ПН-ПТ: 08:00 - 17:00
03 Сен 2020

Индекс цен GDT замедляет падение на первых торгах осени


На первых торгах осени средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), продолжил снижаться четвертые торги подряд, но темпы падения снижаются. Значение средневзвешенного индекса цен на торгах 01.09.2020 снизилось на 1,0%, или 9 пунктов, до 913 пт. (в начале сентября 2019 г. – 988 пт.).

Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам последних торгов 2 955 USD/т. Объемы торгов (35,7 тыс. т) в сравнении с уровнем начала сентября 2019 г. остаются ниже на 10,2%, относительно предыдущих торгов в середине августа – выше на 13,8%.

Снижение индекса на прошедших торгах обусловлено удешевлением средних уровней цен на большинство торгуемых товарных позиций (за исключением сухого обезжиренного молока, лактозы и сухой пахты).

Ключевой товар торговой площадки – сухое цельное молоко (СЦМ) – третьи торги подряд демонстрирует отрицательную динамику после существенного повышения в июле: средняя цена снизилась на 2,0%, до 2 884 USD/т. Подешевели все будущие поставки, наиболее существенное снижение – на поставки в декабре (-3,9%, до 2 844 USD/т) и на ближайшие октябрьские поставки (-3,1%, до 2 941 USD/т). При этом цены на 3 – 5 контракты (поставки в декабре – феврале) практически идентичны: 2 844 USD/т, 2 843 USD/т, 2 841 USD/т. Границы нового ценового коридора определены февральскими (2 841 USD/т) и ближайшими октябрьскими (2 941 USD/т) поставками.

Сухое обезжиренное молоко (СОМ), несмотря на существенное удешевление ближайших октябрьских (-12,4%, до 2 771 USD/т) и, в меньшей степени, декабрьских (-1,0%, до 2 629 USD/т) контрактов, продолжает восстанавливаться в цене. Средняя цена выросла на 1,8%, до 2 663 USD/т. Наиболее существенное удорожание – на поставку в ноябре (+4,4%, до 2 734 USD/т), также выросли январские (+2,2%, до 2 590 USD/т) и февральские (+3,4%, до 2 582 USD/т) контракты. Ценовой коридор СОМ сформирован февральскими (2 582 USD/т) и ноябрьскими (2 734 USD/т) поставками.

Молочный жир также продолжил дешеветь. Обезвоженный молочный жир за счет удешевления зимних контрактов потерял 0,5%, до 3 852 USD/т, при этом ближайшие осенние поставки подорожали: октябрьские – на 3,7% (до 3 889 USD/т), ноябрьские – на 1,2% (до 3 800 USD/т). Зимние контракты подешевели на 2,1% (февральский, до 3 988 USD/т) – 2,4% (декабрьский, до 3 844 USD/т). Сливочное масло также сохранило понижающийся тренд и потеряло еще 1,2%, до 3 334 USD/т, вновь обновив минимум с августа 2016 г. Снижению способствовало, прежде всего, удешевление поставок в январе            (-4,9%, до 3 280 USD/т) – феврале (-4,1%, до 3 305 USD/т), в то время как ближайшие октябрьские контракты подорожали на 9,1% (до 3 670 USD/т), а мартовские – на 0,6% (до 3 560 USD/т). Коридор цен на поставки сливочного масла сформировали январские (3 280 USD/т) и октябрьские (3 670 USD/т) контракты.

Цена на сыр чеддер также продолжила снижаться (-0,4%, до 3 428 USD/т), что практически соответствует уровню октября 2019 г. Лактоза восстановилась до 1 314 USD/т (+0,8%), сухая пахта – до 2 356 USD/т (+3,9%).

В сравнении с началом сентября 2019 г. средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку сливочного масла остается ниже на 17,2%, сыр чеддер – на 10,4%, СЦМ – на 6,2%, средняя цена на СОМ превышает соответствующий уровень 2019 г. на 6,5%.

 

Источник: Милкньюс

03 Сен 2020

Что произошло в молочной отрасли за 2 сентября 2020г.


Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости, касающиеся молочной отрасли и АПК за 2 сентября 2020г.

 

В Республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 2 сентября 2020 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 3873,8 тонны молока, что превышает показатель  на аналогичную дату прошлого года на  99,0 тонны (2,6%) и на -7,2 тонны к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4388,0 тн – это 103% к уровню прошлого года (больше на 111,3 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3674,6 тн (103%).

Надой на одну корову за день составляет 17,5 кг, что на 1,4 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 300,0 тн (110% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (93,5 тн), СХПК Урал (71,9 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 271,1 тн (108% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 263,0 тн за сутки (на 17% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток» – 311,0 тн молока за сутки, ОАО «ХК «Ак Барс, где валовый надой молока составил 298,8 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 173,7 тн.

