркировке молока составит 100%. По оценочным данным, представленным молокоперерабатывающими предприятиями региона, готовность к введению обязательной маркировки составит 100% с учетом этапов для каждого вида продукции, сообщили The DairyNews в областном министерстве АПК.

 

 

В мире:

1. Фермеры Кыргызстана недовольны закупочными ценами на молоко. Фермеры Кыргызстана недовольны закупочной ценой молока. По их словам, разведение коров перестало приносить прибыль. Цена на корм растет, а перерабатывающие заводы не хотят платить больше, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Бекмамат Асанбеков. Источник: mir24.tv

 

2. Торгпред США заявила, что Вашингтон пока не планирует отменять пошлины на товары из Китая. Администрация президента США Джо Байдена пока не планирует отменять таможенные пошлины на поставляемые Китаем товары и услуги, введенные в свое время экс-президентом Дональдом Трампом. Об этом заявила новый представитель США на торговых переговорах Кэтрин Тай в интервью газете The Wall Street Journal, опубликованном в воскресенье. Источник: ТАСС

 

3. Новозеландская Westland Milk вложит $28 млн в производство сливочного масла. Новозеландская молочная компания Westland Milk Products инвестирует 40 млн новозеландских долларов (около 27,8 млн долларов США) в модернизацию своего завода Hoktika и увеличение мощностей по производству сливочного масла Westgold до 42 тыс. т в год. Источник: Милкньюс

 

Интервью:

1. Елена Фастова, Минсельхоз: В молочном животноводстве наблюдается рост интереса к инвесткредитованию. В ходе прошедшего на прошлой неделе отраслевого бизнес-форума по управлению ассортиментом FMCG Cutman Russia 2021 заместитель министра сельского хозяйства России Елена Фастова рассказала о том, какие актуальные меры поддержки сельхозтоваропроизводителей реализует ведомство. Источник: Милкньюс

 

2. Маркировку мороженого нужно отложить на полгода – Unilever. Президент Unilever в России, Украине и Беларуси Регина Кузьмина считает, что отсрочка маркировки мороженого на полгода поможет отрасли гораздо комфортнее приступить к работе в системе «Честный знак», пишет The DairyNews.

 

3. Предварительные затраты Unilever на маркировку составят около 10 млн евро. Президент Unilever в России, Украине и Беларуси Регина Кузьмина рассказала, что, по предварительным расчетам, затраты на внедрение только первого этапа маркировки с 1 июня 2021 года на две производственные площадки компании составят около 10 млн евро, пишет The DairyNews.

 

4. Владислав Романцев, ЭФКО: Мы не сможем прокормить человечество без серьезных экологических проблем. К 2050 году мы уже не сможем обеспечить всех продуктами питания, если будем делать это традиционными способами. Об этом в ходе отраслевого бизнес-форума по управлению ассортиментом FMCG Cutman Russia 2021 заявил член Совета директоров ГК «ЭФКО» Владислав Романцев. По его словам, производителям продуктов питания нужно не бояться использовать новые технологии, заниматься новыми растительными продуктами, а государству важно установить долгосрочные правила игры, выгодные всем участникам цепочки. Источник: Милкньюс

 

Интересные факты, новости:

1. Что происходит со спросом на молочную продукцию в период Великого поста? 15 марта начался Великий пост. В этот период, согласно православной традиции, верующие отказываться от блюд, содержащих животный жир, мясо, яйца и молочные продукты. Milknews решил выяснить, как это влияет на молочный рынок и что в целом происходит со спросом на молочные товары во время поста.

 

2. Что хочет потребитель молочной продукции? 18 марта прошел вебинар «Традиционная и инновационная молочная продукция», организованный компаниями Labelmen и Хр.Хансен, эксперты которого постарались ответить на вопросы – чего же хочет современный потребитель молочной продукции и как отвечать этим предпочтениям. Подробнее – в обзоре The DairyNews.

 

3. 5 500 стаканчиков йогурта с пробиотиками LGG и ВВ-12 – детям. 24 марта, во всемирный день борьбы с туберкулезом, в Алтайском крае прошел праздник «С заботой о будущем». Он был организован Алтайским отделением детского благотворительного фонда при участии Барнаульского молочного комбината, компаний «Хр.Хансен» и «Ингредико». Организаторы ставили перед собой цель привлечь внимание к проблеме туберкулеза у детей, информационно поддержать потребление полезных, обогащенных пробиотиками молочных продуктов для укрепления здоровья. Источник: Милкньюс

 

4. Онлайн деловая миссия российских компаний-экспортеров продукции АПК с Королевством Саудовская Аравия. 5-8 апреля 2021 года Федеральный центр «Агроэкспорт» совместно c Министерством сельского хозяйства Российской Федерации проводит деловую миссию российских компаний-экспортеров продукции агропромышленного комплекса с Королевством Саудовская Аравия. Мероприятие пройдет в онлайн-формате, сообщили The DairyNews в пресс-службе организации.

Что произошло в молочной отрасли за 26-28 марта 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 26-28 марта 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 27 марта 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3946,4 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  146,8 тонны (3,9%) и +2,5 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4424,2 тн – это 104% к уровню прошлого года (больше на 175,6 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3784,3 тн (105%).

Надой на одну корову за день составляет 17,7 кг, что на 1,1 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 332,4 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,7 тн), СХПК Урал (85,7 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 282,1 тн (107% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 277,4 тн за сутки (на 4% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 280,3 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 278,2 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 187,2 тн. 

 

 

В Российской Федерации:

1. Союзмолоко предложил увеличить поддержку отрасли для стимулирования экспорта. Как стало известно Milknews, на заседании Госсовета 24 марта генеральный директор Союзмолоко Артем Белов предложил Минсельхозу снизить импортные пошлины при ввозе российской молочной продукции в Китай, а также увеличить инвестиции в модернизацию и строительство мощностей по глубокой переработке молока, введя компенсацию 25% капитальных затрат на такие проекты. По мнению главы союза, эти меры необходимы для увеличения объема экспорта. Источник: Милкньюс

 

2. Производители молока хотят снижения пошлин и новых субсидий. Участники молочной отрасли придумали, как нарастить экспорт продукции высокой степени переработки. Компании попросили Минсельхоз договориться с Китаем о снижении ввозных пошлин с текущих 10–20%, а также предусмотреть компенсацию 25% затрат на производства сухого молока, масла, сыворотки и сыра. Добиться выполнения предложений будет сложно, предупреждают эксперты. Источник: КоммерсантЪ

 

3. Минсельхоз России продолжит совершенствовать систему господдержки АПК. Развитие потребительского рынка, меры государственной поддержки АПК, а также регулирование сегмента FMCG сегодня обсудили на отраслевом бизнес-форуме по управлению ассортиментом Catman Russia 2021. В мероприятии приняла участие заместитель министра сельского хозяйства Елена Фастова, представители других ведомств, а также эксперты и участники отраслевого сообщества, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

 

4. Целью по производству молока в РФ в 2021 году является 20 млн тонн. Целью по производству молока на 2021 год является получение 20,124 млн тонн, на 2022 год – 20,245 млн тонн, на 2023 год – 20,503 млн тонн. Об этом говорится в постановлении правительства «О внесении изменений в Государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия». Источник: Милкньюс

 

5. Экспорт сельхозпродукции из России может вырасти до $35,4 млрд в 2025 году. Обновленная госпрограмма развития АПК предполагает рост экспорта сельхозпродукции из РФ до $35,4 млрд в 2025 году с $26 млрд в 2021 году. Об этом говорится в постановлении правительства о “О внесении изменений в Государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия”. Источник: ТАСС

 

6. Первые селекционно-генетические центры по разведению молочного скота появятся в РФ в 2024 году. Власти Краснодарского края — одного из крупнейших производителей молока в России — планируют запустить в 2024 году первые в стране селекционно-генетические центры для выращивания молочного скота, а к 2025 году решить проблему импортозамещения поголовья, сообщил в ходе брифинга 23 марта министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека. Источник: specagro.ru

 

7. Подмосковье планирует увеличить экспорт продукции АПК в 2021 году. Объёмы экспорта продукции агропромышленного комплекса (АПК) Московской области в 2021 году планируют увеличить по сравнению с предыдущим годом, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский. Источник: Интерфакс

 

8. «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» начали выпуск безлактозных сливок. Агропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» из Дмитровского и Сергиево-Посадского городских округов Подмосковья начал выпускать 10%-е безлактозные сливки, сообщили The DairyNews в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия.

