Что произошло в молочной отрасли за 21 сентября 2020г.
Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 21 сентября 2020г.
В Республике Татарстан:
1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 21 сентября 2020 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3782,7 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на 99,0 тонны (2,7%) и на -3,5 тонны к предыдущему дню.
При этом суточный объем реализации молока составляет 4302,3 тн – это 103% к уровню прошлого года (больше на 114,0 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3595,8 тн (104%).
Надой на одну корову за день составляет 17,1 кг, что на 1,3 кг выше 2019г.
Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 300,0 тн (112% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (93,0 тн), СХПК Урал (70,3 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 266,3 тн (111% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 262,0 тн за сутки (на 16% выше прошлого года).
Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток» – 308,7 тн молока за сутки, ОАО «ХК «Ак Барс, где валовый надой молока составил 284,1 тн, и третье место занимает АО «Агросила» – 170,3 тн.
Аналитика:
1. Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 5%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 14 сентября 2020 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 47,57 тыс. тонн, что на 5% (2,2 тыс. тонн) больше аналогичного показателя 2019 года. Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Белгородской, Воронежской, Кировской, Новосибирской, Свердловской и Ленинградской областях, Республике Удмуртия. Источник: Милкньюс
2. Производство молочной сыворотки выросло на 31,2%. Производство молочной сыворотки в России в январе-июле 2020 года составило 578,5 тыс. т, что на 31,2% выше показателей аналогичного периода предыдущего года. Такие данные приводятся в отчете аналитического центра Milknews. Источник: Милкньюс
3. Производство сыров в августе в России составило 49,7 тыс. тонн. По данным отчета Росстата, в августе предприятия РФ произвели 49,7 тыс. тонн сыров. Это на 2,8% больше чем в августе 2019 года и на 2,9% меньше чем в июле 2020 года, передает The DairyNews.
В Российской Федерации:
1. Неверов призвал проработать вопрос снижения тарифов на электроэнергию для аграриев. Глава фракции “Единая Россия” Сергей Неверов выступил за снижение тарифов на электроэнергию для аграриев и предложил Минсельхозу и депутатам совместно работать над решением этого вопроса. Источник: er.ru
2. Минсельхоз РФ рассчитывает на принятие до конца года 13 законов в сфере АПК. Минсельхоз РФ рассчитывает на то, что до конца года будут приняты 13 новых законов в сфере АПК. “В целом до конца года планируем внести и по возможности, конечно же, принять еще 13 законопроектов”, – заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на заседании президиума фракции “Единая Россия” в Госдуме в понедельник. Источник: Милкньюс со ссылкой на Интерфакс
3. АПК РФ в пандемию обошелся собственными силами, людей хватило – Патрушев. Российский АПК в пандемию обошелся собственными силами, иностранцы из стран ближнего зарубежья к работам практически не привлекались, заявил глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев. Источник: Интерфакс
4. В Приморском крае заработала роботизированная ферма. 11 сентября открылась первая ферма в г.Фокино Приморского края с новым роботом-дояром® ™ 300 -ИП ГКФХ Бучирина Л.М. Как отметил технический директор компании «ПримАгроСервис», официальный дилер производителя доильного оборудования ,на текущий момент это самая современная ферма в регионе: “Можно сказать, что это сегодня самая современная ферма в регионе, все потому, что благодаря автоматизации, управляться со стадом в 75 дойных коров способен один работник. Все остальное делают роботы. Так, к примеру, робот-дояр VMS V300 практически в круглосуточном режиме обеспечивает доение коров, которые сами подходят к нему, когда ощущают такую необходимость. Им насыпается порция корма, и пока они едят, робот самостоятельно доит животное”, – рассказал Александр Борисюк. Источник: Милкньюс
