ПН-ПТ: 08:00 - 17:00
Татмолсоюз

Месяц: Июль 2020

Главная страницаНовости и события2020Июль
31 Июл 2020

Что произошло в молочной отрасли за 30 июля 2020г.

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости за 30 июля 2020г., касающиеся молочной отрасли в мире, России и республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 30 июля 2020 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4015,3 тонны молока, что превышает показатель  на аналогичную дату прошлого года на  76,9 тонны (2,0%) и на -3,7 тонны к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4530,0 тн – это 102% к уровню прошлого года (больше на 75,5 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3802,4 тн (103%).

Надой на одну корову за день составляет 18,1 кг, что на 1,3 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 303,0 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (94,7 тн), СХПК Урал (71,2 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 276,3 тн (108% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 267,9 тн за сутки (на 20% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток» – 321,3 тн молока за сутки, ОАО «ХК «Ак Барс, где валовый надой молока составил 312,3 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 182,3 тн.

 

2. Молочное животноводство Татарстана: Эффект от внедрения цифровых технологий на сельхозпредприятиях оказался весьма ощутимым. Приказом министра в мае текущего года в республике создана рабочая группа по внедрению цифровых технологий в молочное животноводство и определены базовые хозяйства в каждом районе. За 2,5 месяца программу управления стадом установили в 30 хозяйствах, что составляет 71% от плана. Также 20 хозяйств – это 48% – организовали работу кормосмесителей через программу управления кормлением. Эффект от внедрения данных цифровых технологий оказался весьма существенным. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Ленар Гарипов в ходе совещания с районами под председательством заместителя Премьер-министра РТ – министра сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марата Зяббарова. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

3. Лучшим оператором машинного доения в Апастовском районе стал мужчина. 21 оператор машинного доения и 10 технологов искусственного осеменения Апастовского района соревновались в профессиональном мастерстве. Состязание состоялось на базе животноводческой фермы деревни Бурнашево. В мероприятии, которое прошло в рамках 100-летия образования ТАССР приняли участие глава района Равиль Хисамутдинов, заместитель генерального директора холдинговой компании «Ак Барс» Камиль Галиев, начальник управления сельского хозяйства Радик Гисматов, руководитель агрофирмы «Свияга» Марат Хасанов. Подробнее на сайте Минсельхозпрод РТ

 

4. Уровень цен на молочные продукты в РФ июне вырос на 5,4%. Уровень цен на молочную категорию в июне оставался на 5,4% выше, чем в июне 2019 года, при этом в сравнении с декабрем 2019 рост составил 2,2%.Об этом говорится в отчете аналитического центра Milknews. Источник: Милкньюс

 

5. Потребление пальмового масла в России перестало расти. Пальмового масла в России потребляется вдвое меньше, чем традиционного для нас подсолнечного. Однако его импорт медленно, но верно рос до последнего времени. Остановить рост поставок смогло повышение НДС для пальмового масла в октябре прошлого года. Источник: Российская Газета

 

6. Союзмолоко принял участие в онлайн-форуме «АгроОмск-2020». Директор аналитического департамента Алексей Воронин принял участие в онлайн-форуме «АгроОмск-2020», где рассказал о текущей ситуации в молочной отрасли. Со вступительным словом выступил губернатор Омской области Александр Бурков. В своем докладе “Тенденции развития производства и переработки молока в России в текущих экономических условиях” Алексей Воронин отметил, что в марте – апреле был отмечен всплеск спроса в связи с началом периода самоизоляции. В настоящий момент ситуация стабилизировалась. Дальнейшая динамика будет определяться общеэкономическими тенденциями. Подробнее читайте на сайте Союзмолоко

 

7. Себестоимость производства молока в России может увеличиться в 2020 году на 12%. Рост себестоимости производства молока из-за ослабления рубля и удорожания рублевых статей расхода может составить в 2020 году около 12%, сообщил в четверг по видеосвязи на форуме “АгроОмск – 2020” директор аналитического департамента Национального союза производителей молока Алексей Воронин. На цене молочной продукции это будет сказываться по мере ввода в производственный процесс компонентов по новым ценам. Источник: ТАСС

 

8. В России предложили ввести единый оборотный налог. Министерство экономического развития России предложило ввести единый оборотный налог в размере 6,2%. Соответствующая инициатива содержится в разработанном ведомством проекте плана проведения оценки фактического воздействия (ОФВ) на 2021 год, документ опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Источник:  pnp.ru

 

9. Разбор: Как создать систему биологической безопасности на ферме. Биологическая безопасность (биозащита) — это термин, определяющий систему защиты животных от инфекционных и инвазионных заболеваний, а также продукции животного происхождения от инфицирования патогенной микрофлорой. Источник: Милкньюс

 

10. Россельхознадзор запретил поставки с белорусского «Горецкого пищевого комбината». Запрещён ввоз на территорию Российской Федерации продукции еще одного белорусского производителя, а также введен усиленный лабораторных контроль продукции, произведенной на некоторых предприятиях Республики Беларусь, сообщает Управление Россельхознадзора по Самарской области. Источник: АиФ

 

11. Продажи частных марок сетей резко выросли. Давление на прибыльность в условиях высокой конкуренции, а также снижение покупательной способности населения стимулирует торговые сети развивать ассортимент более маржинальных собственных торговых марок (СТМ). За январь—май продажи таких товаров повседневного спроса (FMCG) выросли на 15,4% в денежном выражении. Источник: КоммерсантЪ

 

12. Сервис igooods запустил рекламную платформу для производителей. Поддержка бренда для производителей стала возможна в сервисе доставки продуктов igooods. Компании смогут продвигать свои товары на площадке igooods в 11 торговых сетях в 36 городах России с ежемесячной аудиторией на сайте в 600 тыс. человек.  Источник: retail-loyalty

 

13. Российские сыры и молочка страдают вовсе не от недостаточной цифровизации – Владислав Иноземцев. Российские сыры и молочка страдают вовсе не от недостаточной цифровизации, а от «контрсанкций», введенных российским государством ответ на меры западных стран. Об этом в комментарии «Газете.ру» заявил экономист Владислав Иноземцев. Подробнее на сайте Газета.Ру

 

14. Импортозамещение дало всходы. Пандемия, нарушение логистических связей, ослабление рубля — все это не могло не сказаться на работе сельскохозяйственной отрасли, которая в ряде регионов Северо-Запада РФ играет ключевую роль. Тем не менее эксперты констатируют, что сегодня аграрный сектор чувствует себя более или менее стабильно. Источник: КоммерсантЪ

 

15. Россия увеличила экспорт сельхозпродукции. Россия резко нарастила экспорт сельхозпродукции в 2020 году, в лидерах оказались зерно, масложировые продукты и рыба. Но в этом году впервые резко вырос экспорт сахара, а Китай из-за локальных проблем начал скупать свинину и курицу. Хотя сектор показал устойчивость к пандемии, чрезмерное госрегулирование ухудшает перспективы агробизнеса, считают эксперты. Источник: Газета.Ру

 

16. Регионы довели до аграриев 48,1% федеральных субсидий. Минсельхоз России ведет оперативный мониторинг доведения бюджетных ассигнований на государственную поддержку агропромышленного комплекса страны. По состоянию на 30 июля 2020 года предусмотренные федеральным бюджетом средства перечислены в регионы на общую сумму 125,9 млрд рублей. Из них регионы довели до конечных получателей 60,5 млрд рублей, или 48,1%. Источник: Милкньюс

 

17. Названы главные вредители сельскохозяйственного сезона-2020. В компании «Август» перечислили самых опасных вредителей, которые представляют угрозу для урожая в 2020 году. В центре внимания в этом сезоне находятся саранча, тля, луговой мотылек и зерновые клещи. Источник: Агроинвестор

 

18. Роспотребнадзор против сыра. В Роспотребнадзоре решили объяснить россиянам, как сделать правильный выбор при покупке сыра. Однако рекомендации о выборе продукта, размещенные на официальном сайте федеральной службы во вторник, больше похожи на рассуждения стороннего наблюдателя, ничего не смыслящего в сыроделии и пищевом производстве. Кроме очевидных советов по выбору качественного сыра (в стиле «прочесть название») есть несколько рекомендаций и вовсе вызывающих недоумение. Подробнее на сайте ДэйриНьюс

 

19. Олег Дымар: проекты по деминерализации сыворотки Д90 быстро окупаются. По словам Олега Дымара, технического директора компании-поставщика оборудования  для молочной отрасли «МЕГА», проекты по деминерализации сыворотки Д90 довольно быстро окупаются. По словам эксперта, первому белорусскому проекту, Верхнедвинскому маслосырзаводу, для выхода на рынок детского питания с сывороткой Д90 понадобилось менее 2 лет, передает The DairyNews.

 

20. Молочный гигант Fonterra начинает испытания по кормлению коров аспарагопсисом – водорослями. Молочный гигант Fonterra заключил сотрудничество австралийской компанией Sea Forest, чтобы выяснить, может ли использование морских водорослей в кормах для коров снизить выбросы метана от коммерческого молочного КРС. Источник: agroxxi.ru

 

21. Чистая прибыль Danone за I полугодие снизилась на 1,9%. Французская компания-производитель молочной продукции Danone S.A. за первое полугодие 2019 года сократила чистую прибыль на 1,9% в годовом выражении, до 1,015 миллиарда евро, говорится в отчетности компании. Источник: 1Прайм

 

22. На комбинате Danone в Тюменской области запустили линию сухого молока. При участии губернатора Александра Моора и генерального директора Danone Россия Чарли Капетти в прямом эфире 30 июля на Ялуторовском молочном комбинате была запущена новая линия по производству сухого молока. Источник: nashgorod.ru

 

23. «Дамате» вложит 6 млрд рублей в генетические проекты. Группа «Дамате» планирует в течение двух лет построить в Тюменской области племенной репродуктор индейки на 12 млн яиц в год и племенную овцеводческую ферму на 4 тыс. овцематок, сообщает пресс-служба холдинга. Объем инвестиций в проекты составит около 4,8 млрд руб. и 1,2 млрд руб. Соответствующее соглашение подписали председатель совета директоров «Дамате» Наум Бабаев, правительство области и Россельхозбанк, который выступает финансовым партнером. Источник: Агроинвестор

 