 

9. В 2020 году алтайские сыроделы сохранили первенство в стране по выпуску сыров. В 2020 году алтайские сыроделы сохранили первенство в стране по выпуску сыров и произвели их порядка 70 тысяч тонн, увеличив производство на 2,1%, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

 

В мире:

1. Посол Италии призвал исключить пармезан из списка продуктовых санкций. Посол Италии призвал отменить запрет на ввоз пармезана в Россию. Продуктовое эмбарго против этого сыра он назвал «технической ошибкой», которую надо исправить. Источник: forbes.ru

 

2. Как в Восточной Африке повышается качество молочной продукции – Taarifa. Информационный портал Taarifa сообщил о том, что в Руанде (Восточная Африка) в рамках внедрения инновационных методов ведения сельского хозяйства необходимо внедрить цифровые тестеры молока для более точного обнаружения поддельной продукции и повышения ее качества, пишет The DairyNews.

 

Интервью:

1. Ион Морару, American Dairy Technology: Что делать при замедлении процесса доения коров на ферме. Доение – одна из наиболее важных процедур на ферме, от которой напрямую зависит экономическая эффективность производства. Об основных ошибках в доильном зале и о причинах замедления процесса Milknews рассказал эксперт компании American Dairy Technology Ион Морару.  Источник: Милкньюс

 

2. Денис Июдин, «Галактика»: Без помощи государства активное развитие экспорта невозможно. Союзмолоко предложил Минсельхозу усилить поддержку отрасли для развития экспорта. В частности, речь идет о снижении импортных пошлин при торговле с Китаем, а также увеличение инвестиций на модернизацию и строительство мощностей по глубокой переработке молока. Помогут ли эти меры предприятиям, Milknews спросил у заместителя генерального директора ГК “Галактика” Дениса Июдина. Источник: Милкньюс

 

3. Александр Корбут, РЗС: Рост потребления зерна пропорционален производству продукции животноводства. 2020 год стал рекордным по использованию зерна на корм скоту за последние 26 лет. Согласно данным Росстата,  на корм пошло 13,3 млн тонн, что на 600 тысяч тонн больше, чем в 2019 году. С чем связан такой рост, Milknews рассказал вице-президент Российского Зернового Союза Александр Корбут. Источник: Милкньюс

 

4. Unilever: Если не перенести сроки маркировки мороженого – в разгар сезона будет дефицит. Президент Unilever в России, Украине и Беларуси Регина Кузьмина рассказала, что одна из проблем при нанесении кода маркировки на мороженное заключается в том, что в дизайне существующего оборудования не предусмотрено место для размещения дополнительного технического оснащения, пишет The DairyNews.

 

5. Интервью с Андреем Алтынбековым, руководителем дилерского центра ГЕА – ООО Инжиниринговый Альянс. Андрей Алтынбеков, руководитель ООО “Инжиниринговый Альянс” рассказал о результатах работы компании и планах на 2021 год. Источник: Дэйриньюс

 

6. Россия через несколько лет предложит Италии собственный пармезан, обещает фермер Сирота. Россия не нуждается в пармезане из Италии, а через несколько лет сможет наладить собственный экспорт этого продукта и предложить свой твердый сыр, в частности, и этой стране, заявил РИА Новости подмосковный сыровар Олег Сирота. Источник: Милкньюс со ссылкой на РИА-Новости

 

Интересные факты, новости:

1. Молочные новости за 5 минут: поддержка экспорта, мифическая просрочка и будущее молочных альтернатив. Информагентство Milknews продолжает еженедельную рубрику для самых занятых молочников «Молочные новости за 5 минут». В новом выпуске главный редактор нашего портала расскажет о том, что предложил Союзмолоко для стимулирования экспорта, откуда взялись 45% просрочки на полках магазинов и какое место займут растительные аналоги молока в ближайшем будущем. Источник: Милкньюс
https://youtu.be/Gp8ly3L4I9c

 

2. Молоко в кредит. Как известно, в рыночной экономике без кредитов не существует ни одна отрасль. Молочный сектор – не исключение. Производители тратят кредитные средства на строительство новых объектов, закупку оборудования и техники, оборотные средства и посевную. В сельском хозяйстве предусмотрено два вида льготного кредитования: краткосрочное и долгосрочное. О мерах господдержки накануне рассказала заместитель министра сельского хозяйства РФ Елена Фастова. Он отметила, что наиболее эффективной мерой в настоящий момент являются льготные кредиты, на которые, по ее словам, из бюджета выделяется больше всего средств. Правда, по словам самих участников отрасли, далеко не всем удается  легко и быстро получить кредит по выгодной ставке, поэтому подавляющее большинство либо отказывается от кредитов, либо вынуждено работать по тем условиям, что ставит банк. Источник: ДэйриНьюс

 

3. Дети и Роботы. В последнее время на The DairyNews часто поднимается тема женщины в сельском хозяйстве. Недавно мы говорили о женских проблемах молочной отрасли и даже о том, каково это быть женщиной-сыроваром.  Можно сказать, что эти материалы были приурочены к Международному женскому дню. А теперь мы решили посмотреть на обычные будни женщины в сельском хозяйстве. Так, на прошлых выходных мы познакомились с замечательным бизнесменом, альтруистом, любителем животных, человеком года Калуги-2021 и просто хорошей мамой – Алисой Шавиной. Мы вместе отправились на роботизированную «Ферму Рябцево» в Калужской области, чтобы посмотреть, как уживаются дети, коровы и роботы. Источник: Дэйриньюс

 

4. Преодолеть весенний авитаминоз помогут молочные продукты. Весна – время пробуждения природы, солнце начинает выглядывать чаще, а температурные значения приближаются к нулевой отметке. Но несмотря на это, многие из нас замечают, что в целом организм чувствует себя слабым и истощенным. Так проявляет себя авитаминоз, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании «Золотые луга».

Что произошло в молочной отрасли за 25 марта 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 25 марта 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1.Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 25 марта 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3941,1 тонны  молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  146,9 тонны (3,9%) и +4,2 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4413,0 тн – это 104% к уровню прошлого года (больше на 174,0 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3772,3 тн (105%).

Надой на одну корову за день составляет 17,7 кг, что на 1,1 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 332,0 тн (108% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,7 тн), СХПК Урал (85,7 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 281,7 тн (107% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 277,4 тн за сутки (на 5% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 280,4 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 278,5 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 187,2 тн.

 

2. Фермерскому движению в Татарстане – 30 лет. «Дальнейшее развитие фермерского и кооперативного движения является одной из важнейших задач, которые стоят перед нами», – отметил глава Минсельхозпрода РТ. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

 

Аналитика:

1. Средняя цена сырого молока в России и Беларуси составляет 28,2 руб./кг – эксперты. Средняя базовая цена сырого молока в сельхозорганизациях России и Беларуси по состоянию на 21 марта составляет 28,2 руб./кг без НДС. Об этом говорится в еженедельном отчете «Операционный обзор цен на сырьё в России и Беларуси», подготовленном ведущими аналитиками молочного рынка Infagro и Streda Consulting Максимом Фастеевым и Алексеем Груздевым. Источник: Милкньюс

 

  В Российской Федерации:

1. Минпромторг внес в правительство законопроект о регулировании рынков. Законопроект о регулировании работы оптовых и розничных продовольственных рынков внесли в правительство. Об этом в ходе отраслевого бизнес-форума по управлению ассортиментом FMCG Cutman Russia 2021 заявил заместитель министра промышленности и торговли России, статс-секретарь Виктор Евтухов. Источник: ТАСС

 

2. Минпромторг РФ выступает против госрегулирования цен на продукты питания. Минпромторг РФ выступает против государственного регулирования цен на продукты питания. Об этом в ходе отраслевого бизнес-форума по управлению ассортиментом FMCG Cutman Russia 2021 заявил заместитель министра промышленности и торговли России, статс-секретарь Виктор Евтухов. Источник: ТАСС

 

3. Минсельхоз поддерживает рыночные механизмы регулирования цен. В ходе дискуссионной панели «Регулирование FMCG рынка», проведенной в рамках отраслевого бизнес-форума по управлению ассортиментом FMCG «Catman Russia 2021», заместитель Министра сельского хозяйства РФ Елена Фастова заявила, что поддерживает рыночные механизмы регулирования цен, пишет The DairyNews.