 

2. Рустам Минниханов пригласил Минсельхоз России ознакомиться с уникальной практикой строительства кормовых центров в Татарстане. Об этом сообщил Президент РТ на заседании Коллегии Минсельхоза России, на котором были рассмотрены итоги работы ведомства в 2019 году и обозначены стратегические задачи на 2020 год. Говоря о развитии агропромышленной отрасли Татарстана Рустам Минниханов отметил, что за последние 10 лет привлечено свыше 160 млрд рублей инвестиций на строительство мегаферм, реконструкцию животноводческих комплексов и приобретение племенного скота. Как результат, республика – лидер в стране по производству молока.

Президент РТ также отметил, что Татарстан по производству молока планирует достичь планку в 2 млн тонн и сохранить поголовье скота. Предложил сохранить объемы возмещения затрат на известкование почв, финансирование развития сел, увеличить средства на развитие фермерства, и др.

Ознакомиться можно на сайте Минсельхозпрод РТ

В Российской Федерации:

1. Минсельхоз России провел итоговое заседание Коллегии. 2 сентября состоялось итоговое заседание Коллегии Минсельхоза России, посвященное результатам деятельности ведомства в 2019 году и стратегическим задачам на 2020 год. Участие в мероприятии приняли заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Виктория Абрамченко, Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, Президент Татарстана Рустам Минниханов, заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров, представители обеих палат Федерального Собрания, руководители субъектов и региональных органов управления АПК, федеральных органов власти и контрольно-надзорных ведомств, союзов и ассоциаций, научного и банковского сообществ, а также общественных организаций.

Много тем было посвящено успехам молочной отрасли и росту экспорта.

Основные моменты:

  • На развитие АПК в текущем году предусмотрено почти 337 млрд рублей
  • План по экспорту продукции АПК из РФ на 2020 год выполнен на 68%
  • Производство молока в России выросло на 3% и составило 19 млн тонн
  • С 2022 года Минсельхоз переориентирует средства, предусмотренные на «капексы»
  • За 7 месяцев производство сыров в России выросло на 10%, молока и сухих сливок – на 8,1%, сливочного масла – на 13,2%
  • Минсельхоз в 2022 году будет переориентировать средства на льготное кредитование аграриев.
  • Минсельхоз ожидает положительной динамики развития АПК в 2020 году, и др.

Подробнее на сайте Минсельхозпрод РТ

Текстовая трансляция: Итоговое заседание Коллегии Минсельхоза РФ на сайте Милкньюс

 

2. Сельскохозяйственная микроперепись пройдет в РФ с 1 по 30 августа 2021 года. Сельскохозяйственная микроперепись пройдет в России с 1 по 30 августа 2021 года, следует из постановления правительства РФ, которое опубликовано на официальном портале правовых актов. Источник: 1Прайм

 

3. Пандемия не остановила спрос АПК на кредиты, финансирование сезонных работ выросло на 27% – глава Россельхозбанка. Распространение коронавируса не снизило спрос аграриев на кредиты, “скорее, наоборот”, считает председатель правления Россельхозбанка Борис Листов. Источник: Россельхозбанк

 

4. Проекты по выпуску сыра в РФ объемом 200 тыс. т запустят в ближайшие три года. Национальный союз производителей молока (“Союзмолоко”) в ближайшие три года прогнозирует в России запуск проектов по производству сыра мощностью 200 тыс. т, в связи с этим в сегменте ожидается “взрывной спрос” на специализированное оборудование. Об этом сообщил генеральный директор “Национального союза производителей молока” Артем Белов в ходе сессии на “Иннопром-онлайн”, посвященной автоматизации пищевой промышленности. Источник: ТАСС

 

5. Союзмолоко принял участие в заседании Рабочей группы ЦБ РФ по региональному анализу и изучению процессов ценообразования в Московском регионе. 2 сентября Директор аналитического департамента Союзмолоко Алексей Воронин принял участие в заседании Рабочей группе ЦБ РФ по региональному анализу и изучению процессов ценообразования в Московском регионе. Источник: Союзмолоко

 

6. Первый продовольственный онлайн-фестиваль проходит в Алтайском крае. Первый продовольственный онлайн-фестиваль “Алтайские продукты: вкусно есть полезно!” проходит в Алтайском крае как альтернатива отмененным из-за COVID-19 гастрономическим фестивалям, сообщает краевое управление по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Источник: РИА-Новости

 