24. Ставропольскую лактозу начали отправлять на экспорт. Лактоза ставропольского производства стала пользоваться спросом на международном рынке, сообщили в пресс-службе Молочного комбината «Ставропольский». Источник: newstracker.ru

 

25. Ульяновские фермеры запустили в тестовом режиме интернет-магазин в условиях пандемии. Интернет-магазин, где можно приобрести продукцию более 20 ульяновских фермеров, запущен в тестовом режиме в условиях отсутствия ярмарок из-за действующих ограничений. Об этом сообщила журналистам заместитель министра агропромышленного комплекса и развития сельских территорий региона Маргарита Еварестова. Источник: ТАСС

 

26. Кубань на 15% перевыполнила план по экспорту молока и мяса. Кубань по итогам первого полугодия на 15% перевыполнила план по экспорту молока и мяса. За счет реализации продукции местные производители заработали 24,2 млн долларов. Отчет предоставил вице-губернатор Андрей Коробка. Источник: globalkras.ru

 

27. В Калужской области за полгода сельхозпроизводство выросло на 14,5%. На 14,5% выросло сельскохозяйственное производство в хозяйствах всех категорий в Калужской области в январе — июне 2020 года по сравнению с первым полугодием прошлого года. Источник: РЕГНУМ

 

28. Власти Ленобласти вдвое увеличили субсидии на экспортную поддержку бизнеса в 2020 году. Власти Ленинградской области до 30 млн рублей увеличили размер субсидий на поддержку малых и средних предприятий (МСП) в сфере вывода продукции на рынки других стран. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе правительства региона. Источник: ТАСС

 

29. Украина вводит новые формы сертификатов на импорт продукции животноводства. С августа 2020 года в Украине начнут действовать 72 формы международных сертификатов, предназначенных для сопровождения продуктов животного происхождения при их ввозе (пересылке) на таможенную территорию Украины. Об этом говорится в сообщении Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства. Источник: УНИАН

 

30. В июне закупочные цены на молоко в Эстонии снизились почти на 10%. В июне закупочные цены на молоко снизились как в годовом, так и в месячном сравнении, выясняется из данных Департамента статистики. Источник: rus.err.ee

 

 

31 Июл 2020

Поздравление Союза производителей молока Татарстана с праздником Курбан-байрам

Примите самые искренние поздравления с великим праздником Курбан-байрам! Этот священный праздник несёт в себе глубокий нравственный смысл, радость укрепления веры и духа. На протяжении веков Курбан-байрам является символом милосердия, уважения к религиозным заповедям и традициям. Этот светлый праздник пробуждает в нас лучшие человеческие качества – сострадание и любовь к ближнему.

В этот светлый день желаем вам, вашим родным и близким крепкого здоровья, добра, мира и благополучия. Пусть Курбан-байрам принесёт в каждый дом радость, вселит уверенность в завтрашнем дне. Счастья и успехов в добрых делах!

30 Июл 2020

Что произошло в молочной отрасли за 29 июля 2020г.

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости за 29 июля 2020г., касающиеся молочной отрасли в мире, России и республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 29 июля 2020 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4019,0 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  73,5 тонны (1,9%) и на -1,2 тонны к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4528,1 тн – это 102% к уровню прошлого года (больше на 71,8 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3797,8 тн (102%).

Надой на одну корову за день составляет 18,1 кг, что на 1,3 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 303,0 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (94,7 тн), СХПК Урал (71,2 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 276,3 тн (107% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 268,0 тн за сутки (на 20% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток» – 321,6 тн молока за сутки, ОАО «ХК «Ак Барс, где валовый надой молока составил 312,5 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 182,3 тн.

 

2. “Агросила” планирует надоить 52 тыс. тонн молока в 2020 году. В планах в 2020 году надоить 52 тыс. тонн молока, сообщает заместитель генерального директора АО «Агросила» по животноводству Аян Ибатуллин.  Подробнее на  Милкньюс

 

3. Глава Минсельхозпрода РТ провел рабочее совещание с районами по повышению эффективности агропромышленной отрасли. Основной темой обсуждения стало повышение эффективности агропромышленной отрасли по всем направлениям, включая растениеводство, животноводство, техническую модернизацию и малые формы хозяйствования. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

4. В Татарстане откроется новый агропромпарк. На Высокой Гoре в Татарстане к следующему оду откроется новый aгропромышленный парк, пишет ИА «Татар-информ». Как сообщил управляющий партнер Фонда прямых инвестиций Руслан Хaлилов, в этом году идет активное строительство индустриального объекта, основным направлением которого будет прoизводство продуктов питания. На территории 100 га будут размещаться прeдприятия, которые перерабатывают cельхозпродукцию и производят продовольственные тoвары.

 

5. Татпотребсоюз ставит задачу эффективного использования блочно-модульных пунктов комплексного обслуживания населения и автоматизации торговых процессов. В течение полугодия текущего года неоднократно обсуждались вопросы развития потребительской кооперации в Республике Татарстан на различных уровнях. В ноябре прошлого года и в июле текущего года встречи прошли с участием Президента Республики Татарстан Рустама Нургалиевича Минниханова, председателя Совета Центросоюза России Дмитрия Львовича Зубова. Регулярно рассматривались эти вопросы и в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

6. За первые шесть месяцев производство молока в России выросло на 3,6%. За первые шесть месяцев производство молока в России выросло на 3,6% и составило 15791,4 тыс. тонн, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

 

7. Сельхозпроизводителям предоставят отсрочку на выплату по кредитам. Сельхозпроизводители, взявшие льготные кредиты, могут воспользоваться отсрочкой на выплату по кредитам за 2020 год. Постановление кабмина о льготных условиях погашения кредитов для аграриев, вступает в силу 29 июля. Источник: Парламентская Газета

 

8. В “Перекрестке” появилась первая полка с органической молочной продукцией. Торговая сеть «Перекрёсток» выделила специальную зону для органических продуктов в торговом зале супермаркетов. Первым партнёром, вставшим на полку с органической молочной продукцией, стал агрохолдинг «АгриВолга» (бренд «Углече Поле»). В пилоте участвуют 23 супермаркета в Москве, в дальнейшем планируется расширение органической продуктовой линейки, а также увеличение количества «Перекрёстков», в которых будет представлена органическая продукция. Источник: Милкньюс

 

9. Пять молочных продуктов, в которые стоит инвестировать уже сейчас. Несмотря на сложный год для российского бизнеса, молочная отрасль продолжает стабильное развитие. Активными темпами растет производство сырья, что открывает перспективы для развития переработки и формирует устойчивую базу для сектора. На конференции “Новые ниши и возможности на молочном рынке: шансы, которые дает нам кризис” эксперты Союзмолоко, Streda Consulting и Сбербанка обсудили, в какие именно продукты стоит вкладываться инвесторам. Milknews изучил материалы встречи и рассказывает о теме подробнее. Подробнее на сайте Милкньюс

 

10. Петр Кондауров: Желтый сыр не бывает без красителей. В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать качественный сыр. В ведомстве считают, что нужно обращать внимание на корочку. Предприниматель, основатель сыроварни Петр Кондауров раскрыл секреты вкусного сыра в эфире телеканала «МИР 24».

 

11. В России появится первый центр компетенций органического сельского хозяйства. На подписании в Минсельхоз РФ находится Соглашение о запуске работы первого в России Центра компетенций органического сельского хозяйства. На прошедшей онлайн-конференции эксперты сектора органического сельского хозяйства России и Германии обсудили важность работы подобных «точек сборки».  Источник: Милкньюс

 

12. Крупнейшие ритейлеры консолидировали более 35% рынка РФ. Десятка крупнейших продовольственных ритейлеров РФ нарастила долю рынка до более 35% по итогам первого полугодия 2020 года, оценивает InfoLine. Источник: ФИНМАРКЕТ

 

13. Александр Резников: Производителю придется подстраиваться под процесс укрупнения ритейла. Накануне в сети были опубликованы данные о том, что крупнейшие ритейлеры консолидировали более трети российского рынка. Это десятка крупнейших продовольственных ритейлеров, которая нарастила долю до более 35% по итогам первого полугодия 2020 года. Два года назад этот показатель составлял 29,3%. Среди крупнейших игроков: X5 Retail Group, “Магнит”, объединенная компания “Дикси” – “Красное и белое” – “Бристоль”, “Лента”, “Ашан”, Metro и др. Как это может отразиться на производителе, Milknews узнал у Александра Резникова – генерального директора ЗАО “Карачевмолпром”. Источник: Милкньюс

 

14. Аудитория онлайн-торговли в РФ за полугодие увеличилась на 40%. Аудитория онлайн-торговли в России в первом полугодии 2020 года выросла на 40%, до 63 млн человек, сообщается в презентации аналитической компании InfoLine. Источник: ФИНМАРКЕТ

 

15. Экспорт мороженого и пищевого льда вырос на 40% в 1 квартале 2020 года. Экспорт мороженого и пищевого льда из России за первый квартал 2020 года составил 5,6 тыс. тонн (+40%) на сумму 10,4 млн долларов (+13%). Источник: rusexporter.ru

 

16. Исследование: Послеродовые заболевания матки у молочных коров. В новом материале от “Эксперт.молоко” приводятся некоторые обновлённые и уточнённые определения наиболее распространённых послеотёльных заболеваний матки у молочных коров, освещаются новые перспективы диагностики и лечения субклинического эндометрита – широко распространённого заболевания матки, который часто упускается из виду, вызывая серьёзные репродуктивные проблемы. Подробнее на сайте Милкньюс

 

17. Роспотребнадзор: коронавирус не размножается на продуктах питания. Роспотребнадзор провел уже более двух тысяч исследований циркуляции коронавируса в объектах окружающей среды, сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова на совещании у президента РФ Владимира Путина по санитарно-эпидемиологической ситуации​​​ в стране. Источник: Российская Газета

 

18. Россельхознадзор сообщил об успешном этапе эксперимента по термоконтролю грузов онлайн. Партию рыбы весом в 26,9 тонны отправили с Дальнего Востока в Сибирь в специальных рефрижераторах, оборудованных термодатчиками и электронными пломбами. В режиме реального времени сотрудники Россельхознадзора отслеживали температуру и влажность в контейнерах при перевозке. Источник: Ветеринария и Жизнь

 