5. На базе «Кубаньмолоко» образован Южный молочный союз. 27 августа 2020 года на базе Ассоциации «Кубаньмолоко» был образован Южный молочный союз, говорится на странице организации в Facebook Сама Ассоциация «Кубаньмолоко» была создана в 1997 году по инициативе молокоперерабатывающих предприятий Краснодарского края. В 2000 году Ассоциация выступила одним из учредителей при создании РСПМО. В 2016 году вступила в члены Союзмолоко и заключила Соглашение о намерениях сторон. Источник: Милкньюс
6. Нижегородские предприниматели смогут получить до 900 тыс. рублей на покупку автолавки. Предприниматели Нижегородской области смогут получить до 900 тыс. рублей субсидий на покупку автомобильной лавки. Средства получат 11 муниципальных районов и два городских округа региона, сообщает в понедельник пресс-служба правительства Нижегородской области. Источник: ТАСС
В мире:
1. Объем экспорта молочной продукции США вырос на 16%. Поставки СОМ в Китай продолжают увеличивать прибыль экспортеров США, передает The DairyNews со ссылкой на Совет по экспорту молочной продукции (USDEC). Согласно отчету, опубликованному накануне, за семь месяцев физический объем экспорта молочной продукции американских компаний вырос на 16%. Источник: Дэйриньюс
2. Ученые из Сингапура напечатали на 3D-принтере фигурки из молока. Исследователи из Сингапурского университета технологии и дизайна (SUTD) разработали метод для печати на 3D-принтере продуктов на основе молока. Изделия печатаются чернилами без специальных добавок и при комнатной температуре, благодаря чему у них сохраняются чувствительные к температуре питательные вещества, передает портал EurekAlert! со ссылкой на сайт SUTD. Результаты работы опубликованы в журнале RSC Advances. Источник: scientificrussia.ru
3. Food Union расширяет экспорт мороженого и творожных сырков в Азию. Во время глобальной неопределенности, вызванной пандемией, ведущая группа предприятий по переработке молока в Латвии и ведущий производитель мороженого в странах Балтии “Food Union” этим летом расширила экспорт продуктов брендов “Ekselence”, “Pols” и “Lakto” в Восточную Азию – Гонконг, Сингапур и Тайвань. За три последних месяца объемы экспорта составили 126 тонн, а к концу года планируется достичь общего объема 270 тонн мороженого и сырков латвийского производства и мороженого эстонского производства. Источник: news.unipack.ru
4. Изучаем тренды: Ornua введет упаковку сыра, позволяющую использовать на 40% меньше пластика. Ornua Foods объявила о запуске Megablock, нового упаковочного решения, которое позволит использовать более 40% пластика при упаковке сыров – или на 83 тонны меньше пластика в год. Источник: Дэйриньюс
5. В Эстонии пятый месяц подряд закупочная цена на молоко ниже расходов сельхозтоваропроизводителей. В Эстонии пятый месяц подряд закупочная цена на молоко ниже расходов сельхозтоваропроизводителей. Это является серьезной угрозой для жизнеспособности молочного сектора, заявил член правления Сельскохозяйственно-торговой палаты Вахур Тыниссоо. Источник: rus.delfi.ee.
Интервью:
1. Кирилл Ершов, «Башкир-молоко»: Часть высокопродуктивного поголовья для новой фермы мы создадим сами. В Башкирии появится новая современная ферма на 1200 голов, а также Центр репродукции и генетики крупного рогатого скота. Открытие запланировано уже на следующий год. Инициатором строительства стала ГК “ТАВРОС”. За новый проект отвечает специально созданное для этого подразделение “Башкир-молоко”. Его генеральный директор Кирилл Ершов рассказал Milknews все подробности. Источник: Милкньюс
2. Константин Синецкий: маркировка не поможет справиться с фальсификатом молока. Об этом заявил руководитель Южного молочного союза (Кубаньмолоко) Констатин Синецкий в эфире телеканала “Вести”, передает The DairyNews.
3. Крымское ООО «Новатор» отмечает нехватку технической информации о внедрении маркировки. По словам представителя крымского завода молочной продукции «Новатор», на данный момент специалистами предприятия изучаются методы и способы нанесения маркировки на различные виды упаковки готовой молочной продукции, ассортимент которой на предприятии довольно широк. Однако запуск системы осложняется рядом вопросов, с которыми вынуждены бороться участники рынка. Среди них: отсутствие подробной и целостной технической информации о внедрении системы маркировки, непонимание окончательной стоимости проекта и отсутствие консультация со стороны поставщиков оборудования, передает The DairyNews.