 

4. В Думе ждут внесения законопроекта о защите прав потребителей при заключении договоров. Депутаты Госдумы ожидают скорейшего внесения разработанного Роспотребнадзором законопроекта о недопущении заключения договоров, которые ущемляют права потребителей. Об этом сообщил первый вице-спикер Госдумы Александр Жуков на заседании итоговой коллегии Роспотребнадзора в расширенном составе в четверг. Источник: ТАСС

 

5. Минсельхоз предложил включить биофабрики в перечень стратегических предприятий. Минсельхоз разработал проект приказа президента России, который вносит изменения в перечень стратегических предприятий и стратегических акционерных обществ. Согласно документу, размещенному на федеральном портале проектов нормативных правовых актов, в к стратегическим предприятиям предлагается отнести биофабрики. Источник: Милкньюс

 

6. Росстат отметил рекордное использование зерна на корм скоту. В России в 2020 году на корм скоту использовали 13,3 млн тонн зерна, это рекордное количество за последние 26 лет, следует из обновленных данных Росстата. В 2019 году на корм пошло 12,7 млн тонн зерна, в 2018 году – 12,5 млн тонн, в рекордном по урожаю 2017 году – 13,1 млн тонн зерна. Источник: bizon.ru

 

7. Около 35 млн рублей выделит Ростовская область на возмещение затрат производителям молочной продукции. Власти Ростовской области предусматривают в бюджете 2021 года около 35 млн рублей для предприятий молочной отрасли на возмещение затрат на приобретение оборудования автотранспорта и маркировки молочной продукции, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский. Источник: Интерфакс

 

8. В январе-феврале 2021 года Сбербанк выделил 8,5 млрд рублей на развитие молочного животноводства. В пресс-службе «Сбербанка» рассказали, что денежные средства в рамках льготного кредитования уже получили 11% малых и средних предприятий молочной отрасли, пишет The DairyNews.

 

9. «Данон» инвестирует 4 млрд рублей в развитие инновационного хаба в Самарской области. Инновационный хаб компании “Данон Россия” позволит привлечь в Самарскую область инвестиции на общую сумму до 4 млрд рублей. Как сообщили в пресс-службе министерства экономического развития и инвестиций региона, проект позволит увеличить грузооборот до 800 тонн продуктов в сутки. Источник: ТАСС

 

10. Свердловская компания поставит в Китай более 6,3 млрд палочек для мороженого. На Среднем Урале продолжается развитие индустриального парка «Богословский». По сообщениям департамента информполитики Свердловской области, предприятие «Лескомразвитие» благодаря наращиванию мощностей сможет выпускать 6,3 млрд палочек для мороженого. Источник: fedpress.ru

 

 

В мире:

1. Экспорт белорусской сельхозпродукции в Приморский край в 2020 году вырос почти на 70%. Экспорт белорусской сельскохозяйственной продукции в Приморский край России в 2020 году вырос почти на 70%. Об этом сообщили БЕЛТА в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси по итогам встречи руководителя ведомства Ивана Крупко с делегацией Приморского края во главе с губернатором Олегом Кожемяко. Источник: БЕЛТА

 

2.Малай зия готова рассмотреть возможности закупок мяса и другой продукции из РФ. Малайзия открыта для рассмотрения возможности закупок мяса и других продовольственных товаров из России, сказал в интервью РИА Новости посол в Москве Бала Чандран Тарман. Источник: Милкньюс

 

3. Венесуэльская компания хочет поставлять в РФ генетический материал крупного рогатого скота. Венесуэльская компания заинтересована в поставке в РФ генетического материала крупного рогатого скота, сообщил министр сельского хозяйства страны Уилмар Кастро Сотельдо. Источник: Милкньюс со ссылкой на РИА-Новости

 

Интервью:

1. Будет ли дефицит мороженого в РФ? Интервью с Региной Кузьминой, президентом Unilever в России, Украине и Беларуси. Корреспондент The DairyNews пообщался с президентом Unilever в России, Украине и Беларуси Региной Кузьминой. Об основных проблемах маркировки мороженого читайте в интервью с экспертом. Читайте на сайте Дэйриньюс

 

2. Интервью с Андреем Шутовым, управляющим акционером ООО «КОМОС ГРУПП». Андрей Шутов, управляющий акционер “Комос Групп” рассказал о достижения в экспорте группы компаний и поделился опытом освоения новых рынков для поставки агропродовольственной продукции. Подробнее – в материале для The DairyNews.

 

3. Повышение ставки ЦБ приведет к удорожанию производства – Русмолко. Финансовый директор «Русмолко» Шарат Чандрасекхар рассказал, что компания пользуется кредитами от нескольких банков, пишет The DairyNews.

 

4. Повышение ключевой ставки ЦБ негативно отразится на рынке – Дмитрий Матвеев. Генеральный директор ГК «КАБОШ» Дмитрий Матвеев считает, что больше половины предприятий молочной отрасли стараются получить льготное кредитное финансирование, пишет The DairyNews.

 

5. Сергей Глушков: аграрии, переработчики и ритейл должны развиваться вместе. В ходе дискуссионной панели «Регулирование FMCG рынка», вице-президент по корпоративным отношениям PepsiCo Восточная Европа Сергей Глушков заявил, что рынок необходимо развивать совместно с сельхозтоваропроизводителями, пишет The DairyNews.

 

6. Семикаракорский комбинат к середине мая обеспечит оборудованием по маркировке все линии – Анна Фомина. По словам заместителя генерального директора Семикаракорского сыродельного комбината Анны Фоминой, предприятие успеет полностью наладить маркировку готовой молочной продукции на всех линиях до 1 июня. Об этом она сообщила в ходе совещания по вопросу внедрения маркировки молочной продукции в Ростовской области, состоявшегося 24 марта, передает The DairyNews.

 

7. Рост цены на молочную продукцию из-за введения маркировки в ближайшие 6 лет не превысит 1,1% – Инна Рыкова. По словам руководителя Центра отраслевой экономики научно-исследовательского института Министерства Финансов РФ Инны Рыковой, расчетный вклад в рост цены на продукцию за 6 лет в результате введения обязательной маркировки (по методике Минпромторга) не превысит 1,1%. Об этом эксперт заявила в ходе совещания по вопросам внедрения маркировки молочной продукции, состоявшегося в Ростовской области в среду. Источник: Дэйриньюс

 

8. Из-за маркировки цена мороженого увеличится на 3,5-5% – Проксима. В ходе совещания администрации Ростовской области главный механик ООО ПКФ «ПРОКСИМА», руководитель проекта по внедрению «Честного знака» Александр Лабунец предложил перенести сроки маркировки мороженого, пишет The DairyNews.

 

9. Юрий Каракашян: возможность получения прямых субсидий на внедрение маркировки существенно поможет отрасли. Юрий Каракашян, генеральный директор Ростовского завода плавленых сыров в ходе заседания в Правительстве Ростовской области отметил, что для всей отрасли, и особенно для малых и средних предприятий важной поддержкой в сложившейся ситуации была бы возможность получения прямых субсидий на внедрение маркировки ,пишет Дэйриньюс.

 

 

Интересные факты, новости:

1. О чем говорили на совещании по маркировке молока в Ростовской области. Статусу готовности предприятий Ростовской области к обязательной маркировке молочной продукции было посвящено совещание, которое провел первый заместитель председателя Совета Федерации Андрей Яцкин 24 марта. В мероприятии приняли участие руководители областного минсельхозпрода, департамента потребительского рынка и региональных предприятий молочной отрасли. Milknews подготовил резюме встречи. 

Что произошло в молочной отрасли за 24 марта 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 24 марта 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 24 марта 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3936,9 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  143,5 тонны (3,8%) и +7,2 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4413,7 тн – это 104% к уровню прошлого года (больше на 177,5 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3776,1 тн (105%).

Надой на одну корову за день составляет 17,7 кг, что на 1,1 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 332,0 тн (108% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,7 тн), СХПК Урал (85,7 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 281,0 тн (107% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 277,4 тн за сутки (на 5% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются ОАО «ХК «Ак Барс – 277,8 тн молока за сутки, АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 277,3 тн и третье место занимает АО «Агросила»  – 187,2 тн.

 

2. Татарстан участвует в специализированной выставке в Башкортостане.Делегация Татарстана во главе с заместителем министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Рафаэлем Фаттаховым принимает участие в Международной специализированной выставке «АгроКомплекс» и Агропромышленном форуме, которые проходят сейчас в Республике Башкортостан. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

3. В Татарстане выбрали лучших экспортеров по итогам 2020 года. В Доме предпринимателей состоялась торжественная церемония награждения победителей ежегодного республиканского конкурса «Экспортер года» для малых и средних предприятий Республики Татарстан в области экспортной деятельности по итогам 2020 года, в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Источник: Минсельхозпрод РТ

 

Аналитика:

1. Россия удвоила агроэкспорт в Туркменистан в 2020 году. По данным ФТС, в 2020 году Россия поставила в Туркменистан 219 тыс. тонн продукции АПК, что в 2,8 раза больше показателя 2019. В стоимостном выражении экспорт увеличился на 92% до 142 млн долл., сообщили The DairyNews в пресс-службе ФГБУ «Агроэкспорт».