19. Сбербанк: траты россиян в июле достигли уровня 2019 года. В предпоследнюю неделю июля траты россиян вышли на доковидный уровень: с 20 по 26 число они оказались на 0,6% больше, чем в тот же период прошлого года, подсчитали аналитики Сбербанка. При этом граждане стали намного активнее тратить деньги на товары (продовольственные — плюс 6,2%, непродовольственные — плюс 10,1%), тогда как спрос на услуги по-прежнему заметно отстает от былых показателей (минус 17,6%). Источник: ridus.ru

 

20. Доля доллара в торговле РФ и Китая впервые опустилась ниже 50%. Доля доллара в торговле России и Китая упала на пять п.п. в I квартале 2020 года и достигла исторического минимума в 46%, подсчитали «Известия» на основе статистки ЦБ и ФТС. Источник: Известия

 

21. Из-за сильной засухи российские фермеры опасаются за урожай. Жара, которая с начала лета установилась сразу в нескольких регионах, привела и к сильной засухе. Страдают посевы: пшеница, картофель, бобовые. Фермеры боятся, что нечем будет кормить скот: даже трава выгорает на корню.  Источник: 1tv.ru

 

22. Денис Зюзин, “Кипринский молочный завод”: В летний период 50% молочной продукции продается по акции. В Алтайском Крае растет объем товарных остатков молока на складах. Профицит молока в регионе был еще до пандемии. Производство составляло 1,2 млн тонн в год, потребление — 0,2 млн тонн. После ввода ограничений были закрыты школы, детские сады и другие учреждения. Из-за этого накопление остатков ускорилось. При этом производители утверждают, что все это – естественный сезонный процесс, и на молоко, как и раньше, есть покупатель. Milknews пообщался с генеральным директором ООО “Кипринский молочный завод” Денисом Зюзиным. Источник: Милкньюс

 

23. Ростовская область с начала года увеличила экспорт товаров почти на 13%. Объем экспорта товаров из Ростовской области с начала года составил почти 8,3 млн т на сумму более $2,357 млрд. Об этом в среду сообщили ТАСС в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, отметив, что рост экспорта по отношению к аналогичному периоду прошлого года составил почти 13%. Источник: ТАСС

 

24. Ставрополье с начала 2020 года увеличило экспорт сельхозпродукции на 48%. Аграрии Ставрополья с начала 2020 года экспортировали сельскохозяйственной продукции на сумму более 200 млн долларов, что на 48% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В основном край экспортирует зерно, мясо и масложировую продукцию, сообщили журналистам в Министерстве сельского хозяйства региона во вторник. Источник: ТАСС

 

25. Марий Эл получит помощь из бюджета на развитие сельского хозяйства. В государственную программу развития сельского хозяйства внесены изменения, направленные на софинансирование аграрных расходов республики Марий Эл.  Такое постановление правительства вступает в силу 29 июля. Источник: Парламентская Газета

 

26. Оренбургским фермерам за счет средств областного бюджета будут возмещать затраты на создание молочных ферм. Оренбургским фермерам за счет средств областного бюджета будут возмещать затраты на создание молочных ферм. Об этом заявил губернатор Оренбургской области Денис Паслер на заседании областного правительства, на котором принято несколько знаковых для поддержки сельскохозяйственной отрасли региона решений, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

 

27. Уральские ученые придумали, как из сорняков делать вино и сыр. Экстракт череды волосистой назвали перспективным источником ферментов для пищевой промышленности. К таким выводам пришли ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ). По мнению исследователей, биологически активные вещества, полученные из мякоти листьев сорного растения, — в частности, тирозин — могут заменить ферменты, которые применяются в виноделии и сыроварении. А благодаря распространенности череды, ее использование в промышленных масштабах может оказаться весьма выгодным в переработке молока и производстве вина. Источник: Милкньюс

 

28. В Башкирии создали мороженое от гриппа. Секрет мороженого, которое поможет в профилактике простудных заболеваний и укрепит иммунитет, раскрыли ученые Башкирского государственного аграрного университета. Они разработали молочное лакомство с пчелиной пыльцой и прополисом. Источник: upakovano.ru

 

29. В Беларуси приняты все меры для продовольственной безопасности – Крупко. В Беларуси приняты все необходимые меры для обеспечения продовольственной безопасности. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко на совещании в формате видеоконференции на площадке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), сообщили БЕЛТА в пресс-службе Минсельхозпрода. Источник: БЕЛТА

 

30. Еще три казахстанских предприятия планируют экспортировать «молочку» в Китай. Еще три казахстанских предприятия планируют экспортировать «молочку» в Китай, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства РК. Источник: kaztag.kz/ru

 

31. Тема школьного молока в Украине интересна и родителям, и производителям, и переработчикам – Анна Лавренюк. Тема школьного молока в Украине интересна всем: родителям детей, что доказано опытом проведения АПМ нескольких таких проектов, молочным хозяйствам, которые получают стимул для развития и улучшения качества молока, переработчикам молока, для которых участие в программе означает загруженность мощностей и гарантированный сбыт этой продукции. Такое мнение в комментарии «Инфагро» высказала вице-президент Ассоциации производителей молока (АПМ) Анна Лавренюк, пишет The DairyNews.

 

32. Украина может стать в условиях пандемии гарантом мировой продовольственной безопасности – Кулеба. Как отмечает министр иностранных дел, COVID-19 несет Украине как угрозы, так и неожиданные возможности. Министр иностранных дел Украины Дмитрий Кулеба считает, что пандемия коронавирусной инфекции создает для Украины возможность утвердить статус мировой житницы для обеспечения продовольственной безопасности. Источник: УНИАН

 

29 Июл 2020

Глава Союза производителей молока Татарстана ознакомился с деятельностью АО ГПП «ЭЛИТА»

28 июля 2020 года генеральный директор Союза производителей молока Татарстана Денис Пирогов посетил Акционерное общество Головное племенное предприятие «ЭЛИТА» в Высокогорском районе. С деятельностью предприятия ознакомил генеральный директор АО ГПП «ЭЛИТА» Фаннур Зарипов и специалисты предприятия.

В первую очередь руководитель Татмолсоюза ознакомился с лабораторией селекционного контроля качества молока, которая распологает системой CombiFoss™ 7, в которой объединены MilkoScan™ 7 RM и Fossomatic™ 7 позволяющей одновременно исследовать жир, белок, казеин, лактозу, сухой остаток, мочевину, понижение точки замерзания, pH, скрининг кетоза ( по БТБ и ацетону) и количество соматических клеток, с производительностью 400проб/час. Анализатор оценки качества сырого молока Bentley 150 предназначен для измерения массовой доли жира, белка, лактозы и сухого вещества, производительность которого составляет 150 проб/час. Денис Пирогов убедился, что анализы готовятся быстро и реально использовать результаты анализа молока для составления рационов коров в хозяйствах.

 

С 2006 года племенное предприятие замораживает семя быков по европейской технологии. Специалисты лаборатории по фасовке и заморозке семени рассказали, что благодаря этой технологии в 1,5-2 раза снижается расход семени на одно плодотворное осеменение и соответственно увеличивается экономическая эффективность, становится возможным обмениваться спермопродукцией лучших быков-производителей из-за рубежа, что ведет к улучшению качества семени.

 

Также племенное предприятие «ЭЛИТА» проводит контроль качества кормов. «Исследования позволяют производить детальную оценку сырья, с учетом его влияния на качество кормов и продуктивности животного» – отметили специалисты лаборатории.

 

В процессе встречи Денис Пирогов рассказал о текущем состоянии и перспективах развития молочного скотоводства в республике Татарстан и в Российской Федерации в целом, руководители обсудили дальнейшие возможности развития молочной отрасли и племенного животноводства и вопросы возможного сотрудничества.

Немного истории:

АО ГПП «ЭЛИТА» – одно из крупнейших предприятий России по производству и реализации семени быков-производителей – ведет свою историю с 1977 года.  Основная задача предприятия – улучшение продуктивных качеств крупного рогатого скота путем внедрения методов искусственного осеменения с использованием семени наиболее высокоценных быков.

29 Июл 2020

Уровень цен на сырое молоко в РФ в июне снизился на 1,9%

 

Уровень цен на сырое молоко в июне 2020 г. составил 25,3 руб./кг (без НДС), снизившись на 1,9% относительно мая в результате влияния сезонного фактора. Об этом говорится в свежем отчете аналитического центра Milknews.

При этом темпы снижения (-4,0% с начала года) ниже уровня 2017 г. Июньский уровень цен оставался на 4,4% выше уровня июня 2019 г. При этом во всех федеральных округах (кроме СФО и ДФО) средний уровень цен в июне оставался на 1,5% (ЮФО) – 7% (ПФО) выше уровня 2019 г. Во всех субъектах РФ из числа ТОП-25 производителей молока (кроме Алтайского края) уровень закупочных цен на молоко в июне 2020 г. также оставался выше уровня 2019 г.

Как пишут аналитики, цены на сырое молоко в I полугодии 2020 г. сохраняются на историческом максимуме, продолжая тенденцию второй половины 2019 г. Ключевой фактор высокого ценового тренда – так называемое «обеление» рынка в 2019 г., в результате которого сформировался повышенный спрос на молочный жир. Это обусловлено переориентированием производителей с молокосодержащих категорий на молочные продукты, в том числе в связи с ужесточением мер по борьбе с фальсификацией мол. продукции.

В результате был сформирован новый уровень цены, который сохраняется в 2020 г. (в том числе по долгосрочным контрактам). Поддержку ценам в начале года также оказывала нормализация запасов молочной продукции, значительный рост себестоимости пр-ва сырого молока в 2018 г. и второй половине 2019 г., сохранение высокой доли инвестиционной составляющей в себестоимости дополнительно производимого объема молока на вновь построенных/модернизированных фермах.

Третий фактор динамики цен – планомерное повышение доли сельхозорганизаций в производстве, что снижает волатильность за счет сравнительно стабильных объемов производства в течение года.

Как прогнозируют аналитики, девальвация рубля в марте 2020 г. приведет к повышению себестоимости производства молока в два этапа: во-первых, за счет увеличения операционных затрат при начале очередного производственного цикла (закупка товаров с высокой импортной составляющей), во-вторых, за счет увеличения инвестиций в строительство и модернизацию новых молочных комплексов (закупка техники и оборудования, скота и т.д.).

Вместе с тем давление на цены оказывает очередной виток снижения спроса на молочную продукцию, в том числе на фоне падения доходов и распространение пандемии коронавирусной инфекции, что может повлечь значительное расширение запасов готовой молочной продукции, говорится в отчете.