7. ЕК готовит план продовольственной безопасности ЕС на случай кризисов. Еврокомиссия готовит план продовольственной безопасности Евросоюза на случай возникновения кризисов, сообщил еврокомиссар по сельскому хозяйству Януш Войцеховский. Источник: Милкньюс со ссылкой на РИА-Новости

 

8. Минпромторг предлагает лишить регионы полномочий запрещать оборот продуктов. Минпромторг предлагает лишить власти субъектов РФ полномочий запрещать и ограничивать реализацию продовольственных товаров. Подобные меры должны вводиться только федеральными органами власти, говорится в проекте постановления правительства Российской Федерации “Об утверждении Правил продажи товаров по договору розничной купли-продажи <…>”, подготовленном Минпромторгом РФ. Источник: ТАСС

 

9. Подмосковье увеличило экспорт продукции АПК в Казахстан на 23%. Подмосковье поставило в Казахстан продукции агропромышленного комплекса на 133 млн долларов в первом полугодии 2020 года, это почти на четверть больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Источник: Милкньюс

 

10. Ленобласть подпишет инвестиционные соглашения на 10 млрд рублей на выставке «Агрорусь». Ленинградская область планирует подписать около 10 инвестиционных соглашений и договоров о сотрудничестве на 10 млрд рублей на выставке “Агрорусь”, открывшейся сегодня в конгрессно-выставочном центре “Экспофорум”. Одно из соглашений будет подписано с тайским международным агропромышленным холдингом CPF, сообщили в среду ТАСС в пресс-службе губернатора и правительства Ленинградской области. Источник: ТАСС

 

11. Нижегородские медики помогут аграриям региона в увеличении надоев. Нижегородские медики помогут аграриям региона в увеличении надоев и выращивании качественного поголовья крупного рогатого скота. Для этого в Нижегородской области создаётся Центр по поддержке технологий в агропромышленном комплексе. Александр Бегунков выяснил, чем новая структура будет полезна для сельского хозяйства региона и побывал в хозяйстве, где очень рассчитывают на новые технологические решения. Источник: vesti.ru

 

12. Укрепить иммунитет тюменских школьников поможет кефир, обогащенный лактулозой. Новый учебный год стартовал для тысяч тюменских школьников. Впереди у них непростая задача: выстроить режим дня, влиться в учебный процесс и сохранить здоровье. Стоит помнить, что отличные помощники в укреплении иммунитета подрастающего организма – кисломолочные продукты с бифидобактериями, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании «Золотые луга».

 

13. В Удмуртии стартовал месячник по безопасности молока. В Удмуртии с 1 по 30 сентября объявлен месячник по безопасности молока. В течение этого месяца специалистам ветеринарной службы республики предстоит проверить все действующие молочные производства, а это более 300 сельхозпредприятий, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального минсельхоза.

 

14. Новосибирские власти направят пострадавшим от засухи предприятиям около 200 млн рублей. Правительство Новосибирской области направит животноводческим хозяйствам, наиболее пострадавшим от засухи, субсидии на сумму свыше 200 млн рублей. Поддержка будет оказана таким предприятиям с численностью сотрудников более 100, сообщил журналистам в среду министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко. Источник: ТАСС

 

15. DIA совместно с DeLaval запустили молочную «тепловую карту» России. Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) совместно с компанией DeLaval запустили «тепловую карту» дойного стада на базе Молочной карты DIA. На «тепловой карте» при помощи цвета обозначено распределение молочных коров в российских регионах. На карте видно, что основная часть российского дойного стада расположена в западных и южных регионах страны. Источник: Милкньюс

 

В мире:

1. Индекс потребительских цен в Южной Корее в августе вырос на 0,7%. В августе 2020 года индекс потребительских цен в Южной Корее составил 105,5 пункта, что на 0,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает KBS со ссылкой на Статистическую службу страны. По сравнению с предыдущим месяцем показатель вырос на 0,6%. Источник: РЕГНУМ

 

2. Из Ирана было экспортировано 3 млн. тонн агропродовольственной продукции. Всего за первые пять месяцев текущего иранского года (20 марта – 21 августа) из Ирана было экспортировано 3 миллиона тонн агропродовольственной продукции на сумму 2 миллиарда долларов, что соответствует росту на 22,5% и 10,05% по тоннажу и стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Источник: iran.ru

 

3. Внутренняя Монголия выделит $58,7 млн на развитие молочного животноводства. Внутренняя Монголия на севере Китая вложит 400 млн юаней (около $58,7 млн) в развитие молочной промышленности, сообщает 1 сентября агентство Синьхуа. Источник: rossaprimavera.ru

 

 

Интервью:

1. Арташес Давтян: Яндекс.Лавка ищет поставщиков молочных продуктов Сервис. экспресс-доставки продуктов питания и бытовых товаров Яндекс.Лавка запустил собственную торговую марку. Под СТМ в том числе, будут продаваться и молочные продукты. Покупателям уже доступно мороженое в бумажных стаканчиках,  и сейчас компания ведет активную работу по поиску новых поставщиков в категории. Milknews поговорил с руководителем направления СТМ Яндекс.Лавки Арташесом Давтяном о том, как проходит отбор поставщиков, и какие еще продукты будут продаваться в линейке.  Источник: Милкньюс

 

 

2. 30% всего производственного прироста молока России приходится на одну компанию – Михаил Мищенко. Директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко прокомментировал прирост производства молока в РФ, а также основные проблемы, связанные с развитием крупных, средних и мелких молочных предприятий. Он отметил, что по статистике 30% всего производственного прироста молочной продукции приходится только на одну крупную компанию, что препятствует развитию социальной инфраструктуры, пишет The DairyNews.

 

Интересные факты, новости:

1. Запасы в розничной торговле РФ на конец июля были сформированы на 37 дней. Товарные запасы в российских организациях розничной торговли на конец июля были сформированы на 37 торговых дней, следует из доклада Росстата. Источник: Милкньюс

2. Россияне рекордно сократили расходы за полгода. За первое полугодие 2020-го россияне сократили потребительские расходы в среднем на 11,5 тыс. рублей, подсчитали аналитики международной аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza (исследование есть в распоряжении «Известий»). Это максимум с 2006 года: последние 13 лет траты с января по июль только росли. В зависимости от региона «карантинная экономия» могла достигать 41 тыс. рублей, причем сильнее всего снизились траты на путешествия, рестораны и одежду. Одной из главных причин сокращения расходов стало желание накопить финансовую подушку на черный день: объем сбережений на фоне коронавируса увеличился почти в пять раз, заявили эксперты. Источник: Известия

 

3. ВЦИОМ: 43% россиян считают колхозы наиболее эффективной формой хозяйствования. Почти половина опрошенных россиян (43%) чаще называли колхозы эффективной, наиболее способной обеспечить страну продуктами формой хозяйствования, гласят данные опроса ВЦИОМ. Источник: wciom.ru

 

4. Куда текут молочные реки Черноземья в пандемию. COVID-19 больно ударил по всем направлениям экономики, однако производство и переработка молока и молочных продуктов в России продолжают демонстрировать стабильные показатели. Источник: plus.rbc.ru

 

 

 

 

 

03 Сен 2020

Уровень цен на сырое молоко в РФ снизился на 2%


Уровень цен на сырое молоко в июле 2020 года составил 24,8 руб./кг (без НДС), снизившись на 2% относительно июня в результате влияния сезонного фактора. При этом темпы снижения (-5,9% с начала года) остаются ниже уровня 2017 года (-8,2%). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

Как отмечают аналитики, июльский уровень цен оставался на 2,8% выше уровня июля 2019 года. При этом во всех федеральных округах (кроме ЮФО и СФО) средний уровень цен в июле оставался на 1% (ДФО) – 5% (ПФО) выше уровня 2019 года. В двух федеральных округах средняя цена опустилась ниже уровня 2019 года: в ЮФО – на 1,5%, в СФО – на 0,8%.

Уровень закупочных цен на сырое молоко также опустился ниже уровня 2019 года и в ряде субъектов РФ из числа ТОП-25 производителей молока – Краснодарском, Алтайском и Ставропольском краях, Московской и Омской областях.

В промышленном сегменте ценовые тренды на молочную продукцию в июле имели разнонаправленный характер. В июле 2020 года наибольший рост цен промышленныъ производителей на молочную продукцию показали: «сгущенка» (+7%), детские сухие молочные смеси (+7%), сырные продукты (+6%), мягкие (+4%) и полутвердые (+1%) сыры, СЦМ (+2%), творог средней жирности (+1%).

При этом в июле снизились цены на ультрапастеризованное (-7%) и пастеризованное (-1%) молоко, маргарины (-3%), твердые (-2%) и плавленые (-2%) сыры, продукты на основе творога (-2%), СОМ (-2%), сливочное масло (-2%), сливки (-2%), кисломолочные продукты в целом (-2%).

В сравнении с уровнем июля 2019 года наиболее дорогими оставались: мягкие (+27%) и полутвердые (+15%) сыры, стерилизованное молоко (+14%), мороженое (+12%), маргарин (+12%) и творог средней жирности (+11%).

Вместе с тем ниже уровня 2019 года опустились цены на сухие молочные смеси для детского питания (-22%), твердые сыры (-10%), сухую сыворотку (-10%), СОМ (-8%), сырные продукты (-5%).

Источник: Милкньюс