 

 

 В Российской Федерации:

1. Союзмолоко принял участие в форуме “Агрокомплекс” в Уфе. Генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов принял участие в Агропромышленном форуме выставки«АгроКомплекс» в г. Уфа, который проводится при поддержке Правительства РБ и Министерства сельского хозяйства РБ.  Источник: Союзмолоко

 

2. Союзмолоко ждет роста себестоимости молочной продукции. Национальный союз производителей молока прогнозирует, что в 2021 году вырастет себестоимость производства и переработки молока и увеличатся расходы бизнеса на маркировку молочной продукции. Об этом глава союза Артем Белов заявил на форуме “Агрокомплекс” в Уфе. Источник: Интерфакс

 

3. Список поставщиков российской молочной продукции в Китай. Несмотря на ограничения, связанные с пандемией, и новые требования к импортируемой продукции со стороны Китая, это направление все еще является перспективным и приоритетным для многих отечественных производителей молока. По данным Rabobank, на рынке КНР импортная продукция остается более конкурентоспособной, чем товары местных производителей, и в первую очередь это связано с высокими ценами на внутреннем рынке, пишет The DairyNews.

 

4. Русское мороженое на рынке Китая: общий список поставщиков. На данный момент, согласно информации Главного таможенного управления КНР, 48 производителей в России завершили тестирование продукции на соответствие требованиям китайского рынка и получили официальное разрешение на ввоз мороженого. Многие эксперты до сих пор отмечают перспективу экспорта в КНР и Азиатский регион, отмечая динамично развивающиеся рынки этих стран, сообщает The DairyNews.

 

5. Власти не обсуждают ценовые соглашения по другим видам продуктов, кроме масла и сахара – Мантуров. Российские власти не обсуждают возможность заключения ценовых соглашений, аналогичных заморозке цен на сахар и подсолнечное масло, по другим видам продуктов, сообщил журналистам глава Минпромторга РФ Денис Мантуров. “Таких решений не принято и даже не обсуждалось”, – сказал он. Источник: ТАСС

 

6. В 2021 году Газпромбанк выделил 3,9 млрд рублей на развитие молочного животноводства. Исполнительный Вице-Президент по развитию бизнеса с компаниями агропромышленного комплекса Газпромбанка Антон Гребешев рассказал, что на текущий момент доля компаний молочной отрасли, использующих субсидируемые кредиты на развитие, уступает птицеводческим и свиноводческим предприятиям, пишет The DairyNews.

 

7. Кабмин РФ распространил меры господдержки аграриев на производителей биополимеров. Производители биополимеров (полилактида) и биоразлагаемого пластика смогут претендовать на меры поддержки в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства, соответствующее распоряжение подписал премьер-министр РФ Михаил Мишустин, сообщается на сайте правительства. Источник: ТАСС

 

8. Оператор системы маркировки товаров вошел в состав учредителей АНО “Цифровая экономика”. Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ), являющийся оператором российской системы маркировки товаров, вошел в состав учредителей АНО “Цифровая экономика”. Об этом сообщила в среду пресс-служба ЦРПТ. Источник: ТАСС

 

9. В Хабаровском крае более чем в 1,5 раза увеличили объем поддержки бизнеса в агропроектах. Власти в Хабаровском крае в 2021 году направят 48,8 млн рублей на поддержку предпринимателей, реализующих сельскохозяйственные проекты. Об этом ТАСС сообщила в среду первый замминистра инвестиционного развития и предпринимательства края Зоя Колотыгина. Источник: ТАСС

 

10. Волгоградские власти актуализировали сельскохозяйственные планы. Стратегические сельскохозяйственные задачи обсудили 24 марта на совете при губернаторе Волгоградской области по развитию сельских территорий и агропромышленного комплекса. Власти актуализировали основные моменты и обозначили прогнозные показатели, сообщает пресс-служба администрации региона. Источник: РЕГНУМ

 

11. В “Исеть-Молоко” сократили время производства сыра на 59%. Выработка одного сотрудника “Исеть-Молоко” на потоке производства сыра “сулугуни” выросла на 33% после реализации мероприятий национального проекта “Производительность труда”. Источник: t-l.ru

 

 

В мире:

1. ЕЭК согласовала Беларуси продление срока госрегулирования цен на социально значимые товары. Коллегия Евразийской экономической комиссии сегодня на заседании согласовала Беларуси продление срока госрегулирования цен на социально значимые товары. Об этом сообщила на своей странице в Facebook помощник председателя Коллегии ЕЭК Ия Малкина, информирует БЕЛТА.

 

2. В Украине проконтролируют качество сырого молока. Как сообщают в Госслужбе по вопросам безопасности пищевых продуктов, в Украине заработает проект по проверке и контролю за качеством сырого молока в рамках всей страны. На государственном уровне станет действовать специальная программа. Об этом было заявлено на вебинаре, который организован украинскими и швейцарскими партнёрами. Источник: ukrnews24.com

 

3. Правительство США разработало проект по защите фермеров от коронавируса – USDA-NIFA. Информационный портал USDA-NIFA сообщил о том, что Национальный институт питания и сельского хозяйства США разработал проект, направленный на защиту сельскохозяйственных рабочих от коронавирусной инфекции, пишет The DairyNews

 

4. Сектор животноводства обеспечивает жизнь более 70 млн фермеров Индии. Информационный портал Krishi Jagran сообщил о том, что животноводческий сектор предоставляет средства к существованию более чем 70 млн мелких фермеров, пишет The DairyNews

 

5. Поддержка фермеров поможет увеличить показатели прибыльности молочных хозяйств в Австралии. Информационный портал Trailer сообщил о том, что молочная промышленность Нового Южного Уэльса в Австралии может показать трехкратный прирост в области прибыльности фермеров в связи с выделением правительством штата гранта в размере 6 млн долларов, пишет The DairyNews.

 

 

Интервью:

1. Ольга Абрамова, Минсельхоз Удмуртии: Наша задача – произвести в этом году больше 900 тыс. т молока, темпы сбавлять нельзя. Удмуртия – один из регионов России, в котором сельское хозяйство развивается особенно динамично. В республике запущено множество инновационных проектов и образовательных программ, направленных на улучшение жизни сельских жителей, повышение показателей в сфере АПК, в том числе молочной отрасли. О том, как держать эту высокую планку, Milknews рассказала заместитель председателя Правительства – министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики Ольга Абрамова. Источник: Милкньюс

 

2. Мария Петухова: сокращение поголовья молочного КРС – мировая тенденция. Мария Петухова, , к.э.н., заместитель директора по развитию ООО «СХПК Ольгинский ОП Новокуровское» в ходе секции «Необходимость внедрения системного подхода в работе с высокопродуктивным молочным скотом», проведенной на выставке Агрокомплекс, отметила, что тенденция сокращения поголовья в молочном животноводстве – характерна для всего мира, передает The DairyNews.

 

3. Варвара Михайлова: ЦФО остается лидером по готовности типографий к маркировке. Руководитель проекта ЦРПТ рассказала участникам вебинара Молочного союза и ЦРПТ по цифровой маркировке молока о работе типографий с кодами, способах нанесения маркировки на продукцию и готовности типографий к работе с производителями. По словам спикера, в некоторых областях типографии все еще проявляют недостаточную активность во взаимодействии с ЦРПТ и подготовке к выпуску маркированной упаковки. Источник: Дэйриньюс

 

4. Ростовская область готова к поэтапному внедрению маркировки молочной продукции – Андрей Яцкин. По словам Сенатора Российской Федерации от исполнительного органа государственной власти Ростовской области Дмитрия Яцкина, регион готов к мягкому и поэтапному внедрению маркировки молочной продукции. Об этом чиновник заявил в ходе совещания по вопросу внедрения маркировки молочной продукции в Ростовской области, состоявшегося 24 марта, сообщает The DairyNews.

 

 

 Интересные факты, новости:

1. Маркировка: основные схемы оплаты кодов. В ходе вебинара Молочного союза и ЦРПТ по цифровой маркировке молока, представитель товарной группы «Молоко» Константин Сереженков рассказал, в каком порядке будет происходить оплата кодов и какой из них является более выгодным для производителей, сообщает The DairyNews.

 

2. Как один американец контролирует 85% рынка моцареллы. Джеймс Леприно – единственный поставщик сыра для крупнейших американских пиццерий – Pizza Hut, Papa John’s, Domino’s и Little Caesars. Его компания контролирует 85% рынка моцареллы для пиццы в США. О том, кто такой Джеймс Леприно, как он начинал бизнес и как ему удалось заработать миллиарды на сыре – в новом материале Milknews.

 

3. Основной путь – это путь от теленка к корове! Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность жвачных животных общепризнана. И не только генетика влияет на продуктивность! Каждый день при кормлении крупного рогатого скота мы имеем дело с микробиотой рубца и кишечника. В конце концов, кишечные микробы жвачных животных, в основном микробиота рубца, обеспечивают 70% суточной потребности в энергии за счет ферментации плохо усвояемой клетчатки. Источник: Дэйриньюс

 

4. Смогут ли сывороточные напитки потеснить сладкие у российского потребителя? 16 марта на выставке Beviale в ходе конференции «Новый имидж молока», организованной маркетинговым агентством V-Brand и агентством устойчивого развития FOXM, Сергей Баранов, генеральный директор компании «Кизельманн Рус», рассказал о напитках будущего. Источник: Милкньюс

Что произошло в молочной отрасли за 23 марта 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 23 марта 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 23 марта 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3927,9 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  138,9 тонны (3,7%) и +3,9 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4403,4 тн – это 104% к уровню прошлого года (больше на 167,0 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3770,4 тн (105%).