Источник: Милкньюс

29 Июл 2020

Что произошло в молочной отрасли за 28 июля 2020г.

 

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости за 28 июля 2020г., касающиеся молочной отрасли в мире, России и республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 28 июля 2020 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4020,2 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  70,8 тонны (1,8%) и на –0,4 тонны к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4528,5 тн – это 102% к уровню прошлого года (больше на 69,2 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3795,9 тн (102%).

Надой на одну корову за день составляет 18,1 кг, что на 1,2 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 303,0 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (94,7 тн), СХПК Урал (71,2 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 276,3 тн (107% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 267,9 тн за сутки (на 20% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток» – 322,1 тн молока за сутки, ОАО «ХК «Ак Барс, где валовый надой молока составил 312,9 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 181,4 тн.

 

2. Уровень цен на сырое молоко в июне снизился на 1,9%. Уровень цен на сырое молоко в июне 2020 г. составил 25,3 руб./кг (без НДС), снизившись на 1,9% относительно мая в результате влияния сезонного фактора. Об этом говорится в свежем отчете аналитического центра Milknews. Источник: Милкньюс

 

3. В Елабужском районе введен в эксплуатацию крупнейший животноводческий комплекс, который также посетил Марат Зяббаров. На днях в животноводческий комплекс привезли 407 племенных нетелей голштинской породы. В целом строящийся комплекс рассчитан на более чем 2000 коров. По словам руководства ООО «Мир», это просто идеальная площадка для производства молока. Сейчас же основной вопрос заключается в обустройстве дороги до комплекса.Подробнее: на сайте Татар-Информ и Минсельхозпрод РТ

 

4. Глава Минсельхозпрода РТ осмотрел откормочные площадки АПК «Продпрограмма» в Мамадышском районе. АПК «Продпрограмма» (член Союза производителей молока Татарстана) является одним из крупнейших и передовых животноводческих комплексов в республике с поголовьем КРС в 25 744 голов. Предприятие постоянно развивается, ежегодно наращивая производство молока и мяса, а также внедряет самые современные технологии. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

5. АГРОСИЛА планирует вложить 2 млрд рублей в производство сыров. «Мы приобрели молочный комбинат в 2017 году, сегодня мощности ООО «Агросила-Молоко» загружены полностью – 76 тыс. тонн выпускаемой продукции ежегодно. Мы комплексно развиваем молочное направление: в 2020 году начали подготовку к реализации проекта по производству твердых и рассольных сыров. Сейчас отрабатываем условия по поставке оборудования. Реализация проекта запланирована на 2021 год, срок ввода линии и выхода на полную мощность – 2024 год. Объем затрат на проект составит порядка 2 млрд рублей», – сообщила в интервью РБК генеральный директор АО «Агросила» Светлана Барсукова. Подробнее на сайте ДэйриНьюс

 

6. Экспорт молочной продукции вырос до 335 тыс. тонн. Падение рубля и слабый спрос на молочную продукцию на российском рынке стимулируют производителей наращивать экспорт. Так, за первые пять месяцев этого года поставки увеличились на 26%, до 335 тыс. тонн, что стало новым максимумом. Аналитики прогнозируют дальнейший рост отгрузок, но не исключают, что замедление мировой торговли может негативно отразиться на отрасли. Источник: КоммерсантЪ

 

7. Создан Союз производителей и переработчиков молока Ленинградской области. В Ленинградской области создан региональный союз производителей и переработчиков молока. Торжественное подписание учредительных документов состоялось сегодня в комитете по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона. Подписи под протоколом о создании Союза «Леноблмолоко» поставили руководители 9 хозяйств. Союз открыт к вступлению новых членов. Источник: Союзмолоко

 

8. Депутаты обсудят законопроект о лицензировании ветврачей. Возобновить лицензирование ветеринарных врачей предлагают в Комитете Госдумы по экологии и охране окружающей среды. Законопроект планируется внести на рассмотрение нижней палаты парламента в осеннюю сессию, сообщил председатель комитета Владимир Бурматов 24 июля 2020 года во время онлайн-конференции в МИА «Россия сегодня».  Источник: Ветеринария и Жизнь

 

9. Минтруд не будет проводить специальную оценку условий труда на предприятиях. Министерство труда и соцзащиты предложило не проводить специальную оценку условий труда на предприятиях, на которых за 5 лет условия труда не изменились и не произошло нарушений охраны труда, инициативу поддержали профсоюзы и работодатели. Об этом сообщила пресс-служба Минтруда. Источник: rns.online

 

10. Роспотребнадзор рассказал о составе, аромате и упаковке, сыра. Натуральный сыр изготавливается из сырого коровьего молока высшего и первого сорта, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, в его состав также входит поваренная соль, бактериальные закваски и натуральные красители, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора. Источник: rns.online

 

11. Минпромторг обещает обойтись без закрытия предприятий в случае второй волны COVID-19. Минпромторг РФ совместно с Роспотребнадзором работают над тем, чтобы обойтись без закрытия стационарных заведений торговли в случае второй волны коронавируса осенью 2020 года. Об этом 28 июля заявил заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации Виктор Евтухов на пресс-конференции в Москве, передаёт корреспондент ИА REGNUM. Источник: РЕГНУМ

 

12. Дмитрий Патрушев обсудил «точки роста» экспорта продукции АПК с ключевыми аграрными и товаропроводящими регионами. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев провел очередное совещание «О перспективах достижения отдельными субъектами РФ целевых показателей федерального проекта «Экспорт продукции АПК». В мероприятии приняли участие представители органов власти Москвы и Санкт-Петербурга, Краснодарского и Ставропольского краев, а также Ростовской области, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

 

13. СОЮЗМОЛОКО принял участие в заседании Комитета ТПП РФ по развитию АПК. 27 июля состоялось заседание Комитета ТПП РФ по развитию АПК в формате видеоконференции. В рамках заседания участники обсудили возможные проблемы, вызовы и предложения в контексте разработки проекта долгосрочной стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности России на период до 2030 года. Источник: Союзмолоко

 

14. Екатерина Нестерова: 30% отечественных масел не соответствуют требованиям по глицидиловым эфирам. По словам Екатерины Нестеровой, директора по техническому регулированию Масложирового Союза России, порядка 30% отечественного подсолнечного масла не соответствуют норме 1 мг/кг содержания глицидиловых эфиров. Об этом эксперт сообщила в ходе вебинара на тему: «Качество и безопасность продуктов питания с использованием растительных масел», пишет The DairyNews.

 

15. Правительство обсудит развитие торговли до 2025 года. Министерство промышленности и торговли России внесло в Правительство проект стратегии развития торговли в стране до 2025 года. Об этом сообщил на пресс-конференции статс-секретарь, замглавы Минпромторга Виктор Евтухов, передаёт РИА «Новости». Источник: pnp.ru

 

16. Сбербанк зафиксировал падение потребительского спроса. Восстановление потребительского спроса в России снижается как в количественном, так и качественном выражении. К такому выводу пришли специалисты СберИндекса, исследование которых приводится на официальном сайте Сбербанка. Источник: РЕГНУМ

 

17. Реформу госконтроля проведут с участием бизнеса. Два важных для бизнеса закона — это Федеральный закон «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и Федеральный закон «Об обязательных требованиях в Российской Федерации» приняла Госдума в третьем чтении 22 июля 2020 года. Как отмечает президент Торгово-промышленной палаты России (ТПП РФ) Сергей Катырин, принятие законов знаменует реализацию реформы контрольной (надзорной) деятельности, включая механизм «регуляторной гильотины». Источник: РЕГНУМ

 

18. McDonald’s обновил мороженое в вафельном рожке и возвращает его в меню. Мороженое в вафельном рожке вернется в меню McDonald’s с обновленной вафлей, десерт будут подавать в бумажном конусе, сообщили RNS в пресс-службе сети. Источник: rns.online

 

19. Две подмосковные молочные фермы получили 33 млн руб. грантов.  На развитие семейных фермерских хозяйств Московской области предоставлено 2 гранта на сумму порядка 33 млн рублей, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин. Источник: Интерфакс

 

20. «ЭкоНива» инвестирует 3,2 млрд руб. в новый животноводческий комплекс. Холдинг «ЭкоНива», крупнейший в России производитель сырого молока, к концу года планирует запустить животноводческий комплекс в Алтайском крае. Об этом президент компании Штефан Дюрр рассказал на встрече с губернатором региона Виктором Томенко, сообщает сайт правительства края. «Наша задача в этом году — построить один коровник на тысячу голов и завести первую тысячу нетелей», — добавил региональный директор по Сибирскому региону «ЭкоНива-АПК Холдинг» Сергей Ляхов. На проектную мощность комплекс выйдет в 2022 году. Источник: АгроИнвестор

 

21. Фермерам Брянской области помогут на 60 млн рублей. 12 начинающих сельхозпроизводителей и две семейные фермы получат гранты на развитие хозяйств в Брянской области в 2020 году. Средства, в общей сложности почти 60 млн рублей, выделяют в рамках госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Брянской области», сообщили 28 июля в пресс-службе правительства региона. Источник: РЕГНУМ

 

22. Сырое молоко среди самых продаваемых товаров на Белорусской товарной бирже. Сырое коровье молоко вошло в тройку самых продаваемых сельскохозяйственных товаров на Белорусской универсальной товарной бирже, сообщил корреспонденту БЕЛТА пресс-секретарь БУТБ Роман Янив. Источник: БЕЛТА

 

23. Сербские сыроделы получили стимул к поставкам в ЕАЭС. Ратификация соглашения о беспошлинной торговле ЕАЭС и Сербии открывает большие возможности для пищевой промышленности, в первую очередь для производителей сербского сыра и алкоголя на фоне пандемии COVID-19, заявил министр сельского хозяйства Бранислав Недимович. Источник: РИА-Новости

 

24. Зачем калужский фермер Александр Саяпин начал использовать “молочных” роботов. Александр Саяпин построил роботизированную молочную ферму на 120 голов и цех по переработке молока. При поддержке Россельхозбанка в этом хозяйстве появился первый в России голландский доильный робот Lely. Сегодня перенимать опыт к нему приезжают фермеры из многих регионов страны. Коровы живут на просторе, а пасет их электронный пастух. Источник: ДэйриНьюс

 