4. Для многих предприятий внедрение «Честного знака» равносильно закрытию, – завод «Новатор». По словам Юлии Наконечной, исполнительного менеджера отдела маркетинга крымского завода молочной продукции «Новатор», так как в России на сегодняшний день отсутствует лояльная государственная программа кредитования проекта «Честный знак», далеко не все производства смогут позволить себе переход на систему маркировки готовой молочной продукции. Источник: Дэйриньюс
5. Ирина Иванова: государство прежде всего должно бороться с фальсификатом молочной продукции в HoReCa. Директор по развитию компании IDS Ирина Иванова на официальной странице в Инстаграм отметила, что производителям молочной продукции Краснодарского края есть куда расти, пишет The DairyNews.
Интересные факты, новости:
1. Обзор: Производители молочной продукции не спешат поднимать цены. Цены на молочную продукцию, несмотря на увеличение издержек переработчиков, в течение года оставались стабильными – как недавно сообщал MilkNews, к июлю 2020-го они выросли лишь на 4,8% относительно того же месяца прошлого года. Участники рынка рассказали, как они чувствуют себя при текущем уровне цен, за счет чего им, несмотря на рост издержек, удается держать их на приемлемом для конечного потребителя уровне. Источник: Милкньюс
2. Ку-лихорадка – заболевание которое вызывает аборты у коров. Продолжаем тематику – “Аборты у коров, анализ основных причин” и сегодня довольно коварная и сложно диагностируемая «причина» абортов, это – Ку-лихорадка (Q-fever, Febră Q, Fièvre Q, Q-febris, Query fever, coxiellosis, коксиеллёз, а еще болезнь имеет несколько устаревших названий, таких как: пневмориккетсиоз, Ку-риккетсиоз, Q-rickettsiosis, риккетсиозный аборт, риккетсиоз Бернета, лихорадка скотобоен, болезнь Деррика-Бернета, австралийская или квинслендская лихорадка, балканский грипп, лихорадка 9-й мили, австралийский клещевой риккетсиоз и еще много других названий). Публикация Ион Морару – международного эксперта в молочном и мясном скотоводстве на сайте Дэйриньюс.
3. Только в трех российских регионах вырос потребительский спрос. Потребительский спрос в первые семь месяцев 2020 года в России снизился вследствие пандемии коронавируса в среднем на 6,7%, каждый россиянин сократил траты примерно на 4 тысячи рублей, и только в восьми регионах спрос продемонстрировал рост, свидетельствует исследование РИА Новости. Как полагают эксперты, полное восстановление потребительского спроса произойдет не ранее 2022 года. Источник: 1Прайм
4. Падение розничной торговли РФ в августе ускорилось до 2,7%. Оборот розничной торговли в России в августе 2020 года снизился на 2,7% по сравнению с показателем за август 2019 года, до 2 трлн 939,1 млрд рублей, сообщил Росстат. Источник: Интерфакс
5. Падение ВВП РФ в августе замедлилось до 4,3%. Падение ВВП РФ в августе 2020 года оценивается в 4,3% в годовом выражении после снижения на 4,6% по уточненным данным (с 4,7%) в июле, на 5,9% в июне (оценка уточнена с 6,4%), 8,9% в мае, 9,5% в апреле (уточнена с 10,4%), роста на 0,8% в марте, 2,7% в феврале и 1,6% в январе. Такая оценка содержится в “Картине деловой активности”, опубликованной вечером в пятницу Минэкономразвития. Источник: Интерфакс
6. Опрос: каждый четвертый бизнесмен в России имел проблемы с контрагентами в 2020 году. Около 27% бизнесменов в России столкнулись со сложностями в работе с контрагентами в течение первого полугодия 2020 года. Об этом говорится в результатах опроса владельцев и топ-менеджеров 1 629 компаний малого и среднего предпринимательства (МСП) из всех регионов РФ, который провел Промсвязьбанк (ПСБ) совместно с “Опорой России” и Magram Market Research. Источник: ТАСС
7. Росстат: число бедных россиян выросло во втором квартале 2020 года до 19,9 млн. Число россиян с доходом ниже величины прожиточного минимума увеличилось во втором квартале 2020 года на 1,3 млн по отношению к аналогичному периоду 2019 года и составило 19,9 млн человек (13,5% населения страны). Об этом сообщается в данных Росстата, опубликованных на сайте ведомства в пятницу. Источник: ТАСС