Надой на одну корову за день составляет 17,6 кг, что на 1,0 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 331,0 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,7 тн), СХПК Урал (85,7 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 280,5 тн (107% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 277,4 тн за сутки (на 5% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются ОАО «ХК «Ак Барс – 278,0 тн молока за сутки, АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 277,3 тн и третье место занимает АО «Агросила»  – 187,2 тн.

 

2. В Минсельхозпроде РТ прошла профориентационная встреча со студентами Аграрного университета. Студенты изучили работу министерства, как государственного органа отвечающего за развитие АПК республики. В ходе живого диалога начальник отдела кадров Гузель Кадырова на примере деятельности Министерства рассказала, как работает производство и попросила ребят при выборе будущего места работы обратить внимание именно на аграрную отрасль, как наиболее динамично развивающуюся, перспективную и поддерживаемую со стороны государства. Подробности на сайте Минсельхозпрод РТ

 

Аналитика:

1. Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 4%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 15 марта суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 49,67 тыс. тонн, что на 4% (1,89 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года. Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Новосибирской, Московской областях, Удмуртской Республике.  Источник: Милкньюс

 

2. Производство сырого молока выросло на 1%. В январе-феврале 2021 года валовое производство сырого молока выросло на 0,9% (до 4,3 млн т), в том числе товарного, по предварительным оценкам – на 1,8% (+0,1 млн т). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. Источник: Милкньюс

 

3. Топ-30: регионы-лидеры в производстве молока в сельхозпредприятиях в январе-феврале 2021г. Сельхозорганизации являются крупнейшим производителем товарного молока. В отчете Росстата, представленном в марте и имеющемся в распоряжении The DairyNews, отмечается, что в общей сложности средние, малые и крупные сельхозпредприятия за два месяца 2021 года произвели 2 млн. 883 тыс. тонн молока. Это на 1,8% больше, чем в аналогичный период предыдущего года. Мы публикуем рейтинг топ-30 регионов-лидеров в производстве товарного молока в секторе сельхозпредприятий. Источник: Дэйриньюс

 

 

 В Российской Федерации:

1. До 1 декабря 2022 года введут отсрочку для всех КФХ по обязательной маркировке молочной продукции. 22 марта на встрече проектно-экспертной группы «Маркировка молочной продукции» представитель Минпромторга РФ заявил об отсрочке по обязательной маркировке молочной продукции для всех КФХ до 1 декабря 2022 года, а не только самостоятельно реализующих свою продукцию через собственные розничные точки продаж как предполагалось ранее, пишет The DairyNews.

 

2. С 1 сентября 2022 года для оптового и розничного звена вводится объемно-артикульный учет. В ходе вебинара под названием «Как работать с маркированной молочной продукцией?» ведущий бизнес-аналитик маркировки ЦРПТ Олег Почепский рассказал, что с 1 сентября 2022 года для оптового и розничного звена вводится объемно-артикульный учет, пишет The DairyNews.

 

3. Оператор системы маркировки выдал более 100 млн кодов для маркировки молочной продукции. Центр поддержки перспективных технологий (ЦРПТ), являющийся оператором системы маркировки, выдал производителям более 100 млн кодов для маркировки молочной продукции. Об этом сообщил в понедельник замдиректора департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга РФ Олег Тухватуллин. Источник: ТАСС

 

4. Эксперт объяснил, как бизнесу избежать штрафов из-за маркировки молочной продукции. Летом в России начинается введение обязательной маркировки молочной продукции, но малому и среднему бизнесу (МСБ) уже сейчас надо подготовиться к нововведениям, чтобы избежать штрафов, рассказал генеральный директор и сооснователь сервиса “МойСклад” Аскар Рахимбердиев. Источник: Милкньюс со ссылкой на РИА-Новости

 

5. Минпромторг: С обязательной маркировкой молочной продукции нужно ускориться. По информации, представленной на встрече проектно-экспертной группы «Маркировка молочной продукции», прошедшей 22 марта, 17 крупных производителей мороженого «находятся на низком уровне» готовности к нанесению системы маркировки и еще не заключили договоры с интеграторами, пишет The DairyNews.

 

6. Союзмолоко принял участие в совещании по вопросу обеспечения готовности предприятий СФО к введению маркировки. Союзмолоко принял участие в совещании по вопросу обеспечения готовности предприятий Иркутской области, Кемеровской области и Республики Хакасия Сибирского федерального округа Российской Федерации к введению обязательной маркировки средствами идентификации отдельных видов молочной продукции под председательством заместителя Министра сельского хозяйства Российской Федерации О.Н. Лут. Подробнее на сайте Союзмолоко

 

7. Минсельхоз заявил, что продление соглашений о ценах на масло и сахар сохранит доступность продукции. Продление соглашений по ценам на масло и сахар сохранит доступность социальной продукции. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза. 22 марта стало известно о том, что правительство поручило ФАС, Минсельхозу и Минпромторгу проработать продление соглашений с бизнесом по ценам на сахар на два месяца, на масло – до октября. Источник:  ТАСС

 

8. Сельхозкооператив смогут создать три человека. Число людей, которые должны входить в правления сельскохозяйственных потребительских кооперативов, будет зависеть от количества их членов. Также изменится минимальное количество членов такого объединения. Соответствующий законопроект Госдума приняла во втором чтении на заседании Госдумы 23 марта. Источник: pnp.ru

 

9. В Минсельхозе Ставропольского края подвели итоги работы АПК за 2020 год. На площадке ежегодной конференции по итогам деятельности АПК Ставрополья аграрии традиционно рассмотрели вопросы повышения экономической эффективности сельхозпроизводства. Результаты 2020 года в сфере АПК проанализировали в министерстве сельского хозяйства Ставропольского края в пятницу, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

 

10. Сельхозпредприятия Нижегородской области внедряют цифровые технологии. Роботизированные фермы и цифровые карты урожайности – не далёкое будущее, а настоящее сельского хозяйства Нижегородской области. Предприятия АПК активно внедряют цифровые технологии. Делать это становится всё проще благодаря мерам поддержки. В результате качество продукции растёт, а время и ресурсы экономятся. Источник: pravda-nn.ru

 

11. Ульяновский губернатор предложил ввести продовольственные субсидии для нуждающихся семей. Губернатор Ульяновской области Сергей Морозов во вторник выступил с инициативой разработать продовольственные субсидии для нуждающихся семей в регионе, пострадавших из-за коронавируса, сообщили РИА Новости в пресс-службе областного правительства. Источник: ulpressa.ru

 

 

 Интервью:

1. Джамбулат Хатуов: Для нас принципиально важен зерно-фуражный баланс кормов для животноводов. В нынешнем сезоне принципиально важно решить такие задачи, как сохранение зерно-фуражного баланса кормов для животноводства, стоимость которых должна сохраняться по приемлемым ценам для удержания внутренней себестоимости молочно-мясной продукции. Об этом заявил на прошедшем сегодня в Башкортостане агропромышленном форуме «АгроКомплекс 2021» Джамбулат Хатуов, первый заместитель министра сельского хозяйства РФ, сообщает The DairyNews.

 

2. Артем Белов: маркировка будет серьезно влиять на молочную отрасль в 2021 году. Об этом генеральный директор Союзмолоко Артем Белов заявил в ходе деловой программы выставки “Агрокомплекс” в Уфе, пишет The DairyNews. Эксперт также подчеркнул необходимость решения вопроса о компенсации всех затрат производителей на внедрение системы маркировки.

 

3. Артем Белов: 2020 год заложил ряд рисков, с которыми нам еще предстоит столкнуться. Генеральный директор «Союзмолоко» выступил на пленарном заседании агропромышленного форума «Агрокомплекс 2021». Спикер рассказал о ключевых трендах, которые помогли индустрии устоять в 2020 году, но при этом отметил, что некоторые проблемы перешли в текущий год, и представителям отрасли стоит к этому подготовиться, сообщает The DairyNews.

 

4. Алексей Алехин: региональная специфика оказывает влияние на цифровизацию АПК. На круглом столе «Цифровые тренды в АПК на фоне пандемии», организованном в рамках выставки «Агрокомплекс», начальник отдела развития и управления информационными ресурсами Министерства сельского хозяйства Алтайского края поделился опытом региона. Источник: ДэйриНьюс

 

5. Юлия Кузьмина: Сыроделы активнее готовятся к маркировке, чем производители мороженого. О ситуации с маркировкой в молочной отрасли шла речь на вчерашнем совещании проектно-экспертной группы «Маркировка молочной продукции», информирует The DairyNews.