25. Товарные остатки алтайского молока на складах достигли 4,8 млрд рублей. Молочной отрасли Алтайского края в период жёстких карантинных мероприятий, связанных с мировой эпидемии коронавируса, стало только хуже: товарные остатки на складах выросли с 4 до 4,8 млрд рублей и достигли критического объема. Источник: РЕГНУМ

 

26. В Чувашии выдали субсидии на содержание КРС. В Чувашии продолжаются выплаты субсидий крестьянам на содержание коров. Государственную поддержку в период «большого молока» получили 30 тыс. жителей, сообщили ИА REGNUM в региональном министерстве сельского хозяйства. Источник: РЕГНУМ

 

27. В Великобритании предложили ограничить рекламу нездоровой пищи. Премьер-министр Великобритании Борис Джонсон запустил программу по борьбе с ожирением «Улучшение здоровья» («Better Health»). Он планирует запретить рекламу нездоровой пищи в интернете — также ее ограничат и на телевидении. Пациентам с ожирением будет предлагаться пройти 12-недельный курс по снижению веса. А для всех граждан страны создадут максимально комфортные условия для того, чтобы они передвигались на велосипедах, а не на автомобилях. Источник: gazeta.ru

 

28. В Удмуртии появится экспортный акселератор для аграриев. В Удмуртии начали прием заявок на участие в специальной акселерационной программе для экспортноориентированных агропредприятий, которая стартует в сентябре текущего года. Проект реализуется при поддержке правительства республики, сообщает пресс-служба главы региона. Источник: РЕГНУМ

 

29. Украина в январе-марте 2020 года увеличила экспорт агропродукции до 5,7 миллиарда долларов. В первом полугодии 2020 года Украина смогла увеличить объемы экспорта продуктов питания только в страны Азии. Об этом  в Институте аграрной экономики. Источник: УНИАН

 

30. Белорусским хозяйствам прогнозируют укрупнение. Фермерские хозяйства Беларуси ждет укрупнение и специализация. Таким прогнозом поделился на пресс-конференции директор Института системных исследований в АПК Национальной академии наук Андрей Пилипук, передает корреспондент БЕЛТА.

 

31. Удмуртия увеличивает продажу племенного молодняка КРС. По итогам 1 полугодия 2020 года племенные заводы и репродукторы Удмуртии реализовали 2065 голов племенного молодняка КРС. Это выше аналогичного уровня прошлого года, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального минсельхоза.

 

32. Восстановление спроса в Китае позволило Fonterra повысить закупочные цены на молоко. Восстановление спроса в Китае позволило Fonterra повысить закупочные цены на молоко у фермеров в сезоне-2020/21 с 5,4 до 5,9 новозеландских долларов за килограмм сухого молочного остатка, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Reuters.

 

33. XII Молочная Олимпиада пройдет с 23 по 27 мая 2021 года в Новороссийске. В связи с продленными ограничениями внутри РФ и на международном уровне из-за коронавируса, информационное агентство The DairyNews и Центр изучения молочного рынка (DIA) приняли решение провести XII Молочную Олимпиаду в России. Крупнейшее ежегодное событие молочной отрасли состоится с 23 по 27 мая 2021 года в Новороссийске. Источник: ДэйриНьюс

 

28 Июл 2020

Что произошло в молочной отрасли за 27 июля 2020г.

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости за 27 июля 2020г., касающиеся молочной отрасли в мире, России и республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 27 июля 2020 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4020,6 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  67,5 тонны (1,7%) и на -3,2 тонны к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4525,1 тн – это 101% к уровню прошлого года (больше на 60,6 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3792,8 тн (102%).

Надой на одну корову за день составляет 18,1 кг, что на 1,2 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 303,0 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (94,7 тн), СХПК Урал (70,3 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 276,3 тн (107% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 268,0 тн за сутки (на 20% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток» – 322,0 тн молока за сутки, ОАО «ХК «Ак Барс, где валовый надой молока составил 312,3 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 181,4 тн.

 

2. Фермер из Алькеевского района на грант в 5 млн рублей закупит племенных нетелей. Животновод планирует приобрести 45 племенных нетелей голштино-фризской породы из Удмуртии. Подробнее: Татар-Информ

 

3. Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,9%. По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 20 июля 2020 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 50 тыс. тонн, что на 3,9% (1,9 тыс. тонн) больше аналогичного показателя 2019 года. Источник: Милкньюс

 

4. Подробности: Новый законопроект о маркировании животных. В новой версии проекта федерального закона «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части совершенствования правового регулирования отношений в области ветеринарии», обсуждение которого продлится до 20 августа, изменилось само название: теперь идентификация животных называется “маркирование”. Предлагается исключить из закона термин “идентификация”, так как данное понятие, по мнению чиновников, означает “отождествление”, соответственно этот процесс непрерывный и может осуществляться кем угодно (отождествление животного с информацией о нем). Маркирование же представляет собой нанесение на тело животного, закрепление на теле животного или введение в тело животного визуальных или смешанных (сочетание визуального и электронного) средств идентификации и является обязанностью владельцев животных. Подробнее на Милкньюс

 

5. Исследование: Влияние стресса на здоровье и продуктивность молодняка. Цель скотоводства состоит в том, чтобы выращивать здоровых животных, которые могут достичь максимального генетического потенциала продуктивности с меньшими затратами. Здоровье животных зависит не только от болезней, вызванных патогенами или метаболическими/физическими нарушениями, но и факторами стресса. В новом материале от “Эксперт.молоко” рассказываем, как стресс влияет на здоровье и продуктивность молодняка. Источник: Милкньюс

 

6. Михаил Мальцев: Потенциал использования пальмового масла в РФ не исчерпан. Росстат заявляет о росте импорта пальмового масла в Россию. Наиболее высокий показатель зафиксирован в мае – 113 тысяч тонн, а это в 2,3 больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. О факторах, которые могли привести к таким цифрам и в целом о ситуации на рынке пальмового масла, рассказал Milknews директор Масложирового союза России Михаил Мальцев.

 

7. Погодный фактор: куда пойдет цена на молоко. 2020 год не перестаёт приносить сюрпризы. Падение рубля, цен на нефть, затяжная пандемия коронавируса сменяется наступлением аномальных погодных условий в ряде крупнейших молочных регионов страны. Температура выше 30 градусов с одной стороны и проливные дожди – с другой способны сформировать новый прогнозный баланс молочного рынка на остаток года. Подробнее на сайте Дэйриньюс

 

8. USDEC: 7 тем на молочном рынке за которыми нужно следить. Аналитики Американского совета по экспорту молочной продукции (USDEC) рассказали какие семь вопросов оказали наибольшее влияние на мировые молочные рынки и американский экспорт в первое полугодие и почему за ними нужно следить в оставшиеся месяцы 2020 года, пишет The DairyNews.

 

9. Союзмолоко принял участие в заседании Общественного совета при Россельхознадзоре. Состоялось очередное заседание Общественного совета при Россельхознадзоре. В мероприятии приняли участие руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт, начальник Управления внутреннего ветеринарного надзора Татьяна Балагула, директор Департамента ветеринарии Минсельхоза России Мария Новикова, представители региональных служб, бизнеса и отраслевых союзов. Источник: Союзмолоко

 

10. Сергей Артамонов: В период “большого” молока важно поддержать не только сельхозорганизации, но и ЛПХ. Рост производства молока в Чувашии за первое полугодие 2020 года составил почти 5%. В январе-июне в республике было произведено 228 тыс. тонн сырья. Подробнее о ситуации в молочной отрасли региона и об инициативах, позволяющих поддержать не только большие компании, но даже личные подсобные хозяйства, Milknews рассказал министр сельского хозяйства Чувашии – Сергей Артамонов.

 

11. Новыми драйверами российского агроэкспорта аналитики РСХБ назвали масличные, сахар и мясо. По оперативным данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (ЦОЭ), объемы экспорта опережают плановые показатели. В первом полугодии объем экспорта продукции АПК (без учета стран ЕАЭС) составил $10,5 млрд, нарастив 17% в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. Отгрузки в страны ЕАЭС подтверждают тенденцию: за первые 4 месяца 2020 их объемы выросли на 10%, до $1,2 млрд. В ЦОЭ полагают, что по итогам года вывоз сельхозпродукции за рубеж может увеличиться более чем на 10% до $27-28 млрд. Минсельхоз РФ прогнозирует экспорт в 2020 году на уровне прошлого года, в размере $25 млрд. Источник: Милкньюс

 

12. В России оценят возможность продажи продуктов в тару покупателей. Роспотребнадзор учтет мнение комитета Госдумы по экологии и охране окружающей среды при доработке правил к организации торговли в части использования тары и упаковки потребителя. Эта информация следует из ответа ведомства главе комитета Владимиру Бурматову, копия которого попала в распоряжение «РИА Новости» в понедельник, 27 июля. Источник: Известия

 

13. Минсельхоз изучает идею компенсации ущерба аграриев из-за непогоды. Министерство сельского хозяйства рассматривает идею компенсации ущерба аграриев в связи с непогодой, а также разрабатывает поправки о сельхозстраховании.
Источник: pnp.ru

 

14. Производители смогут зарегистрировать географические указания своих товаров. Российские производители смогут зарегистрировать географические указания (ГУ) своих товаров, рассказал руководитель Роспатента Григорий Ивлиев. Основная часть закона о ГУ вступила в силу в понедельник, 27 июля. Использование данной системы призвано упростить возможности регистрации и продвижения региональных брендов. Источник: Известия

 

15. Ответственность частных операторов государственных информационных систем планируют усилить. Если частный оператор (концессионер) является обладателем информации государственной информационной системы  (ГИС), он обязан обеспечивать недискриминационный доступ к этим данным в целях соблюдения прав заинтересованных лиц. Такая норма содержится в законопроекте, который Госдума планирует рассмотреть в первом чтении на одном из сентябрьских пленарных заседаний палаты. Источник: pnp.ru

 

16. Любимое мороженое россиян — «Коровка из Кореновки»: исследование Rate&Goods. Сервис Rate&Goods составил рейтинг наиболее популярного в России мороженого на основании более чем 36 000 оценок и 51 000 отзывов, оставленных примерно 16 000 пользователей приложения. Источник: Милкньюс

 

17. Российские производители могут заменить обанкротившихся американских фермеров на рынке Японии. Российские производители могут заменить обанкротившихся американских фермеров на рынке Японии и заработать миллиарды долларов. Об этом в беседе с «ПолитРоссией» рассказал научный руководитель Центра этнических и международных исследований Антон Бредихин, пишет The DairyNews.