 

6. Наталья Уткина: неготовность типографий к маркировке может поставить под удар отрасль мороженого. Главный технолог Союза мороженщиков России Наталья Уткина в ходе онлайн-встречи проектно-экспертной группы по маркировке молочной продукции отметила, что ситуация с неготовностью типографий может поставить под удар вопрос готовности отрасли к обязательной маркировке с 1 июня 2021 года, пишет The DairyNews.

 

7. Стоимость лицензии по маркировке молочной продукции составляет от 24 до 65 тыс. рублей за один терминал – ЦРПТ. В ходе вебинара под названием «Как работать с маркированной молочной продукцией?» ведущий бизнес-аналитик маркировки ЦРПТ Олег Почепский рассказал, что минимальная стоимость лицензии одного терминала сбора данных для маркировки молочной продукции составляет от 10 тыс. рублей, пишет The DairyNews.

 

8. Стоимость принтера для маркировки составляет до 1/3 стоимости всей печати – Роман Елисеев. В ходе вебинара под названием «Как работать с маркированной молочной продукцией?» менеджер по работе с партнерами компании «Zebra» Роман Мухранов заявил, что в товарной группе компьютеров появляется все больше конкуренции, пишет The DairyNews.

 

9. Нужно запретить пальмовое масло или хотя бы ввести его сертификацию – Василий Бойко-Великий. Нужно запретить пальмовое масло или хотя бы ввести его сертификацию. Об этом заявил основатель агрохолдинга “Рузское молоко” Василий Бойко-Великий, пишет The DairyNews.

 

10. Губернатор НСО: Меры поддержки аграриев направлены на рост эффективности сельхозпроизводства. Губернатор Андрей Травников обозначил направления развития аграрного производства и подготовки к проведению весенне-полевых работ в Новосибирской области, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

 

Интересные факты, новости:

1. Российские десантники начали получать новые рационы питания с молочным напитком. Подразделения и части Воздушно-десантных войск, морской пехоты и спецназа начали получать с марта новые компактные рационы питания, которые позволяют быстро восстановить энергию, когда горячую пищу приготовить невозможно, сообщили в Минобороны РФ. В рационе в том числе предусмотрен сухой молочный напиток. Источник: rg.ru

 

2. Ученые рассказали о создании съедобной пищевой пленки для продуктов. Группа ученых из Индии и России создала пленки, которые состоят из натуральных компонентов, безопасны для здоровья и за 24 часа растворяются в воде почти на 90%. Они подойдут для упаковки фруктов, овощей, птицы, мяса и морепродуктов. Об этом сообщает Journal of Food Engineering, в публикации которого подробно описаны состав и результаты экспериментов.  Источник: 1prime.ru

 

3. Ожирение ведет к осложнению COVID, но худеть нужно с врачами – эксперт. Ожирение является причиной осложнений при COVID-19 и главным фактором риска при других заболеваниях, но худеть нужно только по рекомендациям врачей, рассказала РИА Новости директор по научным программам Всемирной федерации по борьбе с ожирением (World Obesity Federation) Оливия Барата Кавалканти. “Здоровая диета должна включать в себя достаточное количество фруктов и овощей, картофель, хлеб, рис, пасту, в идеале цельнозерновые, молоко и молочные продукты, мясо, яйца, бобы и другие продукты с содержанием протеина. Продукты с высоким содержанием жиров и сахара следует употреблять в крайне ограниченном количестве”, – говорится в рекомендациях. Источник: Известия

Что произошло в молочной отрасли за 18-22 марта 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 18-22 марта 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 22 марта 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3925,8 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  136,7 тонны (3,6%) и +2,7 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4395,1 тн – это 104% к уровню прошлого года (больше на 161,5 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3763,1 тн (105%).

Надой на одну корову за день составляет 17,6 кг, что на 1,0 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 331,0 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,5 тн), СХПК Урал (83,5 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 280,5 тн (107% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 277,4 тн за сутки (на

 

 

В Российской Федерации:

1. Правительство подписало постановление, предусматривающее получение займов на маркировку молока. На официальном интернет-портале правовой информации опубликовано постановление правительства, которое предусматривает получение льготных займов, в том числе на проекты по внедрению системы маркировки товаров средствами идентификации. Источник: Милкньюс

 

2. Кабмин смягчил условия погашения льготных инвестиционных кредитов для аграриев. Аграриям, понесшим в 2020 году убытки из-за африканской чумы свиней или высокопатогенного птичьего гриппа, дадут возможность продлить срок погашения льготных кредитов. Как сообщает в пятницу пресс-служба правительства России, такое постановление утвердил премьер-министр Михаил Мишустин. Источник: ТАСС

 

3. Минсельхоз отмечает стабилизацию цен на хлеб и молочную продукцию. Минсельхоз отмечает стабилизацию цен на хлеб, мукомольную продукцию и молочную группу товаров в России, что в том числе связано с действием квоты и экспортной пошлины на зерно. Об этом говорится в сообщении министерства. Источник: Милкньюс

 

4. Минпромторг советует производителям молочной продукции быстрее подключаться к системе маркировки. Минпромторг советует производителям молочной продукции поторопиться с регистрацией в системе маркировки, заявил замглавы министерства Виктор Евтухов. По его словам, министерство не видит в системе маркировки ряд крупных компаний. Минпромторг сообщил Минсельхозу, что 17 крупных производителей мороженого и сыров до сих пор не зарегистрировались в системе, хотя с 1 июня будут нести ответственность за выпуск немаркированного товара. Источник: ТАСС

 

5. Производители выступили против предложенных Минсельхозом соглашений по ценам на удобрения. Российская ассоциация производителей удобрений (РАПУ) выступила против предложенных Минсельхозом соглашений по ценам на минеральные удобрения, говорится в сообщении РАПУ. По мнению ассоциации, ценовые соглашения будут носить дискриминационный характер, противоречить антимонопольному законодательству, затруднять инвестиционные проекты производителей удобрений, а также могут привести к торговым расследованиям и введению заградительных пошлин на сельхозпродукцию РФ в других странах. Источник: ТАСС

 

6. Китай разрешил поставки молочной продукции еще 5 российским производителям. Китай разрешил поставки молочной продукции еще пяти российским производителям, сообщает пресс-служба Россельхознадзора. Источник: Милкньюс

 

7. Сельское хозяйство продолжило рост в феврале – Минсельхоз. В феврале 2021 года российский агропромышленный комплекс продолжил динамичное развитие по всем основным направлениям. Так, объем производства сельхозпродукции в хозяйствах всех категорий, по предварительной оценке Росстата, составил 214,5 млрд рублей. Показатель увеличился на 10,5% по сравнению с январем текущего года и на 0,6% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. С начала года он вырос на те же 0,6% относительно первых двух месяцев прошлого года – до 395,3 млрд рублей. Источник: Милкньюс

 

8. Россия сможет поставлять в Иран крупный рогатый скот. Россельхознадзор открыл рынок Ирана для поставок из России живого крупного рогатого скота и генетического материала, сообщает пресс-служба ведомства. Источник: Милкньюс

 

9. Союзмолоко принял участие в IV специализированной конференции «Обращение с органическими отходами: опыт и перспективы». Менеджер по взаимодействию с госорганами Союзмолоко Любомир Панов принял участие в IV специализированной конференции «Обращение с органическими отходами: опыт и перспективы». Он выступил с докладом о позиции союза по регулированию отходов животноводства и необходимости создания законодательной базы для обращения с органическими удобрениями. В мероприятии приняли участие отечественные и зарубежные эксперты, представители профильных органов власти для обсуждения вопросов сбора, переработки и утилизации органических отходов.  Источник: Союзмолоко

 

10. Артем Белов принял участие в церемонии подписания соглашения о строительстве нового предприятия по переработке молока в Калининградской области. Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов принял участие в церемонии подписания соглашения о строительстве нового предприятия по переработке молока в Калининградской области. Свои подписи под документом поставили губернатор Антон Алиханов, генеральный директор АО «Корпорация развития Калининградской области» Андрей Толмачев и генеральный директор ООО «ДМС Восток» Михаил Брейтман.  Источник: Союзмолоко

 

11. Союзмолоко принял участие в совещании по подведению итогов деятельности АПК Ленинградской области.  Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов принял участие в совещании по подведению итогов деятельности агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса Ленинградской области «Слет передовиков сельскохозяйственного производства». Он рассказал о текущей ситуации в молочной отрасли России. Источник: Союзмолоко

 

12. Общества потребителей предложили маркировать упаковку товаров. Председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей (КонфОП) Дмитрий Янин попросил вице-премьера Викторию Абрамченко изменить правила маркировки упаковки, чтобы потребителям было легче различать, подлежит она переработке или нет. Источник: РБК

 

13. На Кубани выделен миллиард рублей на развитие молочного производства. Впервые в истории Кубани только на развитие молочного производства выделен миллиард рублей. О том, как в этом году в крае будет реализовываться агрополитика в части развития животноводства, рассказал председатель ЗСК Юрий Бурлачко. Источник: kubantv.ru

 

14. Сумма грантов для новосибирских фермеров в 2021 году превысит 265 млн. В Новосибирской области в 2020 году на поддержку фермеров было направлено 620 млн рублей по программе «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия». В том числе 222 миллиона — в виде грантов. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства региона. Источник: Милкньюс

 

15. В Ярославской области запускают новые животноводческие комплексы и увеличивают уровень самообеспеченности молоком. За 2020 год хозяйствами всех категорий Ярославской области произведено 332,1 тысячи тонн молока (это +3,2 % к уровню 2019 года), в том числе сельхозпредприятиями – 301,9 тысячи тонн (+3,2 %), пишет The DairyNews.