 

18. Генетический материал для выращивания коров станут производить в Нижегородской области. ООО “Молочная компания “Генетика” планирует построить в Нижегородской области селекционно-генетический центр. Об этом сообщил заместитель губернатора Нижегородской области Андрей Саносян. Источник: niann.ru

 

19. Алтайский край не может продать молочную продукцию почти на 5 миллиардов рублей. Алтайский край не может продать сыр и масло почти на 5 миллиардов рублей. До критических объёмов выросли в регионе запасы молочной продукции. Запасы сливочного масла и сыворотки выросли втрое. Источник: Вести

 

20. Фермеры Алтая боятся банкротств и продают хозяйства. Фермеры Алтайского края избавляются от хозяйств, опасаясь банкротств. Сейчас на продажу выставлено около 30 предприятий разных направлений. Аграрии говорят, что из-за неурожая не смогут выплатить кредиты, государство им вряд ли поможет, и банки заберут предприятия за долги. Источник: amic.ru

 

21. До половины стоимости молочных ферм предлагает субсидировать Минсельхоз Иркутской области. Министерство сельского хозяйства Иркутской области принимает документы на конкурсный отбор по предоставлению субсидий. В этот раз получить господдержку можно на строительство и комплектацию молочных ферм. Субсидировать предлагается до 50% от стоимости объекта. При этом сумма государственной поддержки не должна превышать 25 млн руб. Как сообщил и.о. министра сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков, заявки принимаются до 15 октября. Источник: snews.ru

 

22. Смоленская область расширяет меры господдержки сельхозпроизводителям. Меры государственной поддержки для сельхозтоваропроизводителей в Смоленской области будут расширены. Об этом, как сообщили ИА REGNUM 27 июля в пресс-службе администрации области, говорилось на заседании заседание координационной комиссии по реализации государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Смоленской области», которое провёл губернатор Алексей Островский. Источник: РЕГНУМ

 

23. Оппозиция в Молдавии потребовала созвать парламент ради помощи фермерам. Оппозиционная партия “Платформа “Достоинство и правда” требует срочно созвать заседание парламента Молдавии, чтобы оказать помощь работникам сельского хозяйства, заявил на брифинге в понедельник лидер политформирования Андрей Нэстасе. Источник: РИА-Новости

 

24. В Удмуртии в поддержку производителей продуктов питания запустили маркетплейс. В Удмуртии появилась первая электронная торговая площадка «Местномаркет», где в круглосуточном режиме можно приобрести свежие продукты питания с доставкой на дом. Проект уже заинтересовал многих местных производителей продуктов питания. Источник: Милкньюс

 

25. В Удмуртии в 2020 году грантовая поддержка сельхозкооперативов увеличена на 13 млн рублей. Минсельхоз Удмуртии определил очередных грантополучателей 2020 года среди фермерских хозяйств республики. Конкурсная комиссия последней рассмотрела бизнес-проекты на развитие материально-технической базы сельхозкооперативов. Победителями признаны 2 сельхозобъединения.  Источник: Милкньюс

 

26. В Украине продолжит дорожать молочная продукция — эксперт. В Украине до конца года продолжит дорожать молочная продукция. О, она вырастет в цене, как минимум на 4- 5%. Об этом в комментарии ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. Источник: HTTPS://GOLOS.UA/

 

27. Великобритания ограничила рекламу жирных продуктов для борьбы с COVID-19. Премьер Борис Джонсон усилил борьбу с ожирением после того, как сам переболел коронавирусом. Исследования показывают, что риск смерти или осложнений от COVID-19 выше при лишнем весе, поэтому в стране ограничат рекламу вредной еды. Источник: РБК

 

28. Ситуация с ценами на потребительском рынке Белоруссии спокойная – премьер. Ситуация с ценами на потребительском рынке Белоруссии спокойная, правительство ее контролирует, заявил премьер республики Роман Головченко. Источник: 1Прайм

 

29. С начала года США увеличили экспорт молочной продукции на 10%. Как свидетельствуют данные Совета по экспорту молочной продукции (USDEC), на начало июня экспорт категории увеличился в физическом выражении на 10% и в стоимостном – на 12%. Источник: Дэйриньюс

 

27 Июл 2020

Что произошло в молочной отрасли за 24-26 июля 2020г.

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости за 24-26 июля 2020г., касающиеся молочной отрасли в мире, России и республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 25 июля 2020 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4027,1 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  63,7 тонны (1,6%) и на -0,4 тонны к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4529,2 тн – это 101% к уровню прошлого года (больше на 57,0 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3794,8 тн (102%).

Надой на одну корову за день составляет 18,1 кг, что на 1,2 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 303,0 тн (109% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (94,7 тн), СХПК Урал (70,3 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 276,3 тн (107% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 268,9 тн за сутки (на 20% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток» – 322,2 тн молока за сутки, ОАО «ХК «Ак Барс, где валовый надой молока составил 312,0 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 180,2 тн.

 

2. Поголовье коров выросло на 0,1%. Поголовье коров в России к концу мая 2020 года составило 8,08 млн голов, что на 0,1% выше уровня аналогичного периода 2019 года. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. Источник: Милкньюс

 

3. Индекс себестоимости молока в июне снизился на 1,3%. Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в июне составил 98,7%, себестоимость за месяц снизилась на 1,3%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко. Источник: Милкньюс

4. Импорт пальмового масла в Россию в мае вырос в 2,3 раза. Россия в мае 2020 года увеличила импорт пальмового масла и его фракций в 2,3 раза в натуральном выражении по сравнению с маем прошлого года — до 113 тысяч тонн, следует из материалов Росстата. Источник: 1Прайм

 

5. Рабочая группа доработает концепцию обновления подходов к утилизации упаковки в РФ. Рабочая группа доработает Концепцию расширенной ответственности производителя (РОП) по утилизации отходов в России. Как сообщили журналистам в пресс-службе вице-премьера Виктория Абрамченко в состав новой группы вошли около 40 представителей профильных ведомств, ассоциаций товаропроизводителей и компаний, занятых в сфере обращения с отходами, и экономистов. Источник: ТАСС

 

6. Роскачество рассказало о правилах выбора мороженого и его отличии от замороженного десерта. Роскачество советует при покупке мороженого обращать внимание на то, чтобы упаковка не была покрыта кристалликами льда и не была деформирована, а также объясняет, когда мороженое называют замороженным десертом, говорится в сообщении организации. Источник: 1Прайм

 

7. Совфед одобрил пакет законов о “регуляторной гильотине”. Совет Федерации одобрил на пленарном заседании в пятницу закон о так называемой регуляторной гильотине, направленный на комплексное правовое регулирование вопросов государственного и муниципального надзора, а также установление гарантий защиты прав граждан и организаций как контролируемых лиц. Источник: ТАСС

 

8. «Ъ»: рынок деловых поездок может восстановиться на 80% к концу года. Хотя по итогам второго квартала объем бронирований авиабилетов бизнес-туристами сократился почти на 90%, этот сегмент начал сравнительно быстро восстанавливаться. Участники рынка рассчитывают уже к концу года выйти на 60–80% бронирований от докризисных показателей. Полноценному восстановлению активности мешают сохраняющиеся ограничения на проведение деловых мероприятий и стремление бизнеса экономить на поездках сотрудников. Источник: КоммерсантЪ

 

9. Россия и Казахстан не заметили падения потребления молока из-за пандемии. По словам Михаила Мищенко, директора Центра изучения молочного рынка, на сокращение потребления молока в России пандемия повлияла далеко не в первую очередь. Более негативно на ситуации сказались падение цен на нефть и валютная волатильность, а также другие социально-политические факторы. Об этом эксперт сообщил в ходе международной онлайн-конференции «Восстановление рынка растительных масел после пандемии Covid-19», пишет The DairyNews.

 

10. Участники рынка АПК хотят договориться о правилах перевозок зерна. Крупные игроки агропромышленного рынка разработали меморандум по противодействию перевозке сельхозпродукции автотранспортом с перегрузом, которая дает возможность недобросовестным компаниям экономить на логистике, мешает конкуренции и тормозит развитие рынка. Но эксперты сомневаются в эффективности саморегулирования и предупреждают, что в результате транспортировка сельхозпродукции может подорожать на десятки процентов, а российское зерно потеряет конкурентоспособность. Источник: коммерсантЪ

 

11. Министры экономики БРИКС обсудили вопросы реформирования ВТО – Решетников. Министры экономики и торговли стран-членов БРИКС обсудили тему реформирования ВТО, а также риски использования климатической повестки для создания новых барьеров в торговле, сообщил журналистам глава Минэкономразвития РФ Максим Решетников. Источник: Милкньюс со ссылкой на РИА-Новости

 

12. Михаил Мищенко: на динамику цены на молоко жара не имеет никакого влияния. По словам директора Центра изучения молочного рынка, на сегодняшний день динамика цены на молоко не зависит от погодных условий. По словам эксперта, цена на сырое молоко имеет тренд на понижение, но факторы у этого совершенно иные, передает The DairyNews.

 

13. ЦБ снизил ключевую ставку до нового исторического минимума в 4,25% годовых. Банк России снизил ключевую ставку на 25 б. п., до нового исторического минимума в 4,25% годовых, следует из пресс-релиза регулятора по итогам заседания совета директоров. Источник: ТАСС

 

14. Масло ГХИ: кто его производит и с чем его едят. Разновидность топленого сливочного масла – масло гхи –  широко используется в странах Южной Азии и считается одним из самых распространенных продуктов  индийской кухни. В последнее время популярность этого продукта вышла за пределы региона и растет в других странах, в частности, в России. Считается, что масло гхи полезнее обычного сливочного из-за особенностей производства – отдельные специалисты утверждают, что оно обладает уникальными лечебными свойствами. Milknews изучил тему и рассказывает подробнее о необычном продукте и тех, кто занимается его производством в России. Подробнее на Милкньюс

 

15. В ВШЭ рассказали о рекордном ухудшении потребительских настроений россиян во II квартале. Индекс потребительской уверенности (ИПУ) россиян во II квартале 2020 года упал на 19 процентных пунктов относительно значения предыдущего квартала, до отметки -30%, что является рекордным по скорости падением. Об этом говорится в исследовании Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ. Источник: ТАСС

 

16. Сбербанк: россияне стали меньше экономить на еде. Россиян во втором квартале беспокоили здоровье и инфляция, при этом, несмотря на чувствительность к ценам, стало меньше экономящих на еде граждан, говорится в исследовании Сбербанком потребительских настроений россиян (“Ивановых”). Источник: 1Прайм

 

17. Михаил Хабаров, «Траст»: Сельское хозяйство мы рассматриваем как защитную отрасль. Еще до кризиса банк непрофильных активов «Траст» собрал под контролем набор крупных сельскохозяйственных активов: от входящей в топ-15 землевладельцев в России с более чем 300 тыс. га «Ростагро» до нескольких птицефабрик. О том, как идет подготовка компаний к продаже, об ожиданиях от сделок и влиянии пандемии COVID-19 на отрасль “Ъ” рассказал главный исполнительный директор «Траста» Михаил Хабаров. Источник: КоммерсантЪ

 

18. Сергей Вергун, “Луч Ильича”: Собственная переработка для хозяйства решает многое. Хозяйствам из отдаленных районов непросто конкурировать с теми, которые расположены рядом с городами, где концентрируется спрос. О том, как развивать собственную переработку маслосемян и молока, и что сдерживает рост хозяйств на периферии региона, рассказал «Самарскому областному вещательному агентству» директор сельскохозяйственного производственного кооператива “Колхоз “Луч Ильича” Сергей Вергун. Источник: sova.info

 

19. Рентабельность производства молока в развитых украинских хозяйствах в первом полугодии составляет 30% – Василий Винтоняк. Средняя операционная рентабельность производства молока в развитых хозяйствах Украины в первом полугодии составляет 30%. Об этом заявил директор «Инфагро» Василий Винтоняк, пишет The DairyNews.

 

20. Липецкая область в I полугодии увеличила экспорт сельхозпродукции на 45%. Аграрии Липецкой области в январе-июне 2020 года, по предварительным данным, отправили на экспорт 800 тыс. тонн продукции на общую сумму $237,3 млн, что на 45% превышает показатели аналогичного периода прошлого года, сообщает пресс-служба региональной администрации. Источник: Интерфакс

 

21. Бизнесмены Тульской области смогут выпускать продукты питания под единым брендом. Предприниматели, выпускающие пищевую продукцию, с 24 июля могут стать участниками проекта “Сделано в Тульской области”, созданного для продвижения товаров в сетевых магазинах. Использование единого бренда позволит повысить объемы производства, в том числе небольших сельхозкооперативов, фермерских хозяйств, сообщил в четверг на брифинге председатель регионального комитета по предпринимательству и потребительскому рынку Вячеслав Романов. Источник: ТАСС

 

22. Экспорт продукции АПК из Алтайского края в I полугодии вырос на 7%. Экспорт продукции АПК из Алтайского края в первом полугодии 2020 года вырос на 7% и составил $126 млн, сообщил начальник регионального управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков на пресс-конференции в четверг. Источник: Интерфакс

 

23. Правительство Приморья оказывает поддержку фермерам региона. Фермеры Приморского края знают возможности, которые им предоставляет государство и краевые власти, и активно ими пользуются, не стесняясь в случае затруднений дополнительно обращаться за помощью, сообщает ИА DEITA.RU.

 

24. Больше 34 тысяч бесплатных продуктовых и молочных наборов раздали в Ставрополе. В Ставрополе горожане получили больше 34 тысяч бесплатных продуктовых и молочных наборов в рамках акции «Доброе сердце». Как напомнили в мэрии краевой столицы, такая помощь местным жителям в период действия режима самоизоляции была оказана по инициативе партии «Единая Россия» при поддержке губернатора Владимира Владимирова. Источник: stv24.tv

 

25. Трамп сообщил, что Китай начал закупать агропродукцию США в рекордных размерах. Китай приступил к приобретению американской сельскохозяйственной продукции в рекордных объемах, однако Вашингтон считает, что значимость двусторонней торговой сделки с Пекином уменьшилась на фоне пандемии, вызванной новым коронавирусом. С таким заявлением выступил в четверг на брифинге для журналистов в Белом доме президент США Дональд Трамп. Источник: ТАСС

 

26. Президент Ирана призвал к переходу к модернизации сельского хозяйства. 23 июля президент Ирана Хасан Рухани подчеркнул необходимость перехода от традиционного сельского хозяйства к промышленному сельскому хозяйству в попытке увеличить производство жизненно важного сектора. Об этом сообщило иранское агентство Mehr News. Источник: РЕГНУМ

 

27. Экспорт российской продукции АПК в Турцию вырос на 40%. Заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Сергей Левин и заместитель Министра сельского и лесного хозяйства Турецкой Республики Акиф Озкалды в формате видеоконференцсвязи провели 3-е заседание Исполнительного комитета по сельскому хозяйству между Россией и Турцией. Участники мероприятия обсудили увеличение взаимного товарооборота сельхозпродукциии и продовольствия, а также актуальные вопросы ветеринарного и фитосанитарного надзора, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

 

28. Украина готова удовлетворить спрос Китая на продукты питания – вице-премьер. Украина готова удовлетворить растущий спрос Китая на украинские продукты питания и сельхозпродукцию. Об этом сообщила пресс-служба Кабинета министров по итогам встречи вице-премьер-министра по вопросам европейской и евроатлантической интеграции Ольги Стефанишиной с чрезвычайным и полномочным послом Китая в Украине Фань Сяньжунем. Источник: УНИАН

27 Июл 2020

Индекс себестоимости молока в июне снизился на 1,3%

Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в июне составил 98,7%, себестоимость за месяц снизилась на 1,3%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.

  Снижению операционных затрат в июне способствовало сезонное увеличение объемов производства молока, снижение стоимости электроэнергии и цен на ряд минеральных удобрений. Вместе с тем повышение цен по остальным включенным в модель статьям затрат (корма, ГСМ), а также сохранение инфляционных процессов в экономике и слабый курс российского рубля относительно мировых валют не позволяют производителям снизить себестоимость более существенно.

  По уточненным данным, в мае 2020 г. операционная себестоимость производства сырого молока выросла за месяц на 1,3%.

  В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в июне 2020 г. оставалась, по предварительным данным, на 13,9% выше, в мае, по уточненным данным, – на 15,4% выше. Если сравнить динамику за год, то рост с июня 2019 г. составил около 6,1%.

 

Основными драйверами роста себестоимости в течение последних лет выступали заработная плата, корма, девальвация национальной валюты и общая инфляция.

  В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные цены на сырое молоко с января 2017 года практически не изменились. Тем не менее, по данным Росстата, в июне 2020 г. цена за литр товарного молока составила 25,3 руб./кг без НДС, что соответствует историческому максимуму для этого месяца. До этого наибольшее значение уровня цены в июне было достигнуто в 2019 г., когда средняя цена на сырое молоко составила 24,3 руб./кг.

  Очередной виток девальвации национальной валюты в марте 2020 г. способствует росту затрат на импортные товары, что находит отражение в повышении соответствующих статей затрат в себестоимости производства молока по мере вовлечения в производство импортированных товаров по более высокой цене. Проведенный анализ показал, что часть товаров с существенной долей валютных затрат в себестоимости вовлекается в производственный процесс в течение 1 – 2 месяцев (например, это затраты на ветпрепараты и медикаменты, средства дезинфекции, запчасти и т. п.), другие категории товаров относятся на себестоимость произведенной продукции в течение более длительного периода (амортизация оборудования, стада).

  Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.

Источник: Милкньюс

24 Июл 2020

Что произошло в молочной отрасли за 23 июля 2020г.

Союз производителей молока Татарстана собрал основные новости за 23 июля 2020г., касающиеся молочной отрасли в мире, России и республике Татарстан:

1. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РТ на 23 июля 2020 года сельхозформирования Татарстана за сутки произвели 4026,3 тонны молока, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на  54,0 тонны (1,4%) и на 1,3 тонны к предыдущему дню.

При этом суточный объем реализации молока составляет 4528,7 тн – это 101% к уровню прошлого года (больше на 47,7 тонны), в т.ч. сельхозтоваропроизводители реализовали 3795,6 тн (102%).

Надой на одну корову за день составляет 18,1 кг, что на 1,2 кг выше 2019г.

Среди районов республики по валовому надою молока лидирует Кукморский район, где суточный объем составил 303,0 тн (108% к предыдущему году). Где большие объемы молока надаивают ежедневно такие члены Татмолсоюза, как СХПК имени Вахитова (94,7 тн), СХПК Урал (69,5 тн). На втором месте Балтасинский район с показателем 276,3 тн (107% к уровню предыдущего года) в сутки и третье место занимает Атнинский район, где производство молока составляет 264,9 тн за сутки (на 19% выше прошлого года).

Крупными производителями молока являются АО «Красный Восток» – 322,2 тн молока за сутки, ОАО «ХК «Ак Барс, где валовый надой молока составил 312,9 тн, и третье место занимает АО «Агросила»  – 180,2 тн.