 

 

В мире:

1. Потребители Финляндии считают Valio самым устойчивым брендом страны. В восьмой раз подряд Valio признана самым устойчивым брендом Финляндии в рамках исследования потребительских мнений Sustainable Brand Index, которое ежегодно проводится в Европе. Опрос показал, что жители страны высоко оценили усилия концерна по локализации производства, по развитию ассортимента полезных для здоровья продуктов, а также по заботе о благополучии животных и окружающей среды. Источник: Милкньюс

 

2. Danone представила сухие детские смеси в формате таблеток на рынке Великобритании. В компании прокомментировали, что новый формат продукта был ответом на запрос потребителей. Сухие смеси Aptamil от Danone представлены в виде таблеток для разведения, каждая из которых равна одной порции. Источник: dairyreporter.com

 

3. Страны ЕАЭС работают над свободным обращением органической сельхозпродукции. Страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС) работают над свободным обращением органической сельхозпродукции, есть и перспектива выхода на премиальные экспортные рынки, заявил министр по промышленности и АПК Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Артак Камалян. Источник: Милкньюс

 

4. Казахстан ратифицировал соглашение о селекции сельхозживотных в ЕАЭС. Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев подписал закон о ратификации соглашения об унификации в ЕАЭС селекционной работы с сельскохозяйственными животными. Об этом в субботу сообщила пресс-служба президента республики. Источник: ТАСС

 

5. FrieslandCampina и Domty создали совместное предприятие для экспорта сыра в Африку. Голландский молочный кооператив FrieslandCampina и Arabian Food Industries Company (Domty) подписали соглашение о создании совместного предприятия, которое займется экспортными поставками сыра в Африку и на Ближний Восток. Название новой структуры будет объявлено позднее. Источник: Милкньюс

 

Интервью:

1. Удорожание упаковки для молочной продукции есть, но оно не связано с маркировкой, – ЦРПТ. В ходе заседания проектно-экспертной группы “Маркировка молочной продукции” представитель ЦРПТ Варвара Михайлова ответила на вопросы участников об удорожании пленки для упаковки с начала года, пишет The DairyNews.

 

2. «ЭкоНива»: Сроки на подготовку к маркировке очень сжатые. В компании «ЭкоНива» считают, что пока рано оценивать объем затрат на маркировку. Что касается способа нанесения кодов, то на разных линиях компании будет применяться как типографский, так и прямой метод. На некоторых линиях планируется стикерование, пишет The DairyNews.

 

3. Екатерина Третьякова, Euromonitor: Пандемия привнесла три главных тренда на глобальный рынок сыра. 15 апреля пройдет первая после масштабного локдауна встреча крупнейших инвесторов молочной отрасли – “Молочные сессии”. Один из спикеров мероприятия станет аналитик мирового аналитического агентства Euromonitor Екатерина Третьякова. В преддверии мероприятия эксперт рассказала Milknews, как пандемия повлияла на мировой рынок сыра. Источник: Милкньюс

 

4. Татьяна Обухова, “ДМС”: Выпущенную в Калининграде продукцию планируем продавать на экспорт и внутри страны. ООО “ДМС Восток” (Удмуртия) построит в Калининградской области комплекс по переработке молока стоимостью около 3 млрд рублей. Соответствующее соглашение было подписано 18 марта.  «ДМС Восток» намерен построить завод по производству молочной продукции, включая масло, сухое цельное и сухое обезжиренное молоко. По плану, объемы выпуска сливочного масла превысят 5,4 тыс. тонн в год, сухого цельного и сухого обезжиренного молока составят более 22,5 тысячи тонн. Об экспортных планах и источниках сырья для нового проекта Milknews рассказала генеральный директор “ДМС” (“Валуйское молоко”) Татьяна Обухова. Источник: Милкньюс

 

5. Григорий Лапин, «Белое озеро»: У нас будет самое высокотехнологичное производство молока в регионе. Уже этой осенью в Оренбургской области появится новое молочное производство, оснащенное по последнему слову техники. Строительство новой фермы компании «Белое озеро» начнется буквально через 1,5 месяца, как только будут улажены все дела с документами. Обо всех технологических нюансах нового проекта Milknews рассказал управляющий молочным комплексом Григорий Лапин. Источник: Милкньюс

 

6. Рынок РФ для поставок молочной продукции – премиальный, но важен и Китай – Лукашенко. Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что российских рынок для поставок белорусской молочной продукции является премиальным, а экспорт в Китай важен для диверсификации экспорта. Источник: Милкньюс

 

7. Как «доить» зерно. Интервью с Дмитрием Полевым, руководителем направления растительные напитки ООО «Объединение «Союзпищепром». Корреспондент The DairyNews пообщался с руководителем направления растительные напитки ООО «Объединение «Союзпищепром» Дмитрием Полевым. Почему растительное молоко такое дорогое? Почему оно отпугивает потребителе и привлекает бариста? На эти и другие вопросы ответил эксперт сектора производства растительных альтернатив. Источник: Дэйриньюс

 

8. На обеспечение России молоком влияет ценовое и конъюнктурное поведение Беларуси – Георгий Остапкович. На обеспечение России молоком влияет ценовое и конъюнктурное поведение Республики Беларусь. Об этом «Известиям» заявил директор центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович, пишет The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Молочные новости за 5 минут: рекорды фальсификата, льготные кредиты на маркировку и мегаидея Яровой. Встречайте новый выпуск “Молочных новостей” с главредом Milknews Марией Жебит. На этой неделе – Постановление правительства о кредитах на маркировку, угрозы АПК из-за потепления климата, беспрецедентное падение уровня фальсификата и грустные новости из Австрии. Источник: Милкньюс

 

2. Сколько стоит маркировка? Пожалуй, сейчас всех представителей молочной отрасли больше всего волнуют цены и маркировка. И два данных фактора тесно связаны между собой. Во-первых, большинство участников рынка говорят о зависимости от импортных комплектующих и о том, что цены на них растут. Во-вторых, отраслевое сообщество по-прежнему в большинстве не уверено, что удастся сгладить влияние маркировки на стоимость готовой продукции. Материал на сайте ДэйриНьюс

 

3. Почему производители сухого молока рискуют потерять часть каналов сбыта. Евросоюз ужесточит ветеринарно-санитарные требования к ввозу на свою территорию композитной продукции. От введения новых правил, которые вступят в силу 21 апреля 2020 года, могут пострадать в том числе и российские производители сухого молока. О новых требованиях и о том, как они повлияют на российский рынок, Milknews рассказывает в новом материале. 

 

4. Респираторные заболевания молочных телят. Респираторные болезни крупного рогатого скота (BRD) или Bovine respiratory disease, также известны как «транспортировочная лихорадка или пневмония», являются серьезной проблемой молодняка и особенно ремонтных тёлок. О том, какие методы используются для раннего выявления таких болезней и их лечения, читайте в новом исследовании «Эксперт Молоко». Источник: Милкньюс

 

5. В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать качественный сыр. Какие виды сыра выбрать и на что обратить внимание при приобретении продукта рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора по Петербургу в субботу, 20 марта. Источник: moika78.ru

 

6. В чем секрет эффективного кормления КРС? Производство кормов для сельскохозяйственных животных требует современных подходов, компетентной экспертизы, понимания потребностей коров. Сбалансированный рацион должен обеспечивать поголовье необходимым уровнем питательности и важными элементами (фосфор, магний, калий, натрий, сера, цинк, йод, марганец, селен, аминокислоты, витамины). Источник: Дэйриньюс

 

7. Как создается растительное молоко? В своей прошлой статье я рассказывала о том, почему растительное молоко такое дорогое. Материал Екатерины Галайда – корреспондента The DairyNews. Читайте на сайте Дэйриньюс

 

8. Роспотребнадзор посоветовал не добавлять в молочные коктейли сахар, мороженое и калорийные наполнители. Диетический молочный коктейль готовится на основе обезжиренного молока, без сахара, сиропов, мороженого и калорийных наполнителей. Об этом сообщила пресс-служба Роспотребнадзора. Источник: mskagency.ru

Что произошло в молочной отрасли за 17 марта 2021г.