 

2. Благодаря поддержке Минсельхозпрода РТ кооператив «Каймак» построил молочный завод. 4 тонны молока в сутки перерабатывает сельскохозяйственный потребительский кооператив «Каймак» Сабинского района. Он стал главным заготовителем молока в личных подсобных хозяйствах села Балыклы Тюлячинского района. Источник: Минсельхозпрод РТ

 

3. Руководитель СОЮЗМОЛОКО принял участие в онлайн-сессии Нижегородского Молочного Союза. Генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов принял участие в совещании молочной сессии Нижегородского Молочного Союза, которое прошло 22 июля в формате видеоконференции. Источник: Союзмолоко

 

4. Рейтинг регионов по абсолютному приросту и снижению производства товарного молока. Аналитический центр Milknews подготовил рейтинг субъектов РФ по абсолютному приросту и абсолютному снижению производства товарного молока КРС в крупных, средних и малых сельхозорганизациях в январе-мае 2020 года. В первую тройку регионов с максимальным абсолютным приростом производства товарного молока вошли: Краснодарский край (+47,7 тыс. т), Республика Татарстан (+39,4 тыс. т) и Рязанская область (+34,8 тыс. т). Источник: Милкньюс

 

5. Импорт сырных продуктов снизился на 51%. Импорт сырных продуктов в Россию в январе-мае 2020 года составил 18,6 тыс. т, что на 51% ниже уровня аналогичного периода 2019 года. Такие данные приводятся в отчете аналитического центра Milknews. Источник: Милкньюс

 

6. ЕЭК разрабатывает систему мер для недопущения необоснованных запретов на поставки сельхозпродукции. Евразийская экономическая комиссия разрабатывает систему мер, которая позволит не допустить необоснованных запретов на поставки сельхозпродукции и одновременно повысит безопасность продуктов питания. Об этом сегодня во время онлайн-брифинга рассказал член Коллегии (министр) по техническому регулированию Евразийской экономической комиссии Виктор Назаренко, передает корреспондент БЕЛТА. Источник: БЕЛТА

 

7. Торгово-промышленная палата просит продлить мораторий на проверки МСП до июля 2021 года. Торгово-промышленная палата (ТПП) России попросила правительство продлить мораторий на проверки малых и средних предприятий (МСП) до июля 2021 года, также организация поддерживает идею сохранить практику дистанционных проверок бизнеса. Об этом сообщил ТАСС глава палаты Сергей Катырин. Источник: ТАСС

 

8. Власти в РФ должны помогать агробизнесу при оформлении документов на поддержку – Чупшева. Региональные власти должны оказывать помощь российским сельхозпроизводителям при оформлении документов на получение государственной поддержки, подобный опыт уже внедрен в Калужской области. Об этом сообщила в среду ТАСС глава Агентства стратегических инициатив (АСИ) Светлана Чупшева. Источник:  ТАСС

 

9. Недельная инфляция в России замедлилась до нуля. Инфляция в России за период с 14 по 20 июля 2020 года замедлилась до нулевого уровня после роста на 0,1% неделей ранее, свидетельствуют данные Росстата. Источник: ТАСС

 

10. Эксперты оценивают продовольственную безопасность иначе, чем правительство. Утверждение премьер-министра Мишустина об исполнении доктрины продовольственной безопасности не вполне соответствует действительности, считает генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. Об этом он сообщил 22 июля, отвечая на вопрос портала «Агроинвестор». Источник: rossaprimavera.ru

 

11. Неверов призвал развивать внутренний туризм и уделить особое внимание аграриям. Последствия пандемии коронавируса в мире создали уникальные условия для развития внутреннего туризма в России и депутатам следует определить “точки роста” для туризма в каждом из регионов. Об этом заявил лидер фракции “Единая Россия” в Госдуме Сергей Неверов, выступая на закрытии весенней сессии нижней палаты парламента. Источник: ТАСС

 

12. С 2015 г по 2019 г продажи сыворотки в России выросли на 23% и достигли 503 тыс т.Ограничением для дальнейшего развития рынка служит снижение численности населения страны, что влечет за собой сокращение объемов потребления продуктов питания.Источник: rbc.ru

 

13. Сейчас фальсификата меньше, чем в прошлом и позапрошлом годах – Олег Сирота. Сейчас фальсификата молочной продукции меньше, чем в прошлом и позапрошлом годах, благодаря введению системы «Меркурий». Об этом в интервью 73online.ru рассказал директор сыроварни «Русский пармезан» Олег Сирота, пишет The DairyNews.

 

14. Госдума готовит ко второму чтению законопроект о радиационной обработке продуктов. В России хотят разрешить обработку сельскохозяйственной и пищевой продукции ионизирующим излучением. Соответствующий законопроект внесен в Госдуму группой депутатов и сенаторов. Документ был принят в первом чтении 14 июля 2020 года и сейчас готовится ко второму чтению. Источник: vetandlife.ru

 

15. Годовые инфляционные ожидания россиян в июле продолжают ухудшаться до 44%, свидетельствуют данные исследования, проведенного компанией “инФОМ” по заказу ЦБ РФ. Источник: 1Прайм

 

16. Михаил Мищенко: Россия является одним из быстрорастущих рынков в производстве сырого молока. Об этом в ходе международной онлайн-конференции «Восстановление рынка растительных масел после пандемии Covid-19» сообщил Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA). Источник: ДэйриНьюс

 

17. Динмухамед Айсаутов: из-за маркировки молочные продукты в Казахстане подорожают на 10%. По словам Динмухамеда Айсаутова, эксперта Молочного Союза Республики Казахстан, маркировка молочной продукции не оправдает своих целей. Напротив, она означает излишнюю нагрузку на бизнес и приведет к удорожанию молочных продуктов на 10%, передает The DairyNews.

 

18. Использование молока на производство сыра растет – Михаил Мищенко. По словам Михаила Мищенко,  директора Центра изучения молочного рынка, на сегодняшний день производство сыра в РФ во многом генерирует переработку молока. С каждым годом растет доля молока, перерабатываемой для производства сыра, сообщил эксперт в ходе международной онлайн-конференции «Восстановление рынка растительных масел после пандемии Covid-19». Подробнее на ДэйриНьюс

 

19. Динмухамед Айсаутов: уровень фальсификации молочных продуктов в Казахстане близок к нулю. По словам Динмухамеда Айсаутова, эксперта Молочного Союза Республики Казахстан, объем подделок в молочной отрасли в Казахстане сопоставим со статистической погрешностью. В этой связи введение цифровой маркировки молочной продукции не имеет смысла, сообщил эксперт, отвечая на вопросы в ходе онлайн-конференции «Восстановление рынка растительных масел после пандемии Covid-19». Источник: ДэйриНьюс

 

20. Чем больше сырого молока производится на территории России, тем больше доля продуктов без ЗМЖ в структуре потребления – Михаил Мищенко. По словам Михаила Мищенко,  директора Центра изучения молочного рынка,  потребление натуральных молочных продуктов на сегодняшний день растет. Падает потребление молокосодержащих продуктов продуктов, что говорит о том, что потребитель делает выбор в пользу натуральных продуктов без замены молочного жира. Об этом эксперт сообщил этом в ходе международной онлайн-конференции «Восстановление рынка растительных масел после пандемии Covid-19», пишет The DairyNews.

 

21. Алексей Удовенко: в мае импорт пальмового масла в Россию увеличился в два раза. По словам Алексея Удовенко, регионального представителя Малазийского совета производителей пальмового масла, в мае импорт пальмового масла в Россию увеличился более чем в два раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. С января по май общий импорт, по словам эксперта, вырос на 1%, передает The DairyNews.

 

22. Алексей Удовенко: сегодня нет жиров специального назначения, которые не производились бы в России. По словам Алексея Удовенко, регионального представителя Малазийского совета производителей пальмового масла, в России есть ряд предприятий, занимающихся глубокой переработкой жиров и производством всего сектора масложировой продукции, пишет The DairyNews.

 

23. «Агрокомплекс им. Ткачева» планирует в 2021 году начать строительство в Ростовской области молочной фермы за 2,4 млрд рублей. АО “Фирма “Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева”, один из крупнейших сельхозпроизводителей Краснодарского края, планирует приступить к строительству молочного комплекса в Ростовской области в 2021 году, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский на заседании регионального правительства в среду. Источник: Милкньюс со ссылкой на Интерфакс

 

24. Запасы молочной продукции на складах в Алтайском крае выросли в 2-3 раза, почти до 5 млрд рублей. В Алтайском крае на складах предприятий скопилась молочная продукция почти на 5 млрд рублей, заявил начальник регионального управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков на пресс-конференции в четверг. Источник: Интерфакс

 

25. Гранты на развитие получили десятки пензенских фермерских хозяйств. В Пензенской области в 2020 году на поддержку и развитие крестьянско-фермерских хозяйств предусмотрено свыше 108 млн рублей. Еще порядка 52 млн рублей направят на развитие сельской кооперации. В регионе победителями конкурса грантов на развитие фермерских хозяйств и кооперативов стали 36 представителей аграрного сектора. Торжественная церемония вручения грантов прошла в среду, 22 июля, в правительстве Пензенской области. Источник: РЕГНУМ

 

26. Объем инвестиций в сельхозпроекты в Тверской области достиг 62 млрд рублей. Около 4 тыс. рабочих мест планируется создать в агропромышленном комплексе (АПК) Тверской области в ближайшие годы за счет реализации 21 инвестиционного проекта. Их общий объем финансирования превышает 62 млрд рублей, сообщил в четверг губернатор Игорь Руденя во время отчета перед областным заксобранием об итогах работы в 2019 году. Источник: ТАСС

 

27. Экспорт продукции АПК Башкортостана превысил 90 млн долларов. В текущем году республика экспортировала продукции агропромышленного комплекса на 91 млн долларов. Это предварительные данные на 22 июля, и они серьезно опережают график экспорта продукции АПК прошлого года, сообщили The DairyNews в пресс-службе ГК.

 

28. На Украине уменьшилось поступление молока на переработку. За I полугодие 2020 поступление сырого молока на перерабатывающие предприятия Украины уменьшилось на 7,1% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года, до 1,83 млн тонн. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины. Источник: ukrinform.ua

 

29. Лукашенко ждет небывалого урожая и роста доходов агрокомплекса. Белоруссия в этом году получит небывалый за всю историю урожай, и, как следствие, – улучшение финансового положения сельхозпредприятий. Такой прогноз представил президент Александр Лукашенко в четверг на совещании с руководством экономического блока страны. Источник: БЕЛТА

 

30. Белоруссия: Слуцкий сыродельный комбинат получит займы на строительство коровников и телятников. Недавно президент Беларуси подписал указ № 269 от 17 июля 2020 года о финансировании завершения строительства молочно-товарных комплексов. Бюджетные займы будут предоставлены девяти молокоперерабатывающим заводам по всей стране, один из них — Слуцкий сыродельный комбинат. Источник: agronews.com

 

31. Экспорт иранской агропродукции вырос на 30%. Экспорт иранской сельскохозяйственной продукции увеличился на 30 процентов за первые 4 месяца текущего иранского года (20 марта — 20 июля 2020 года) по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, заявил официальный представитель ведомства. Источник: РЕГНУМ

 

32. В Италии производители сыра побили мировой рекорд.На острове Сардиния сделали колесо сыра весом 600 килограммов – это новый мировой рекорд, сообщает Ansa.it. Источник: РИА-Новости

 

33. Украина уже меньше зависима от внешних рынков сбыта – Василий Винтоняк. Украина уже меньше зависима от внешних рынков сбыта, поскольку местным производителям молочной продукции практически нечего продавать. Об этом заявил директор «Инфагро» Василий Винтоняк, пишет The DairyNews.