---

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 17 марта 2021г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 17 марта 2021 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3909,3 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  129,7 тонны (3,4%) и +6,5 тн к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4373,9 тн – это 104% к уровню прошлого года (больше на 154,9 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3745,2 тн (104%).

Надой на одну корову за день составляет 17,5 кг, что на 1,0 кг выше 2020г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 330,0 тн (108% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (101,4 тн), СХПК Урал (84,0 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 279,0 тн (106% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 277,4 тн за сутки (на 5% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток», где валовый надой молока составил 276,4 тн, ОАО «ХК «Ак Барс – 275,0 тн молока за сутки, и третье место занимает АО «Агросила»  – 185,8 тн.

 

2. Республика Татарстан вошла в топ регионов ПФО по активности в маркировке молочной продукции. В системе «Честный знак» зарегистрировано более 200 компаний из Татарстана, работающих с молочной продукцией. Это ТОП-5 среди регионов ПФО наряду с Башкортостаном, Пермским краем, Нижегородской областью. В системе регистрируются производители, импортеры, оптовые и розничные организации. Всего же в республике зарегистрировано около 9000 участников оборота. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

Аналитика:

1. Российский агроэкспорт во Вьетнам удвоился в 2020 году. По данным ФТС, в 2020 году Россия экспортировала в Вьетнам 1,1 млн тонн продукции АПК на сумму 401 млн долл. В физическом выражении объем экспорта увеличился на 57% по сравнению с показателем предыдущего года, в стоимостном – вырос в 2 раза, сообщает ФГБУ «Агроэкспорт» при Минсельхозе. Источник: Милкньюс

 

 

В Российской Федерации:

1. «Союзмолоко» не ожидает серьезного роста цен на молоко для потребителей. В объединении убеждены, что дефицита молока в России не будет. Национальный союз производителей молока России не ожидает серьезного роста цен на молоко для потребителей. Об этом журналистам в Казани заявил генеральный директор союза Артем Белов. Подробнее: Татар-Информ

 

2. Союзмолоко: Доля молочного фальсификата в магазинах резко снизилась. В среднем фальсифицированная молочная продукция не превышает 1,5%. В России резко снизилась доля фальсифицированной молочной продукции в магазинах. Об этом заявил журналистам в Казани генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов. Подробнее: Татар-Информ

 

3. Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов совершил рабочую поездку в Татарстан. Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов совершил рабочую поездку в Татарстан, где встретился с Заместителем Премьер-министра Республики Татарстан – министром сельского хозяйства и продовольствия  РТ  Маратом Зяббаровым. Источник: Союзмолоко

 

4. Союзмолоко принял участие в онлайн-конференции «Российский агробизнес: экспортные возможности в 2021 году».  16 марта 2021 года Российский национальный комитет Международной торговой палаты – Всемирной организации бизнеса (ICC Russia) провел онлайн-конференцию «Российский агробизнес: экспортные возможности в 2021 году».  Источник: Союзмолоко

 

5. В Минсельхозе отметили неготовность многих типографий к маркировке молочной продукции. Введение маркировки молочной продукции может осложниться из-за неготовности большого числа типографий к нанесению кодов на упаковку. Об этом сообщила замминистра сельского хозяйства РФ Оксана Лут, выступая на заседании комитета Госдумы по аграрным вопросам в среду. Источник: Милкньюс

 

6. Маркировка молочной продукции не должна отразиться на ее конечной цене – Минсельхоз. Минсельхоз работает над тем, чтобы маркировка молочной продукции была менее затратной для производителя и не отразилась на конечной цене продукции. Об этом сообщил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев на встрече с депутатами комитета Госдумы по аграрным вопросам. Источник:  ТАСС

 

7. В 2021 году объем госфинансирования аграрного сектора составит более 287 млрд рублей – Дмитрий Патрушев. В ходе заседания Комитета ГД РФ по аграрным вопросам министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев заявил, что по итогам прошлого года освоение бюджета составило 99,7%, пишет The DairyNews.

 

8. Госдума приняла в I чтении пакет законопроектов о производстве улучшенной сельхозпродукции. Госдума на пленарном заседании в среду приняла в первом чтении два правительственных законопроекта о производстве в РФ так называемой зеленой сельскохозяйственной продукции, в отношении которой применяются жесткие требования как к качеству, так и к соблюдению экологических параметров. Источник: ТАСС

 

9. Подмосковные фермеры чаще всего обращаются в приемную Минсельхозпрода региона по вопросам получения господдержки. Число обращений, поданных в электронную приемную для фермеров Подмосковья, с начала 2021 года увеличилось в пять раз по сравнению с тем же периодом 2020 года, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Московской области. Источник: Интерфакс

 

10. Бизнес выражает беспокойство изменениями правил грузовых перевозок в Москве. Руководители бизнес-объединений направили мэру Москву Сергею Собянину письмо, в котором выразили обеспокоенность ужесточением правил движения грузового транспорта в Москве, в том числе готовящимся запретом на проезд без пропуска грузовиков массой от 3,5 т в пределах МКАД. По мнению делового сообщества, эта мера грозит сбоями в логистике и удорожанием продовольствия. Источник: Милкньюс

 

11. Минсельхоз РФ подготовил проект о снижении и поддержании цен на минеральные удобрения. Минсельхоз России подготовил проект постановления, который подразумевает заключение соглашений о снижении цен на минеральные удобрения. Проект будет действовать до 1 июля, он опубликован на федеральном портале проектов правовых актов. Источник:  ТАСС

 

12. В ФГБУ «Агроэкспорт» рассказали об условиях поставок российского сухого молока в Египет. ФГБУ «Агроэкспорт» подготовил обзор, в котором рассказывается об условиях поставок российского сухого молока в Египет, пишет The DairyNews.

 

13. Валио» вложила 178 млн рублей в подготовку собственного завода к маркировке. В пресс-службе ООО «Валио» рассказали, что проект по подготовке к введению обязательной цифровой маркировки на собственном заводе компании в Московской области завершен на 95%. Максимальная мощность площадки составляет 15 тыс. тонн продукции в год, пишет The DairyNews.

 

14. В Самарской области отпускная цена сырого молока выросла за год на 8,5%. Средняя отпускная цена сырого молока в Самарской области с декабря 2019 года  по декабрь 2021 года увеличилась на 8,5%, сообщили The DairyNews в региональном министерстве сельского хозяйства.

 

 

Интервью:

1. Андрей Шутов: решения по маркировке обойдутся КОМОС ГРУПП от 4 до 5 млн рублей на линию. Управляющий акционер ООО «КОМОС ГРУПП» Андрей Шутов рассказал, что для субхолдинга компании по переработке молока ОАО «МИЛКОМ» наиболее приоритетным и целевым является типографский способ нанесения штрих-кода на упаковку молочной продукции, пишет The DairyNews.

 

2. Дарья Антонова: Египет – перспективный рынок для наращивания экспорта российской АПК-продукции. Египет является перспективным рынком для наращивания поставок продукции АПК из России и стран ЕАЭС. Об этом заявила начальник отдела международно-правового обеспечения Управления правовой поддержки АПК Федерального центра «Агроэкспорт» Дарья Антонова, пишет The DairyNews.

 

 

Интересные факты, новости:

1. Как измерить эффективность SMM в молочном бизнесе. Уже несколько лет отовсюду твердят о роли SMM для бизнеса, но за лайками и комментами не всегда возможно разглядеть главный показатель — продажи. И возникает вопрос: влияют ли в принципе социальные сети на увеличение доходов бизнеса? В этой статье расскажем, как измерить эффективность SMM для бизнеса, и покажем на примерах из опыта Студии Чижова, как использовать соцсети для увеличения прибыли. Приятного прочтения. Источник: Милкньюс

 

2. 60% потребителей в РФ пьют кофе с молоком – Nestle. В пресс-службе Nestle рассказали, что в настоящий момент порядка 60% российских потребителей пьют кофе с добавлением молока, пишет The DairyNews.

 

3. Конференция: Биологическая безопасность продукции и развитие отрасли животноводства в России. 19 мая 2021 года, в 10.30-13.30, в пав. 2, МВЦ «Крокус Экспо» состоится конференция «Биологическая безопасность как основа обеспечения здоровья животных и развития отрасли животноводства». Мероприятие проводится в рамках Международной выставки технологий для животноводства и полевого кормопроизводства «АГРОС-2021», организаторами конференции выступают Департамент ветеринарии Минсельхоза России и ФГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса». Подробнее на сайте Дэйриньюс